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【馬交慳多拿 baby】自助餐優惠特輯 - 8.9.2023

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Cheers!・2023-09-08

自助餐可以食到來自各地嘅特色美食,又有多款菜品選擇,真係百食不厭!今期慳多拿 Baby 為大家整理咗一系列嘅自助餐優惠,等大家食得更抵!想知就即刻去片喇~ 1.凱旋門 深受歡迎嘅凱旋門「泰繽紛美食節」又嚟喇!於9月期間自助餐只需 $148 起!另外,仲有買三送一優惠,超抵食,快啲試下喇~ 地點:澳門凱旋門四樓 電話:8860 6141 2.澳門新濠影滙 澳門新濠影滙嘅星滙餐廳自助餐依家喺 Klook 上面有優惠,自助午餐有 82 折,折後每位 $285! 地點:新濠影滙酒店,二樓 電話:8865 6668 詳情 3.CTM 新申請 CTM Home Media 娛樂服務(TVB Anywhere/hmvod/芒果 TV/Blacknut)同時使用Home Media 手機 App 賞您 2,000 CTM 積分!順便參加埋《夏日賞一賞》活動賞您 $150 餐飲券 或 2 張 CGV 電影門票,即日起至 9 月 20 日,TVB Anywhere 客戶睇 TVB Anywhere 即有機會贏走 $150 夏日甜品/飲品電子券,而活動期間新申請及使用量最高的頭 50 位 hmvod 新客戶,更有機會獲得 9 月 30 日嘅 《汪汪隊立大功:超班大電影》 電影專場門票 2 張! TVB Anywhere 活動詳情 : https://qr.page/g/jdoF8XNNZZ hmvod 活動詳情 :https://qr.page/g/3M5soPej5Qz 4.澳門皇冠假日酒店 澳門皇冠假日酒店嘅藍灣餐廳依家上 kkday 訂新鮮生蠔自助晚餐每位都係 $331 起,最啱一家大細去! 地址:澳門皇冠假日酒店3樓 電話:2888 6888 詳情 5.澳門旅遊塔 澳門旅遊塔 360 旋轉餐廳嘅自助午餐,指定日期低至 $182 起,想睇靚景食大餐不妨考慮下! 地址: 澳門旅遊塔會展娛樂中心60樓 電話:8988 8622 詳情

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【收納秘訣】 會收東西≠懂收東西,統一風格的收納格外美!

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Cheers!・2021-03-26

要令家居環境井井有條,一定不能忽略收納重要性,因為學會收納整理技巧能令家居空間感瞬間變大!以下教你幾個收納統一風格要決,提升家裏視覺上的美感。 凌亂物品 + 統一容器 = 瞬間整潔 “統一容器”是讓家居瞬間整潔的秘密武器,能快速地將混亂的房間看起來變得整齊!收納格或收納盒可儘量以相同顏色、風格令空間看起來更整齊。所以大家不用執著把全部物品藏起來,而是利用技巧把雜物分類好放在收納格內。例子可參考下圖: 沒有用容器 來源:淘寶 運用統一容器 來源:淘寶 家中不同地方也可運用“統一容器”的公式,像是浴室收納、冰箱收納等,把浴室的瓶瓶罐罐換成一種統一風格的“替換瓶”;把食物的原包裝、塑料袋拆除,換成透明的飯盒;以上的轉變能令物品看起來一目了然,東西亦更好找。 浴室收納 來源:淘寶 雪櫃收納 來源:淘寶 生活用品、佈置飾品選擇統一相近的顏色,令視覺上看起來更整齊 顏色搭配能令家內風格變得不一樣,首先可以決定一個自己喜歡的底色(建議白色或比較百搭的顏色),然後在購買生活用品、佈置飾品時,有意識地選擇相近或不同層次的色調,令居家佈置變得更和諧。如果擔心顏色會太單調,可入手不同材質和紋路的用品,令居家佈置更有層次。 來源:Pinterest 來源:Pinterest 把家裏分為三個區域:「收納的空間」、「什麼都不放的空間」、「開心佈置的空間」 將收納範圍縮細以減少收納時間,不妨試試將家裏分成不同區域,工作地方(如:廚房)儘量不放任何雜物以增強機動性,同時亦可預留家中一個小角落隨自己喜好裝飾或擺設收藏品。 「收納的空間」是將收納空間隱藏,用衣櫃、儲物櫃等將雜物放好。東西放進相應的地方,以一個最方便自己可以隨時拿取的標準而定。 來源:Pinterest 「什麼都不放的空間」是指工作的地方,包括廚房的洗手盆邊、飯桌等。讓這些地方保持整潔,隨時都可以開始工作的狀態,所以這些地方一旦有雜物就要立刻整理,放回相應的收納空間。這樣的話,家裏更容易維持整齊,因為只需較常清理這些空間。 來源:Pinterest 「開心佈置的空間」是隨自己喜好、風格自由裝飾的角落,可以是客廳的架子、臨近門口的角落,這樣一進家門心情就會變好。 來源:Pinterest 整理收納物品,按區分類 把使用頻率最高的物品放在方便拿取的地方,將物品按照功能性、顏色分類,這樣就可以在找東西的時候一目了然。 這個理念分別可以用於家裏不同區域,以客廳和房間為例,客廳所有零散的東西,以功能分類(例如:收納用具、休閒娛樂物品、飲食用具)。分類後,把物品先顏色由深到淺歸類,這樣就可以令客廳看起來更整潔。 而房間的整理,收納衣櫥是最重要一環,把最不常用的衣物放在最上層(棉被、過了季節的衣物),最常用的放在中間(每天穿的衣服),而常用的就放在下層(內衣、襪子,睡衣等)。排序亦可由淺到深分類,令每天穿衣服的時候更好找。 來源:Decomyplace 來源:Pinterest 收納是一個不斷變化的過程,每次的轉變都能增加美感和便利性。學會收納的要點便能用最少的精力收拾,亦能令家裏變得舒適整潔!之後我們會繼續推出實用的收納文章,大家不要錯過了! 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告:柴米油鹽醬醋茶,雪櫃食材怎麼放? 作者:椒鹽卷餅

【澳門】※行山路線※ 路環石面盆古道 ~ 橫跨兩個山谷 以往居民與外界往來的唯一道路

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80後愛旅行✈️・2021-03-25

「路環石面盆古道」位於路環的山谷之中,穿越路環東西兩地,是路環最具歷史性和最古老的道路, 而顧名思義這裡有一個「石面盆」在這條道路上。 整條古道雖然只有約1,375米,但是橫跨東西兩個山谷,路徑迂迴曲折,上山下坡,遊客應量力而為! 在20世紀60年代,路環連接黑沙的馬路未建成之前,黑沙居民與外界往來一直通過這條山道連接路環東西兩面的崎嶇山徑, 可想而知此山道的歲數,絕對可堪稱古道。 「路環石面盆古道」不像之前走過的圓環式步行徑,是直截了當的一線型路徑(上圖C36~C7) 兩個入口中的其中一個C36就在黑沙海灘附近,駕車要轉往黑沙/海蘭花園的路口。 由C36出發吧!黑沙海灘方向為東谷路段。 上面也說了,「路環石面盆古道」是連接路環東西兩面的崎嶇山徑,橫跨東西兩個山谷,整段路程不斷上山下坡。 從入口一開始就要不斷的爬樓梯了!! 比起以往所走過的步行徑雖然較短,但都還要累!!!! 腳下位置是「黑沙村」 石景「伸腰壁」 不斷拾級而上 東谷路段列作植物觀賞區,沿路植物資源豐富,其中不乏本澳罕見特色品種。 來到C12位置,與路環步行徑交叉重疊。雖然路環步行徑較平緩好走, 但因為這次是來挑戰「路環石面盆古道」的,即使再累也要把它走完 繼續往「路環石面盆古道」方向走,是往下的那條路徑。 過了交叉點,朝路環市區方向的「路環石面盆古道」則為為西谷路段。 西谷路段沿途設有多個觀景點,這是「小蝴蝶谷」 「斜陽山巒」 現在是傍晚17:30左右,能夠真真正正的看到「斜陽山巒」,在夕陽下看到亭後的綿延不斷山巒 美麗的夕陽讓我停下了腳步 來到這個路徑因此而命名的「石面盆」 「石面盆」就在谷底深處 「石面盆」是由於山泉水長年累月往下流,沖力把石頭打成一個面盆的形狀。 水中還有各種生物 「美鯨嫺臥」 「蟾蜍泊岸」 走到盡頭就是竹灣馬路的入口(C7位置) 竹灣馬路的入口比較隱蔽,並不好找。 如果想跟我一樣來「路環石面盆古道」的話,建議從C36黑沙馬路入口開始較好。 竹灣馬路入口 竹灣馬路入口位於路環監獄附近。 由於「路環石面盆古道」是一線型路徑,如果想走回黑沙馬路入口的話,必須要走完整條回頭路! 但我並不想再爬樓梯了,因此就走到路環監獄前一點的巴士站,坐巴士就能輕鬆回到黑沙馬路取車,不用再走一次了 路環石面盆古道 https://nature.iam.gov.mo/c/trails/detail/fe523798-7512-4352-8186-c0c114d0a0aa 檢視較大的地圖

【澳門情懷】澳門古早小食,傳統糕點之選 ——吳廷記

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Lifemagfoodie・2021-03-23

粉絲福利 即日起至3月31日,只要在我們的Facebook、Instagram 任何一個平台留言分享及讚好,完成簡單步驟即有機會免費獲得 #吳廷記 $200禮券 ! 另外,在每個平台,我們也會抽取共50位幸運兒可以各獲得招牌紅豆餅一個!快點參加吧! 遊戲傳送門: Facebook Instagram 講起紅豆餅、冷糕,很多人會想起下環街的吳廷記,至今已有70多年歷史,現已傳至第三代,店家所有糕點都堅持全手工製作,賣剩的糕點絕不過夜,堅持為客人提供最好的出品。 店名來源有一段小故事,話說創始人非常勤奮,開檔到收檔一直馬不停蹄做糕點,所以街坊就幫他起了個花名叫「唔停叔」,後來店主直接取其諧音「吳廷記」為檔名,希望生意也能一直做個不停。 大家會否好奇吳廷記的冷糕和紅豆餅是如何製作呢?小編有幸擔當吳廷記的「一日實習生」跟師傅學藝,讓我帶大家一看究竟吧! 挑戰一:來學做「冷糕」 「冷糕」是潮州傳統小食, 軟綿綿的「蛋糕」,因烘煎的關係,有香脆的外皮,夾著炒香了的芝麻、花生碎及砂糖,味道層次豐富。「冷糕」被喚作「冷」(音:打冷的冷),因為它多在冬天(每年11月至4月)販售,夏天氣溫太高,砂糖融化後會影響糕體的香脆質感。隨著時間推移,冷糕已漸漸失傳,現時港澳兩地僅餘數檔,澳門只有吳廷記一檔。 首先來做糕底: 1. 將粉漿均勻地倒進預熱好的煎鍋。 2. 蓋上鐵蓋,把糕底焗至金黃色。(其實早在2010年前,冷糕是用炭爐去烤的) 3. 然後用刀輕輕把糕底刮起,動作要慢而有力,直至將整個底部刮起。這個步驟非常關鍵,如果沒有好好刮起,餅底表面就會有裂痕。 4. 把餅底放在表面,鋪上厚厚一層砂糖及芝麻花生碎 5.將糕餅對摺,再切成小件,「冷糕」大功告成! 看似簡單的步驟,做起來絕不容易,要經過長期訓練才能熟能生巧!師傅說他學了差不多3年才能做到外脆內軟的冷糕。 挑戰二:來學做「紅豆餅」 紅豆餅因其外脆裹糯的口感加上濃而不膩的紅豆沙而廣受歡迎。它的出現是一個典型小商戶打拼的故事:在五十年代,很多人賣紅豆粥,「吳廷叔」想在市場上突圍而出,他想到將紅豆製作成豆沙,包裹在麵團做成紅豆餅,然後煎至金黃香脆。 1. 做紅豆餅的要訣是要皮薄餡多,紅豆蓉的份量要拿捏得好,不然很容易在炸的時候「爆餡」。太少餡的話,皮又會太厚。 2. 麵團搓成圓形之後準備下鍋。 3. 把麵團輕輕放進熱鍋裏,用手指把餅壓平,紅豆餅便慢慢成形了! 4. 炸成金黃色,紅豆餅就可以上枱了! 師傅試食後大讚第一次來說技術不錯,差在皮厚了一點,餡料又太少,不過整體尚算成功! 街坊/員工試食環節 大部分人試食後都有不錯的評價,但面對「童言無忌」的小朋友,他細聲地說「不好食。」果然,要做出好吃的紅豆餅,還需要多加練習。 最後大合照,一日實習生成功!(左邊:第二代傳人 - 吳國榮先生,右邊:第三代傳人 - 吳志光先生) 吳廷記多年來能做出味道不變、保持水準的糕點,全靠三代人的堅持和一絲不苟的製作過程!如果你也想回味童年小食,就快點參加我們的Giveaway吧! 吳廷記 地址:下環街15號怡豐大廈地下 電話:6281 8133 營業時間:早上9時至晚上7時 地址:下環16號下環街市市政綜合大樓熟食中心302舖 電話:2856 5393 營業時間:早上9時至晚上5時30分

紐約人氣漢堡店Shake Shack即將登陸澳門

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Lifemagfoodie・2021-03-17

各位burger迷終於唔駛過大海去香港都可以食到佢經典ShackBurger、波浪薯條同美式檸水! Shake Shack宣佈即將首度登陸澳門,於2021年中旬在倫敦人開始試業。開業前更聯乘本地平面設計師及插畫家Kun Lam,創作出一幅結合葡萄牙瓷磚印花、澳門特色路標同Shake Shack經典美食標誌嘅大型壁畫俾大家打卡! 澳門Shake Shack帶來經典ShackBurger®、波浪薯條、手工啤酒、美式檸檬水及鮮製雪糕,之後會製作出澳門獨家美食,大家要留意喇! ShackBurger - Burger愛好者必點招牌芝士漢堡 漢堡扒以全天然安格斯牛肉打造,直接由優質原塊牛排切割而成,天衣無縫的味道平衡配合濃郁牛肉滋味,加上美國芝士、新鮮生菜、甘甜羅馬番茄及秘製ShackSauce醬汁,最後夾上質感鬆軟的Shake Shack特製漢堡包。ShackBurger®一直被客人及媒體譽為他們吃過最好味的漢堡之一。 Shroom Burger - 大啡菇流心芥茉及車打芝士burger 小編私心推薦素食者必點炸大啡菇流心芥茉及車打芝士burger,配上生菜、蕃茄和自家出品ShackSauce,就算不食肉都同樣好味! Chick’n Shack - 炸雞漢堡 波浪薯條 奶昔 店家出品的奶昔出名夠幼滑creamy 關於Shake Shack Shake Shack是來自紐約的街頭人氣漢堡店,提供100%全天然安格斯牛肉漢堡、全天然走地雞肉漢堡、美式牛肉熱狗、鮮製雪糕、波浪薯條、手工啤酒和葡萄酒等,享譽全球。用合宜的價錢提供新鮮及高質素的美食,更為客人們帶來兼具活力及魅力的社區相聚空間。 Shake Shack始終堅持「Stand For Something Good®」的品牌理念,並從食材、招聘、環境責任、室內設計、社區貢獻等多方面努力不懈地實踐它。自2004年Shake Shack於紐約麥迪遜廣場公園開設首家店鋪,現已在美國30個州及華盛頓特區設有超過300家分店;另有超過95家的海外分店座落於倫敦、香港、上海、新加坡、菲律賓、墨西哥、伊斯坦堡、杜拜、東京、首爾等。

【澳門甜品】深藏不露!在水坑尾巷子內的高質法式甜品店 — Pâtisserie Racine Du Pin

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椒鹽脆餅・2021-03-17

最近這間Racine Du Pin甜品店非常熱門,在蛋糕的設計外型和味道都放了不少心思!甜品店位於水坑尾小巷(信達城對面)!和朋友在水坑尾閒逛一定不能錯過,筆者已多次回訪,每個款式都非常值得一試,因為蛋糕不會太甜,口感豐富! 店內裝潢風格以黑藍色冷調為主,非常有神秘感! Venezuela 店主介紹這個是店內的招牌,甜點外形是可可豆的原形,採用的巧克力成分來自Venezuela single origins,所以直接以產地去命名。外層是佈滿可可粉的慕斯,口感滑順,巧克力味甚濃,非常令人滿足。內層加入紮實的巧克力海棉蛋糕,令口感更豐富。 Choux au chocolat Choux au chocolat 顧名思義就是巧克力泡芙,外皮口感有點像菠蘿包,而裏面忌廉有驚喜,以雙層濃度不一的巧克力作配搭,吃起上來不會太甜而有負擔。 日式卷蛋 卷蛋分別有抹茶和培茶口味,采用日本小山圓的茶粉,茶味香濃,甜中帶苦,甘甜順口,忌廉入口非常厚實有質感,絕不是像空氣般的那種忌廉。兩款都非常可口,但個人感覺抹茶口味更突出。 必食排名推介: Venezuela - 必試招牌! Coffee & T - 雖然沒有很喜歡咖啡類型的甜品,但這個撻質感非常厚實,咖啡味香濃,底層的餅底非常加分! Choux au chocolat - 雙重口味忌廉很特別! Pâtisserie Racine Du Pin 地址:澳門柯傳善圍5A(信達城附近) 營業時間:14:30-19:00,星期一休息

【收納秘訣】隱藏80%的亂,展現20%的美,柏拉圖法則幫到你!

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Cheers!・2021-03-17

你有沒有這樣的煩惱?家裹零碎的物件很多,導致家裹一看過去雜亂無章,一點美感也沒有!想解決這個問題,我們一定要動用到各種收納的技巧,而其中一個最簡單快捷的收納公式——柏拉圖法則(又稱二八法則)就一定可以幫到你。 「柏拉圖法則」本來的意思是指「80%的財富掌握在20%的人手上」,將同樣的道理套用在家居收納上,我們就是要隠藏家中80%的亂,而只展現20%的美。這時我們先要劃分甚麼東西需要展示,甚麼東西隠要隠藏。 展示:美麗的裝飾、常用的東西 隠藏:易亂的物品、沒有美感的東西、不常使用的東西、季節性物品 「藏」的秘訣 - 不要盲目收收收! 想讓家裹變得更精緻,最難的是學會「藏」。盲目地把家裹所有的東西都藏在櫃子裹,只會造成使用上的不方便,甚至出現「明明才剛收拾好,怎麼一下子又弄亂了」的無力感,久而久之就會更不想收納。所以常用的東西還是要適當放部份出來。例如鞋櫃可以選擇這種半封閉式的鞋子,常穿的鞋子放在展現的地方,其他的統統隠藏起來,日常生活中就更方便和不易弄亂。 (圖片來源::Yahoo購物中心) 又例如家中的茶几和餐桌,很容易就會倫為「隨手一放」的地方。在選擇這些桌子的時候,首選最好是具有櫃桶的收納型桌子,平時客廳常用的遙控、牙籤、紙巾等等都可以放進去,這樣看上去就更加簡潔舒服。 (圖片來源::知乎) 「露」的秘訣 - 只揀選具有實用意義和美麗的東西! 一踏進家門,如果看到美麗的家飾,心情自然格外滿分。但是要注意並不是把所有喜歡的裝飾都放出來,這樣只會造成眼花瞭亂。在家中設定特定的位置,只揀選最喜歡的飾品放在顯眼位置,並定時更換不同的飾品,就會更有新鮮感。 常用的物品亦不宜隠藏,如果每次都要重覆拿出來都會造定困擾,舉個例子,像廚房/餐桌上的水杯和水壺,因為使用頻率相對比較多,而且還具有一定的美觀性,非常適合放出來觀賞和方便使用。 收納的學問非常大,但總括而之都是為了帶來一個舒服而乾淨的家,用心地學會搭配和收納,可以令在家的日子過得更美好。之後我們會繼續推出實用的收納文章,敬請期待! 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告:會收東西≠懂收東西,統一風格的收納格外美 作者:Dororo