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澳門教育家陳康妮: 芬蘭是一個以教育著稱的國家
文化創意
陳康妮・2023-11-28

芬蘭是一個以教育著稱的國家，它的學生在國際評比中經常名列前茅，而且學生的壓力也相對較低。芬蘭的家長教育有什麼特色呢？其中一個重要的方面就是培養兒童做家務的能力。本文將從以下四個方面來介紹芬蘭家長教育的特點和方法，並提供一些實用的建議。為什麼要讓孩子做家務？芬蘭的家長認為，做家務不僅是一種責任，也是一種學習。做家務可以讓兒童養成自理、合作、尊重、耐心等良好的品格，也可以培養他們的創造力、解決問題的能力和實用技能。以下是一些做家務的好處：自理：做家務可以讓兒童學會照顧自己的生活，例如整理房間、收拾衣物、清洗餐具等。這些技能可以讓他們在未來的學習和工作中更加自信和獨立。合作：做家務可以讓兒童學會與家人合作，例如分配任務、協調時間、互相幫助等。這些技能可以讓他們在未來的社交和團隊中更加和諧和有效。尊重：做家務可以讓兒童學會尊重家人的工作，例如感謝父母的付出、理解家人的困難、尊重家人的意見等。這些技能可以讓他們在未來的人際關係中更加友善和寬容。耐心：做家務可以讓兒童學會耐心的態度，例如堅持完成任務、忍受不愉快的過程、接受不完美的結果等。這些技能可以讓他們在未來的挑戰和困境中更加堅強和積極。創造力：做家務可以讓兒童學會創造力的思維，例如嘗試不同的方法、發現新的可能、創造新的價值等。這些技能可以讓他們在未來的創新和發展中更加靈活和突破。解決問題的能力：做家務可以讓兒童學會解決問題的能力，例如分析問題的原因、尋找問題的解決方案、實施問題的改善措施等。這些技能可以讓他們在未來的學習和工作中更加高效和成功。實用技能：做家務可以讓兒童學會實用的技能，例如烹飪、縫紉、修理等。這些技能可以讓他們在未來的生活中更加方便和節省。怎麼讓孩子做家務？芬蘭的家長教育還有一個特點，就是重視兒童的自主性和選擇權。家長不會強迫兒童做家務，而是讓他們自己決定要做什麼，怎麼做，什麼時候做。這樣可以讓兒童感到自己是家庭的一員，而不是被動的服從者。家長也不會過分地批評或表揚兒童的家務表現，而是讓他們自己評估和反思。這樣可以讓兒童培養自信和自我激勵的能力，而不是依賴外在的獎懲。以下是一些讓孩子做家務的方法：根據兒童的年齡和能力，給他們合適的家務任務。例如，幼兒可以幫忙收拾玩具、擦桌子、餵寵物等；小學生可以幫忙掃地、洗衣、做簡單的飯菜等；中學生可以幫忙拖地、燙衣、做複雜的飯菜等。給兒童一些選擇的空間，讓他們自己決定要做哪些家務，以及怎麼做。例如，可以讓兒童選擇自己喜歡的家務，或者讓他們選擇自己的家務時間和方式。給兒童一些指導和支持，讓他們學會做家務的技巧和要領。例如，可以教兒童做家務的步驟和注意事項，或者提供一些工具和材料。給兒童一些鼓勵和肯定，讓他們感受到做家務的樂趣和價值。例如，可以稱讚兒童的努力和進步，或者表達對兒童的感激和信任。給兒童一些反饋和建議，讓他們改進和提高做家務的效果和品質。例如，可以指出兒童的錯誤和不足，或者提供一些改善和優化的方法。芬蘭家長教育的三大原則芬蘭家長教育的特色和方法，都是基於以下三個原則：平等：芬蘭的家長認為，兒童和成人是平等的，他們有同樣的權利和責任。因此，家長不會以權威的姿態命令或管制兒童，而是以合作的態度溝通或協商兒童。信任：芬蘭的家長認為，兒童是可信的，他們有自己的想法和能力。因因此，家長不會以權威的姿態命令或管制兒童，而是以合作的態度溝通或協商兒童。信任：芬蘭的家長認為，兒童是可信的，他們有自己的想法和能力。因此，家長不會以懷疑的眼光監視或干預兒童，而是以支持的方式指導或鼓勵兒童。尊重：芬蘭的家長認為，兒童是獨立的，他們有自己的個性和需求。因此，家長不會以強制的手段改變或忽視兒童，而是以理解的心態聆聽或回應兒童。

斷捨離學會年廿八回收物資
文化創意
陳康妮・2025-01-10

(2025年01月10日 - 澳門日報) 斷捨離學會年廿八回收物資 二○二五年一月，澳門斷捨離學會迎來成立五周年的重要時刻。作為致力推動簡約生活和環保理念的非營利組織，該會主席陳康妮將於農曆新年前夕的年廿八，舉辦一場斷捨離活動，邀請居民參與並將不需要的物品送到指定的回收箱。旨在幫助居民整理家居，還希望通過物品回收和再利用，減少浪費，促進環保。 由即日起至一月三十一日，居民可將家中不需要的物品，如衣物、家居用品等，送到新口岸友誼大廈寫字樓二樓的回收箱。這些物品將由學會分類和處理，部分將捐贈給有需要的家庭。

熊神进11月星座運程 雙魚座
玄學星相
熊神進・2018-10-31

11月8號木星離開遷移宮進入事業宮，太陽在11月22號進駐事業宮，水星已經一直在事業宮恭候太陽及木星的來臨。雙魚座獲得工作上的肯定，獎勵、嘉許、加薪或升遷已經不是意料之外的事。11月24至28號，太陽與木星形成合相，帶來令人愉悅的工作機會及工作成就。 火星在11月16日進入命宮，財運得到開啟，帶來了收入及額外的獎賞，雙魚座也悉心裝扮自己，外表看上來很有貴氣。 愛情生活變得重要及積極，愛情守護星水星一直停留在事工，權威人士對你另眼相看，你的魅力吸引着他們的眼睛。在你追求事業目標的過程，你會與共同努力的人產生愛火花。由於水星逆行，愛情總之正在醞釀着萌芽，速度放慢，次次未見顯著的變化。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799(請晚8時後才致電聯絡她) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://t.cn/RwZtztF

水瓶座（參考上升星座輔乙太陽星座）
玄學星相
熊神進・2017-07-30

守護星天王星在3號開始逆行，身邊的事的發展速度都似乎放慢了步伐，雖然腳步慢了，但起伏刺激是一點都沒有減少。 ７號的月蝕在你的命宮進行，對你的形象及身體造成影響，你的思想有所改變，你用新的角度去觀看這個世界，你的心態好像成熟了，又好像憂傷了。你心態也影響你選擇用怎樣的外型衣飾來表達你是一個怎樣的人。由於月亮代表你的健康，因此，月蝕令你的健康變得脆弱或敏感，如果你平時不太注意飲食，熊老師建議你爭取在這段時間進行一次排毒飲食或運動，有利改善你的體質。 由於火星亦受月蝕影響，因此學生將改變原有的學習計劃、選科選校目標等等，也有機會轉校；水瓶座的兄弟姊妹也正面臨不同的生活衝擊或轉變；水瓶座在工作方面也會面對調職、變換崗位、工作內容、薪酬轉變等等；駕駛人士需安全駕駛，注意路面安全，遵守交通規則，不宜藥駕醉駕。 ２１號的日蝕尤其對在２月中出生的水瓶座人最有明顯的影響。日蝕在你的第７第８宮附近出現，因此，你的愛戀及婚姻關係將受到波及，彼此關係受到考驗，容易對對方失去信心，建議你對對方保持耐性，因為對方也在月蝕及日蝕的影響下而面對種種個人挑戰，壓力之下，大家都無暇顧及對方的感受及需要，也正正在這樣的敏感時期，更應該多警惕自己的言行，以免惡語傷人。 推薦幸運法器：旺財開光吊墜

新年祝福
玄學星相
熊神進・2018-02-16

昨晚念金剛經、地藏經、藥師佛經，之後在寺煮粥，吃糕點，中午接待北京一些朋友到珠海聚會，五點後回澳。回澳第一件事就是打開手機，接受讀者們的祝賀。 一年第一天，　我建議大家吃素，而我亦是素食者，今天的湯是海椰子、雪耳、紅蘿蔔、雪梨、蘋果，而菜就是支竹、豆腐皮、粉絲、冬菇、紅棗炆南乳。 今晚是狗年第一次新月，如果大家在戶外，可以許願。忘記跟肖雞的朋友說，今日生肖沖你，要許願，　選晚上10時50分至11時。 筆者在此向大家拜個晚年，恭祝大家身分健康，狗年進步！

43歲, 仍是童子眼, 心善, 也是福
玄學星相
熊神進・2016-08-30

他的八字忌火, 而他選了五行屬火的“對講機”生意, 一般來說, 做生意的人要有統籌計畫, 凡命中忌的行業, 少做為佳, 否則在經營上遇到很多阻礙, 他就是一個好例子。他的眼睛很柔和, 一直是踏踏實實去做生意, 感恩。人生總有起落, 心善的人可以從事一些宗教/幼兒/社區工作, 沒有必要參與爾虞我詐的商業, 至於之前的虧損, 也可以看成是“債”, 還光了, 自在。筆者最安慰的是他擁有平淡的晚年, 他不是孤獨命, 家人不離不棄支持他, 也是人生一份喜悅。

辦喪事, 是一塊人生試金石
玄學星相
熊神進・2016-07-30

年輕時，家師對我説，辦喪事，是一塊試金石。年少的我，沒有這方面經歷，久久未能理解箇中真諦，隨著㱑月成長，人生練歷，直至最近一次超度功德，我終於感受良多，昧雲抹開。筆者有一港人朋友，她的母親辭世，按當地風俗會有少許拜祭儀軌，她厚顔垂涙哀求身邊朋友們幇忙園滿其母功徳扶身厲志，可是繁星雲蔽，高山林密，多年深交只有三幾人身旁依偎經咒相隨。我對她説，感恩那些朋友在妳流涙時沒有離開妳，答謝某些朋友在妳春風時嘻哈奉承妳。辦喪事，看到親情、友情、夫妻情，是一塊人生試金石，感謝家師的啓䝉，

卡西尼號任務最終完成，將墜入土星大氣中。
科技新知
Trisha・2017-09-16

親愛的卡西尼號終於任務完成，再見了! 最新消息： 　　卡西尼號太空船已按預定時間在19:55進入土星大氣，永久成為土星的一部份，控制中心也接收到最後一個訊號。再見，再也不見，但未來，每當看到土星，也始終會記得卡西尼號的卓越貢獻。 下圖是卡西尼號傳回的最後一張影像，拍攝時間為臺北時間2017/9/15的凌晨3:59，以可見光拍攝，當時太空船距離土星約634,000公里，整幅影像涵蓋範圍相當於17公里。影像所顯示的，就是卡西尼號衝入土星大氣之處。 美國航太總署（NASA）卡西尼號太空船的華麗終極任務即將畫下休止符，墜入土星大氣自毀，結束將近20年的偉大旅程！目前預測最後失去卡西尼號訊號的時間，將會落在臺北時間9月15日晚間19點55分，但這個時間可能會因為土星大氣層減緩卡西尼號速度而稍有變動。現場直播將於晚間19點開始：https://youtu.be/wwMDvPCGeE0 　　臺灣剛好處在絕佳觀測位置，最新的預測撞擊時間是臺灣時間9月15日19:55:02，在撞擊1-2分鐘後可能出現幾秒鐘的閃光。雖然預測撞擊訊號會很暗，但若有較大口徑望遠鏡仍可試著觀測看看，建議從撞擊時間前5-10分鐘開始，錄影到撞擊時間後5-10分鐘。若能觀測到將非常有科學價值！ 卡西尼號在2017年4月至9月間，經歷了一連串驚險的軌道飛行，在4月22日最後一次近掠土衛六泰坦（Titan）後，以大約每週一次的頻率，連續22次穿越土星的冰環。先前從未有探測器造訪此處，這趟終極任務所蒐集到的科學資料，將能幫助我們更了解巨行星和行星系統究竟如何形成和演化。 卡西尼號太空船的終極任務軌道。卡西尼號將爬升到土星北極高處後，俯衝穿過土星環與土星本體之間22次。其中以橘色標出最後一圈軌道。Credit:NASA / Jet Propulsion Laboratory-Caltech / Erick Sturmhttps://saturn.jpl.nasa.gov/resources/6007/?category=graphics 為了避免可能汙染含有生命的土星衛星，卡西尼號在2017年9月最後一次穿越軌道後，將於9月15日墜入土星大氣，並送回最後一筆極具科學價值的資料。在與地球失去聯繫後，太空船會像流星一樣燃燒殆盡，成為土星的一部分。 勇往直前的科學探索 　　卡西尼號的終極任務不只是衝進土星，更包含了長達六個月的大膽探索和科學發現。太空船繞過土星環的最內側，有時還掠過土星大氣的最外緣，雖然任務團隊認為已充份評估風險，但畢竟太空中充滿了未知的驚喜，因此也只有在整個計畫結束時，才能進行如此大膽的任務。 卡西尼號衝過土星時，蒐集了許多寶貴的資料，對卡西尼號任務的先前階段來說，這些探測風險實在太高。卡西尼號仔細測繪了土星的重力和磁場地圖，研究土星內部的分布，或許還能解決土星自轉的速度問題。最後幾次的俯衝會大幅增進我們對土星環物質的理解，或許還能讓我們探索土星環的起源。上面的粒子偵測器，採樣和分析被土星磁場吸引而進入土星大氣層的土星環冰粒物質。卡西尼號上的相機更以超近距離，拍攝驚人的土星環和雲層影像。 最後一刻仍將回傳寶貴資料 　　卡西尼號在衝入土星大氣前，會將拍攝到的最後影像傳回地球，但即便是在最後一刻，它還是會即時送回資料。在與地球失聯之前，最關鍵的測量數據將是來自質譜儀對土星大氣的測量，這最後一筆資料或許能夠幫助我們更了解土星的組成。 　　任務的結束總是教人傷感，而卡西尼號最後衝入土星大氣的結局，在歷年來的太陽系探索任務中，可算得上是壯烈又華麗。卡西尼號在1997年發射，在2017年畫下句點，卡西尼－惠更斯任務在二十年的偉大航程裡，曾做出許多重要貢獻。 為什麼要結束任務？ 　　卡西尼號在1997年發射後，先在太空中旅行了七年，於2004年7月1日抵達土星，花了13年的時間環繞土星。在這段期間內，用來調整飛行軌道的火箭燃料逐漸消耗殆盡，如果一直置之不理，那麼科學家最後將會無法控制卡西尼行的飛行路徑。 　　過去十年來卡西尼號對土星衛星進行深入研究，發現土星的兩顆衛星－土衛二（Enceladus）和土衛六（Titan）可能擁有適合生命生存的環境。為了避免可能汙染這些土星衛星，美國航太總署決定讓卡西尼號衝入土星大氣，這能確保未來我們研究其他土星衛星是否有生命時，不會受到卡西尼號的汙染。 首度穿越傳回驚人影像 　　卡西尼號在4月26日首度穿越土星環與土星本體之間縫隙後，旋即傳回驚人影像，穿越時距離土星雲頂僅3000公里（土星雲頂的定義為大氣壓力1巴處，與地球海平面的大氣壓相等），與可見的土星環最內側距離更只有300公里。由於這是首度有太空船穿越此處，任務團隊雖然格外謹慎小心，但也只能仰賴先前對其他土星環的探測結果，來預測此處的情形。還好卡西尼號完整無缺，順利抵達土星環的另一側。 土星環與土星大氣層頂的縫隙有約2000公里寬，根據先前研究得到的科學模型預測，如果卡西尼號通過的區域內有土星環粒子，也只會像煙灰那麼微小。卡西尼號穿越此區域的速度，相對於土星達到每小時12萬4000公里。因此，若是被任何粒子撞擊到太空船較脆弱的部分，都有可能會造成嚴重的傷害。 　　科學家就地取材，將卡西尼號將四米寬的大型碟形高增益天線轉向前方，做為防護罩使用，抵抗迎面而來的土星環粒子。這也代表，穿越土星環平面時，卡西尼號是無法和地球聯絡的。因此太空船在接近行星時所收集的資料，要在穿越土星環平面後20個小時，才能傳回地球。科學家也能利用這次得到的觀測資料，了解如何在接下來的幾次穿越軌道保護太空船。 　　美國航太總署特別為卡西尼號的最終任務製作了壯麗的影片，歡迎收看！ 卡西尼號終極任務關鍵日期 -4月22日：土衛六泰坦第126次飛掠-4月23日：開始終極任務的第一圈軌道-4月26日：首度穿越土星環平面-5月24日：土星北半球夏至開始-9月15日：臺北時間18:31卡西尼號將進入土星大氣，一分鐘後（臺北時間18:32）太空船將失去訊號-9月15日：地球將於臺北時間19:55收到卡西尼號的最後訊號 延伸閱讀：道別卡西尼號 ─ 承先啟後丈量太陽系http://sa.ylib.com/MagArticle.aspx?Unit=featurearticles&id=3690 卡西尼科學家的最後旅程http://www.natgeomedia.com/column/external/62787 卡西尼任務的十個突破性發現 http://www.natgeomedia.com/column/external/61301 訪葉永烜院士/在不可能中找出發展關鍵https://goo.gl/ztQMv6訪葉永烜 放眼國際、立足臺灣-未來臺灣天文發展的醒思https://goo.gl/GbMdnM 專訪中央大學天文所教授 葉永烜：卡西尼，太空科學的新里程碑http://sa.ylib.com/MagArticle.aspx?Unit=featurearticles&id=786 中央大學葉永烜教授 卡西尼計畫推手 揭開土星面紗https://youtu.be/HzvOWHBRYr4 資料來源：https://saturn.jpl.nasa.gov/mission/grand-finale/overview/ 編輯：胡佳伶 以上資料來源自：網絡天文館 http://tamweb.tam.gov.tw/v3/TW/content.asp?mtype=c2&idx=1716

6月29日至7月5日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-06-28

#鼠生肖運程# 【你希望掌握永恆，那你必須控制現在】 「血刃」凶星與身體受傷有關，且影響力較強，此星乃主破相及手術的凶星，務必提防受到與金屬有關的意外傷害，工作需要接觸金屬的屬鼠人或是駕車人士，要時刻打醒十二分精神。小心泌尿系統及足部的毛病，工作要小心，否則容易扭傷，多點兒作一些適量的運動，對身體健康自有幫助。 6月29日至7月5日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【一定要充分利用生活中的閒暇時光，不要讓任何一個發展自我的機會溜走】 受「死符」凶星的影響，對於投機性、合約性的事項要多加謹慎，否則財運一出一入，賺錢就不多了。幸好「死符「只是較小的破財意象，毋須過於擔心， 筆者建議你在辦公室擺放「巴西旺財水晶盤」。小心泌尿系統及足部的毛病，工作要小心，否則容易扭傷，多點兒作一些適量的運動，對身體健康自有幫助。 6月29日至7月5日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【人生就像一個球，無論如何滾來滾去，總有在一個點上停止的時候】 因為逢「小耗」星，本周有破耗，宜於實體店購買一些喜愛或保值的東西，以先破歡喜財來應驗「小耗」星的破財之災。感情方面，屬虎的人今個星期感情甜蜜溫馨，易與異性擦出火花。女士們可以佩帶藍寶石耳環、白色珍珠頸煉、白色絲巾。而不論男士或女士，都可以多穿著白色外衣、白色或藍色手錶、電話機殼、手巾等。 6月29日至7月5日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【學的到東西的事情是鍛煉，學不到的是磨練】 「大耗」凶星與家運有直接關聯，宅運不穩，對自己和家人的健康影響較為兇惡，意外之災的機會增多，須加倍留意家人的身體狀況。工作會遇上一些問題、困難重重，必須努力上進，不用介懷工作量，因為多工作，多奔走，反屬於一種化解的方法，能令事業有所得著，況且，身旁貴人在適當 的時候，亦會幫自己一把，所以事業仍能保持平穩。 6月29日至7月5日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【當你得不到你想的到的東西時，你會得到經驗】 本周暗財機會大，偏財運也旺，非穩定工作求財的朋友或者兼職、投機取巧求財的朋友這個星期要把握機會了，進財跡象明顯。至於健康運勢，整個星期都保持在較低迷的狀態，所以對於病症宜儘早到醫院檢查，以免延誤治療時機。事業運略差，工作上會有小障礙發生，筆者認為主要來自於溝通不良，要注意口舌是非或是文件失誤。 6月29日至7月5日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【成功的方法多種多樣，別不接受你看不慣的方法】 星期二之後散財跡象明顯，花錢切忌大手大腳，正財運和偏財運都不在，喜歡去娛樂場所的朋友最好少活動，容易產生糾紛引禍上身，各方面的投資建議都要謹慎，本周的主要格調是保守，因為運氣實在不容樂觀。單身者別急於戀愛，在與異性交談時，話別說得太多，容易說錯話。本周旺運方位：東南 北方。 6月29日至7月5日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【人之所以痛苦，在於追求錯誤的東西】 所謂「太歲當頭坐，無喜必有禍」，本周盡可能出席一些大型活動， 或參加朋友的宴會， 反正愈旺就是愈好。「劫煞」凶星則與財物損失及人際關係破壞均有關係，今個星期注意財不露白，當心盜搶及被騙，也不宜為瑣事與人斤斤計較，儘量避免與人有衝突，以免發生不測之災。學生不必為考試擔心，即便遇到突發狀況也能化險為夷。 6月29日至7月5日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【認識自己，降伏自己，改變自己，才能改變別人】 今個星期因為命宮中有眾多凶星出現，而又無吉星化解，故此財運不是太好，必須提主警惕，慎防飛來無妄之災，以致一敗塗地。本周適合大數目的資金變動，需謹防錯漏，進財跡象比較明顯，事業上要多注意比自己年齡大的同事或者上級領導，或許就在其中出現你的貴人，不過文字文書、合同檔要仔細檢查，不利訴訟，易產生合同上的糾紛。 6月29日至7月5日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【當你跌到谷底時，那正表示，你只能往上，不能往下】 今個星期屬猴的運勢還算不錯，但要多加提防事情發展突然急轉直變，因此本周不宜變動太大，同時要多關注自己和家人的身體健康，不可大意。「天解」也有先難後易之意，提醒你要保持好心態，憑藉努力和耐性戰勝困難，逢凶化吉。在投資理財方面，不要過分信賴他人的鼓吹，既然偏財運勢沒有那麼旺盛，在投資方面就穩妥保守為上，不要過於貪心。 6月29日至7月5日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【當你知道迷惑時，並不可憐；當你不知道迷惑時，才是最可憐的】 今個星期沒有什麼大的財星降臨，凡事努力才有成果，受凶星影響也難免要承受破財危機，出門在外切記財不露白，不論投資還是借貸都要多留幾個心眼，也不要為別人做擔保，以免錢財有失。運氣稍差，事業、愛情、家庭都不太如意，健康尤其注意，平時不要吃的太多，腸胃、消化系統要注意保養。 6月29日至7月5日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【狂妄的人有救，自卑的人沒有救】 當負能量出現的時候， 一切凶星的力量是很強， 「劫煞」凶星是與人際關係和財運損失有關，今個星期不宜為瑣事與人斤斤計較，心態豁達，儘量避免與人有衝突，宜抱著「少說話，多做事」的生活態度，以免得罪別人，減低小人作怪的機會。至於健康則無太多亮點，身體容易出現小問題。幸運顏色為粉紅色、米黃色、藍色。 6月29日至7月5日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【承認自己的偉大，就是認同自己的愚昧】 事業發展方面，屬豬的人今個星期會有諸多是非，若不謹慎言行，保持低調，便很可能成為眾矢之的！處理公司事務必須加倍謹慎，切勿疏忽大意，否則便很可能惹起無端後患，此外並需與客戶保持密切而良好的關係，以免業務突然一落千丈。身體上注意肝的保養，多吃蔬菜儘量少應酬。本周最吉顏色：綠色 黑色。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

南亞廚房 Asia Kitchen /by EAE
澳城餐飲
EAE // Grace・2015-08-11

收到朋友的邀請, 其公司集團旗下的餐廳將更換新餐牌, 知道我一向愛吃泰國菜(其實就是知道我貪吃..XD), 於是就問問我有沒有興趣為他們試試新菜式, 希望多吸收客人的意見, 作為吃貨一枚, 怎可能推卻這一吸引邀請? 亦是本人第一次正正式式的參與food tasting! 為何我會用"正式的food tasting"來形容是次邀請, 是因為是次晚餐, 我們足足吃了3個小時, 品嘗了"12道風味" 也是我頭一趟試菜試上這麼多道... 真的是大快朵頤!!!! 南亞廚房 Asia Kitchen 主打南亞菜式, 其中60%為泰國菜, 40%為其他菜式(如馬來西亞, 新加坡等) 餐廳餐牌定期更換, 希望為食客們帶來更多南亞特式菜式. 餐廳位置就在COD的飲食新據點SOHO內, 如果你是坐"發財巴"(賭場接駁車), 下車後, 推門進內, 望向左手邊的長長扶手電梯, 直上就是~~ SOHO開業已經一段日子, 但版主還是頭一趟來~~ 因為是平日, 所以人流唔算太多~ 一直走至差不多最底, 看到左手邊就是他們的位置~~ 餐廳外也有部份用餐位置 當日所見, 很多客人也會選擇在外邊餐桌用餐~ 門外的用餐區的入口, 就是餐廳的"後門" 亦是廚房出菜的位置~~ 這副水松版上釘滿了客人們用餐時的照片, 感覺也挺溫馨的~ 餐廳室內位置有分卡位跟中間的獨立枱子 這邊的裝潢以木為主, 感覺與平時到的泰國菜館非常不一樣! 在走進南亞餐廳路經在SOHO內的多家餐廳, 感覺這家是最明亮, 而且在門外就能清清楚楚看見內邊環境 與傳統的泰式餐館相比, 我更愛這邊的風格...(是的!!我愛木頭!!!) 水吧及出菜位置 突然間他們給我拋下一個難題, 就是問這邊的水跟外面的餐廳有什麼不同, 腦中充滿疑問....有什麼不同啊? 外邊的檸檬水, 有些喝到的味道像洗碗精的味道. 但他們的水完全沒有這種感覺, 他們除了用檸檬外, 還會用上蘋果等新鮮生果浸上一會. 初喝真的喝不出什麼來, 再喝你會開始感覺到有微微的, 淡淡的果香味 你說我怎不能給這杯"心機"水來一個特寫?!XD 是次tasting, 菜式全由他們拍板(我們也就樂得不用研究menu!XD), 而菜式9成都是打算更換MENU時上架的~~ 特式冷飲(由左至右) Lemon Soda Lychee Soda Ginger Ale Shirley Temple Lemon Soda 我選了由味道最淡的開始~~ 這邊的凍飲非常的凍! 而且冰的比例不會太多~ 所以味道不怕越飲越淡~ 有少許soda味, 不甜, 因本人平時甚少飲汽水, 所以不甜的飲品, 對我來說更為喜歡~ 個人覺得清清地, 挺適合配上味道濃的泰式菜~~ 本來想問負責人要上一支長的搞拌匙 但負責人說.. 當地人地道飲法是只用飲管戮檸檬片, 所以我們也來個傳統喝法吧~^^ Ginger Ale 下了少許來自泰國的ginger ale (薑汁), 故此可以喝到輕微的薑味, 感覺很"泰"!!! 荔枝冰 負責人說..用荔枝肉做成荔枝冰的飲品, 澳門只有他們一家~~ 將荔枝肉與冰打碎, 之後加入少許雪碧及soda, 味道帶少許甜, 而且又能吃到荔枝果肉, 兩位D小姐(DL及DM)說四款飲品中最喜歡這一款! Shirley Temple 用了車厘子汁+雪碧+草莓+少許soda調製的特飲, 味道...我覺得沒什麼, 但兩位D小姐就不太喜歡^^ 鮮三文魚配泰式魚露 Fresh Salmon with Spicy Fish Sauce 平常吃泰國菜, 一般都必點醃生蝦, 但吃三文魚片, 倒是頭一篇... 這個新鮮三文魚片的精髓就在這個醬汁上! 這個醬汁是用泰菜必然出現的魚露, 加上青辣椒﹑檸檬﹑青檸及wasabi調制而為 吃時把只需要把醬汁淋上 這個三文魚... 我們是秒殺!!!!! 魚片新鮮不用多說, 就是那個汁把生魚片的味道提升!! 吃下去有點像平常醃生蝦那個汁,但多了少許wasabi的味道~ 想不到..原來醃生蝦的汁跟這個生魚片這麼配! 泰式什錦拼盆 Combination Appetizer 拼盤有4款泰式人氣小食, 包括炸蝦餅﹑炸魷魚﹑炸春卷及香葉包雞 這個拼盤的小吃, 基本上全部都炸得非常乾身, 不會有多餘油. 這個蝦餅非常正! 蝦肉爽口彈牙 外皮非常的脆~~~~ 炸魷魚的粉漿不會太厚 咬開也是很脆~~ 炸春卷 我們一度以為是月亮蝦餅.. 但原來是春卷. 用雲吞皮包住蝦膠及花生, 再拿去炸, 因為蝦膠比雲吞皮厚, 所以啖啖蝦肉, 花生亦非常香~ 味道不錯! 外面的香葉包雞, 通常都只係把雞肉包在香葉中, 但這家還把粟米粒與雞肉混合, 所以吃下去不會是全雞肉那麼膩~ 而且廚師們炸功了得! 雞肉熟透之餘, 肉質還非常嫩滑...不會乾澀 香葉味完全滲入雞肉內, 不錯~~~ 泰式香辣燒牛肉沙律 Thai Spicy Grilled Beef Salad 牛肉沙律賣相吸引! 用了雲吞皮來作小碗, 把熱的牛肉放在雲吞皮小碗內, 與冷的沙律分隔開~ 碗底的是炸洋蔥圈, 用來固定小碗 牛肉非常有"咬口"(彈性), 吃到有bbq的味道~ 本身也非常喜歡吃牛肉, 這道牛肉沙律很容易一口接一口~ 而碟周邊的不是一般拌碟, 而是沙律, 有鮮甜芒果肉, 青紅椒, 洋蔥等混合魚露及青檸做成的醬汁.. 非常開胃 兩位D小姐瞬間消滅........ 鹽焗魚 Salt encrusted Seabass 鱸魚外面有厚厚的鹽包著 處理方法是先剁碎了的香葉加上黑胡椒粒及蒜蓉塞入魚肚內, 醃半小時後再拿去焗~ 吃時把面頭那層"鹽皮"撥開.. 配魚吃的醬汁, 細心地分成三個辣度 啡色是小辣, 黃色是中辣, 紅色是大辣 小辣帶少許甜味, 而中辣則有莞芫茜跟魚露的味道~ 紅色大辣入口不算太辣, 但有後勁~~ 個人最愛係大辣...XD~ 魚包著厚鹽焗這個做法能把魚的水份鎖所入面, 所以魚肉不怕乾, 吃時還能保持嫩滑. 魚身入面塞滿了香葉等醃料, 所以吃時會有淡淡香葉味道~~ 頗特別的一道菜式~ 椰奶雞湯 Thai Chicken Soup in Coconut Milk 椰汁雞湯的料非常多, 除了有主角雞肉外, 還配有車厘茄及草菇, 湯頭除了有很濃椰汁味外, 還帶有淡淡的香茅味, 入口很滑, 雞肉一點都不老, 而車厘茄可以減低椰汁帶來的膩, 味道不錯~ 粉絲蝦煲 Baked King Prawn with Glass Noodle 12道食物入面, 外表最低調的就數這道粉絲蝦煲了!哈哈~ 別以為大蝦只有面頭那一隻, 原來 "禾稻蓋珍珠" 整個煲有3隻超大的蝦! 而且已經去了腸~ 粉絲味道超入味, 吃時會吃到有淡淡的香料味, 另外因用上了黑胡椒的原故, 所有會帶有少許微辣, 與外面吃到的不一樣, 感覺就是多了重心機! 腰果炒雞丁 Stir Fried Chicken with Cashew Nuts 賣相討好的腰果雞, 底部是用芋頭做成的幼條弄成碗狀再拿去炸, 炸得乾身之餘, 仲非常脆!(比薯條還要脆!!!) 芋頭味突出, 個人覺得比主角雞肉還要搶鏡~XD 雞肉略嫌炸得乾過頭, 味道沒有椰汁雞的肉來得好~ 炆豬手 Slow Stewed Pork Leg 光看圖片, 著實沒辦法表達我們見到"它"上桌時的驚訝! 因為豬手非常的大一支!!!!!!!!!!!! 不是普通的大!!!! 豬手先拿去炸, 之後再炆兩個小時, 所以非常的入味! 切開時, 香味會飄出來, 本身很愛吃豬手!尤其是用汁炆到外皮軟林的那種! 豬手超級入味, 已經肉質不會老, 用叉子一瓣開即散, 證明炆得非常夠! 一向不抗拒吃皮的我, 對豬皮是全無抵抗力, 雖然豬皮底下有少許肥肉, 但吃下完全不覺得油及肥, 味道很讚! 如果覺得肉肉的很膩, 可以點附帶的醬汁, 味道帶點辣,很開胃~ 惹味咖哩炒蟹 Chef signature Curry Crab in Yellow Curry 這道炒蟹同樣是比較難拍得出氣勢XD 實際上他的SIZE非常大!!!我們3個人也沒辦法吃光! 餐廳負責人表示蟹隻是由泰國入口的花蟹, 因為只有花蟹才會多膏多肉, 的確.. 蟹是非常肥美!!! 蟹爪跟鉗子差不多大~ 肉很多.. 兩位D小姐吃得非常滿足! 用黃咖哩煮成的汁很香, 但又不會蓋過蟹的鮮味. 再配上洋蔥跟蛋一起煮成, 配著麵包吃更惹味~ 我們建議將多士改作法式長麵包(法棍), 會更好味~~ 芒果糯米飯 Mango Sticky Rice 我喜愛吃泰國菜的原因, 不多不少都是因為有芒果糯米飯, 我超過芒果糯米飯的程度, 已經去到每到泰國每天必吃, 上機前也要外帶一盒上飛機的地步! 這邊的芒果糯米飯..著實有驚喜, 因為頭面有我暫時只在泰國吃過的脆米! 好吃的芒果糯米飯若然有脆米的加持, 必然生色不少!!XD 除了脆米外, 他們還把平平無奇的芒果糯米飯做成心型.. 想必能在情人節大賣吧..XD 個人覺得除了飯粒偏硬左DD外... 整體都不錯. 如果再帶DD咸香味會更讚! 芒果肉超超超超甜!!!!! 泰式糖漬蕉仔配椰漿 Thai Sautee’ Banana with Coconut Cream 此道甜品在澳門比較少見, 皇帝蕉用糖水煮過, 吃落入面帶有少少酸味, 剛好可以中和外面糖水的甜, 本身除了香蕉以外, 我是不會吃皇帝蕉, 牛奶蕉, 大蕉的~ 但這個我卻破天荒吃了兩條! 斑蘭椰絲蛋卷 Pandan Egg Wrap with Coconut Filling 上桌時還是熱的.. PANCAKE皮用泰國香葉做為的漿, 故此香味不停飄出來~~ 外皮很Q, 內餡包有椰絲, 但不會很甜, 味道不錯! 食後感: 餐廳食材都是由泰國入口, 價錢跟出面泰國菜差不多~ 一至日提供午餐時段優惠~ 99元就有前菜+主食+飲品~ 而且每隔一段時間就會更換餐牌, 令客人保持新鮮感. 餐廳環境很舒適, 情侶或者一大班朋友用餐都不錯~~ 食物出品用心, 我們3個已經暗暗打算再帶家人或約朋友再訪~~ 餐廳資訊: 名稱: Asia Kitchen 南亞廚房 地址: 澳門路氹連貫公路新濠天地新濠大道二樓蘇濠餐飲13號舖 電話: 2882 4898 FACEBOOK: https://www.facebook.com/asiakitchenmacau/info 其他推介菜式: 海南雞飯 燒大蝦沙律

3月星象，我傻眼了
玄學星相
熊神進・2017-03-02

很多占星學家都說，今年3月份的天文現象較為平淡，並沒有重大的現象需要去特別關注！這對我來說，情況並不是這樣，我反而留意3月1日的金星合月。 金星合月，也就是金星和月亮正好運行到同一經度上，兩者之間的距離達到最近，它是行星合月天象中的一種。金星合月現象大約每30天發生一次。 為什麼30天發生一次的天星現象我都要緊張一番，　是不是故弄玄虛？其實3月1日日落後，我用天文臺望遠鏡觀察西方天空，月亮正好移經金星的左側(南側)，形成金星合月現象，這時候我靜心觀察雙魚座，據我所知，上個月26日在雙魚座發生了一場日食，這次日食影響很長久，　估計是2百天。 雙魚座和雙子座都是有一個共同特徵，就有擁有雙面特性的星座，所以雙魚和雙子走在一起，　會因為太瞭解對方而分手，分手後又因為太思念對方而放不下。 金星合月的影響力普遍來說都是正面，如果在新月、滿月出現更為有力，通過這次金星合月，結束雙魚座過去的混噩日子，並且在雙子座的帶動下更加成熟。如果你的生日在2月26日加減5天，你的應驗會特別準確。 本月的12日是滿月，發生在雙魚座的伴侶宮，雙魚很需要一個紅顏/藍顏知己的關心，筆者認為，雙魚是水性星座，你永遠看不到雙魚的眼淚，因為你不是魚，你永遠不知道雙魚需要甚麼，因為你從沒有關心過她/他。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

斷捨離學會推出農曆新年捨舊迎新活動
文化創意
陳康妮・2026-02-04

(2026年2月4日 - 正報) 斷捨離學會推出農曆新年捨舊迎新活動 【特訊】農曆新年即將到來（2026年農曆正月初一為2月17日），澳門斷捨離學會特別推出「農曆新年斷捨離」主題活動，邀請全澳門市民在辭舊迎新之際，實踐「斷絕不需要、捨棄多餘、脫離執著」的斷捨離精神，讓家居空間與心靈同時煥然一新。 二手物品收集行動：歡迎市民捐出家中不再需要的全新或輕度使用物品，包括清潔完整的衣物、鞋履、手袋、配飾、未過期非易腐食品、嬰兒用品、長者護理產品、健康用品等。這些物品經整理後，將免費分享給有需要的社區人士，實現資源循環與共享，響應可持續發展理念。 地點：澳門新口岸宣道堂（友誼大馬路888號友誼大廈2樓，位於友誼大馬路shell油站與世界貿易中心之間，交通方便） 收集時間：2月份全程開放（建議於農曆新年前後高峰期捐贈，例如2月上旬至2月16日除夕前；具體可提前聯絡確認） 參與方式：直接將清潔、完好的物品送至現場回收箱，或聯絡學會義工協助。物品需事先清洗、無破損、無污漬，以示對接收者的尊重。 澳門斷捨離學會主席陳康妮表示：「農曆新年是華人最重要的節日，大家忙於大掃除、清潔家居，正是實踐斷捨離的最佳時機。捨掉不再需要的舊物，不僅讓家裡更整潔、通風，更能騰出空間迎接新機會、新祝福。透過共享二手物品，我們讓『舊物新生』，同時幫助更多人，體現愛與關懷的精神。」 學會自2020年成立以來，已凝聚超過三萬名成員，定期舉辦線上分享、線下收集與讀書會等活動，推動簡約生活與社區互助。今年新春活動特別選在新口岸宣道堂舉行，感謝教會場地支持，讓更多市民參與這份「輕盈過年」的行動。

為什麼要用七個香座？
宗教玄學
熊神進・2022-09-30

#塔香# 有一位读者来电，她问我为什么道教师傅叫她每月烧七个「地藏塔香」而佛教就是1百天烧7个？ 首先我们要明白佛教道教的仪轨有些不同，而目的是相同。 道教比较入世， 用七篕灯把傲慢、妒忌、暴怒、懒惰、贪婪、贪食、色欲烧去，师傅要求她烧七个「地藏塔香」， 就是知道她的煞气很大，用最急的方法化解。煞气很难说，人人都是不同，我不清楚那位读者有什么煞气，但如果是本命年(虎猴蛇猪)，大家都可以每月烧七个「地藏塔香」。 如果连续烧七个「地藏塔香」，我们就用七个「慈悲菩萨功德香座」， 如果你懂七星轨迹， 你可以放七星阵，但一般老百姓对七星阵是很陌生，因此，我们可以横线摆放七个「慈悲菩萨功德香座」，烧七个「地藏塔香」。 如果是长时间烧「地藏塔香」， 我们可以每一百天烧七个塔香，一生一世都烧，每年更换一个「慈悲菩萨功德香座」就可以。

七月知多些
宗教玄學
熊神進・2020-08-18

七月初一子時開始， 就是好兄弟上來， 通常當晚都會下雨 (港澳地區發出台風預警)， 讀者們要留心一下： 家居大門是東北方的讀者， 請5pm後開亮燈， 色調調為白光， 不要用黃光了。 晚上8 pm ， 不要洗頭。 不要穿紅色貼身衣服， 把窗台的貼身衣物先收好， 翌日才掛上。 夜半在房內聽到一些別人聽不到的聲音， 請保持冷靜；如果你見到某些半形半影的物體飄過， 請你雙手合什， 念六字大明咒， 你的內心會有一股力量加持著。 不明來歷的法器， 帶了回家， 就是自找麻煩，送走吧。

2月14日情人節, 情人, 你在哪?
宗教玄學
熊神進・2020-02-13

2月14日情人節, 情人, 你在哪? 在坊間, 情人節有三個: 農曆正月十五日 新曆2月14日 農曆七月初七日 今年的情人節在風雨飄搖下, 花, 送不了; 吻, 接不了, 我們可以做的是什麼, 筆者認為最簡單的表達心意, 不是跑在路上擁抱; 不是在窗下大叫我愛你, 而是用你的手機, 在2月14日早上5時20分, 發一個資訊: 2020‧214‧520 你不用說什麼, 當你的愛人收到這資訊, 他/她就明白: 2020年, 愛你愛你年2月14日有一個人, 在重要日子, 給我留了一句“我愛你”。 這是多麼浪漫, 純潔 及溫馨。