澳城餐飲
澳門專門店 北海道雙層乳酪蛋糕
北海道地廣物豐，本人特別鐘愛牛乳及牛乳製品，味濃絲滑，遊走日本必飲牛乳。小榑雙層乳酪蛋糕是北海道人氣蛋糕，網絡有說這是北海道必吃之物。雙層乳酪蛋糕：一層烤乳酪，一層乳酪慕斯，考驗功架，考驗耐性。 乳酪入焗爐烤，再等待溫度下降，然後做凍慕斯，所以小榑雙層乳酪蛋糕，口感輕盈，香順馥郁。
小樽雙層乳酪蛋糕 5吋 $198 一件 $38
今年夏天，在澳門亦可品味小榑雙層乳酪蛋糕！澳門關前正街「6226」- 北海道乳酪蛋糕專門店，乳酪系列採用北海道LUXE乳酪製作，除了雙層乳酪蛋糕，還有半熟芝士蛋糕，焦糖乳酪布丁和芝士流心撻。
半熟芝士蛋糕 原味／朱古力味 $75（盒/5件) 1件$16'
「6226」是「森月烘焙」分店，順理成章香港中文大學名物於「6226 」也有售，口感似雪糕的中大檸檬批，聞說中大已沒有出品了，製作大廚告老歸田啦。 「森月」老板師承中大名物始創者酒店行政總廚江洛洋大廚。同時，「6226」還出產一系列無添加手工麵包、曲奇、蛋白糖等。
芝士流心撻 原味/朱古力味 $18/件
焦糖乳酪布丁 $28
更多出品相片 6226北海道乳酪蛋糕專門店
森月烘焙坊地址：澳門沙梨頭海邊大馬路106號 新利大廈地下L （朗豪坊斜對面）
電 話 ：28259078 / 63283205
6226地址：澳門關前正街52號地下（即羊腩煲大排檔後面 葡國石步行街）
電 話：28259975 / 63283205
