全球飲食
出走台北。參觀新酒店品嚐新餐廳。台北凱達大飯店家宴
口碑獲得不少好評，於去年11月新開幕，台灣著名酒店品牌<凱撒大飯店>旗下全新自創品牌<凱達大飯店>，樓高26層擁有745間客房共有11種房型選擇，是全台第二大的觀光飯店。他們的地理位置理想，旁邊就是萬華火車站，如果從龍山寺捷運站（2號出口）步行去飯店大約只需5分鐘路程，艋舺商圈和艋舺就在附近，乘捷運去西門町也只需要坐一個站而已，交通十分方便。
當蘇蘇一到步，公關好友就立即帶我去看看酒店的房間設計，。以蘇蘇的習慣，難得又見面，當然要自拍一張喇。我們合照的背景是大堂的一角，酒店專誠聘請藝術家將台灣寶島意念以手繪於牆上。
有別於傳統觀光飯店，台北凱達大飯店設計新穎，客房採取不同主題樓層設計，風格包括輕工業風、豪華風和雅緻風3種，還有貼心的3張床和4張床房間選擇，可滿足親子家庭或多人同遊的自由行旅客住宿需求，而且每間客房內都擁有觀景玻璃窗，視野極佳，重點是性價比高。
可惜這一次的行程一早已經安排妥當，所以未有機會入住這裡，不過不要緊，以後總有機會的，其實今次我來到凱達大飯店的主要目的就是在飯店3樓的家宴中餐廳與好友們聚餐。
餐廳主要提供粵滬風格中式美食，附設不同大小的包廂，很適合家庭聚會或良朋相聚。
所有包廂都以花卉命名，牡丹廳是餐廳裡最大的包廂，裡面的桌子可以坐16人之多。
因為我們只有5個人，所以我們來到茉莉廳。
優雅的佈置，傳統的中式餐桌，讓人感覺舒服。
服務生態度親切，看看菜單價格也不貴。
蘇蘇發現轉盤上有一個頗有趣的按鈕，原來它可以提供4個功用，就是提示服務生需要提供服務、請勿打擾、加水和結帳，好像很方便啊!
說時遲、那時快，我們已經點好菜了。
無錫脆鱔
4個字形容，香、酥、脆、蜜，怪不得是餐廳的人氣菜式之一。
冰梅凍白玉涼瓜
白玉涼瓜在港澳地區比較少見，蘇蘇覺得它比綠色的好吃，再加上用冰梅汁調味，好吃程度提升了不少。
金牌流沙包、魚子燒賣皇、香煎蘿蔔糕
原來餐廳的點心師傅是來自香港的，怪不得是港澳的水準，蝦餃結實有嚼勁，蘿蔔糕表皮煎得酥脆，味道鹹香，吃起來口感很好，金牌流沙包真的是流沙的，不過吃的時候要小心一點，小心燙到舌頭。
麥片金沙蝦球
蘇蘇是很喜歡吃鹹蛋黃的，所以特別喜愛有關菜式，這道做得非常好吃，外層是鹹香的鹹蛋黃，包著新鮮蝦球炸香，蝦肉是爽脆的，滋味無窮呢。
孜然牛仔骨
孜然惹味，跟牛仔骨是很好多搭配，牛仔骨口感很嫩，好吃。
乾煸四季豆
對我來說，這道菜的四季豆過於熟透，不是我在港澳吃的爽脆口感，但味道不錯。
蕃茄花椰菜
主廚私房滷肉
來這裡一定要試的菜式，大力推薦!
滷肉晶亮誘人，採用自黑毛豬的五花腩肉，肥瘦肉比例很好，肉味濃郁，瘦肉部份口感軟諗，肥肉部份十分爽口，完全沒有油膩的感覺，配上餐廳自家製的曼頭，一個晚餐蘇蘇可以吃一份。
家鄉炒米粉
以為是平平無奇的炒米粉，想不到有驚喜，台灣的米粉跟港澳的就是不同，配上椰菜、豬肉、冬菇等配料，炒得乾身又好吃。
手打杏仁豆腐
蘇蘇很喜歡吃杏仁豆腐的，不過這一碗跟我平時吃得有點不同，味道是微甜和淡淡的杏仁味，不過豆腐的口感是QQ的，心心眼啊! 再配上綿密鬆軟的紅豆，滿分! ^^
台灣水果拼盤
台灣出產的水果著名香甜多汁又飽滿，你唔係唔食呀下!?
我們這一班，成為朋友是緣份，謝謝妳們在我每次來台灣都帶我去吃好吃的^^
再見了，下次來台北再來找你玩喇 ! ^^
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