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【澳門美食】澳門上葡京范思哲酒店,米芝蓮星級餐廳「當奧豐素 1890」精緻意大利菜

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Lifemagfoodie・2023-05-31

想食精緻嘅意大利菜不妨去試下最新登場嘅米芝蓮星級餐廳「當奧豐素 1890」,位於上葡京嘅亞洲首間范思哲酒店 ,將意大菜昇華到另一個水準,餐廳宣揚「從農場到餐桌」飲食概念,每道菜嘅頂級食材都由自家農場種植,而內部嘅環境設計、擺設及餐具都經由 Versace 品牌親自操刀及嚴格挑選,Versace 標誌性「夢迴東方」 主題圖案及元素四處可見,絕對係一場非凡嘅餐飲及視覺體驗! 意式布列塔尼藍龍蝦水牛芝士串 首先介紹頭盤「意式布列塔尼藍龍蝦水牛芝士串」,將來自法國嘅藍龍蝦肉及水牛芝士串起,龍蝦肉嘅鮮味與芝士完美配搭,加入甜甜哋嘅雞尾酒啫喱,令成個味道層次更豐富! 鴨胸、榛子、濃縮石榴汁和芹菜蓉 鴨胸煮得特別細嫩,榛子增添口感,酸甜嘅石榴汁十分開胃! 墨魚餃子釀西西里紅蝦和海膽 呢個墨魚餃子非常有特色,外層嘅墨魚入口即化,包裹住西西里紅蝦和海膽,配上香辣嘅南瓜湯和薑味甘筍蓉,有種中西合壁嘅味蕾衝擊! 意式海鮮燴水管麵 製作水管麵非常考驗技術,因為烹煮時間要控制得恰當先可以做到煙韌軟硬適中嘅口感,配搭時令海鮮,鮮味十足,完全唔使加太重嘅調味! 是日海鮮配蟶子、椰菜花和甘草 是日海鮮為金目鯛,份量十足而且口感實淨,是非常驚喜嘅一道菜,配蟶子、椰菜花和甘草,口感和味道都非常豐富! 麵包焗法國波瑪牛柳 採用法國享負盛名 Alexandre Polmard 牛里脊,喺攝氏零下嘅環境急凍嘅世界頂級牛柳,煮成三成熟後,以麵包外皮包裹並進行烤焗,配上特調嘅辣番茄醬和意大利青醬,非常開胃! 提拉米蘇 提拉米蘇外形吸睛充滿立體感,外層是馬斯卡彭芝士冰糕,內餡是流心焦糖咖啡,再加上浸泡了咖啡和利口酒的手指餅為底層,入口濃郁嘅朱古力及咖啡香味,冰冰涼涼嘅口感,這道甜品的全部元素都正中小編的心頭好! 享用完豐富嘅晚餐仲有特色意大利糕點作為甜品,而現場仲有意式即磨咖啡,咖啡帶有威士忌的味調,配甜品一絕! 嘗味菜單 4 道菜晚餐 $1688 起 7 道菜晚餐 $2288 起 「當奧豐素 1890」 地址:Palazzo Versace 澳門三樓307號 電話:8881 1390

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澳門自家制點心,即點即做,味道非常鮮美!

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澳門生活圈・2019-09-07

同步發布媒體公眾號 媒體排名不分先後 愛點心(信達店)各類早點評測 今天我們要介紹的,不是一款,而是各種早餐常見茶點。包括了叉燒包,糯米雞,先竹卷,叉燒腸以及豆漿。 這幾款點心並沒有用傳統的蒸籠呈現出來,而是在盡量保留廣東早茶點心的傳統味道下,極大的簡化了包裝,來為顧客呈現原汁原味的廣東早茶點心。 清甜的上湯,新鮮的腐竹下包著豐富的瘦肉。大口大口的肉充實在口中是如此的美妙。 晶瑩剔透並且口感爽滑的腸粉下包含著肥而不膩的叉燒,搭配上鮮甜的醬油。 松軟的包加上美味的叉燒餡,熱氣騰騰的時候吃上一口,是活躍在嘴裏的一種美味。 還有用料豐富,包裝小巧的糯米雞,裏面裝滿了餡,吃起來非常的美味。 最後再來上一杯店家自己制作的香滑豆漿,這樣一次簡單但卻不失飲早茶樂趣的早茶。 想要來一次這樣簡便但是不簡單的早茶,可以選擇到愛點心(信達店),就在馬場大馬路(公交站)附近。 店面雖小但是五髒俱全,而且整潔衛生。點心也是即點即做的,非常新鮮,店員服務很好而且有熱情。對於憶條街的操作也非常熟悉。並且價格亦是非常親民。 歡迎來到“憶條街”訂單詳情! 想要嘗試的朋友 可以通過憶條街進行外賣訂單 或者到店鋪自取 店鋪地址 澳門長壽大馬路425號信達廣場第三座地下來來旁邊

海關日常事!大部分不法人士“偷雞不成蝕把米”!

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澳門生活圈・2019-09-07

過關的那些事 天天看,天天有 千方百計,變化不窮 一切就是為了能走私點什麼東西 以此謀取更多的利益 可惜,事與願違 走私過關的方法 大家亦知道不少了 腰腿綁滿了手機、食物等等 屢屢發生該些事件 哪怕真的逃過了關員的火眼金睛 亦逃不掉機器的檢測 01男子偷運豬內髒及香煙 日前,海關關閘口岸關員再查獲一宗以綁纏方式偷運未經檢疫肉類入境案件,涉案人士為本澳居民,海關已依法作出起訴。 本月4號下午,關閘口岸關員在入境旅客檢查區執勤時,發現一名男子走路有些奇奇怪怪的,於是,關員上前截查。 經關員檢查發現,該名男子手持的膠袋及小腿位置綁纏物品偷運入境,最終共搜獲豬內髒7.3公斤及香煙40支。 涉案的本澳男子,年約65歲,報稱無業。 據《對外貿易法》之相關規定對其作出起訴,一經判罰,可科處澳門幣5,000元至100,000元罰款,而被查獲的貨物亦會宣告歸澳門特別行政區所有。 同樣的事件,一次次發生 到底是本澳的食材不新鮮 還是食材價格過高 大家亦心中有數 為了走私那麼一點食材 而受到了高額的罰款 著實不值得這樣做呀~ 海關呼籲市民,在購買食材時應光顧信譽良好的商戶,不應購買來曆不明的食材,以免影響健康。 同時,海關執法力度亦會加大,將會密切注意有關情況,並部署打擊行動,以堵截非法食材流入本澳。 另外,還有一些走私香煙的 這些更是知法犯法的 每個人都知道香煙出入境是受限的 但某些人士為了錢 真的不惜一切代價 02關口截獲6宗走私煙草 同樣在本月4號,駐守港珠澳大橋口岸及澳門國際機場的海關人員先後查獲6宗旅客偷運香煙入境個案,總數共69,400支。 據悉,在4號晚上,港珠澳大橋口岸海關先後在2名由香港乘坐金巴抵澳的香港旅客行李中,分別查獲未經申報香煙9,000支及7,000支。 當日晚上,澳門國際機場海關亦在4名乘坐同班客機由上海飛抵本澳的內地旅客行李中,查獲未經申報香煙,4人攜帶數量由11,000支至14,800支不等。 海關在該6宗案件中,共查獲69,400支未經申報香煙,涉及稅款逾100,000萬澳門元。 涉案共3男3女,年齡介乎29至56歲;現時已被依法起訴。 由於涉案6名旅客均未能出示有效報關文件,海關已根據《對外貿易法》對涉案人作出起訴,一經判罰,可被科處5,000元至100,000澳門元罰款,被查獲的貨物亦會宣告歸澳門特別行政區所有。 據相關規定,入境澳門可攜帶供個人自用的香煙數量為每人19支。 有句老話說得好 偷雞不成蝕把米 不該做的事卻依然去做 踏踏實實地去拼自己 那叫富貴險中求 淨幹違法之事的 都是在犯罪邊緣試探罷了 另外,走私手機亦都成為了 海關日常事件 連日來,關員再破3宗走私手機案 共扣查174部舊智能電話 03難逃X光機的檢測 8月29號下午,駐守外港碼頭的關員對一名由香港乘船入境澳門的女性旅客進行檢查,透過X光機檢測發現其背包內藏有可疑物品,經檢查後證實為舊智能電話,共54部,總值約港幣5萬元。 另外2宗個案發生於29號晚上及31號下午,關員在港珠澳大橋澳門口岸分別截查一女一男形跡可疑的入境旅客。 透過亳米波人體安檢系統檢測顯示,疑人身上藏有可疑物品,經進一步檢查,證實2人身上分別綁纏50部及70部舊智能電話。 其中,一案的女性涉案人承認協助他人偷運物品入境本澳,物品價值不詳,而另案的男性涉案人則聲稱,貨物價值約港幣70,000元。 該3宗走私舊智能電話案,共1男2女涉案,均為香港居民,3人使用綠色通道(無需申報通道)過關及未能出示有效申報文件。現已依法作出起訴。 據《對外貿易法》作出起訴,一經判罰,可科處澳門幣1,000元至50,000元罰款,而被查獲的貨物亦會宣告歸澳門特別行政區所有。 海關提醒,攜帶物品進出本澳受《對外貿易法》規管,如攜有受規管物品入境澳門時,必須使用紅色通道過關及主動向海關申報,以免觸犯法律。 海關提醒 任何人士若發現有人攜帶未完稅香煙或煙草類制品、販運走私食材活動、還是其他涉及走私物品等等違法進出口活動,都可透過海關熱線28965001向海關舉報。 04哪類行李暫不予放行 1、旅客不能當場繳納進境物品稅款的; 2、進出境的物品屬於許可證件管理的范圍,但旅客不能當場提交的; 3、進出境的物品超出自用合理數量,按規定應當辦理貨物報關手續或其他海關手續,其尚未辦理的; 4、對進出境物品的屬性、內容存疑,需要由有關主管部門進行認定、鑒定、驗核的; 5、按規定暫不予以放行的其他行李物品。 05旅客切記 入境旅客須根據實際情況選擇紅綠通道(申報通道或無需申報通道); 若旅客攜帶現金及/或無記名可轉讓票據折合澳門幣12萬或以上,或攜有受管制物品時,必須選擇紅色通道進行報關。 千辛萬苦准備好了一切 到了關口就變成了一無所有 您說,這麼辛苦不但沒有錢 反而還倒貼了進去是為了什麼 該類案件已經發生過多次 無論是腰纏腿纏、嬰兒車、 還是私家車等等 都無法逃過X光機的檢測 大家,還是切勿以身試法了 素材來源:力報、澳門海關、網絡 圖片來源:力報、澳門海關、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門司警上演“無間道”,是人是鬼根本看不出來!

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澳門生活圈・2019-09-06

A:給我一個機會,我以前沒得選擇,現在我想選擇做一個好人 B:好啊,跟法官說,看他讓不讓你做好人 A:那就是讓我死 B:對不起,我是警察 劉德華與梁朝偉主演的無間道粉了很多人,這部經典的電影,一直深受大家喜愛。 “無間道”,雖然我們看電影的時候會提起,但在現實中亦有無間道,只不過是藏得比較深而已。 本澳司警上演無間道 紙終究藏不住火,本澳就有那麼一名首席刑偵人員,涉嫌收受高利貸集團利益,利用職務之便,多次查閱司警內部警務、案件等機密資料。 涉及罪名 該名司警涉及受賄作不法行為、違反保密、不當獲取、使用或提供計算機數據資料及黑社會罪等多項罪名,黑白兩道通吃,堪比無間道了。 今年6月,司警偵破一宗潘姓刑偵人員被黑社會操控的犯罪案件。 經司警進一步調查後,才發現案中有案。 2017年10月至今年5月,該名首席刑偵人員至少23次利用職務之便,向潘某披露內部警務及案件機密,資料大部份與相關高利貸集團的案件有關。 本月5號,司警采取拘捕行動,陳某被捕後承認收受免費飲食及夜場飲酒消遣等作為利益犯案,司警正進一步調查有否收受金錢等方面利益。 被捕男子姓陳,36歲,2008年入職,為一名首席刑偵人員;司警現以觸犯受賄作不法行為、違反保密、不當獲取、使用或提供計算機數據資料及黑社會罪等多項罪名,將嫌疑人及案件移送檢察院處理。 昨日,該局已對涉案的刑事偵查員開立紀律程序卷宗,依法調查有關違紀違規行為,目前正在預審階段。 同時,司警局領導層已實時責成轄下各部門加強對人員的監督,並要求各員工必須注意個人操守及行為,遵法守紀,以避免同類事件再次發生。 嚴懲,必定是逃不了的 知法犯法,罪加一等 遵法守紀這四個字 想必早就忘了 今年6月 就已有“黑警”破壞法紀 成為黑勢力的犯罪保護傘 從匡扶正義變成幕後黑手 相關事件 今年2月,司警瓦解一個由黑社會操控的貴利集團,拘捕主腦及骨幹成員在內的71人,估計運作已3年,涉案金額逾1億元,不法收益超過3,200萬港元。 司警經向一名本地骨幹成員查問,發現有司警人員涉嫌向貴利集團泄露司警行動訊息。 該名司警人員疑十多次向黑社會操控的貴利集團通風報信,泄露“掃場”的時間和地點,協助對方逃避當局偵查。 最終,該名司警人員在上班時被捕,但拒絕配合調查,司警搜出多部手提電話及平板計算機等。 被捕“黑司警”姓潘,36歲,本地人,於08年入職,任職司警局刑偵人員。 經調查,司警懷疑潘某自去年10月至本年1月,透過手機通訊軟件向該名骨幹通風報信,先後13次泄露掃場行動的時間地點等,以逃避當局偵查。 司警表示,泄密的內容不涉及正在調查的案件資料。潘某已被控違反保密罪及公務員袒護他人罪,移送檢察院偵辦。 嫌犯觸犯澳門法律: 1、第6 / 97 / M號法律第二條“黑社會的罪”第二條第二款(參加或支持黑社會); 2、刑法典第332條“公務員袒護他人”; 3、刑法典第348條“違反保密”。 除了以上這2宗事件外,還曾有2名治安警出入境管制廳警員被捕,涉嫌收取十多萬賄款,為逾期遝碼仔“買關”事件等等。 司警重申 局方一直高度重視人員的紀律操守,並強調執法時絕不偏袒任何人,對於任何違法違紀情況,定必秉公辦理,絕不姑息。當局已依法調查有關違紀違規行為。 白裏有黑,黑裏有白 也許只是冰山一角 但邪不勝正 亦是多年的道理 正義也許會遲到,但從不缺席 素材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、電影表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕