專題報導
今晚喺居民區的「全能茶餐廳」開餐!人均$20實現撐抬腳自由!
超得意的豬仔ICON
超高性價比的招牌菜式
「營地街茶餐廳」
不在營地街卻在高地烏街
融匯澳門本土美味的茶餐廳
值得我們一探究竟!
入店環顧四周,撲面而來的是一股年輕又復古的茶記特色氣息!木色、綠色,與古典元素的相互碰撞,竟然出奇的時尚~
廢話不多說!我們一坐下就把店內推薦的八大招牌菜都點啦!一齊嚐嚐地道的澳門美食吧~
一碟乾炒牛河,包含了茶記對於人情味的理解。容光煥發的河粉透著濃濃的鑊氣,每一條都充滿醬色~可謂色香味俱全!
切塊牛肉和著鑊氣更顯油香,將其與河粉一同送入口中,盡情享受來自市井的人間美味~
服務於本地街坊與外地遊客,保留最本土的特色才是開店根本!而“碟頭飯”帶著溫馨口味以及便利選擇的特點,深深烙印在每個食客心中。
金黃的色澤和透亮的肉質,連皮帶肉都訴說著“好吃”!這碟皇上雞飯一開局就俘獲我心~滿載著誠意的雞腿肉,點上薑蓉,啖啖都肉香四溢~
醬色包裹著厚切牛腩肉,薯仔亦大塊厚實。呢碟咖喱腩飯,最適合大快朵頤啦!
唔單止有牛腩肉,滿滿膠質的牛筋更挑起了我的為食筋!一啖肉、一啖飯,這樣吃法我可以再來一碟!
將排骨斬件,用風味獨特的調味料醃製入味,再炸至焦香漫起——這就是充滿粵式特色的椒鹽骨!
入口稍帶鹹辣味,咀嚼時脆香蔓延,內裡排骨肉嫩而不鬆,堪稱下飯神器!
加入青椒、紅椒,渲染過椒味的椒鹽骨別有一番風味!搭配豉油皇炒麵,簡直美味不可方物~炒麵的彈韌與椒鹽骨的香脆,融合成富有雙重層次的口感!
餐廳將川菜魚香茄子亦加入碟頭飯行列之中,創意滿滿!魚香茄子裡面沒有魚,但味道悠長,餘味無窮,故名“魚香”。
柔滑的茄子因拌料的入味而更顯鹹香,入口噴香,欲罷不能,送飯一流!
熟悉廣東菜的朋友仔一定不會錯過四寶飯~鹵水雞亦、叉燒、紅腸、滷蛋,每一樣都各具特色,用鮮亮的外表挑動你的食慾!
簡單中亦有多樣化!一碗簡單的碟頭飯就囊括經典特色燒臘,可謂誠意備至!
當川味遇上廣東胃,就看你吃不吃得了辣啦!水煮系列有水煮魚、水煮牛肉,一口濃湯澆飯,一口嫩肉入口,回味無窮!
熱愛吃辣的朋友不要錯過水煮魚~鮮辣十足的紅油湯底浸潤滑嫩的魚片,每一口都辛香四起!無論是單吃還是送飯,都會激醒你沉睡的胃口~
酸菜與牛肉更是天作之合!鮮切牛肉與酸菜湯汁完美融合,酸中帶辣,辣中回香~淋上一勺濃濃的酸湯,可以連吃三碗飯!
老網紅酸菜魚熱度不減!備受大眾喜愛的酸湯與無骨魚片的CP,無論過多久都人氣十足!
滑捋捋的魚肉和著酸菜辣湯一同入口,醒味又回香,讓人在酸菜魚的世界裡流連忘返~
營地街茶餐廳
-地址-
高地烏街34-38號明輝大廈地下D鋪
-電話-
+853-63633183