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美食節周五開鑼!韓國村美食助陣

澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-10

澳門美食節可品嚐各種澳門地道美食 澳門美食節可品嚐各種澳門地道美食 澳門美食節吸引食客大快朵頤 澳門美食節吸引食客大快朵頤 由澳門餐飲業聯合商會主辦的《第十五屆澳門美食節》將於2015年11月13日至29日假澳門西灣湖廣場隆重開鑼,今屆以「精彩美食耀濠江」為題,致力為市民及旅客帶來精彩繽紛的17天美食之旅。 五大美食街嚐盡澳門美食 喜迎15周年,亦為配合世界體壇盛事「澳門格蘭披治大賽車」舉行的「澳門美食節」,網羅逾百的飲食商號參與,並按其菜系劃分為「中式酒樓街」、「亞洲美食街」、「歐陸美食街」、「風味美食街」及「甜品街」,以五大美食街拼湊出澳門中西飲食文化共融的美食地圖。 韓迷必去!韓國村地道韓食 今屆大會特別組織到25間的韓國飲食商號來澳,並把西灣湖下層打造成別具風貌的「韓國村」,讓市民及旅客在品嘗澳門獨有的飲食文化之餘,亦能細味韓國地道美食的烹調精髓。 表演遊戲煙花節目添熱鬧 為增加嘉年華的歡樂氣氛,每晚均會安排一連串精彩的舞台表演,其中,11月14日及15日晚上8時至9時30分更力邀到「肥媽」Maria Cordero現身美食節現場,即席烹調其自家美食,並與現場觀眾互動。而西灣湖下層則設有多個緊張刺激的有獎遊戲攤位。旅遊局亦特別於11月14日及22日晚上9時為美食節發放璀璨的煙花助慶。 澳門美食節的最新動態,請留意「澳門美食節」Facebook專頁、微信(wechat)、新浪微博。 第十五屆澳門美食節詳情 日期 : 2015年11月13日至29日 時間 : 星期一 至 四 17:00~23:00 星期五 至 日 15:00~24:00 地點 : 澳門西灣湖廣場 (旅遊塔前地) 免費穿梭巴士 路線一:南灣國際銀行 ←→ 西灣湖廣場 路線二:華僑永亨銀行黑沙環分行 ←→ 西灣湖廣場 路線三:氹仔中央公園側(基馬拉斯大馬路) ←→ 西灣湖廣場 服務時間: 星期一至四 17:00 ~ 23:30 星期五至日 15:00 ~ 00:30

SD Magazine七週年慶 暨《憶記》正式發行

生活在我城
Benjamin・2016-09-15

由澳門SD Magazines主辦,澳門文化資源協會協辦的《澳門憶記》新書發佈儀式,於九月八日(星期四)晚上七時十五分假澳門新濠影匯「派馳」舉行。中聯辦文化教育部部長代表處長級助理邵彬、澳門新聞局局長陳致平、澳門旅遊局副局長程衛東、澳門基金會行政委員會副主席鍾怡、澳門生產力暨科技轉移中心理事長孫家雄、教育暨青年局代表余巍、澳門文化資源協會會長程祥徽教授、SD Magazine行政總裁李碧君、SD Magazine社長李卉茵、SD Magazine董事兼設計總監嚴向城、SD Magazine總編輯梁劍鋒等嘉賓出席。 是次,亦是SD Magazine創刊七周年紀念活動。在活動上,SD Magazine行政總裁李碧君向大家介紹了SD Magazine過去這段時間取得的成績,「除了經營雜誌以來,我們也在傳播領域嘗試了非常多的可能,包括公關公司和新媒體。」其中公關公司方面,SD Magazine通過和各大品牌合作,策劃舉辦了一系列時尚並具有創意的活動。 據SD Magazine社長李卉茵介紹,在新媒體領域的實踐,SD Magazine已經頗有心得,其中Facebook帳號有45000粉絲,是澳門很靠前的排名,微信公眾賬號也有20000粉絲,「同時我們還佈局代表未來的學生群體,其中有澳門高校助手、澳科大助手、澳大助手,我們這些平台直接覆蓋澳門10萬大學生,占到本地總學生規模的80%以上,而且活躍度極高。」 適逢創刊七周年,SD Magazine聯同澳門文化資源協會出版了滿載澳門珍貴往昔的《澳門憶記》,並於七周年慶祝活動上進行了發佈。在澳門文化資源協會會長、著名民俗學者及語言學家程祥徽教授的帶領下,本書主筆勞加裕和攝影師陳永堅及製作團隊歷時三年,走遍橫街窄巷、翻遍史料、更在充份的田野調查和口述整理的努力下,積澱超過三萬字及二百多張精美照片及歷史插圖。就這樣把一個個澳門故事,編輯成《澳門憶記》。這些文章亦曾以「濠江野史」專欄形式刊載於SD Magazines上,備受讀者好評。 《澳門憶記》全書共有十六篇文章,內容包括:小島故事、舊城往記、百業老行。題材涉獵廣泛、內容豐富精彩,舉凡涼茶製作零售、當鋪押店經營、造船捕魚技藝乃至青樓花街獻唱賣藝等都做了詳略得當、生動有趣的刻畫。為澳門市民及學者提供一份生動、接近生活的研究資料和珍貴記憶,充分領略澳門眾多古老行業的真實面相與獨特魅力。本書更錄入澳門基金會籌劃的「澳門記憶」項目,成為其重要的歷史資源參考文獻,為本澳的歷史文化研究工作作出貢獻,澳門基金會行政委員會吳志良主席更為本書題字。 澳門文化資源協會會長及《澳門憶記》總編輯程祥徽教授表示:「『城』與『人』之間的互動相生,是一個道不盡講不完的話題。這些文章,亦莊亦諧,靈動不失扎實,閃爍著迷人的人文光影與時代風采,令人過目不忘乃至『另眼相看』,形象地展示著澳門的原生態文化,極大地豐富了澳門的文化庫存。」

「去,葡一葡」創意攝影及短片比賽第二期活動圓滿舉行

專題報導
LifeMag Editor・2015-11-18

『去澳門,葡一葡』創意攝影及短片比賽》第二期香港區得獎者大合照 『去澳門,葡一葡』創意攝影及短片比賽》第二期澳門區得獎者大合照 由澳門電訊及噴射飛航主辦的《「去澳門,葡一葡」創意攝影及短片比賽》,第二期活動已經圓滿結束,活動反應熱烈,合共徵得559件作品,吸引約兩萬人次投票,並於今日(11月11日)分別假澳門和香港舉行頒獎儀式。 頒獎儀式分別假澳門電訊綜合大樓概念店及噴射飛航香港至尊貴賓室舉行。澳門區由澳門電訊商業服務及拓展部總監黃永儉先生及總經理羅兆銘先生主持,香港區則由噴射飛航客務總監黃敏聰先生頒發獎項。 《「去澳門,葡一葡」創意攝影及短片比賽》以推廣澳門旅遊為目的,第二期活動於9月至10月期間舉行,以「喜愛夜葡」為主題,設有短片組和攝影組,活動反應熱烈,合共徵得559件作品,通過審批後的作品中,有23件短片作品、312張參賽相片,參賽者來自澳門、香港、中國內地及亞洲其他國家,活動吸引約2萬人次投票、近10萬人次瀏覽,成功透過互聯網有聲有畫推廣澳葡風情和澳門旅遊。 是次活動獎品非常豐富,分別有「亞洲萬里通」里數、SONY手提電話、澳門通儲值卡、噴射飛航尊豪位港澳來回船票、澳門航空來回機票、澳門美高梅住宿及水療套票、金麗華酒店住宿及餐飲套票、鷺環海天渡假酒店住宿及餐飲套票、澳門文華東方酒店住宿套票、澳門旅遊塔觀光層入場門票、餐飲禮券及AJ Hackett冒險活動體驗套票。 《「去澳門,葡一葡」創意攝影及短片比賽》共分三期進行,而第三期活動現已展開,以「精彩葡玩」為主題,由即日起至12月底,只要上載符合主題的一張相片或一段短片參賽,不論是參賽者或投票者,都有機會獲得非常豐富的獎品,獎品總值超過二百萬。詳情請參閱:www.CyberCTM.com/event/macau