澳城餐飲
澳門君悅酒店。秘『蜜』花園聖誕派對
其實蘇蘇頗深閨，從小到大都很少去派對(小時候是爸媽不批准XD)，之後也沒有這個習慣，近年因工作關係是多了派對邀請，不過就要先看看時間和精神是否可以配合和應付，今年參加的派對也是不多，但是如果問我最難忘的，一想就會想起來的，一定是這個。
心水清 (廣東話，意思是頭腦清醒) 的朋友一眼就看出這是澳門君悦酒店的大堂，今年君悅繼續為我們帶來與眾不同的電子聖誕樹，嶄新科技融合藝術風格，在澳門其他地方暫時沒有見過。
沿用上一年的環保概念，今年酒店徵用了各部門的舊電視、平板、電腦顯示屏幕等，不同的色彩融合數碼科技，多棵大型的電子聖誕樹赫然於大堂中，造型既特別又奪目。
聖誕樹呈現出瑰麗玫紅、金橘奪目、靜謐湖藍、姹紫誘人四種不同的主題色彩，代表了聖誕的愉悦與神聖、歡樂與祥和。其中最高的一棵聖誕樹高約6.5米，由36個電視屏幕及80個電腦屏幕組成；另外的三棵5米高的聖誕樹則由100個電腦屏幕搭建而成。每一個屏幕上都交替滾動著不同的聖誕元素－聖誕老人、薑餅人、聖誕樹、胡桃夾子等… 每個線條、每次跳躍、每種變換都極富動感，為期盼已久的聖誕增添了十分炫酷的時尚之感。
酒店希望通過電子聖誕樹傳達一個理念，那就是節日的裝飾不用太過奢華複雜，可以就地取材，使用身邊的物料。因為電子產品日新月異，更新換代非常快，它們除了是輔助工具以外，從另一個角度去設計、去觀察，電子產品也可以變得更生動，希望客人不僅看到的只是聖誕樹，更希望可以用藝術的眼光欣賞這些工藝品。
咦。。。蘇蘇不是說來的目的是參加聖誕派對嗎? 怎麼只說聖誕裝飾，因為公關約了我們在大堂等候，蘇蘇早到了，所以跟大家先介紹一下他們的創意呢! ^^
這天蘇蘇跟一眾傳媒朋友在什麼都不知道不清楚的情況下，出席了這個別開生面的神秘Dine-Around Media Party，這晚盛宴需要轉換3個不同特色的場地，驚喜真是一浪接一浪，先謝謝Grand Hyatt Macau澳門君悅酒店邀請，讓我們過了一個非常愉快的晚上。
好友們都到了，我們的行程要開始喇！
公關們首先帶我們走出酒店門口直奔對面噴水池的草坪上，這裡在平日是不會開放的，大家都沒有機會踏足，這一晚酒店就在這裡預備了一個露天的雞尾酒會給來自各地的傳媒朋友。
雞尾酒會除了有各式各樣的酒和飲料之外，還有酒店大廚為我們即場烹調特色小食。
大家難得聚首，怎可以不拍照呢！
當中還有中國網紅陳大咖，很榮幸認識她呢！
之後酒店總經理郭世傑先生聯同一眾公關帶我們來到酒店一樓的高科技有360度屏幕的Experience Center 會議中心，在這裡可坐30多人的大圓桌上佈滿了蓮花蠟燭，既高雅又讓人耳目一新。
牆上投影片段一直播放著澳門日與夜的美景、穿插在大街小巷的生活影象，還有每年澳門備受矚目的格蘭披治大賽車和煙花滙演盛事。
晚餐菜單先來滿堂彩的杞子響螺山瑞裙燉雞湯，主菜是mezza9主廚主理的燒美國斧頭肉眼扒配黑松露炒雜菌，一次就可以吃到兩間餐廳的特色，讚！
最後我們被帶到宴會廳前的空間，這裡被打造成為超驚艷被稱為秘「蜜」花園的甜品區，還有真的小鳥在我們頭上唱歌，這裡放置了多輛漂亮的美食車，裡面載滿各式各樣的中西新式和懷舊甜品，好像糖炒栗子、白糖糕、砵仔糕、楊枝甘露、椰皇布丁、各類西式糕點等等，還有很受歡迎的水果炒酸奶，更有貼心的熱維他奶，連墻上的花都能吃呢！
這裡拍照位置極多，大家都來拍照，那天晚上真的超開心呢。
璀璨的裝飾、意外的驚喜，回家後心情還是美美的，最後是帶著甜笑入睡，謝謝澳門君悅酒店讓蘇蘇過了一個甜蜜晚上。
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