環保自然
惜飲又惜食
食是人生中一個重要的部份,進食時多加留意,便能為環保出一分力。
Week 1 點菜前暸解餸菜份量
在餐廳點菜時先暸解餸菜份量,有需要時要求服務員減少份量。減少製做廚餘時又能保持身體健康。
Week 2 選擇健康飲食
選擇食物時可以從健康著手,選擇多纖維、低脂、低膽固醇的食物,多吃新鮮蔬果。還可以保持您的窈窕身型。
Week 3注意烹調技巧
蒸、灼的方法烹調食物既可保存食品味道,又較煎、炸、焗、炆方法烹調食物省能源。採用真空煲或高速煮食用具,亦可以節省能源。
Week 4自備餐具
外出吃飯時使用自備的餐具,能減少使用一次性餐具如木筷、膠叉等。