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【環球旅人TV】走進吳哥 #04：暹粒鳥園酒店

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環球旅人 // BJM・2019-07-18

《走進吳哥》第四集～完在暹粒除了上次介紹的 Heritage Suite Hotel 之外，當然還有其他的精選酒店介紹給大家啦！今日為大家介紹 The Aviary Hotel 鳥園酒店，它位於暹粒市中心旅遊旺區，距離 old market, pub street, night market 只需步行 5 分鐘即可到達，而且位處大街之上，街道兩旁還有很多國際品牌的酒店、大型超市、便利超商、本地餐廳，以及咖啡廳等，而且很多都是外表平實，內裡卻很出眾的呀！ ► 相關文章The Aviary Hotel 暹粒鳥園酒店http://trafolife.com/10210入吳哥遺跡簡易攻略特典http://trafolife.com/10219暹粒市區吃喝玩樂好去處http://trafolife.com/10215 ► 相關系列影片《地球行旅》合輯：http://bit.ly/2o8sSIv《澳門輕旅行》系列：http://bit.ly/2F64RKn《澳門人講飲講食》系列：http://bit.ly/2sw636S《環球敗物日記》系列：http://bit.ly/anycanbuy《環球旅人報》系列：http://bit.ly/2EvokCM ► 關於環球旅人Official Website： http://TraFoLife.comFacebook： http://www.facebook.com/trafolife.moInstagram｜Twitter：Trafolife_mo

【環球旅人TV】走進吳哥 #03：吳哥窟日出、巴戎寺拍攝技巧

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環球旅人 // BJM・2019-07-17

《走進吳哥》第三集在柬埔寨的暹粒，吳哥窟當然是每一位的重點觀光，小吳哥的日出絕對是各位必到的一個項目，雖然要很早起床；另一大景點－巴戎寺，是吳哥窟內最重要的建築之一，微笑吳哥就是講述這寺內的雕像，如何拍得好，拍得美，就一定要有技巧有角度及有好的天氣啦！ ► 相關文章入吳哥遺跡簡易攻略特典http://trafolife.com/10219暹粒市區吃喝玩樂好去處http://trafolife.com/10215柬埔寨吳哥航空 Cambodia Angkor Air http://trafolife.com/10097 ► 相關系列影片《地球行旅》合輯：http://bit.ly/2o8sSIv《澳門輕旅行》系列：http://bit.ly/2F64RKn《澳門人講飲講食》系列：http://bit.ly/2sw636S《環球敗物日記》系列：http://bit.ly/anycanbuy《環球旅人報》系列：http://bit.ly/2EvokCM ► 關於環球旅人Official Website： http://TraFoLife.comFacebook： http://www.facebook.com/trafolife.moInstagram｜Twitter：Trafolife_mo

往貝加爾湖 ‧ 西伯利亞沿途之無盡草原與無限風光

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莫雪・2019-07-15

往貝加爾湖 ‧ 西伯利亞沿途之無盡草原與無限風光 無限風景在路邊, 且是非內蒙古草原可比美焉! 往貝加爾湖 ‧ 西伯利亞沿路!, 自駕遊走於貝加爾湖沿湖城市與小鎮, 途中, 經過了...... 別以為是培植花場什麼的, 原來是讓牛、羊吃的草場, 只是草長高了便出花而已! 幸福的牛羊呀..! 眼睛享受著飽飽!! 途經一處一處出塵般綠草叢叢, 掩映错緻的村落, 一陣雨後, 你會迎來雨後彩虹, 本來已是澄凈的天空再劃上色彩, 空氣充滿野草野花的紛香! 無數一片片廣闊像 哥爾夫球場草披且還有粉粉野花 一大片, 一大片地讓你蹤情極目 ^-^ 這 ...... 只是一條通往貝加爾湖沿湖城市與小鎮道路的二旁, 怎麼可以這樣美的不要不要..!! 草原可有盡頭不?! 極目看到的好像跟湛藍湛藍的 天邊連成一條長長線似, 感受到的, 是天地滄汒!! 途中 你會偶然見到一小群, 一小群的牛呀、奶牛呀、羊呀 優遊自在地吃著草或是橫過馬路! 上天賦與花花與肥美草食, 食糧也實在太多太廣了吧! 西伯利亞的牛、羊群是怎麼吃也吃不盡的喎! 偶爾見到的一群、一群放牧著的牛、羊, 有廣大而吃不了的無盡草披, 那會變成怎麼樣?! 就讓她長高了枯幹成淒美一片枯草吧..! ^-^ 幸運地, 那天離開奧利洪島往沿湖小鎮 - 斯特維揚卡的路途上, 出奇地見到有那麼多人、那麼多車聚集的?! 原來是遇上俄羅斯烏蘭烏德草原賽事 - 那達慕競技盛會, 噢噢... 快馬加辮! 俄羅斯的蒙古族人多居於此 – 外貝加爾邊疆區 #通關 - 中俄口岸# #廣島四國單車自駕# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

【日本。九州自駕】※景點※ 指宿砂樂砂むし会館 砂楽 ~ 盡情的把我埋在沙堆中吧!

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80後愛旅行✈️・2019-07-13

吃過早餐後就要出發到指宿, 從酒店出發大概要1.5小時左右的車程。 去指宿的主要目的就是為了去體驗一下「砂樂」這個玩意, 「砂樂」就是「砂蒸」的意思, 就是穿著浴衣被埋在利用高達80度~90度的硫磺溫泉加熱的砂堆裡, 因為熱和壓力使得人會流汗, 得到了像泡溫泉這樣的效果。 今天一出門就下雨了, 希望雨不會太大天氣不會太差而影響行程 開了一個半小時就來到砂樂的地方了, 有清楚的指示去停車場。 這家應該是指宿最大的砂樂會館, 大部份人都是來這裡的呢! 平日的中午12:00~下午13:00會休息清理地方的, 所以我們也趕著在11:00前就要到。 如果錯過了時間就要等下午13:00再開放才能進去了! 進來後會看到一個廣闊的大廳, 一會蒸完砂樂之後也可以在這樣休息一下, 也有紀念品賣的。 先去買票和毛巾, 入場費用是已經包了一套浴衣的, 而買的毛巾會是小小一條的用來包著頸部(脖子), 不讓砂跑到衣服裡面的, 所以算是必須品。 當然你想自備的也可以, 這樣就省下120円。 我們一共是5個大人2個小孩~ 買好票了就到樓下換浴衣! 更衣室當然是男女分開的, 換好衣服後不會再回來這裡而是直接從後面走到室外, 所以千萬不要約在這裡集合。 (第一次來的時候我跟老公就是傻傻的約在這裡會合, 結果發現出口不在這, 還得要我喊去男更衣室說在外面等啊喂) 剛剛提過我們買到的是小毛巾, 如果你怕毛巾太小洗澡不方便的話, 可以在這裡付費借大毛巾! 不過我們一行人都沒有買, 我覺得小毛巾擦擦身還是夠用的! 更衣室不該拍照, 所以在官網找了些照片。 進去更衣室後換上浴衣, 裡面所有內衣褲都要脫掉。 有免費的Locker可以使用。 (官網照片) 把東西都放好, 衣服也換好後就可以出去戶外。 更衣室內有明確指示通往「砂樂」的出口~ 一出來就看到海了啊~! 閱 讀 全 文

夏威夷水天一色

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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-10

夏威夷又名珍珠港，夏威夷水天一色應該是世上一個樂土吧! 筆者喜歡的有三位演員Mark Dacascos, Jason Scott Lee 和Kelly Wu都是來自夏威夷。 夏威夷州成立於1959年8月21日，與美國其他各州有著明顯的區別：它除了是美國最南方的州外，也是美國唯一一個全部位於熱帶的州；同時也是美國唯一沒有任何土地位於美洲大陸的州; 夏威夷屬於美國消費最高級州份。 夏威夷的食物大多是融合了各地食物，然後轉換成一種專屬於Hawaii風味的美食。 Loco Moco將漢堡肉烤熟後，煎個蛋放在包/飯上，淋上醬汁就OK了。 彩虹冰將剉冰上淋上各種不同顏色的糖漿，色彩豐富，拍照一流。 圖片鳴謝: 蔡小姐

走進建築藝術之城 高第的巴塞羅那(下）

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行走世界記錄・2019-07-08

高第的羅塞羅那 不只高第 上篇文章介紹了巴塞羅那的舊城區，就是集中在A區的各個景點，這裡有最古老的羅馬街道，也有高第的最早期作品，還有畢卡索的壁畫與四隻貓。其實最注目的聖家教堂 巴塞球場 米高博物館也是熱門的景點。 B區 高第的恩典大道 巴約之家/米拉之家/聖家教堂 從加泰羅尼亞廣場轉到B區，這裡是巴塞羅那最繁華最昂貴的購物大道，這裡名叫格拉西亞大道 - Passeig de Gràcia。格拉西亞在西班牙語的意思是恩典，這裡亦留下了高第最輝煌的足跡，因此，小編稱呼它為高第的恩典大道。恩典大道有高第的巴約之家及米拉之家，家就是西班牙語的Casa，從前是富人的大宅，富人喜愛花上一筆可觀的金錢，找來有名氣的建築大師替大宅粉飾一番，在巴塞羅那並不稀奇。因此，亦為巴塞羅那留下了兩座高第的傑出作品。 巴約之家 高第的海洋世界 巴約之家 (又稱巴特羅之家) Casa Batllo，富人請來高第為樓高6層的建築物進行改造，讓高第把心目中的海洋世界在大宅中實現。 地址：Passeig de Gràcia, 43, 08007 Barcelona 米拉之家 格拉西亞街上的採石場，就是富商米拉的大宅，出自高第之手。米白色呈曲線的石外牆，配以奇特的裝飾，當然少不了屋頂上的亮點。或許是高第走在當時的審美觀之前，人們覺得建築物奇醜無比，讓大宅的主人跟高第鬧翻了，可幸大宅得以完整保留，讓現今的人們欣賞到這位趕在數個世紀之前的建築大師的精心傑在。 地址：Provença, 261-265, 08008 Barcelona 獻給上主的禮物 聖家教堂 聖家教堂 (Basilica de la Sagrada Familia)稱得上是巴塞羅那的標誌，1882年興建的教堂至今仍未完工，每天成千上萬的遊客進入這個施工地盤內參觀，可算是一種巴塞特色。 聖家教堂是建築大師高第最後的作品，為了窮人而設計，也為了獻給上主的禮物。高第在生命最後的一段旅程，選擇了聖家教堂，每天埋頭苦幹地研究教堂興建的每一個細節。直至那一天，那一天重回上主的懷抱。後世人為了完成高第的夢想，依靠捐獻及門票收入，花上百年時間修建了聖家教堂。 地址：Carrer de Mallorca, 401, 08013 Barcelona 聖十字聖保羅醫院 告別高第 1926年6月10日的下午，一位被電車撞倒的男子送進了聖十字聖保羅醫院 (Hospital de la Santa Creu i Sant Pau)，一代建築界巨星安東尼·高第 (Antoni Gaudí i Cornet)告別了巴塞羅那的市民，重回上主的懷抱。但後世人為他完成夢想，在醫院遙望著聖家教堂在平地慢慢地升起。 地址：Carrer de Sant Quintí, 89, 08041 Barcelona C區 高第的樂園 桂爾公園 高第的童話世界 有說桂爾是高第的百樂，他把第二個建築項目交到高第手上，就是桂爾公園 (Park Güell)。桂爾公園其實是一個住宅項目，在經濟角度實在是一個爛尾樓盤，但卻對巴塞羅那的藝術作出了貢獻。 也許是受到英國的田園城市概念所影響，桂爾再次邀請高第為他這個概念樓盤做設計，結果只建造了一部份便停工，變成了高第的糖果欒園，但這個地方非常值得參觀啊！ D區 西班牙廣場/蒙特惠奇城堡/米高博物館/奧運場館/巴塞羅那美術館/魔幻噴泉 蒙特惠奇山 (加泰隆尼亞語：Montjuïc)是巴塞羅那市中心的一座山丘，山丘上有城堡 1992年舉辦奧運的場地 米羅博物館 加泰羅尼亞美術館以及魔幻噴泉，在山坡上可以俯瞰港口及城市的優美景色。 鬥牛場購物中心 登上蒙特惠奇山，返回西班牙廣場後，可到鬥牛場購物中心 (Arenas de Barcelona)。鬥牛是西班牙的文化傳統，鬥牛曾經是西班牙勇士的象徵，但經歷時代的變遷，人與動物的平等共存意識讓人們不再喜愛鬥牛這玩意，巴塞羅那的鬥牛場亦隨之改變成為購物中心，而勇士手上拿著的不再是刺進牛隻身上的小刀，轉成是血併後的戰利品。 地址：Gran Via de les Corts Catalanes, 373 - 385, 08015 Barcelona 西班牙廣場 蒙特惠奇山腳下的西班牙廣場 (Plaça d'Espanya)是1929年為世博會而建，連接加泰羅尼亞美術館及魔幻噴泉，風景優美。 加泰羅尼亞美術館 收藏品超過25萬件的加泰羅尼亞美術館座落在蒙特惠奇山的國家宮內，集羅曼式 哥德式與文藝復興等不同風格的藝術品，花上一天也看不完精選的作品呢！ 地址： Palau Nacional, Parc de Montjuïc, s/n, 08038 Barcelona 蒙特惠奇山景色 蒙特惠奇山的多個位置皆可以從高處欣賞巴塞羅那的城市美景，高點的城堡以及美術館門前為小編推薦的最佳觀賞點。 米羅博物館 蒙特惠奇山上除了有1992年的奧運場館之外，亦有米羅博物館 (Fundació Joan Miró)。米羅對於大部份人來說，有一份陌生的感覺，其實米羅 (Joan Miró)跟畢卡索與達利齊名，合稱西班牙藝術三傑，繽紛色彩配上女人、小鳥、太陽、星星的符號，是米羅的獨特代表。 地址： Parc de Montjuïc, s/n, 08038 Barcelona E區 不只球迷 諾坎普球場 E區主要是衝著巴塞主球場而來，1957年啟用的諾坎普球場 (Camp Nou)是歐洲最大的球場，能容納10萬名觀眾，不論你是否球迷，當你踏進巴塞羅那這個城市，保證你必定會抵受不住它的魅力，往球場跑一轉的。 地址： C. d'Aristides Maillol, 12, 08028 Barcelona 高第的巴塞羅那 不只高第的藝術之都 更多精彩遊記在 行走世界記錄

6月狂歡里斯本節 沙甸魚飄香上城區

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行走世界記錄・2019-07-02

大家可有想過....... 當平平無奇的沙甸魚 化身成為里斯本重要節日主角的時候...... 6月狂歡 里斯本節 每年的6月份，葡萄牙里斯本都會盛大地慶祝節慶，整個6月份的晚上，舊城區搖身變成街頭派對的場所，這就是著名的里斯本節 (Festas de Lisboa)。6月份的里斯本，每天日落時份變得更有活力朝氣，掛著彩帶裝飾的街道擠滿人群，里斯本節就是一個戶外的慶祝活動。 街頭的沙甸魚派對 沙甸魚是里斯本節不可缺少的主角。里斯本節是葡萄牙首都里斯本的重大節日，為紀念聖安東尼奧這位保護神，每年6月份都會有一系列的慶祝活動，Arraiais Populares是其中一項與沙甸魚有關的活動。整個6月份的每個晚上，里斯本的舊城區搖身一變，成為街頭沙甸魚派對的場所。阿法瑪區及上城區一帶的街頭出現了很多烤沙甸魚檔，魚香飄散整個舊城區，人潮漸漸聚集在街道上，三五知己在街頭碰杯暢飲，品嚐著美味的烤沙甸魚，熱鬧氣氛直至深夜。 節慶食品 最佳配搭 法朵歌后在歌曲中讚頌里斯本飄散著鮮花與海洋的味道，然而6月份則換上了熱情的沙丁香味 (Sardinha)。舊城區的路邊擺滿著一檔又一檔的烤沙甸魚，為里斯本節添上不少節日氣氛。走在阿法瑪區或上城區的古舊街道，隨意找一家沙甸魚檔，站著或坐著感受著里斯本的獨有節日氣氛。沙甸魚當然是節日的主角，但節慶食品也有它的地道配搭，來吧! 跟著里斯本人來一個聖安東尼節的沙甸魚套餐吧! 沙甸魚 配 青菜湯 沙甸魚是里斯本節日的食品主角。第一天的晚上來到上城區，點了一份烤沙甸魚和啤酒，跟著人群站在街上享受熱鬧氣氛，卻發現本地人還會配搭一份葡式青菜湯。第二天跑到阿法瑪區，看到馬路兩旁的烤沙甸魚檔，發現每家的客人也是點選烤沙甸魚配青菜湯。於是，決定跟著里斯本人的文化，點選一份烤沙甸魚和啤酒，再配上一碗葡式青菜湯。當然，你也可以按個人喜愛，點選葡式豬扒包或葡式臘腸。 Sardinha unidade - 原條烤沙甸魚 Sardinha no Pão - 烤沙甸魚包 Caido Verde - 葡式青菜湯 Bifanas no Pão - 豬扒包 Cerveja - 啤酒 里斯本的守護神 聖安東尼奧 眾所周知，葡萄牙是虔誠的天主教國家，首都里斯本的守護神是聖安東尼奧。感恩聖人的恩澤，每年的6月份在里斯本會有盛大的慶祝活動。每年的6月份，里斯本舊城區的街道掛滿彩帶 、花環及氣球，熟悉葡萄牙文化的朋友一看便知道又是一年一度的里斯本節慶。 烤沙甸魚的味道瀰漫整個6月份的里斯本，除此之外，6月12日及13日更是里斯本節的重點。6月12日當天會有兩項重點活動，而6月13日則有宗教巡遊活動。 里斯本主教堂 集體婚禮 出生於里斯本的聖人安東尼奧，除了守護祂的城市里斯本之外，亦是婚姻的見證者。傳承自1958年的傳統，每年6月12日都會有16對新人在里斯本主教堂集體舉行婚禮儀式，接受聖人的祝福，這便是著名的casamentos de San Antonio。 6月12及13日 聖安東尼之夜 自由大道 載歌載舞 狂歡至天亮 6月12日是里斯本的夏天，晚上9時才是火熱的太陽下山的時候，自由大道 (Avenida da Liberdade) 的一場龍爭虎鬥才準備上演。20隊角逐隊伍施展渾身解數，在自由大道的大街上載歌載舞。 為了令評審眼前一亮，取得全場的冠軍，這場比賽更像是一場街道巡遊，觀看比賽的人們更像是參加一場街頭嘉年華，輕鬆地邊喝啤酒邊看巡遊，熱鬧氣氛持續至天亮，這就是著名的Marchas Populares。 阿法瑪巡遊 里斯本主教堂 延續聖安東尼奧的節日氣氛，6月13日下午五時，阿法瑪區的里斯本主教堂有天主教巡遊。就像澳門所見的聖像出遊一樣，信徒或居民，當然也包括我這個遊客參與其中，跟著聖像的隊伍，從主教堂出發，在阿法瑪舊城區的小巷繞一圈 ，最後返回主教堂後進行宗教儀式，這就是著名的Procissão de Santo António。 小編的感想: 這是小編第三次踏足里斯本，這一次專程為了里斯本節到來。短短兩天的時間，跟著節日的節奏而行，跟著里斯本人的步伐而推進。這一刻，才真正了解甚麼是葡萄牙情懷。這個小城依舊的落後，節奏依舊的慢。然而，她的魅力是慢慢滲透的，不知不覺間，我被迷上了。 更多精彩遊記在 行走世界記錄

通關 - 經中俄邊境自駕 - 內蒙‧滿洲里往西伯利亞‧俄羅斯

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莫雪・2019-07-02

通關 - 經中俄邊境自駕 - 內蒙 ‧ 滿洲里往西伯利亞 ‧ 俄羅斯 被視為: 中國最大口岸 - 中俄邊境, 氣氛凝重, 心情却是期待… 萬里晴空, 偌大的呼倫貝爾市, 滿洲里口岸廣場! 過境前欣賞一下滿洲里的夜色與燦爛燈光吧! 美麗的晚上燈光與聞名的套娃廣場 .. 以為中方口岸通關關員動作奇慢、俄方口岸關員更不可思議, 表情木然, 只懂俄語, 不自備俄語翻譯員, 絶對難以過境。 因為有很多刁難, 你不會明白, 而他們又不會理你, 只著你站一旁待著! 原來中俄邊境口岸是24小時通關的, 也許是口岸沒有關門的原故, 等候過關的時候, 你會見到俄方關員久不久便換關員, 或是抽烟、或是休息換更?! 通車關卡鐵門上扣, 一車通過, 才施施然再開大閘門。 此外, 遇有巴士來到, 則巴士與客人優先, 私人車輛則延後入閘受檢! 兩國還有巴士互通, 順利通過俄羅斯邊境口岸, 快則超過半天, 慢則… 哈哈, 過了邊境便是西伯利亞的後貝加爾斯克市鎮了。 受檢關內設施簡陋, 但檢查車輌及行李、文件等則嚴格! 彷彿以前以前的內地車站?! 俄羅斯小子這樣傳送行李的呵1…. ^-^ https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/msimsi/8760/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%BB%A3%E5%B3%B6%E5%9B%9B%E5%9C%8B%E5%96%AE%E8%BB%8A%20+%20%E8%87%AA%E9%A7%95%E8%B3%9E%E6%AB%BB%E9%81%8A https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/msimsi/8531/仿似動畫片千與千尋里的海邊小火車%20-%20-%20斯里蘭卡南部海 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表

【香港。新界】 城門水塘（菠蘿壩自然徑）週末輕鬆行山徑 適合初行者 帶著小孩也沒難道 (含交通資訊)

走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-06-29

「城門水塘」是香港新界西南部的一個水塘，位於荃灣區城門谷一帶（城門郊野公園）。 為區別下城門水塘，城門水塘又稱為上城門水塘。 Klook.com // 前往城門水塘（菠蘿壩自然徑）需要坐８２號新界區專線小巴前往，小巴由荃灣出發。 (香港運輸署) (香港運輸署) 為了能夠早一點出發（其實也沒有多早），我們前一晚就直接住在荃灣。 大概早上１０：１０左右到了小巴總站，直接在荃灣總站上車。 週末很多人會去城門水塘行山，所以小巴的班次很多，第一輛走了，下一輛幾分鐘後又到了！ Klook.com // 大概１０分鐘就到終點站，城門郊野公園 我們打算圍著水塘走一圈，順時針方向。走走停停拍拍照的，預算需要４-５個小時。 因為會橫跨中午時間，我們帶了些蛋糕，２瓶水出發～ 順時針方向走的話，先往樓梯方向出發。 上樓梯後會看到「城門郊野公園遊客中心」 因為我們是第一次來，不知道應該要如何走起，工作人員就過來幫忙解釋。 他說到了水塘的某個地方（大約就是他手指的位置），會有分岔路，一條是正統的行山徑，一條是走到塘邊的小徑。 城門水塘的行山徑又名「菠蘿壩自然教育徑」 沿路指示都尚算清晰 我們第一次在香港行山就來這裡是因為在網上看了很多，都說城門水塘是最適合初行者的地方，因為走的都是平路。是連小孩都能來的行山徑。 與城門水塘初次見面！ 閱 讀 全 文

【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Szentendre 聖坦德小鎮(聖安德烈小鎮) ~ 希臘風情小村

走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-06-26

Szentendre 聖坦德(聖安德烈)小鎮是距離布達佩斯十幾公里外的小古城, 在十四世紀時塞爾維亞人和希臘人為了逃離土耳其鄂圖曼人侵略而逃到聖坦德, 後來又被土耳其人統治到十七世紀末, 所以有大量塞爾維亞人進來這裡而且發展出自己文化、習慣、建築風格, 因此聖坦德又稱希臘小村。 到達聖坦德(聖安德烈)小鎮, 下車後會看到道路兩旁有很多賣紀念品的地方, 賣的東西都很有特色的。 這是在聖坦德很有名的辣椒粉, 有不同辣度的迎合各人的口味~我也買了一包回家調味呢 手工品都弄得很精緻 這是由曬乾的橙皮弄出來的串串, 聽說是有驅蚊作用的。放著當裝飾品也不錯看。 很有意境的黃色小傘~ 閱 讀 全 文

西雅圖 | Pike Place Chowder

走遍世界
原來世界這樣大・2019-06-21

除了到三藩市的Pier39一帶吃海鮮、嚐Clam Chowder之外，難得去到西雅圖的Pike Place Market都來一碗Clam Chowder吧。 以前在西雅圖生活，實在太不懂得找好吃的。要不是同行朋友在資料搜集，我也不知道原來西雅圖的Pike Place Chowder是這麼出名的！ Pike Place Clam Chowder是在Post Alley入面，雖然餐廳空間不大，但卻擠滿人群。這邊的用餐模式是要付款拿到食物後才可以找座位的，即使有同行朋友打算一人排隊下單，一人負責找座位都是不容許的。要是遇上了不友善的客人，隨時會被罵、趕走的。所以，來到Pike Place Clam Chowder還是要跟規則，不要亂來。 Pike Place Clam Chowder 多年來都拿到多個獎項，也對周打蜆湯作出深入的研究。單單只是Clam Chowder都有多個不的款式作選擇，像是奶油般柔滑的New England Clam Chowder、配上鱈魚的以奶油蕃茄為湯底的Seafood Bisque、不含麩質規蜆肉加入蕃茄湯的Manhattan Style Chowder、以市場時令雜燴的Market Chowder、烤扇貝檸檬汁配搭的Seared Scallop Chowder和專為Vegan而設的椰子雜燴Lime & Coconut Chowder，這麼多款一定要找多點朋友一齊來才可以嚐到各種Clam Chowder的特色。 Clam Chowder 濃稠質感配上豐富的配料，入面的薯仔、洋蔥、蜆肉，還有用來盛載周打湯的麵包都是可以填滿肚子，我們這個午餐簡單又美味。 不過吃飽了就好快點走了，以免阻礙其他人到Pike Place Clam Chowder 進食嘛！現在我只可以看著照片流口水…看來明天要去煮個罐頭周打蜆湯來懷念一下！ 1530 POST ALLEY, SEATTLE, WA 98101 (206) 267-2537Daily 11AM – 5PM

加拿大。溫哥華 | Gastown

走遍世界
原來世界這樣大・2019-06-21

以前在西雅圖讀書，有機會便會駕車上溫哥華。那時候去到溫哥華，都不是溫哥華的旅遊景點，而是到華人超市掃貨，把香港吃慣的零食、泡麵帶回去。去過溫哥華多次，但認真遊溫哥華卻是第一次。 以旅遊形式遊溫哥華，也做了一些資料搜集，其中這個Gastown是很多人也會特意前往的。那天抵擋了Jetlag，出發到溫哥華市內閒逛。Gastown整個地區都帶點復古，大概是紅磚牆帶來的懷舊吧。 在Gas Town，蒸汽鐘是地標之外，有著維多利亞風格的建築和由鵝卵石鋪蓋的街道。在這兒，可以一次過買到屬於溫哥華的紀念品，像是名信片、楓葉糖漿、楓葉餅乾等等。要買手信回港給朋友，來Gas Town就沒有錯了。 在Gas Town聚集了最多人的地方就是在蒸汽鐘前了。這個蒸汽鐘於1977年由鐘錶學家Raymond Saunders 和金屬加工學家Doug Smith所建造，象徵著城市復興計劃。以地底熱水管散發出來的蒸汽為能源啟動鐘的轉動，仔細看還是可以看到蒸汽鐘內部的零件。蒸汽鐘每隔15分鐘報時便會噴白煙及鳴汽笛，播放音樂後便會報時，現時運作主要靠電力維持。全世界現在只有溫哥華擁有蒸汽鐘呢！（聽說另一座的是位於北海道的。） 太多遊客的關係，要跟Gastown的蒸汽鐘拍照也需要點時間。 Gastown為何叫做”Gastown”，是跟煤氣完全沒有關係的。事源是這裡第一間酒吧的叫Gassy Jack，酒吧新開後這兒的社區也慢慢地建造起來，隨著時間，這個地區就叫做Gastown了。 天氣好的話，Gastown很適合放慢腳步，慢慢細味每個角落、每間小店。

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