全球飲食
全球10大即食麵排行版2017
在美國被喻為「即食麵之神」的Hans Lienesch,每年都會公布全球最好的即食麵,2017年的排行榜日前正式出爐。
今次排行版中最驚喜不過是出現了澳人熟悉的「麵」孔!因為出前一丁黑蒜油豬骨湯味棒丁麵名列第八,這款澳人平常可以隨意買到的公仔麵到底有甚麼特別呢?
Hans Lienesch解釋道,這款即食麵的麵條口感十分好,非常有咬口彈牙,令他難以忘懷。第二個原因是湯底濃郁,稱得上是完美,加上黑蒜油,令麵更上一層。
2017年十款最佳即食麵排名如下:
No10:Paldo Budae Jigae Ramyun(南韓)
No9:小拌麵古早味雙葱油細麵(台灣)
No8:出前一丁黑蒜油豬骨湯味棒丁麵(香港)
No7:娘惹料理檳城白咖喱麵(馬來西亞)
No6:Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian(新加坡)
No5:MyKuali 檳城紅酸辣湯麵(馬來西亞)
No4:CarJEN Nyonya Curry Laksa(馬來西亞)
No3:Nissin Straits Kitchen/Straits Reborn Laksa(新加坡)
No2:MyKuali 檳城香辣蝦湯麵(馬來西亞)
No1:Prima Taste Singapore Laksa Wholegrain La Mian(新加坡)