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【澳門美食速遞】澳門地道風味,強記火鍋情懷老店!
強記火鍋原本是關前街的露天店鋪,非常有地道風味,亦吸引了不少熟客去不時光顧!現在搬到了漁人碼頭,保留了露天座位,空間感十足,同時亦有室內坐位選擇,滿足不同需要。而招牌主打菜式羊腩煲、海南椰子雞煲、咖哩豬骨煲、咖哩牛腩煲都是必點之選,非常值得一試!
海南椰子雞煲 $238/一隻
椰子雞煲使用純椰青水為湯底,煮出來的雞非常鮮甜滑嫩,突顯雞的鮮味,不用多加調味亦非常好吃!
咖哩牛脯煲 $238
咖哩牛脯煲包括牛心頂、牛坑腩、牛胸油,不同部位口感豐富!牛心頂脆嫩又爽口,非常有咬勁;牛坑腩牛味最濃郁,煮得軟腍入味,而牛胸油為珍貴的部位,含有豐富的骨膠原,養顏美容!咖哩汁香辣惹味,令人胃口大開。
咖哩豬骨煲 $238
另外,咖哩煲還有豬骨選擇,是與牛腩不一樣的風味與質感,豬骨經過長時間炆煮,令濃郁咖哩汁與豬骨融合,非常下飯!
台山黃鱔飯 $298
肉質飽滿的黃鱔加入薑、蔥及老抽調味,香味四溢,與粒粒分明的飯形成完美搭配,非常滋味!
其他特色菜推介
冬瓜炆鵝 $328〔五斤)
子躉鴨 $188(兩斤)
乳鴿炆釘螺$238
乾尤豬手$108
一品豬肘 $128/隻
豉汁盤龍鱔 $328 (一斤半)
白切雞 $168 (三斤)
水晶雞(全隻)$148
鮑汁扣鵝掌翼$128
這麼多菜式選擇,與一大班朋友或是家人一起來吃飯聊天都非常熱鬧!
店鋪
室外環境
坐在外面可以看到海邊,風景很美!
室內環境
強記火鍋情懷老店
地址:澳門友誼大馬路漁人碼頭羅馬及英國館地下07店
電話:66983997
微信:Keong66983997