澳城餐飲
【澳門素食】打破傳統框架,食八分飽的素食––八分目
想和閨蜜出去食飯,但又不想吃得太重口味,接下來要介紹的餐廳就非常適合你!
位於水坑尾的素食餐廳「八分目」,晚餐沒有餐單,訂桌時會詢問客人的口味喜好、人數等等而決定菜式。它的店名還有獨特的含義,「八分目」是日文「八分飽」的意思,提倡吃飯不用吃得太飽,八分飽剛剛好就夠。完全打破外出食飯要食得豐盛的概念,對身心都更健康!
餐廳裝潢格局非常有巧思,令人倍感舒適,內心平靜。
我們這次是兩個人去,所以有四餸一湯,剛開始以為吃素會不夠飽,但份量也很足。非常有營養的一餐。吃完感覺身體輕輕亦很滿足。
首先會附上是日餐湯,這次是番茄羅宋湯,非常開胃。
越南米紙卷,配上酸酸甜甜的汁,非常清新,裹面的蔬菜配搭很有咬勁。
波菜咖喱,味道很香濃,椰奶味不會過重。
最驚喜是這個茄子手卷,口感非常豐富,脆脆的有點像壽司。
雖然吃得很飽,但甜品又是另一個胃,所以我們又多叫了2件蛋糕。
芒果蛋糕很清新,非常鬆軟,連我朋友不好海綿蛋糕也覺得好吃!
黑巧克力香蕉卷蛋,不會很甜,巧克力味道很香。相比芒果蛋糕較實。
配上套餐的洋甘菊茶,非常滿足,感覺可以睡個好覺了。
八分目
地址:澳門水坑尾巷12號A啟華大廈地下a
電話:6536 9780