澳城生活

焦點文章

【澳門美食】糅合上海、江蘇和浙江地區的特色菜— 澳門威尼斯人醉江南

生活在我城
Lifemagfoodie・2023-02-07

位於澳門威尼斯人的醉江南,集合上海、江蘇和浙江地區的特色,製作出充滿江南風味的精繳菜品,而醉江南主廚梁子庚獲獎無數,更曾參與節目《舌尖上的中國》,出品不少新穎高質的菜式,如果想知有什麼必食推介就看小編介紹吧! 老上海熏魚 作為上海的經典前菜之一,熏魚入口酥脆,特制醬汁亦非常入味! 無菌花雕醉膏蟹 這無疑是去醉江南的必點菜式之一,花雕醉膏蟹酒味香濃,咸香入味!而且入口冰涼,是非常開胃及值得一試的一道菜! 自制咸肉篤春笋 爽口清脆的春笋,加入香辣可口的咸肉,層次豐富,非常惹味! 衢州鮮肉湯圓 軟糯的湯圓入面包著肉餡,很特別的口感,配搭清新的上湯,非常暖胃。 金元寶富貴雞 這道菜外型製作成金元寶型狀,而用槌子敲碎後是經典的江蘇菜富貴雞,寓意好運連連!雞肉炆得軟腍入味,醬汁層次豐富。 上海紅燒肉 肥美的紅燒肉有誰可以抗拒呢?紅燒肉肥瘦適中,入口即化,醬汁亦非常下飯! 年糕燒東海黃魚 魚的肉質鮮嫩,入口即化,年糕吸收了魚汁的精髓,咬勁十足又入味! 空心大麻球 這個巨型的空心大麻球經過多次的翻炸,炸得又薄又脆,入口有香濃的芝麻味,質感有別於一般的煎堆,非常香口! 大白免奶糖十三幺 這款甜品賣相精緻,大白兔亦充份展現上海特色,奶凍入口有淡淡的椰香味,不會太甜! 醉江南 地點:1078號, 1樓 ,澳門威尼斯人 營業時間:中午12:00至下午3:00,晚上6:00至晚上11:00(逢星期二關閉) 聯繫方式:8118 8822

最新文章

憑銀聯卡於新八佰伴簽帳滿指定金額 可換領高達 MOP 430 新八佰伴現金券

生活在我城
澳門優惠・2018-07-26

MacauJetso 為大家搜羅澳門優惠!今次介紹嘅係銀聯卡簽帳優惠,憑銀聯卡於新八佰伴簽賬消費滿指定金額,即可換領高達 MOP 430 之新八佰伴現金券*。💵* 同時完成獎賞 2、獎賞 3、獎賞 4 及獎賞 5 即可換領高達 MOP 430 之新八佰伴現金券。 主辦單位:新八佰伴、銀聯國際 活動日期:2018 年 7 月 13 日至 2018 年 9 月 2 日 參加方法:2018 年 7 月 13 日至 2018 年 9 月 2 日(逢週五至周日),憑有效的銀聯卡或銀聯手機閃付到澳門新八佰伴消費滿指定金額,即可尊享以下禮遇。新八佰伴美食廣場(8/F)獎賞 1:憑銀聯 IC 卡閃付或銀聯手機閃付單一消費淨值滿 MOP 100 免費凍檸檬茶或凍朱古力(價值MOP18)。 新八佰伴超級市場(7/F)獎賞 2:憑銀聯 IC 卡閃付或銀聯手機閃付單一消費淨值滿 MOP 500 送新八佰伴現金券 MOP 60。獎賞 3:憑銀聯卡卡單筆消費淨值滿 MOP 500 送新八佰伴現金券 MOP50。 新八佰伴(地下至8樓,超級市場及美食廣場除外)獎賞 4:憑銀聯卡單筆消費淨值滿 MOP 2,000 送新八佰伴現金券 MOP 70。獎賞 5:憑銀聯卡累積*消費淨值滿 MOP 5,500 送新八佰伴現金券 MOP 250。*只接受最多2筆即日合資格交易。 詳  情:http://www.unionpayintl.com/cardholderServ/serviceCenter/merchant/ff808081646f0dc6016492d40e750262?type=1 * 獎品及詳情以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲,可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

致全職媽媽的感謝狀

生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-07-25

七月過得快到一個點,乜原來已經嚟到尾聲。當你重未準備好做人阿媽,眨下眼你就坐完月,再眨多下眼就,我個仔咁快就五個月大。 我熱愛我嘅工作,係我從來未有過咁具挑戰性同滿足感、快樂、喜悅和驚奇,叫我放棄工作全職湊仔,基本上係無可能。正式全力投入返Cator嘅工作之後,每日來回工作和家庭之間,當我對住個仔嘅時候,我感覺自己好僵硬。見住工人姐姐單兩下眼我個仔就笑到太陽咁款,點解我勁歌熱舞,我個仔都無乜反應嘅呢? 潛入潛意識入面搵,我頂,原來我唔捨得個仔大得咁快。 潛意識嘅嘢係好神奇,佢可以幫你收埋自己個真實感受係入面,你意識上唔知道,但佢背後會影響住你,重要係好大力咁影響住你。 因為唔捨得個仔大得咁快,所以我做嘢時要花特別多能量去離開個仔去工作,返到屋企又唔想面對自己放棄咗mon實個仔長大嘅事實,所以成個人有一部份嘅能量block住咗。即使我勁歌熱舞疊羅漢,我啲energy都flow唔到去我個仔度,即使到都大打折扣,然後就每日都筋疲力盡又充滿挫敗感,但又唔知發生咩事,而家總算搵到答案喇。 同時,呢個都係比我經歷當年我媽媽嘅經歷。我媽媽當年忙到日日都工作到好夜先返屋企,我好掛住媽咪,重怪佢咁少時間陪我同哥哥。而家,我終於明白當年媽媽嘅感受喇。唔怪得媽媽叫我咪鬼做嘢留係屋企湊仔,原來係想我代佢填補當時嘅遺憾。 不過,當我意識到自己啲能量發生咩事,爆喊咗一鑊之後,我個僵硬就無咗,個仔對住我識笑喇。 抱歉啊媽媽,我都會同你一樣,成為一個全職媽媽。我相信只有我快樂,我體現到自己嘅價值,我心愛嘅兒子先至會學識快樂同體現自己嘅價值,將來成為一個快樂嘅人。 帶埋個仔返工係我嘅夢想,呢個夢想,我聽朝就會實現。晚安。 寫完於4:44AM(天使們,謝謝你哋一直以來嘅支持。) 好害怕當媽媽咩?眨下眼你就唔捨得個仔大得咁快㗎喇。

【澳門】※景點※ 東望洋燈塔 (松山燈塔) 罕有能走進內部攻頂 ~ 俯瞰全澳美麗景色 進入日常不對外開放的燈塔內部和塔頂參觀

生活在我城
80後愛旅行✈️・2018-07-24

東望洋燈塔(又稱: 松山燈塔), 是一座位於澳門東望洋山山頂上的燈塔。 是中國沿海地區最古老的燈塔之一 建於一八六四年, 迄今逾一百五十載。 在2005年作為澳門歷史城區的部分被列入世界文化遺產名錄內。 一般人平時是不可以進入燈塔的內部參觀, 更不可登上塔頂, 但這次為了慶祝澳門「海事及水務局日」, 7月逢星期六、日 10:00-17:30 都可以登上東望洋燈塔頂 一覽腳下的澳門美景~ 我們就當然是開車上去, 可以沿著「東望洋酒店」旁邊的路 一直上去 一直開到盡頭的停車位, 就是最靠近燈塔的地方。 坐巴士的朋友, 建議坐到「二龍喉公園」, 然後坐纜車 到達松山後按路牌指示, 一直走到下圖地方 走上去就會看到這個公園了 照片的右手邊有一個「松山軍用隧道」 ⏰ 開放時間是: 星期二~日, 10:00 - 17:00 因為我們一心想登上燈塔頂, 時間不多, 我們就直接在樓梯向方走上去 路只有一條, 一直繞到山的後面, 這就是燈塔所在的炮台入口了 這部份是平時也會開放的, 來澳門的朋友千萬不要錯過這個世遺景點! 進來後會看到這些鐵造的東西, 不是澳門人可能不知道這是什麼 我來解釋一下 這是澳門的「風球 (颱風) 訊號」, 只要澳門有颱風的時候, 這些「颱風訊號」就會被高高掛在東望洋燈塔頂。 澳門是沿海地方, 經常會受颱風侵襲 這是「黑球」, 強烈季候風信號。 當澳門受季候風影響, 澳門的持續風速現正或預測將達41公里/小時或以上時發出。 這是「一號」和「三號」風球。 因為一號風球符號T 和三號風球符號┴ 只是上下調轉, 故使用同一個實物。 八號風球有分為西南風、西北風、東南風 和 東北風, 不同風向有分同的指示。 九號風球 這是目前澳門颱風最高等級的十號風球。 這圖顯示了工作人員在颱風期間懸掛上「颱風訊號」 想更了解澳門熱帶氣旋(颱風)信號, 可參考▶️ http://www.smg.gov.mo/smg/severeWeather/c_typhoon_def.htm 看完澳門的風球訊號後, 走出室外就會看到東望洋燈塔了!! 很難得有機會可以登上塔頂呢! 7月的每個星期六、日, 10:00-17:30 東望洋燈塔為白色, 帶著黃色的線條點綴。 燈塔建築為一圓柱形結構, 底部直徑為7米往上收窄為5米 事不而遲, 馬上攻頂!! 🚶‍♀️ 現在身處這個燈塔內部平時是不對外開放的!! 這次因活動而開放內部, 作為澳門人必須要來啊!!! 走到第二層, 塔內都擺放著圖文並茂的展覽板, 解構了東望洋燈塔照明和轉動系統的運作原理。 還有介紹東望洋燈塔的歷史及其發揮的作用 因為燈塔內部本來就不是為了遊覽而建築的, 是為了真正的航海用途。 所以每層的梯級都非常斜和窄, 工作人員都會用對講機截流, 讓參觀的市民安全有序的上落。 這是以往為燈塔提供動力的機械組件 再次爬上樓梯就到達了燈塔的頂部了!! 一上到塔頂, 就見到中央有這個菱鏡光學組件 而四周都被澳門的美景包圍 站在高地上可以一次看到不同方向的澳門景色~ 在燈塔上把澳門的美景一覽無遺~ 還看到澳門 ↔ 氹仔的跨海大橋, 這條是友誼大橋。 塔頂上的空間不大, 走一圈拍拍照就往下走, 好讓其他人再上來。 一口氣走回燈塔底部, 繼續在這個世遺美景拍拍拍~📷 東望洋燈塔是中國沿海地區最古老的燈塔之一,由澳門土生葡人加路士‧維森特‧羅扎(Carlos Vincente Da Rocha)設計。 走到燈塔對面還有一個平台地方, 可以好好拍到燈塔的全景。 這個角落, 有點歐洲風情呢~ 沿路走回山腳, 看到周圍的植物都被剪修為可愛的小動物 這是...?? 這....應該是龍🐲 燈塔下的健康徑... 最後離開前還拍到了兩張黃昏下的澳門美景~ 東望洋燈塔 👣 東望洋燈塔: 澳門東望洋山 ⏰ 東望洋炮台 開放時間: 09:00 - 18:00 ⏰ 燈塔開放時間: 2018年7月逢星期六、日 10:00-17:30 檢視較大的地圖

【澳門必影美景】好罕有!幸運地遇見難得一遇的「彩虹」

生活在我城
Chrysalids 少爺・2018-07-24

彩虹,是一種在下雨後,在有陽光照射下才會出現的罕有自然現象。仍然停留在大氣中的小水點把陽光光線折射出七種顏色,也就是彩虹的基本七種顏色。澳門高樓大廈比較多,所以就算落雨後有彩虹出現,都好大機會被建築物阻擋。 上星期四,2018年7月19日,那天傍晚落驟雨,少爺偶然放工後,行路經過南灣大馬路和水坑尾街交界,在八角亭附近等過馬路時,抬頭居然發現彩虹。少爺看到這必定是快門時機,當然二話不說,立即拿起手機把彩虹影下來,畢竟在澳門見到彩虹的機會並不多。那時候彩虹的顏色比較暗淡,大慨是因為水點和光線不太足夠。 出現於八角亭附近的彩虹 過馬路後,少爺發現彩虹仍然未消失,還在天空上展示它的美麗。於是少爺在八角亭圖書館旁邊繼續拍攝。彩虹的顏色居然慢慢地變得深色,層次更加分明,那時候雨勢亦正好漸漸變大。當時用雙眼去觀看彩虹,反而比用手機影出來的顏色還要清楚,還要深色,看來少爺是時候要換款比較好的手機了。 從另一角度看出現於八角亭附近的彩虹 在拍攝彩虹期間,有一對母女經過,小女孩要她的媽媽幫忙影彩虹,她的媽媽亦順從女兒的要求,為她拍下彩虹的美麗。 拍攝彩虹最佳時機 雖然下雨天會令人的心情變得不愉快,情緒也會較為低落,但彩虹的罕有出現,吸引大部分人的目光。大多數人都會因為彩虹七種美麗的顏色,而被深深吸引,令情緒逐漸變好。彩虹的出現,都會令每個人都會好奇地抬頭望一望,喜歡用手機拍攝的,會用手機拍下;喜歡用眼睛去看的,會把彩虹深深的印在腦海記憶裏。每位小朋友見到彩虹都會顯得格外興奮和高興。下一次有機會,大家不妨抬頭望一望,說不定會有意外驚喜,切勿錯過可能會出現身邊罕有的自然現象。 延伸閱讀: 【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門手搖界傳奇】大排長龍!沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲? 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門必試甜品】是柑香茶?是蛋糕?必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕