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M仔日記 │ 首爾 韓牛蛋糕 三正家韓牛專門店
首爾三正家韓牛蛋糕 – 平民價錢 有趣體驗 聚會慶生好去處
#M仔日記 分享旅遊大小事
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1. 簡介
喜歡吃牛肉的話,一定要來首爾的「三正家」慶祝生日!他們自家製的獨特菜式「韓牛蛋糕」,受多間電視台訪問,亦成為人氣生日派對場地!由6種不同部位的韓牛堆砌而成的蛋糕,外表更會砌成一個玫瑰花的樣子,最後再插上蠟燭,非常有趣!
「三正家」在韓國非常受本地人歡迎,無論是約會、聚會、慶生、吃飯都可以,餐廳內多以本地人為主,甚少遊客。小編本身亦是一名「牛魔王」,所以早前去首爾旅遊時亦特地去了一趟,體驗非常有趣、價錢便宜、食材高質,值得一試!
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2. 詳細介紹
2.1 位置
地址:首爾江西區江西路56街92
韓文:서울 강서구 강서로56길 92 주영빌딩
地鐵:搭乘5號線(紫色)至「鉢山站」4號出口,步行8分鐘即可抵達。由弘大出發約需45分鐘;由名洞出發約需55分鐘。
地圖轉自KLOOK
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2.2 環境
店舖內空間不大,人很多,絕大部份都是本地人。環境非常乾淨,亦沒有太大的油煙味,整體算是舒適。而廚房採開放式設計,可以看到廚師們在準備韓牛蛋糕、以及其他韓牛菜式。
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2.3 食物
開始之前,會附上一顆維他命C的藥丸,小編當時滿頭問號XD。之後上網查了一下,原來是因為牛肉有豐富的鐵質,而維他命C可以幫助吸收鐵質。總而言之,一起進食就有好處啦。
在KLOOK上預訂會加送一份大醬湯,不得不說這個大醬湯真的非常具有韓國特色。而小編對大醬湯的感覺是「味道OK但不太喜歡」,主要是因為我只想吃韓牛!
小編點的是500g的韓牛蛋糕(2-3人份),2人吃感覺是OK的,牛肉當然是吃光光,而大醬湯則只喝了一半左右。
根據店家的說明,韓牛蛋糕是由胸腹肉、肩胛肉、肉眼、熟成牛、牛肋排、腹協肉,共6個部位組成。小編吃完之後,除了在蛋糕底部組成的部位是比較多油脂以外,老實說還真的吃不出每個部位之間的分別啊XD。
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2.4 價錢及預訂方法
小編非常推薦大家在KLOOK上預訂,除了價錢比較便宜之外,最重要是可以免除了溝通上和打電話預約的問題。500g(2-3人份)的韓牛蛋糕是HKD$800左右,700g(3-4人份)的話則是HKD$1000左右,額外加送大醬湯,並免除服務費。
預訂時需要提供用餐日期和時間,之後收到KLOOK確認訂單後代表KLOOK已經幫你安排好所有東西了!你只需要到時候準時出現在「三正家」就可以了,完全不用煩惱溝通、電話、預訂上的問題。
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3. 總結
韓牛本來就是一種高級的食材,能夠以這樣的價錢品嚐到亦算不錯。再加上以「韓牛蛋糕」形式出場相當有趣,而當時正值小編生日的前夕,整體更是印象深刻。
除此之外,店舖只有非常少量的遊客,客人都以韓國本地人為主,這樣就能猜測到它是一間相當地道的餐廳,並且受當地人歡迎,而去旅遊時更應多加體驗這種地道的餐廳嘛!
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