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【Macau Best】甜品控的最愛！澳門5款特色小蛋糕推介
澳門甜品店多不勝數，而小蛋糕更加是其中一些甜品店的拿手好戲。小蛋糕份量細，外型的骰可愛，深受女生們愛戴。今次小編為大家帶來以下澳門5款特色小蛋糕，看看你最喜歡哪一款吧！
Venezuela - 口感順滑，巧克力味濃，內層紮實，令人滿足。
「Venezuela」是一間隱藏於水坑尾小巷內法式甜品店的招牌甜品。它的外形是以可可豆作為原形。因為巧克力的成分是來自 Venezuela Single Origins，所以店主直接以「Venezuela」來命名。它的外層鋪滿由可可粉做成的慕斯，而內層就是紮實的巧克力海棉蛋糕。巧克力味道非常濃郁，而且口感順滑，令人食完後感到滿足。
Pâtisserie Racine Du Pin
地址：澳門柯傳善圍 5A（近信達城）
營業時間：星期二至六 14:30 - 19:00（星期日和一休息）
以上圖片來源：椒鹽脆餅@CyberCTM LifeMag
Grey - 伯爵茶味香濃，口感柔和，和燉蛋相襯。
「Grey」是一款由「枋村蛋糕」設計出來的最新小蛋糕，從它的名字「Grey」就知和伯爵茶有關。它是由伯爵茶、巧克力、法式燩蛋和玫瑰所組成。伯爵茶香味濃厚，配合法式燉蛋，蛋糕口感柔和。蛋糕上放有一朵玫瑰花，和蛋糕的顏色好合襯，令蛋糕顯得更有高貴氣派。
枋村蛋糕 Fongtsuen Pastry
地址：澳門夜呣斜巷／崗頂斜路1號
電話：6237 6571
營業時間：星期一 14:30 - 19:00；星期二至六 14:00 - 19:30（星期日休息）
以上圖片來源：枋村蛋糕 Fongtsuen Pastry
Juliet - 外型精緻，味道酸甜，口感清新。
「花」是好多女生的鍾愛之物，而「Cosette Flower House」就是一間以「花」為主題的 Cafe，它同時亦是間花舖。這款充滿少女心的「Juliet」，外型是玫瑰花的造型，帶有玫瑰的清香；內層加入了紅茶和覆盆子，食起來不會太酸太甜，有種清新解膩的感覺；餅底是用上朱古力和堅果，令整體口感更有層次。
Cosette Flower House
地址：澳門福華巷8-8A號嘉富樓地下A座
電話：2856 1428
營業時間：12:00 - 20:00（星期二休息）
以上圖片來源：Cosette Flower House
Watermelon Cake 西瓜蛋糕 - 澳洲消暑甜品，配搭新穎，口感清爽，一試難忘。
夏天食西瓜解暑就食得多，原來用來做蛋糕更有驚喜！這款由「手工廚房」引入來的澳洲消暑甜品「西瓜蛋糕」，dacquoise 餅底是由杏仁和蛋白焗成。之後鋪上一層又一層的玫瑰鮮忌廉和西瓜肉，絕對是心機之作！最後放上士多啤梨、乾玫瑰花瓣和開心果，看上去更吸引！「西瓜蛋糕」層次分明，帶來清爽口感之餘，還帶有陣陣玫瑰花香，配搭特別，令人一試難忘。
手工廚房 from scratch
地址：澳門炮兵街17號A地下
電話：6325 9013
營業時間：星期一、二、四、六 12:00 - 20:00；星期日 14:00 - 20:00（星期三休息）
以上圖片來源：手工廚房 from scratch
椰子蛋白小蛋糕 - 泰國特色甜品，椰子味濃，味道不太甜，口感軟滑。
每天限量發售的「椰子蛋白小蛋糕」，是一款由老闆娘憑創意製作出來的泰式甜品。外型簡單而特別，在澳門很少見。新鮮的椰肉被軟滑的椰蓉忌廉包圍，而小蛋糕的頂部則放有一粒青提子，格外吸睛。口感柔軟順滑，每啖都食到足料的新鮮椰肉，味道清新而不會太甜。
A Cake by Onna
地址：澳門新勝街14號佳勝大廈地下
電話：6860 1186
營業時間：星期一至日 13:00 - 20:00
以上圖片來源：A Cake by Onna
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作者：IronMan
