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6個月學會外語 (1)

文化創意
海闊天空 // Sio・2016-06-17

➤ 在「6個月學會外語」這個題目下，我將會不定期的為大家分享如何在6個月時間裡學到新一個語言的各種心得及資源 ➤ 請訂閱我的 YouTube 頻道 - https://www.youtube.com/c/cestsio ➤ FB 粉絲頁 - https://www.facebook.com/walkedbysio ➤ BLOG 部落格 - http://walked.bysio.net ➤ IG 相集 - http://instagram.com/cestsio

法蘭克福 國際博覽之都

走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-05-24

來跟我走進國際博覽會之都，參加世界上最具指標性的商務旅遊展~! ​ ============================海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事FB 粉絲頁 www.facebook.com/walkedbysioIG 相集 instagram.com/cestsioYOUTUBE 頻道 https://goo.gl/fMZnEP============================

關島美食之旅

全球飲食
海闊天空 // Sio・2016-05-20

​ 如果你想要我從關島帶回來給你的 Tabasco 辣味巧克力和皇室巧克力品牌 Godiva 咖啡，就請訂閱我的 YouTube 頻道，再在 YouTube 裡的本片下留言，就有機會得到啦，但名額有限哦~! 截止時間為 2016年 5 月 31 日澳門時間中午 12 點，當天抽出幸運兒之後，結果會在 YouTube 裡的本片下公佈，得獎朋友之後記得要找我給我聯絡資料哦~! ============================ 海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事FB 粉絲頁 www.facebook.com/walkedbysioIG 相集 instagram.com/cestsioYOUTUBE 頻道 https://goo.gl/fMZnEP============================

走進神秘迷宮旅館 教你如何訂旅館

走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-04-03

這家神秘旅館外面像森林、裡面像迷宮，無論你有沒興趣住旅館也會覺得這裡很有趣~! 還有如果你是新手，想知道該如何訂旅館的話，就得看片聽我的心得分享啦~! ============================海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事FB 粉絲頁 www.facebook.com/walkedbysioIG 相集 instagram.com/cestsioYOUTUBE 頻道 https://goo.gl/fMZnEP============================

《心清涼泰國之旅》預告片

走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-03-29

我的全新旅遊節目《與SIO同遊半個地球》之《心清涼泰國之旅》預告片~! 本系列完整版將於這個星期陸續發佈~! 記得留意我的FB粉絲頁和YouTube頻道啦~! FB 粉絲頁 www.facebook.com/walkedbysioYouTube 頻道 www.youtube.com/c/cestsio

澳洲墨爾本最熱門海濱區 ST KILDA, MELBOURNE, AUSTRALIA

走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-02-29

第一次為大家拍片，介紹墨爾本最熱門的海濱效區，掙扎了很久到底說國語還是廣東話，因為我的粉絲頁裡你們一半來自台灣、大馬，一半就是澳門、香港，所以最終說了英語！但我當然不會以後都說英語，只要你們告訴我，想聽哪個語言，下次我就說那個語言，就是看哪個的留言比較多啦！（而這次就是不知道該說哪個語言好，才說話那麼少！）

澳門入選《孤獨星球》2015年十大最佳旅遊地區

走遍世界
LifeMag Editor・2015-01-05

世界知名的旅遊系列書籍《孤獨星球》（Lonely Planet）早前公佈2015年「最佳旅遊」的十個國家、十個地區及十個城市名單。澳門以新舊建築及融合不同文化魅力，成功入選明年「十大最佳旅遊地區」之一，其他入選地區還包括美國洛磯山國家公園、澳洲塔斯曼尼亞、挪威北部、墨西哥銅峽谷、智利阿塔卡馬沙漠等。《孤獨星球》最新旅遊書《2015年最佳旅遊》及其網上版將詳細介紹入選的國家、地區及城市。 具權威的旅遊品牌孤獨星球出版社，連續十年發行背包客旅遊系列書籍《孤獨星球》，並訪問了其全球員工、撰稿人和作家，讓他們提出數百個令人興奮的旅遊目的地，再由旅行專家小組篩選出「最佳旅遊」的十個國家、十個地區及十個城市。 澳門首次入選「十大最佳旅遊地區」之一。評審認為，近年澳門的娛樂事業發展迅速，博彩收益更超越拉斯維加斯的六倍以上，但提醒旅客們不要忽略了澳門真正的魅力所在。揉合四百多年中西文化、結合歐洲、非洲、印度和中國元素的獨特美食成為今日的「土生菜」。旅客來到澳門，可以到中式廟宇上香祈福，可以到米芝蓮餐廳品嚐美食及頂級葡萄酒，也可以挑戰蹦豬跳等極限運動，到街頭小巷尋覓小吃夜宵。 評審又指出，澳門的旅遊服務及交通配套日臻完善，麗思卡爾頓酒店和JW萬豪酒店等知名酒店品牌紛紛進駐澳門，而港珠澳大橋竣工有期，意味著2015年將成為澳門標誌性的一年。

【澳門啤酒評價】福佳白啤酒 （Hoegaarden Witbier/Biѐre Blanche）

澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-06-04

福佳白啤酒是我喝過的第一個歐洲啤酒，是我大學的時候最喜歡的啤酒之一，但是因為以前在美國很貴，所以我平時只會去酒吧喝，很少買回家。它讓我想起在美國讀大學的日子，另一種同樣令我想起美國的啤酒是琥珀艾爾啤酒。雖然我也像普通美國大學生一樣很喜歡喝啤酒，但是我卻沒有喝得太瘋狂，我有同學每個週末會去熱鬧的酒吧喝喝酒跳跳舞，我自己則比較喜歡在宿舍看電視或打機。我去酒吧的時候平時會跟好朋友喝酒，我們一般只會喝啤酒，少喝其他酒。 福佳白啤酒有點像我在大學的生活——第一口可能以為很無聊，但是實際上它會越來越有味道。這個啤酒來自比利時，一個小小的歐洲國家。雖然比利時很小，但是它的啤酒蠻出名，最特別的是比利時白啤酒。 啤酒倒出來是黃金色的，有豐富而柔軟的啤酒頭，這種啤酒不透明，裡面可以見到細細的調料和酵母粉。這種啤酒的香味不濃，有明顯的橙味。 我喝了一口，嚐到經典的比利時白啤酒味道，有一點橙（啤酒裡面有一點橙皮）和香蕉味，還有香料（是芫茜！）的味道。這種啤酒不太苦，口感也很順暢，很適合夏天喝。這種啤酒可以配烤魚和其他海鮮一起喝。 我現在喝福佳白啤酒有一點矛盾——雖然我以前很喜歡這種啤酒，而且它還會讓我想起過去很開心的時刻。但是我現在沒有那麼喜歡了，應該是我口味變了吧。我覺得這個啤酒很適合澳門人喝，因為它很配海鮮，也很容易在7-Eleven買到（應該算是7-Eleven最好的啤酒吧），價格不貴，比我以前在美國便宜很多。 如果你喜歡福佳白啤酒的口感但是覺得味道太濃，你可以試一試小麥啤酒（比如Goose 312）；如果不夠濃，你可以試一試IPA（比如大浪灣IPA）。 好味程度⭐⭐⭐✰✰ 澳門老婆評語﹕太淡了，是不是我的口味也變了？ 詳情： 名稱： Hoegaarden Witbier/Biѐre Blanche 種類：比利時白啤酒 （Belgium Witbier) 生產地：比利時 酒精度數：4.9% 在哪裡買的：海濱7-Eleven 價錢: MOP20 （500mL) 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

【在哪裡買啤酒？】怒啤 （香港）

全球飲食
鬼佬涼茶・2019-05-27

我上個星期去香港出差，下班的時候，我跟一個同事決定了走一趟旺角購物，我們竟然在一個專門買玩具和電子遊戲的商場找到一個小小的叫『怒啤』的啤酒舖頭。舖頭的內部雖然又簡單又小，但是手工啤酒的選擇豐富，特別是香港和台灣的手工啤酒（比如我已經喝過的鬼佬啤酒和香港啤酒）。啤酒的價格基本上HDK30起，還有特別的貴的歐洲啤酒（兩三百HKD一支！）。 舖頭的老闆很熱情地推薦了幾個香港手工啤酒給我，比如一個Double IPA（8.9%酒度），我買了三支（將會寫幾篇文章介紹它們），我同事也買了兩支歐洲啤酒還有一支蘋果酒。我們跟老闆聊天，它說舖頭有一個網上商店可以查閱他們賣的啤酒的種類和品牌，也可以網上訂購啤酒。 如果你去旺角想買手工啤酒的話，怒啤是一個不錯的地方，我下次去旺角一定會安排時間去參觀他們的產品。如果你熟悉手工啤酒的種類，你可以問問老闆推薦幾種啤酒，對手工啤酒新手很方便。我想找到更多的像這樣的小啤酒專賣商店，雖然價格比超市高，但是啤酒選擇和服務較好。 詳情： 舖頭名：怒啤 地址：香港旺角彌敦道582-592號信和中心2樓207號舖 網站：https://www.angrybeer.com.hk/ Facebook：angrybeerhk Instagram：angrybeerhk 立即查看其它鬼佬啤酒文章！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

LUSH 嵐舒為印尼蘇門答臘的野生動物和雨林發出SOS 求救 #SOSsumatra

環保自然
LifeMag Editor・2018-04-08

Credit:Ernest Zacharevic 2017 年 11 月，我們在歐洲地區推行第一階段的 #SOSsumatra 行動，取得重大成功。我們即將再與保育團體蘇門答臘紅毛猩猩學會 (Sumatran Orangutan Society，簡稱 SOS) 聯手，為他們籌款購買另一塊佔地 50 公頃的土地，這塊土地就在新的雨林重建項目旁邊。 此限量慈善版 SOS Sumatra 洗髮皂(MOP125)的收益將不扣除成本，全數撥捐蘇門答臘紅毛猩猩學會及他們於當地的合作夥伴，支持他們購買一塊荒廢了的棕櫚樹種植園，開展永續農業再生項目及設立保育培訓基地。 我們以全新的皂基製作 SOS Sumatra 洗髮皂，蘊含來自尼亞斯島（位置蘇門答臘的一個島嶼）的特級初榨椰子油、椰油醇硫酸酯鈉及有助淨化水分的辣木籽粉，並且百分百不含棕櫚油和月桂基硫酸鈉 (SLS)。美好的成分令頭髮變得柔軟滋潤，並散發著廣藿香和甜橙精油的醒神味道。洗髮皂的設計靈感源自 Splash and Burn 的藝術家 Ernest Zacharevic 在蘇門答臘的一個區域把棕櫚樹林修剪成巨大的SOS字樣。Splash and Burn的行動期望提升大眾意識，讓大家更了解蘇門答臘的雨林因棕櫚產業而日漸減少的實況，並關注標誌性的稀有動物，例如蘇門答臘紅毛猩猩。 蘇門答臘紅毛猩猩學會會長 Helen Buckland 指出：「雖然農業發展在大多數的情況下，是造成森林砍伐的主要原因，但它也有機會在保育方面擔當重要角色。在這階段的項目，我們期望能支援蘇門答臘 Bukit Mas 社區，提高農民生產力和農作物利潤，減少農地延伸並擴展至森林範圍，以及更妥善地保護紅毛猩猩和其他野生動物的棲息地。 當森林被砍伐後，脆弱的生態系統被破壞甚至失衡。如發生森林大火、濃煙、水災、或旱災等，首當其衝的受害者便是這些社區的農民。這個項目將會是一個『綠色項目』的示範，將土地發展和森林砍伐之間的等號除去。」 Lush 嵐舒的道德採購部門主管 Simon Constantine 解釋:「過去十年多以來，我們期望可在產品中剔除棕櫚油成分。現在，得到蘇門答臘紅毛猩猩學會及其夥伴的協助，我們也正在為蘇門答臘移除棕櫚樹。Lush 嵐舒希望能超越可持續發展，將蘇門答臘的原生棲息地還原，我們也希望這 SOS 的信息能啟發更多的行動。 我們明白人們都要維持生計，所以我們很高興能在歐洲地區的行動之後，在亞洲繼續展開籌款項目，當中所籌得的款項將用作購買旁邊的一塊土地，以作開展天然農林產業項目，讓農民能維持生計之餘，亦可令自然生態受惠。我們相信這便是農產業的未來。」 第一階段的 #SOSsumatra 行動 2017 年末，Lush 嵐舒與蘇門答臘紅毛猩猩學會聯手保護紅毛猩猩以及牠們的雨林家園，在歐洲地區推動 #SOSsumatra 行動及出售限量的紅毛猩猩香氛皂。現時，蘇門答臘僅剩下 14,600 隻紅毛猩猩，為此我們製造了 14,600 塊香氛皂，在不同國家的分店內售賣，一共籌得 126,014 英鎊(約 138.6 萬港幣)。這筆善款讓蘇門答臘紅毛猩猩學會在印尼的地區合作夥伴 — 紅毛猩猩資訊中心 (Orangutan Information Centre) 購買位於蘇門答臘 Bukit Mas 的 Leuser 生態區邊緣，一塊佔地約 50 公頃的棕櫚樹種植園，然後將該地回復至原始森林的狀態。 Helen Buckland 說:「Leuser 生態區為現時世上唯一為老虎、犀牛、大象和紅毛猩猩提供了共同居住的棲息地。非法的農業活動延伸至保育區內，令森林遭受嚴峻的威脅，紅毛猩猩的棲息地正不斷消失。協助我們購買這片位於國家公園旁邊的緩衝區域，Lush 嵐舒及其客人將幫助我們扭轉森林消失的命運。」 限量版 SOS Sumatra 洗髮皂將於所有亞洲及太平洋地區的門市及官網發售，數量有限，售完即止 請按此了解更多關於蘇門答臘紅毛猩猩學會或訂閱他們的定期通訊。

銀河娛樂集團連奪多個米芝蓮星級殊榮

澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-10

左起：星際酒店中餐行政總廚陳植強 (風味居)、星際酒店行政經理 – 廚務陳繼祖(品味坊)、8½ Otto e Mezzo BOMBANA總廚Antimo Merone、「澳門銀河」廚務助理副總裁施啟華，及庭園意大利餐廳經理Michele Carbotti出席《米芝蓮指南》記者招待會及發佈儀式。 星際酒店獲《米芝蓮指南》評為高級舒適級別 銀河娛樂集團非常榮幸宣布，集團旗下的「澳門銀河™」綜合渡假城、星際酒店及「澳門百老匯」於第八版《米芝蓮指南 香港 澳門2016》連奪17項殊榮。有關指南已於今日正式推出。 「澳門銀河」、星際酒店及「澳門百老匯」共有11家餐廳及6家酒店均在今年的《米芝蓮指南》中獲得評級，充分顯示「澳門銀河」綜合渡假城在餐飲和住宿方面的致高標準和領先實力，旗下三家餐廳榮獲米芝蓮星級榮譽。此外，剛於2015年5月開幕的「澳門百老匯」，當中亦有三家食肆入選《米芝蓮指南》。 星際酒店 位於星際酒店，集合湘、川、北方麵點多種風味的食府風味居於2014年8月開業，由中餐行政總廚陳植強帶領一眾來自湖南、四川等地的廚師營運，以最新鮮地道的食材和最正宗的烹調方法，帶來全澳門最獨特的湘川風味，並首度榮獲米芝蓮一星評級。這家米芝蓮星級食府的招牌菜式包括水煮飄香沸騰魚、紅袍辣子雞塊、荷香醬牛肋肉等。 歐陸餐廳品味坊今年榮登為《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》推介餐廳。呈獻歐陸風格菜式，同時兼備多國菜的優點。其中由行政經理 – 廚務陳繼祖精製的「葡式海鮮飯」更獲美國CNN Travel推介為「十大澳門必吃美食」。 星際酒店營運董事蘇澤霖先生表示：「我們對於能夠獲得《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》的評選深感興奮。風味居首度取得米芝蓮星級殊榮，品味坊亦於今年再度獲獎；顯示我們所提供的餐飲體驗達到星級水準。」 「澳門銀河™」及「澳門百老匯™」 「澳門銀河」及「澳門百老匯」分別有五家酒店及10家餐飲食府入選《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》。 銀河娛樂集團首席市場推廣總監祁禮敦表示：「隨著『澳門銀河』於今年5月版圖雙倍拓展，令整個綜合渡假城提供超過120家餐飲食府，為澳門帶來最多元化的國際及泛亞美食選擇。《米芝蓮指南》於今年全面嘉許我們的住宿及餐飲服務，由高級餐廳、以至『澳門百老匯』的街頭美食也獲得高度評價，進一步鞏固我們致力成為世界最多元化的娛樂及綜合旅遊渡假熱點的地位。」 澳門百老匯及城市娛樂會營運董事歐中安表示：「對於旗下三家食肆入選《米芝蓮指南》，『澳門百老匯』深感興奮和鼓舞。」他續說：「在『澳門百老匯』，顧客能夠在充滿活力的街頭飲食氣氛之中，享受亞洲及澳門的各式地道美食。這次獲得《米芝蓮指南》的推薦，進一步肯定我 們的願景，那就是為顧客提供一個集地道美食和街頭表演娛樂於一身的好去處。此次嘉許也肯定了『澳門百老匯』一眾合作伙伴和全體員工的努力。」 「澳門銀河™」 8½ Otto e Mezzo BOMBANA今年首度進駐「澳門銀河」，在被譽為「亞洲最佳意大利廚師」的總廚顧問BOMBANA Umberto 的帶領下，行政總廚Antimo Merone以享譽國際的意大利菜式如「拿坡里肉醬麵」、「香煎紅吞拿魚」等等，勇奪米芝蓮一星殊榮。 庭園意大利餐廳提供精美菜式兼且藏酒豐富，呈現最精彩的意大利風味，引領其再度榮獲《米芝蓮指南》的殊榮，並且再下一城，首次取得米芝蓮一星殊榮。總廚格雷寶主理的招牌菜式如「香煎扇貝配檸檬芹菜根蓉茴香墨魚汁乳液」及「香草羊架配茄子黑蒜」等等，也功不可沒。 另一家再次入選《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》的餐廳葡軒，今年特別聘用擁有40年以上烹調葡國菜經驗的陳玉光師傅為廚務顧問，主理「光師傅招牌咖哩蟹」、「非洲雞」等澳門菜；總廚馬俊傑則以「香蒜辣椒啤酒虎蝦」等傳統葡國菜吸引食客。連續第二年入選的韓國餐廳名家，在熱鬧愉快的用餐環境下帶來廣受食客歡迎的地道韓式菜餚及燒烤美食。 「澳門麗思卡爾頓酒店」 於「澳門銀河」新近開幕的麗軒及麗思咖啡廳亦同時獲得《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》的推介。麗軒提供高級粵菜以及貼心周到的餐飲體驗；麗思咖啡廳帶來充滿法國情調的傳統法式小館。 「澳門百老匯™」 「澳門百老匯」匯聚澳門及亞洲地道特色，雲集超過40種澳門本地及亞洲美食，當中一半以上是澳門本土最受歡迎食肆，讓賓客感受到獨特的飲食體驗。「澳門百老匯」其中三家食肆首度入選《米芝蓮指南》，有關殊榮對剛於今年開幕的「澳門百老匯」帶來莫大鼓勵。 《米芝蓮指南》今年新增一項街頭美食推介，而廣東菜食肆李家菜則入選其中，主打特色煲仔菜之外，創辦人李啟洲炮製的招牌清湯牛腩及牛尾煲更令人回味無窮，深受本地街坊喜愛。 同獲《米芝蓮指南》推介的「澳門百老匯」新加坡餐廳加東，呈獻滿載新加坡地道風味的招牌菜式，包括「黑胡椒炒蟹」、「喇沙」及「海南雞飯」，各式美食均選用新鮮豐富的材料烹調而成。另一家獲《米芝蓮指南》推介的皇冠小館，已連續三年獲米芝蓮推介，創辦人鄭冠文擁有30多年傳統竹升製麵經驗，其「海蟹粥」及「蝦子撈麵」同樣遠近馳名。 「澳門銀河」豪華舒適住宿體驗 《米芝蓮指南》同時根據酒店的舒適程度，以五個等級從頗舒適到豪華級別，推介香港及澳門的酒店予讀者。剛於今年開幕的澳門麗思卡爾頓酒店及澳門悅榕庄分別獲評選為最高的豪華級別，其中澳門悅榕庄更是連續第五年獲得有關殊榮。澳門JW萬豪酒店、澳門大倉酒店、銀河酒店及星際酒店則獲評為高級舒適級別。而星際酒店憑著星級的款待、娛樂、住宿以及餐飲服務，自2014年起，已獲《米芝蓮指南》評選為高級舒適級別。

【澳門隱世美食】健康又好味！Gilaste Bakery 下午茶小吃推介

澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2019-03-25

相信不少澳門朋友都會有食下午茶的習慣，而少爺最近發現一間位於澳門仁慈堂婆仔屋附近名為「Gilaste Bakery」的蛋糕和麵包味道相當不錯，價錢亦很經濟實惠，所以想分享給各位澳門朋友知道。Gilaste Bakery 店內售賣各式各樣、不同味道的戚風蛋糕、磅蛋糕、曲奇等用心製作的下午茶小吃。Gilaste Bakery 大部分的產品都比較偏向走歐洲風格：有法式的、有葡式的、亦有意大利式的，還有一小部分是來自日式。想知怎樣去 Gilaste Bakery 的朋友，以及想知有甚麼好食的下午茶小吃推介的朋友，請繼續閱讀下去啦！ 2019年11月29日更新：位於瘋堂斜巷的《Gilaste Bakery》已經重新開張營業啦！ 2019年10月11日更新：位於瘋堂斜巷的《Gilaste Bakery》已於 2019年9月1日結束營業。 Gilaste Bakery 的地理位置 坐標：22.197709, 113.543845 地址：澳門瘋堂斜巷25號D地下 電話：(853) 6202﹣9081 巴士路線：M237 社會工作局﹣7, 8 來源：Google Map 在俗稱「藍屋仔」的澳門社會工作局對面的巴士站落車後，步行約一至兩分鐘便會到達 Gilaste Bakery。 倘若仍然不知道應該要往那個方向行走的話，不妨利用 Pokeguide App 的 AR 導航系統。只要跟著白色箭嘴一直走，也可以到達 Gilaste Bakery 的所在地。 延伸閱讀：【澳門旅遊必備】方便又易用！有 Pokeguide，就算是路痴也不怕迷路 步行約兩分鐘左右的時間，便會到達位於澳門仁慈堂婆仔屋附近的 Gilaste Bakery。Gilaste Bakery 的裝修風格是不是有些類似歐洲法式麵包店的風格呢？ Gilaste Bakery 營業時間為星期一至五下午1點至晚上8點，最適合就是下午茶時間去買件蛋糕稍作休息。而且也可以用微信 (ID：gilastebakery) 或澳覓外賣 App 預先落單，就不用怕來到 Gilaste Bakery 的時候，買不到想食的蛋糕和麵包啦！不過可惜的是，Gilaste Bakery 現時只提供「外賣自取」服務。 Gilaste Bakery 店舖面積雖然細，但店內卻擺放了超多款式的特色蛋糕、麵包、曲奇餅、吐司等等。蛋糕、麵包、曲奇，少爺全部都要！#九品芝麻官經典對白 除了可以一件件買 Gilaste Bakery 的戚風蛋糕和磅蛋糕系列之外，還可以預訂一整個大蛋糕，用來開派對時食又得，升職加人工請同事食都得，當作生日蛋糕賀壽星仔壽星女亦都相當不錯。 經過一番思量後，少爺最後選擇購買 Gilaste Bakery 的「無花果黑麥雜糧」、「酒漬葡萄磅蛋糕」和「紅火龍果戚風蛋糕」。 由左至右分別是「無花果黑麥雜糧」、「酒漬葡萄磅蛋糕」和「紅火龍果戚風蛋糕」 製作麵包和蛋糕時，少不免需要加入牛油和牛奶等乳製品。然而有些人卻不太喜歡乳製品的味道，或者天生就對乳製品有敏感，如果您正正就是不能進食乳製品相關食物的人士，不妨一試 Gilaste Bakery 的「無花果黑麥雜糧」，保證有驚喜。 「無花果黑麥雜糧」暫時是 Gilaste Bakery 店內唯一一款沒有添加牛油、牛奶、芝士、乳酪等乳製品相關材料的麵包。黑麥，又稱裸麥，是一種在歐洲很普遍的穀物。黑麥除了可以用來製作麵包外，還會用來製作「加拿大威士忌」。 「無花果黑麥雜糧」入口鬆軟，咬落去有類似提子麥包的口感。麵包裏藏有一粒粒細小的無花果，無花果的甜味與黑麥麵包的柔軟口感配合得天衣無縫。這種特別而又新鮮的配搭，令平凡的「無花果黑麥雜糧」變得十分令人期待。當選擇困難症發作時，選擇「無花果黑麥雜糧」一定不會有錯。 Gilaste Bakery 無花果黑麥雜糧 當少爺打開「酒漬葡萄磅蛋糕」的包裝袋，隨之而來的是由葡萄散發出來淡淡的酒香味。除此之外，還有香氣濃郁的牛油香味，令「酒漬葡萄磅蛋糕」在嗅覺上得到很高分數。「酒漬葡萄磅蛋糕」的口感相對地比較扎實、豐富，令人有股想即刻咬下去的衝動。蛋糕在口腔中散發出牛油的香味和葡萄的酸甜味，喜歡食磅蛋糕的您，「酒漬葡萄磅蛋糕」絶對是一個不錯的選擇。如果您對酒或葡萄有過敏也不用失望，Gilaste Bakery 還有「伯爵茶無花果磅蛋糕」和「核桃牛油磅蛋糕」這兩款磅蛋糕選擇。 Gilaste Bakery 酒漬葡萄磅蛋糕 以口感柔軟似海綿見稱的戚風蛋糕，相信大家應該不會感到陌生。Gilaste Bakery 有款高性價比的「紅火龍果戚風蛋糕」，入口不但軟綿綿似海綿，而且彈力十足，還有多款口味任君選擇。少爺今次選擇的紅火龍果口味，有淡淡紅火龍果香甜的味道，不會好甜，十分適合喜歡食甜點，但又不想食得太甜的女士們。除了有紅火龍果口味外，還有蜂蜜柚子、伯爵茶、斑蘭、抹茶紅豆等等，價錢亦相當實惠。身為戚風蛋糕粉絲的您，千萬不要錯過 Gilaste Bakery 鬆軟可口的戚風蛋糕系列呀！ Gilaste Bakery 紅火龍果戚風蛋糕 最後附上 Gilaste Bakery 的「斑蘭戚風蛋糕」、「蜂蜜柚子戚風蛋糕」、「伯爵茶無花果磅蛋糕」和「核桃牛油磅蛋糕」的相片，有機會少爺定必要去試食這四款蛋糕。 由左至右分別是「斑蘭戚風蛋糕」、「蜂蜜柚子戚風蛋糕」、「伯爵茶無花果磅蛋糕」和「核桃牛油磅蛋糕」 推薦閱讀： 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何？有「它」也滿足！

痛心, 巴黎聖母院大火

玄學星相
熊神進・2019-04-16

上月美國西維吉尼亞州一座教堂遭大火焚毀，而教堂內的紙質《聖經》和木造十字架卻完好無損。事隔不到一個月, 歐洲的法國巴黎聖母院起火, 這場火燒了8小時, 動用了 240個消防員也救不回來, 經濟損失已註定, 最心痛的, 就是無情的大火吞噬了850年的雄偉建築, 也令人唏噓。 佛家說: 成、住、壞、空, 一個世界(建築物)之成立、持續、破壞，又轉變為另一世界之成立、持續、破壞，這過程, 就是成、住、壞、空四時期，我們稱為“四劫”。 遠的不談, 澳門大三巴前身就是聖保祿大教堂, 聖保祿教堂最早創建於1583年，在1595年和1601年先後發生三次大火而燒毀。澳門玫瑰堂1874年亦曾火災, 以及澳門的媽祖廟, 天后古廟, 女媧神廟都曾發生過火災, 看來防火意識必須提升。 澳門廟宇消防安全指引中提到廟宇開放時必須有至少一名駐廟人員當值。每天確實檢查及記錄廟宇的消防安全，並填寫《澳門廟宇消防安全性記錄檔》。每天不定時巡查化寶爐，在沒有人使用時應確保化寶爐之火種完全熄滅。 在當眼位置張貼告示，標明不可隨意化寶和點燃香燭，以及減少燃點香燭和祭品。 巴黎聖母院火災之後, 法國政府組織重新修建, 據法新社報導，Gucci、Saint Laurent、Balenciaga等品牌母公司開雲集團的主席兼CEO François-Henri Pinault將出資1億歐元重建巴黎聖母院。 有時候，總覺得來日方長，退休後才出國參觀, 可是, 有很多事根本不等你，也永遠都不知道明天的意外哪個先來。所以趁著對的時間，去你想去的地方，趁著緣來的時候, 見你想見的人; 趁著未死之前, 做你想做的事吧。 澳門政府註冊風水師熊神進

英皇鐘錶珠寶與妳珠光寶氣去Party

文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-12-16

英皇鐘錶珠寶始於1942年，近期英皇珠寶呈獻L’Atelier Cindy Yeung 高級珠寶系列，更以多年累積的閱歷及體會作為設計靈感，揉合了千錘百煉的歷練、無邊的創意與精湛的造詣而成的珠寶𠎀作。最適合在十二月份去盛宴Party。 飛舞映蝶 歲月積累而成的寶石，經過長時間的雕琢打磨，終於變得耀眼悅目。尤如天空中閃閃發亮的蝴蝶，經歷漫長的四個成長階段，長出美麗的翅膀翱翔天際。位於瑞士中南部的瓦萊州，一直是蝴蝶棲息的天堂，繁多的蝴蝶數量以及於蝴蝶生態中罕見的多樣性，令瓦萊州被喻為歐洲最大的蝴蝶谷。 冰晶雪映 帶著一抹醉人藍光的藍寶石，採用湛藍的藍寶石為主石，配以精湛無暇的白鑽，這兩種素來代表愛情的寶石，營造北歐雪國漫天雪花的浪漫童話氣息，散發著浪漫氛圍。 月下舞者 在西方傳說中，珍珠是月亮之神的寶石，是月神的眼淚滴到蚌殻之中而形成的。憶起此古老傳說，腦海中浮現的是湛藍的夜空、明媚的月影、以及一抺抺隨旋律舞動的裙擺，這一幕幕美麗畫面拼湊出此優美雅緻的珠寶系列。 炫光盛宴 華麗的宴會可謂西方國家重要的社交文化，此系列以華麗的禮服為設計靈感，並以當中的經典元素–蝴蝶結及鍛帶為主題，以優質祖母綠寶石為主軸，打造出一系列項鏈、耳環及戒指作品。設計師再以其中的裙擺設計貫穿整個系列，打造出同樣高貴的耳環及戒指配飾，定必成為宴會場合中的焦點。

「Root 根」- 摩登歐式Fusion 餐饗體驗！

澳城餐飲
Andrina・2017-10-29

早幾日係我個哈子餅生日，當然要好好慶祝一下啦！我哋上一年食咗 Japas，今年就試下佢旗下另外一間餐廳 - Root！Root喺早幾個月先開，位置喺文化中心對面。 取自官方Facebook 十分低調嘅門口，燈光好陰暗（但隔離店燈好光射返住佢XD） 之前喺Facebook見到就比佢相中環境同食物相吸引住！一如佢地餐廳嘅經營概念，Japas偏走亞洲Fsuhion路線，而Root就走摩登歐式Fushion菜路線，而且佢哋仲有自家種植餐廳所須嘅沙律菜同香料，超有Heart！ 佢晚上只提供Set Menu，有 $580/位同 $880/位嘅Set Menu可供選擇，我哋就選咗 $880 嘅Set。賣相好，味道更好，睇下我哋食咗咩先～～～因為佢用英文Menu同埋會因當季食材同Menu有所出入，原諒我亂譯。 餐前小食玫瑰薯片蛋黃乾薯蓉（內有蒜片）一口三文魚莎莎同三文魚子脆脆粒蒸蛋 Welcome Drink 暖暖的桂花荔枝薑蜜 之後係菠蘿雪葩配脆蜆片 呢個好神秘，佢用粉皮蓋面，要用少少暴力打開佢！荷蘭醬魷魚配西柚粒+小蕃茄白松露慢煮帶子配西芥汁薯蓉紅鱈魚配味噌汁 迷迭香鵪𪂹冬菇配海苔飯 完成主菜又食返個紅菜頭啫喱梨子雪葩清洗下味蕾，之後就上甜品了！ 玫瑰蘋果撻+玫瑰雪葩（好靚呢！） 仲附上幾款甜小點比我哋，有桂花啫喱、綠茶棉花糖、檸檬啫喱同朱古力，仲重要就係Birthday Plate～粒粒字都食得ga！ 整體無論環境同食物質素都好高，價錢就拍得住酒店高級餐廳嘅價錢，不過唔洗擔心價錢住，因為佢最近都推出咗Lunch Menu，$180/Set，有興趣都可以先去試咗午餐先～～～ 取自官方Facebook 最後最後，祝我哈子餅生日快樂！Love You❤️ ROOT 根Facebook: https://www.facebook.com/ROOTMACAU323/?fref=ts

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