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珠海唐家吉源屋日料
全球飲食
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2022-06-25

上星期了介紹了衣食住行的衣。這星期澳門人除了做核酸；我們要留在家中做多些運動和飲多些暖水，保持身體健康。 今次爲大家介紹是珠海高新區唐家灣鎮龍崗街28號新開一間餐廳吉源屋日料，電話：13543854848童先生。營業時間11：3014：00及17：0023：50。 我們都喜歡色、香、味俱全的食物。吉源屋日料本著健康是最重要的宗旨。為大家製作食物。大家可以介紹給在珠海的朋友，希望疫情快過，到時候大家也可以去品嘗。 聖經金句箴言1722喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈使骨枯乾。

雅辰酒店舉行聖誕樹亮燈
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-12-10

澳門雅辰酒店在12月9日舉行聖誕樹亮燈儀式，以5.5高、超過800個薑餅人建成之聖誕樹掀起聖誕序幕，期間由一班可愛的小朋友們以聖誕歌在場所有人慶祝聖誕節即將來臨。 乘風廊酒吧與眾不同的特色飲品 雅辰酒店亦宣佈，乘風廊酒吧將於12月18日重開，在這個節慶中以流行音樂帶來耳目一新的演出，由12月18日、20及25日晚上九時起，在乘風廊酒吧響起悠揚歌聲及音樂。亦可在乘風廊酒吧的引領下品嚐到來自全球各地的朗姆酒、干邑及威士忌探索非凡的品味之旅。查詢或預訂﹕ 853 2856 7888 雅辰酒店聖誕期間有漂亮美味的應節食品，為大家送上一連串的祝福。 宏偉的薑餅人聖誕樹

電影「龍瓶攻略」主題曲My Fado新MV
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-09-20

早前本地動作電影「龍瓶攻略」Kung Fu Vacation入圍第三屆香港國際青年電影節暨第二節亞洲華語電影節，電影節將於2021年9月28及29日在澳門舉辦。 主辦單位香港國際青年電影節協會於2018年經香港特別行政區政府批准註冊成立，協會立足香港、依託內地、面向全球，以ldquo;賦能青年，點亮未來rdquo;為主旨，並於2020年11月在澳門舉行第二屆香港國際青年電影節暨首屆亞洲華語電影節。今年又再度在本地主辦，希望把大灣區及中外優質電影在澳門展現出來。 而電影「龍瓶攻略」的歌曲由潘子文Bruce Pun@經驗樂團Experience主唱的充滿中葡風情的My Fado最新版本已經出爐，希望大家喜歡。

藝文薈澳 • 「海洋LA MER」藝術展之餐飲體驗
全球飲食
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-08-31

今年藝術展主題是「海洋」。新濠天地「摩珀斯酒廊」及「風雅廚」以大海為靈感，製作出雅緻的下午茶及分子鷄尾酒。 「摩珀斯酒廊」 「綺麗海洋」二人下午茶（限量供應） 澳門幣388 推廣期：即日起至10月31日星期三到日 下午2時30分至6時 查詢：853 8868 3400 「湛藍之夢」敲敲朱古力甜點 澳門幣168 推廣期：即日起至10月31日 查詢：853 8868 3400 「風雅廚」 「幻海之美」分子鷄尾酒 澳門幣 208 推廣期：即日起至10月31日 查詢：853 8868 3436 相片出處新濠天地官網 更多片段：

Hedge fund king 近期的持倉變化
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2020-11-25

若大家有看過《The Quants》這本書，應該對Clifford Asness不會感到陌生，書中形容他在大學時期研發的交易系統，當時誰也不知道，全球最賺錢的交易「機器」在當日正式誕生。至今不少也形容他為「hedge fund king」。 F13文件是機構投資者增持或減持股份要需申報的文件管理資金規模超過1億需申報投資組合變化。上周11月16日公布的F13文件可看到， Clifford Asness管理的Hedge fund AQR Capital近期減持了facebook、microsoft、亞馬遜、google、intel、adobe等，但卻大手增持了appleAAPL。（其實除了他，當然還有巴菲特） 不過，F13文件是每季結束後45天內公布的，數據自然會有所延遲，但也有一定參考價值。

老陳皮燉檸檬
全球飲食
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-03-09

春天天氣潮濕，今天為大家介紹去濕的好東西，就是香港脆片小王子鎮店之寶老陳皮燉檸檬。 陳皮有益大家都知再加埋檸檬同黑糖，除了促進血液循，令人健康；老陳皮燉檸檬其中一個功效是潤喉止咳及防止呼吸道感染。 大家可以入click入官網訂購：www.newwinner.com.hk 查詢電話：852 36151898 WeChat princemallhk及WhatsApp 64630417自取 郵費順豐到付。 $500HKD 或以上包送至港，九，新界指定地址離島限順豐站

梵高多感官體驗展覽 全新角度欣賞3千名畫
文化創意
行走世界記錄・2019-03-01

全球最受歡迎的多感官體驗展覽 梵高在世：多感官體驗展覽將於2019年4月6日至7月7日登陸香港！ 展覽將梵高3000名畫給合新媒體，到時牆壁、柱子、天花板，甚至地板幻變成的迷人展示，給大家不一樣的體驗。同時神奇的穿梭時空，齊齊踏上梵高的旅程，到訪阿爾勒、聖雷米，以及奧維爾，那些他在其中創作其大部份不朽傑作的地方。 展覽資料 預購門票

去葡國飲咖啡
全球飲食
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-18

潮流興什麼 當然飲咖啡，今次介紹葡國。葡國到處都是海，海鮮比較多而且都新鮮。鮮蝦雞肉飯飯用茄汁浸，雞肉是和飯一起煮。然後將大蝦放在上面再加上 芫茜，簡單鮮蝦雞飯就ok了。 簡簡單單一杯忌廉咖啡。 葡國濃縮咖啡加上煙肉包和豬扒包，葡國人就是這樣一餐了。 奢華一些就來個飯後甜品，有蛋糕和傳統葡式甜品，當然還不少得一杯咖啡。 Special Thanks Ms. Celine

試食麵屋一燈
全球飲食
肥羊的頹廢生活・2018-08-06

身為一個鐘意食嘅肥仔，食野又點會只係留係澳門。今次我地沖出澳門，去到香港食拉麵。今次試食嘅係麵屋一燈。 麵屋一燈同其他拉麵店第一個唔同嘅地方係佢要你諗好左食咩落左單先可以入去坐低，唔似好多澳門或者香港嘅拉麵店咁可以坐低先慢慢諗。依個做法可以縮短客人等嘅時間，一坐低就有得食。 麵屋一燈第二個同其他拉麵店唔同嘅地方係佢地只係做拉麵或者沾麵。其他嘅拉麵店好多時都係有炸物餃子之類嘅小食可以選擇，但佢只有拉麵或者沾麵，如果係鐘意一次食幾樣野嘅人就要注意啦。 今次我試食嘅係味道最濃嘅特製濃厚魚介拉麵。麵屋一燈用嘅係比較幼身嘅拉麵，食落嘅口感比較淋身。其他拉麵嘅材料有糖心蛋一隻、雞胸肉兩片、豚肉一片、雞肉丸兩粒、蔥花和紫菜。因為湯底我選擇左最濃味嘅一個，所有嘅配料都可以吹收到魚介湯嘅味道，但因為係最濃味嘅關係，雞胸肉會顯得比較鹹，同行嘅朋友就食唔落呢。最後想提翻麵屋一燈嘅拉麵同沾麵都無得簡要唔要蔥花或都係麵嘅軟硬度，鐘意食硬麵或都要走青嘅朋友就要留意呢。 地址香港尖沙咀廣東道327號海港城海運大廈3樓LCX 32號舖

台灣美食
全球飲食
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-07-09

台灣有美景，也有美食而且樣子也特別hellip; 這道菜的主角是辣醬，炸魚片、炸豆餅皮、高麗菜、炸蛋、玉米筍、小黃瓜都來陪襯它，美味可見。 愛國大戲院懷舊食堂的漂亮蛋糕。 台灣張吳記網路名店的大碗公麫hellip;真的很大。 台南傳統蒸糕 鳴謝Ms. Petty Chen

生蠔新食法
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-03-24

生蠔是享譽全球的美味，它高濃度的蛋白質富含豐富營養，不僅包含糖原、氨基酸等蛋白質，更包含了豐富的鈣和鋅等礦物質，所以通常它又被稱為ldquo;海牛奶rdquo;。生蠔的烹飪方式多樣：蒸、炙烤、烘烤、煎炸、又或在熱菜中與其他配菜一起烹調，都是極為美味的。 澳門大倉酒店為您隆重推出誠意之作ldquo;生蠔rdquo;，來自山里餐廳；ldquo;烤生蠔rdquo;來自和庭餐廳；ldquo;髮菜煙肉煎金蠔rdquo;，來自大倉酒店28樓的午市點心。 價格如下： 山里餐廳： 澳門幣 158（3件） 和庭餐廳： 澳門幣88（3件） 28樓中餐廳： 澳門幣128（6件） 須另加 10% 服務費 供應日期 2018 年 4 月 2 日至 30 日 供應時間： 山里 1200 15001800 2130 （星期一休息） 和庭餐廳 1200 2230 28 樓午市點心 1100 1430 訂座電話 8883 5127山里 8883 5127 和庭餐廳 8883 5126 28樓午市點心 8883 5099

以色列美食深度行
全球飲食
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-08-01

聖城以色列並不是新聞報導的情形，一個彩色繽紛的國土，連美食也令人感受與眾不同。 看看耶路撒冷、約旦的自助餐和午餐。 以色列的鮮甜棗 聖經著名故事五餅二魚，聖城為人提供魚和餅為美食。嗚謝：張小姐提供圖片

THE NORTH FACE首辦戶外訓練體驗日 過半百運動愛好者踴躍參與
有機健康
LifeMag Editor・2016-08-29

四年一度的奧運盛事剛剛落下帷幕，但運動帶給人們的快樂還在延續。由全球戶外運動領導品牌The North Face 開創並引領的Outdoor Training昨日首度來到澳門，在極具地道澳門特色的休閒勝地mdash;mdash;「澳門百老匯trade;」迎來激動人心的戶外訓練體驗日，並吸引本澳數十位戶外運動愛好者踴躍投入其中，分享戶外訓練的樂趣。 戶外訓練體驗是一個旨在提升參加者力量、平衡力、敏捷度及運動效能的訓練班，在全戶外的環境進行。當日下午，活動參加者經由經驗豐富的The North Face教練帶領，在「澳門百老匯」進行時長約為45分鐘的戶外訓練，了解在不同戶外條件會出現的情況和環境並學習如何應對，由此探索自我潛能提升的各種可能。現場還設有激戰繩挑戰活動環節，鼓勵更多運動好手一同參與，享受汗水揮洒的暢快肆意。

【日本。和歌山自駕】├住宿┤ 漁火之宿觀潮 漁火の宿 シーサイド観潮 x 雜賀崎海鮮料理 ~ 無敵海景溫泉會館 紀州溫泉
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-09-22

從奈良開車到和歌山, 沿途的高速公路上竟然遇到整個行程最荗密的紅葉 就連進入到和歌山市內, 紅葉都沒有減少 路過「和歌山城」 來到「漁火之宿 觀潮」 「漁火之宿 觀潮」是座落於風景絕佳的雜賀崎, 全館客房皆靠海, 可從房間內欣賞一天當中逐漸變化的雜賀崎景觀, 包括夕陽、滿天星空和清晨漁船出海的情景等。 「漁火之宿 觀潮」與和歌山另一間有名的溫泉旅館「萬波 MANPA RESORT」是姊妹館。 旅館的大堂 因為旅館是依山而建, 所以大堂是位於6樓, 客房及其他設施都在6樓以下5F1F。 在這裡的一整天我都還沒習慣電梯是要按下, 我們是要不斷的往下走, 越靠海邊 整棟「漁火之宿 觀潮」的地圖 官網圖片 日本很多溫泉旅館都已經有免費的花式浴衣借用, 供遊客拍照。 可是「漁火之宿 觀潮」的花式浴衣是要付錢租的, 所以我們就沒額外租, 打算穿房間內那一套就好。 大人用一套 1200円 小陔用 800円 Check in後就從大堂走到電梯 大堂電梯前有放著一些日用品, 同樣跟日本多數酒店一樣, 可以自由領取一些棉花棒、梳子、髮圈等等用品。 放著一些獎項 記得要往下走, 大堂是6F, 我們是住在3F 「漁火之宿 觀潮」雖然只有一棟, 但佔地很大。 還好是到處指標非常清晰, 去哪裡都很好找 來到3樓後沿著指示走, 旁邊有一個泳池 現在只有幾度, 露天泳池應該是不會有人游的, 但還是注滿水, 保持了美觀 另一邊是擺放著一個小滑梯, 晚上出來看著有點恐怖 到了客房的區域 我們訂的房型是「露天風呂付離れ客室さいかの鄉 喜多」 是房內附有衛浴和露天風呂的 「漁火之宿 觀潮」有些房型是沒有附設衛浴設備, 需要使用公共設施, 訂房時請注意 開門進來後是傳統日式旅館格局, 一條長廊 先脫鞋和放好行李 右邊進來是客廳和睡房 閱 讀 全 文

陳康妮：在電子產品「誘惑」下，如何培養孩子愛上閱讀？
文化創意
陳康妮・2023-03-15

閱讀對於孩子的成長和發展有著重要的作用，它可以豐富孩子的知識、想像力和創造力，提高孩子的語言能力和思維能力，培養孩子的品格和情操。然而，在現代社會中，許多孩子因為受到電視、電腦、手機等媒體的影響，對於閱讀缺乏興趣和習慣。那麼，在澳門這個國際化的城市中，家長們該如何培養孩子愛上閱讀呢？以下是一些可能有用的建議： 營造良好讀書環境與氛圍 要想讓孩子喜歡閱讀，首先要給他們提供一個適合閱讀的環境和氛圍。家長可以在家裡設置一個專屬於孩子的書房或書角，放置一些適合孩子年齡和興趣的書籍、雜誌、漫畫等，並保持整潔、明亮、安靜。此外，家長也要給予孩子充分的時間和空間去自由地選擇和享受他們喜歡的書籍，不要強迫或限制他們。 陪同孩子一同討論讀書內容 要引起孩子的閱讀興趣，父母的陪伴不可或缺！因為孩子年紀尚小， 閱讀能力尚在建構中 ，因此需要父母 幫助孩子學習 。家長可以在選購或借閱書籍時，根據自己或者老師推薦來挑選合適且有趣味性高之書籍；也可以在每天晚上睡前或者周末假日時段安排親子共同看書時間；更重要地是，在看完書後與小朋友進行交流討論：例如問問小朋友喜歡哪些故事人物？故事中有什麼值得我們效仿或反思之處？故事中有沒有令你感動或驚奇之處？等等。這些問題不僅可以幫助小朋友理解故事內容及增加記憶力；也能夠刺激小朋友思考及表達能力；更能夠增加親密感及信任感。根據孩子的興趣選擇書籍 家長們要如何培養孩子的閱讀習慣， 書籍的選購是重點 ！ 父母可以 根據孩子的興趣 ，選擇合適的書籍，比如：圖書、經典文學、科普知識、童話故事等。不要強求孩子看自己不喜歡或者不理解的書籍，否則會讓他們產生抵觸和厭惡。同時，也要注意書籍的難易度和質量，避免過於艱深或者低俗的書籍，影響孩子的閱讀效果和品味。 訂定每日家庭閱讀時間 陪伴孩子閱讀的好處，不僅能培養親子感情，同時還能 提升孩子的閱讀能力 。 如果家長們不知道該如何培養孩子閱讀習慣，可以先從 訂定每日的家庭閱讀時間 開始著手。例如，在早上起床前或者晚上睡覺前安排15分鐘到30分鐘左右的時間，與小朋友一起看書。這樣可以幫助小朋友建立固定且積極正面之閱讀習慣；也能夠增加小朋友對於閱讀之期待感及享受感。 鼓勵孩子表達觀後感 家庭閱讀時間結束後，父母可以鼓勵孩子表達對故事的觀後感，父母不僅可以 了解孩子的想法 ，同時也能把握機會，陪同孩子一同思考今天的收穫。例如：你從這個故事中學到了什麼？你覺得這個故事有什麼好玩或有趣之處？你對這個故事有什麼建議或改進之處？等等。這些問題可以幫助小朋友提高自己對於故事內容之理解力及評價力；也能夠培養小朋友對於自己及他人意見之尊重和包容；更能夠增強小朋友對於自己及他人成就之肯定和誇獎。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師（26年港澳培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：書名：澳門教育創新澳門兒童文學作家（兒童科普）