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【Macau Best】朋友相聚勝地，澳門5間日本居酒屋推介
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-12-04

約知己朋友食飯閒聊相信是不少人放工後的指定動作，當中日本餐一直深受大家喜愛，因為菜色選擇多，串燒、壽司、刺身、壽喜燒等等，總有一種合你口味。以下為大家推介澳門5間品質不錯，又很舒適的居酒屋！可以一邊享受美食，一邊小酌一杯，暢談人生。 千笹日本料理 千笹日本料理在澳門和氹仔都有分店，雖然價位屬中上，依然長期滿座。食物出品高質，基本上沒有踩雷的菜式。 小編每次去必點牛舌、雞肉串，這些基本上不會出錯，調味很好！ 最驚豔是它們家的芝士年糕，軟軟糯糯的質感很特別。 它們的安格斯牛肉壽喜燒亦非常值得一試，配料方面選擇高質素的雪花牛肉和各種蔬菜，湯不會太甜。但是分量不算很大，如果2人吃用就剛剛好！ 喜歡特色啤酒的朋友還可以試一試它們的水果味啤酒，清新易入口！ 紫薯奶凍，口感順滑，入口即溶！ 千笹日本料理 地址：花城區南京街17號花城利茂大廈地舖 電話：2883 5113 地址：路氹城蓮花海濱大馬路百老匯美食街地下AG018及1樓A1001號舖 電話：28823287 地址：筷子基船澳街82號海擎天地下 電話：2823 3622 南亭串燒專門店 南亭串燒專門店在澳門、香港、上海等都有分店，它自稱是「串燒界的Rolex、Hermegrave;shellip;」，是由日本引入的居酒屋，串燒在火喉和調味的控制上恰到好處，非常有水準。 必食推介有牛舌、五花肉、車厘茄煙肉等等。肉質豐滿多汁，絕對有味道保證！ 圖片來源：Openrice 午餐亦有提供優惠串燒定食，令大家中午放飯亦可享受啖啖肉。 南亭串燒專門店 地址：氹仔舊城區奧林匹克大馬路588號華南新村第四座華輝苑地下A舖 電話：28576996 地址：宋玉生廣場皇朝馬濟時總督大馬路274號恆基花園地下AT號鋪 電話：28755331 柏 日式居食屋 位於荷蘭園的柏 日式居食屋，雖然店面細細，刺身飯、壽司、佐酒小食、串燒等一應俱全，滿足不同口味。肉品高質鮮美，鹽燒厚切牛舌、柚子胡椒五花腩、鹽燒牛小排都是必點菜色，串燒會有熱石在底坐著，不用擔心和朋友聊天的時候肉會涼掉。小編建議想去試的朋友要提早預訂，因為它們長期Full booking。 IG @fat.girl.enjoys.the.world IG @apple_orange_banana 柏 日式居食屋 地址：荷蘭園荷蘭園二馬路2AA號地下A舖 電話：28836603 田淵居酒屋 這間位於西灣區的田淵居酒屋，遠離人口密集的鬧市塵囂，還可以欣賞海邊美景。昏暗的裝潢設計，令用餐的氛圍特別舒適，最適合和三五知己靜靜地小酌一杯。 牛肉他他是它們的招牌菜，嫩滑的牛肉配搭酸酸的洋蔥汁，開胃下酒！ 圖片來源：小紅書@小田本田 串燒現點現燒，非常新鮮，肉質多汁不會過乾。 圖片來源：Openrice 最後，吃一碗熱騰騰又足料的海鮮泡飯，大滿足！ 田淵居酒屋 地址：西灣民國大馬路峰景大廈地下4D4F號舖 電話：2896 7751 小和日 雖然看見網上的留言好壞參半，但小編去試了有驚喜！它的餐牌選擇極多，光是串燒就有一個獨立的餐牌。另外，刺身拼盤亦非常豐富，適合一班朋友去吃，試到更多菜色。而且環境雖然不算很大，但坐位舒適。價格亦不算很貴，推介！ 圖片來源：小和日Facebok 小和日 地址：漁翁街亨達大廈AG鋪 電話：62358868 更多文章推介： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】抵食、好味、多款式！澳門平靚正到會美食店分享 【Macau Best】澳門飲酒好去處，四間私心精選酒吧推薦！

山東佳餚譚家菜。澳門萬豪酒店中菜廳
澳城餐飲
蘇蘇・2019-06-05

譚家菜是中國著名官府菜之一，有「戲界無腔不學譚，食界無口不誇譚」的美譽。它是清末官僚譚宗浚的家傳筵席，因其是同治二年的榜眼，又稱ldquo;榜眼菜rdquo;。 譚家菜以製作繁複的菜餚、講究的烹調時間和步驟，以及珍貴的食材而聞名，烹製方法以燒、燉、煨、靠、蒸為主，揉合了廣東菜和北京菜的特色，口味偏濃和鹹鮮，佐以蔥和蒜調味，又喜用清湯增鮮。 在澳門提供山東菜的餐廳不多，最近澳門萬豪酒店邀請了中國名廚王維師傅任客席主廚，呈獻別具特色的譚家菜。王維師傅特別為萬豪中菜廳設計了一系列精緻菜式，展現譚家菜的獨有風味。 王維師傅自14歲起開展了廚藝生涯，早期以烹飪粵菜為主，期後機緣之下又拜師的第三代傳人王萬友，開始學習。師傅喜歡遊歷四方，亦喜歡在旅途中學習吸收當地文化及地道風味，成為創作菜式的靈感。設計新菜譜時，他會參考大量書籍，並運用他的廚藝技巧及分析各種食材的營養價值，從而炮製出既能迎合現代口味，又營養豐富的精緻菜式。 這次王維師傅除了親自主理獨樹一幟的色、香、形風味的八道山東名菜套餐外，還以矜貴鮑魚、燕窩、海參等材料，設計了多款精緻菜式，展現山東佳餚的獨有風味。 山東香椿豆腐配魚子醬綠豆水晶肘花 旁邊那一介块圓形的是香椿豆腐，口感軟嫩清香，配上魚子醬，味道更提升了。 綠豆水晶肘花晶瑩剔透，口感清爽，這道菜最適合春夏季節食用。 燴烏魚蛋湯 是譚家菜中赫赫有名的其中一道美饌，湯頭看起來很清澈，加入烏魚蛋烹調而成，但製作過程卻非常的繁複，微鹹鮮中帶微辣微酸的口感，既清爽又開胃。 但為什麼我看不到烏魚蛋呢 烏魚蛋原來不是烏頭魚的蛋，而是烏賊 即墨魚 的纏卵腺加工而成，烹煮前需要用手一片一片的撕開放於清水中浸泡，以飽滿堅實，體表光潔，乳白色的為上品。 燕麥松露煨四頭鮮鮑魚 鮮活鮑魚入口軟糯，加上黑松露醬汁更鮮味無比。 譚府羅漢大蝦 一蝦兩食最佳示範，先將大蝦分成 2 段。蝦頭連蝦身部份採用油炮配甜酸醬汁，帶出了微微甜酸及鬆脆的口感，十分惹味。蝦尾部份則加上蝦膠，再油炸，超好吃 官府干炸小丸子 其實是一道以豬五花肉為主要材料的干炸丸子，外脆內軟嫩，火力控制得宜，好吃。 芙蓉雞片蕎麥麵 雞片潔白如芙蓉，入口柔軟細微鮮美，想不到這是用雞胸肉泥造成的呢，製作過程以雞胸肉泥和蛋白混合，放入溫油中成薄片的狀態，每一片都要以大而薄，薄而不碎，碎而不焦，是真正的功夫菜。 配上爽滑的蕎麥麵，很快的就被消滅掉。 宮廷四小點 包括芸豆捲，艾窩窩、爐打滾和碗豆黃 從左至右，不會太甜，一點也沒有讓蘇蘇失望。 期間限定至6月15日。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 联络及邀约 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門】§美食§ 老孫亞洲麵家
生活在我城
80後愛旅行✈️・2021-11-06

這幾年不能出外，都習慣了在澳門尋找有郊外感覺的地方。 南灣湖附近的餐廳都是比較喜歡去的，一來是在市區，二來是就算在市區都可以對著湖水吃飯，感覺是蠻不錯的！ 「老孫亞洲麵家」是其中一間位於南灣湖畔的餐廳，以緬甸、越南菜為主。 並且取得澳門經科局的「特色店」許可。 「老孫亞洲麵家」的位置是在湖景豪庭那邊，就是比較靠八佰伴前端。 店外旁邊有一個小小的室外空間，而室內的話，坐在靠近門口的位置都可以看到南灣湖和觀光塔。 店內的食物種類很多，有緬甸菜、越南菜、馬來西亞菜、台灣菜，當中以緬甸、越南菜為主打。 「馬拉盞撈油麵加咖哩雞」　Mop 2812 這個撈油麵味道是不錯的，但份量真的很誇張！！！ 目測可能有３個油麵的份量吧，女生根本吃不完！！ 自問是平時要吃２mdash;３個麵的男生歡迎去試試，而且價錢也不貴，絕對能吃飽！！ 「豬扒喇沙湯麵」 Mop 35 這個喇沙湯麵份量相對正常很多，個人覺得喇沙味道比較淡，但可能這才是傳統味道？這點我就不太清楚～ 「越式青檸梳打」　Mop 19 泰式青檸就喝得多，這個越式到底又有什麼分別呢？ 答案是...沒什麼分別。一樣都是青檸＋梳打的味道。 整體味道我個人覺得味道不過不失，但環境是蠻舒服的　ღ˘⌣˘ღ 老孫亞洲麵家 南灣湖景豪庭

[天川饕客] 濤岸 Coast
澳城餐飲
君尋・2020-11-18

MGM Cotai 內有為數不少的餐廳，不過西式餐廳除了評價不俗的「盛焰 Grill 58」外，就只有這次介紹的「濤岸 Coast」 （應不會有人把「雅吉 Aji」當做西餐？）。「濤岸 Coast」主打美式西岸風格的casual dining，與走fine dining路線的「盛焰 Grill 58」截然不同，而且選擇上更貼近澳門大眾的口味，提供一系列澳門人都非常熟悉的西式菜餚，如薄餅、意大利麵、漢堡包及沙律等。筆者較早前與朋友到此用餐，便藉此機會介紹部份菜式給大家。 前菜 麵包 麵包和兩種醬料（蕃茄和牛油）連盤一起上。餐廳提前把麵包切開了一點點，每片份量不少。吃下口後麵包表面有點點脆，內裡沒什麼特別。一般在澳門吃的西餐麵包都是配牛油吃的，這次可以配蕃茄還蠻特別的。蕃茄醬內還有點香草和洋蔥。而牛油亦和一般吃到的非常不同。這款牛油的味道帶有非常微的甜味，基本上放進口中就能察覺到與一般牛油的分別，讓人留下深刻印象。 羽衣甘藍沙律 餐廳特別推薦的一道菜。賣相上顏色頗位鮮艷，吃下口亦非常清爽。能感到羽衣甘藍的酥脆，每一口都會發出「索索」的聲音，但與一般沙律比較的話會覺得整體比較乾。至於官網上介紹沙律當中還包括「烤南瓜的香甜、石榴籽酸甜、開心果香醋」則沒有特別感受。 蝦肉卷餅 墨西哥卷餅在美國很普及，連麥當勞也可以買得到，但在澳門就並非隨便可以吃得到。至於這款蝦肉餡料的墨西哥卷餅，餅皮很脆，幾乎比得上薯片的脆口感。各種清爽蔬菜的餡料中的醬汁，不但酸還帶些微的辣味，但總體感覺是清新的。亦可以額外加上附上的蕃茄粒一同享用。至於蝦的份量不多，只是點綴。 烤芝士辣味粟米片 看到名字和外觀便感到非常邪惡的一道菜。餐廳把粟米片上的芝士焗成快要融化的溫度，因此粟米片表面會留有融化了的芝士和乾的芝士，而不管是哪種芝士，芝士的味道已經融入了在粟米片中。建議優先享用這道菜，避免放久了而影響粟米片和芝士的溫度。要注意的是粟米片本身味道很淡薄，因此除了芝士外，務必與一同提供的3款額外醬料一起食用。3款醬汁從左到右分別是Tabasco、乳酪和牛油果，各有各特色但本人特別喜歡牛油果的那款。不過，如果是在下午茶、吃零食的時間吃到這些粟米片會更為開心，在正餐時間最多只是一塊起兩塊止，肚的空間應留給更重要的食物。 八爪魚燴飯 這個燴飯的醬汁比看上去更為濃郁，但濃郁的同時亦不過於乾。燴飯整體比較濕和糊，而醬汁進口後發現除了章魚味和少少海鮮味外，蕃茄的味道亦異常突出，因此整體非常容易入口和開胃。而飯上面的八爪魚亦烹調到比較嫩，易於進食。總體而言，各方面四平八穩會讓人想吃並吃得完，但卻沒有特別的記憶點。 葡式海鮮煲 煲的size不太大但用料非常豐富。蜆、青口、帶子、蝦肉、魷魚、蟹肉都能在這款海鮮煲中找得到，而且都有不錯的水準。烹調方法相對簡單，除了作了點小調味，基本上味道只交由這堆海鮮自行發揮，亦因此較能感到海鮮原來的鮮甜。至於煲底的湯汁更是精華，吸盡各款海鮮的味道，務必一試。 龍蝦薄餅 看圖便知道薄餅上用料非常豐富和足料，基本人每口都能吃得到龍蝦。龍蝦肉略有嚼勁，但本身味道不能說鮮甜。以這個價錢來說龍蝦的質和量兩方面都可說是合格有餘。龍蝦之外，使用的配料讓每口的薄餅都能有芝士和蕃茄的味道，但兩者都只是附屬的角色，不會過於突出。亦因如此，本來龍蝦味道已經偏淡，配料亦是淡口味，因此整個薄餅給人的味道亦是走清淡路線。順帶一提，外圍的麵餅份量頗大，但不脆，餅底略韌。 總的來說，能以mpay或消費卡埋單享有75折的話，「濤岸 Coast」 的食物有著不錯的性價比，食物品質固然比不上fine dinning的餐廳，但勝在品種夠多份量不錯。此外餐廳環境相當舒適，寬敞之餘亦有種休閒的感覺，亦能體驗到5星級酒店應有的服務，相當適合一大班朋友一起用餐，甚至來慶祝生日。餐廳不但會為壽星拍照，還會贈送一張包裝精美的即影即有照片，再加上MGM餅房出品的蛋糕價錢不貴卻有著不差的質素，都是筆者會考慮再次來到這裡為朋友慶生的原因。下次與朋友們聚餐不妨考慮一下「濤岸 Coast」 。 餐廳：濤岸 Coast 地址︰澳門路氹永進大馬路美獅美高梅地面層 電話︰853 8806 2328 營業時間︰1200 1500 、 1800 2230 網站：httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningcoast 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

$194兩人奈和美下午茶自助餐
澳城餐飲
行走世界記錄・2018-10-08

喜歡下午茶，更愛下午茶時光的氛圍，無拘又無束，懶洋洋。下午茶於澳門選擇多多，但選取一間環境及食物質素都合適的地方，不算難，如果再對價錢有要求，這樣難了吧？ 一年前用$168一人價錢享用過澳門大倉酒店奈和美的下午茶自助餐，印象良好，所以早前相約朋友再次光顧，坐下來服務員問有沒有中銀信用卡，有即享半價下午茶，嘩！半價即是不用$100就任食4小時，抵食啊。 $194兩人任食中西甜鹹點，還包括咖啡或茶或飲品，下午茶種類選擇尚算多，雖然今次比上一次選擇少了，再加上五星級酒店的環境今次不是坐沙發位有點不適，超值啦。 甜點︰綠茶撻、朱古力蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、布朗尼、杯子蛋糕、馬卡龍、焦糖燉蛋、桂花糕、果凍、三文治、PIZZA等，多達20款。日式美食︰日式炸雞及關東煮，蔬菜有是日沙律，飲料有雜果賓治及汽水。 花拉推介︰是日沙律、關東煮、朱古力蛋糕、日式炸雞、焦糖燉蛋、桂花糕及雜果賓治。 由即日起至2018年10月31日，憑澳門中銀全幣種信用卡於澳門大倉酒店即可享以下優惠︰奈和美星期六日下午茶自助餐半價，星期一至五和菓子下午茶8折；和庭餐廳56折優惠價享用享精選日本生蠔及海陸雙拼2人套餐；「山里」日本料理及大倉宴會廳都有優惠，詳情致電853 8883 8883查詢。 更多在行走世界記錄

澳門君悅滿堂彩。惹味全豬宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-02-12

東北人出名熱情好客又豪邁，農村人生活雖然艱苦，但他們視過年為大事，根據習俗，為了慶祝豐收過新年，每一戶人家都會預準一席燉豬菜大宴親朋到家裡吃一頓飯共聚天倫，在東北被稱為殺豬菜，也是現今東北的一大特色喜慶菜式。 單是想像已經感到十分熱鬧喜慶，但遠在南方的蘇蘇，就未必可以在新年期間遠走北方體驗這些喜慶菜，不過澳門就是與別不同，各大酒店不時都會籌備一些特色飯宴讓身在澳門的人不用走太遠也可以體驗各省各地的地道菜式，好像最近澳門君悅酒店中餐廳滿堂彩就推出了富有特色的東北菜，它在澳門被稱為全豬宴。 這天天氣很冷，先來一杯熱的現做粟米汁來暖暖肚子，真是又香又甜又好味，自從在雲南喝過現做粟米汁之後，一直都未有機會再喝，原來澳門已經可以喝到啦 農家庭院大豐收 挑選新鮮的蔬果如蘿蔔、青瓜、生菜等，還有東北特產心裡美蘿蔔紫紅色的，超漂亮，再沾上特色東北醬肉醬是辣的，雞蛋醬不辣的，爽甜脆口又惹味。 蒜泥尖辣豬骨肉 近骨邊的肉通常沾有骨香，大廚用手撕下這部份豬肉再混合蒜泥及辣椒，又香又好吃。 老媽手掰豬蹄凍 豬蹄與肉凍混合的菜，就知道吃了很多骨質原進肚子去了。 乾鍋炒豬尾巴兒 這道菜也是以惹味見稱，又香又辣，豬尾巴炆得十分軟腍，配上東北辣椒會越吃越辣，少吃辣的蘇蘇，吃了三件就要停手了，嗜辣的朋友不容錯過。 傳統農家炆豬菜 這是全豬宴的重頭戲之一，血腸是全豬宴的精隨所在，做傳統的血腸的功夫十分講究，新鮮的豬血要加入豬油、蔥花、鹽等調味後灌入腸衣，再放進用鮮豬棒骨製成上湯的酸菜鍋與五花腩、粉條一起烹煮。在一定時間後，血腸特有的香氣就開始一點一滴進入入酸菜裡面。 鐵鍋燉菜大烀餅 鐵鍋中加以排骨，豆角，馬玲薯，高湯，再以生麵餅放置在材料上面一起加燉，是一味地地道道的東北特色菜餚。因為菜式味道比較濃，配上麵餅同吃，味道剛剛好。 這一頓飯所用的器皿和枱面上的小爐具都是從東北搜羅回來的，充滿了濃濃的鄉村感覺，增添了一股鄉情。 奉天古法扒豬臉 其實蘇蘇個人不太喜歡這道菜的賣相，感覺怪怪的，不過明白餐廳是遵照傳統做法，如果可以先切件送上就最好。不過除了賣相，口感及味道是十分討好的，而且這也是充滿了女士們的天然補品骨膠原，這一頓吃了很多骨膠原，皮膚也即時感覺好像變好了XD 東北粘豆沙包 以為是甜品，原來是東北人的正餐。 粘豆包是一種源於滿族的豆沙包類食物，滿族人傳統上喜歡粘性的食品，有利於在寒冷的天氣裡長時間地進行戶外活動，目前在中國北方許多地區非常普遍，是北方人冬季餐桌上不可或缺的主食。 粘豆包有多種吃法，這一次是沾白沙糖吃，口感軟糯，有淡淡的甜味，不會死甜。另外，只要將它滾上炒熟的黃豆粉上，就是著名東北小吃驢打滾了。 東北菜就暫時說到這裡，對各地美食有興趣的朋友不妨試試，不用遠走北方就可以品嚐東北農家菜，也是不錯的選擇。 但是一頓豐富的飯宴又怎可以沒有甜品呢 感覺不圓滿啊 所以餐廳還安排了他們的著名特色甜點拼盤和豆花讓我們品嚐，讓我們帶著完美的休止符離開。 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰853 88681234 營業時間︰星期一至日11300000

“2025永利臻典中國葡萄酒大賽”頒獎典禮盛大舉行，共鑒行業年度高光時刻
專題報導
小燕品味・2025-04-17

2025年4月11日晚，一場彙聚葡萄酒行業精英與愛好者的年度盛會mdash;mdash;ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;頒獎典禮在萬眾期待中璀璨啟幕。來自全球各地超過200位葡萄酒專家、中國酒莊代表、業界翹楚、國際媒體以及熱忱的葡萄酒愛好者齊聚一堂，共同見證中國葡萄酒行業這一榮耀非凡的年度盛典。 此次頒獎典禮由澳門特別行政區政府旅遊局支持，由永利度假村旗下精緻體驗品牌「Wynn Signature 永利臻典」精心打造。作為葡萄酒行業的年度重要盛事，它不僅是對中國葡萄酒卓越品質的一次集中展示，更是推動中國葡萄酒產業邁向國際舞台的關鍵力量。活動現場，氣氛熱烈而莊重，每一個獎項的揭曉都牽動著在場嘉賓的心弦，象徵著中國葡萄酒最高榮譽的各大年度獎項逐一頒發，為獲獎酒莊和釀酒師們加冕。 榮耀加冕，見證中國葡萄酒的卓越品質 經過層層嚴苛篩選，ldquo;寧夏賀蘭山仁益源葡萄酒莊rdquo;成為本年度大賽的最大贏家。其出品的ldquo;仁益源 道 赤霞珠2020rdquo;憑藉超凡卓越的品質，榮獲ldquo;年度最佳中國葡萄酒rdquo;的至高殊榮，同時攬獲ldquo;最佳紅葡萄酒rdquo;、ldquo;最佳寧夏葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳赤霞珠rdquo;等多個重要獎項。酒莊釀酒師康凱也憑藉其出色的技藝和創新精神，榮獲本年度新增獎項ldquo;傑出青年釀酒師rdquo;。 此外，眾多優質佳釀同樣在大賽中大放異彩。ldquo;賀蘭山 珍藏霞多麗2021rdquo;一舉奪得ldquo;最佳白葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳霞多麗rdquo;兩大獎項；ldquo;中法莊園 珍藏馬瑟蘭2012rdquo;榮獲ldquo;最佳華北葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳馬瑟蘭rdquo;；ldquo;天塞 起泡酒2017rdquo;則將ldquo;最佳新疆葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳起泡葡萄酒rdquo;收入囊中。這些獲獎酒款不僅代表了中國葡萄酒釀造的頂尖水準，更展現了中國葡萄酒產業蓬勃發展的創新力與無限潛力。 高朋滿座，共襄葡萄酒行業年度盛舉 頒獎典禮現場，高朋滿座，各界重要嘉賓紛紛出席，為活動增添了非凡的榮耀與莊重。澳門特別行政區政府經濟財政司司長代表、旅遊局局長文綺華，澳門特別行政區政府文化局代局長鄭繼明，澳門特別行政區招商投資促進局代主席黃伊琳，中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室交流處處長郭曉輝，永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執行董事陳志玲，永利澳門有限公司營運總裁兼執行董事羅偉信（Frederic Luvisutto），ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;評審團主席麥德華（Eddie McDougall），評審團主要成員葡萄酒大師趙鳳儀MW（Fongyee Walker MW）及邢威MW（Xing Wei MW）等主禮嘉賓，共同為這場萬眾期待的頒獎典禮舉行了簡潔而隆重的開幕儀式，一同見證中國葡萄酒2025年度大獎的誕生。 主禮嘉賓爲頒獎典禮進行了簡單而隆重的開幕儀式，見證中國葡萄酒本年度各項大獎的榮耀誕生。 澳門特別行政區政府經濟財政司司長代表、旅遊局局長文綺華在致辭中表示：「『2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽』體現了澳門推動『旅遊＋』跨界融合的決心，透過盛事與產業聯動，突顯澳門聯繫國際的橋樑角色。旅遊局鼓勵業界繼續積極舉辦各類高品質和國際化的活動，持續深化『旅遊＋美食』、『旅遊＋會展』以至『旅遊＋』的無限可能，並期待與各界攜手做好『創意城市美食之都』 和『世界旅遊休閒中心』的品牌，擦亮澳門國際大都市『金名片』，為旅客提供多元的旅遊產品，吸引更廣並能惠及澳門的客源市場。」 澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華在「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」頒獎典禮中致辭 永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執行董事陳志玲也發表了精彩致辭「今年，『永利臻典──中國葡萄酒大賽』很榮幸被正式納入澳門特別行政區政府 2025年『東亞文化之都 ‧ 中國澳門』活動年項目。此項殊榮將進一步擦亮澳門『創意城市美食之都』這張金名片，並強化澳門作為『以中華文化為核心、多元文化交融的國際交流平台』的戰略定位，讓世界更廣泛地領略中華文化的獨特魅力與深厚底蘊。未來，永利將繼續秉承前瞻性視野，充分發揮國際領先的餐飲實力和遍佈全球的行業網絡，發揮澳門國際旅遊平台優勢、繼續籌辦世界級的葡萄酒盛會、大師班等盛事活動，推動中國葡萄酒品牌揚名世界，走向更博大的國際舞台。向世界說好中國故事，展示中國品牌的卓越魅力。」 永利澳門有限公司總裁、副主席兼執行董事陳志玲在quot;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽quot;頒獎典禮致辭中 品味佳釀，領略中國葡萄酒的獨特魅力 頒獎禮當晚，嘉賓們不僅沉浸在獲獎的喜悅之中，還一同品味了永利旗下譚卉、永翠宮、永利扒房、ldquo;泓rdquo;日本料理、永利軒及九鯤等星級餐廳精心烹製的七道美味佳餚。每一道菜品都經過精心搭配，與榮獲ldquo;永利侍酒師甄選rdquo;的優質葡萄酒相得益彰，為嘉賓們帶來了一場極致的味覺盛宴。在味蕾的奇妙碰撞中，嘉賓們深度領略到了中國葡萄酒的獨特風味與魅力，感受到了中國葡萄酒與美食完美融合所帶來的獨特文化體驗。 專業評審，確保大賽的公正與權威 本屆大賽的專業評審團陣容鼎盛，由27位全球頂尖葡萄酒專家組成，其中包括10位葡萄酒大師（MW）、3位侍酒大師（MS），以及1位同時擁有葡萄酒大師和侍酒大師雙重認證的業界資深專家。評審團採用盲品的方式，對來自近200家中國內頂級酒莊的近900款參賽葡萄酒進行了嚴格品鑒。評審過程採用國際通行的100分制，依據分數等級評選出銅獎（85 89分）、銀獎（90 94分）及金獎（95 100分）。之後，再從所有金獎佳釀中層層篩選出ldquo;年度最佳中國葡萄酒rdquo;以及ldquo;永利臻典獎rdquo;、ldquo;卓越品種獎rdquo;及ldquo;產區冠軍獎rdquo;等三大類別下的各個單項大獎，還有ldquo;永利侍酒師甄選rdquo;和ldquo;傑出青年釀酒師rdquo;這兩大新增類目的獎項。每一個獎項的背後，都凝聚著評審團的專業判斷與辛勤付出，代表著中國葡萄酒產業無可比擬的創新和突破能力，成為了行業內的標杆。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」27位全球頂尖葡萄酒專家組成的評審團 多元活動，打造世界級葡萄酒交流盛會 頒獎典禮翌日，永利精心策劃了一系列豐富多彩的活動，旨在為嘉賓們呈現一場集產業思想碰撞與舌尖風土探索於一體的世界級葡萄酒交流盛會。 上午，葡萄酒大師邢威MW主持的ldquo;風雨50年mdash;mdash;中國葡萄酒的復興之路座談會rdquo;，特邀中國農業大學戰吉宬教授、資深釀酒專家郭松泉和張春婭，以及中國七大核心產區的多位酒莊代表，共同回顧了中國葡萄酒半個世紀以來的發展歷程。他們從歷史的角度出發，深入探討了中國葡萄酒產業在技術創新、品質提升、市場拓展等方面所取得的巨大成就，以及未來面臨的機遇與挑戰，為中國葡萄酒產業的可持續發展提供了寶貴的經驗與啟示。 同日下午，知名葡萄酒大師朱利安MW（Julien Boulard MW）則通過ldquo;中國葡萄酒名片mdash;mdash;馬瑟蘭rdquo;大師班，攜手國內葡萄酒專家伊國濤，深入淺出地展示了馬瑟蘭這一具有中國特色葡萄品種的獨特魅力。朱利安MW的葡萄酒大師論文就是以中國馬瑟蘭為主題，對馬瑟蘭研究深入，見解獨到；伊國濤老師則是《讀醉middot;寧夏酒莊指南》的主編，同時其新近著作《中國馬瑟蘭》亦快將出版。他們倆全方位地介紹了馬瑟蘭葡萄酒的特點與優勢，讓嘉賓們對這一品種有了更加深入的瞭解和認識。 晚上，永利皇宮譚卉及永利澳門永利軒分別打造兩場「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」獲獎葡萄酒晚宴，以獲獎佳釀搭配風味佳餚，開啟屬於中國葡萄酒的舌尖巡禮。於永利皇宮最新榮獲米芝蓮兩星殊榮的譚卉，呈獻「粵菜大師譚國鋒mdash;mdash;六大產區風土食材交織華夏佳釀」,由葡萄酒大師趙鳳儀MW（Fongyee Walker MW）與邢威 MW攜手甄選六大產區的頂級佳釀，搭配粵菜大師譚國鋒以六大產區食材精心設計的風味盛宴，中國農業大學教授馬會勤亦親臨分享六大產區葡萄酒與食材的完美搭配之道。同時，在永利澳門同榮獲米芝蓮兩星的餐廳永利軒，將帶來「行政總廚陳德光mdash;mdash;得獎華夏佳釀搭配傳統粵味」,由另一位葡萄酒大師朱利安 MW（Julien Boulard MW）聯手知名葡萄酒意見領袖小皮，以得獎中國佳釀搭配行政總廚陳德光的傳統粵味，展現一場粵韻與瓊漿交織的味蕾饗宴。 全球推廣，助力中國葡萄酒走向世界 ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;始終致力於為優質中國葡萄酒搭建一個全方位的策略支援及推廣平臺，持續推動中國葡萄酒產業的國際化發展進程。為此，永利在大賽結束後，立即啟動了獲獎佳釀的全球推廣計畫，旨在讓中國葡萄酒的卓越品質和獨特魅力走向世界的每一個角落。 首先，在澳門特別行政區政府的大力支持下，ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;積極參與ldquo;2025年東亞文化之都‧中國澳門rdquo;活動年專案。這一舉措不僅深化了澳門作為ldquo;中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地rdquo;的重要角色，還充分發揮了澳門中西薈萃的獨特優勢，向世界生動展示了中華文化的迷人魅力。 其次，所有獲獎葡萄酒將全面納入永利旗下頂級餐飲陣容的日常酒單。近百款中國佳釀將在永利皇宮的譚卉、永翠宮、永利扒房和ldquo;泓rdquo;日本料理，永利澳門的永利軒和九鯤等星級食府，以及永利吧、鴻翊廷、ldquo;霞rdquo;酒廊及ldquo;炫rdquo;酒廊等酒吧，還有將於4月29日盛大開業的世界級美食殿堂mdash;mdash;馥樂庭中全方位呈現。這意味著，來自世界各地的食客們將有更多機會品嘗到中國的優質葡萄酒，感受中國葡萄酒的獨特風味。 此外，永利還計畫在新加坡67 Pall Mall私人葡萄酒俱樂部舉行獲獎中國葡萄酒品酒。屆時，67 Pall Mall的會員和葡萄酒專業人士將受邀參加這一盛會，獨家品鑒本年度大賽頒獎典禮中一系列榮獲大獎的中國精品葡萄酒。同時，獲獎佳釀還將參與永利舉辦的各類葡萄酒品鑒會、產區主題盛宴、餐酒搭配饗宴等年度餐飲推廣活動，並受邀參加各大國際葡萄酒展會與活動。通過這些多元化的推廣管道，中國葡萄酒將在更廣闊的國際舞台上大放異彩，贏得全球消費者的認可與喜愛。 首賽佳績，推動中國葡萄酒國際進程 作為目前全球規模最大、採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事，ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;承載著永利將中國葡萄酒推向國際舞臺的美好願景。自2024年首屆大賽成功舉辦以來，便引起了國際社會的高度關注，在葡萄酒業界樹立了卓越的聲譽，為中國酒莊及產區帶來了深遠的影響。 首屆大賽的獲獎酒款不僅成為了中國葡萄酒品質的象徵，更促進了酒莊及產區之間的技術交流與創新，有力地推動了中國葡萄酒產業的多元化發展。同時，依託永利雄厚的餐飲實力與廣闊的國際網路，一系列精彩紛呈的品牌推廣活動在拉斯維加斯、新加坡、香港等地相繼展開，助力中國葡萄酒加速邁向國際市場，奏響了中國葡萄酒走向世界的激昂樂章。 大賽的影響力還得到了中國各地方政府及行業組織的高度認可和實質性政策支持。繼山東省煙臺市商務局聯合財政局於2024年3月印發《煙台市葡萄酒產業發展專項資金實施細則》，推出對「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」獲獎企業（酒莊）的獎勵措施後，新疆維吾爾自治區林業和草原局聯合新疆維吾爾自治區財政廳於2025年3月正式印發《2025年自治區葡萄酒產業發展專項資金項目申報指南》，對參加「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」、國際葡萄酒挑戰賽（IWC）、比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽（CMB）等國內外專業性權威葡萄酒大賽並獲得金獎的企業進行獎勵，充分彰顯了ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;正逐步邁向世界頂級葡萄酒大賽的行列，其在全球範圍內的行業影響力也在不斷提升。 此前，大賽於2月28日至3月5日在永利澳門及永利皇宮成功舉辦了為期六日的評審周活動。27位全球頂尖葡萄酒權威專家組成的國際級評審團齊聚澳門，全身心投入緊張激烈的評審工作。在評審之餘，一系列豐富多彩的葡萄酒專題研討會、大師班，以及由全球頂尖葡萄酒專家和永利星級名廚攜手打造的極致美食美酒盛宴也接連上演，共同為嘉賓們呈現了一場前所未有的葡萄酒文化盛宴，讓人們對中國葡萄酒的未來充滿了無限期待。 ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;頒獎典禮的成功舉辦，不僅是對過去一年中國葡萄酒產業發展成果的一次全面總結與回顧，更是為未來中國葡萄酒走向國際市場、提升全球影響力奠定了堅實的基礎。相信在各方的共同努力下，中國葡萄酒產業必將迎來更加輝煌燦爛的明天，讓世界品味到中國葡萄酒的獨特魅力。 ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;完整獲獎名單如下： 獎項名稱 葡萄酒 産區 年度最佳中國葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳紅葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳白葡萄酒 賀蘭山 珍藏霞多麗 2021 寧夏 最佳桃紅葡酒 龍亭 醉桃春桃紅 2023 山東 最佳甜葡萄酒 雪山秘境 花落祥雲冰酒 2023 雲南 最佳起泡葡萄酒 天塞 起泡酒 2017 新疆 最具性價比葡萄酒 中菲酒莊 馬瑟蘭乾紅 2022 新疆 傑出青年釀酒師 康凱（寧夏賀蘭山仁益源葡萄酒莊） 最佳寧夏葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳華北葡萄酒 中法莊園 珍藏馬瑟蘭 2012 河北 最佳東北葡萄酒 聯合丹麓酒莊 別樣精彩威代爾冰酒 2023 遼寧 最佳陝甘晉葡萄酒 岸珀 三晉記憶 莊主窖藏赤霞珠 2022 山西 最佳山東葡萄酒 龍亭 醉桃春桃紅 2023 山東 最佳西南高山葡萄酒 雪山秘境 花落祥雲冰酒 2023 雲南 最佳新疆葡萄酒 天塞 起泡酒 2017 新疆 最佳霞多麗 賀蘭山 珍藏霞多麗 2021 寧夏 最佳維歐尼 美賀莊園 維歐尼乾白 2022 寧夏 最佳其他乾型白葡萄酒 合碩特酒莊 麝香乾白 2022 新疆 最佳赤霞珠 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳蛇龍珠 西鴿酒莊 玉鴿單一園 蛇龍珠 2021 寧夏 最佳馬瑟蘭 中法莊園 珍藏馬瑟蘭 2012 河北 最佳西拉 賀東莊園 西拉乾紅 2023 寧夏 最佳混合紅葡萄酒 源石如意 馬瑟蘭 2020 寧夏 九鯤侍酒師甄選 霄嶺酒莊 乾白 2022 雲南 永利軒侍酒師甄選 藍賽酒莊 盈川紅黑皮諾 2022 寧夏 譚卉侍酒師甄選 紮西 橡木桶珍藏乾白 2023 雲南 永翠宮侍酒師甄選 中法莊園 珍藏紅葡萄酒 2019 河北 永利扒房侍酒師甄選 仁益源 道 赤霞珠 2019 寧夏 泓侍酒師甄選 長和翡翠 小芒森甜白葡萄酒 2021 寧夏

【馬交慳多拿 baby】火鍋優惠特輯 - 17.11.2023
生活在我城
Cheers!・2023-11-17

天氣咁凍就適合打邊爐, 今期慳多拿 Baby 為大家整理咗一系列火鍋優惠特輯 ，勁抵食！想知就即刻去片喇～ 1.澳門海銀海記 「澳門海銀海記」依家推出筷子基店限定優惠，10 點後全場 78 折，俾你係宵夜時段享受一場潮汕 牛肉盛宴。 澳門海銀海記 價錢：宵夜時段全場 78 折 地點：澳門筷子基沙梨頭南街信步閑庭地下E鋪 電話： 2888 3866 2.鍋朝 鍋朝主打火鍋放題，即日起至 11 月 30 日，加入會員可享和牛刺身放題會員價 $228 （ 原價$258），海鮮牛肉放題會員價$168 （ 原價 $198 ）。 鍋朝 價錢：每位低至 $168 起 地點：新寶花園菜園路71號地下AE鋪 電話：6869 4482 3.CTM CTM Home Media 一盒滿足全家娛樂需求！雲遊戲、劇集、電影、綜藝、體育、本地資訊等盡在 Home Media 電視盒子 ，更內置Chromecast 投屏功能及 Google Play store 應用程式！ 流動電話客戶依家申請 5G 月費計劃，即送 12 個月 TVB Anywhere（原價：$68 月） 1 個月 Blackut 雲遊戲服務（原價：$98 月）！更享優惠價 $28 加購 hmvod 芒果 TV 國際服務同低至 $99 拎走 Home Media 電視盒子！ 優惠詳情：httpsqrcodes.proyQDw7G 4.旺德福火鍋 旺德福火鍋推出午市限定一人火鍋套餐，低至 $68 起，有齊肥牛卷、烏雞卷，各類蔬菜等，非常豐富！ 旺德福火鍋 價錢：每位 $68 起 地點：澳門聖德倫街402號獲多利大廈地下A鋪及1樓A 電話： 2828 3028 5.鳳王府成都火鍋 mdash; 澳門店 鳳王府成都火鍋主打四川風味，而 11 月更推出雙十一優惠 4 連擊，每星期推出優惠菜品低至 $11， 而加入會員首次消費可享 95 折，逢會員日專享 8 折，仲送特飲、 特色甜品或 $68 以內菜式一款（三選一），好抵食呀！ 鳳王府成都火鍋 mdash; 澳門店 地點：新口岸標馬濟時大馬路237285號 建興龍廣場地下AD鋪 電話： 2827 0898

【Macau Best】甜品控的最愛！澳門5款特色小蛋糕推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-04-26

澳門甜品店多不勝數，而小蛋糕更加是其中一些甜品店的拿手好戲。小蛋糕份量細，外型的骰可愛，深受女生們愛戴。今次小編為大家帶來以下澳門5款特色小蛋糕，看看你最喜歡哪一款吧！ Venezuela 口感順滑，巧克力味濃，內層紮實，令人滿足。 「Venezuela」是一間隱藏於水坑尾小巷內法式甜品店的招牌甜品。它的外形是以可可豆作為原形。因為巧克力的成分是來自 Venezuela Single Origins，所以店主直接以「Venezuela」來命名。它的外層鋪滿由可可粉做成的慕斯，而內層就是紮實的巧克力海棉蛋糕。巧克力味道非常濃郁，而且口感順滑，令人食完後感到滿足。 Pâtisserie Racine Du Pin 地址：澳門柯傳善圍 5A（近信達城） 營業時間：星期二至六 1430 1900（星期日和一休息） 以上圖片來源：椒鹽脆餅@CyberCTM LifeMag Grey 伯爵茶味香濃，口感柔和，和燉蛋相襯。 「Grey」是一款由「枋村蛋糕」設計出來的最新小蛋糕，從它的名字「Grey」就知和伯爵茶有關。它是由伯爵茶、巧克力、法式燩蛋和玫瑰所組成。伯爵茶香味濃厚，配合法式燉蛋，蛋糕口感柔和。蛋糕上放有一朵玫瑰花，和蛋糕的顏色好合襯，令蛋糕顯得更有高貴氣派。 枋村蛋糕 Fongtsuen Pastry 地址：澳門夜呣斜巷／崗頂斜路1號 電話：6237 6571 營業時間：星期一 1430 1900；星期二至六 1400 1930（星期日休息） 以上圖片來源：枋村蛋糕 Fongtsuen Pastry Juliet 外型精緻，味道酸甜，口感清新。 「花」是好多女生的鍾愛之物，而「Cosette Flower House」就是一間以「花」為主題的 Cafe，它同時亦是間花舖。這款充滿少女心的「Juliet」，外型是玫瑰花的造型，帶有玫瑰的清香；內層加入了紅茶和覆盆子，食起來不會太酸太甜，有種清新解膩的感覺；餅底是用上朱古力和堅果，令整體口感更有層次。 Cosette Flower House 地址：澳門福華巷88A號嘉富樓地下A座 電話：2856 1428 營業時間：1200 2000（星期二休息） 以上圖片來源：Cosette Flower House Watermelon Cake 西瓜蛋糕 澳洲消暑甜品，配搭新穎，口感清爽，一試難忘。 夏天食西瓜解暑就食得多，原來用來做蛋糕更有驚喜！這款由「手工廚房」引入來的澳洲消暑甜品「西瓜蛋糕」，dacquoise 餅底是由杏仁和蛋白焗成。之後鋪上一層又一層的玫瑰鮮忌廉和西瓜肉，絕對是心機之作！最後放上士多啤梨、乾玫瑰花瓣和開心果，看上去更吸引！「西瓜蛋糕」層次分明，帶來清爽口感之餘，還帶有陣陣玫瑰花香，配搭特別，令人一試難忘。 手工廚房 from scratch 地址：澳門炮兵街17號A地下 電話：6325 9013 營業時間：星期一、二、四、六 1200 2000；星期日 1400 2000（星期三休息） 以上圖片來源：手工廚房 from scratch 椰子蛋白小蛋糕 泰國特色甜品，椰子味濃，味道不太甜，口感軟滑。 每天限量發售的「椰子蛋白小蛋糕」，是一款由老闆娘憑創意製作出來的泰式甜品。外型簡單而特別，在澳門很少見。新鮮的椰肉被軟滑的椰蓉忌廉包圍，而小蛋糕的頂部則放有一粒青提子，格外吸睛。口感柔軟順滑，每啖都食到足料的新鮮椰肉，味道清新而不會太甜。 A Cake by Onna 地址：澳門新勝街14號佳勝大廈地下 電話：6860 1186 營業時間：星期一至日 1300 2000 以上圖片來源：A Cake by Onna （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】澳門5款特色人氣漢堡推介！ 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介，人氣特色蛋糕必選！ 作者：IronMan

【澳門】§美食§ The heal cafe and kids ~ 飽覽澳門風景 邊吃邊欣賞美景的景觀餐廳 (附餐牌)
生活在我城
80後愛旅行✈️・2020-07-30

The heal cafe and kids 是澳門少有的景觀餐廳， 地理位置好，可以看到澳門的美景 位於氹仔舊澳大山腳下的海逸庭園整棟 附近都有不少車位 The heal cafe and kids 一共有３層，但天台層目前還沒開放。 一進去的地面層就是風景很美的Cafe， 而地下層就是專門給小朋友放電的兒童樂園。 （我去的那天地下一層有Private party所以沒有下去看） 有坐得很舒服的梳化區 當然還有最受歡迎的窗邊位置 這道打卡牆下面就是兒童的區域了 還有木馬讓你釋放你的童真 Cafe 可能比較新，所以餐點上得比較慢 我是星期日去的，餐點大概等了半小時～１小時 我點了一個「烤炸雞翼拼盤」、「葡式蝦多士」、「覓藍」 味道不過不失，但其實大家來這裡醉翁之意都不在酒 The heal cafe and kids The heal cafe and kids：氹仔北安碼頭馬路海逸庭園第十四座全棟 httpswww.facebook.comthehealcafe

2月 10 日至 2月16日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-02-08

#鼠生肖運程# 【人生煩惱就12個字. 放不下. 想不開. 看不透. 忘不了】 半封閉式過日子, 負面情緒就多起來, 請鼠鼠退群, 不要再受某些人負能量新曄影響, 你要明白, 你2月4日後就是犯太歲, 如果你不退群, 天天看到群裡的人罵這罵那, 你是中伏的。今個星期橫財運好上來, 股, 可以考慮, 能夠幫你的, 是5G 股, 上半年有運行, 這是給鼠的紅包, 其他看了, 也想要。 2月 10 日至 2月16日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【女人沒魅力才覺得男人花心，男人沒實力才覺得女人現實】 桃花運盛，未婚的屬牛男女可以笑多一笑，即使不方便到公開場合, 也可以自拍一些照片放在群組, 大家看到你的平安也開心。這些日子, 易受挫折，工作意興闌珊，多為自己加油打氣，用能力解決問題，期待突破瓶頸。愛情運勢同樣受到考驗，建議正面思考，因時制宜，便能成功救援。處理財務時，凡事小心謹慎，可防破財損譽。 。 2月 10 日至 2月16 日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【距離，產生的不是美，而是詮釋了不堪一擊的愛情】 知道你健康狀況不好, 大家都關心你, 請不要害怕去醫院, 筆者明白這是一個非常時期, 但, 如果小病不治, 留在家裡, 會養成大病, 對自己也不是好的。愛情運勢平穩，多用心配合與付出，增加互動，提升熱情。財運亦見好轉，穩定的局面是目前最好的狀況。 2月 10 日至 2 月16 日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【不要的東西，再好也是垃圾】 我們都明白, 兔是刑太歲, 刑者麻煩也, 兔兔本周遍到2位小人, 他們是有心搞找你麻煩, 因此開會的時候, 你要坐他們旁邊, 這是有影響力, 有的時候, 開會的位置也是重要, 可以化解是非。此外，猶豫反復的態度，容易傷害愛情，堅定信念才能帶來新進展。財運下滑，建議養成記帳習慣，為收支把關。 2月 10 日至 2 月16 日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【在乎才會亂想，不在乎連想都不會想】 分手後你的好運來了, 整體運勢最旺而且最為得力的日子即將到來，因為未來日子都是屬龍人貴人星極旺的時候，貴人相助，並且自己的運勢順旺，稍微多注意把握好時機，成功會易如反掌。經歷了人生一場劫之後, 日子好上來, 本周經濟改善, 只是失去的, 有點可惜。只要你堅持, 很快一切都好上來。 2月 10 日至 2 月16 日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【在人之上要看得起人，在人之下要看得起自己】 多注意自己的人際關係，遇到看不順眼的人也不會要喜怒形於色，凡事以忍讓為先。財運雖已回穩，但不可仗勢揮霍，當省則省。另外本周感情上是比較順暢的，尤其未婚的屬蛇的朋友本周感情運甜蜜。從事公職的屬蛇的朋友本周則同樣容易遇到領導的讚賞。幸運數是12, 這數目有利於投資。 。 2月 10 日至 2 月16 日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【老公並不愛你疼你，還指望公婆會尊重你】 《三命通會》有曰：逢沖則動，不動則傷。愈沖, 人的頭腦愈亂, 本周有人上班, 有人留在家裡隔離, 上班的人, 動了, 應劫, 不上班的, 留在家裡, 可以做運動, 只要動一下, 就ok。但注意健康方面自己的腎臟和泌尿方面會小的不適出現，以健康為重。當太歲來的日子, 慢工出細活，貪快易出錯，莫為速戰速決而亂了職場秩序。 2月 10 日至 2 月16 日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【上帝之所以創造指紋，是因為，他想讓人們知道，其實每個人都有傷痕】 大是大非年代, 人人都是專家, 大家為了一次自然災害, 在網上發表不同言論, 本來言論自由的國家有法律保障, 但信佛的人都是不犯妄語, 大家互相尊重, 疫症當前, 大家更要好好修行。在國外公幹的國民, 請注意個人安全, 儘量低調筆者知道, 你已很低調, 不要跟異國人有太多眼神交流, 這是善知識。 2月 10 日至 2 月16 日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【夫妻吵架，最笨的辦法，就是去找各自的家人訴苦，尋求安慰與解脫】 愛情運因咸池入宮，走爛桃花運，宜減少應酬及飲酒作樂，潔身自愛可免去相當困擾。財運不錯，拿出行動力，實踐理財精神。同時外出的時候需要特別注意自己的安全，以免有小的意外碰傷。本周一定要調整好心態，不要影響到自己的工作和求財，以平常心面對。幸運數位是11號, 如電話號最後二位元數是11, 你走運了。 2月 10 日至 2月16日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【婚姻能否繼續，要看雙方是否都能做出改變】 你的身體出了問題, 有點感冒, 你很擔心自己健康, 也不想立即去醫院, 免增加醫生的壓力, 其實醫者父母心, 所有的醫生都是關心你, 愛你, 你不用客氣, 早點拜訪醫生, 求個平安。財運上求財容易遭遇不順，尤其在創辦實業的時候會遭遇阻力。維繫情感也不能單靠順其自然，適當的小心機，可帶來更多的愛情驚喜。 。 。 2月 10 日至 2月16 日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【委屈日積月累，總有一天會爆發的】 開春的第一個月，因此暗藏了子水與寅木相生之象，因此今個星期運勢稍差一些，工作上會遇到一些是是非非問題, 或者有同事問你有沒有去過湖北, 你會有不小的壓力。在負能量低的日子, 儘量不要看恐怖影片, 我們不是說世上有鬼, 沒鬼, 而是當自己負能量過多, 最好的化解方法就是做志願者, 為眾生服務。 2月 10 日至 2月16 日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【幸福是一根線，這一端牽著女人，另一端牽著男人】 誰不怕病毒, 天天看到各地各市的死亡數字, 大家都慌了。正因為我們容怕死亡, 因此我們更要珍惜生命, 不要在今個星期掃墓, 更不要去醫院探高危病人, 總之一句, 今個星期要低調一點, 不為名也不為利。如果你想約愛人出來散步, 成嗎 那要看你的需要, 如你真的不想成為病毒感染者, 筆者認為, 此情若是久長時, 又豈在朝朝暮暮。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 107210210771616晚8時後 或加微信號 107210210771616 熊神進：澳門 821010101028782 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

2019中國新媒體+旅活峰會7月25日開幕 悅航陽光集團×NewMedia聯盟聯合舉辦！
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澳門生活圈・2019-07-16

近年來，各種新型媒體的快速崛起和形態的不斷迭代，擠占了以平媒、電視為代表的第一代傳統媒體和以PC、博客為代表的第二代傳統媒體的話語空間。ldquo;人人皆是自媒體rdquo;的同時，媒體產業格局已被重構。 當內容生產和傳播成本大大降低，自媒體生產力空前解放之時，作為一種生活方式的旅遊活動乃至旅遊產業也隨之發生改變，億萬普通人借助新媒體體驗著全新的文旅生活。 在移動互聯網高歌猛進的背景下，酒店、旅行社、航空公司等旅遊行業領域的服務型企業如何適應新形勢變化，突破品牌傳播瓶頸，解決宣傳和銷售斷檔難題，動態跟蹤企業輿情，提升競爭力、影響力和美譽度行業主管單位如何發現新形勢下出現的問題，通過政策杠杆推進解決相關科研機構和組織又如何給予智力支持，推動行業健康可持續發展 基於此，代表著出行領域超級用戶閉環的悅航陽光集團聯合行業極具影響力的NewMedia新媒體聯盟，將於2019年7月25日舉辦ldquo;2019中國新媒體旅活峰會rdquo;。 會上邀請主管單位領導、酒店行業高管、各國旅遊局駐華代表、新媒體行業大咖、旅遊行業學者代表等300餘位嘉賓蒞臨現場。 通過主題演講、圓桌討論、產品發布、頒獎等形式，深入交流行業議題，分享行業品牌系統解決方案，為品牌賦能。 【活動詳情】 活動主題：2019中國新媒體旅活峰會 主辦單位：悅航陽光集團times;NewMedia新媒體聯盟 舉辦時間：2019年7月25日 舉辦地點：北京朝陽廣順南大街8號北京凱悅酒店2樓會議廳 重磅嘉賓 本次峰會邀請荷蘭旅遊局亞洲區總監楊宇等30餘位來自德國、波蘭、比利時等國家的旅遊局駐華代表; 10餘位旅遊行業專家學者：亞太旅遊聯合會副會長毛偉洋、國際慢食協會大中華區分會秘書長孫群、中央電視台資深策劃人孫千雅等； 100餘位酒店、餐飲行業代表：美諾酒店集團中國區運營及拓展副總裁王新宇以及京津冀地區五星級酒店高管等； 40餘位互聯網行業大咖：清華大學互聯網產業研究院副院長王曉輝、NewMedia新媒體聯盟創始人袁國寶、悅航陽光集團新媒體總經理成冠聰、清博大數據CEO郎清平等。 嘉賓專長領域均與旅遊、互聯網行業緊密相關，必將從各自專研的領域分享關於旅遊行業的洞見，令人期待。 峰會精髓 ldquo;新傳播、新體驗、新消費、新生活rdquo;是本次峰會的精髓，而四ldquo;新rdquo;之間並不是簡單的並列，而是層層遞進的關系。 1新傳播 意指不斷湧現的各種新媒體大大豐富了旅遊活動的參與和組織方式，也對酒店、航空及旅遊周邊產業的品牌傳播和口碑管理提出了新的要求。 2新體驗 概括了新媒體爆發的背景下消費者對旅行生活擁有了全新的認知和感受，一樣的旅行，不一樣的心境。 3新消費 正如我們所看到的，移動互聯網推動了消費升級的步伐，除了旅遊業本身，其延展了大量的周邊產業如汽車、醫美、美體、健身，使得旅遊行業的內涵和外延疾速擴張。 4新生活 就是在移動互聯網硬件和軟件代代升級的今天，消費者擁有了全新的生活方式mdash;mdash;這也是本次大會的名稱由來：ldquo;新媒體rdquo;時代的一場關於旅遊和生活方式的峰會。 主題討論 本次大會，將針對相關品牌方在品牌傳播中遇到的問題，展開主題討論，並發布具有針對性的輿情監測管理、一站式新媒體解決方案等產品。 例如酒店： ◆如何動態監測自身及行業輿情、知己知彼； ◆如何加強傳播中的薄弱環節、繞開偽數據； ◆如何傳播最新資訊、掌握最新動態； ◆如何依托權威數據發布、奠定品牌高度； ◆如何將宣傳與銷售有機結合、避免斷檔； ◆如何借力行業大咖、自媒體達人提升美譽度;等等。 行業頒獎 作為本次峰會的壓軸大戲，ldquo;臻品盛典rdquo;設計了5大獎項，將為來自酒店、餐飲、旅遊局的30餘家企業和機構頒獎。 5大獎項 自拍打卡新聖地 時尚個性新潮流 有顏有料網紅范 最新特色主題控 經典傳承新活力 無論是酒店、旅行社、航空公司等旅遊行業的相關從業者，專注於新媒體營銷或品牌管理的從業者，抑或是熱衷遊曆各地的旅行達人，這是一場不容錯過的盛會，歡迎報名參會或咨詢合作事宜。

必食：鮑魚泡飯、片皮鴨！ 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-03-19

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★☆ 服務：★★★★★ 口味：★★★★★ 位於澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」向來口碑不斷，拍攝當日，我等攝製團隊在晚市開始前半小時完成拍攝，餐廳門口經已出現等待入場的人龍（約 15 人），難怪最誇張時期訂位要等足 2 個月！ Urban Kitchen 主打高質食材，而在眾多食物中，小編最推薦「鮑魚泡飯」及「即烤片皮鴨」，前者將飯粒浸泡在以老雞、豬骨、瘦肉等材料熬煮 5 小時的湯底中，除了鮑魚粒之外，還有蝦米、菜絲、冬菇絲等配料，味道鮮甜濃郁！後者的片皮鴨烤得皮脆肉香，啖啖肉汁豐富，餅皮亦夠薄身，必食！ 片皮鴨即切即上檯，保證熱辣辣。 泡飯以大連鮑魚入饌，加上味道鮮甜的湯底，色香味俱全！ 至於 Buffet 精最關心的刺身區，就有三文魚、吞拿魚、希鯪魚、八爪魚等，還有法國生蠔、龍蝦、蟹腳、青口等，回本位勁多！不得不提，熟食區亦特別分有澳葡、意大利、京川粵菜和日韓美食區，囊括多道特色料理，可惜小編胃納不足，只試了超巨型的燒海鱸魚和肉質鮮嫩的烤羊架，便捧腹而回了。 即開的法國生蠔鮮甜中帶礦物味。 海鮮陣容鼎盛，食多兩 Round 龍蝦、生蠔，回本話咁易！ 奶茶即叫即沖，主打港式風味，深受港人熱捧！ 甜品選擇豐富，更有坊間罕見的紅絲絨蛋糕，驚喜！ Urban Kitchen名廚都匯 地址：澳門JW萬豪酒店 1樓 電話：853 8886 6228 晚市自助餐供應時段：1800 2230 費用：平日晚市每位 $ 498，周五至日每位 $ 578（另加 10% 服務費） 網址：httpswww.galaxymacau.comzhhantmacaurestaurantrestaurantdirectoryinternationalurbankitchen 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！ 更多：啖啖肉！Urban Kitchen名廚都匯自助餐加碼正宗德州烤肉

火化時為何大叫“快跑”!
玄學星相
熊神進・2017-09-06

陰七，談起火葬場，真是令人毛骨悚然，尤其是當棺木進火化爐的一刻，場面簡直是ldquo;情緒失控rdquo;。 人離不開生老病死，死亡是指肉體離開神識，肉體是由大量蛋白質、脂肪、骨骼及微量化合物組成，而這些物質又可提供其他生物作為營養，維持生物鍵的延續。 目前我們處理遺體的方式有幾種： １） 火化； ２） 土葬； ３） 樹葬； ４） 水葬。 火化是最常見的一種處理遺體形式（不從風水角度考慮），火化也符合佛教理念，火化是將亡者的遺體送至火葬場，然後以火燒化（目前有二種形式，一種是器械加熱，另一種是木柴燒去）。釋迦牟尼時代，印度視火化為ldquo;正葬rdquo;，佛涅盤後，舉行荼毗（火葬），自佛法流到中土，僧人都是火化；唐宋時期佛法興盛，高人達士亦多火化；日本在ldquo;道昭和尚rdquo;（唐代宗永泰年間）提倡下，亦以火葬為主。 在墨西哥，上層社會的人採用火葬，平民則用土葬。印度有錢的人買柴木為先人火化，貧窮的人就埋先人在泥土下。佛教之所以提倡火葬，就是注重ldquo;神識rdquo;ldquo;超生rdquo;，若果土葬的話，恐怕亡者執著身軀，不得解脫，不願離苦，故以火焚。雖然在佛教徙中廣泛使用，但儒家認為火化把父母叔伯的身軀燒去，是背離孝道，故宋高宗年間火化是禁行。 今天我們不是爭論火化和土葬的優缺點，反而我們先行尊重死者生前的遺願，無論他她們選擇哪一種方式，有一點是必須知道，當人斷氣之後（即使醫學宣佈死亡），神識（俗稱靈魂）沒有即時離開，他她們仍有知覺存在。人在八識尚未離開肉體之前，儘量不去移動身體（千萬不要立即火化），事實上每個人離開八識肉體時間是根據因緣業力決定。若無特殊情況，待八小時至三天后，確定通身冷透，神識出離後方可火化或土葬。當然如果能夠停三天至七天更好，這個也是對先人的懷念，也可以多念經文，給他她回向。經雲「念一句阿彌陀佛，能除八十億劫生死之罪。」 火化時為何大叫ldquo;快跑rdquo; 人的神識離開肉體後，肉體就是一個軀殼，佛家說ldquo;臭皮囊rdquo;。人過世後靈魂（神識）已經離開身體。 身體只是一個空殼 ，那為何火葬時還要叫往生者快跑火要來了？筆者認為主要有二個原因： １） 人們對火是存在恐懼心理，認為以烈火焚屍體，屍體一定劇痛； ２） 人們迷信死後的靈魂藏在肉體中，隨棺木火化，火一燒，把靈魂也燒了； 基於上述原因，亦有人認為生前被火燒死的人，不應該火化，否則靈魂和肉體二次被火燒，無法投胎。 筆者熊神進從事玄學工作三十多年，一直不建議當遺體推進火化爐時，叮囑家屬悲痛大喊「火來了快跑！」，又或「叫爸爸火到靈魂跑哦！」。我會先念： 　　一炬彌陀光明火 化淨塵勞業垢身 　　即今往生西方去 倒駕慈航早日來 之後，我請所有子孫跪下，虔心誦念ldquo;阿彌陀佛rdquo;佛號，而我也陪同大家一起念誦，送老先生老太太最後一程，以佛號回向功德給他她，願他她可以離苦得樂早成佛道，往生西方極樂世界！ 火化儀式本身就是具有神聖性意義，並不是一場show，我們作為玄學家，要正面引導家屬，讓他她們感到莊嚴和心安，而不是呼天搶地大叫ldquo;火來了，趕快走，快跑快跑！rdquo;坦白說，當親友失去親人，再聽到親人即將被火燒，想到他她就此灰飛煙滅，誰都哭起來！ 佛說：『凡所有相，皆是虛妄』，筆者認為人生就是四大皆空，在生之際，用虛幻的色身，一面還業報，一面修善行；還完業報之後，請將無用的臭皮囊，化為灰燼，還歸四大。 佛教所追尋的是一種高層次的境界，我們稱死亡為「解脫」、「空」、「離苦」，我們認為死亡是隨業而去，或隨念而去，或隨習氣而去，或未了脫生死仍在三界之內，受六道輪回之苦。佛教徒基本上對死後的世界充滿光明面，對死亡不恐懼悲哀。 人生道理大家都聽得「懂」，卻很少人聽得「進」，筆者大言不慚，胡說八道，藉陰七之月，希望讀者們依教奉行，如實修持，就能消災免難、往生西方極樂！ 寫于陰七 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

期間限定 ！新濠與 B.Duck 矚目聯乘，一齊吃喝玩樂玩轉多個打卡熱點
生活在我城
Cheers!・2022-08-21

B.Duck迷注意啦！尋日就係新濠影滙與 B.Duck 矚目聯乘「六大 Duck 意主題」嘅重大開幕，新濠影滙每一角落都有 B.Duck 身影等你探尋，仲有多個特色主題打卡位俾大家任意影相，真係點影都DUCK！依家仲有 B.Duck主題酒店客房，小朋友同B.Duck 迷見到一定興奮無比！ 任 Duck 你影 新濠影滙會有多個打卡點隨便你影， 包括 6 米高嘅巨型吹氣B.Duck、1000隻鴨仔砌成嘅B.Duck 鴨仔牆，又可以 同不同造型嘅B.Duck 一齊搭摩天輪，真係點影都DUCK！ 由 Duck 你食 一系列 B.Duck 打卡造型美食滿足一眾吃貨，包括期間限定「行運一定DUCK」摩天輪下午茶、鴨鴨造型法式糕點，喺載運美式餐室、羅浮餅廊及輕食等推出！真係滿足自己個胃又同時滿足隻眼！另外仲可以參加個「超Duck意」敲敲蛋糕製作班，小朋友可以化身小小廚師，製作出超Duck意敲敲蛋糕，滿滿成功感，開心打卡YA. 隨Duck你轉 周末想搵個地方 Hightea 一定唔可以錯過呢個「行運一定DUCK」摩天輪下午茶，喺B.Duck 8字形摩天輪主題車廂配上同款鴨鴨主題摩天輪下午茶，享受美景及悠閑的下午茶時光！餐點由法式糕餅大師精心製作，造型妙肖，更有味道保證！ 下午茶套餐連「影滙之星」一小時 B.Duck 主題包廂4人門票 澳門幣888 游Duck你Chill B.Duck 亦會陪你喺水上樂園玩水，挑戰各種極限活動設施！園中有B.Duck鴨仔造型大水泡、B.Duck鴨鴨浮床，而尋日「勢在B.Duck夏水禮」仲有 8,000 隻浮水B.Duck飄浮於水上樂園漂流河，同大家一齊玩水！超好玩YA 同Duck你玩 全新滿紛樂園現已盛大開幕，分五大主題遊樂區「山岩」、「叢林」、「海底」、「外太空」和「太空站」，佔地四層共 29,600 平方米，絕對係周末親子活動嘅勝地，小朋友嘅放電之選，而滿紛樂園亦會貼合 B.Duck 主題，推出期間限定嘅 B.Duck超級波波池，尋找並集齊印有「新」「濠」「風」「尚」字樣嘅波波，即可獲得 B.Duck 限量版沙灘毛巾，數量有限，送完即止。 小朋友生日唔知道去邊，滿紛樂園仲可以舉辦小朋友嘅生日Party，而當中包括 B.Duck 造型主題派對套餐，絕對可以為小朋友留下美好回憶！ 「新濠風尚」會員獨家購買入場門票享9折優惠，呢個夏天即刻去搵 B.Duck 玩喇。 陪Duck你住 玩完一日，晚上可以同 B.Duck 一齊住，令成個行程更加豐富多彩！新濠影滙推出 B.Duck 主題 Staycation，在房間的每個角落，無論是床上用品、洗手間、梳化軟墊等，都可以看見可愛又得意的B.Duck擺設，適合家庭、情侶、閏蜜好友，一同B.Duck 一齊玩轉暑假 ！ B.DUCK主題巨星滙尊貴套房 每晚由澳門幣1,888起 包括： 新濠影滙B.Duck主題巨星滙尊貴套房 雙床套房一晚住宿 享室內恆溫游泳池及巨星滙健身中心 免付費本地通話及無線上網 快啲約埋一班朋友過嚟新濠影滙，開啟B.Duck 濠玩濠食之旅，真係點玩都DUCK