【澳門】§美食§ 梳打埠 Soda Port 澳城餐飲

【澳門】§美食§ 梳打埠 Soda Port

在澳門漁人碼頭勵宮酒店開了一間很火紅的餐廳「梳打埠 Soda Port」，吸引很多潮人、Foodie 爭相打卡！

不得不說目前真的一位難求啊，好不容易約齊人吃晚餐，想訂星期五晚上沒位置，星期一沒有，星期二三也沒有，最後星期四終於有位了！不管三七廿一，訂！訂了再說！！

「梳打埠 Soda Port」

一進來有很Chill的感覺~

Menu

「Bubblepolitan」 Mop 128

先來一杯最signature 的 cocktail，基本上來的客人都會點一杯來打卡！

這杯「Bubblepolitan」的特別之處，在於侍應會在你面前用一個儀器來打出泡泡，整個過程是個視覺享宴。

不過缺點是這個弄出來的泡泡有很重的煙味！！個人覺得有點......臭

這個泡泡就算不把它弄破，它自己都會爆的。所以要拍照的朋友要把握時間啊～

另外還分別點了「See Through Colada」 Mop 128、「Summer Aloha」 Mop 68 和「Apple Cooler」 Mop 68

這杯透明是飲料是由左邊的椰汁?蒸餾出來的，再加了點酒而調製出來的Cocktail (記憶中大概是這樣(¬‿¬))

這是一杯Mocktail，無酒精的。單純的水果和茶味，沒有什麼驚喜。

這是一杯Mocktail，無酒精的，是冰沙。冰冰甜甜的，蠻好喝的。

美中不足的是冰沙配紙吸管，吸管實在溶得太快  =.=

「Beef Tartare Marino」牛肉他他 Mop 188

牛肉的味道很好，配上超香脆的麵包。

「Escargot Sichuan Verde with Bone Marrow」川式花椒蝸牛伴香焗牛骨髓 Mop 188

到了今天在寫這篇Blog的時候，回看餐單才發現原來我吃了蝸牛？？我真的完全沒感覺我有吃到蝸牛，我還一直以為我吃到的是牛骨髓only ╮(─▽─)╭

和上一道菜一樣，都是配脆脆的麵包一起吃，個人覺得這道菜有點油，不過味道不錯～

「Salmon Semi-Crudo Mo-Lo」 嚤囉三文魚 Mop 148

「Mussel Lychee Curry」  咖喱青口配荔枝 Mop 158

青口味道很好，我本來就很喜歡吃海鮮，不過回想起來好像也沒吃到有荔枝的味道～

「3D Rice」 三味鴨飯 Mop 188

這道菜一上來，我們整桌超驚訝，這賣相根本就是碟頭飯 ☉_☉ 

本來以為鴨飯就是傳統的鴨絲加飯，結果這個三味鴨飯有驚喜，吃到有鴨肝的味道！！原來3D是指有鴨肝、鴨肉和鴨汁~ 這個不錯！

 「 250G Beef (Bavette) Pepper Romesco」炭火乾式牛肉眼 Mop 288

一次神奇的吃牛經驗，4個女生你一句我一句的，嘩哩巴啦的在點餐，本來也不為意，結果等這度菜上來時我們才發現，原來侍應沒有問我們要幾成熟，而我們也忘記了～所以...所以...這是幾成熟啊？？？ °Д°

這個不知道幾成熟的肉眼配的醬汁很好味，但肉質方面個人覺得普普通通，沒有太大驚喜～ 

 「Macanese Vegetable Lasagna」葡式蔬菜 Mop 68

點了很多肉，應該要來個菜的。問一問侍應，結果回答說只有一道蔬菜，那就點它吧！

結果來到嚇了一跳，我的菜呢？菜呢？原來眼前這個以為是焗什麼的就是我想要的蔬菜，坦白說味道不錯了，只是吃到最後戰鬥力嚴重下降～～

 甜品又是另一個胃，所以剛剛才說很飽的我們，怎麼可能不吃甜品呢～

「Lychee Black Tea Tiramisu」 荔枝黑茶提拉米蘇 Mop 98

很喜歡吃Tiramisu的我，又很怕吃到濃濃的酒味，很難服侍吧！

但這個荔枝黑茶Tiramisu完全可以解決到我的問題！Tiramisu吃上去很特別，中間是一間茶的香味！吃下去味道很清新！

來Soda Port 的一整晚，其實都在猜這碟菜是什麼，哪碟又是什麼，很多都完全顛覆了你對食物的認知。

結果，這一個甜品又讓我眼界大開～

「Ginger Milk」 薑撞奶 Mop 68

薑撞奶好吃啊！我很喜歡吃！！ 結果甜品一送到來，這是什麼？？？哈米？？

這根本是一個蛋黃哥蓋著被子，怎麼可能是薑撞奶 ┐(´∀｀)┌

這是薑汁雪芭和奶皮的結合，味道倒是不錯的，但絕對沒有你想像中薑汁撞奶的那個味道，完全是兩件事！

最後埋單兩千元，總共點了7道菜、2道甜品、４杯飲品。

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