【澳門美食速遞】充滿東南亞風味，巷仔冰室

Lifemagfoodie・2022-07-23

位於墨山街的巷仔冰室，有別於一般港式風味冰室，加入東南亞口味的特色美食，招牌菜色彩鮮明，香氣十足，令人垂涎三尺！依家更有抗疫優惠，想睇有咩必食介紹就繼續睇啦～ 抗疫優惠： 外賣自取8折（電話：28767941）Mfood/澳覓平台同步上線 辣死綠貓 $48 這道菜是店家的招牌之一，「辣死」其實是馬來西亞語「Nasi」飯的諧音，是馬來西亞特有的椰漿飯。飯加入了斑斕及椰漿，所以染成了綠色；配搭娘惹咖喱雞，小菜青瓜、花生、乾魚仔、咖喱薯仔及蛋，口感豐富！另外，一定要用廚師特製的參巴醬拌飯，香辣惹味，令人一口接一口把飯清底！ 原隻燒雞 $180 海南燒雞以特別方法腌製入味，令雞肉外皮燒得更酥脆，裏面的肉質保持細嫩，非常香口！ 魚香炒老鼠粉 $42 老鼠粉是馬來西亞特色粉之一，因為加入老抽及麻油等調味料，令到老鼠粉色澤較深色，炒粉鑊氣十足，非常惹味！ 麻糬西多士 $20（半份） $30 （一份） 麻薯是現今熱門的甜點原料之一，軟糯的口感令人一試上癮！脆脆的阿華田西多士包裹着Q彈的麻薯，絕對可以滿足大家的甜品癮！ 菜單 以上圖片由店家提供 巷仔冰室 地址：澳門墨山街16A利安大廈地下 電話：28767941 Facebook