2017 夏日吃喝專題

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「暑」出去攻略:遊泰必讀

環遊世界
<Cheers!> ・2017-08-17

泰國是暑假熱門旅遊地點之一,玩水、購物、美食、spa 應有盡有。當地不時有新購物中心、酒店、景點落成,但同時亦有要注意的新規定,想玩得盡興,就要守當地的規矩。我們就從衣食住行玩各方面逐一看各樣注意事項,讓大家玩得更盡興、更輕鬆、更精明! 衣 入廟和皇宮要衣著端莊 泰國是虔誠的佛教國家,九成人民篤信佛教,亦非常尊敬皇室。入鄉隨俗,遊客都要尊重宗教和皇室傳統。雖然泰國熱辣辣,背心短褲是慣常裝束,不過注意進入寺廟要服裝整齊端莊,禁止著無袖衫、短褲或短裙,必須除帽及除鞋,不可腳踏門檻。而參觀大皇宮的服飾要求更嚴格,如果外國遊客穿著違禁服飾,可以憑護照免費借用專門服裝。 食 用手機程式預訂餐廳至抵 泰國五星級酒店自助餐出名抵食,想抵上加抵,可以用餐廳搜尋及預訂手機程式Eatigo。喜來登、假日酒店、半島酒店等自助餐於不同時段有不同優惠,甚至半價!如果購物逛累了,想在附近開餐,亦可以透過地區分類,搜尋附近餐廳的折扣優惠。 住 新興經濟型酒店型格兼實惠 近年很多人喜歡在網上預訂民宿,但要注意民宿是否合法和符合規格。其實曼谷近期有不少經濟型酒店新開業,裝潢舒適別具型格,交通位置便利。例如位於Thonglor的IR-on酒店,工業風裝潢極具型格,而且鄰近捷運站位置方便掃手信,最低價的標準房一晚大概為澳門幣$400。 www.ir-onhotel.com 行 捷運 / 地鐵直達旅遊熱點 泰國的士問題多,近年好多人都會選擇Uber,可是今年泰國政府嚴打Uber。但其實乘搭捷運 / 地鐵都好方便,可避開曼谷嚴重塞車問題,而且可直達很多大型商場和熱門景點,如:四面佛、BIG C。記得用Bangkok Thailand Transit- by NAVITIME交通App,教你如何搭地鐵到景點,操作簡單易用。用 Rabbit Card 搭捷運,更可省卻在繁忙車站排長龍買票的時間。 如果要搭的士,現階段可以用Grabtaxi手機程式,Grabtaxi跟咪錶收費,但用這個App搭車要額外支付25泰銖的費用。 電子秤避免行李超重 講到買手信,要注意回程寄艙及手提行李重量的限制。現時CTM客戶可憑350積分加$158,換購原價$210的三合一密碼電子秤行李帶,回程前一晚執行李時,要分配好寄艙及手提行李重量,用電子秤確保重量,就不用在機場發現超重後臨急臨忙再執過。憑CTM積分還可以優惠價換購旅行充電插座、充電器等旅行套裝,一應俱全夠方便。 既可秤行李重量,以防超重,亦可當作密碼鎖和行李帶,確保行李安全,以及預防爆喼。 機場貴賓候機室夠嘆 現在流行搭廉航,機上沒有提供免費飲食,因此很多人都喜歡去機場貴賓候機室,嘆杯咖啡食飽飽才上機。現時憑大豐CTM Visa Signature信用卡可免費申請Priority Pass會員卡,憑卡於2017年可無限次免費享用全球 Priority Pass 機場貴賓候機室服務,上機前先享用茶點小吃,輕鬆出發。 鋰電池不可寄艙 鋰電池需要放在手提行李隨身攜帶上機。注意鋰電池上需要標示瓦時值(Wh)或鋰容量。至於不放在電器內的備用鋰電池,100Wh或以下的每名乘客限攜帶20件,100-160Wh的每人限攜2件,160Wh以上的不可攜帶。萬一忘記帶外置充電器,可以去澳門機場或離境碼頭的CTM櫃位免費借用,無需按金,回程歸還即可。 CTM設於碼頭及機場的櫃位,照顧旅客不同需要。除了可借用外置充電器,還可以借用自拍棍、雨傘及享用即時充電服務(只限外港碼頭)。無需按金,回程歸還即可。 帶不足兩萬泰銖可拒入境 泰國政府最近在旅客入境時加強抽查身上是否帶備足夠現金,以防止非法入境者流入。外籍人士須備有不少於2萬泰銖現金(約澳門幣$4,600),四人家庭須帶備不少於4萬泰銖現金(約澳門幣$9,300),或其他等值的現金,並不得以信用卡作為財力證明。如發現旅客攜帶的現金不足,即使出示回程機票和酒店訂單,也可能被拒入境。 玩 自拍注意安全 出遊自拍分享是基本,但是現時不少國家的旅遊景點為了旅客的安全起見,開始規管自拍行為。建議旅客們到訪當地景點時,多留意規定,注意安全。 一日內任用漫遊數據 出遊外地,無論是影相Share、打卡、睇地圖、預訂餐廳、Spa或睇資料再plan行程,在外地上網已是基本。CTM客戶出遊時可以申請任用「數據漫遊護照」1日,無需計住數據用量,優惠價每日低至$28,就可於當地一日內任用漫遊數據,泰國、澳洲、 印度均可享此優惠。申請辦法簡單,透過CTM網上(www.ctm.net)申請、於當地經手機每日撥打 #130# 申請亦可。仲有其他旅遊熱門地區優惠。以上優惠期至2017年8月31日。 下載CTM Buddy手機程式,申請「數據漫遊護照」更方便。

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「暑」出去攻略:遊泰必讀

環遊世界
<Cheers!> ・2017-08-17

泰國是暑假熱門旅遊地點之一,玩水、購物、美食、spa 應有盡有。當地不時有新購物中心、酒店、景點落成,但同時亦有要注意的新規定,想玩得盡興,就要守當地的規矩。我們就從衣食住行玩各方面逐一看各樣注意事項,讓大家玩得更盡興、更輕鬆、更精明! 衣 入廟和皇宮要衣著端莊 泰國是虔誠的佛教國家,九成人民篤信佛教,亦非常尊敬皇室。入鄉隨俗,遊客都要尊重宗教和皇室傳統。雖然泰國熱辣辣,背心短褲是慣常裝束,不過注意進入寺廟要服裝整齊端莊,禁止著無袖衫、短褲或短裙,必須除帽及除鞋,不可腳踏門檻。而參觀大皇宮的服飾要求更嚴格,如果外國遊客穿著違禁服飾,可以憑護照免費借用專門服裝。 食 用手機程式預訂餐廳至抵 泰國五星級酒店自助餐出名抵食,想抵上加抵,可以用餐廳搜尋及預訂手機程式Eatigo。喜來登、假日酒店、半島酒店等自助餐於不同時段有不同優惠,甚至半價!如果購物逛累了,想在附近開餐,亦可以透過地區分類,搜尋附近餐廳的折扣優惠。 住 新興經濟型酒店型格兼實惠 近年很多人喜歡在網上預訂民宿,但要注意民宿是否合法和符合規格。其實曼谷近期有不少經濟型酒店新開業,裝潢舒適別具型格,交通位置便利。例如位於Thonglor的IR-on酒店,工業風裝潢極具型格,而且鄰近捷運站位置方便掃手信,最低價的標準房一晚大概為澳門幣$400。 www.ir-onhotel.com 行 捷運 / 地鐵直達旅遊熱點 泰國的士問題多,近年好多人都會選擇Uber,可是今年泰國政府嚴打Uber。但其實乘搭捷運 / 地鐵都好方便,可避開曼谷嚴重塞車問題,而且可直達很多大型商場和熱門景點,如:四面佛、BIG C。記得用Bangkok Thailand Transit- by NAVITIME交通App,教你如何搭地鐵到景點,操作簡單易用。用 Rabbit Card 搭捷運,更可省卻在繁忙車站排長龍買票的時間。 如果要搭的士,現階段可以用Grabtaxi手機程式,Grabtaxi跟咪錶收費,但用這個App搭車要額外支付25泰銖的費用。 電子秤避免行李超重 講到買手信,要注意回程寄艙及手提行李重量的限制。現時CTM客戶可憑350積分加$158,換購原價$210的三合一密碼電子秤行李帶,回程前一晚執行李時,要分配好寄艙及手提行李重量,用電子秤確保重量,就不用在機場發現超重後臨急臨忙再執過。憑CTM積分還可以優惠價換購旅行充電插座、充電器等旅行套裝,一應俱全夠方便。 既可秤行李重量,以防超重,亦可當作密碼鎖和行李帶,確保行李安全,以及預防爆喼。 機場貴賓候機室夠嘆 現在流行搭廉航,機上沒有提供免費飲食,因此很多人都喜歡去機場貴賓候機室,嘆杯咖啡食飽飽才上機。現時憑大豐CTM Visa Signature信用卡可免費申請Priority Pass會員卡,憑卡於2017年可無限次免費享用全球 Priority Pass 機場貴賓候機室服務,上機前先享用茶點小吃,輕鬆出發。 鋰電池不可寄艙 鋰電池需要放在手提行李隨身攜帶上機。注意鋰電池上需要標示瓦時值(Wh)或鋰容量。至於不放在電器內的備用鋰電池,100Wh或以下的每名乘客限攜帶20件,100-160Wh的每人限攜2件,160Wh以上的不可攜帶。萬一忘記帶外置充電器,可以去澳門機場或離境碼頭的CTM櫃位免費借用,無需按金,回程歸還即可。 CTM設於碼頭及機場的櫃位,照顧旅客不同需要。除了可借用外置充電器,還可以借用自拍棍、雨傘及享用即時充電服務(只限外港碼頭)。無需按金,回程歸還即可。 帶不足兩萬泰銖可拒入境 泰國政府最近在旅客入境時加強抽查身上是否帶備足夠現金,以防止非法入境者流入。外籍人士須備有不少於2萬泰銖現金(約澳門幣$4,600),四人家庭須帶備不少於4萬泰銖現金(約澳門幣$9,300),或其他等值的現金,並不得以信用卡作為財力證明。如發現旅客攜帶的現金不足,即使出示回程機票和酒店訂單,也可能被拒入境。 玩 自拍注意安全 出遊自拍分享是基本,但是現時不少國家的旅遊景點為了旅客的安全起見,開始規管自拍行為。建議旅客們到訪當地景點時,多留意規定,注意安全。 一日內任用漫遊數據 出遊外地,無論是影相Share、打卡、睇地圖、預訂餐廳、Spa或睇資料再plan行程,在外地上網已是基本。CTM客戶出遊時可以申請任用「數據漫遊護照」1日,無需計住數據用量,優惠價每日低至$28,就可於當地一日內任用漫遊數據,泰國、澳洲、 印度均可享此優惠。申請辦法簡單,透過CTM網上(www.ctm.net)申請、於當地經手機每日撥打 #130# 申請亦可。仲有其他旅遊熱門地區優惠。以上優惠期至2017年8月31日。 下載CTM Buddy手機程式,申請「數據漫遊護照」更方便。

澳門銀河群芳自助餐|限定一個月「榴槤放題」記者試食報告+回本推介

飲食天地
StanSteve ・2017-08-14

澳門銀河酒店今年再度推出「榴槤放題」!群芳自助餐的第 6 屆「馬來西亞美食節」,由即日起至 9 月 3 日,提供為期一個月的正宗馬拉自助餐,由餐飲、主菜到甜品,為客人們炮製超過 50 道正宗的馬拉料理, 記者親身速遊澳門 率先品嘗榴槤放題,基本上食兩個貓山王已經回本! 榴槤 迷天堂!超罕有馬拉 榴槤放題 群芳「馬來西亞美食節」已經連續第六年在澳門銀河酒店舉辦,當中最具噱頭的是水果之王-榴槤放題 任食!相信近年的榴槤控,已不能滿足於市面常見的泰國金枕頭榴槤,愈食愈嘴刁,遂轉食高質的馬拉榴槤,正正是今次「馬來西亞美食節」的主角! 首日現場共有 10 款馬拉榴槤,非常吸引! 每天空運榴槤送抵 馬拉榴槤每朝都會新鮮運到,不過由於靚榴槤難求,餐廳所獲的供應量每日不同,每天至少有8款榴槤讓食客品嘗。記者步行到榴槤區,即嗅到陣陣榴槤香。當日共有10款馬拉榴槤,包括:港人最愛的貓山王、 D24、D888、D101、紅蝦等等。 雖然每日供應量不穩,但保證靚貨,和至少有8款榴槤任君選擇。 負責劏開榴槤的師傅,即叫即開,而且對每款榴槤非常熟悉,細心講解。 此款為貓山王,果肉呈現金黃色澤,外殼的刺較疏,偏深綠色。 試食報告:一次過滿足全年榴槤quota! 記者發現,馬拉美食節首日已有不少澳門街坊捧場,絕大部分到埗後,馬上衝到榴槤區域作戰。由於每人每次排隊,限取三顆榴槤果肉,食客們排完一轉又一轉,齒頰留香,還紛紛盛讚「絕對回本」! 記者排完兩次隊後(人龍不長,很快排完),成功集齊了不同種類的榴槤,一次過滿足了食一年榴槤的分量,大滿足! 記者 May 試食貓山王及 D888 後,「榴槤」忘返,一「食」不可收拾! 街坊直擊:情侶、家庭客大滿足 澳門人吳小姐是回頭客。「上年已經來過『馬來西亞美食節』,覺得榴槤放題非常吸引,今年『翻啅』更請母親一同前來!」吳母表示非常愛吃榴槤,當中最愛吃貓山王。本身對普通自助餐沒興趣,但聽見榴槤放題,心花怒放,狂掃榴槤食! 「係愛啊〜」情侶Nado (左)、Vicky (右)到埗才驚覺原來有榴槤放題區,雖然Nado不好榴槤,但仍為榴槤控女友Vicky不斷排隊攞榴槤。Vicky 非常滿意,大讚榴槤「高質」! 戶外環境開餐 氣氛如到訪夜市 說到底,榴槤的氣味較強烈,為了不好榴槤只愛馬拉菜的客人都能享受到群芳的「馬來西亞美食節」的盛宴,榴槤放題區設於室外。該區除了榴槤外,還有其他馬拉BBQ美食,例如:燒蟹、燒雞翼、炒粿條等等。 要食到正宗的馬拉菜,絕不能錯過這道燒辣蟹! 添加了馬拉香料的燒雞串、燒雞翼,非常惹味,大人細路都不能抗拒! 見到要輕輕哼一句:「燒雞翼〜我鍾意食〜」 炒粿條是馬來西亞檳城的經典美食,類似炒河粉的菜式。今次可自選配料,非常夠火候! 馬來西亞旅遊促進局(香港分局)局長沈善德女士表示,很榮幸「馬來西亞美食節」再度登陸澳門群芳,希望食客們會喜歡。 群芳主廚高興地歡迎各位來臨。他表示,來自馬拉的大廚們為此節日,朝早4點就起床準備,喜歡看到食客們怒食榴槤的樣子。 室外場所如當地的夜市的感覺。桌上有手套、濕紙巾及薄荷糖,為方便食榴槤的顧客而準備。 馬拉大廚坐鎮!一次過食超過50款經典馬拉美食 至於馬來西亞菜,主辦餐廳特意邀請了六位來自馬來西亞的大廚,由餐飲、主菜到甜品,為客人們炮製超過50道正宗的馬拉料理,包括:檳城美食阿順蠔煎、肉骨茶、炒粿條、椰漿飯等傳統娘惹美食。一個晚飯的時間,即可一次過享受經典的馬拉特色小吃。 客人可以於群芳「馬來西亞美食節」一次過品嘗到超過50款的馬來西亞美食。 餐廳室內進餐的場地寬敞舒服。熱食即叫即煮,師傅每次下廚,菜式中加入常用的辣椒、蒜及種種的香料等等,令口鼻間都充滿了馬拉菜獨有的香氣。即使在炎夏,仍然非常刺激食慾。 熱食區即叫即煮。記者試飲肉骨茶,雖然湯汁的藥材味不太濃,但勝在可按個人喜好自行調味,配料的選擇非常多。 砂勞越叻沙,可以自行選料。 現場超過50款馬來西亞美食。 甜品區加入了馬拉風味的元素。 記者試了檳城美食阿順蠔煎、肉骨茶、炒粿條、砂勞越叻沙、馬拉腸粉等傳統娘惹美食。 每晚都會表演「拉茶」,據說「拉」得愈長,泡沫愈多,更美味。 海鮮區保留自助餐必有的蟹腳、扇貝、刺身等美食。 室內場主打馬拉菜自助餐,室外場則是嘆燒物、榴槤放題的好地方。 全場都是馬拉美食,恍如置身馬來西亞。 地點:澳門銀河群芳「馬來西亞美食節」日期:即日起至9月3日時段:5:30pm-8:00pm,8:30pm-11:00pm訂座電話:+853 8883 2221價錢:每位澳幣498元另收加一 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://www.gotrip.hk/

平掃 澳門 下環街市 熟食中心 | $100兩個人食到飽!

飲食天地
StanSteve ・2017-08-10

去 澳門 掃街,好多人都會選擇大三巴一帶,但在這個遊客集中地,隨便買個豬扒包都要MOP40-50。比起開天殺價的遊客區,大部分 澳門 當地人都會選擇去好食大件又抵食的 熟食中心 覓食,記者於星期五下午去搵好嘢食,室外室內都有地方坐,好易搵位,而且檔主們都超級熱情,即睇 澳門 下環街市 熟食中心 ,了解一下澳門人的飯堂,下次再去就唔怕被劏啦! 感受澳門人的熱情! 下環街市 澳門人飯堂——下環街市 2樓的 熟食中心 有超過三十檔小店,大部分的食物都大件夾抵食,當中有不少是傳統美食或即叫即整,而檔主們都超級熱情,熱心推薦必試小食!熟食中心內的店舖一般8am營業,賣完即止,好多都4~5pm就收檔,想食就要早啲去啦! 下環街市是很多澳門人的飯堂,不想在遊客區被劏就一定要去! 7樣美食當中有兩碗是麵,兩個女仔share食都一定夠飽! 01 | 撈麵份量超多 用料新鮮 經常都大排長龍的招記美食主打車仔麵,賣點是配料超多選擇,魚餅、豬扒、鳳爪、雞翼、大腸等,普通單餸麵只需MOP16-20,雞翼魷魚撈麵份量多,新鮮即燙魷魚食落超彈牙,三大隻雞翼亦比坊間肥美得多,加入惹味滷水汁,大大份都只是MOP27,男仔食都一定夠飽! 魷魚即叫即燙,食落好彈牙,撈埋滷水汁好惹味! 招記美食經常大排長龍,食物大碗又便宜,勁多街坊幫襯。 車仔麵的配料超多,魚餅、豬扒、鳳爪、雞翼、大腸等,一定有你心水。 招記美食檔號:3-26營業時間:7am-8pm 02 | 即泡奶茶 茶味超濃 香港絲襪奶茶向來出名,原來澳門都有馳名的奶茶,沖法與香港大不同:先放熱水焗茶葉2分鐘,不時攪拌,讓茶味散發出來,再倒進預先加了奶及糖的杯內,喝起來更幼滑。飲奶茶自然想食多個包,即烘油多塗上厚厚的牛油,再灑上砂糖,下午茶時段tea一tea,好滿足! 把茶倒進杯內的時候,老闆娘會用濾網將茶葉隔走,十分貼心。 老闆娘先用滾水把茶葉焗2分鐘,令茶味更加濃郁,再倒進裝有砂糖及奶的杯內。 同樣是奶茶,澳門與香港的做法大不同! 烘過的多士塗上牛油後再灑砂糖,變得十分香口,熱量高一點也要狂吃。 泉記咖啡美食檔號:A24營業時間:11:30am-6pm 03 | 街坊最愛 懷舊紅豆餅 擁有六十多年歷史的吳廷記主打各種傳統小食,包括已經很少地方製作的冷糕,以及招牌作紅豆餅,紅豆餅每日現場製作,拎上手仲熱辣辣,裡面加了超多的紅豆餡,每咬一啖都會爆餡,好正! 老闆每日都親自製作紅豆餅,幸運的話還可以看到製作過程呢! 新鮮出爐紅豆餅熱辣辣,一咬仲會爆紅豆,好正! 吳廷記檔號:3-02營業時間:9am-5:30pm 04 | 每日即製 新鮮豆品 寬記豆腐花以每日新鮮自製的豆漿及豆腐花,獲得很多街坊支持,與一般豆品舖加糖水或黃糖的做法不同,寬記豆腐花的特別之處在於可以加蔗糖及淡奶,本身已經很滑的豆腐花加入了淡奶之後,不僅更加滑,食落仲有啖啖奶香! 豆腐花吃起來比坊間的更順滑,秘訣在於加了淡奶,滑上加滑! 為了令豆腐花更健康,老闆特意選用蔗糖,十分用心。 寬記豆腐花檔號:3-10營業時間:8am-6:30pm 05 | 家族秘製 獨家叉燒麵 街坊小店除了便宜,最吸引的是人情味,梁基食店老闆娘超級熱情,每一樣食材都是自家製作,叉燒麵加蛋的叉燒是家族秘方,一代傳一代,雖然是瘦叉燒,食落一啲都唔嚡口,而滷蛋亦滷得超入味!小店的糯米糍更是老闆娘自製,糯米皮比平時食開的厚,食落更加煙韌有糯米香! 叉燒麵加蛋的精髓在於家族秘製的叉燒,很多人都會encore。 老闆娘表示叉燒是家族秘製,食落真係同坊間唔同! 老闆娘更會親手製作糯米糍,用料好實在! 梁基食店檔號:3-17營業時間:8:30am-6pm 06 | 真材實料 實心雞蛋仔 雞蛋仔其實香港都有,但明記美食勝在真材實料!伯伯會預先整好雞蛋仔,有客人買時再將雞蛋仔烘熱一次,保證食到熱辣辣、外脆內軟的味道。比起好多空心的雞蛋仔,明記的口感超紮實,食落認真有驚喜。 與香港很多空心的雞蛋仔相比,明記雞蛋仔明顯紮實很多! 伯伯每次都會將預先整好的雞蛋仔烘熱,食落外脆內軟。 明記美食檔號:3-06營業時間:10am-6:30pm 下環街市熟食中心地址:澳門李加祿街下環街街市大樓2樓電話:+853- 2833-7676營業時間:7am-8pm交通:巴士路線9、16於「下環街市」站下車 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://www.weekendhk.com/

澳門JW萬豪酒店精心呈獻兩大時令美食推廣優惠

飲食天地
LifeMag Editor ・2017-08-10

澳門JW萬豪酒店精心呈獻兩大時令美食推廣優惠,讓賓客細味一系列滋味菜餚,享受國際級美食體驗。「名廚都匯」以全天候自助餐形式帶來色香味俱全的泰國美食;「萬豪中菜廳」的資深廚師團隊嚴選新鮮優質食材,運用傳統烹調技藝,炮製出多道叫人喜出望外的菜式,讓賓客品嚐時令食材真味。 澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」的全日自助餐一直享負盛名,由9月1日至10月31日期間特別推出「泰國美食推廣」,為饕客帶來不一樣的味蕾享受。多款地道泰國美食令人欲罷不能,冷盤包括泰式牛肉沙律和泰式海鮮沙律;熱葷有香茅冬蔭功湯和泰式青檸蒸魚;飲品方面更有透心涼的香茅九層塔檸檬水。與此同時,食客更可於「名廚都匯」近距離欣賞大廚即席炮製多款泰式美食,包括泰式煎雞翼及泰式芝麻蝦多士。 澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」由即日起至9月30日,特別推出「廚師夏日精選」,由大廚王師傅精心設計三道叫人回味無窮的特惠中式菜餚,包括片脆肉嫩的港式片皮鴨(半隻澳門幣138元*,原價澳門幣225元*);蔥燒遼參伴龍躉球(每位澳門幣98元*,原價澳門幣388元*),以及豉油皇老虎大蝦 (每隻澳門幣98元*,原價澳門幣188元*)。 請即親臨澳門JW萬豪酒店,細心品嘗一系列時令美食,享受鮮味無窮的精彩菜餚。 如欲訂座,請電+853 8886 6228 或電郵至: 萬豪中菜廳 :mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com 名廚都匯:mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com 萬豪中菜廳 萬豪中菜廳 -港式片皮鴨(半隻) 萬豪中菜廳 -蔥燒遼參伴龍躉球 萬豪中菜廳 -豉油皇老虎大蝦 名廚都匯 名廚都匯-泰國美食推廣 名廚都匯-泰國美食推廣 萬豪中菜廳 — 廚師夏日精選推廣日期:2017年8月1日至9月30日精選菜式:港式片皮鴨(半隻) 澳門幣138元*蔥燒遼參伴龍躉球 澳門幣98元*豉油皇老虎大蝦(每隻) 澳門幣98元* 名廚都匯 — 泰國美食推廣推廣日期:2017年9月1日至10月31日價格:星期一至星期四:成人每位澳門幣498元*;小童每位澳門幣239元*星期五至星期日:成人每位澳門幣578元*;小童每位澳門幣279元*菜式:自助冷盤 (每天2款)泰式牛肉沙律泰式海鮮沙律泰式雞肉沙律即點即製菜式泰式煎雞翼泰式芝麻蝦多士熱葷菜式泰式青咖喱雞香茅冬蔭功湯泰式青檸蒸魚甜品芒果黑糯米飲品藍妹或青島啤酒香茅九層塔檸檬水 *上述價格須加10%服務費

永利皇宮 靚景自助餐+豪華纜車 | 澳門行程 2日1夜 勁食懶人包

環遊世界
Chrysalids 少爺 ・2017-08-09

暑假冇公眾假期,惟有近近哋去澳門嚟個快閃 2日1夜行程!去澳門當然要食番餐勁,除了有靚景 永利皇宮 自助餐,仲有法式下午茶、平民掃街官也街選擇。即刻買番張船飛,去澳門食足2日1夜,由朝食到晚! text: Kassidy | photo: Fion、新傳媒資料室 今次主題:酒店自助餐+官也街地道小食 + 拍盡影相位 + 免費坐纜車 + 靚景自助早餐 + 酒店設施玩到盡! Day 1 中午 – 新碼頭抵達澳門!坐永利皇宮纜車住超豪華酒店 氹仔新碼頭落船,就有前往各間酒店的專車,可以先到入住酒店放低行李,再慢慢逛氹仔各家豪華酒店!第一次聽到連酒店都會有私家纜車,何況近在咫尺,澳門就有! 永利皇宮的纜車是進入酒店的其中一個方法,乘客可於28米(91 呎)的高空俯瞰表演湖及路氹景觀。 酒店纜車入口位於表演湖旁邊,乘客可免費坐纜車進入酒店。 必經龍頭,是纜車影相位! 纜車在酒店外面,超豪華。 貼士:如何掌握坐纜車最佳時機? 不想因為纜車而出出入入 永利皇宮 ?因為纜車是圍繞表演湖而行駛,因此坐在纜車上能夠欣賞到音樂噴泉表演!可以挑選噴泉時機(日間:每隔30分鐘;晚間:每隔20分鐘),噴泉開始前 2-3 分鐘排隊搭纜車,在纜車上就能看到噴泉表演! 記者未有選好乘搭時間,但都能看到燈光噴泉。纜車內亦會播放音樂。 永利皇宮 纜車運行時間:每日10:00am-12:00nn(最後一班11:45pm)運行長度:來回程為10分鐘價錢:澳門幣100元 Day 1 午餐 – 官也街 勁食之旅 Check-in 酒店之後,可以直出澳門官也街,作為小食勝地,除了有各式各樣地道美食之外,也有精品及生活百貨店,最為出名的,一定是開滿街道兩旁的餅店,不少人也會專程前往購買回去,當作手信送禮或自用! 官也街推介01|傳統瓦煲炮製 – 世紀咖啡 蜜糖芥末豬扒厚多士每日售完即止,有心食建議下午2點前到舖頭。豬扒size手掌大,咬落是一絲絲肉質纖維,彈牙又滿足,蜜糖芥末有助減輕膩滯感,清碟話咁易。 蜜糖芥末豬扒厚多士 MOP32 炭燒咖啡MOP20 ,奶茶MOP18 世記咖啡(氹仔店)地址:氹仔舊城區消防局前地1號地舖電話:+853-6569-1214營業時間:11:00am-7:00pm備註:逢星期二休息 官也街推介 02|老字號榴槤雪糕 80 多年老字號的莫義記,其榴槤雪糕早已家喻戶曉,一開蓋隨即飄來榴槤之香。如果不吃榴槤,可以一試木糠布丁,上面鋪滿餅屑,底下的口感則似雪糕,又似奶凍,冰冰涼涼。 夏天最好食榴槤+雪糕! 莫義記地址:氹仔舊城區官也街 9 號 A 舖營業時間:9:00am-11:00pm (新年無休)電話: +853-6669-5194 官也街推介03|小鮮肉!正宗過江新葡菜 若果食厭了傳統幾間老店,不如試下去年新開張的Toca小窩!食材大部分由葡萄牙輸入,保證是正宗葡式味道。 葡萄牙老闆在澳門生活了20年,特地從家鄉聘請僅僅24歲的主廚過江掌廚! 葡式焗海鮮飯 MOP235 Toca小窩地址:澳門氹仔客商街31號電話:+853-2857-6896營業時間:星期一、星期三至日 12:00nn-2:30pm,5:30pm-11:00pm交通:從氹仔碼頭乘26號巴士,車程15分鐘 Day 1 下午 - 遊走氹仔豪華酒店! 官也街醫肚過後,到參觀酒店時間!踏進 永利皇宮 的第一個感覺就是「到處都是金色的」,永利皇宮的確有一座皇宮的氣派,酒店以長形設計,南北兩邊大堂都有大型花卉裝飾,依記者所知,永利皇宮預備了6款裝飾,定期更換! 摩天輪花卉裝飾非常豪華,看得人目瞪口呆。 亦有旋轉木馬的花卉裝飾。(圖片來源:永利皇宮) Day 1 黃昏 - 路氹影相位!巴黎鐵塔在澳門! 同樣上年新開,巴黎人酒店外有座巴黎鐵塔,但不想花錢上鐵塔?由酒店5樓鐵塔禮品軒經過艾菲爾真鐵塔歷史長廊,上一層就到售票處,一推門外出就係平台喇,仲有少少位先到閘位,呢個角度影塔唔錯呀! 6樓平台( 票務處外)空間不算大,但夠影靚角度,盛惠$0 呵呵。 Day 1 晚上 - 永利皇宮自助餐!大師坐鎮 33款法國甜品食到飽 酒店內的咖啡苑自助餐(每日5:30pm – 11:00pm)以法籍大廚Christophe Devoille親自監督的甜品作為主打。大廚曾經主理米芝蓮星級餐廳Alain Ducasse Enterprises 15個城市的業務,現時為永利皇宮旗下甜品總廚,咖啡苑門口的馬卡龍店亦是他的大作。甜品枱共兩大張,左右兩邊雖然款式相同,但顏色、數量都十分豐富, 最多有33款選擇。 甜品數量花多眼亂,造型十分精緻,全部出自法國甜品師傅手筆。 甜品以一口甜品佔大多數,味道不算太甜,多吃數款亦不覺太膩。3層架則放滿杯裝甜點,當中以荔枝雜莓玫瑰杯最特別,玫瑰花香跟荔枝果香配搭一流, 吃下去還有大大顆雜莓。甜品架旁邊的8款雪糕亦必須一試,當日所見,海鹽焦糖雪糕非常受食客歡迎。要注意,這裏的甜品類型亦經常轉換,特別日子更會有專屬甜品。 令人愛不釋手的甜品架! 自助餐甜品來說,開心果甜品少之又少,永利皇宮的自助餐卻有大量開心果綠色甜 品,抹茶手製雪糕也要一試。 只數黃色甜品系列,已經有7款選擇。記者私心推介木糠布丁,忌廉濃滑之餘,木糠亦不會黏口。 天光吃到日落 坐近噴泉歎靚景 除了有必食的甜品之外,400多元的自助餐當然有生蠔,更有波士頓龍蝦;廚師即切肉類亦算不錯。記得提早到餐廳食回本海鮮,由日頭吃到晚上,事關餐廳對正超大噴水池,晚上每隔20分鐘可觀賞華麗音樂噴泉表演,就到訪當日所見,大部分靠近窗邊的位置早已經被食客霸佔,要擁有靚景就要預早4-5日留位,邊食邊歎足5個半小時! 要數餐廳最靚環境,一定是入門口大堂正中,面對着噴泉。 永利皇宮自助餐夜景一流! 生蠔龍蝦長腳蟹 海鮮選擇多籮籮 食自助餐最回本定必是生蠔、龍蝦、長腳蟹,永利皇宮可以完全滿足所有食肉獸心願,除了有牛羊豬等選擇外,放在自助餐中間的海鮮已經有4款:生蠔、龍蝦、長腳蟹、蝦。一旁還有不少海鮮杯!哇,愛海鮮的人定必要到 永利皇宮 自助餐 搜掠一番。 海鮮井井有條排好在自助餐中央位置,旁邊還有小海鮮杯,數起來都有7-8款海鮮! 酒店的海鮮尚算多元化。 美國牛扒、澳門雞扒、美國羊扒:雞肉最為入味,肉質鮮嫩,必食! 永利皇宮 咖啡苑 自助餐 小攻略1. 想坐到窗邊位睇噴泉食自助餐,記得要提早 4-5 日訂枱預留位置2. 自助餐菜式每季都會變更,要問定餐廳當日會有甚麼類別的海鮮 咖啡苑 Cafe Fontana地址:澳門路氹體育館大馬路永利皇宮電話:+853-8889-3663供應時間:5:30pm – 11:00pm價錢:成人MOP488、小童MOP244(另收10%服務費及稅項)座位數量:約220位 入房前壓軸欣賞:噴水池匯演! 澳門住宿:豪華客房 最細嗰間都有700呎! 今次入住的 永利皇宮 ,客房最細 700 呎,每層均有接近100間客房,從走廊的南邊走到北邊都要花上不少時間。記者早前入住過最普通的皇宮套房,以及表演湖景套房。兩間套房都有個大浴室,後者更有客廳兼晚晚睇音樂噴泉。 永利皇宮的 Palace 客房,一入門口玄關位置,右手邊就是廁所及浴室。 酒店客房均配備智能控制面板,可以調校燈光/窗簾等。 客房服務:8款枕頭 搬多個雪櫃都得? 永利皇宮剛推出時,向記者們有提到酒店可以提供8 款不同枕頭(香薰/蕎麥/太空枕/硬防敏枕/軟防敏枕/半圓枕/記憶枕/安睡枕),相信大部分住客都未知這個服務!下次去住永利皇宮,可以打去問問要其他款式枕頭。記者亦親身試過要求多一個雪櫃,因為酒店雪櫃已放滿飲品,自己額外買來的雪糕飲品又放不下,可以致電服務台要求多一個雪櫃! 酒店的雙人床足足有6呎闊,兩個人瞓都不覺迫! 如果將雪櫃的飲品拿起超過60秒,system即會自動收費! 表演湖景套房 晚晚睇噴泉 記者曾經入住表演湖景套房,房間直望音樂噴泉,日間還能看到窗外景色,但晚間唯獨房間太光,定必要閂晒燈才能看! 日間玻璃都非常反光,睇靚景不容易! Day 2 早上 – 必食!酒店自助早餐 早餐推介 01| 永利皇宮自助早餐 住澳門酒店另一樣最期待的要數酒店自助早餐,出名多款揀之外,食物質素都有一定保證!食飽先再出發去遊覽澳門其他地方。 永利皇宮 自助早餐 跟晚餐 setting 一樣豐富,有超多選擇! 永利皇宮 早餐同樣有個大甜品架,全部都有放滿蛋糕、甜點,跟晚餐相似。 早餐甚至有葡撻食,想過口癮都不錯! 早餐有簡單熱香餅、薯餅、班尼迪蛋等等;服務員會在入座時提供飲品。 永利皇宮 咖啡苑自助餐地址:澳門路氹體育館大馬路永利皇宮電話:+853-8889-3663供應時間:6:30am-11:00am價錢:MOP220(如酒店房間未有包含早餐) 早餐推介 02|Grand Hyatt Macau 一覽無遺路氹全景 如果你入住的是Grand Hyatt Macau ,要留意自助早餐只有下榻「嘉賓軒」大樓的住客才能夠享用,記者大概 10 時去享用自助早餐,甫進門口已經見到落地大玻璃,俯瞰路氹全景。早餐大部分都即叫即整,與晚餐 Mezza9 自助餐相似,中、西式任君選擇! 記者坐的位置面向今年年底開幕的美獅美高梅(MGM Cotai),能夠看到小部分 永利皇宮 表演湖,好天時定必看得更多! 有多款麵包選擇,只是果醬都有5種款式! Grand Hyatt 的 自助早餐更有一籠籠中式點心。 澳門君悅酒店 嘉賓軒地址:澳門君悅酒店37樓嘉賓軒電話:+853-8868-1198供應時間:6:30am-11:00am (周一至周五)、6:30am-12:00nn (周末、公眾假期) Day 2 中午 – 坐 8 字摩天輪 兼睇 《Batman》! 講明豪歎,當然不能夠身水身汗咁玩。要玩!就歎住冷氣去玩!在新濠影匯的「影匯之星」( 8字摩天輪 ) 可以觀看氹仔大部分景色;同樣在新濠影匯的蝙蝠俠夜神飛馳也是非常矚目的 4D 遊戲。 遠看摩天輪已經覺得非常宏偉!想去的可以先在網上購買套票。 蝙蝠俠夜神飛馳評價非常高! 「影匯之星」地址:澳門新濠影匯酒店影匯之星車程:15-18分鐘載客量:2至10人軌道:逆時針花生形開放時間:星期一至五 12:00nn-8:00pm,星期六及日 11:00am-9:00pm門票:成人,每位HK$100、12歲以下兒童,每位HK$80;8字摩天輪+蝙蝠俠體感遊戲套票,每位HK$220 Day 2 下午 – 再食!法式下午茶自助餐 抵飲朱古力 Ritz-Carlton 只是賣個名已經夠晒高級,下午茶 buffet當然不會影衰「 金漆招牌 」。咖啡廳的裝潢模仿法國懷舊coffee shop,法式精緻甜品作主打,不單有桃子千層酥,更加有一般 buffet少見、入口香軟的瑪德蓮蛋糕,自助餐約有10款蛋糕、水果撻,侍應亦會捧着不同款式的三文治供客人享用。 餐廳環境仿照法國餐廳裝潢,與一般澳門金碧輝煌的餐廳有別。 水果批賣相精緻,有原隻青蘋果鋪放於批上,非常足料。 必飲!三杯朱古力已經回本 不得不提的一定是以法國 Valrhona 朱古力製作的signature hot chocolate,強烈的可可豆味隔着上層的cream也能嗅得到,朱古力濃滑而不苦,而且稠到攪不動的質感一定是嗜甜控的不二之選,而且每杯原價MOP80,飲三杯已經回本,超抵食! 必飲熱朱古力!超濃厚朱古力溶化而成,每杯原價MOP80! 餐廳有約10款甜點,賣相靚之餘食落亦好出色;餐廳盤子亦有不同款式,女生們打卡一流! The Ritz-Carlton Café地址:澳門麗思卡爾頓酒店地下電話:+853-8886-6712供應時間:星期一至六 3:00pm-5:30pm,星期日 3:30pm-6:00pm價錢:MOP188(另 收10%服務費及稅項)座位數量:約90位 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://www.gotrip.hk/

碧濤意國漁鄉Spirito酒吧推出香檳歡樂時光優惠

飲食天地
LifeMag Editor ・2017-08-04

碧濤意國漁鄉Spirito酒吧推出香檳歡樂時光優惠 只需以澳門幣10元品嚐美味法國生蠔 賓客可逢周五到澳門威尼斯人的意大利餐廳 享用酩悅香檳買一送一優惠 澳門威尼斯人®碧濤意國漁鄉的Spirito酒吧現正推出酩悅香檳歡樂時光優惠,賓客可於每周五晚上六時至九時,獲享買一送一優惠,以每杯澳門幣180元*或每瓶澳門幣880元*的價格品嚐法國著名香檳Moët & Chandon Imperial,迎接愉快週末。 為搭配香檳美酒,Spirito酒吧亦同時提供來自法國的新鮮美味生蠔,每隻只需澳門幣10元*。鮮嫩生蠔配上香檳美酒,讓你展開輕鬆週末的完美配搭! 屢獲殊榮的碧濤意國漁鄉是澳門威尼斯人的特色意大利餐廳,由大廚Domenico Cicchetti帶領,為賓客提供最地道的意大利菜式。Spirito酒吧位於碧濤意國漁鄉餐廳內,提供舒適座位及優雅的環境,賓客更可選擇於戶外露台細嚐美酒佳餚。查詢及訂座;請致電+853 8118 9950。 ICBC金沙時尚萬事達卡持有人亦可於澳門威尼斯人10週年誌慶活動享有一系列獎賞禮遇。最新詳情請瀏覽https://tc.sandslifestyle.com/。 圖片說明:位於澳門威尼斯人的碧濤意國漁鄉Spirito酒吧現正推出酩悅香檳歡樂時光及每隻只需澳門幣10元的新鮮法國生蠔優惠,讓賓客歡度週末。

澳門十六浦「夏日玩樂深度遊」 嚐盡環球消暑美食體驗至激玩樂設施

飲食天地
LifeMag Editor ・2017-08-02

「玩樂」就是仲夏的代名詞!澳門十六浦度假村呈獻「夏日玩樂深度遊」,提供多項夏日玩樂節目、美食及水療精彩優惠,讓你與摯愛親朋一邊嚐盡清涼美饌,一邊體驗至激娛樂活動;成為十六浦會會員,更可享折扣換禮及參加每月大抽獎,獲取豐富獎賞。這個盛夏,來澳門十六浦盡情投入與別不同的夏日消閒樂趣。 吃濠點 嚐盡各國清涼美饌 炎炎夏日,想舒適地品嚐各國特色消暑美食,絕對不能錯過澳門十六浦推出的各款清涼美饌。樂軒華粵菜餐廳以解暑首選的冬瓜及水果入饌,推出「仲夏八道菜套餐」,以及多道醒胃菜式,食客還可享用十六八餐廳的夏日優惠,以優惠價盡享特色涼拌菜,一解暑氣! 澳門十六浦索菲特酒店的海風餐廳則搖身一變成為東南亞美食夜巿,來自新加坡、馬來西亞、泰國及印尼的名廚聯手呈獻充滿東南亞風味的自助晚餐,親自烹調超過三十款特色美食,滿足「吃貨一族」的味蕾享受。 與三五知己歡聚盛夏,不妨到雅聚廊大堂吧享受以草莓砵酒凍湯、排毒鮮榨果汁及越式大蝦米紙卷等拼湊出的輕盈下午茶;又或者到MJ咖啡館品嚐全新超值 3L啤酒配滋味小食套餐,小朋友則可品嚐加強版的兒童餐,除全新主菜及水果沙律外,更會大派消暑雪糕,讓小朋友享受冰涼暑假! 玩盡點 體驗模擬賽車、啤酒競飲 酷熱天氣絕對阻擋不了玩樂的心情,澳門十六浦準備了一系列至激活動。澳門唯一提供專業賽車手訓練系統的「極速模擬賽車」(G Racing) 推出全新「圈速比賽」,不但讓你透過場內16 台動態4K模擬賽車系統,感受仿如真實賽車的刺激快感,現場亦有專業車手教練從旁指導,每月最快圈速之車手更可獲得豐富奬品。 一年一度的「MJ咖啡館啤酒競飲大賽」將於9月隆重登場,今年的外圍賽更增設過關小遊戲,為刺激的比賽添加歡樂氣氛。於外圍賽成功挑戰排行榜前列位置,更有機會闖入10月的決賽,爭奪豐富奬金奬品。 歎頂級水療降高溫消疲勞 澳門十六浦索菲特酒店So SPA一向是消除疲勞的首選享受。So SPA推出全新「買十送五」優惠,購買十個60分鐘按摩療程,即送五個60分鐘自選按摩或面部護理療程,以60分鐘按摩療程禮劵乙張。此外,顧客亦可享用其他禮遇包括自動升級成為So SPA VIP會員、療程前後均可免費使用深度放鬆室、免費茶點及三小時免費泊車等,讓你可以最優惠價格享用頂級服務。 「盛夏積FUN賞」會員尊享精彩吃喝玩優惠 由即日起至10月8日,澳門十六浦舉行「濠嘆美食」及「優惠禮遇」活動。新會員於登記當天用指定分數可換領地道甜品美食,而「十六浦會」會員於推廣期內累積滿指定分數,即可換領指定紅酒、超市現金券及玩樂錢。此外,10月1日至8日黃金週期間更舉行即時大抽獎,豐富獎品等你來取。 「澳門十六浦點」旅遊達人推介澳門深度遊情報 「澳門十六浦點」每月為大家送上最新澳門玩樂消費情報,邀請旅遊達人、澳門「街坊導遊」,以嶄新視野,深度暢遊澳門,以澳門人的角度道出澳門生活文化另一面,帶動文化旅遊新視點。最新一集「澳門十六浦點」邀請澳門本地女攝影師阿想趁「東望洋燈塔」一年一度的開放日,帶澳門旅遊達人依雯勇闖塔頂影靚相並飽覽澳門迷人景色! 另外,澳門十六浦戶外廣場的「青蔥舞台」繼續呈獻精彩音樂及舞蹈表演,表演平台更開始公開招募,為表演愛好者提供與歡眾近距離交流的藝術平台,把握演出機會。欲了解更多關於澳門十六浦及澳門內港歷史城區的文化景點、地道美食及優惠情報,或有興趣於「青蔥舞台」大展才華,歡迎瀏覽網上旅遊雜誌「澳門十六浦點」https://hotspotp16.ponte16.com.mo。

「懶人包」澳門夏日活動精選必睇攻略~

澳城生活
Chrysalids 少爺 ・2017-07-28

相信大家都知道近排有好多夏日活動等住大家去參加, 但又唔知幾時開始, 又或者唔知邊啲地方啱自己去, 有見及此,筆者今日稍為介紹一下今個暑假澳門會有咩活動帶比大家啦! 夏日 “泡泡” 海洋嘉年華 日期:2017.07.16至2017.08.31 地址:澳門旅遊塔 詳情請參閱:https://lifemag.cyberctm.com/ 短評:澳門旅遊塔唔但止延長營業時間至晚上十點,仲以創意氣球形式介紹海洋世界,適合有小朋友同家長一齊參加嘅一項活動 社區消費無限FUN 2017繽紛離島消費嘉年華 日期:2017.07.22至2017.10.15 地址:氹仔嘉模墟和氹仔嘉妹前地 (北帝廟前地) 詳情請參閱:https://calendar.cyberctm.com/#5638 短評:非常適合喜歡購物、睇文化表演或者喜歡攝影嘅人士去參興,消費之餘仲有機會抽到大獎添~ Slide The City夏日必玩至潮極速滑水道 日期:2017.07.26至2017.07.30 地址:澳門漁人碼頭 詳情請參閱:https://calendar.cyberctm.com/#5638 短評:鍾意刺激又唔怕水嘅朋友一定要去玩,仲有三日左右就會結束。 粵澳名優商品展 日期:2017.07.28至2017.07.30 地址:澳門澳門威尼斯人-度假村-酒店會展中心 HALL B 詳情請參閱:https://lifemag.cyberctm.com/ 短評:今年有幸請到有鼎爺之稱嘅李家鼎黎到澳門教大家煮食嘅秘技,大家點可能錯過呢?想一睹鼎爺嘅風采就記得7月廿八日同廿九日,晚上六點半後到澳門威尼斯人B館啦! 許志安音樂會2017 日期:2017.07.29 地址:澳門威尼斯人 金光綜藝館 詳情請參閱:https://calendar.cyberctm.com/#5659 短評:買咗安仔音樂會門票嘅朋友仔,記得今個星期六晚上八點去欣賞安仔嘅精彩演出啦,唔知會唔會唱 “爛泥” 呢~ 澳門威尼斯人十週年誌慶 就在今夏 日期:2017.08.01至2017.08.31 地址:澳門威尼斯人 詳情請參閱:https://lifemag.cyberctm.com/ 短評:威尼斯人唔經唔覺已經喺澳門生活咗十年,為慶祝十歲(八月廿八日)生日,威尼斯人將會進出一系列優惠比大家。如果大家有朋友係八月生日,一定要帶埋佢黎到威尼斯人享受折扣優惠。 格鬥盛事 ONE: 王者出征 日期:2017.08.05 地址:澳門威尼斯人金光綜藝館 詳情請參閱:https://calendar.cyberctm.com/#5646 短評:喜歡格鬥比賽嗰種刺激感嘅朋友,千祈不容錯過!究竟最後邊位拳手勝出都肯定會有一番激烈嘅龍爭虎鬥,下星期六晚就會有分曉~ A CLASSIC TOUR 學友 • 經典世界巡迴演唱會澳門站 日期:2017.08.11, 12, 18, 19 地址:澳門威尼斯人 金光綜藝館 詳情請參閱:https://lifemag.cyberctm.com/ 短評:學友有好多著名嘅經典金曲,例如 “愛是永恆”、“你的名字,我的姓氏”、“每天愛你多一些”等等,所以仲未買學友嘅演唱會門票好把握機會啦!

夏日熱辣辣,消暑時要小心,慎防壞腸胃。

澳城生活
Chrysalids 少爺 ・2017-07-13

天氣越來越熱,熱到讓人受不了,會口渴而想喝冰水或吃刨冰消暑解熱, 不過,醫師指出,腸胃不好及體質弱者不宜吃冰消暑。 衛福部彰化醫院中醫師張煒東表示,吃冰是要快速地把身體的熱帶走,如果是腸胃不好的人,恐無法承受溫度的變化,使得吸收力變差,營養供給不足,造成免疫力下降,此時就容易感冒或過敏,所以腸胃不佳的人,對於冰品要特別節制。另外,服藥中的人,體質偏弱,也不適合吃冰。 張煒東說,吃冰能消暑,但切記不要讓身體的溫度變化過大,譬如說運動後體溫正高,就不適合馬上吃冰。 彰化醫院營養室主任黃玉如指出,市面上各式冰品的熱量都不低,像雪糕類及冰淇淋類的熱量都滿高的,相較之下,刨冰可能是一個較好的選擇,但在選料上可能要多加留意,建議可選擇天然健康較低熱量的口味,例如紅豆、綠豆、愛玉、仙草、芋圓、水果等天然食材,糖尿病人則不要加糖水。 黃玉如說,冰涼的食物,會影響腸胃正常功能,因此,腸胃不好及老年人、幼兒、體虛冷質的人最好少吃冰;呼吸道功能不佳者,冰品易造成病情加重,也不建議常吃。 文章轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://iservice.ltn.com.tw/special/health/

香港北角海逸酒店 「舉杯迎夏日」自助晚餐

飲食天地
LifeMag Editor ・2017-06-24

炎炎夏日,最適合與親朋摰友一同品嚐美酒消暑,北角海逸酒店誠意呈獻「舉杯迎夏日」自助晚餐,讓大家於舉杯暢飲之時,亦可細味一系列以酒入饌的特色自助餐美食,為舌尖帶來嶄新的味覺享受。 酒店大廚特意用不同款式的美酒烹調各款別具風味的佳餚,嫰滑多汁的烤啤酒豬肋骨以啤酒醃製,再烤至皮脆肉香,絕對是滋味之選。滋味馥郁的紅酒燴牛尾,紅酒香氣滲透肉質軟腍的牛尾之中,令人回味無窮。香辣惹味的橙酒香辣蝦伴藜麥,爽彈大蝦配上口感煙韌的健康藜麥,添以辣椒調味,令整體味覺更香口刺激,層次感十足。其他以酒入饌的菜式如:清新不膩的青檸蜜糖三文魚伴雜菜配香檳汁、鮮甜肥美的白酒炒蜆及辣肉腸、酒香濃郁的意式釀牛肉卷配紅酒汁、賣相誘人的鵝肝醬白汁芝士焗扇貝配茴香酒及滋味無窮的清酒金菇牛肉卷,精心的配搭將滋味昇華至另一層次。 酒店為大家不停放送自助餐美食,並設置即席烹調美食櫃位,包括紅燒碧綠花膠及香煎鵝肝多士等輪流供應;前者採用名貴的花膠,深受女仕喜愛; 後者優質鵝肝口感軟滑甘腴,佐以酸甜的黑醋汁更能感受到齒頰留香的細緻味道。 除此之外,還有極受歡迎的海鮮專區包括即開上乘生蠔、法國麵包蟹、香草小龍蝦、翡翠螺及藍青口等輪流供應,絕對能滿足一眾饕餮的味蕾。 酒店大廚亦特別以美酒製作出賣相精緻的甜品,推介有朱古力迷至愛的迷你特濃冧酒朱古力餅、芳香撲鼻的橙酒朱古力慕絲餅,另外特意為小朋友而設的仿香檳啫喱及仿雞尾酒啫喱,迷你香檳及雞尾酒杯內盛載著以假亂真的蘋果啫喱,讓小朋友亦能分享「舉杯迎夏日」的喜悅。自助餐更特設不同味道的Häagen Dazs雪糕及Häagen-Dazs雪糕批,讓各位的舌尖感受細緻高雅的味道。 「舉杯迎夏日」自助晚餐 供應時間: 2017年7月1日至9月30日 (晚上6時30分至10時) 價目: 成人$428 / 小童$298 (星期一至四) 成人$448 / 小童$318 (星期五至日及公眾假期) 地址: 香港北角英皇道 665號北角海逸酒店2樓 (港鐵 “鰂魚涌站” C出口) 訂座電話: (+852)2185 2155 網上商店優惠 75折優惠 – 凡於網上商店預訂綠怡咖啡廳「舉杯迎夏日」自助晚餐即可享75折優惠 (名額有限,額滿即止)。 詳情可瀏覽http://eshop.harbour-plaza.com/northpoint

澳門銀河「時尚匯」購物中心隆重推出「夏日購物大激賞」

潮流特區
LifeMag Editor ・2017-06-23

熱力四射的夏日新裝已經耀目登場!「澳門銀河™」綜合渡假城「時尚匯」購物中心作為澳門最具時尚風格的購物熱點,薈萃超過200個奢華及時尚生活品牌,於今個夏日隆重推出「夏日購物大激賞」,呈獻多重豐富即時獎賞,並同時推出一連串折扣優惠,讓大家於夏日盡情展現最火熱時尚風格。 「夏日購物大激賞」發放精彩豐富的即時賞獎品,包括總值超過澳門幣100,000元的「時尚匯」購物禮券,Häagen-Dazs™以及檸檬車露雪糕禮券和更多驚喜禮品,為大家於夏日添上繽紛色彩。各位於活動期間凡於「時尚匯」購物中心消費滿澳門幣5,000元或以上,即可獲取代幣參加幸運大抽獎,之後按指示拉動大型雪糕機抽出顏色雪糕球,即可贏取豐富獎賞。 為了與大家一起歡度炎夏,麗思咖啡廳特別於「夏日購物大激賞」舉行期間,推出一系列自家製美味雪糕,包括爆谷雪糕、熱帶風情雪糕,以及百利甜酒雪糕,為夏日送上啖啖清涼。 「澳門銀河」 零售助理高級副總裁黃興齡表示:「我們於今個夏日為賓客帶來最精彩的幸運大抽獎、最透心涼的雪糕甜品,以及叫人嘆為觀止的高空雜技表演。大家可於『時尚匯』購物中心內各家時尚旗艦店、設計師專門店及精品店盡情探索一系列夏日新裝,同時欣賞『夏日舞動』表演,於『時尚匯』購物中心投入獨一無二的體驗,以別出心裁的方式歡度炎夏。」 大家除了可於「時尚匯」購物中心盡情購物之外,「澳門銀河」更於明珠大堂呈獻「盛夏飛舞」,特別邀請來自澳洲的專業空中雜技員,於半空中在七彩繽紛的滑翔風箏上翩翩起舞,並且做出各種高難度動作,舞蹈員穿梭於大堂上的海灘小屋與滑浪板佈置,帶來賞心悅目的精彩表演。「盛夏飛舞」於每日下午1時至晚上7時30分進行表演,絕對不容錯過! 「時尚匯」購物中心薈萃超過200個奢華及時尚生活品牌,包括多家旗艦店、設計師品牌及高級時尚精品,不單是最具品味的購物熱點,更引入歐陸下午茶文化,讓賓客盡享購物樂趣,同時品味生活,開創潮流風範。「時尚匯」購物中心網羅一系列時尚品牌,各式男女時裝、鐘錶、珠寶及皮具等應有盡有,讓賓客全面體驗獨一無二的社交與時尚潮流。 「夏日購物大激賞」由7月1日起至9月3日隆重舉行。大家可到「時尚匯」購物中心盡情購物,為夏日添置時尚新裝,煥發璀璨新姿。


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