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澳門美高梅秋季時令好滋味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-29

「蟹粉獅子頭」入口即溶 「蟹粉小籠包」皮薄精緻 豐實的金秋，是美食的季節。澳門美高梅中餐廳金殿堂、二樓金殿堂貴賓廳和法國餐廳寶雅座將於11月呈獻多款令人垂涎的時令美饌，有鮮甜肥美的大閘蟹，還有當季珍貴的義大利白松露，讓一眾饗客大飽口福！ 金殿堂大閘蟹盛宴 秋風起，蟹黃肥！又踏入了品嚐大閘蟹的最佳時節，澳門美高梅金殿堂和金殿堂貴賓廳呈獻精心逃選的蟹中珍品 太湖大閘蟹，定能讓賓客品嚐到秋蟹的美味。澳門美高梅中菜部行政副總廚黃永昌師傅更糅合粵菜及滬菜的烹調精髓，炮製多款精緻可口的大閘蟹佳餚，絕對讓一種賓客得到不同的味蕾享受！ 太湖大閘蟹蟹膏色澤金黃，入口油潤回甘，肉質鮮甜，口感爽滑而有彈性。想品嚐到大閘蟹的原汁原味，「清蒸原隻大閘蟹」是最佳選擇；更喜歡濃郁甘香的蟹膏，可以品嚐皮薄精緻的「蟹粉小籠包」、入口即溶的「蟹粉獅子頭」及甘香嫩滑的「蟹膏銀皮」等精製點心小菜。 金殿堂和金殿堂貴賓廳均推出大閘蟹套餐。前者配搭的「薑茶湯圓」齒頰留香，亦可起到驅寒作用。後者的經典「桂花酒釀麻蓉圓子」能與大閘蟹的甘甜完美平衡，滋味無窮。 金殿堂和金殿堂貴賓廳於11月期間推出大閘蟹盛宴，賓客可自選喜愛的單點菜色或可以以每位澳門幣800元 品嚐大閘蟹精選套餐。查詢及訂座，請致電金殿堂（853） 8802 2361或金殿堂貴賓廳（853）8802 2538。 白松露菌廚師推介 澳門美高梅寶雅座法國餐廳主廚Elie Khalife及其團隊以來自義大利阿爾巴（Alba）的頂級白松露菌為主，設計了多道白松露菌法式佳餚，讓賓客們於歐陸浪漫的環境下細嚐深秋的美味。 稀有珍貴卻外表平凡的阿爾巴白松露擁有獨特香氣，只在秋季的野生樹林短暫時間可以找到，是每年秋末必不可少的時令珍味之一，固有桌上「白鑽石」之美譽。阿爾巴白松露香氣與滋味比黑松露更濃，適合搭配簡單的食材以帶出其芬芳馥鬱的味道。 寶雅座之白松露饗宴有六道菜餚供選擇，每道菜餚均配上阿爾巴白松露薄片。其中一道頭盤「水煮有機雞蛋配忌廉玉米泡沫、暖甜酒啫哩及自製煙熏雞胸肉」，簡單的食材及煮法配上白松露薄片，創造了豐富的味覺層次；另一道「牛肉薄片配牛肉啫哩、松露蛋黃醬、甜洋蔥及蒜蓉片」，以美國極品歐馬哈生牛肉切薄片，添上白松露，原材料的新鮮味道及松露濃香，即時綻放於味蕾之中；主菜「米莫雷特芝士義大利飯配龍蝦、松露荷蘭蛋黃醬及混合魚子醬」則選用肉質細緻嫩滑的新鮮波士頓龍蝦，搭以秘製的醬汁，口感清新之餘，還能讓白松露菌的香味發揮到極致，讓人回味無窮；最後，千萬不要錯過有時間限定之白松露雪糕，這款別具特色的甜品將為這餐鑽石級味蕾盛宴畫上一個完美的句號。 美高梅寶雅座法國餐廳的奢華白松露饗宴於11月3日至30日期間限定供應。賓客亦可自選喜愛的單點菜色，搭配由專人即席刨下的白松露薄片。查詢及訂座，請致電（853）8802 2319。 以上價目需另加10% 服務費

「澳門百老匯」美食大放送 及 「百老匯大街」萬聖節派對
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-07

「百老匯大街」萬聖節派對 「澳門百老匯」美食大放送 「澳門百老匯」美食優惠大放送 更多人氣食品投入服務 「澳門百老匯」的「百老匯大街」匯聚超過40款地道及多國美食，讓賓客可於一個滿載歡樂、適合一家大細遊樂的地點品嘗各式亞洲美食。踏入十月，「百老匯大街」將帶來各式令人回味無窮的地道美食優惠套餐，高達包括荳腐專家榮記荳腐麵食、阿鴻小吃的滷水美點、皇冠小館的蟹粥、巴山酸辣粉的川味粉麵等等。另外，夜宵賓客於推廣期間只要於晚上10時至凌晨3時享用餐飲美食，即可享有九折優惠，飲品更可享有買一送一優惠，以及免費泊車服務。銀娛優越會會員更可於「澳門百老匯」專享高達七二折的餐飲折扣優惠。而在整個十月份，「黃金十月好滋味」多款餐飲現金券將於「澳門銀河」免費穿梭巴士派發。 「百老匯大街」萬聖節派對 為迎接萬聖節的來臨，「百老匯大街」將於10月15日至31日添置各式萬聖節及南瓜佈置，同時加設多個遊戲攤位，為「百老匯大街」增添更多娛樂。賓客可於活動期間扮鬼扮馬於自助拍攝區留影，上載至Facebook或Instagram，並加入「澳門百老匯」標籤，即有機會贏取精美禮品。自助拍攝區旁邊更提供化妝服務，讓賓客化身嘩鬼造型。活動期間每個週末晚上8時及9時更大派萬聖節糖果。「百老匯大街」萬聖節大派對將於10月31日晚上9時半隆重舉行，一連串現場音樂將盛大展開，當晚更有最佳嘩鬼造型比賽，造型最突出的三名參加者可贏取價值澳門幣5,000元之餐飲禮券。

【回憶殺！熊貓博士同 YY 登陸 CTM Home Media x hmvod】
娛樂殿堂
Cheers!・2026-04-30

「嘿嘿嘿 hellip; 各位觀眾今日就同大家講吓 hellip;」 聽到呢句開場白，係咪成個童年回憶都返晒嚟？ 陪伴無數 80、90 後成長嘅《成語動畫廊》正式上架 hmvod 啦！今次仲要係 180 集全集 高清修復版，畫面靚到爆，細節睇得清清楚楚 全集放送｜一次過睇晒，唔使再等 高清修復｜懷舊經典煥然一新，視覺享受 level up 輕鬆學習｜每日 3 分鐘故事，學識人生大道理 zwj;即刻上 hmvod 搵返您嘅童年，仲有超過 10,000 小時全球高票房電影同熱播劇集，隨點隨播，全家都咁啱睇！超值優惠月費：$28 月 送 12 張電影券 訂閱 hmvod：httpss.ctm.netzK6lS流動電話 寬頻客戶專享超值組合優惠 （3 選 2：芒果 TV 國際 hmvod Blacknut 雲遊戲）：$38 月 下載 Home Media App httpss.ctm.netd2IO9 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 想升級娛樂體驗？可以訂閱埋以下服務： 現有客戶專享：$15 月訂閱 myTV Gold 服務，每月簽到即可免費續睇。訂閱：httpss.ctm.net5eS8m

美高梅為「teamLab未來遊樂園」帶來全新互動主題展區
文化創意
LifeMag Editor・2018-01-11

繼美高梅的「teamLab未來遊樂園」推出後反應熱烈，為慶祝新一年的來臨，特別增添全新互動主題展區「小人兒所居住的桌子」和「彩繪城鎮」！本地居民及遊客可在美高梅展藝空間內發揮無限創意，透過豐富多彩的互動數碼裝置，探索「teamLab未來遊樂園」新視野！ 「teamLab未來遊樂園」運用先進數碼技術讓賓客參與及共同創作，現包括五個互動展區：「小人兒所居住的桌子」、「彩繪城鎮」、「彩繪城鎮立體紙模型」、「塗鴉自然 ndash; 山脈與山谷」及「光球管弦樂團」。 小人兒所居住的桌子 ndash; 全新展區！ 小人兒會在桌子的邊緣奔跑，將物件放在桌上便可與小人兒互動，改變他們的移動軌跡，讓其跳躍、攀爬或在物件上滑行。 彩繪城鎮 ndash; 全新展區！ 彩繪城鎮於1月及2月接力登場！透過大家的繪畫逐漸發展而成的城鎮，將啟發無窮想像。孩子們可為打印在畫紙上的城鎮物件（如汽車、建築物、宇宙飛船等）著色及添加圖樣；完成後，自己所繪的圖畫會通過掃描機與其他圖畫一起進入虛擬的城鎮裏，並開始活動起來，同時亦可觸碰各物件並與之互動，創造最終的城市景觀。依據繪畫內容的不同，城鎮景色也會產生變化，例如：消防車和吊車會負責守護城鎮的安全等。 彩繪城鎮立體紙模型 在「彩繪城鎮」繪畫的圖畫可製作成立體紙模型，讓孩子們把這份歡樂帶回家裏。透過從平面圖轉變成立體物件這一過程，能有助孩子們理解空間透視，同時亦能瞭解數碼與實體之間變換的關係。製作立體紙模型亦有助加強解決問題的能力和邏輯思考。 塗鴉自然 ndash; 山脈與山谷 大自然由您創造！裝置中的自然世界是由大家所繪畫的各種生物所創造出來，而這個世界亦會在大家身處的空間裏慢慢延展開來。正如大自然的定律，由畫作所誕生的生物也會在這個世界中覓食、成長、繁衍和老死。蝴蝶會在有花朵的地方誕生，而鱷魚被人踐踏過度時則會死掉。若您原地不動，花朵便會大量盛開；相反若您四處走動，花朵則會散落，十分有趣。 光球管弦樂團 轉動光球譜出動人的光影協奏曲。頭上和地上光球彼此連動，隨便碰觸就能夠對周圍的光球產生變化，改變整體空間顏色。滾動光球不只顏色會產生變化，還會發出聲音。賓客可在同一空間裏，與大小不同的光球進行互動，不停轉換空間色彩，自由地譜奏樂曲。 「teamLab未來遊樂園」自即日起至2月28日期間假美高梅展藝空間展出，門票現可於澳門美高梅天幕廣場售票處及網站（tickets.mgm.mo）購買。兩歲或以下小童免費入場。 專屬優惠 澳門居民於售票處出示有效身份證明文件即可獲八折優惠； 美獅薈會員可獲高達八折優惠； 賓客持「teamLab未來遊樂園」門票可於指定餐廳（金殿堂、寶雅座及甜點）享用八五折優惠。 條款及細則適用。 活動詳情 日期：即日起至2018年2月28日 時間：下午1時30分至晚上10時（星期一至五） 上午10時30分至晚上10時（星期六、日及假日） 每節為90分鐘 地點：澳門美高梅，美高梅展藝空間 門票價格：普通票價澳門幣150元；澳門居民票價120元 電話：853 8802 3833 更多詳情，請瀏覽tickets.mgm.mo或致電（853）8802 3833。

阿爾巴白松露巔峰盛宴－「澳門銀河」8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 十一月呈獻
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-09

「澳門銀河」匯聚超過120家餐飲食府，提供正宗泛亞及國際餐飲選擇，成為一眾饕客的首選到訪熱點。踏入珍貴白松露的當造季節，「澳門銀河」高級意大利餐廳8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA精心呈獻亞洲首次由兩名米芝蓮星級大廚Umberto Bombana和Enrico Cerea聯手炮製的六道菜意大利阿爾巴白松露巔峰盛宴。與此同時，多款由總廚顧問Umberto Bombana設計的阿爾巴白松露精美菜式亦於11月至12月中期間隆重推出，勢必叫一眾美食愛好者熱切期待。 8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA一直秉持總廚顧問Umberto Bombana的經營理念。Umberto Bombana　被意大利Piedmontese Regional Enoteca Cavour譽為「白松露世界大使」，更憑著於香港創立8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA而奪得米芝蓮三星殊榮，並且素有亞洲最佳意大利廚師的稱號。Umberto Bombana於11月聯同另一名米芝蓮三星名廚Enrico Cerea，共同設計出包含六道菜的阿爾巴白松露巔峰盛宴。Enrico Cerea從小愛好烹飪，多年以來一直匠心經營家族位於Bergamo的知名食府Da Vittorio，並且練就出爐火純青的廚藝心法。 這個萬眾期待的「米芝蓮三星雙雄巔峰盛宴」僅限於2015年11月12日、13日、14日及15日一連四晚，於「澳門銀河」8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA隆重舉行。整個菜單分別由Umberto Bombana和Enrico Cerea精心設計，每一道菜式也選用最新鮮的食材製作，務求帶出最精緻的味道。多款巧手菜式包括由總廚顧問Umberto Bombana設計的慢煮鲍鱼片配以Calvisius Elite鱼子酱，法国布里斯鸡配以阿尔巴白松露；由名廚Enrico Cerea設計的阿爾巴白松露「卡布奇諾」；土豆丸子配以芝士醬汁，阿爾巴白松露。每道菜式均可佐以精心挑選的意大利佳釀，包括香檳酒，巴羅洛酒　Barolo ，馬沙拉白葡萄酒 Marsala ，務求讓賓客一次過嘗盡美酒佳餚，體驗滋味一夜。 銀河娛樂集團款客事務高級副總裁林展安先生表示：「『澳門銀河』熱烈歡迎兩大名廚Umberto Bombana和Enrico Cerea這個千載難逢的合作機會。此乃亞洲首次有兩名米芝蓮三星大廚攜手合作，為賓客帶來前所未有的星級盛宴。賓客將可以在今次8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA 的「米芝蓮三星雙雄巅峰盛宴」中，感受獨一無二的滋味體驗。此外，他們亦可於11月份在8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA 品嘗多款精選阿爾巴白松露菜式。」 「澳門銀河」8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA於11月1日至12月15日特別推出多款精選菜式，全部以新鮮阿爾巴白松露製作，不含任何人造白松露油、白松露粉或白松露調味粉。當中包括「芝士蛋黃雲吞配里科塔芝士、菠菜 、榛子黄油與阿爾巴白松露」；「自製意式細絲麵配黃油、帕爾馬芝士及阿爾巴白松露」；「松露雪糕配栗子、意大利麵包及阿爾巴白松露」。 多款白松露精選菜式以及「米芝蓮三星雙雄巅峰盛宴」將為「澳門銀河」8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA 添上無限星光，給賓客帶來前所未有的星級滋味，引領「澳門銀河」成為亞洲餐飲美食熱點。訂座電話： 853 8886 2169。

「澳門銀河」與寶珀攜手宣揚保育海洋生態
鐘錶珠寶
LifeMag Editor・2016-10-17

「澳門銀河trade;」綜合渡假城最具時尚風格的購物熱點「時尚匯」購物中心，特別聯同著名瑞士鐘錶品牌寶珀，於今天晚上為首度在澳門舉行的「心繫海洋」展覽揭開序幕。這個以保護海洋為主題的展覽正於全球巡迴舉行，並由即日起至10月31日假座「時尚匯」的歐珀大堂舉行。 賓客只要親臨「時尚匯」購物中心，即可從「心繫海洋」展覽作品中探索遼闊的海洋世界，學習保護海洋知識。寶珀於1735年創立，是全球首個研發出當代第一款潛水腕錶的品牌。在「澳門銀河」歐珀大堂舉行的展覽中，賓客可在不同展區發掘歷史、科學、探索和藝術範疇的資訊，同時通過世界知名水底攝影師的珍貴作品，展開一場海洋奇觀之旅。 「時尚匯」購物中心致力為賓客呈獻多姿多彩的嶄新活動，是次「心繫海洋」展覽充分印證此承諾。「時尚匯」購物中心薈萃超過200 個奢華時尚品牌，賓客可隨時發掘各式獨家時尚精品，享受獨一無二的購物體驗。 「澳門銀河」零售高級副總裁王家倫先生表示：「保護海洋是我們的使命。我們十分榮幸能夠與著名鐘錶品牌寶珀攜手舉行這個別具意義的活動，藉此喚起大眾對海洋保育的關注。這個首度於澳門舉行的展覽大膽融合時尚、藝術、歷史和保護環境，我們很高興在『時尚匯』購物中心的歐珀大堂舉行是次展覽。」 「時尚匯」的「心繫海洋」展覽更首度於澳門展出寶珀深潛器Bathyscaphe飛返計時碼表「心繫海洋II」全新限量版腕表。這款腕表僅限量生產250枚，以細緻的傳統手工製作，特製上鏈擺陀上更刻有「心繫海洋」字樣，展現享負盛名的瑞士鐘錶品牌寶珀，自1735年創辦以來便備受鑒賞家和收藏家追捧的精髓。每售出一枚限量版腕表，寶珀將捐出1,000歐元以支持海洋保護研究。這款限量版腕表在10月份於「澳門銀河」的寶珀專門店獨家發售。 位於「澳門銀河」的寶珀專門店同時提供多款限量版及獨家腕表系列，每一枚腕表也是由始創於1735年、著名瑞士鐘錶品牌寶珀精心製造，深受鐘錶鑒賞家及收藏家極力推崇。由即日起至2016年10月31日，賓客只要親臨「澳門銀河」「時尚匯」購物中心，即可參與寶珀「心繫海洋」展覽，探索深海世界，為保護海洋出一分力。

日式炸豬排連鎖店「勝博殿」首度進駐澳門
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-02-02

「勝博殿」代表與銀河娛樂集團款客事務高級副總裁林展安先生、「澳門銀河」營運董事樂啓誠先生一同剪綵 世界最大規模日式炸豬排連鎖店「勝博殿」於「澳門銀河」正式開幕，位於亞洲美食坊2號舖位，是為該餐廳於澳門的首間分店。 「勝博殿」總店於1966年成立，位於東京西新宿，現擁有500間分店。其店名靈感來自植物「仙人掌」之日文發音，寓意「勝博殿」如仙人掌一樣，擁有極強的生命力。「勝博殿」的招牌菜式包括勝博殿套餐。 滑蛋炸豬里脊飯定食 MOP 88 鮮嫩炸豬柳定食 MOP 88 吉列大蝦咖哩飯 MOP 98 吉列大蝦定食 MOP 108 為隆重其事，「勝博殿」代表山田正俊先生及八重慳雅人先生由日本親臨澳門，與銀河娛樂集團款客事務高級副總裁林展安先生及「澳門銀河」營運董事樂啓誠先生進行簡單而隆重的剪綵儀式。

PRADASPIRIT 期間限定店登陸「澳門銀河」 慶祝新春佳節
專題報導
LifeMag Editor・2018-01-23

「澳門銀河TM」綜合渡假城與 Prada 繼早前成功推出以夢幻火車廂為設計概念的 Prada Station 期間限定店後，再度合作，由即日起至 2018 年 2 月 28 日 推出 Prada Spirit 期間限定店，共迎喜氣洋洋的農曆新年。Prada Spirit 期間限定店的設計別具創意，賓客將在輕鬆高雅的氛圍下欣賞獨家時尚產品，或與其他時尚達人分享及交流。 「澳門銀河」「時尚匯」購物中心是澳門時尚奢華的購物熱點，其高格調的下午茶文化更深獲 懂得享受生活品味的賓客喜愛。全球首度推出的 Prada Spirit 期間限定店設於「時尚匯」的明 珠大堂和歐珀大堂，之後將到訪其他亞洲主要城市，包括北京、上海、香港、台北、新加坡及 首爾。 Prada Spirit 期間限定店以時尚優雅的經典意大利咖啡店為概念，展出一系列獨家的皮包及配 飾。賓客可在紅色天鵝絨沙發上寫意地瀏覽產品目錄，欣賞獨特的酒吧設計和以有機玻璃片鑲 嵌的牆壁吊燈，感受新春的節慶氣氛。 「澳門銀河」零售助理高級副總裁黃興齡表示：「『時尚匯』購物中心很高興能與PradaSpirit 期間限定店一起迎接農曆新年，讓我們的賓客享有這難能可貴的機會，探索 Prada 的永恆經典 和最具代表性的元素，並成為世上首批擁有一系列獨家名貴皮具的顧客。『時尚匯』是世界頂 級品牌推出期間限定店和獨家產品的首選零售夥伴。」 請即親臨設於「時尚匯」購物中心明珠大堂和歐珀大堂的全球首間 Prada Spirit 期間限定店，率先探索 Prada 的獨家產品系列及全新體驗。 「澳門銀河」「時尚匯」購物中心是澳門最時尚奢華的購物熱點，其高格調的下午茶文化更深獲懂得享受生活品味的賓客喜愛。全球首度推出的 Prada Spirit 期間限定店設於 「時尚匯」的明珠大堂和歐珀大堂，之後將到訪其他亞洲主要城市，包括北京、上海、香港、台北、 新加坡及首爾。 Prada Spirit 象徵探索全新購物體驗的新里程，在獨一無二的埸地展示獨家產品系列。 期間限定店內的舒適空間，擺放著紅色天鵝絨沙發和小桌子，讓顧客寫意地瀏覽產品目錄，享受別具品味的購物體驗。 「澳門銀河」「時尚匯」購物中心的 Prada Spirit 期間限定店，展出一系 列獨家的皮包。 PRADA 「澳門銀河」「時尚匯」購物中心，G096 及 1052 電話853 2882 7526

美高梅為您與摯愛締造浪漫法式情人節晚宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-02-06

情人節將至，澳門美高梅悉心準備了節日限定美饌體驗，賓客可於寶雅座法國餐廳享用法式情人節晚宴，或選擇在甜點餐廳品嚐別緻的情人節糕餅系列，讓您與愛侶共享一趟浪漫之旅，於美高梅留下溫馨幸福的足跡。 寶雅座溫馨法式晚宴 寶雅座主廚精心設計四道創意十足的菜式，以傳統法式烹調技巧炮製新鮮上乘的食材，配合醉人的歐陸環境，締造難忘甜蜜回憶。 情人節晚宴共有四道菜式，頭盤為餐廳著名的海鮮拼盤，包括法國生蠔、魚子醬、波士頓龍蝦等一系列海鮮，以海洋鮮味打開您的味蕾；第一道主菜以慢煮鱈魚配上蕃茄西芹意大利飯，並加入藏紅花讓色彩更吸引誘人，為情人節晚上加溫；另一道主菜則使用肉質軟腍鬆化的澳州和牛柳，搭配肥美細滑的鴨肝，主廚更加入開心果碎，口感層次相當豐富；最後的甜點拼盤共有五款精選甜點，包括「水果香檳慕斯 」、「朱古力肉桂松露撻」、「柚子馬卡龍」、「蘋果撻」及「法式藍梅布丁」，為晚宴劃上完美句點，讓摯愛甜入心頭。 四道菜餚的情人節晚宴於2月13及14日供應，二人價格為澳門幣1,388元，賓客更可以每位澳門幣119元搭配三杯特定餐酒，將浪漫情懷融入香醇的美酒之中。查詢或訂座，請致電 853 8802 2319。 甜點蜜意糕餅之選 甜點餐廳亦將於2月7日至14日期間限定推出情人節蛋糕，充滿愉快幸福滋味，讓賓客感受心動時刻。查詢及預訂，請致電 853 8802 2324。 價格需另收10%服務費

澳門美高梅迎秋獻美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-08-28

金殿堂貴賓廳之「眉州烤肉配手切炸饅頭」，選用肥瘦均勻的三度腩以慢火烤煮，味道濃郁、肉腍鬆化 金殿堂貴賓廳之「漁香鱈魚球」，佐以四川甜酸醬料，味道甘香帶點微辣。而「花椒香糯鴨」，以花椒醃鴨並配合糯米，口感軟糯、椒香味濃。 美高梅金殿堂特別於入秋之際限量推出花錦鱔王滋補饗宴 踏入九月，秋意漸濃，澳門美高梅金殿堂和金殿堂貴賓廳分別推出一系列的時令限定秋季佳餚，包括滋補花錦鱔王美饌及精選四川菜式，為賓客迎來令人大快朶頤的季節。 金殿堂花錦鱔王滋補饗宴 鱔乃「四大河鮮」之一，當中以珍貴的花錦鱔王為上品，每到秋天特別肥美。美高梅金殿堂特別於入秋之際推出一系列花錦鱔王精選菜式。 花錦鱔產量少且營養價值甚高，能滋補五臟，養顏美肌。花錦鱔球肉質肥厚彈牙，魚油甘香豐腴，故大受老饕們歡迎。金殿堂主廚選用每條重量達16公斤的新鮮鱔王，配合不同烹飪方式及上佳食材炮製一系列珍饈美饌。如「雲腿茸金銀蒜蒸花錦鱔球」、「銀稔子薑麵醬蒸花錦鱔球」、「豉油皇煎焗花錦鱔球」、「椒鹽焗花錦鱔球」等，各具特色，讓人一試難忘。矜貴的花錦鱔王全身是寶，其頭骨、魚尾，下巴等部位亦為精華所在，其中以入口鮮甜回甘的「天麻北旗黨參南棗燉花錦鱔頭骨及尾湯」最為滋補；而另一道「蒜子秋菇火腩生扣花錦鱔腩及下巴」，冶味可口，令人回味無窮。 金殿堂之花錦鱔王滋補饗宴只於9月4日、5日、18日及19日限量供應，不容錯過。賓客可於訂座時預訂自選的花錦鱔王部位。查詢及訂座，請致電（853） 8802 2361。

「澳門銀河」秋日無限歡騰 呈獻「中秋嘉年華」
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-09-09

「澳門百老匯TM」是澳門首個集美食歡樂、節慶文化，以及近距離街頭表演於一處的澳門娛樂新地標。為了迎接中秋佳節的來臨，「澳門百老匯」即將舉行一連串精彩活動的「中秋嘉年華」，務求與賓客一同歡度秋日節慶。 「澳門百老匯」帶來一場聲、色、味俱全，同時滿載亞洲及澳門特色的節慶嘉年華。由9月12日至10月4日期間，「百老匯大街」將會張燈結彩，讓賓客完全投入於中秋佳節，月滿團圓的氣氛之中。賓客於「中秋嘉年華」期間的星期六, 日, 只需消費滿澳門幣100元，即可參加猜燈謎遊戲，如賓客能夠於指定時間內解答燈籠所附載的燈謎，即有機會贏取精美「百老匯」紀念品！ 由9月12日起每個9月份的週末，一連串遊戲及娛樂表演將於「百老匯大街」不停發放，賓客更有機會贏取超過2,000份獎品。 除了一連串遊樂表演活動外，9月份每個週末及週日下午也會舉辦手繪燈籠工作坊，當中更特別設有花燈設計比賽，比賽分為三個組別，分別為10歲以下的兒童組；11至18歲的青少年組，以及成人組。手繪燈籠工作坊將於9月12日星期六起連續三個週末週日舉行，花燈設計比賽的結果將於9月26日進行評審。賓客只要盡情發揮無窮創意，製作別出心裁的中秋花燈，隨時有機會贏取價值高達澳門幣1,000元的獎品！ 「澳門百老匯」的週末狂歡派對又怎能缺少繽紛大巡遊。由9月12日起連續三個週末 ，賓客可於現場近距離感受七彩繽紛的中秋花燈大巡遊，加上9月25日由澳門本土樂隊發放強勁節拍的百老滙搖滾秀，帶來全澳門獨一無二的流動表演模式，勢必震撼整條大街。「百老匯大街」的中秋花燈大巡遊熱鬧墟冚，共四天的巡遊出發前更會向現場賓客免費派發共800個花燈，一同慶祝難忘中秋。 「百老匯大街」「中秋嘉年華」的壓軸活動 ndash; 月圓中秋派對，將於9月25日星期五盛大舉行。滿載各式花燈的大巡遊及音樂表演將於當晚9時15分展開序幕。當晚精彩的現場表演項目包括現場音樂騎師，以及百老滙搖滾秀的現場音樂表演。有興趣參與月圓中秋派對的賓客只需於網上預先登記，首300名網上登記人士及當晚首300名到訪「澳門百老匯」的賓客可免費獲取限量版燈籠參加幸運大抽獎，贏取價值高達澳門幣5,000元的獎品！ 整個「中秋嘉年華」活動將舉行至9月27日星期日，各式中秋佈置將會一直擺放至10月4日星期日，是賓客拍照取景的絕佳地方。有關是次活動及獎品詳情，可登入：httpwww.broadwaymacau.com.mo ，留意網站公佈獲取更多資訊。 詳細資料 時間 猜燈解謎 9月12日 13日，19日 20日， 25日 27日。下午6點至晚上10點 手繪燈籠工作坊 9月12日 13日，19日 20日， 25日 27日。下午4點至晚上7點 中秋花燈大巡遊 9月12日，19日， 25日 27日。晚上9時15分至9時30分 月圓中秋派對 9月25日晚上9時30分至深夜

澳門美高梅呈獻母親節精彩美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-05

澳門美高梅多間食府為即將到來臨的母親節呈上各式美食盛筵，讓您與母親及家人共渡溫馨節日！ 金殿堂中餐廳金殿堂中餐廳為母親節呈獻八道佳餚套餐，主打佳餚包括以矜貴食材烹調而成的「花膠阿拉斯加長腳蟹肉燕窩羹」，滋補養顔，不可不嚐；另一道「瓊漿十年花雕蛋白蒸龍蝦球」，陳年花雕的芳香與龍蝦球的鮮甜味集於一身，配上香滑的蒸鮮奶蛋白，令整道佳餚的味美昇華；其它菜色還有「欖豉椒香南極鳕花牙魚」、「油雞樅菌鮮露筍生炒乳鴿脯 」及金殿堂的招牌菜色「蜜汁西班牙黑豚肉叉燒」等；餐後更有精選的甜品拼盤為佳節晚餐劃上完滿句號。金殿堂之母親節套餐於5月8日供應，每位澳門幣880元。訂座及查詢，請致電（853）8802 2361。 寶雅座法國餐廳寶雅座法國餐廳的母親節海鮮盛宴，以精選海鮮拼盤作頭盤，包括新鮮塔斯馬尼亞生蠔、阿拉斯加蟹腳、蘇格蘭蟶子及海膽等；另外主菜「龍蝦配田園沙律」，賓客可自選喜愛的烹調方法製作，無論是「芝士焗龍蝦」、「炭燒龍蝦配香草牛油」或「龍蝦米多」，皆各有特色。最後以原個「芒果慕斯蛋糕伴荔枝啫喱及香草海綿」作甜品，讓家人於歐陸浪漫的環境下溫馨共享。寶雅座法式母親節海鮮套餐於5月8日之早午餐和晚餐時段限定供應，每位澳門幣688元（四位起用），查詢及訂座，請致電（853）8802 2319。 盛事餐廳盛事餐廳將於5月7及8日呈獻母親節繽紛自助餐，琳瑯滿目的海鮮及冷熱盤任君選擇。波士頓龍蝦、阿拉斯加皇帝蟹腳、法國原隻生蠔等定可滿足海鮮愛好者的味蕾；冷盤亦有環球芝士、各式沙律、刺身及壽司；自選中西式冷熱盤應有盡有；款款特色西餅甜品更是不少賓客的至愛。盛事餐廳之母親節自助午餐、早午餐及晚餐，價格為每位澳門幣338元至658元。餐廳於晚餐時段為每位賓客送上「花膠燉竹絲雞」，母親們更可額外獲贈滋潤養顏的「冰糖木瓜燉燕窩」一份。訂座及查詢，請致電 853 8802 2372。 甜點餐廳甜點餐廳將於4月29日至5月8日推出一系列精緻的母親節西餅糕點，包括「心形抹茶白朱古力蛋糕」、「心形柚子紅莓馬卡龍蛋糕」、「黑朱古力榛子海綿蛋糕配金桔忌廉」等超過十款選擇。賓客亦可選購各式精選甜蜜的朱古力及馬卡龍禮盒，為媽媽送上濃濃的愛意。

澳門電訊10月開始調整收費，減價又提升網速！
生活在我城
LifeMag Editor・2016-09-07

澳門電訊昨舉行「減費提速，普及全民光纖」新聞發佈會，公布推出寬頻服務調整方案，由10月1日開始，下調住宅及商業互聯網服務收費，最高減幅達43%，平均減幅亦有24%；所有住宅及商業互聯網服務將實現顯著的增量提速，網絡連線速度提升高達4倍。而新的互聯網服務收費方案中，所有互聯網月費服務將全部調整至無限用量，各寬頻服務的網速亦有不同幅度的提升，讓更多市民受惠，更快捷地接通世界，沒有阻礙。 行政總裁潘福禧表示，一直以來，在認真聆聽社會對互聯網服務的意見和建議下，澳門電訊配合時代發展，推出了多項互聯網服務優惠組合，讓市民能享受到資訊科技所帶來的樂趣，並為企業營造更具競爭力的營商環境。 商務副總裁湛寶儀在會上介紹減價方案，現時澳門電訊的光纖網絡已經百分百覆蓋澳門各處，現客族群的光纖服務普及率已超過50%。光纖普及化將會是公司近兩年的重要目標，因此大幅度減價及提升速度。 「居寬頻」服務收費減幅最高有43%，平均也有20%的減幅，實際每Mb的平均減幅38%，速度提升四倍。以「居光纖寬頻」為例，屆時速度將由12M起計，價錢亦由原來12M月費218元下調為138元。也因應用戶對網絡連線速度的需求，其中原下載上載速度為25M 10M的光纖寬頻計劃之網速將劃一提升至50M，升幅高達4倍。而50M的光纖寬頻服務，由原本318元，將會下調至250元。傳統的「居寬頻服務」4M和7M計劃，則統一提速為8M，每月收費130元，較現時的7M寬頻計劃減價83元。 澳門電訊同時對商業寬頻和商業光纖寬頻服務作出全面收費下調及網速提升，月費減幅均高達35%，網速則提升至最高3倍。而為迎合中小企業對網絡服務的不同需求，新增了5個商業光纖寬頻服務的收費方案，為商業客戶提供網速高達500M，有利中小企因應企業規模而靈活選擇更切合需求的光纖寬頻服務，務求助力本地企業降低營運成本，把握互聯網的契機，全面提升企業競爭力。

一張圖學懂買泰國樓
其他
股市操盤手眼中的泰國樓賺錢機會・2018-04-10

一張圖學懂買泰國樓 這是泰國BTS的地圖，計劃要買泰國樓，就最好留著它，肯定會有用處 若你不是常去泰國，又或雖然常去泰國而又根本只記得那裏是BIG C、那裏是四面佛等等，曼谷那個地鐵站叫什麼根本不會太記得的話，請望望這張圖，圖中的1、2及3之外，其餘地點的樓盤，除非可以十分鐘之內步行到BTS，否則其實很難找租客的。 買泰國樓前，首先你要明白你的目的，而且要清楚知道你願意投入的資金有多少。任何的投資也是一個機率遊戲，沒有百份百確定的事情，你做要的便是選機率高的一邊。 若然目的是投資，買泰國樓自然希望賺錢，而且買入的單位最重要是租得出，若買入了單位，然後一直找不到租客，在投資的角度便等如是浪費了機會成本，而且找不到租客的樓盤，升值潛力也有限。請記得，要買泰國樓賺錢，最重要的就是「地點」 有些人會說，只要買BTS沿線的泰國樓便不愁沒有租客，這肯定是錯的，而且地點不同，升值能力也會有較大差別，所以若是投資，選對「地點」一定最重要。 圖中 1 這是傳統曼谷的旅遊熱點，但請記住這三個BTS的站名，Siam、Chit Lom、Phloen Chit 留意當中不包括最多紅燈區的NANA，去旅遊的人當然會住酒店，不會租你的單位，不過不少人會在那裏工作，因為工作機會較多，租盤自然有需求，而且不少到泰國工作的海外人士也希望接近較有人氣的地方，方便吃喝玩樂，這自然也會在那裏找租盤。 圖中 2 Rama 9，這是新商業區，泰國交易所也已搬到這區，不用問也知道在那裏上班的人特別多，海外到泰國工作的人也特別多，正在你在中環番工也希望住在上環或灣仔銅鑼灣一樣，租客自然不難找到。 圖中3 Thong Lo、Ekkamai，這是泰國的日本人區，但其實有點像香港的跑馬地，不少有錢人也住在那裏，而重點是不少富二代、富三代也住在那裏，他們不買也會租，目的自然是住近身邊的朋友，另外當然少不了到泰國工作的日本人，這兩個地點的樓盤也很容易找到租客。 學懂善用Google Map 拿著這張泰國BTS的圖，可以看到每個站的名稱的，在Google Map打上BTS站名的名稱，比如Chit Lom Google Map先找BTS站 在Google Map可以很容易找到Chit Lom在那裏，也有不少相片可以看看附近的環境，比如Chit Lom附近便是四面佛，然後你可以按「規劃路線」，再輸入你有興趣的樓盤名稱，比如「Q chidlom」，直接自己看看樓盤距離BTS有多遠，也可以看看附近的環境，不要因為別人說樓盤附近的環境有多好你便相信，要自己看看，其實不用親身到泰國，Google Map也可幫到你手。即使某些樓盤的名稱輸入後是找不到，問問經紀們拿售樓書來看，你會找到樓盤的英文街名，再在Google Map輸入街名，也可從中看看附近的環境 按規劃路線 再輸入樓盤名稱，找到樓盤與BTS的距離，同時可透過Google Map的相片留意附近的環境 Q chidlom附近環境 樓盤在1 Siam、Chit Lom、Phloen Chit 、2 Rama 9、3 Thong Lo、Ekkamai這些地點的，越近BTS便越值租。 但若在4 Onnut、Udom Suk、Bangna、Bearing站這些地點，除非樓盤步行至BTS可以十分鐘內到達，否則真的會較難出租的，這些地點有很多的平價盤，50萬至60萬港元也能買到，你可以當他們是未發展的「寶林」，有一定升值潛力，附近也確實在發展中，但你現階段買入，要找租客便較旅遊區、商業區及日本人區的樓盤困難，而且租金回報也較低。 不過優點就是平，所以你要想清楚你是投資還是自住，若然你選擇這些樓盤，只是數十萬元的價錢，放租與否若你也覺得沒有所謂，閒來自己自住，那也未嘗不可。 最失敗的投資者就是那一種連自己要自住或投資也沒弄清楚的人，你若買入單位後放租，那你又怎樣可以自住呢 到你想自住時便趕走租客 其實買樓自然希望賺錢，最好當然是賺價、賺租又賺匯。 賺匯率 泰幣未來升值的潛力很高，相信在泰國4.0下，賺匯是可以做到的目標 賺租 樓盤一定要容易租得出的，不少港人買泰國樓，然後單位放租兩年也租不出，這便浪費了成本，寧可付較高的價錢，也要買容易租出的樓盤 賺價 旅遊區、商業區、日本人區都是升值潛力較高的地點，要賺價就不作他選，若在旅遊區，以目前的經濟來看，每年升值6%是可以達到的。而偏遠地區雖然在發展中，若你不介意把單位空置，然後等五至十年讓它升值，那當然也是可以的 簡單來說，地點才是買泰國樓最重要的，但留意一點，旅遊區及日本人區，根本沒有數十萬港元便能入場的泰國樓，即使有，質素也不會太好。入場費大約是140萬至160萬港元，而商業區的入場費則大約是70萬至80萬港元，只有偏遠的地點才會有30萬至50萬便能入場的單位，要想好自己可投入的資金有多少，30萬至50萬買入單位，然後兩至三年賺一倍的想法，根本是沒有可能的 筆者電郵 paul.mark881@gmail.com

RADO瑞士雷達錶晶萃及皓星系列正式登陸「時尚匯」
鐘錶珠寶
LifeMag Editor・2016-02-01

澳門奢華購物熱點「時尚匯」迎接RADO瑞士雷達錶全新巧克力棕色高科技陶瓷腕錶系列－Cerntrix晶萃系列以及HyperChrome皓星系列。賓客於「時尚匯」更可盡享購物樂趣。 巧克力棕色高科技陶瓷是RADO瑞士雷達錶對優良品質、隽永外觀不懈追求的又一力作。為瑞士工藝監賞家們所熟知的巧力棕色，是著名的瑞士巧力Maicirc;tres Chocolatiers的標誌性色彩，正是該巧克力的藝術性和精湛工藝賦予瑞士以ldquo;巧克力天堂rdquo;的美名。 為慶祝即將來臨的繽紛節日，由即日起至2月14日，賓客於RADO店內購買任何產品將獲贈巧克力禮盒，消費滿澳門幣15,000或以上更可獲贈RADO雙人精美下午茶套餐於「澳門銀河trade;」「水簾」享用。