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依家喺澳門JW萬豪酒店嘅名廚都匯自助餐,都可以食到由名廚劉勇師傳精心設計嘅山東名菜 — 齊魯風情待客菜,一齊睇下有咩嘅特色菜喇! 

膠東風味魷魚

首先介紹呢個膠東風味魷魚,肉質飽滿,魷魚有咬口但不會太韌,香辣嘅汁底非常開胃!

魯西黃牛肉 

來自山東魯西地區嘅黃牛肉,飼養環境優越,令牛肉肉質更為細嫩,牛味濃郁。呢道菜將牛肉烹調得較乾身,加入辣椒及花椒等調味,非常惹味。 

蒜爆羊肉 

蒜爆羊肉蒜味濃郁而且薄切的羊肉炒得非常嫩滑,完全不會有羊羶味,非常香口!

膠東醬香深水海螺

山東為沿海地區,海鮮資源豐富,呢道膠東醬香深水海螺,選用高質而份量十足嘅海螺,肉質鮮嫩,加入藜麥及薏米,口感豐富!

濟南特色炒茄丁

濟南特色炒茄丁係傳統嘅山東菜餚,加入辣椒、花椒,大蒜,令茄子很有辣勁,口感爽脆,非常好送飯  

奶湯蒲菜全家福

奶湯配料豐富,加入花膠、鮮蝦、菌類及蔬菜,湯頭不會太濃味但很鮮美,非常滋補!

除此之外,自助餐區仲有多款海鮮、刺身、多國熟食、甜點等,非常豐盛!

 

「名廚都匯」“品味中國系列── 山東名菜”

期間:即日起至 6 月 30 日供應

價錢:自助晚餐成人 $638 – 658元*

3至11歲小童 $320 – 330元*

萬豪旅享家會員獨家專享高達8折優惠。

電話:8886 6228