有機健康
自家有機耕作
時常聽到現在的農作物，其生產過程是放了許多農藥，連蟲都不會吃這些蔬菜，你說有多可怕。事實現在吃甚麼都說是基因改造的食物，家禽又說是打了激素，所以才可以以極快的速度長大，並投入市面售賣。俗語一點說，好像吃甚麼都不健康。
但為了自身的健康，大家有沒有考慮自己種植蔬菜呢？其實種菜真的沒有我們想像中的難，現時有許多賣盆栽的花檔都有售賣蔬菜種子，花盆、泥土、肥料都可以在花檔裏購買，方法很簡單，購買種子後，回家後就要進行翻土，再澆水，再下一些種子，切勿在同一個點下太多種子，每一棵種子都要給予空間生長才行。下了種子後，就要蓋上多一層土壤，然後再澆水，要記著不要將菜盆暴曬。當然要記得每天澆水，想蔬菜生長得好就要下有機肥料，這些有機肥料亦可以於花檔購買，也鼓勵大家試試製作自己的有機肥料，不過這個做法有點嘔心，在此不作分享。接著下來就等待種子發芽及成長，待到一定成熟就可以收割了，但有個地方要注意，就是因為這些蔬菜沒有下殺蟲藥，所以會吸引到許多的菜蟲來吃，所以早上起床後，若果大家時間不趕，可以來過捉蟲遊戲。
這些種子在街市附近的花檔就可以購買
這些生菜就是筆者成功種植的成品，輕輕一煮就可以吃，味道相當青甜。
現在是種植青瓜的季子，要下種子就要快手。
小蕃茄都種到的
你也可以問問有沒有朋友有菜苖可以讓給你種，這樣可以加速蔬菜生長,快一點有收成。
