澳城生活

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【澳門美食】由葡萄牙米芝蓮星級名廚主理，澳門倫敦人「希雅度葡國餐廳」

生活在我城
Lifemagfoodie・2023-10-13

位於澳門倫敦人嘅希雅度葡國餐廳，由葡萄牙米芝蓮星級名廚Henrique Sá Pessoa主理，打造正宗又精緻嘅葡國菜餐飲概念，非常有特色！最令小編印象深刻係「葡式鱈魚伴慢煮蛋黃與洋蔥泥」，以以葡國嘅石板路為靈感，口感亦非常豐富。「烤章魚」同「油封乳豬」都係招牌菜，值得一試！另外，甜品都整得好靚，味道同賣相兼備呀！ 如果想睇各菜式嘅詳細介紹就快啲去片喇～ 前菜 香煎鴨肝配蘋果、格蘭諾拉麥片、紅菜頭與咖啡 香煎帶子伴青豆與葡式香場配芥末荷蘭醬 紅蝦肉卷配花椰菜奶油，貝殼海鮮沙巴雍與三文魚籽 烤章魚配辣椒杏仁味噌醬與嫩蘆筍 章魚份量十足，鮮嫩又有咬勁，配搭特制醬汁，層次豐富！ 炙燒金槍魚片配醃制蔬菜與番茄韃靼 葡式鱈魚伴慢煮蛋黃與洋蔥泥 外型非常特別，以葡國嘅石板路為靈感，將其拌勻之後，蛋汁與鱈魚鹹鮮味融合，非常值得一試！ 龍蝦雜錦海鮮燴飯 鴨胸伴鵝肝餛飩配芹菜醬與五香汁 油封乳豬配莞菁泥、腌制洋蔥與黑椒汁 油封乳豬烤得皮薄而脆，肉質細嫩，啖啖肉，配搭黑椒汁，非常惹味！ 巧克力炸彈配咸味焦糖榛子雪糕 甜點賣相每款賣相精緻，特別推介這款巧克力點品，香濃而不膩！ 海韻柑橘、柚子雪芭配糖霜海藻 杏仁與橙 希雅度葡國餐廳 電話： +853 8118 8822 地點. 澳門倫敦人2樓2206號 想睇更多精彩內容？快 d 下載 Home Media App 啦！一個賬號即可享盡劇集、電影、綜藝等娛樂內容，仲有本地娛樂頻道，啱晒您口味！ 下載 Home Media App：https://qr.page/g/161uxQuUOuk

最新文章

發呆就是爽

生活在我城
半島師奶・2016-08-17

在師奶偶爾都會發下呆，好舒服的。

鬼門開了

生活在我城
半島師奶・2016-08-17

一年一度的鬼門開了，大家都紛紛出關四處跑。

萬惡的計分板

生活在我城
半島師奶・2016-08-15

施欣對奧運游泳項目的計分板感到很滿意。

獨立樂圑Forget the G

人物專訪
Ar B (阿比)・2016-08-15

Forget the G facebook fanspage https://www.facebook.com/Forgettheg/?fref=ts 1.你會怎樣形容你的音樂？ 黑暗、發人深省、有空間的。 2.你最期待觀眾的反應？ 完全投入我們的演出 3.你對自己的音樂目標？(未來動向) 未來在年底及下年初會完成亞洲巡演,地點很快會公佈。 亦期望下年會完成第四隻專輯及歐洲巡演等。 推介三首喜愛的歌曲 Eric: Primal Scream - 100% or nothing https://www.youtube.com/watch?v=MtdJAyQxx1k Frog: Grimes - Kill V_Maim https://www.youtube.com/watch?v=c2EJMd7ZN7w Fi: The Beatles - Get back https://www.youtube.com/watch?v=qzRRAgAjGTo 澳門樂隊Forget the G成立近十年，是近年活躍於大中華地區的獨立樂隊，成員包括鋼琴手黃軒青(Frog Wong)、吉他手陳銘揚(Eric)及鼓手陳健輝(Fi)，音樂風格主要定位為另類搖滾(Alternative Rock)。樂隊集合著後搖滾(Post Rock)及實驗音樂(Experimental)的元素，歌曲力度及速度起伏造成強烈對比，再加上形象鮮明，成功為澳門音樂圈帶來新的衝擊。 樂隊於2010年、2012年發行過兩張專輯，並將於2016年7月發行第三張專輯《Further》。《Further》遠赴台灣錄音，並加入大量弦樂，曲風變得更平易近人，而專輯的首個MV《The Day》發佈短短數天已有1000人瀏覽。 MV 連結: https://youtu.be/-3W2L0ZBUEs Forget the G經常於大中華地區的音樂節及Live House演出，近年積極發展各類多媒體之藝術演出。樂隊早於2009年獲邀參與廈門海峽搖滾音樂節，並在2010年及2011年連續兩次獲邀參與澳門城市藝穗節，並精心撰寫了一套劇目“WithinTheseWalls...牆內之外”，集合著現場音樂、劇場、影像及場地設置於一身之實驗劇目，成功為觀眾帶來特別的多媒體藝術體驗。2012年7月Forget the G獲邀代表澳門於台灣最大型音樂祭「新北市貢寮國際海洋音樂祭」之主舞台演出。2015年，Forget the G與澳門藝穗節製作藝穗節製作節目〈預置︱鋼琴〉，破天荒用三部鋼琴，以不用演奏手法製造氛圍，亦得到外界好評。 photo by Felix Januario

星昇辦慈善電影場支持動物保護法

娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-08-15

星昇文化創意協會為支持9月1日出台的動物保護法，並感謝所有愛護動物義工團體及大力爭取保護動物法人士。特別在8月25日下午7時在永樂舉辦《狗狗沒有家Dogs without names》善慈電影場，扣除開支，全數捐款予澳門流浪貓狗。 電影故事源自日本 311大地震讓許多災民被迫撤離家園，許多毛小孩也因此被遺棄在輻射區內，這些寵物後來過著怎麼樣的生活？影片描述電視製作人久野佳奈美(小林聰美 飾)目睹 2011年日本 311大地震之後，被棄養在福島核電廠境內 20公里內的貓狗，以及被送進收容所面臨安樂死命運的狗狗，深深受到衝擊，然而採訪途中，她認識了許多不畏殘酷現實，能多救一個就是一個的愛心人士，讓她看見生命的希望。 而離婚十年的前夫前田勇祐（上川隆也 飾演）突然傳來訊息。佳奈美對前田訴說他看到流浪貓狗的殘酷現狀之後，對自己的無能為力感到愧疚，身為攝影師的前田對她說「我們的使命應該就是拍下真相，讓更多人知道吧！」在前田及前輩的鼓勵下，佳奈美開始拍攝被收容之後的狗狗，像是躲過大地震摧殘的狗和飼主之間深厚的情誼，即使被迫分隔兩地也不會削減；積極導入流浪狗陪同制的老人安養中心，紀錄｢櫻之里山科｣老人院之中，老人與狗狗的溫馨生活。無家可歸的狗狗接觸新的人類，得以重生，互相扶持，佳奈美這下才知道人和狗的有千絲萬縷關係。 當天除澳門愛護動作協會及動物義工團體代表出席外，出席嘉賓包括本澳及香港一衆歌手藝人：杜俊瑋、小瑜、謝偉倫等、藝人陳柏霖、古天祥、陳璟威、李嘉美、Jeffrey Lou；賴珍珍為當晚善慈大使。該協會冀透過電影提倡不要棄養、不要買及對動物要愛護而非玩耍。

善良洗腦機

生活在我城
半島師奶・2016-08-13

希望有人能發明一部善良洗腦器，令人可以忘掉喜愛虐殺動物的衝動。

文化聖手

生活在我城
半島師奶・2016-08-12

師父話我文化營養不良，可能和周圍環境有關。

「藍神秀 · 澳門站」 藍神邀請 8月齊齊玩入澳門威尼斯人

娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-08-11

「藍神秀 · 澳門站」新聞發佈會今天於香港的LOFT 22鬼馬呈獻！國際矚目表演「藍神秀」（Blue Man Group）深受各地觀眾歡迎，將於2016年8月11日至28日在澳門威尼斯人的威尼斯人劇場限定公演！三位為人熟悉的「藍神」將要為觀眾帶來狂野及娛樂無窮的晚上，勢必好評如潮。 適逢「藍神秀」第一次踏足中國，得到蘭桂坊集團支持舉行新聞發佈會，令中西文化的交融得到詮釋。在新聞發佈會上，來自美國的Blue Man Group原班人馬預演了部份精彩環節，更現場創作藝術作品贈予「蘭桂坊之父」，蘭桂坊集團盛智文主席，場面非常熱鬧。一眾藝人亦親臨現場，包括火火、Kelvin Boy(KB)、劉威煌、陳慧敏、蔡宛珊Sarika以及近期紅爆網絡的火雞姐，率先「體驗乜係正到爆」！ 新聞發佈會驚喜不斷，Blue Man Group連同 Allan Zeman 以及火火，聯手「大搞」KB, 為現場氣氛帶來高潮。Blue Man Captain Meridian 以及Band – Strings & Resident Musical Director Tony更分享了不少關於Blue Man Group的歷史及秘密，令在場嘉賓及傳媒對這個演出有了進一步的了解。 「藍神秀」集喜劇、舞台劇、搖滾演唱會及跳舞派對於一身，結合科學、喜劇、音樂及鮮明奪目的視覺效果，配上令人振奮的音樂、目不暇給的特技、懾人的現場樂隊和標誌性的觀眾互動體驗，讓觀眾感受親歷其境的視聽體驗﹗25年來，「藍神秀」已走訪15個國家，超過3,500萬名觀眾曾親身體驗。 由澳門棋人娛樂製作聯同Sliding Doors Entertainment (新加坡) 及 BASE Entertainment Asia (新加坡)主辦、獲澳門威尼斯人贊助場地的「藍神秀 · 澳門站」，將於2016年8月11日至28日在威尼斯人劇場隆重演出﹗所有創意、瘋狂、好玩，只能意會不能言傳，唯有親身體驗，才能「體驗乜係正到爆」！ 門票詳情： 日期及時間 2016年 8月11至28日 晚上8時 （逢星期二至五） 下午5時及8時 （逢星期六） 下午2時及5時 （逢星期日） 附注：星期一不作任何演出 票價 澳門幣 / 港幣880元（A區） 澳門幣 / 港幣680元（B區） 澳門幣 / 港幣380元（C區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票*C區門票不適用 酒店套票 由澳門幣/港幣2,098++起，詳情請瀏覽：http://hk.venetianmacao.com/entertainment/shows-and-events/blue-man-group-in-macao.html?_ga=1.228869212.1900621425.1463388455#套票 *此套票須通過電話預訂 金沙會員專享優惠 所有會員均享85折優惠 敬請致電+853 2882 8818或於各大金光票務™售票處購票 澳門商業銀行信用咭用戶 可享85折優惠 亞洲萬里通會員 詳情敬請查詢「亞洲萬里通」網站 (僅限A區及B區門票) http://redeem.asiamiles.com/zh/featured-products/new/1-ticket-to-blueman-show-a-reserved-11-21-aug-2016.html?tokenRequest=1 http://redeem.asiamiles.com/zh/featured-products/new/1-ticket-to-blueman-show-b-reserved-11-21-aug-2016.html?tokenRequest=1 購票詳情 金光票務 網上訂購﹕www.cotaiticketing.com 售票處﹕ 澳門威尼斯人–金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店–百利宮售票處 澳門金沙一樓售票處 金沙城中心–喜來登酒店正門及假日酒店正間售票處 電話訂購﹕ 澳門熱線﹕+853 2882 8818 香港熱線﹕+852 6333 6660 中國內地免費熱線﹕4001 206 618 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） 網上訂購﹕www.HKTicketing.com 電話訂購﹕+852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購﹕www.macauticket.com 有關門市資料請瀏覽﹕www.macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購﹕+853 2855 5555

台大澳門生又殺貓？？？

生活在我城
合資格90後・2016-08-11

有冇咁冷血呀？早前虐殺貓貓「大橘子」嘅台大澳門生，今日又爆出再度虐殺另一隻貓貓？日前台灣一間餐廳東主發現愛貓「班班」失蹤，於是報警求助，點知數日後有位陳姓學生投案自首，一問之下發現竟然係早前鬧出好大風波嘅台大澳門生陳XX，佢當時亦供稱錯手殺貓，亦已將貓貓屍體丟至新店溪，台大方面當然又表示非常遺憾啦，亦可能會作出退學處分。 唉！事隔「大橘子」事件只係短短數月，呢個人不旦冇經一事長一智，反而仲變本加厲，就事件而論，一而再，再而三發生同類事件，絕不可能係一時失手，如果只係退學處分就可以了事，相信亦難平息台灣民眾同愛貓人士嘅不憤。 圖片來源 : 網絡圖片 更詳盡新聞內容請瀏覽 : http://www.cyberctm.com/zh_TW/news/detail/1441649#.V6v2sVt97cs

飛天曱甴

生活在我城
半島師奶・2016-08-10

只要一飛，曱甴就會由戰鬥力10提昇至戰鬥力100，不過師奶的戰鬥力依然是∞。

ONE CHAMPIONSHIP將於本週六 澳門威尼斯人舉行

娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-08-10

亞洲史上最大規模的體育媒體集團ONE Championship（ONE）與Heliconia Capital Management攜手合作，將於8月13日（星期六）晚上7時在澳門威尼斯人®之金光綜藝館傾力呈獻ONE首場於澳門舉行的綜合格鬥盛事「ONE CHAMPIONSHIP – 蓋世英雄」。 是次讓人熱切期盼之綜合格鬥激戰的焦點賽事由前任ONE冠軍阿德里亞諾‧莫賴斯（Adriano Moraes）對戰頂級格鬥士泰萊克‧巴羅夫（Tilet Batyrov），以榮耀之名在是次勢均力敵的交戰中爭奪現階段蠅量級世界冠軍賽頭銜。 ONE冠軍賽首席執行官崔偉德（Victor Cui）表示：「透過下個月即將登陸澳門的『ONE CHAMPIONSHIP – 蓋世英雄』，標榜舉辦最令人熱血沸騰之綜合格鬥運動的ONE，將繼續擴大其在全球的影響力。我們會為格鬥愛好者帶來多場精彩交鋒，包括由兩位世界最頂尖蠅量級選手莫賴斯以及巴羅夫之間領銜的焦點對戰。」 前任ONE蠅量級世界冠軍莫賴斯是一名巴西柔術黑帶選手，因此掌握着高超的格鬥技能以及穩固的擊打技巧，他在今次重奪冠軍頭銜的路上將迎戰來自吉爾吉斯共和國的年輕新星巴羅夫。現年24歲巴羅夫擁有10勝1負職業綜合格鬥戰績，以及兩次世界格鬥桑博冠軍頭銜的潛力新星，他是PRIDE的前冠軍，也是第一位走出國門的格鬥選手。這場莫賴斯及巴羅夫之間的精彩較量，毋容置疑為全球綜合格鬥愛好者帶來永生難忘的澎湃之夜！ 「ONE CHAMPIONSHIP – 蓋世英雄」匯聚多場熱血交鋒，由現時在亞洲綜合格鬥圈內最出色的本地乃至來自全球的明星格鬥士領銜，包括澳洲高手彭毅志（Adrian Pang）、菲律賓競逐者弗拉楊（Eduard Folayang）、前ONE羽量級世界冠軍巴納里奧（Honorio Banario）、香港英雄吳家維（Eddie Ng）、跆拳道巨星艾龍（Alain Ngalani），以及新星選手李勝龍（Christian Lee） 和 阮馬丁（Martin Nguyen）。 另外觀眾可享受酒店住宿套票優惠，酒店住宿套票包括兩張至尊座位或金票區門票及雙人酒店住宿，賓客可選擇入住澳門威尼斯人及澳門金沙城中心假日酒店。酒店住宿套票只接受電話預訂，價格由澳門幣/港幣2,800元*起： 澳門：+853 2882 8818 香港：+852 6333 6660 中國內地免費熱線：4001 206 618 菲律賓: 63 2 395 3370 更多有關ONE Championship的最新資訊，請瀏覽www.onefc.com或關注ONE Championship Twitter帳號@onefcmma、Instagram帳號@ONEChampionship，以及Facebook主頁 https://www.facebook.com/ONEChampionship/。 金光擂台或金沙會會員購票可尊享低至75折優惠，欲購從速，不容錯過。 *價目須另加5% 政府稅和10% 服務費

至愛新聽力，我想多謝...

娛樂殿堂
文創不捱餓 // 娛樂小老闆・2016-08-08

至愛新聽力是澳門暫時唯一最具代表性的音樂頒奬典禮，有點像香港的十大勁歌金曲頒奬典禮，老實說在澳門這個小城獲得到音樂奬項並不代表你會大紅大紫，所以與其說大家是競爭奬項，其實這個頒奬禮更像一個年度樂壇派對，無論是歌手、音樂人或娛樂公司，都希望藉此機會讓更多人認識本地的流行音樂。 頒奬典禮，獲奬歌手必然會在台上感謝一大堆人，即使被電視台狂催也堅持要把感謝的人在台上說出來，多謝家人、多謝音樂人、多謝所屬公司等，我不是歌手，我無緣站上頒奬台，但今年我也有很多人希望多謝，而且在我自己的專欄地盤，我可以有無限時間講我的謝詞。 作為PRIDE的負責人，我首先要感謝兩位公司歌手 大頭及欣蒨 ，謝謝你們的信任，在我而言，經理人公司和歌手從來不是上級和下屬的關係，歌手願意將自己的青春、心血和作品貢獻給一家公司，同樣地一家公司願意投入資源 在歌手身上，尤其在澳門這個看似娛樂是無利可圖的地方，完全是基於大家互相信任，互相認同，希望結合雙方力量而為本地樂壇貢獻一分力量，我稱之為信念一 致，有沒有奬項從來不是PRIDE以及我本人首要考慮的條件，我們PRIDE由始至終都希望盡最大努力，在有限的條件下給予自家歌手最好的資源，多謝兩位 讓我們知道努力的價值，多謝兩位的付出讓我們更清楚知道自己的不足，我們必定在日後的路途上繼續努力，期望未來我們會攜手更進一步。 另外我要代表PRIDE上下同事以及歌手向一班幕後音樂人致謝，多謝你們給予機會兩位歌手演繹你們的作品，通過你們的音樂歌手才有機會被更多人認識。最後，我特別要感謝澳門電視台，多謝你們提供了一個這麼好的平台，讓一代又一代的歌手通過這平台成長，讓一家又一家的娛樂公司被更多澳門人認識，我打從心底裡感謝澳門電視台。

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蘇蘇 OL上班族，酷愛吃喝玩樂美容旅遊藝術和分享。現於中港澳三地兼任時尚生活專欄作家。
熊神進 熊神進師傅，生於澳門，南洋長大，是澳門第一位擁有心理學碩士 及 行政管理學士的最年輕政府註册風水學家
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