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【澳門美食】澳門麗思卡爾頓酒店麗軒 — 賞心悅目 午市菜單
位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓嘅麗軒,係榮獲米芝蓮一星嘅粵菜餐廳,味道絕對有水準,邊食嘢仲可以欣賞美景。中午更會有不時更換嘅限定午市套餐,非常豐富。今次小編就試咗「賞心悅目」午市菜單,點心非常精緻,而且採用頂級食材,鮮味十足!同家人朋友聚會都非常合適。
餐前小食
口感似春卷,非常脆口開胃。
鮮蝦黃耳豆苗褔袋 黑松露野菌水晶粿 紅伶海皇酥
食用次序由淡味到濃味嘅點心開始,首先食咗中間嘅「鮮蝦黃耳豆苗褔袋」,外型色彩鮮艷吸睛,蝦入口啖啖肉,仲有豆苗伴隨,增添層次。「黑松露野菌水晶粿」嘅黑松露香氣濃郁,將野菌提味!最後係「紅伶海皇酥」好似手袋嘅外型真係非常可愛,酥皮香脆肉香。
海竹頭青橄欖燉雪雁
湯非常鮮味滋補,飲完成個人都暖哂!
彩胡椒宫爆虎蝦球
虎蝦球係麗軒嘅名菜之一,蝦嘅口感非常彈牙,鮮嫩多汁,配搭咸香嘅醬汁,味道一絕!
黑毛牛仔肉濃湯浸時蔬
濃湯浸時蔬非常入味,而且黑毛牛仔肉,非常香口,令蔬菜味道昇華!
頭抽走地鷄絲炒蛋面
炒蛋面條條分明,有少少脆口,配搭鷄絲口感十足。
15 年陳皮蓮子紅豆沙
鍾意食紅豆沙嘅朋友一定要留肚食呢個甜品,紅豆沙濃郁綿密,陳皮令紅豆沙嘅香氣提升,而擺得愈耐嘅陳皮愈矝貴,據說可以提升免疫力,多食有益!
麗軒美點雙輝
到最後仲有美點,個套餐真係好豐富,必試兔仔果凍同埋外形好似扭結糖嘅美點,味道驚喜!
午市菜單詳情
澳門麗思卡爾頓酒店麗軒
地址:澳門麗思卡爾頓酒店51樓
電話:8886 6868
價錢:每位 $638*
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