食杯麵會中風?
大家喜歡吃杯麵除了有防腐劑,對肝臟不好等...對於很多人來說,杯麵是非常方便。但近期又有新發現,唉! 南韓的「人均杯麵消耗量」是全世界最高的,所以外國Baylor Scott & White Health的研究團隊便找上了南韓來研究吃杯麵對健康是否真的有影響。他們調查了10711人士年齡為19-64歲的南韓民眾,其中有54.5%是女性。研究團隊發現,一週吃兩次或更多次杯麵,就會導致心血管疾病、糖尿病與中風。而這個相關性在女性比男性更高。 研究團隊認為,除了杯麵本身的問題以外,加上杯麵多半都是高油、重鹹,多吃對健康真的是不好。如果杯的是碗麵,不但會產生難以回收又萬年不化的保力龍垃圾,在加熱時還會釋出雙酚A(bisphenol A,BPA),對健康真的是有百害而無一利。 資料來源:Science Daily, The Journal of Nutrition Thanks:Text by Medical Inspire