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9月1日颱風瑪娃最新動向
生活在我城
Trisha・2017-09-01

9月1日台風瑪娃的最新消息,大家可以留意一下 熱帶氣旋警告一號風球仍然懸掛。 在 08 時熱帶風暴 ldquo;瑪娃rdquo; 1716 集結在本澳東南偏東約 600 公里,大致趨向廣東東岸。 預料一號風球將維持一段時間。 上文資料來源地球物理暨氣象局httpwww.smg.gov.mosmglatestWeatherc_satellite.htm 熱 帶 低 氣 壓 瑪 娃 會 在 呂 宋 以 西 海 域 徘 徊 , 移 動 較 為 緩 慢 , 今 日 ( 星 期 五 ) 初 時 與 香 港 仍 有 一 段 距 離 。 預 計 瑪 娃 在 未 來 一 兩 天 增 強 , 並 逐 漸 移 向 廣 東 東 部 至 珠 江 口 一 帶 。 當 瑪 娃 明 顯 向 偏 北 方 向 移 動 並 進 一 步 移 近 廣 東 沿 岸 時 , 天 文 台 會 在 今 日 ( 星 期 五 ) 日 間 考 慮 發 出 一 號 戒 備 信 號 。 預 計 星 期 六 至 星 期 日 廣 東 沿 岸 的 天 氣 會 逐 步 變 壞 , 有 狂 風 大 驟 雨 , 風 勢 逐 漸 增 強 。 市 民 計 劃 週 六 日 活 動 時 , 請 留 意 天 氣 的 可 能 變 化 。 名稱 熱帶低氣壓 瑪娃 日期 2017 年 9 月 1 日 香港時間 05 時 位置 北緯 19.5 度, 東經 118.6 度 即香港之 東南 約 560 公里 中心附近最高持續風速 每小時 55 公里 上文資料來源 香港天文台httpwww.hko.gov.hkwxinfocurrwxtc_gis_c.htm 上文資料來源中央氣象台httptyphoon.nmc.cnweb.html

如果離開, 他要殺了我
玄學星相
熊神進・2017-02-28

覆:雨 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 敬愛的熊老師您好! 偶然很幸運的關注了你的微博以及微信,半年多了。現在的我很困惑,沒有房子,沒有朋友,沒有工作,只有一個會隨時走掉的男朋友。感覺很無力。毫無辦法。心中的無數疑惑,故而找到熊老師,寫信過來,希望熊老師可以幫助我趨福避禍。 我身份證上的名字叫xx。身份證號碼4xxxxxxxx3。出生年月是1989年x月xx日晚上xx點多的樣子。xxxxxxxxx。現住在xx。2014年的時候找過我們本地的算命師改過名字,現在叫XXX。不知道名字是否合適。我男朋友的名字叫xx。他的出生年月是1978年x月xx號下午xx點多的樣子。xxxxxx。老師登刊的時候請蒙住我和男朋友眼睛,關上命盤,感謝您。以前微整過,不懂風水,做了一個鼻翼縮小,整過後感覺運氣不好。 曾很灰心地以為來錯了世界,太多的事,找不到人理解。爸爸告訴我說我出生的那天晚上下了很大的暴雨,媽媽在一個黑診所生的我。他們是沒拿結婚證生的我。媽媽在我五六歲的時候離開我和爸爸,遠走他鄉。爸爸也愛自由到處奔波,奶奶伴我成長。從小到大沒有人管我也沒有人教我什麼,以至於長大後愛情方面吃了很多苦和虧。一直覺得自己情商好低,沒有愛的天分,不懂得情愛的事情,後知後覺,這些年談的朋友分分合合,很不順。 我的第一次婚姻是在2010年在書店認識了他,他的出生年月是1990年x月x號,時辰不清楚。2011年的時候和他跑去xx創業,投資了7萬塊錢,當時滿懷信心,後來才知道原來我進了傳銷裡面,和他的家人親戚。2012年夏天的時候打擊傳銷的時候被查,我被莫名其妙的關在監獄3天。那3天對於我來說很痛苦,像失去自由的小鳥。之後不知中了什麼邪,明明不喜歡他的,他折磨我,糾纏不清,那時我覺得自己好傻,以為到了結婚的年齡,從小沒有父愛母愛的我,覺得他的家人對我還可以,在他的迷惑下2013年x月x號和他在民政局拿了結婚證,裸婚的那種,拿了之後,我就開始後悔了,感覺被騙了,像是一場桃花劫,他的性情也變了,變得不想從前那個時候體貼,對我說很毒舌的話,還恐嚇我,說如果離開他要殺了我,那時我才認清真正的他,原來他的心是陰暗的,原來我和他本來就不是同一個世界的人,只是當我清醒的時候已經來不及了。 2014年6月時候我放棄了xx的事,離開了他和他的家庭。獨自在外找了一間單間房子住了下來,為了讓他不要找我。害怕他會對我怎樣。 後來去年2015年3月份認識了現在的男朋友,這一年發生了很多不該發生的是非和意外,我在他店裡上班,最初只是想好好上班,覺得有份工作會很充實。然而我們認識半個月發生了關係,因為不懂得保護自己,不小心懷了孩子,他很無奈的告訴我要打掉,因為他沒有離婚還有一個五歲的女兒,我們的情況有些相像,他和他的妻子分開三年多了,我和我的老公也分開快三年,我知道我和他在世俗的世界裡我們是不合法的,可是我們是真的愛上了。 有時候挺痛恨自己好了傷疤忘了痛。想不到去年十月份的時候又懷孕了,我很想留住寶寶,可是現實卻很無奈,不得再次打掉了。罪過。後來身體變差了,也沒有上班了,在家休息。想精神養好點在去他店和他一起守店。去年12月份耶誕節過後有一天無意看見他手機裡有個女孩給他發了很多曖昧的短信,當時很生氣質問,他說是顧客沒有什麼事,於是我們發生很大的爭吵,在店裡打了起來,他手帶著手錶一下重重打到我的頭部,結果衣服都是血,他帶我去醫院,不冷靜的我在醫院和他又發生了激烈的衝突,最後醫生安撫了,頭縫了四針,那天我血光之災,他也破了財。 兩次人流和一次血光之災對我打擊挺大了,主要是和男朋友的感情也遭受了很多考驗,他家人勸我們不要在一起,說在一起害人害己。我整個人憂鬱了,運氣也是一落千丈,我不知道以後的路該怎麼走,想和他一起走下去,又害怕和他在一起,捨不得,放不下,有人說,沒有信任的愛情只是一盤散沙,任誰去挑撥一下兩人關係,就很可能出現崩裂的局面。而我們上了當,之間的關係,經不起任何人的挑撥和離間,因為不信任。可是為何明明不信任,卻還要在一起 一直相信萬物是有靈性的,有因就會有果,今年一月份的時候找過我們當地的算命師測過,算命師傅說他和他的前妻不可能複合。說我和他的夫妻宮是相生的希望很大。可是現在的我卻十分迷茫,因為現在的我們都對方失去了信任,我好沒安全感,老師我該怎麼辦,我的八字裡有怎樣的內容往後哪些日子最吉最凶我的姻緣會落實嗎我和他還能不能繼續下去熊老師,希望我能被您抽中,感謝您,好人一生平安! 熊神進老師回答: 【缺金木的人, 就一定離婚】#算命八字# 苦主出生當天,風大雨大,天有預示, 父親心知不妙,就把女兒名字改為ldquo;雨rdquo;, 他的無明, 令女兒婚姻一挫二敗三離婚,最終,她找玄學家改名,新的名字改了, 可是運氣沒有好上來。理由有二: 1)巳亥相沖,破日出生,巳屬火,亥屬水,改名師傅要找出關鍵原因,例如巳屬蛇,亥屬豬, 蛇為什麼害怕豬? 蛇跟豬既然有矛盾, 新改的名字是不是應該避開? 2)她是丁亥日出生,丁火完全不旺,改名師傅是知道的。 佛曆2553年,寅年,她完全不知道自己大運是沖婚姻,於是她跟渣男(前夫)混上,錯誤時間結婚, 最終離婚了。為什麼她要離婚, 理由是丁火命,缺金木, 水是夫星,一生沒有真命天子星,只是孽緣。 她會結婚二次,永遠得不到丈夫的心,只是為結婚而結婚,哭笑做人。她又認識另一男人,是毒男,毒男逼她兩次人流和一次毒打(血光之災), 這是因為她的八字己亥相沖,她太過迷信愛情,太過依賴男人,沒有男人,她的身體發冷。  女人遇上渣男又遇毒男, 她受苦了, 家庭是共業,她的母親一生吃肉,沒有建立佛化家庭,童年時候,大運沖父母,爸媽離婚了,苦了。筆者從事玄學三十多年,要說苦的,還有更多更多人,她的苦,只是ldquo;放不下rdquo;, 認為沒有男人, 女人就活不下去,無明的苦,比肉體的苦更厲害。 筆者建議她優先考慮三件事: 1) 修心,未來七年大運都是干支陰陽混濁,她沒有可能遇上真心愛他的男人, 這是澳門風水學家 熊神進 說的,既然沒有真愛,為何自己還要跟毒男睡在同一床?女人真的要還肉體劫?女人真的沒法站起來,好好學習,好好放眼世界? 2)火的力量很大,在四十歲後出現,這是大愛的熱力,溫暖了她,她要做火性行業,再不要躲在男人的店,情情愛愛斷送半生,她可以報讀會計課程,投考公務員,甚至去南方地區生活,筆者把秘密就出來了,她中年過後,運勢強起來。 3)她有需要改身份證上的名字,一生不可以刺青。 是龍上天,是蛇打洞,她,是時候爬起來,小愛,痛苦。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶店 httpsmacauhung.world.taobao.com熊神進風水法器店

戶外藝術與領事館展覽
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-18

為期半年的ldquo;藝文薈澳rdquo;(Art Macao)共計41項在48個地點舉行,向世界呈獻一個嶄新的澳門文化旅遊品牌。多件分別由澳門及外地藝術家創作的大型戶外藝術裝置、以及多個外國駐港澳領事館舉辦的展覽陸續在澳展示,讓一眾藝文同好者全天候感受藝術的迷人氛圍。 由本地建築師、設計師及藝術家蘇若翰和孟麗泰設計之臨時竹結構ldquo;聖殿rdquo;現正在大炮台花園展出,此藝術裝置高7米,為來訪者提供靜心歇息的藝術空間;同樣來自本地,由藝術家黃家龍以玻璃纖維製作的24尊ldquo;踱步者rdquo;在龍環葡韻展出。 此外,葡萄牙駐澳門及香港總領事館自5月起舉辦一系列葡國日展覽及活動,帶來多位葡萄牙藝術家的畫展、檔案展、攝影展及珠寶配件展等活動;日本國駐香港總領事館與凸版印刷(香港)有限公司合作,6月19日起在塔石藝文館推出主題為日本文化及表演藝術的ldquo;日本海報設計藝術展rdquo;,意大利駐香港總領事館ldquo;彩色亞洲rdquo;即日起在龍環葡韻匯藝廊展出藝術家弗朗西斯科‧列蒂(Francesco Lietti)以旅行和探索為主題的畫作;比利時駐香港總領事館6月16日起在舊法院大樓呈獻ldquo;盛世rdquo;,由當代藝術組合ldquo;東波西波rdquo;(BenoitBo)以取名為ldquo;大頭娃娃rdquo;的燈籠裝置作品表達世界藝術和人類情感的普遍性;匈牙利駐香港及澳門總領事館亦正在澳門當代藝術中心‧海事工房1號舉辦ldquo;凝視信實――蘇莎.佩維利掛毯作品展rdquo;。 ldquo;藝文薈澳rdquo;手機應用程式已推出,用戶在App Store 和Google Play輸入ldquo;藝文薈澳rdquo;便可搜尋及免費下載。ldquo;藝文薈澳rdquo;大部分活動免費入場,敬請留意網頁www.artmacao.mo、Instagram(IG)專頁ldquo;artmacaordquo;、臉書專頁ldquo;IC Art藝文棧rdquo;及微信專頁ldquo;澳門文化局rdquo;。

Road to Ultra Hong Kong
音樂聯合國
Chrysalids 少爺・2017-07-31

全球第一户外電子音樂節Road to Ultra 九月回歸香港神級電音DJ藝人,年度璀璨維港匯演,多元感官超體驗9月16日 1200 2200 西九文化區苗圃公園Road to Ultra 香港 於 9 月 16 日回歸香港西九文化區苗圃公園。今年舞台規模將會擴大兩倍,場地空間更廣闊、升級舞台製作及規模將帶來極盡視、聽多重感官的非凡超體驗, 讓電音迷親嚐今年的6位重量級DJ帶來的音樂盛事。音樂節主舞台於維港景下匯演, 體驗 和見證香港電音文化的里程碑。 請參與這個一年一度最盛大的戶外電音舞曲音樂節,支持香港另外,推出了全新優等門票PGA,將普通門票待遇全面升級,優等門票可獨享優等專屬特快通道、獨家站立專區、優先酒吧専屬列及獨家專用洗手間,為電音愛好者帶來更快捷、更有效率的獨家優等「超」體驗。抓緊購票機會,今年將帶來更新更大的規劃 更「廣濶」的場地空間、升級「兩倍」的舞台製作及規模、提供更有「快捷效率」的服務,享受「超」音樂節體驗。別錯過在9月16日為電音愛好者帶來全年度最盛大的香港戶外電子音樂節!Road to Ultra 香港國際DJ陣容領銜DJ(按字母順序排列) Hardwell(荷蘭) Kygo(挪威) Zedd(德國) 嘉賓DJ(按字母順序排列) Getter(美國) Rezz(加拿大) Slushii(美國) 以上圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有:httpsultramusicfestival.comartists 及httpswww.facebook.comkygoofficial 票務資訊普通門票早鳥第一階段(港幣 680)已售罄早鳥第二階段(港幣 830)已售罄優先(港幣 990)預售(港幣 1,190)即日(港幣 1,480)優等門票早鳥(港幣 1,080)已售罄優先(港幣 1,290)預售(港幣 1,550)即日(港幣 1,980)全新優等門票推出!普通門票待遇將全面升級,為您帶來更快捷、更有效率的獨家優等「超」體驗。購買本年度優等門票可獨享:bull; 優等專屬特快通道bull; 獨家站立專區bull; 優先酒吧専屬列bull; 獨立洗手間bull; 官方紀念品禮遇VVIP包廂:歡迎垂詢門票於httpshongkong.roadtoultra.comticketstc有售。所有門票限量發售,先到先得。年齡限制:18歲或以上方可進場。入場時需出示有效身份證或護照。 The World's Most Premium Electronic Dance Music Festival, dubbed ldquo;Worldrsquo;s No. 1 Festivalrdquo; by DJ MAG, Road to Ultra Returns to Hong Kong in this SeptemberWith Worldclass International Lineup, Unparalleled Production, Offering A Multisensory Road to Ultra Experience16th Sept 2017 Sat 1200 2200 Nursery Park, West Kowloon Cultural DistrictThe 2nd annual Road to Ultra Hong Kong returns on September 16 Saturday at the beautiful, stylish outdoor location Nursery Park in West Kowloon Cultural District amp; is set to be a massive milestone in the festival calendar this year and we are calling all dance music fanatics to witness history in the making and support Hong KongThe 2nd annual Road to Ultra Hong Kong now releases the longawaited lineup. Headlining the 2nd edition of RTUHK includes Dutch electrohouse legendary DJ amp; producer, Hardwell, twice crowned the best DJ in the world by DJ Mag; Norwegian tropical house DJ amp; producer, Kygo performing for the first time in Hong Kong, who set the scene alight with his millionview smash hit Firestone as well as collaborating with Selena Gomez on It Ainrsquo;t Me and Ellie Goulding with First Time; and Grammywinning German superstar DJ Zedd, with the support from some of the fastestrising names in dance music right now, Getter, Rezz and Slushii each bringing their own distinct sounds to Hong Kong for the first time up for what is set to be a truly special day and night in the heart of Hong Kong.We are also introducing our new Premium General Admission PGA, which we have significantly upgraded our General Admission to maximize audiencesrsquo; experience and convenience including expedited access via PGA express entrance, premium standing area, priority bar access and exclusive restroom.With the NEW layout MORE space, two times BIGGER stage and much FASTER service, offering you an upgraded RTU experience. Support Hong Kong for the largest annual amp; world's premium electronic dance music festival. Guarantee your spot now amp; see you under the quot;Uquot;Road to Ultra Hong Kong International LineupFeaturingHardwell Netherlands Kygo Norway Zedd Germany Supported byGetter U.S Rezz Canada Slushii U.S Photos above are quoted from the network, and all the copyrights are belonged to the authors:httpsultramusicfestival.comartists and httpswww.facebook.comkygoofficial Ticketing InfoGeneral AdmissionEarly Bird Tier 1 HKD680 SOLD OUTEarly Bird Tier 2 HKD830 SOLD OUTAdvance HKD990Presale HKD1,190At Door HKD1,480 Premium General AdmissionEarly Bird HKD1,080 SOLD OUTAdvance HKD1,290Presale HKD1,550At Door HKD1,980Introducing our new Premium General Admission PGA, which we have significantly upgraded our General Admission to maximize your experience amp; convenience. These are the benefits you can expect to receive with this yearrsquo;s PGA ticketsbull; Express Entrancebull; Exclusive Standing Areabull; Priority Bar Access bull; Exclusive Restroombull; Official RTUHK GiftVVIP table package By request All tickets available at httpshongkong.roadtoultra.comticketsen All tickets are available at first come first serve.Age restriction Age 18 years and above only. Valid ID passports are required or entry.

Home Media「睇節目,賀台慶,領獎券」+ 10 月娛樂推介
生活在我城
Cheers!・2023-10-20

Home Media「睇節目,賀台慶,領獎券」 想同屋企人一齊感受 TVB 台慶嘅熱鬧氣氛同睇一眾藝員嘅精彩演出 ?依家只要喺活動期間睇 Home Media 嘅 TVB Anywhere 節目 ,同登記參加台慶,累積觀看時間最長嘅客戶,就有機會獲贈《萬千星輝賀台慶》入場門票 2 張,同您喜愛嘅藝員近距離接觸,仲有 $300 八佰伴現金券添 !日日睇,中獎機會越大! 立即登記:httpsqrcodes.proYHIbFp 今期 TVB Anywhere 仲有台慶劇《香港人在北京》、《羅密歐與祝英台》,班底陣容強大,精彩好戲看不停! Home Media 10 月娛樂推介 雲遊戲:Blacknut 最新上架《New Joe amp; Mac Caveman Ninja》《The Crackpet Show》等,更推出全新中文介面 ‼️,一家大細都啱玩 電影:《藍甲蟲》、《極悍巨鯊 2:深溝》緊貼戲院上架 hmvod 綜藝:芒果 TV 國際現正熱播《披荊斬棘 3》、《中餐廳》 配合 Home Media 電視盒子,一個賬號,全家盡享豐富娛樂同本地資訊!詳情:httpsqrcodes.proI60NJ9 唔想錯過 Home Media 一系列精彩娛樂同活動 ,就快 d 去申請啦! 流動電話客戶:申請 5G 月費計劃,即送 12 個月 TVB Anywhere(原價:$68 月) 1 個月 Blackut 雲遊戲服務(原價:$98 月)!更享優惠價 $28 加購 hmvod 芒果 TV 國際服務 同低至 $99 拎走 Home Media 電視盒子! 優惠詳情:httpsqrcodes.proyQDw7G 居家光纖寬頻客戶享低至 $0 換購 Home Media 電視盒子連 24 個月 TVB Anywhere 服務(原價:$2,512),再送 2 個月 hmvod 連 12 張電影券 芒果 TV 國際服務! 更多優惠:httpsqrcodes.protMbdpn Home Media 娛樂優惠:httpsqrcodes.procPdSdx

幸村 - 香港書展
環宇搜奇
幸村・2023-07-23

疫情幾年無去香港書展,上一次已經係2019年,彷如隔世。 成日都有人講愈來愈少人睇書,但每次去都打晒蛇餅先入到場,睇返數據,呢幾年書展都有超過一百萬人入場,暑假無咩節目,家長帶小朋友去書展沾下書香都係不錯的選擇。 不過小朋友恐怕唔係咁睇,返完一個學年既學,本來最響往係暑假,打機既打機,訓晏覺既訓晏教,俾家長捉了去書展,似報仇一樣買了一年的習作,最好從早到晚,十八般武藝樣樣精通,難怪小朋友愈來愈唔中意睇書。 呢幾年新作家數量少了,日本文壇既情況都係一樣,但日本每年都會頒發唔同既文學賞,鼓勵寫作,而且大部分作家都係通過獲獎入行。 日本的文學賞一般可以分為公募新人獎或一般文學獎,後者最有代表性是直木賞和芥川賞,兩個獎都是每年評選。 直木賞的考慮作品的創新性,題材一般反映當代社會的矛盾和人性的深刻洞察,因而也較受讀者歡迎,作品都非常暢銷。 至於芥川賞比較重視藝術性與文學價值,多數短篇小說為主,兩個獎的評選標準各有不同。 除了純文學獎,更加有大量唔同的新進作家徵稿大賽,例如日本推理作家協會賞、 日本科幻小說大賞、恐怖小說賞等,呢幾年日本新作家的數量有所下降,一啲報館同媒體都開始搞文學獎,好似Jump小說大賞、Yahoo Japan文學賞,電影界不愁沒有好的小說提材翻拍電影。 睇返香港澳門,雖然都唔係無青年文學獎或文學新秀獎,但始終無名氣同影響力都係唔夠大,要培養新作家,不妨參考下日本。

【香港。食記】Ask For Alonzo:意大利小店 來跟朋友喝杯酒吧!
全球飲食
原來世界這樣大・2019-01-09

鰂魚涌對我真是個充滿回憶的地方。住在九龍的我,沒什麼特別事的也不會特意過海,計起來這是我辭職過後再次踏進鰂魚涌了(我已經辭職快要一年了!)有趣的是這次跟我吃晚餐的朋友跟我是同一時期的「鰂魚涌之友」,但都已辭職了。我們一從鰂魚涌地鐵站走過來,已經是嘩聲四起(只限於我們二人,不斷說著:「嘩,好懷念啊!」 依稀印象中Ask For Alonzo 前身是一間咖啡店,位置並不大,僅僅能容納大概10名客人。 雖說如此,把咖啡店換走後,Ask For Alonze仍然是大家Happy Hour的好地方,只不過是由咖啡換做酒精,由喝杯咖啡改做摸摸酒杯底而已。 先來的是Burrata Cheese With Parma Ham。Parma Ham鋪滿碟面,中間放上Burrata Cheese,按著自己對芝士的喜愛拿少許。Parma Ham肉質柔軟,帶點鹹味,雖然我不是芝士迷,但仍想建議大家加上少許芝士,中和一下Parma Ham的鹹度,相當的惹味。旁邊還有很多蕃茄,吃起來清新,跟Parma Ham和芝士帶來不同的質感,口感豐富,我個人很喜歡。 再來的Tuscan Meat Balls,把有幾片芝士放在Meat Ball上面,Meat Ball的熱力讓芝士微微熔化,切開Meat Ball香味洋溢,十分滋味。 在主菜方面,我們點了Mixed mushroom amp; Truffle Fettuccini。店員為我們加上松露鹽,然後慢慢碟上松露濃郁的香味飄到鼻子中。寬條麵質感厚重,把流心蛋戳破,蛋汁都流到寬條麵上,讓寬條麵更有蛋香,更加好吃。 另外的主菜是在外國相當流行的Zoodles,也是近期健康人士的熱愛。每間餐廳有的Zoodles都有著萬千的變化,也是廚師表演的機會。在Ask For Alonzo,Zoodles是由青瓜與麵條混合的菜式,吃起來比日常的意粉少了一點的澱粉質,口感上夾雜著青瓜絲的爽脆,相當輕盈,是個不錯的選擇。 送上Vanilla Panna Cotta,加上朱古力醬,Panna Cotta口感滑嫩,奶香濃郁,吃下去更有點Kinder出奇蛋的味道。 最近跟Tiramisu真是有點緣分,先在咖啡店吃到,隔幾天又在這兒新鮮做好的Tiramisu。若是要談甜品的,Tiramisu絕對是我的排行榜三甲之內。喜歡Tiramisu的咖啡濃郁味道,細嚼帶有微微有著甜酒,再外加一點芝士的柔滑,還有可可粉灑在外面,吃得尤其的滋味。 要特意去鰂魚涌吃個晚飯似乎有點難度,但要是在附近工作或居住的,在這兒來個Happy Hour也真不錯呢! Ask For Alonzo鰂魚涌海光街18號地下 更多原來世界這樣大 LifeMag 文章在這裡:httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerNikki 文章轉載自:Nikkixlife Enjoy every single moment in the life

米芝蓮魔咒不滅? 名廚求「搣星」
全球飲食
StanSteve・2017-09-23

當港人正盤算後天怎於米芝蓮星級拉麵館新店大排特排,法國三星大廚Sebastian Bras突然表明,希望能獲明年的指南除名,不用再為突擊抽查擔驚受怕。 法國三星大廚 Sebastian Bras 被指窒礙創作 評審標準過時 法國中南部餐廳Le Suquet在1999年已於米芝蓮登頂,Bras取代父親成為舵手近10年間一直沒變,但他周三宣布要於46歲之齡掀開專業生涯,以及人生新一頁,冀今後毋須再考慮能否取悅每年前來試味2、3次的評審,可輕鬆平靜地營運和創作。 過去10餘年,法國及西班牙至少5個3星名廚曾不堪壓力、疲累結業,又或想改推平民概念而求去,Bras卻是歷來首個頂級大廚既不改營運方針或餐牌,但又堅持除名,對號稱盡攬最佳食肆的米芝蓮指南,可謂特別尷尬。 指南可令食評人及老饕立時聚焦自家餐廳,比利時近年光是荷語區卻起碼有6人不稀罕。1月退星的女廚Karen Keygnaert認為,星評10年前或仍是個祝福,但當今顧客找名廚常為大肆慶祝,有意無意抱着要飽食龍蝦一類高檔食材的心,卻不願承擔不斷急升的入貨及人力成本。 1月退星的女廚Karen Keygnaert Keygnaert詰問,既然她不會上侍應要戴白手套小心整理銀器的餐廳,何以其顧客要因為丈夫只能穿短褲特意來電?她指米芝蓮那種菜牌、枱布不可起摺的要求經已落伍,另起爐灶後,只求客人輕鬆舒暢。 有學術研究曾追蹤歐洲36家2或3星餐廳長達10年,發現它們每失掉一粒星,營業額可跌5成,但東主要保星,只得不斷投資硬件、服務或加價,卻跌進沒有回報的惡性循環,近半餐廳空有名聲,其實無法賺錢。過去,法國還曾有大廚因除星之虞心臟病發以至吞槍自殺。 米芝蓮魔咒不滅? 名廚求「搣星」 為保星增投資 有名卻無錢賺 雖然米芝蓮近年亦走向平民,但慕名食客不免有既定期望,如誤以為可於倫敦走新潮破舊路綫的咖啡廳找到高檔食物,大廚Skye Gyngell直言摘星是個詛咒,數年前自行除星再請辭,餐廳亦告結業。 大廚Skye Gyngell直言摘星是個詛咒 米芝蓮星評或推介是個詛咒,各地經歷也或不盡相同,但港人早已耳熟能詳。本地過去先後曾有點心及甜品店入選後,遭業主加租一倍須另尋新舖;有店東為滿足急增的需求增設中央工場、甚至擴展海外,卻遭熟客批評美味不再;最唏噓是成名後合夥人方向不合,終於拆夥收場。 這也難怪指南近年先後落戶新加坡及首爾時,當地傳媒都警惕餐廳務必小心星評的死亡之吻,甚至要特別以香港為鑑。 哈佛商學教授Gary Pisano 哈佛商學教授Gary Pisano曾指,當餐廳主動求去,就不用怕遭米芝蓮除星或限制,顧客眼中餐廳卻仍是頂級,不失為妙着,但米芝蓮今次表明尊重Bras之餘,還補了一句指南也有自己的考慮,意味要除魔咒,絕不是餐廳說了算。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpshk.news.yahoo.com

讓人難忘的心靈勵志舞台劇《擊動情心》
文化創意
蘇蘇・2017-12-26

由香港演員萬斯敏和歐錦棠創辦的香港劇道場,演出劇目大都是有別於市場的個性獨立創作,好像一向以觀眾角度來看比較保守的宗教劇《貞德。主權爭戰》、科幻劇《科學怪人。誰主創造》、日本武士劇《宮本武藏》、瘋狂都市男女喜劇《男女PK大作戰》等等均穫一致好評,叫好又叫座。 今年他們曾推出了心靈勵志舞台劇《擊動情心》,由香港演員歐錦棠,楊螢映和萬斯敏擔綱演出,講述以拳擊包裝,以愛為內涵的父女情誼,一個為父親、為女兒、為生命奮鬥的故事,劇目熱血又勵志,好笑又感動,把拳擊賽事和父女之情融合於劇情,絲絲入扣,沒有冷場,還帶出了正面訊息而沒有土包子的感覺,更邀請了2016年香港拳王韓焯堅坐陣,台上拳賽拳拳埋身肉搏,實在精彩。那一次跟我家看舞台演出不多的大小姐同行,連年青人也大讚非常好看。 蘇蘇看完之後,真心感受到台前幕後的努力和付出,劇情最要命的是可以讓觀眾笑完又流淚,眼淚未抹得及,笑位又出現,完全給打敗了,這一次絕對是完完全全可以理解什麼叫做哭笑不得。 歐錦棠和萬斯敏的演技和對工作的認真態度一直是無容置疑,不過這次的驚喜位就是萬斯敏可以將一位『麻甩』女漢子演繹得這樣傳神,心裡面真的嘩然。還有飾演女兒的、曾獲香港舞台劇獎最佳女主角、穿梭於港澳的演員楊螢映,蘇蘇一直很喜歡看她的演出呢,這個組合火花真的不少。 最深刻最喜歡就是最後一幕,父女同「心」,爸爸為了自己的尊嚴、自己的理想去完成了一項不可能的賽事後離世,最後他的心臟轉移了給患有心臟病的女兒,那不屈不撓的精神、堅持做人的宗旨亦得以承傳,讓人既感動又唏噓的終結了這個故事。 故事雖然完結了,但踏出劇院的那一刻,蘇蘇感受到生命中的那一抹陽光、感受到生命那執著但放開的瞬間。 劇照來源 劇道場臉書 花絮 看完演出,我們這一班劇道場的鐵粉怎可以沒有跟主角們合照呢 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk