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7種容易致癌肉類

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-30

城市人壓力大, 大飲大食, 大魚大肉已經成為一個趨勢, 但大魚大肉機會令身體造成負荷。 美國癌症協會的前列腺癌和大腸癌主任Durado Brooks說，「某些食物會增加大腸癌風險，而這些食物是紅肉和加工肉類。包括牛肉、豬肉、羊肉、熱狗、火腿、培根、香腸等等。建議每周吃2次以內即可；可改以海鮮、雞肉等白肉攝取。值得一提的是，研究表明，食用低脂飲食，如食用肉類改以瘦肉為主的息肉患者大腸癌發病率較低。 筆者覺得飲食均勻(多食疏果), 除咗飲食運動心情開朗, 亦會令到身體健康提昇。 部分來源:google

營養師: 減肥都可以食大閘蟹

生活在我城
My nutridiary・2019-10-14

秋季正值大閘蟹季, 很多人會在家或外出進食大閘蟹, 正在減肥中的你, 到底可以如何進食大閘蟹而不致肥呢? 大閘蟹可食部部份分為蟹肉及蟹膏, 其中蟹肉的蛋白質含量高, 但脂肪含量低, 屬低脂高蛋白的豆蛋魚肉類 (部分人稱蛋白質類), 其脂肪多為不飽和脂肪酸, 而且含有鋅及硒, 有助增強抵抗力, 抗氧化能力及預防齲齒的發生; 蟹膏含脂量較高, 膽固醇也較高. 每隻5兩重的大閘蟹, 可食部分約84克, 含半茶匙油及224毫克膽固醇, 其膽固醇含量高. 根據多項研究指出, 體內的膽固醇有70%是經體內自我生成的, 從飲食中攝取的膽固醇不太影響體內膽固醇, 因此美國已取消對膽固醇的攝取上限, 反而應注意的是日常從飲食中所攝取飽和脂肪的量及反式脂肪的量. 圖中為不同大小的大閘蟹的營養成份及對換份量: 其實減肥中的你都可以食大閘架, 只要留意食用份量就可以, 有關大閘蟹的食用, 營養師提提你: 1. 建議大閘蟹的食用份量為食餐2隻, 由於大閘蟹為蛋白質類, 因此, 應以其取代該餐的蛋白質類食物, 如肉類, 雞蛋等, 以免熱量攝取過量. 2. 留意該餐的配搭, 應配搭適量五穀類及蔬菜類一起食用, 以逹到增加飽足感及營養均衡的目的. 3. 大閘蟹以清蒸為主較好, 以免額外攝取過量脂肪. 4. 某些大閘蟹製品, 如蟹黃小籠包或其他菜色, 由於在製作過程中會加入大量油烹調, 若想逹到較好的體重控制的效果, 建議以淺嚐為主. 每個人的身體狀況都不相同, 某些特殊情況, 建議食用食先諮詢營養師. 微信營養諮詢或預約: mynutrinotes facebook: https://www.facebook.com/mynutrinotes

JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」巧手炮製大閘蟹

澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-23

蟹粉小籠包 清蒸大閘蟹 中國第三大淡水湖太湖，在深秋時節不僅景色醉人，更盛產滋味大閘蟹。座落於澳門JW萬豪酒店一樓的「萬豪中菜廳」乘勢推出12款季節限定的大閘蟹佳餚美饌，供應期為10月16日至11月30日，定能令食客大飽口福。 太湖大閘蟹為蟹中極品，以蟹膏綿密及蟹肉鮮甜馳名。「萬豪中菜廳」中菜總廚吳志佳師傅說道：「大閘蟹的蟹膏香濃美味，原隻單吃已叫人食指大動。我們更在當中加入了手拆蟹肉，並經過精心烹調處理，成為肉質香濃口感豐富的『蟹粉』，將大閘蟹的鮮味與咬感提升至另一層次。是次大閘蟹宴亦特別用上各種不同的上等食材，以配襯出蟹粉的獨特滋味。」 「萬豪中菜廳」嚴選最新鮮食材，矢志為賓客帶來前所未有、永誌難忘的餐飲享受。吳師傅的特大蟹粉小籠包是大閘蟹宴重點菜式之一，以一片厚薄適中的麵粉皮，包著美味的蟹粉、豬肉及上湯作餡料。這個特大蟹粉小籠包大小相當於3隻平常的小籠包，所以每隻均要以獨立蒸籠蒸煮，火喉控制亦須十分準確，才能將這道蟹粉小籠包完美呈獻在賓客的餐桌上。 脆口彈牙的蟹粉爆漿百花球亦會為賓客帶來驚喜，每咬一口都會被甘香多汁的酥炸蟹粉餡料迷倒。其他季節限定的大閘蟹菜式還包括蟹粉石榴球 、蟹粉扒自製豆腐 及蟹粉小米南瓜羮。 詳細菜單請參閱附錄。如欲訂座或查詢，請致電+853 8886 6222或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。

【非常大學生｜EP7】狐狸先生幾點訓

非常大學生
非常大學生・2018-04-04

聽講一到夜晚，做咩都得，就係唔可以令自己訓著。太陽落山之時，先係一日真正既開始？！ #肝臟的吶喊#朝早唔想起身#夜晚唔想訓

【非常大學生｜EP4】新年特輯：新春知乜春

非常大學生
非常大學生・2018-03-12

新年小編就知放假 春節GE所有嘢⋯⋯真係R爆頭 大家又識答幾多？ 吉祥食物又有D乜？ ＃新春大吉 ＃闔家歡節目 ＃非常大學生祝大家心想事成 ＃心想事成依個詞真係玩哂

【非常大學生｜EP2】 單身久狗

非常大學生
非常大學生・2017-03-27

3月14都過埋 各位可以抖一年再捲土重來我真係好想拍拖呀！！！！ ＃單身又有咩好怕 ＃其實自己一個更開心

【澳門美食速遞】外賣抗疫優惠特輯 — 食好 D 外賣篇（持續更新）

生活在我城
Lifemagfoodie・2022-07-06

抗疫優惠特輯 - 食好 D 外賣篇宣傳由 CTM AD-ON 廣告專家 全力支持！疫情下與您共渡時艱，齊心抗疫！ 雖然現在疫情期間不能堂食，不少餐廳商戶都推出了非常實惠的外賣優惠，在家亦可以享受豐富的外賣大餐，小編為大家整理了一系列外賣優惠，集齊中西日餐、輕食、甜品等等，想知就立刻看下去吧！（最近更新時間：2022.8.2） 優惠林林種種，要快速搵到自己附近嘅優惠，一於去「澳門好幫手2.0」全澳優惠地圖喇！ 按此看「澳門好幫手2.0」全澳優惠地圖 點擊了解外賣優惠： 小鮮肉 尚膳 強記火鍋 森夢Sam's Workshop 輕營日記 一芳台灣水果茶 御前上茶 大喜麻辣拌（筷子基店） Dino Burger Isaac Toast & Coffee Best Moment Cafe 美好時光 亭一亭蔬食 Pi café 巷仔冰室 VEGA VEGA 我行我素 Muse by Pace 拉濶音樂咖啡 胖老爹炸雞 Healer bar 日玥 WheatSoso 麷酥 Royal place NEW 沸青台式麻辣燙 NEW 新爽爽豬肉丸美食 NEW Nuttea 牛B仔路環咖喱 雄興軒美食 小鮮肉 抗疫優惠 1.到門店自取可享有整單9折 2.招牌臭臭螺螄粉+飲品，優惠價 $26 支持 MFood、澳覓及微信下單 地址：祐漢新村第八街康和廣場地下P舖 電話：63939320 微信：m63939320 Facebook MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 尚膳 抗疫優惠 三色魚湯粉僅需要$38，自取低至$35 地址：澳門河邊新街259號 電話：28939282 Facebook MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 更多精選網紅菜式可到 mFood 訂餐（澳門區）。 強記火鍋 抗疫優惠：全場菜品八折，需提早一日下單，澳門區滿 $300 、氹仔區滿 $500、路環區滿800（免配送費） 每天晚上23:00截單，隔天下午18:00開始自取或配送 地址：澳門友誼大馬路漁人碼頭羅馬及英國館地下07店 電話：66983997 微信：Keong66983997 MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 森夢Sam's Workshop 為慶祝Sam’s森夢（盧九店）開業一週年，我們準備了一些驚喜回贈給一路支持我們的朋友。 Sam’s森夢將在7月1日至7月31日推出以下兩個回贈活動： 1.會員充值優惠 凡於7月1日至7月31日期間充值500即送100，1000送200，專享20%優惠回贈。會員卡金額可於盧九店和皇朝店（將於8月開業）使用，無使用期限。 2.IG Giveaway 抽獎活動（7月1日-7月10日） 任意款式的6寸蛋糕（價值480元或以下）2份 任意款式的4寸蛋糕（價值180元或以下）5份 任意口味的蛋糕卷/堅果脆脆盒子蛋糕（價值40元）20份 *此活動需在Instagram平台Sam’s workshop森夢工坊帳號參加。禮品以電子禮卷形式發送，會員可於2022年8月31日前使用該禮品券 電話/微信落單澳門區滿$300 免配送費(生日蛋糕除外) 地址：羅利老馬路12D麗園大厦地下 (即盧九公園正門巴士站旁) 電話：28868899 微信：SamsWorkshop Facebook MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 輕營日記 抗疫優惠：「自選四重拌麵」優惠價＄４３，有四個自選菜品的拌麵，包括一款主食和三款配菜。 這個拌麵屬於冷麵形式，並非湯麵。 首先，基底可以選擇 A.蕎麥麵 或 B.三色螺絲粉，之後可以選一個主食例如雞胸、雞扒、龍利柳、牛柳粒、煙三文魚等等，主食有十多款選擇，龍利柳和牛柳粒都是輕營日記的招牌菜式！之後還有三個配菜可以在二十多個款式中選擇，包括紫薯、雞髀菇、秋葵、芒果等等超多配菜隨意選擇。最後可以配搭一個沙律醬汁，如果選檸檬汁或油醋汁這種流質醬汁來拌麵的話絕對是絕配。 地址：澳門店：和樂街104號（嘉應花園第五座對面）／氹仔店：孫逸仙博士大馬路688號 電話：澳門店：63005388／氹仔店：68827755 Facebook MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 詳細介紹請看： 【澳門美食速遞】氹仔健康飽肚午餐推介！蓋飯、沙律、輕食、三文治樣樣有——「輕營日記」 一芳台灣水果茶 抗疫優惠：一芳於澳覓及mfood外賣平台設置大量優惠券，更有多款產品低至半價（包括 爆打檸檬茶及珍珠奶茶）！另外，現推出消暑新品，外賣平台點單 97折 ！ Facebook MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 昌明店 電話：28724317 地址：羅白沙街54號福來大廈地下I 嘉應店 電話：28769795 地址：和樂大馬路216-278號嘉應花園地下BI舖 大三巴店 電話：28415932 地址：大炮台街3B號喜運大廈地下D 筷子基東海店 電話：28520564 地址：筷子基俾若翰街東方海岸 2座地下K舖 信譽名門店 電話：28265199 地址：黑沙環信譽名門第二座地下D 一芳消暑新品 - 外賣平台 97 折 水蜜桃系列 芒果水果茶 芒果西米露 人氣推介 爆打芳香檸檬茶 珍珠奶茶 黑糖珍珠鮮奶茶 一芳水果茶 御前上茶 抗疫優惠： 外賣自取全單88折 外賣自取滿 $150即送抹茶蕨餅一份 (送完即止) 地址：肥利啦亞美打大馬路57号新新樓地下AB舖 電話：28522552 MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 大喜麻辣拌（筷子基店） 抗疫優惠：到店9折 地址：澳門船澳街250號綠楊花園第四座地下B 電話：62392618 / 66884480 MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 Dino Burger 限時優惠：招牌雙層薄燒和牛芝士漢堡套餐 限時優惠MOP85下單方式：現場下單或者線上微信公眾號下單 地址：西墳馬路富安大廈1C(荷蘭園OK轉上斜路第一間鋪） 電話：62350282 公眾號：dino burger MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 Isaac Toast & Coffee 抗疫優惠：消費滿$61，外賣自取或本店送出的外賣，均可享有每星期每天一款$8特價產品 地址： 澳門龍嵩正街8D祐生大廈地下A1 澳門美副將大馬路33A號成駿大廈地下及閣樓B座 電話：28329993 （龍嵩正街店）/ 28329998 （美副將店） 公眾號：isaac_service MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 Pi café 抗疫優惠： $20 一杯美式咖啡 凍/熱 $30 一杯咖啡拿鐵 凍/熱 地址：棕櫚葉圍（郭善里）1號聯興大廈地庫a座 電話：66989749 IG：pi_cafe_macau MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 亭一亭蔬食 抗疫優惠：外賣自取85折（果汁除外），優惠2人餐$168:芝麻素腸，清炒龍須菜，黑松露披薩/榴蓮披薩（純手工10寸，2選1），椰香芋泥，百香果汁 地址：天通街20A號地下 電話：66983483 微信：TingTing66983483 MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 Best Moment Cafe 美好時光 抗疫優惠： 自取外賣： 一人餐低過半價 $35 小程序供選單點自取8折 優惠套餐自取低至六幾折 打電話：28358318，店鋪落單自取8折跟主食飲品半價50% 地址：墨山街12號錦昌大廈地下A座 電話：28358318 微信：bestmomentcafe MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 巷仔冰室 抗疫優惠： 外賣自取8折（電話：28767941）Mfood/澳覓平台同步上線 地址：澳門墨山街16A利安大廈地下 電話：28767941 Facebook MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 VEGA VEGA 我行我素 抗疫優惠： 外賣自取全單九折， 自帶餐盒全單八五折， 折後滿200元送小食/配菜一份外賣自取飲品買一送一，果昔、發酵茶及啤酒除外 地址：澳門黑沙環東北大馬路海名居第三座地下S 電話：28413636 微信：66132122 MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 Muse by Pace 抗疫優惠： 1. 選購 500g 或 1kg 意式咖啡豆優惠可享優惠價(MOP95/200g, MOP210/500g 或MOP370/kg)2. 提前訂購 500ml 或 1L Cold Brew 可享優惠價(MOP280/500ml 或 MOP540/L)3. 選購咖啡濾泡包組合可享優惠價(原價 MOP20，三包九折，5包八折，12包七折) 地址：氹仔橋樑前地 63-67 號橋樑閣 電話：6264 4821 Facebook MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 拉濶音樂咖啡 抗疫優惠： 拉濶叻沙 及 小朋友最愛蛋包飯 套餐包含小食飲品 各大外賣平台可點餐 地址：嘉野度將軍街華儉大厦地下C 電話：28723937 Facebook MGH 2.0 店家資料及外賣優惠詳情 胖老爹炸雞 抗疫優惠： 充值：充200送30充300送50充500送100充800送180可澳覓/MFOOD/微信公眾號/電話下單 地址： 氹仔店：氹仔花城成都街120號氹仔花城號地下E舖黑沙環店：澳門黑沙環涌河新街205/207裕華大廈第四座 地下及閣仔B座 電話： 氹仔店：28305678黑沙環店：28337136 Facebook Healer bar 抗疫優惠： 疫情下相信大家都辛苦，響禁堂食期間大家都唔好虧待自己個胃！一於叫個外賣，與珍惜的人一齊食好brunch 今次我地揀左新研發嘅飲品 —— 「烏龍芝麻街」，係用炭火慢烤白芝麻同台灣凍頂烏龍茶冷萃而成。味道清甜，淡淡清香又解渴。只要購買我地店舖裡面任何一款嘢食 +$1 就可以獲得一枝烏龍芝麻街，而且每單換購數量不限，只要買嘢食，就可以換購（同一份食物中，該優惠與+$48換購雞尾酒及+$38換購飲品的優惠不重複） 活動由7月18號直至7月31號晚上23:59截止。 數量有限，送完即止 地址：澳門素鴉利神父街/竹園圍斜巷4-4A號怡輝閣地下及地庫A座（水坑尾來來對面木門） 電話：28851102 IG: healer_bar Facebook 日玥 限時優惠：1）新增氹仔拼單入群外賣團滿$100免配送！ 2）疫情期間，晚上購買便當送營養無添加南瓜湯 下單方式：小程序/電話 62803414落單 外送範圍：澳門區、氹仔區 營業時間： 11:30-20:00、六11:30-16:30 地址：澳門新口岸上海街海冠中心EF鋪 電話：62803414 Facebook WheatSoso 麷酥 抗疫優惠： 疫情期間大部分產品3件起訂及送貨。桶裝Nano曲奇一桶都送喔 Bagel以團購方式訂購下單方式：微信或IG下單IG : we_eatsoso 地址：澳門打纜圍17號新信花園地下A鋪 (同善堂中學旁) 電話：63431860 微信：Wh_eatsoso Facebook 新爽爽豬肉丸美食 抗疫優惠：疫情期間全店9折(生熟食品均可) 地址：澳門雅廉訪大馬路109B號A舖地下 電話：2821 5722 店鋪微信：ss28215722 Facebook Royal place 公眾號平台上線啦，RoyalPlace尚堂與你共渡疫情，全澳氹仔路環皆可外送，即掃公眾號直接下單外賣或自取啦～ 【 掃一掃公眾號自助下單5大優惠 】 1）註冊成會員並關注公眾號，即可獲贈3張10元現金券，於公眾號下單或外賣即可使用 （消費滿$250就可使用一張） 2）填埋生日日期，更會 #於生日前10天直接推送一張50元現金卷（記得一定要填呀） 3）自助下單又點少得回饋大贈送： 完成透過公眾號下單外賣或自取滿$250，#系統即推送一張20元現金卷（消費滿$250就可使用） 4）每次消費後的積分更可當錢用，100分=$1 5）自助下單卷蛋糕、大福、飲品、流心撻，可享滿額免費配送 6）公眾號平台更會不定期有： 半價優惠盲盒搶購 快閃Giveaway 以回饋大家一直以來的支持 地址：澳門果欄街54號明發大廈地下A室 電話：6611 8126 Wechat: 66118126/ RoyalPlace_Macau Facebook 沸青台式麻辣燙 沸青獨家熱賣：台式麻辣鴨血 熱血優惠價$30 電話：65332766 地址：澳門巴冷登街6號地下 微信：heauuu Facebook Nuttea 1.微信公眾號新註冊會員即可獲贈價值$10現金券 2.微信公眾號下單即可買五杯額外送一杯 電話：66553296 地址： NUTTEA堅果奶茶（氹仔店）:埃武拉街318號, 氹仔花城新苗購物商場內G鋪 NUTTEA堅果奶茶（皇朝店）:羅馬街155號,恆基花園地下AK舖 Facebook 牛B仔路環咖喱 優惠：半價 $16 牛雜粥 電話：65920222 地址：牛b仔路環咖喱(澳門店) Facebook 雄興軒美食 已登陸mFood及澳覓外賣平台 電話：28226120 地址：澳門筷子基和樂大馬路46號宏基大廈第二座地下 Facebook 如果大家都有美味嘅餐廳商戶想報料，歡迎電郵到 DMA@ctm.com.mo 商戶如果想自薦，歡迎填表格提供資料！

粵港澳大灣區首屆職業技能大賽授旗儀式

專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-21

澳門工會聯合總會今日在工聯大廈舉辦「粵港澳大灣區職工技能大賽」授旗儀式。 理事長梁偉峰表示，大賽的舉辦既有助於促進行業技能水平提升，亦為推動落實粵港澳合作框架協議提供助力，對促進粵港澳大灣區的經濟社會發展、擴闊大灣區各市的合作有著積極及正面的作用。 澳門建造業總工會、澳門飲食業工會及澳門髮型美容從業員協會給予積極響應，並分別派出隊伍參與焊接技能、廚師廚藝和髮型化妝競賽。 希望他們通過參加這次大賽，與其他地區的行業精英切磋技藝、觀摩交流，展示澳門同行的最高技藝和水平，展現最佳的精神風貌，奪取最佳成績。

【非常大學生｜EP10】大學食府苦唔苦

非常大學生
非常大學生・2018-06-05

世上最遙遠嘅距離，係外地大學嘅食府同我地大學嘅食「苦」。已經分唔清，係我太挑食，定間野真係唔掂？#隔離飯永遠都香啲#其實如果唔挑食#到處都係山珍海味#暗黑之巔

【非人日常｜EP5-2】莫札特巧克力

非常大學生
非常大學生・2018-10-27

到底莫札特朱古力有幾好食我地親自去到當地話你知齊齊消費莫札特＃激死莫札特

【非常趣圖】日日都話減肥嘅朋友

生活在我城
非常大學生・2018-09-20

唔食飽邊有力氣減肥啊!今朝有肉今朝食#tag你身邊既大食積岀尼啦

毀滅宇宙系列：漂浮在海洋上的派大星

專題報導
关爱智障儿童成长・2018-08-21

這次做漂浮在海洋上的派大星！！那麼這個派大星到底好不好吃呢[並不簡單] #今天也是廚藝滿滿的一天# 授權：微博 @关爱智障儿童成长

【非常趣圖】男友話暖水能治百病

生活在我城
非常大學生・2018-06-20

暖水 就好似神仙藥咁每日一暖水 醫生遠離我 #男朋友金句 #嬲左#非人日常

【非常趣圖】你是否有位西面朋友？

生活在我城
非常大學生・2018-06-20

我真係冇西面 我只不過係冇笑但你地就成日問我係咪好嬲、係咪唔開心天生西面的苦惱 有冇同病相憐嘅朋友？快啲留言話我知#個個都西面 唔通個個都想西面咩

【非常趣圖】6.4招人拍拍拍

生活在我城
非常大學生・2018-05-23

招人拍拍拍， 快D INBOX我地啦～6月4日星期一13:00-14:00 中學回憶錄---打開中學個書包，你仲記唔記得中學做過咩深刻事？14:15-15:15 英文大考驗---學咗咁多年英文，來一場切切實實的挑戰吧﹗15:30-16:30 大學交換生---德國、荷蘭、美國…到底邊度交流最正？交流生ge生活又係點？