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極級名車全速登陸「澳門銀河」及「澳門百老匯」
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-10-30

結合時尚與速度的極級名車即將登陸澳門。由11月6日的週五起，熱愛極速體驗的賓客將可於「澳門銀河」和「澳門百老匯」一睹Aston Martin占士邦限量版跑車及Vespa限量版電單車的非凡風采。 Aston Martin一直是占士邦電影中的特務專用座駕品牌，今次於澳門首度亮相的Aston Martin DB 9 GT Bond Edition將於「澳門銀河」歐珀大堂展出，賓客將可近距離觀賞這部外形典雅、馬力強勁的極級座駕。這部名車將於11月6日正式與賓客會面，以標誌著占士邦系列最新電影《007：鬼影帝國》同日於UA銀河影院晚上7時30分放映。 這部價值約300萬港元的DB9 GT Bond Edition，全球限量150部，將一直展出至2015年11月30日，要一睹名車風采絕對事不宜遲。這部極級名車配備了三階段自動適應減震系統、Alcantara人造麂皮方向盤、碳纖維中央控制台、座椅鏽上007標誌、車內設置的多媒體AMi II Aston Martin infotainment系統，其開機畫面特別設定為007標誌的畫面。DB9 GT Bond Edition擁有時尚外形之外，更具備強勁內涵，0100kmh62 mph加速僅需4.5秒，最高時速可達294kmh183 mph。 賓客除了可於展覽期間欣賞這部Aston Martin極級名車之外，只需參加幸運大抽獎，即可贏取價值超過澳門幣288萬元的Aston Martin Vanquish Coupe 2013。這個特別為銀娛優越會的會員而設的幸運大抽獎，參加者只需按照指定參加方法，即可參與幸運大抽獎。活動將一直至2015年12月31日。祝各位好運！ 在「澳門百老匯」隨處可見的紫紅色Vespa電單車，代表著充滿活力的地道澳門文化。「澳門百老匯」將於11月8日星期日起，展出超過30部Vespa電單車。由Vespa車主及貴賓組成的超過30部電單車隊伍，將於11月8日下午4時30分至下午6時，於「澳門百老匯」進行Vespa電單車會員大巡遊。巡遊結束後，所有Vespa電單車將停泊於百老匯大街3D 塗鴉藝術牆專區供賓客觀賞，直至當晚8時。 與此同時，Vespa電單車愛好者更可率先觀賞到六部首度於澳門亮相的Vespa 946 Emporio Armani限量版電單車，這款電單車全球僅生產300部，售價達港幣138,000元，是全球最昂貴的Vespa電單車。多部Vespa 946 Emporio Armani限量版電單車將在百老滙搖滾秀的舞台率先亮相，一眾Vespa貴賓及高級管理層將於當日出席展覽揭幕儀式。 11月6日星期五 澳門銀河 11月8日星期日 百老匯大街，澳門百老匯 晚上6時至7時 DB 9 GT Bond Edition 於「澳門銀河」歐珀大堂展出 晚上4時30分至6時 Vespa電單車會員環繞「澳門百老匯」巡遊。 晚上7時30分至9時30分 《007：鬼影帝國》於UA銀河影院公映 晚上6時至8時 超過30部Vespa 經典電單車將陸續停泊於百老匯大街3D 塗鴉藝術牆專區供賓客觀賞。 晚上7時至8時 六部 Vespa 946 Emporio Armani限量版電單車首度於澳門亮相。

【馬交慳多拿baby】信用卡優惠大集合，餐飲、購物及娛樂通通都有折 - 27.05.2022
生活在我城
Cheers!・2022-05-27

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》，今期我為大家整理咗一系列信用卡優惠，餐飲、購物及娛樂都有折扣，想知就繼續睇落去喇！ 1.工銀澳門銀河信用卡餐飲低至 8折優惠 用工銀澳門銀河信用卡，去 澳門銀河 、澳門百老匯 同 星際酒店指定餐廳都有低至 8折優惠！ 2.澳門商業銀行信用卡用戶可享現金回贈高達 $600 澳門商業銀行信用卡用戶喺 6 月 30 日前，逢星期五、六、日單筆零售簽賬滿指定金額，可享現金回贈高達 $600，去 shopping 嘅時候啱用！ 3.TVB Anywhere 24 個月免費睇 ＋ 送 Android TV 盒子 煲劇就用 TVB Anywhere喇！流動電話客戶依家喺 CTM Buddy APP 申請 TVB Anywhere 即享 24 個月免費睇。光纖寬頻客戶申請300Mbps或以上計劃更送 TVB Anywhere 套裝（Android TV 盒子連 24 個月服務）。快啲去 CTM 申請喇 4.滙豐信用卡用戶尊享澳門文華東方酒店「春日樂」套票優惠 即日起至 6 月 30 日，滙豐信用卡用戶尊享澳門文華東方酒店「春日樂」套票優惠，包括房間享免費升級、御苑餐廳雙人晚宴、60分鐘雙人水療護理等， $3,488有交易。 5.BNU X 澳門旅遊塔 餐飲優惠 依家用 BNU 去澳門旅遊塔食飯即享以下餐飲優惠！ 皇家葡萄餚 ndash; 85 折 南湖明月 ndash; 9折 Cafeacute; On 4 ndash; 9 折

【中銀優惠】美食速遞星期日　滿 200 減 20
生活在我城
澳門優惠・2021-08-08

美食速遞星期日！滿 200 減 20！（近期澳門必睇優惠） 推廣日期： 2021 年 8 月 8 日至 2021 年 12 月 26 日 優惠內容： 客戶憑中銀全幣種VISA信用卡首六位卡號：470941、470942、403181於澳覓平台上，逢星期日消費滿MOP200，即可享MOP20立減優惠。 優惠數量有限，額滿即止。 每名客戶逢星期日可獲立減1次。 詳情： httpsoffers.bocmacau.comcardcupsDetailsPREF_NO=Con4648 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

O Moon推出買二送一優惠
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-04-10

O Moon開業4年間經歷過不少風風雨雨。但都為了夢想，不屈不撓仍前著目標前進。 雖然這個疫情對我們帶來前所未有的挑戰，但社會上都看見了戰勝疫情的曙光。所以O Moon希望藉著這優惠可以令大家繼續向夢想邁進，並帶來更多色彩。 O Moon網上選購的客戶，因網上系統未能配合此優惠，大家可以在Facebook上inbox O Moon，查詢電話85323323462 。 O Moon因為澳門而生產的本地品牌，設計都是澳門相關而聞名，外地遊客和澳門大小朋友都喜歡O Moon店鋪設計和產品的; 因認疫情關係現在O Moon推出買二送一優惠期至5月31日，大家有時間一定要可以去消費一下。溫馨提示行街當然要帶口罩，各位加油。消費卷適用

澳門美高梅盛夏美食獻禮
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-07-06

暑假將至，澳門美高梅金殿堂中餐廳及盛事自助餐餐廳將於7月分别推出經典懷舊粵菜及燒烤主題自助晚餐，為炎炎夏日增添色彩，踏上盛夏美食之旅。 金殿堂懷舊粵菜 懷舊菜總有令人難以忘懷的魔力，令人勾起童年時的回憶。澳門美高梅金殿堂中餐廳將於7月期間奉上經典懷舊粵菜，炮製一系列超過十多款的美饌，讓賓客於優雅舒適的環境下重溫昔日的經典味道。主廚重點推介手工名菜「家鄉蜆肉焗蟹砵」及「老陳皮欖鼓蒸海斑球」。前者對火候和時間的控制要求非常高，才能做到雞蛋嫩滑而略帶焦香；而兩款菜式均選用陳年新會陳皮絲，提升海鮮的鮮味。另外，廣東傳統湯品「蟹肉竹笙鮮蓮燉冬瓜盅」、古法粵菜「公館八寶釀乳鴿」及經典的潮州「家常水瓜烙」等各有特色，讓人回味無窮。訂座及查詢，可致電（853）8802 2361。 盛事海陸燒烤自助餐晚餐 盛事餐廳將於7月7至30日期間，逢週五、週六及週日推出海陸燒烤自助晚餐，選用上盛海鮮及精選肉食炮製數十款燒烤佳餚，包括澳洲肉眼牛扒、波士頓龍蝦、法蘭克福腸、越南琵琶蝦、黑毛豬扒等，並可配以超過二十多款獨特醬汁及香料鹽，可讓賓客大快朵頣。其它主廚推介有「燒牛肉壽司」、「燒火雞卷配龍蝦汁」、「燒大蝦沙律」等，絕對不能錯過！夏日特色燒烤主題自助晚餐每位澳門幣458元。訂座或查詢，可致電 853 8802 2372。

年度最佳筆電: MacBook 七年來首次不稱冠, 跌至第 5 位！
手機‧電玩
Jackst・2017-04-12

外國權威筆電媒體 Laptop Mag 每年都會公佈「年度最佳筆電品牌」，根據評測、設計、抵買程度、選擇多少、客戶支援、保養等準則來排名。由 2010 年開始，Apple MacBook 系列一直佔據第一位。不過今年 MacBook 竟然一下子跌至第五位！ 今年第一位由 Lenovo 奪得，之後是 Asus、Dell、HP。Apple 就竟然和 Acer 並列第五位。究竟為何會一跌就這麼慘烈？主要有幾個原因。 首先是新一代 MacBook Pro 加價不少，就連長年用家也覺得太貴，但型號和自訂升級規格選擇卻不多。另一個大問題是一下子捨棄傳統插位，全部改為 USBC。雖然 USBC 是未來大勢所趨，但現在卻十分不便。為到一眾 Pro 用家的工作增添麻煩，與 ldquo;MacBook Proquot; 之名背道而馳。最後，新的 Touch Bar 也不是十分有用。 雖然 Apple 在設計、客戶支援、保養等範疇依然領先其他牌子，但也不夠補償以上幾個問題。幸好 Apple 看來也開始明白這個 ldquo;Prordquo; 的方向有問題，上星期已經罕有地認錯，承認忽略一眾 Pro 用家。之前有消息指今年 MacBook Pro 將會減價並改善規格，希望快點實行吧。 文章轉載至網路，所有版權歸原作者所有 原文網址：httpsc6up.com201704112017bestlaptopbrand

澳門金沙向本地司機派發特色餐盒傳統，共同慶祝開業十二週年誌慶
其他
LifeMag Editor・2016-05-19

澳門金沙reg;於周三迎來開業十二週年誌慶，特別向澳門計程車司機免費送上特色餐盒，一同分享週年喜悅。 於星期三當天，澳門金沙共派發超過120份窩心餐盒予到達該酒店的計程車司機，餐盒包括有淮山杞子圓肉豬骨湯、貴妃雞以及鮑汁螺片花膠燴冬菇等菜餚。為答謝計程車司機們的辛勞，此項年度傳統自澳門金沙2004年開業以來，已成為了這家酒店及娛樂綜合體的標誌性週年慶典活動之一。 澳門金沙副總裁兼總經理梁華基表示：「澳門金沙過去十二年來一直致力爲賓客及訪客提供卓越優質的體驗，而澳門的計程車司機亦不辭勞苦地為市民及旅客服務，因此公司在持續取得成功的同時亦不忘向他們表示感謝。」

經典 70 年代摩城跨年倒數活動，盡在鷺環海天渡假酒店
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-12-17

今年澳門鷺環海天度假酒店將再度舉辦除夕自助晚餐及跨年倒數派對,勢必成為全城熱點。是次倒數活動將於 12 月 31 日晚上打開序幕,屆時酒店將會化身成為經典 70 年代摩城狂歡派對場地, 邀請您一同參與全澳最灸手可熱的跨年倒數活動 是次跨年倒數活動先以ldquo;至尊海鮮自助晚餐rdquo;為您打開味蕾 ndash; 不能盡錄的國際美食包括我們的招牌燒烤美食、多款特級精選海鮮及特色雞尾酒等等。自助晚餐成人每位為澳門幣 788 10%、小童每位澳門幣 394 10%。十人以上之訂座最高更可享 75 折優惠 而重頭戲的跨年倒數派對將由人氣 DJ Claudio 及鷺環海天樂隊 The Boogie Boys 聯手,於晚上 10 時開始,不停播放大家耳熟能詳的派對歌曲,勢以最熾熱的氣氛與大家迎接新一年倒數派對入場每位只需澳門幣 288 15% ,便可無限暢飲餐酒、啤酒、汽水及享用源源不絕的特色小食至凌晨 2 時。所有派對賓客更可參加抽獎及爭奪最佳服飾獎贏取豐富獎品 酒店將於除夕當晚特設多班免費穿梭巴士,於氹仔及路環各個地點為賓客提供來往酒店接送服務, 務求讓您更能盡興而歸為了一年一度的除夕倒數活動,無論想以美酒佳肴、勁歌熱舞或是別具氣氛的環境下迎接新一年, 鷺環海天度假酒店的ldquo;經典 70 年代摩城rdquo;跨年倒數活動都必定是您首選中的首選 如欲查詢或訂座,歡迎致電 853 8899 1020。饌享餐飲及康體部會員可享九折優惠

第一章
愛情婚嫁
李小時・2015-10-25

忽然很想把你我的故事寫下來，記錄我一敗塗地的愛情－題記 時針轉了一圈指向3 意味著又到了淩晨3點 在床上輾轉反側地培養睡意失敗後 我揉了揉雙眼 彷彿連睡意都一併揉走 時針踏前了一步 放棄了在床上垂死掙扎 還是起來做點甚麼吧 坐在客廳裏的我覺得很冷 才意識到穿得有點單薄 又懶得回去房裏穿衣 要是你在 一定會說我活該吧 你總是對我很嚴厲 而我又偏偏犯賤得很 不發一言地讓你罵得徹底 也許這樣 是我惟一的用處吧 我想 噢 看來我想得太遠了 手指已經冷得有點僵硬 不過這樣也好 這樣便不會慣性的拿起電話傳簡訊給你 然後在成功發出後後悔得要命 在明天的早晨更不用裝著發錯了簡訊 我受夠了我的裝模作樣 於是我為自己泡了一杯咖啡 想像對美食很挑剔的你 會怎樣嫌棄三合一即溶咖啡的口感 是不是還會嘲弄一句 「深宵還泡咖啡 活該失眠 你的腦子總是有病...」 嗯 沒病也怎麼會對你這麼死心塌地呢 這是我一直沒有說出口的反駁 整個客廳飄著咖啡香 口感甚麼也不重要吧 重要的是 它正好温暖著我的雙手 我的心房 也恰好的讓我的手上有東西拿著 打消了不要臉的簡訊 免卻明天 我早已預測得到的 難堪

皇都酒店10月16日舉辦Lagoalva品酒晚宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-30

澳門皇都酒店花道葡萄牙餐廳 FADO 澳門皇都酒店與好時行有限公司 Great Time Limited 將於2015年10月16日在花道葡萄牙餐廳 FADO 攜手舉辦Lagoalva品酒晚宴。當晚將會由FADO主廚Luiacute;s Ameacute;rico親自為著名的葡國勒哥莊園葡萄酒 Quinta da Lagoalva 搭配上猶如施加了魔法般的創新葡式料理，無論料理方式及呈現方式都肯定會讓賓客眼前一亮！ 來自葡國的Lagoalva莊園是特茹河沿岸最好的葡萄產區，近河的優勢加上潮濕的氣候令這裡盛產多種葡萄牙及世界最優秀的葡萄品種。主廚Luiacute;s Ameacute;rico所準備的料理皆以搭配各款佳釀為主，例如以慢煮虎蝦配葡國腸搭配12年的Lagoalva de Cima Arinto Charodonnay、葡國黑布丁腸雲吞與磨菇及松子焦糖蘋果搭配12年的Quinta da Lagoalva Reserva Tinto、芝士蘆荀與梅干和牛牛尾燴飯搭配10年的Quinta da Lagoalva de Cima Syrah Tinto，如此絕妙的配搭必定會帶給賓客全新的美食體驗。 Lagoalva品酒晚宴定價為每位澳門幣680元（已包含10%服務費），包括參與餐前雞尾酒會及五道菜餚晚宴。座位數量有限，請提前致電（853）8597 9117 預訂或查詢。 此外，該五道菜餚套餐將於2015年10月17日至10月31日期間在FADO餐廳限定推出，價錢為每位澳門幣580元或每位澳門幣680元（配Lagoalva佳釀），另收10%服務費，歡迎訂座。 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。httpswww.facebook.comhotelroyalmo

APM MONACO首度登陸澳門 進駐「時尚匯」
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-06-24

APM MONACO 珠寶首飾 揉合法國南部摩納哥的地中海風情及簡約風格的珠寶品牌APM MONACO，首度登陸澳門並進駐「澳門銀河trade;」綜合渡假城全新購物熱點「時尚匯」。APM MONACO的首飾系列洋溢法南的高雅悠閒氣息，設計別具特色，適合上班、出席特別場合又或假日外出配襯服飾，創造時尚獨特的專屬個人風格。 為了慶祝品牌首度進駐澳門，APM MONACO 將於6月20日全球獨家發佈Yacht Club Collection，讓蒞臨「時尚匯」的購物人士可以率先預覽及訂購該系列的珠寶配飾。APM Monaco創意總監Kika Prette更會於當日主持兩場形象指導環節，講解首飾配搭秘訣；顧客於APM Monaco消費金額滿3,800港元即可獲贈名貴禮品乙份。 「時尚匯」是薈萃時尚品味的購物勝地，典雅寬敞的歐珀大堂及明珠大堂位處「時尚匯」的兩端，呈獻各式潮流時尚活動及文化藝術展覽，讓賓客盡享無限體驗。

美高梅寶雅座煥新啟航：米芝蓮星廚Olivier Elzer與主廚余立期聯袂演繹新法式經典
澳城餐飲
小燕品味・2025-02-16

漫步巴黎街角的百年小酒館，穿梭於香檳區與波爾多酒莊的橡木桶間，法式料理的精緻與葡萄酒的深遽迷人，早已成為筆者對「經典品味」的定義。澳門美高梅「寶雅座」多年來每每成為筆者寄託法式情懷的歸處，更是珍藏無數酒窖回憶的所在；從私人品酩晚宴到傳奇酒款的邂逅，每一刻皆如窖藏佳釀般醇厚難忘。 今回到「寶雅座」體驗新法式經典菜單，讓我探索傳統法式美饌與現代的優雅結合。顧問主廚 Olivier Elzer以 27 顆米芝蓮星的深厚底蘊，重現普羅旺斯香草與青胡椒醬的層次交織；主廚余立期的中法融合哲學，則如羅亞爾河谷的微風，為傳統注入東方靈韻。從巴黎左岸的藝術風華，到澳門天幕廣場的露天雅座；從藝術裝飾的銅色調，到露天雅座的愜意時光，「寶雅座」不只復刻回憶，彷彿將記憶中的法蘭西風尚凝聚於此，更是以當代視野創新演繹經典，帶來一場獻予熱愛法式美學知音者的深情對話，締造一場跨越時空的味覺重逢。 「寶雅座」重現二十世紀30 年代法式小酒館的優雅氛圍與愜意細膩 圖片來自美高梅 米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期 圖片來自美高梅 澳門美高梅旗下的法式餐廳「寶雅座」迎來全新篇章mdash;mdash;米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期攜手，以兩人擅長的法式烹飪傳統，融合精緻的現代烹飪藝術及澳門的地方特色，以新法式經典為核心理念，融合傳統法式技藝、現代美學與澳門本土風情，為本地美食愛好者及旅客呈獻全新的法式小酒館的美饌體驗。全新單點菜單及嚐味套餐已於2月15日正式登場，套餐每位僅為澳門幣428元起，賓客亦可選擇單點菜品，享受傳統與創新的味覺交響。 主廚故事：雙星輝映，匠心獨運 顧問主廚 OLIVIER ELZER Olivier Elzer 擁有 30 年米芝蓮星級餐廳的烹飪經驗，職業生涯累積 27 顆米芝蓮星級榮譽。他深耕傳統法式高級料理，同時主張「精緻而親民」的理念，將經典技法與在地特色創新融合，打造獨樹一幟的餐飲美學。 Olivier 在亞洲餐飲界享有盛譽，曾領導香港米芝蓮二星餐廳 Lrsquo;Envol 及台灣 Seasons by Olivier E.等知名食府。歷任 Pierre與Lrsquo;Atelier de Joeuml;l Robuchon主廚後，他於 2022 年創立 Clarence，以休閒法式餐飲重新詮釋高級料理的多元魅力。其創作靈感源自文化、藝術與時尚，注重經典法式技藝的現代演繹，並致力培育人才，為全球饕客締造沉浸式餐飲體驗。 主廚：余立期 余立期生於香港，成長於澳洲，原為工程碩士，因熱愛烹飪轉戰餐飲界，並赴法國藍帶廚藝學院加拿大渥太華分校精研法式烹飪。逾二十年的廚藝生涯中，他橫跨香港、中國內地及加拿大，於多家米其林星級餐廳累積深厚功底，包括香港 Amber、EPURE 及渥太華 CAA 五星評級餐廳。 加入澳門美高梅前，余主廚擔任北京璞瑄酒店左岸 Rive Gauche 行政總廚，發展出獨到的「中法融合」烹飪哲學。憑藉跨文化背景與精湛技藝，他為「寶雅座」賓客呈現經典法式美饌，並持續以創新視野賦予料理藝術新生命。 米芝蓮星級法籍顧問主廚Olivier Elzer與主廚余立期 圖片來自美高梅 兩位主廚以卓越技藝與跨界思維，重新定義高端餐飲的無限可能。從米芝蓮殿堂到休閒法式體驗，從經典法式到中西融合，他們以每一道料理訴說文化與創新的對話，為食客開啟味蕾的環球之旅。 新菜單亮點：法式經典的多元表達 龍蝦沙律 配牛油果、布拉塔芝士、牛油生菜 波士頓龍蝦以香料高湯慢煮，搭配自製龍蝦油脂汁。鮮嫩龍蝦肉佐以幼滑布拉塔芝士、牛油果及牛油生菜，並以香脆薄餅增添口感，層次豐富。 圖片來自美高梅 普羅旺斯鳳尾魚沾醬 配時令蔬菜 經典熱沾醬以普羅旺斯特級初榨橄欖油、西班牙坎塔布連鰻魚及油封慢煮蒜頭為基底製作，搭配脆嫩的時令蔬菜，如菊苣、甜椒、茴香及新鮮根莖時蔬，呈現南法鄉村風情。 圖片來自美高梅 魔鬼魚翼 配香料牛油、香料飯及油封大蒜 選自日本的魔鬼魚翼輕煎至金黃，佐以泰式辣椒醬、香草及焦化牛油調製的自家製香料牛油醬。享用時搭配藏紅花飯，以及幼滑的油封大蒜，感受重新詮釋的法式經典菜品。 圖片來自美高梅 經典法式蝸牛 配大蒜歐芹牛油、麵包脆片 作為傳統法式名菜，「寶雅座」的版本以特製的蒜蓉香草牛油烹調，盛載於傳統鍋具中熱騰上桌。佐以自製酸種麵包脆片，完美襯托香草牛油醬汁的濃郁香氣。值得一提的是，與傳統蝸牛殼不同，Olivier選用母親在法國市場中發現的精美復古陶瓷蝸牛殼，彰顯對傳統材料的現代運用，詮釋了 「New Classics」的理念。 圖片來自美高梅 肉眼牛扒 配青胡椒醬及薯條 「寶雅座」精選來自阿根廷肥沃草原，重約 1.2 公斤的草飼牛肋眼扒。牛肋眼扒肉質極嫩，油花豐富，風味濃郁。香烤至三分熟的牛肋眼扒外層呈完美焦香，內裡油花肉汁豐盈。建議享用時搭配經典白蘭地青胡椒醬汁、絲滑馬鈴薯蓉及西洋菜沙律，為豐腴的肉質增添清新口感對比。 圖片來自美高梅 黃油雞 巴斯克式配菜 選用 1.2 公斤的走地黃油雞，經醃製後塗抹自製調製香料牛油慢烤至金黃，搭配傳統巴斯克配菜（甜椒、番茄及西班牙洋蔥），完美演繹法式鄉村料理精髓。佐以熬製的濃郁雞汁，風味更顯層次。 圖片來自美高梅 櫻桃克拉芙提 配酸柑雪葩、手指青檸 一道永恆經典的法式甜點，以雲呢拿吉士醬、杏仁粉及車厘子烤製，呈現時令水果的香甜。溫熱的克拉芙提佐以自家製金橘雪葩，冷熱交融，創造出濃郁與清新的優雅平衡。 圖片來自美高梅 巴黎布雷斯特 配烤榛子、馬斯卡芝士雪糕 經典法式甜點，酥脆泡芙圈注入榛子忌廉，搭配烤榛子碎及馬斯卡彭芝士雪糕，完美體現法式甜點的優雅精緻。 圖片來自美高梅 與 Chef Olivier Elzer 及巴黎布雷斯特甜品合影 關於「寶雅座」 「寶雅座」以紅棕色的桃花心木內牆、鑄鐵外套掛鈎和特色傘架，重現二十世紀30 年代法式小酒館的優雅氛圍與愜意細膩。餐廳復刻經典的裝飾藝術風格，以銅色為主調搭配藝術畫作，而開放式酒吧更添視覺層次。餐廳的法式美饌既有傳統精粹，也添加創新元素。 米芝蓮星級顧問主廚 Olivier Elzer 及主廚余立期，將法式烹飪的傳統精髓帶至澳門。選用新鮮時令優質食材，結合精湛技藝與本地特色，「寶雅座」以樸實精緻的方式呈獻經典法國烹飪美學。 座落於歐陸式建築風格的澳門美高梅天幕廣場，「寶雅座」的露天雅座讓賓客沐浴溫暖日光，於富麗景致中享受悠閒美饌。 屢獲殊榮的葡萄酒單涵蓋稀有新舊世界佳釀，為美酒家與美食家締造臻美體驗。餐廳特設兩層高酒窖，陳列逾6,000 瓶精選佳釀，從著名年份到珍稀酒款一應俱全。酒窖可容納 12 位賓客 舉辦私人晚宴，廚師團隊設計的特色菜單，皆由專業侍酒師悉心搭配相應美酒。 喜愛氣泡酒、烈酒及雞尾酒的賓客，可至具有法式風情的 ABA Bar淺酌mdash;mdash;高椅背座椅、絲絨沙發與黑白格紋地板，營造晚餐前的愜意醉人氛圍。 酒窖 在「寶雅座」的隱秘一隅，坐落著澳門唯一的雙層步入式酒窖mdash;mdash;優雅舒適的私人空間中，奢享由卓越的廚師及侍酒師團隊呈現的法式珍饈盛宴。 室內精心調控的恆定溫濕度及光綫亮度，確保來自法國及世界各地逾六千瓶頂級佳釀的獲獎酒藏得以在最佳狀態下保存。賓客將有機會一睹創造單瓶干邑最高拍賣售價健力士紀錄的 1858 年份卡倫茲干邑、承載深厚歷史底蘊的 1870 年份拉菲紅葡萄酒、多款回溯至1945 傳奇年份的木桐酒莊佳釀，以及美高梅獨有的「MGM1812」mdash;mdash;由路易斯．帕托大師匠心釀造，並以罕見的18 升「光之王 Melchior」 葡萄酒瓶盛裝。 當長桌上的精緻蠟燭逐一燃起，主廚與侍酒師團隊將攜手為賓客開啟一場無與倫比的法釀體驗。 圖片來自美高梅 筆者多次在「寶雅座」酒窖內參加葡萄酒活動 榮譽奬項 圖片來自美高梅 餐廳資訊 營業時間： 餐廳：週二至週五18002300；週末及週日12001500 amp; 18002300 酒吧：每日17300000 地址：澳門美高梅1樓 價格：嚐味套餐每位澳門幣428元起，單點菜品澳門幣400800元 預訂：853 8802 2319 座位數量：129 包括露台及吧枱座位 菜式類別：法式餐館 結語：一場不容錯過的法式邂逅 從1930年代的復古裝潢到6000瓶藏酒的奢華酒窖，從米芝蓮星廚的匠心到每一道菜的溫度，「寶雅座」的新篇章，是傳統與創新的共舞，更是味覺與美學的雙重盛宴。即刻預訂，讓Olivier與余主廚帶你穿越法蘭西的浪漫與澳門的熱情。 與 Chef Olivier Elzer 合影 筆者在「寶雅座」留下的美好時光 #MGM #MGMMACAU #AuxBeauxArts #NewClassicsatAuxBeauxArts #美高梅 #澳門美高梅 #寶雅座

2025 個人年度高達模型總結（上）
手機‧電玩
MacauYeah・2025-12-23

筆者呢一年都不斷分享製作模擬經驗，但就好少分享自己嘅作品。其實筆者今年都砌咗相當數量嘅中小比例模型，主要都係集中喺 1144嘅比例。 因為大部份都係過去嘅商品，所以筆者就唔做年度最佳的評比。就係針對筆者個人嘅收藏目標，推薦一啲筆者認為有質素嘅商品。筆者同大眾嘅審美不太一樣，最主要因為筆者考量自主站立嘅關係，例如好多大背包機體，對澳門土地資源短缺環境，長期保存嚟講都係唔合適，所以呢類都唔係筆者收藏的首選。最後入圍筆者嘅名單，通常係一啲輕型機、人型機。 HG 新生紅渣古 UC 元祖呢個系列，代表住最原始嘅設計，對於玩慣後期系列嘅朋友嚟講，紅渣古真係好樸素，就係因為呢種樸素令佢身上面嘅線條設計比較獨特，再加上佢係圓面裝甲比較多，佢所需要嘅製作加工工序唔多，簡單加深刻線，唔需要補色都已經有好高完成度。 HG 不朽正義 上一年嘅劇場版機體，如果你依家買嘅話價錢應該係回落到一個好合適嘅價錢，佢同其他主角機唔太一樣，因為佢背包係得兩片細細嘅翼，想要站立係好容易。加上佢係匕首格鬥機，玩法比較特別。而且係新嘅設計，補色亦無rising freedom 咁多，好適合爽砌爽玩。 HG 無限正義二式 如果背包嘅規則嚟講，呢台機應該係唔符合筆者嘅標準。但因為呢部機嘅背包，係一台小飛機，可以單獨拆出作為展示。就展示可玩性，一齊考量，整體都算唔錯。（除咗價錢比較硬之外。） 原本mighty strike freedom 都想列入其中，但最尾還係除名。考慮榮耀防衛者，對於整台機體的展示方式，收納時候好臃腫，分開展示，主體機又顯得好肥，而且背翼展開，對於MR魂，的確差咗一個等級，所以呢台機就冇推薦。 EG Build Strike Exceed Galaxy 簡單粗暴特別。 因為筆者喺素組嘅途中整壞咗頭部，所以用咗其他棄件代替。亦因為咁，意外地創造咗一種新感覺。因為呢個系列係鼓勵自由組合，整出嚟效果唔會太差。不過就係EG嘅關節容易損壞，所以把玩要很小心 EG Perfect strike 不過不失。背包雖然重，但係因為有大件同埋大炮可以作為支撐，收納情況下，可以自主站立（當然上支架可以更挺），對比筆者過去舊有嘅RG， EG呢一款雖然細節比較少，但比較硬淨。RG 多年之後好多件都要落膠水黐死，EG 相對冇咁容易鬆脫。站屍一流。 本年度筆者還有其他推薦的模型，不過需要時間慢慢找出來拍一拍。有興趣的朋友記得留意筆者的更新。

【2024年澳門聖誕市集】
節慶盛事
Cheers!・2024-12-03

踏入12月，濃濃嘅聖誕節日氣氛都開始嚟啦，等小編推介嚟緊澳門嘅聖誕市集！等大家可以同親朋好友一齊感受聖誕節日～包括氹仔嘉模聖母堂前地嘅「第八屆聖誕巿集」、塔石廣場嘅「聖誕市集」、路環馬忌士前地嘅「冬日市集」、新濠影滙嘅「冰FUN嘉年華」，以下內文有市集嘅詳情，分享比朋友一齊去啦！ 第八屆聖誕巿集 已連續舉辦多年嘅聖誕市集今年一如既往設攤位遊戲、親子工作坊、宗教禮品及小食售賣，並有抽獎遊戲及表演，節目豐富，大家可以去現場感受聖誕氣氛！ 日期：12月15日 時間：中午12時至下午5時 地點：氹仔嘉模聖母堂前地 票價：免費入場 聖誕市集 市集帶來24個特色攤位，設有聖誕禮品區及小食區，大家可以到場選購聖誕禮品。現場亦設有充滿聖誕氣氛嘅旋轉木馬、小火車以及充氣滑梯，更有深受小朋友歡迎嘅互動表演～ 日期：2024年12月16日 至 2025年1月1日 時間：下午2時至晚上11時（12月2425及31日下午2時至晚上12時） 兒童遊戲區：下午3時至晚上10時 互動表演：下午3時、5時30分及晚上8時（每場約90分鐘） 地點：塔石廣場 票價：免費入場 路環四廟文創X小日子冬日市集 今次文創市集是以聖誕節為背景，主題為「給城市再多一點愛」，現場除咗有超過20個文創攤檔出售本地文創產品及小食之外，主辦方亦在市集期間舉辦愛護動物相關嘅主題活動，宣揚領養寵物及關愛流浪動物嘅重要訊息！ 日期：12月20至22日 時間：上午11時至晚上7時 地點：路環馬忌士前地 票價：免費入場 冰FUN嘉年華 新濠影滙打造嘅「冰FUN嘉年華」集溜冰、飄雪、打卡裝置和冬日市集於一身，以多款大型主題裝置及娛樂設施增添節日歡樂氣氛。於指定日期前往，更可以與聖誕老人及薑餅人互動；享受冬日市集、夢幻溜冰場等各項節日體驗！ 夢幻溜冰場 日期：至2025年1月5日 時間：下午1時至晚上9時（最後排隊時間為晚上8時；逢週四休息，12月26日照常開放） 地點：新濠影滙一樓時代廣場 票價：免費換領入場券，換領詳情請查閱官網 冬日市集 日期：12月1、79、1415、20日至2025年1月2日 時間：下午1時至晚上9時 地點：新濠影滙一樓時代廣場 票價：免費入場 詳情：www.studiocitymacau.comtcofferwinterfunwonderland 如果仲有其他聖誕市集都可以留言分享～

Docker環境參數化 - Arg VS Env
科技新知
MacauYeah・2024-03-26

Docker Variable control 我們在Docker Image的打包時，最簡單當然就是每個步驟都使用最新版本。例如Docker Base Image，大家可能選用latest tag，安裝linux package （Linux包）,也可能就apt install yum 安裝最新的穩定版本。但如果我們想要更好地做測試，就要使用指定版本，方便追蹤問題。而Docker在打包和運行時，都有不同的方式讓大家定義或覆寫指定參數。 Docker build arg 我們先從打包Image開始。 例如我們需要使用一個Base image為 ubuntu，版本預設為22.04，但有需要時可以經build指令覆寫，可以這樣寫 ARG ubuntu_version=22.04 FROM ubuntu$ubuntu_version # default ubuntu_version=22.04 docker image build t test2204 . # or overwrite by buildarg docker image build t test2404 buildarg=quot;ubuntu_version=24.04quot; 雖然Dockerfile的RUN指令都是使用linux shell，但在Dockerfile中想表達條件控制（if else statment）就不太易看。在外部加入script做控制，是另一個可行的後備選擇，它更可以連image名字也進行參數化。 # in bash script, you also can if $beta == true then ubuntu_version=24.04 else ubuntu_version=22.04 fi docker image build t test$ubuntu_version buildarg ubuntu_version=$ubuntu_version Docker Container Run and Docker Compose 一般來講，Linux Container 在執行時，就等於進入Linux Shell。也就是，我們可以使用Shell中的環境變數。 我們在打包Image前，已經可以在Dockerfile中定義自己的ENV數參（也就是環境變數）。與前面的Build Arg有所不同的是，ENV是定義在Dockerfile中，在Container運行時以環境變數的形式存在，它也可以在運行中被改變。而Arg，則只在打包Image時存在，運行期間就不存在了。（當然，你在打包時，用Arg傳入Env，以運到這個目的。） 另一個更特別的性質是，那怕ENV沒有定義在Dockerfile中，我們運行時也可以加入更多的環境變數，大家就當成是一般Linux操作，隨時在自己的shell中加入變數。 # e, env for inline variable # envfile for file docker container run e MYVAR1 env MYVAR2=foo envfile .env.list ubuntu bash 同樣地Docker compose，也支援環境變數。筆者建議environment可以使用Array格式，日後可以更方便地直接改為env_file。 # dockercompose.yaml services ubuntu image ubuntu22.04 environment RACK_ENV=development SHOW=true USER_INPUT 上述的寫法沒有任何問題，不過如果你的dockercompose.yaml是放在git等版本控制中，你更新環境變數就有可能會影響到其他人，這時你就會想轉成env_file。 dockercompose.yaml預設就會讀當前資料夾的.env，就算不存在，也可以正常運行。（當然，大家的ImageContainer應該要有預設值） # dockercompose.yaml services ubuntu image ubuntu22.04 # if env_file is not defined, it will load .env. # or you can load the specific file. # env_file # .a.env env_file內，每一行就是一個變數 # .env or a.env RACK_ENV=development SHOW=true USER_INPUT 使用預設的.env還有一個好處，就是我們可以把dockercompose.yaml也變成受環境變數控制。 # dockercompose.yaml with variable control, only works in default .env services ubuntu image ubuntu$ubuntu_version # .env ubuntu_version=22.04