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【澳門火鍋系列】人均 $250！巴黎人酒店御蓮宮海鮮火鍋套餐

澳城餐飲
Cheers!・2019-01-22

平時都在坊間食肆吃火鍋，今次就嘗試一下巴黎人酒店內的「御蓮宮」。別以為酒店用餐價錢一定貴，「御蓮宮」雖然在酒店內，但火鍋套餐價錢卻很親民， 4-5 人的火鍋套餐只需 $1,088，就能品嚐到優質食材，海鮮款款新鮮大份，多款醬料都是由廚師特別調製而成，性價比超高！ 自選火鍋湯底（五選二） 四川麻辣湯／藥膳濃雞湯底／冬瓜玉米咸骨湯底／胡椒豬骨玉米湯底／芫茜皮蛋湯底 小編選擇了雙拼火鍋湯底，一邊是四川麻辣湯，看圖都可以感受到那股辣勁！另一邊是廚師推薦的冬瓜玉米鹹骨湯底，湯味濃郁，用料豐富，值得推介！ 海鮮火鍋配料 加拿大龍蝦，澳洲帶子，活鮮蟹肉 肉類火鍋配料 澳洲雪花肥牛，西班牙黑豚肉片 時令蔬菜 自選粉麵類（四選一） 雞蛋生麵／日本芋絲／廣州沙河／粉日式烏冬 調味料 XO醬，芝麻醬，燒椒醬，沙茶醬，潮州辣椒油，桂林辣椒醬，菜脯辣醬 麻油，炸蒜茸，泰椒，生蒜茸，青紅椒圈，芫茜，蔥花 澳門巴黎人御蓮宮 地點：澳門巴黎人 3 樓 營業時間：11:00-15:00／18:00-23:00 電話：8111 9260 網頁：https://hk.parisianmacao.com/macau-restaurants/lotus-palace.html 更多推介： 澳門冬季火鍋系列，不容錯過的推介清單！

心明治小食店

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-19

位於澳門美副將大馬路11-X號高地烏大廈地下A2(庇道學校對面/觀音堂斜對面）， 心明治小食店為是弱智人士服務協會屬下培訓單位的食店(目標為培訓及讓學員有更多就職機會)， 而小店內各種食物也是學員用心製造的食物。 tel:28481101 除了早、午的三文冶很受歡迎。 另自製曲奇、糖水和大菜榚也是主打食物，當然仲有關東煮、米粉同派對套餐。 價錢實惠而食物也保持水準，仲有自製的手工藝品及油畫，欣賞之餘;也請多多支持。 箴言15:33敬畏耶和華，是智慧的訓誨，尊榮以前，必有謙卑。

【澳門手搖優惠】放牛斑白馬行新店推出手搖優惠～

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Chrysalids 少爺・2019-01-17

澳門放牛斑手搖店在澳門已經開業了一段時間，相信各位澳門手搖控應該不會對放牛斑感到陌生。放牛斑在澳門一共有兩間手搖，分別位於黑沙環和白馬行。 2019 年 12 月 30 日更新：放牛斑 (白馬行店) 已經停業。 近日少爺收到一張手搖宣傳單張，發現位於澳門白馬行（伯多祿局長街）的放牛斑搬了到舊址的對面。而且放牛斑白馬行新店開張的同時，亦推出手搖優惠。就是買手搖時，可以使用放牛斑宣傳單張上的「免費升杯券」（下圖）來免費加大或加料（如珍珠、粉圓、波霸等）。喜歡飲手搖的朋友想享受今次的手搖優惠，記得在2019年2月4日前，前往放牛斑白馬行新店買手搖啦！外賣不能用此手搖優惠，很可惜呢。 澳門放牛斑宣傳單正面 至於放牛斑有甚麼人氣手搖飲品，不妨考慮放牛斑宣傳單張上的「波霸元氣烏龍奶」和「黑糖波霸鮮奶綠」，都是不錯的手搖選擇。假如少爺要選擇一款放牛斑手搖試飲的話，多數會選擇「波霸元氣烏龍奶」，畢竟以烏龍茶為招牌人氣飲品的手搖店其實並不多。 放牛斑【澳門．白馬行店】 門店地址：澳門白馬行41號（白馬行店舊址對面） 外賣電話：+853 2838 9549 澳門放牛斑宣傳單背面 推薦閱讀： 【澳門光影節】玩得又影得！康公廟前地的「懷舊跳格仔」 【2018年回顧】今年您錯過了那些精彩的 LifeMag 文章？

用料上盛特別手工曲奇

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-14

就快農曆新年，煩緊送什麼比朋友?無添加健康的手工曲奇係是一個好選擇。 咸、甜味都有，入口鬆化嘅曲奇用料名貴，真材實料;希望送禮收到好味曲奇皆大歡喜。 歡迎預訂大盒有28塊，細盒有14塊，因焗製需時，請提早訂購！謝謝。Wechat ID:sweetsweetbakert

【澳門火鍋系列】米芝蓮指南推介「李家菜」——古法炭爐羊腩煲！尋找傳統的味道！

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Cheers!・2019-01-08

每逢冬天，就一定離不開「火鍋」這個國民美食！作為美食之都的澳門，火鍋種類實在五花八門。而主打傳統風味並位於澳門百老匯的「李家菜」，更是三間分店中唯一一間榮獲米芝蓮推介的餐廳！店內豐富菜式不在話下，當中最令人唾涎的招牌菜——古法炭爐羊腩煲、鮮蝦炸雲吞、美家燒腸和酥炸鯪魚球，實在是冬日的必點菜餚！ 古法炭爐羊腩煲 羊腩煲可謂廣東的秋冬抗寒神物，一口滾熱的嫩滑羊肉足以抵擋寒風入體。「李家菜」的羊腩煲遵從古法炮製，使用炭火燉煮優選的中國黑羊，砂煲和炭火的配合令秘製醬料充份滲透羊肉中！羊肉煲中的重要配角也毫不遜色，爽脆的馬蹄帶來了清新的感覺，而枝竹更加吸盡鍋中精華，實屬必食的冬日暖胃佳餚！ 鮮蝦炸雲吞 作為店內人氣小菜的炸雲吞，深受大人小孩歡迎。用料十足的鮮蝦內餡、油炸後的金黃鬆化外皮，沾上酸甜的醬汁，咬下去不帶絲毫油膩！ 美家燒腸 祖傳菜式炸大腸也是「李家菜」的人氣菜式，平時吃炸大腸最忌太韌，這個炸腸就炸得恰到好處，酥香脆薄，而且沒有任何膻味！ 酥炸鯪魚球 順德人愛吃魚，而主推廣東順德菜的「李家菜」毫無疑問地把鯪魚球發揮到極致。沒有沾粉便下鍋油炸的鯪魚球鮮味滿分，鮮香緊實的魚肉帶來無限「魚」韻！ 李家菜 地點：百老匯美食街，E-G028 營業時間：12:00-15:00／17:00-01:00 電話：8883 3338 網頁：https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/lei-ka-choi/ 更多推介： 澳門冬季火鍋系列，不容錯過的推介清單！

澳門大倉推出精緻賀歲年糕

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-06

賀歲年糕是傳統新春佳節必備的賀年食品，同時年“糕”的發音與“高”相近，有象徵新一年步步高升及進步意義，因此年糕亦是送贈給家人、朋友和商業夥伴的佳節禮品。 澳門大倉酒店行政總廚錢師傅以特別選用上等食材製成的賀歲年糕、瑤柱珍味蘿蔔糕及富貴芋頭糕為各位帶來最經典的口味。 價格：每款澳門幣188 2019年1月25日或之前預訂可獲9折優惠。 領取日期及地點：2019年1月21日至2月4日 澳門大倉酒店 地下，「奈和美」 查詢請電: (853) 8883 5110 / (853) 6368 4808

【澳門必試手搖】咆哮吧！澳門老虎堂1月12日開幕啦！

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Chrysalids 少爺・2019-01-05

等了兩個月左右，萬眾期待的澳門老虎堂黑糖手搖店好快會同各位手搖控見面啦！來自台灣的老虎堂黑糖手搖店，今次將會開設在澳門連勝馬路竹林寺附近。而澳門老虎堂將會在 2019 年 1 月 12 日 (星期六) 上午 11 點開始首日營業。不想浪費時間排隊，想早些品嚐澳門老虎堂黑糖手搖的手搖控，記得提早起身啦！可能頭幾位惠顧客人會有手搖優惠呢？ #純粹個人推測XD 坐標：22.203696, 113.545001 地址：澳門連勝馬路 121-A 號地下A座 電話：(853) 6265 2825 營業時間：早上 11 點至晚上 10 點半 巴士路線：M96 連勝馬路/高士德﹣7，17，18B，19 圖片來源：Google Map 澳門老虎堂黑糖手搖店今次開在澳門這個位置，附近不但沒有太多其它手搖店舖，而且很接近巴士站，再加上附近有很多澳門街坊都會到附近義字街購買食材，相信人流會有一定的保證。至於能否在澳門手搖界站穩陣腳，就要看澳門老虎堂黑糖手搖店開業後的手搖質素評價了。 澳門天氣開始轉冷，所以各位手搖控買澳門老虎堂手搖飲品時，不妨考慮選擇温暖的手搖來飲。亦希望各位手搖控購買手搖時，都會使用自備的環保杯，為環保出一分力。不過不知道澳門老虎堂接不接受顧客帶來的環保杯就是了。 2019年1月18日更新：澳門老虎堂黑糖專賣店是會接受顧客自備的環保杯。 以上圖片及資料來源：澳門老虎堂 Facebook 專頁 推薦閱讀： 【2018年回顧】今年您錯過了那些精彩的 LifeMag 文章？ 【澳門光影節】不可不影！瘋堂斜巷的「螢光樓梯」 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯

澳門麥當勞「限時好戲派」10蚊優惠一連14日好戲上演 第14日 一月十五日

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行走世界記錄・2019-01-01

新一年各行各業加價潮開始，我們由細吃到老嘅麥當勞也不例外，1月2日起各類食物漲價由$0.5至$1不等，一個套餐最低索價$25元了。加價同時，澳門麥當勞推出「限時好戲派」時段——日日好戲上演優惠。一連14日，每日都有唔同精彩電影推出。首套登場係勇奪單日開胃票房冠軍嘅《雞餓遊戲》！9件麥樂雞以$10聯手開創「大胃國」，準備好睇佢哋點樣反抗高餓統治未？ 首4日優惠詳情已經公佈，餘下10日優惠情況請留意公佈啦。 1月2日早上11點後嚟麥當勞，買9件麥樂雞只係$10！ 1月3日 $10 元兩個豬柳漢堡 1月4日$10元一個雙牛芝堡 1月5日$10元一杯焦糖蛋糕 OREO 麥旋風 1月6日$10/2個粟米批 1月7日$10 / 2個漢堡飽 1月8日 $16/1個脆辣雞腿飽同1杯中FUZE TEA®蜂蜜梨茶 1月9日 $10/1個芝士漢堡飽同1杯細汽水 1月10日只需$10就歎到大大啖脆辣雞扒同細汽水！ 週三, 02 一月 2019 00:22 麥當勞限時好戲派 - 14日優惠 作者為 editor 新年伊始又見“金拱門“優惠，即係告訴你以後吃一個套餐需多付一蚊幾毫了！澳門麥當勞加價同時一連14日推出「限時好戲派」時段——日日好戲上演！每日一款食物以優惠價出售，優惠詳情日日更新，敬請留意。 1月2日首套登場係勇奪單日開胃票房冠軍嘅《雞餓遊戲》，早上11點後到麥當勞，買9件麥樂雞只係$10元。 1月3日上演《豬柳有情人》，$10 元兩個豬柳漢堡。 1月4日上演《明日芝牛》，$10元一個雙牛芝堡。 1月5日上演《焦糖風暴》，$10元一杯焦糖蛋糕 OREO 麥旋風 1月6日$10 / 2個粟米批 1月7日 $10/ 2個漢堡飽 1月8日 $16/1個脆辣雞腿飽同1杯中FUZE TEA®蜂蜜梨茶 1月9日 $10/1個芝士漢堡飽同1杯細汽水 1月10日 $10 脆辣雞扒同細汽水 1月11日 $16/1個4重芝士孖寶及1杯中汽水 1月12日 $10/1個朱古力蛋糕麥旋風 1月13日 $10/2個蘋果批 1月14日 $10/2個火腿扒芝士漢堡 1月15日 $10/1個芝蛋脆雞堡

葡式餐館88折優惠

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-30

大三巴街34C的澳門葡式餐館以懷舊裝修吸晴之前介紹過，今次走進去就有一些節日漂亮擺設。 今次介紹招牌菜菠蘿豬扒包(封面)，不過走了豬扒，菠蘿包加上大大塊新鮮雞蛋健康又好味;熊仔樣的法蘭西多士裡面花生醬外面是韓國蜜糖，仲有暖暖檸水，精神為之一振。 當然仲有展示圖中88折卡可以有優惠，Lifemag生活誌讀者也可留言預留一張葡式餐館優惠卡。

【素食版豬扒包】陳貝兒大讚！澳門金沙度假區吹起「有營新煮意」素食熱潮

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Cheers!・2018-12-28

全球興起一片素食熱潮，有人為健康，有人為宗教信仰，總之素食餐單、餐廳，就是備受追捧。最近這股「素潮」更首度登陸澳門金沙度假區，和社會企業 Green Monday 聯手推出「有營新煮意」活動──以世界各地最入流的植物性食材入饌，一口氣在金沙旗下 14 間餐廳推出多道健康素食菜式！ 這次推出的特色菜式均採用最先進的食物科研食材，包括 Beyond Meat 的產品、新豬肉 Omnipork、植物蛋 Just Scramble、Daiya 的素乳酪和素芝士及 Gardein，為大家帶來一系列豐富而且獨一無二的非肉類菜餚。 ►　什麼是Beyond Meat？ Beyond Meat 是洛杉磯一間製造 100% 全植物成分的肉類替代品的製造商。植物肉由青豆及大豆的天然植物中抽取蛋白質和營養後重組而成，含有與牛肉或雞肉一樣的營養價值。 金沙中國有限公司度假村營運及發展高級副總裁馬榮理、金沙中國有限公司餐飲部高級副總裁高逸棠、澳門特別行政區政府旅遊局培訓及質量管理廳梁美彩廳長、Green Monday 創辦人楊大偉及一向支持健康素食的陳貝兒，出席了早前的發佈會。 參與「有營新煮意」活動的餐廳包括澳門威尼斯人的「碧濤意國漁鄉」、「喜粵」、「皇雀印度餐廳」及「北方館」；澳門金沙城中心的「朝」；澳門巴黎人的「巴黎軒」、「御蓮宮」及「巴黎人法式餐廳」；連同澳門金沙的「金沙閣」及「高雅扒房」。賓客亦可在澳門金沙度假區內的特選餐廳，包括澳門威尼斯人的「帝王點心」、澳門金沙城中心的「好味館」、澳門巴黎人的「色香味」及澳門金沙的「888美食天地」，享用到金沙新豬扒包。另外，亦會推出為會議展覽的與會者度身訂做的綠色餐單。 澳門威尼斯人的「皇雀印度餐廳」── 什錦花椰菜配燴菠特菇 澳門巴黎人的「巴黎人法式餐廳」── 青蘆筍、牛油果及蕃茄韃靼配青菜沙律伴紅甜椒醬 澳門金沙城中心的「朝」── 金瓜野菌黑松露豆腐錦繡球 澳門金沙的「高雅扒房」──純素芝士植物素牛肉漢堡包

【澳門火鍋系列】16號碼頭德興海鮮火鍋放題！入座即送波士頓龍蝦

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Cheers!・2018-12-27

今年冬天雖然不太冷，但都不減火鍋迷對吃火鍋的熱情。想和一大班朋友一起去吃火鍋，就一定要嘗試16號碼頭德興海鮮火鍋，這裡的火鍋放題選擇非常多，$348一位無限任點2小時，最近更推出8人同行1人免費優惠！入座後即送每人半隻游水波士頓龍蝦、一杯特飲及一杯Häagen-Dazs雪糕，海鮮類的鮑魚和海蝦更是新鮮游水貨，刺身類也是由日本空運到澳，食材夠高質！ △每人半隻游水波士頓龍蝦，好大隻啊！ 推介湯底 麻辣拼清湯 △清湯是用粟米、豆腐和豬骨熬製而成；麻辣湯的辣醬和牛油都是自家製，辣度可以自由挑選，不太能吃辣的朋友也可以選擇微辣，入口有微微麻香，更加惹味。 麻辣雞煲 △用秘製的醬料和精選的麻雞醃製而成，肉質鮮嫩可口。 蒜蓉牛油海蜆煲 △建議先吃海蜆和粉絲，然後才加入上湯吃其他火鍋配料亦得。 必點火鍋配料 鮑魚、扇貝、游水海蝦、美國肥牛、紐西蘭羊肉、手打雙滑、響鈴 △手打雙滑有墨魚滑和蝦滑。 △自家製響鈴，比普通響鈴還大一點，可以直接點醬汁食用，屬店內招牌！ 必點刺身 三文魚、帶子、甜蝦、希靈魚 必試炸物 軟殼蟹、花枝長春卷、水牛雞翼、廣島蠔、紫心薯餅 ▽贈送特飲：右至左為藍天冰、粉紅玫瑰、綠透心涼（每人限選一杯） 以下介紹每間分店獨有的必試菜式 花膠骨膠原湯底（北京街供應）　$148 △湯底是由花膠、雞腳、豬骨和杞子等材料熬製而成，花膠含有大量骨膠原，先喝湯、再食火鍋，不僅滋味無窮，更是養顏聖品！ 黃金九肚魚丸（上海街分店供應）　$98 △外層是麵包粒，包著九肚魚肉，再炸至金黃色，蘸上自製芥末沙拉醬，層次感更加豐富。 京城橋底辣蟹（天天火鍋供應）　$388 △北京地道的菜式，配方是將乾燈籠辣椒、自製醬汁、奄仔蟹、上海年糕及萵笋一同爆炒，非常適合愛吃辣的人士。 千葉豆腐（高士德分店供應） $188 △切成薄薄一片片超嫩滑的豆腐，加上鮑魚、鮮蝦、萵筍、蘿蔔、玉米等材料，再配上自製的上湯汁，令味道和口感更為豐富。 青蟹XO醬粉絲煲（水晶宮供應） $480 △原隻青蟹與粉絲加上XO醬同煮，青蟹肉質鮮甜，再配上XO醬汁，非常惹味，粉絲也啖啖爽口入味。 16號碼頭德興（澳門）海鮮火鍋 上海街德興分店 地點：澳門上海街 72A 至北京街 170 號廣發商業中心 1 樓 （維景酒店斜對面） 營業時間：17:30-03:00 電話：2870 1186 網頁：https://www.facebook.com/ponte16takheng/ 更多推介： 澳門冬季火鍋系列，不容錯過的推介清單！

葡薏園餐廳榮獲2018 年星級服務商戶獎

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-24

日前氹仔舊城區葡薏園餐廳Tapas de Portugal榮獲澳門特別行政區政府旅遊局授予「2018 年星級服務商戶獎」，足以證葡薏園餐廳服務優質卓越，一如既往盡心滿足顧客的期望。 葡薏園位於澳門氹仔舊城區中心地段，頂層露台坐擁區內美景，醉人文化氣息瀰漫其中。 同時品嚐琳琅滿目的葡萄牙美酒、啤酒及雞尾酒，展開一趟歐陸美食體驗之旅。 Pêra bêbada紅酒燉洋梨 Tronco de natal自製聖誕樹蛋糕 地址：澳門氹仔木鐸街 9 號 營業時間：星期一至星期日：11:30am to 11:30pm 訂座電話：( 853 )2857 6626

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