澳城餐飲

美國加州風情餐廳 - COAST濤岸

 

上次介紹 美獅美高梅的 Janice Wong MGM 反應熱烈

這次就介紹MGM COTAI 的另一家非常有特色的餐廳 - Coast 濤岸

餐廳無論環境和食物都充滿加州風味

 

 

帕馬臣芝士松露爆谷配香蒽碎

首先要介紹的是開胃小吃

其他餐廳都會提供餐前面包作為開胃小吃

但濤岸的開胃小吃是爆谷!

 

而且是餐牌上價值$68元的帕馬臣芝士松露爆谷配香蒽碎

爆谷的口感略嫌太林,如果又脆又熱的話必定加分不少

 

 

菠蘿吞拿魚芥末忌廉薄餅

大部分的薄餅都可選擇9,12,16 吋,尺寸居彈性

9吋薄餅最適合雙人食客,每人兩片剛剛好

而且店裡有多款特色薄餅選擇

每一片上面都有一條吞拿魚片

菠蘿的感覺也超級 fresh

 

茴香醬烤蜆扁意粉

意粉方面就沒有特別大的驚喜喔

而且還咬到了一小粒一小粒的鹽粒呢

 

傳統法式焦糖布甸

奶味比較重

但配上布甸上的餅干一起吃味道就剛好了

 

總結:款式新穎,一些意想不到的配搭也可以在這裡發現到,但味道就不是每道菜都會有驚喜;服務水平很不錯,感受到員工都有盡力在為客人提供客人想要的,還會定時定候走過來問一下味道合不合胃口,服務水平是很值得推廌!而且價格對比美獅美高梅的其他餐廳也相對合理。

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