澳門最齊全自助餐攻略
海鮮煮法多！澳門四季酒店「鳴詩」自助餐
環境：★★★★☆
食物種類：★★★★★
服務：★★★★★
口味：★★★★☆
四季酒店的「鳴詩」餐廳最近一轉形象，在開放式的廚房中加入不少新元素，當中以海鮮料理最有 Gimmick，除了新鮮的凍海鮮之外，更新增「生滾粥」和「炭燒」兩大區域！
「生滾粥」以海鮮熬煮粥底，而自選的配料有鮑魚、魷魚、東星斑、乾瑤柱及蟹膏等選擇，要幾足料有幾足料！至於炭燒區，除了有多款肉類可選，還有食饕至愛的燒龍蝦，又彈牙又惹味。
▲ 燒龍蝦向來最得人心，啖啖肉取勝。
▲ 生滾粥即叫即煮，熱辣辣上檯。
至於自助餐的另一個重頭戲甜品區，就特別加入了「葡式蛋撻」、「木糠布丁」和「葡式焦糖布丁」、「水果麵包布丁」等招牌葡式甜品，當然少不了 Tiramisu、慕絲蛋糕等，選擇非常豐富！
▲ 凍海鮮區囊括龍蝦、青口、長腳蟹等，人氣高企！
▲ 油雞、叉燒、燒鴨等港澳特色，亦應有盡有。
▲ 甜品區放在大門正中央，繽紛吸引，而且選擇豐富，甜品迷記得留肚。
▲ 不得不提，鳴詩自助晚餐每日只有一場，晚上 6 時起跑，食足 4 小時！
鳴詩自助晚餐
地址：四季酒店地下
時間：18:00-22:00
價格：$538起（周一至周四）；$638起（周五至周日）
註：5歲以下小童免費入場，5至12歲小童半價
