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微信絲可獲率先入住即將開幕澳門巴黎人酒店的機會
激安優惠
LifeMag Editor・2016-05-17

澳門巴黎人是澳門金沙度假區的最新地標,將於2016年九月中旬盛大開幕,官方微信粉絲可把握機會成為首批入住及體驗澳門巴黎人的賓客。微信粉絲只須訂閱澳門金沙度假區官方微信帳號,點擊「最新優惠」,瀏覽有關澳門巴黎人的資訊並參與這次優惠活動即可。 澳門巴黎人綜合度假村的興建是得到著名「光之城」-巴黎之魅力及奇觀的啟發,其巴黎鐵塔是按原建築物二份之一的比例複製建成,是遊澳旅客的必到景點。澳門巴黎人設有約3,000間酒店客房及套房、150多間奢華及生活品牌的免稅商店、 國際級餐廳酒廊、戶外游泳池及主題水上樂園。其另一特色是擁有室內行人天橋,連接並可通往澳門威尼斯人及四季名店,讓旅客可一站式享受由澳門金沙度假區提供的額外650間商店、150間餐廳及其他品牌奢華酒店帶來的完整而無界限的娛樂體驗。 參與抽獎活動後,用戶可隨即得知抽獎結果。微信用戶於每日可獲得參與此抽獎活動的一次機會。由即日起至2016年九月中旬,在澳門巴黎人正式開幕前,澳門金沙度假區將每星期抽出並公佈一位幸運兒。 遊覽澳門金沙度假區的旅客亦可於度假村以下地點掃瞄指定的微信二維條碼(QR code),以參加抽獎活動: middot; 澳門金沙城中心reg;免費穿梭巴士入口 middot; 澳門威尼斯人reg;西翼大堂 middot; 澳門威尼斯人聖馬可廣場 有關更多澳門巴黎人的資訊,請瀏覽 hk.parisianmacao.com。

日本廣島的霸嗎拉麵Bari-Uma式登陸澳門
澳城餐飲
Benjamin・2016-04-29

以「最強濃厚豚骨No. 1湯底」馳名日本的「霸嗎拉麵BariUma」,繼去年7月及今年4月登陸香港銅鑼灣及尖沙咀後,本月28日更將美食版圖進一步拓展至澳門,在黑沙環中街君悅灣商業廣場地下開設澳門首間分店。 霸嗎拉麵BariUma於2003年在廣島創立,以最強自家製拉麵、秘製醬油濃厚豚骨湯底及炙燒厚切叉燒馳名,為廣島規模最大的拉麵連鎖店,日本全國共有37間分店,海外分店遍及新加坡、馬來西亞、印尼、香港及澳門。 BariUma中的「Bari」,為九州方言,有「極之」的意思,「Uma」則來自日語「Umai」,解作美味,因此BariUma有「極之美味」的意思。 秘製湯底 以日本最強濃厚豚骨No. 1湯底著稱;秘製湯底以豬脛骨、豬背骨為基礎,加入雞骨及多種蔬菜引發甜味,再花10小時熬煮,令湯底味道香醇,完成後再加入以大豆天然釀製的「溜醬油」,引發出更濃郁的鮮味,成為日本數一數二「最強濃厚拉麵」之靈魂,令人一試上癮。 自家製拉麵 全部採用自家製麵,由日本直送製麵機,並選用一級麵粉,每天新鮮生產22號拉麵麵條分有8至28號不等,數字越大,麵條越幼,比一般九州拉麵常見的麵條稍粗,更有嚼勁之餘掛湯能力更佳。 炙燒厚切叉燒 採用一級豚肉,肥瘦適中,以炙燒帶出豚肉的脂香,並以厚切增強叉燒口感,加上溏心蛋及其他配菜,為食客帶來滿滿的幸福感。 兒童餐 提供兩款兒童拉麵餐,男孩子的餐具是粉藍色Thomas火車;女孩子的是粉紅色Hello Kitty。拉麵除了叉燒或雞叉燒外,還配有粟米粒,為小朋友提供均衡營養。凡惠顧兒童餐的小朋友更可自選一款玩具帶走,自己玩具自己揀,讓小朋友更有滿足感。 霸嗎拉麵BariUma分店資料 地址:澳門黑沙環中街195號君悅灣商業廣場地下G鋪 電話:8532842 2718 營業時間: 11002330 地址:香港銅鑼灣登龍街28號永光中心地下 電話:8522180 9172 營業時間:星期日至四11002300 星期五、六及公眾假期前夕11000030 地址:香港尖沙咀金巴利道26號地下 電話:8522217 8300 營業時間: 11000100

盤點 9款 灣日本版 童星點心麵
全球飲食
Lifemagfoodie・2021-08-20

如果要大家挑選一款童年必食零食,童星點心麵一定榜上有名。由最初推出雞肉味,發展至今已推出不同款式口味,例如炒麵、拉麵味,甚至推出幼麵版及粗麵版。小編最近逛超市時,驚喜發現他們引入了一系列台灣版和日本版新口味,作為一個童星點心麵愛好者,今次為大家來一個不專業點評吧! 嗜辣系列 激辛七味唐辛子口味:一啖食落好似平時童星點心麵咁,辣味的後勁凌厲,唔食得辣嘅朋友會覺得好辣。解嘴饞的口味,辣味後勁重,有點像地獄拉麵的辣粉,咸味反而不太重。有令人一口接一口繼續吃的衝動。 火鍋風味系列 以台灣火鍋味道為主題,配上超寛麵條增加香脆口感,大大片的麵條配搭濃香味粉,好似食緊薯片!小編一試難忘。 超寛條麵 麻辣湯火鍋風味:打開包裝迎來一陣花椒香味,食落有少少香辣味,食多幾塊開始食到後勁的麻辣味 超寛條麵 雞白湯火鍋風味:一打開就飄出一陣咸香帶一點點藥材香味,有點無老鍋的味道 (這款是小編團隊最愛的一款) 三本麵系列 三本麵是幼麵的加強版,將3條麵拼在一起增加香脆口感,同時令麵條表面面積增加從而沾上更多味粉,香脆和味道以倍數上升。 伊勢海老味:小編覺得偏鹹,和普通點心麵味道差不多,最後食到微微辣蝦餅味道 濃厚雞汁味: 對比雞肉味童星點心麵,雞肉味更濃烈帶一點甜 名古屋手羽先口味:聲稱復刻名古屋手羽先(燒雞翼)口味,出奇地同經典媽咪麵味道相似,咸中帶一點略甜,後勁有黑椒味,小編覺得不錯! 超寛條麵系列 超寛條麵 咸蛋黃風味:打開包裝時迎來強烈咸蛋黃香氣,但食落甜味超過了咸香味,小編團隊認為咸蛋黃應該搭配甜味食物會更好。 超寛條麵 勁辣口味: 對比激辛七味唐辛子口味,這包偏香辣,更易令人接受 童星闊條麵 炒麵味:經典炒麵味加上超寛麵條增加香脆口感,但小編們覺得可能因為表面面積變寛令味粉減少,所以後勁略略偏淡

香港 | J.S. Foodies
全球飲食
原來世界這樣大・2019-01-25

又一大熱的日式班戟店J.S. Foodies再度打進香港,當然引來不少Pancake迷前來一試,而我也不例外了。幸好現在的工作模式,可以讓我避開繁忙時段,等了15分鐘即可入座,對於只可以在繁忙時段光顧的打工仔,不好意思囉! 簡潔的J.S. Foodies與充足的光線,走一貫日式餐飲店,不過與Flippers不一樣的是J.S. Foodies 的菜單上提供了Pancake以外更多的選擇,可以在同一地方吃到主食和甜品,不須再多為去哪裡吃甜品而煩惱。 人流不算太多,總叫我們可以寫意地吃個午餐。和朋友分享著兩款主食,首先要介紹的是蕃茄海鮮意粉,賣相吸引。特別的是他的蕃茄醬汁偏甜,反而沒有平時的茄醬意粉帶點酸意,所以吃起來反而點不一樣呢!另外在意粉上的大蝦、帶子、青口,份量都挺多的! 在點單時,可以叫店員幫忙把漢堡切成一半,跟朋友分享更為方便。以木板擺放著薯條和經典漢堡,是聊天必備的小吃。而漢堡方面,也有幾款配料選擇。更為我驚喜的是漢堡內的牛肉,Juicy多汁呢!即使是內外也不是「乾爭爭」的感覺 ,是少數做得不錯的漢堡呢! 吃過主餐後,到我們期待的甜食出場了。不過製作也要點時間,所以差不多吃完主餐再點就剛剛好了,我們貪心地點了兩個甜食,去到最後又基於不想浪費,吃得有點吃力,還是勸大家要量力而為啊! 我們點了Flippers Pancake。水準跟Flippers一樣,都是令人滿意的,鬆軟美味!現在有太多這類的空氣感Pancake了,難免會有比較,但即使如此,Flippers和J.S. Foodies 也有信心保證,不會失望而回。下次想吃Pancake的,不用過海到銅鑼灣吃了! 對法式焦糖班戟充滿期待,那時候的我心裡沒有其他,只有法式焦糖班戟!終於來到我的面前了,這個是J.S. Foodies的招牌,幾乎每枱都會點的,不過要注意並不是每個班戟都會焦糖在表層的! 吃慣了班戟的鬆軟,原來加多一層焦糖更是別的風味,脆得來又帶點甜味,令班戟增加多點味道。除了表層的生果外,班戟之間也藏了半條香蕉,可讓班戟看起來更有層次。咬破焦糖層吃到鬆軟的班戟層,享受每口的滋味,吃起來有一份幸福的感覺!來到J.S. Foodies 怎能不嚐嚐這個呢? 以為沒有太大的飽肚感,誰不知都撐不了肚子,最後戰敗了。老實說的,這個法式焦糖班戟太出色了,真的要把Flippers的都要比下去了! J.S. FOODIES九龍塘達之路80號又一城LG2樓30號舖i.t blue block

男生女生劇本殺 ── 訪「戲夢人劇社 X 推理空間」
人物專訪
繪本與棋@黃庭熾・2022-03-21

  2021年的下半年,新冠疫情蔓延的第二年,百事萎靡,卻有一種玩意在澳門火速興起、逆勢增長,聽起來像遍地開花的快遞代收服務,不不不 ── 是方興未艾的劇本殺行業。   要統計當前劇本殺門店的總數,是困難的,因為門店有大有小、有薄飾、有豪裝⋯⋯似乎只要組織起微信群組,生意就會絡繹不絕地來 ── 真的是這樣嗎? 延伸閱讀:澳門劇本殺社群 ── 訪摩斯探案館 ── Cheng 和Winston 的故事   劇本殺業者眾,令店主們念茲在茲乃至開店的根源,又是甚麼呢?商廈林立的皇朝區,近來頗受劇本殺業者青睞,而選址光輝商業中心的「戲夢人劇社 X 推理空間」,兩位店主Cheng 和Winston 何以會做伙上高樓、跨足劇本殺門店的運營呢?   兩位店主於劇本殺活動中結緣,都是頭腦靈活的青年人,當中的男生Winston,更是年頭接觸劇本殺,第三季即開店,果斷拍板、執行力強如雷厲風行。「因為其實,當時 ── 上年年頭的時候 ── 澳門還未有很多間(劇本殺門店),我就覺得:哦!不如mdash;mdash;覺得劇本殺在澳門係有發展空間。」除看好劇本殺市場前景,男生果斷涉足商事,還有一種抱負。「我們和戲劇有些『淵源』,所以,(在想)會不會經營一段時間之後,可能可以累積經驗、構想,進而創造我們自己的劇本,那就先走第一步 ── 那就要先開一間舖頭。」他說。   回首住事,Cheng 開朗地談起她認識劇本殺的經歷:「其實大家 ── 我想在澳門玩劇本殺的朋友其實可能大家 ── 一開始都差不多,一定係由內地傳入,我本身就係(在內地接觸)。疫情前,我和朋友已多次在內地玩劇本殺,就覺得:嘩!好有趣呀。那時候就想:啊、會不會澳門 ── 即係有沒有劇本殺呢?(當時,)我發覺係空白的。」劇本殺的體驗讓這位女生浮想聯翩,「接著就有想過:誒不如我來、不如試試看?但係,其實計算起成本,如果係自己一個人呢,係真係好困難的,加上,之後疫情就來了hellip;hellip;隨後就覺得:誒,目前應該好難去(玩劇本殺)。」疫情爆發,眾多進行中的事嘎然而止,而她與劇本殺的進一步接觸,則已經是翌年的事了,她說:「開始認識更多的朋友,而且自己亦發覺:除了喜歡劇本殺的體驗之外,更加多的期望在,希望自己都可以創作吧!所以大家的目標係、都叫一致的 ── 那我們可以試試看。」   童話故事結局多是美滿大團圓,而「戲夢人劇社 X 推理空間」故事中的兩位主角,尚在故事中間打轉。「我承認我們係莽撞了。」女生解釋:「因為澳門的營商環境 ── 比較難啦;經營條件也好複雜、成本好高所以(現在)我們都覺得:嘩,對於未做過生意的我們 ── 其實我們真係未做過生意 ── 來講,我們(把它)想簡單了;即係將(運營)劇本殺(門店)睇得過於輕鬆 ── 即係好似見到別人做好容易;所以,我們都係邊學邊試咯。」故事寫到Cheng 和Winston 懷著創作劇本殺劇本的夢,開了一間劇本殺門店,逐夢路上,他倆遇到了哪些阻力呢? ── Winston:劇本殺的門檻與魅力   「第一刻想到的,其實係:澳門人對劇本殺的接受程度。」男生解釋:「我們一開始想的是:哦,澳門劇本殺門店少,那麼我們開業,有興趣的人便會過來,事成之後,皆大歡喜,愛好者有得玩,我們有生意。」   第一印象和三思後得出的看法,未必一樣,在實際經營後,Winston 對此有了新的理解。「因為澳門人的習性比較 ── 因為國內(受眾、)可能已經好適應劇本殺(的休閒模式),即係他們已經視劇本殺為一種常見的娛樂。」男生續說他對澳門人待見劇本殺的觀察:「但係劇本殺於澳門來講係新的,一般人就覺得:不知道這是甚麼玩意啦。二來,有一部分人係被劇本殺的時長所嚇怕:『一次活動可能占用、要我玩三小時四小時喎!』甚至乎有些本耗時更長。」   「劇本殺是一項要求參加者用腦思考的活動,而大家都希望放假的時候休息,盡量減少傷腦筋的活動 ── 所以,當我們真係正式營運的時候,便發覺,反應與我們的理想預期有落差。」Winston 分析劇本殺活動的難點頭頭是道,那麼讓他自己迎難而上的、劇本殺的魅力又在哪裡呢?   男生說:「其實我覺得,在玩劇本殺的時候會(要求你)代入一角色、身份,它和你去睇戲、睇電影或者睇戲劇表演,有類似的地方,(但劇本殺)甚至乎(比睇劇)更加沉浸 ── 因為你就係當中的角色。睇電影或者睇戲劇表演的時候,你只係望著故事中角色的行為與反應,但係在劇本殺裡,你係親身經歷正在發生的故事,我自己覺得這體驗 ── 有趣。加上我本身都對戲劇活動有興趣,所以那時候,我覺得可以、都嘗試一下啦 ── 」令人好奇的是,Winston 已在現實生活中參與戲劇活動,他不乏那些身為當中角色的「沉浸」經驗,那麼對這些有多元興趣的劇本殺店主來說,捨近的、常見的戲戲活動而求遠的、新興的劇本殺體驗的判斷依據,又是甚麼呢? ── Cheng:一種嶄新的戲劇   「我想解釋一下個(差異)點係:劇本殺和劇本不是同一件事。」Cheng 闡述她眼中的劇本殺:「我們的觀點係會覺得呢:劇本殺其實對於戲劇來講 ── 係一樣全新的型態。因為戲劇呢,所謂有第四面牆啦,即係好多的戲劇(表演)一般來講的形式都如此hellip;hellip;縱然近年係有較多標榜互動的劇場(演出),但相較於其他地方 ── 內地啊、外國 ── 澳門的戲劇(形式)還是比較保守的。」   保守的社會氣氛未令她氣餒,女生抱持樂觀的精神去行動。「我們有一個美好的願景,希望就係:嗯,如果透過劇本殺活動呢,可能有望可以打破第四面牆、就可以讓他們(表演者與觀眾)的界線模糊些 ── 即係,希望玩家在代入劇本殺角色的時候,他們會感受到一些、更多的戲劇(感),或者係、更多的元素,而不是像平日,在觀眾席沉默坐著,睇兩個小時,雖然和我睇電影、即係可能它( ── 睇戲劇表演 ── )比睇電影有更加live 的感覺,但係劇本殺較之更為生動啊。」前衛的戲劇都在尋找與之有共鳴的「新」觀眾,而不安於觀眾席的新鮮人,也在生活與藝術之間遊蕩,尋求邂逅不把自己置之「牆」外劇本(殺)。   介紹完眼中的好處之後,Cheng 話鋒一轉:「但係,對於觀眾來講、或者澳門觀眾來講就係,習慣都係好沉默 ── 就係『啊!睇完』,接著就『走』,就返『屋企』,完了。」到底,新觀眾與新戲劇,只是女生想多了嗎?「我們(開店)當時的希望就係:首先、一來係學習如何去經營啦;二來就係,可能我們可以透過經營劇本殺門店去尋找我們未來、戲劇創作上新的方向 ── 即係借經營劇本殺來學習創作劇本殺。」無論大環境如何,在商場上、在社會大學裡,斷定一次行動的結果屬挫折抑或成功環節,全看當事人的毅力與意志。   Cheng 亦分享她對澳門劇本殺群體的觀察:「一開始會 ── 好『怕醜』,或者『我不要和(不認識的)人玩』、『誒好驚有陌生人』之類;但係我們慢慢發覺呢,就係透過三、四個小時共同遊戲之後呢,其實大家就變到 ── 未至於話好熟,但係呢,就會開始發覺:我們可以做朋、即係可以試著去『傾偈』,或者可以 ── 即係打破了一開始、大家的隔膜。」她接著解釋:「因為呢,即係(如)你睇戲,你不需要理(會)『隔籬』的人是誰,睇完就走。但在劇本殺活動裡,你強逼人們、強逼要互動啊、要社交啊hellip;hellip;可能部分客人呢,他們一開始就係、或者係現在我們會覺得經營困難的一個點就係:好多澳門人都係好懼怕和陌生人社交。」   她舉出例子:「即係我就話:嗯,其實呢我們六個人的一個故事係可以三個人一齊來,由我們再搵三個人一齊玩的 ── 對方就話『不行、我們都係先搵齊朋友啦』、『我們先揾齊人啦』;(我)心想:嗯、大家(約)飲茶都難湊(人)啊,現在來玩劇本殺也如此難。即係就會出現上述情況,要如何去打破大家這些心理戒備啊、預防啊,係我們正在學習的事情。」 ── 篳路藍縷創新路   劇本殺活動鼓勵參加者積極社交,但良好體驗的前提是,聚在一堂的劇本殺顧客,除了對流行玩意有好奇心外,他們要有足夠的推理愛好和表演慾。   雖然,劇本殺活動在華語地區高燒未退,但在澳門本地的普及,仍有很長一段路要走,店主們有甚麼想法?「我們之前有過嘗試,譬如我們『專登』去做好多 ── 燈啊、音響啊等等,如何評價(這些嘗試)呢?以成品來講,我係覺得OK的。」然而好景不長,「但係之後,(這個作品的作者)發生了爭議 ── 我們會好容易受到外力的影響;係啊、即係當我們去依賴別人的劇本的時候 ── 因為我們現在所有劇本,都係內地作者的作品,所以有時候、即係我們沒想到(會發生的)事情發生了,會有種後繼無力的感覺。」女生惋惜地說。   「除此之外,我們想做到係一個沉浸式的互動劇場(的劇本殺活動)的時候呢,其實係需要(正式的)演員去支撐、去幫我們去做到(讓)我們滿意的一個效果,實作後都發覺:嗯、其實都幾難 ── 如何去呈現我們的要求或者堅持啦,(雖然)演員亦都好配合,但係我們要達成一個長期的合作呢,其實不容易。」Cheng 解釋:「即係我們都好難承諾話:啊、現在我開到十場,誒你幫我做十場啦;因為可能和澳門本身的戲劇模式有差異 ── 我們發覺:嘩,原來我們本身想到的一些效果,(要)在澳門這個地方落實,其實係好有困難、同實際情況係有落差的。我們都在調整當中,係啊、都 ── 吃了很多苦。」   Winston 補充:「因為其實、因為我們一般(參與的)劇本殺,可能都係大家好好坐著,然後睇劇本,然後就、如何如何推進啊;而我們當時有個構想,(目的係)想令這件事更活潑啦,想要同戲劇拉得再近些,所以我們就搵了演員 ── 即係我們揀了個(劇本殺)劇本,覺得它適合去改編做一些演繹 ── 去幫我們做一些演出,這些演出亦都會融入去劇本殺的過程中;(實踐後)就發覺:一來,演員比我們想象中難找,誒、因為可能我們負擔到的費用有限啦,即係我們未必可以足夠請得起演員(來專門做這件事);二來,亦都係剛才所講就係,客源的問題啦hellip;hellip;」男生不無遺憾地說:「最後,這個活動,我們真的有做出來,但係,做過三場、三四次之後就 ── 完了啦。」   Cheng 續說:「嗯、我們就暫時擱置了,因為主要係我們 ── 這個就係現實同幻想的落差 ── 就係我們覺得:嗯!這個本係好玩的,也好有效果等等。但係呢,可能對於一些新手朋友呢,他們就覺得好難喇。即係這個本、即係這個故事本身的難度係對推理啊,甚至對腦洞、即係幻想、創意等等的能力,係有要求的。」玩家經驗不足、對經驗不足的玩家支援不足、玩家對活動的期許與活動想予玩家的樂趣有落差......女孩總結前作折戟沉沙的種種因素:「於是我們就思考:啊、我們是否要改呢?或者要再修改hellip;hellip;」 ── 初衷目的戲劇夢   在店主的身份外,Winston 會寫劇本,Cheng 則因為劇本殺而燃起了她創作的動機,故他們邀演員合作、設燈光、佈置場地、改寫劇本hellip;hellip;追求劇本殺劇情之上沉浸體驗。   故談到何以定名「戲夢人劇社 X 推理空間」的時候,Cheng 分享:「嗯,劇社就係因為我們一個小小的希望,希望之後可以做到一個真正的劇社啦,即係有、因為Winston 係編劇啦,而我係一個 ── 觀眾。」此時,大家都爆出笑聲,女生續道:「係啦,可能我們之後有演員啦,或者可能有其他的朋友一齊加入啊,然後我們可以打造出一個作品 ── 這是我們想做的事情,以及係、誒 ── 不忘初衷吧!嗯,即係我們不希望一頭搞在劇本殺門店的運作之後,忘記自己本身想做事情。」創作出自己的劇本殺劇本,是男生女生的初衷與最終目的。「係喇,而『推理空間』就係一個 ── 我們希望大家來玩劇本殺啊、或者各種遊戲啊的一個地方囉。」她續道。   「戲夢人劇社 X 推理空間」近日推出了桌遊時段,店主們又何看待自己劇本殺門店裡的桌遊項目呢?「我們重心都係擺在劇本殺 ── 即係想、始終都係想更多人來玩啊。所以,桌遊可以係我們一個新的嘗試咯,讓大家去知道:啊!原來有這個地方。」女生解釋:「加上 ── 或者簡單地講,其實呢,好多人都係『例遲』,即係遲到十五分鐘係『平常』,半小時、一小時在個別舖頭裡係常事;(因為劇本殺)始終係一個遊戲,(大家)可能又覺得不需要話真係好似當返工:『我要趕上打卡!』遲一個、半個小時,可能當天的玩家都係friendhellip;hellip;即係各種原因啦、造成遲到。」   她說:「遇到遲到的期間呢,其實大家等得好煎熬 ── 係啊、即係半小時一小時的時候:嘩!真係好 ── 無話可說咯;玩手機也玩到沒電了。於是我們都覺得:嗯、其實都可以安排桌遊,讓大家輕鬆地等、破冰啊。」   多年以前,那時候劇本殺尚未受到資本的青睞,國人要接觸「謀殺之謎」還得仰賴外國作品的譯本,那時候,劇本殺也是云云桌遊之一。桌遊與劇本殺即便未必是最佳拍擋,至少也是共過患難的難兄難弟。 ── 著眼未來,享受現在   創業維艱,半年時間一眨眼過去了,店裡店外的事依舊是千頭萬緒,運營至今,Cheng 和Winston 如何看待箇中得失呢 ── 她說:「誒、我們先前講過創業的初衷啦 ── 怎麼講呢?其實係有點傻的,即係呢、即係如果你只係想創作劇本殺(劇本)的話,你可以自己買『本』咯,或者你去玩咯,或者你上網down 盜版咯 ── 不是嗎?一定要開舖頭嗎?即係、即係未蝕過?或者即係 ── 」女生強調:「但係,我們那時候的想法係覺得:嗯、都係要去學、去做 ── 要去知道一間店家、店主他們想要甚麼 ── 即係需求,和去了解現在的客人係怎樣的群體,即係呢、其實就係一個市場調查。」   Cheng 續道:「那時的我們覺得:若你不落手去做,光你自己想象 ── 我覺得劇本殺係『這樣』,因為我玩過幾多場,所以我覺得劇本殺就係如此啦,然後我自己就去寫啦 ── 其實就係、即係那時候就覺得好容易失敗。」一邊經營,一邊尋找個體的心之所向,在那個地方,可能會發現一切不過老生常談,但身歷其境,亦正是生命之嚮往。「其實,現在都會覺得我們貿然地去經營一間舖頭其實誒、原來都係不是一定會成功,或者順利發展喎。」女生坦白。   落紅不是無情物,化作春泥更護花,失敗固然不是成功的媽媽,但分析當前的不足之處,總會化為下次成功的養分。「我們都會不斷去思考:啊、內地舖頭 ── 即係他們的市場、整個中國市場的業者 ── 又在追求甚麼呢?又想要甚麼呢?如果將來我們要創作的話,我們要走哪個方向呢。因為,劇本殺都有分好多種類型,不同的類型裡面,它又有不同的、即係設定啊等等各種差別。為甚麼會有些劇本 ── 即係已經發展了、爆炸式發展三、四年了 ── 到現在都可以殺出重圍呢?好的地方在哪裡呢?如果,我們去寫的時候,會不會都係陷入那些被人遺忘了的、百分之九十九(的作品裡)呢?」她總結說:「由此,我們的一個好大的經驗係發覺:啊、原來做生意同你做玩家,係完全不一樣;又如果,我們將來真係要寫的時候,那我們又要做哪些準備呢。」   Winston 說:「我自己覺得其實好多事都難忘。因為首先其實,我從來沒有想過我會開舖頭 ── 真係沒想過。因為我自己都係鍾意過比較安穩生活的人。之後接觸劇本殺,覺得:啊、可以一試 ── 就開始了。」男生說可以一試,指劇本殺活動,亦言開店。   但是,滿途荊棘的商事,也著實叫他吃了一驚,其中最困難的,他認為是:「人係比較困難的。一來係,不論係客人又好,或者係DM、帶領者都好,其實都係難去招募。因為對於他們來講,劇本殺都係陌生的 ── 因為我們都面試了好多人,即係我們招聘的時候都見過好多人,但這些應徵者並不了解劇本殺hellip;hellip;其實,見應徵者的過程都係得意的,都會好奇他們是在甚麼情況之下會、誒click 入我們個招聘廣告然後過來;我自己會覺得係,(運營的過程中)接觸好多人形形式式的人,一來係客人又好,或者係我們面試的人又好,甚至係其他店家都好咯,這些所有其實係 ── 對我自己來講,都係一個得著來的。」   往者不可諫,來者猶可追,至於劇本殺,Cheng 說:「所以呢、誒,對於我來講就係:到現在啦,我都係覺得劇本殺好有趣 ── 係啊,我都未至於話覺得:好煩啊、我不想再來,或者我不想再接觸劇本殺喇,即係未至於到這一個地步,」女生說:「我始終都係覺得劇本殺好有趣。」 戲夢人劇社 X 推理空間 地址:宋玉生廣場光輝商業中心14樓

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第八步:如何提升職業技能
生活在我城
Cheers!・2020-06-25

要吸引僱主的目光,求職者可透過提升職業技能來增強競爭力,從而爭取聘用機會。職業技能種類繁多,究竟求職者應先選擇提升那項職業技能呢?小編會建議求職者「先評估、後培訓、再認證」。這樣就能夠用最短時間,提升合適的職業技能。 在上一篇 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第七步:面試後撰寫感謝信技巧 中,小編建議了一些面試後可以做的事,其中一件就是寫感謝信。在等待面試結果期間,求職者不妨努力提升職業技能。有更多的「賣點」,就更能夠提升履歷表的吸引力,獲得聘用的機會就會大大提升。 職業潛能評估 求職者不妨先透過「職業潛能評估」,發掘自己的職業潛能。這樣便會明白自己的興趣和性格,原來會比較適合擔任另一類型的工作。尋找工作的時候,就會更加有方向。然後求職者便要了解這類型的工作,需要甚麼知識和技能,繼而去學習、培訓及認證這些職業技能。 澳門勞工事務局專為16至29歲的澳門居民,提供「職業潛能評估服務」。以科學及客觀的測試方法,並且與職員直接面談,來幫助澳門求職者,去了解甚麼類型的工作才是最適合。有關於澳門勞工局的「職業潛能評估服務」,求職者可到以下連結了解詳情。 詳情:澳門勞工事務局 職業潛能評估服務 職業技能培訓 在培訓的過程中,會由導師教授學員相關的職業技能、知識、竅門和安全指引。令到學員能夠把所學的知識和技能,應用到現實工作當中,並重複練習。有些培訓課程每月會給予學員培訓津貼。當學員完成培訓課程,並通過考核後,會獲發課程證書,亦能夠為履歷表錦上添花。以下是其中一些澳門機構所提供的培訓課程。 澳門勞工事務局 職前培訓計劃 為了讓24歲或以下的青年投身就業巿場前做好準備,澳門勞工事務局提供「職前培訓計劃」。計劃包括有電氣技術及電子技術課程。課程費用全免,而且學員每月可獲澳門幣3500元的培訓津貼,但要注意課程是「密集式全日培訓」。完成課程及考核合格後,便可獲發課程證書。詳情可到 澳門勞工事務局 職前培訓計劃 了解更多。 圖片來源:澳門勞工事務局 澳門勞工事務局 酒店及飲食業 廚師培訓計劃 若想令自己的廚藝更上一層樓,不妨參加由澳門勞工事務局提供的「酒店及飲食業 廚師培訓計劃」。除了提供技能培訓外,亦會安排學員參加「國家職業資格考證」。成功通過考證後,而且出席率達80%或以上,便可獲發課程證書、職業技能證明及相關國家職業資格證書。詳情可到 澳門勞工事務局 酒店及飲食業 廚師培訓計劃 了解更多。 圖片來源:澳門勞工事務局 澳門勞工事務局 設施維護技術培訓計劃 「設施維護技術培訓計劃」和上述的培訓計劃相似,但函蓋的範疇卻有所不同。主要是為現職於設施維護範疇(如:油漆工、製冷及空調、消防設備維修、電氣技術等)的澳門居民而設的培訓計劃,以增加向上及橫向流動的機會。詳情可到 澳門勞工事務局 設施維護技術培訓計劃 了解更多。 圖片來源:澳門勞工事務局 除了以上培訓計劃外,澳門勞工局還提供其他類型的職業培訓課程,更多培訓課程可到 澳門勞工事務局 現正招生職業培訓課程 網頁瀏覽。 澳門工會聯合總會 業餘進修中心劃 由澳門工會聯合總會主辦的「業餘進修中心」亦為澳門居民提供多元化的課程。其中包括有電腦、英語、會計等其他實用課程,十分值得澳門居民投放時間和金錢上課學習。詳情可到 澳門工會聯會總會 業餘進修中心 了解更多。 截圖來源:澳門工會聯合總會 業餘進修中心 澳門生產力暨科技轉移中心 公開及機構委託培訓課程 由澳門特別行政區政府及民間合辦的非牟利組織「澳門生產力暨科技轉移中心」,主要提供資訊科技、商務語言、時尚創意、營商及管理這四大範疇的課程。課程包括有英語、日語、手語、髮型設計、電腦軟件 Microsoft Office、建築業常用的 AutoCAD 等。有興趣想提升和學習這方面的知識和技能的求職者,可到 澳門生產力暨科技轉移中心 公開及機構委託培訓課程 了解更多。 截圖來源:澳門生產力暨科技轉移中心 職業技能認證 「職業技能認證」是用來確認求職者的某項職業技能,是否已經達到一定水平程度的一種證明。用意是讓聘用公司知道,求職者的職業技能符合要求。因此,求職者可以藉著報名參加專業認證考試,得到國際權威認證機構發出的認可證明,來提升履歷表的吸引力,增加聘用的機會。 有不少澳門機構都會提供各行各業技能的認證考試,以下是一些澳門機構所提供的認證考試。 技能認證範疇:資訊科技(Adobe、AutoCAD、Microsoft)、管理及行業技能(City amp; Guilds、LCCI、ISTO)、商務語言(City amp; Guilds、LCCI、TOEIC)、維修技術、個人形象服務、烹調技術、花藝、服裝技術、社會服務、管理專業及計算機專業 詳情:澳門生產力暨科技轉移中心 專業考試資源中心 技能認證範疇:葡語水平測試(CAPLE) 詳情:澳門東方葡萄牙學會(IPOR) 葡語等級考試(CAPLE) 技能認證範疇:電工類別、房地產經紀、建築機械操作類別、麵點師、烹調師、工程維修業、建造業、個人護理業、運輸業,還有集培訓和考證於一身的「培訓結合考證課程」 詳情:澳門勞工事務局職業培訓廳 2020 年上半年度職業培訓課程及技能測試之開辦計劃 技能認證範疇:工商管理(LCCI)、酒店業(AHamp;LEI)、國際瑜珈(IPTFA)、英語(TOEIC)、廚藝(Le Cordon Bleu)、咖啡、葡萄酒大使、花藝 詳情:旅遊學院 持續教育學校 技能認證範疇:葡語水平測試(CAPLE)、普通話水平測試(PSC)、英語水平測試(IELTS 及 TKT)、漢語(HSK) 詳情:澳門理工學院 語言測試 技能認證範疇:西班牙語(DELE)、英語(IELTS) 詳情:澳門科技大學 國際學院 技能認證範疇:英語(TOEIC、TOEFL、SAT) 詳情:澳門城巿大學 繼續教育學院 更多其他認證考試可先到 澳門人才發展委員會 證照中心資訊平台系統首頁 搜尋並了解更多。求職者可以「證照名稱」、「分類」或「適用職位」作篩選條件,能夠更快捷地尋找自己需要報考甚麼認證考試。 另外,澳門特別行政區政府為鼓勵居民積極考取證照,並取得指定水平。由政府屬下的「人才發展委員會」、「教育暨青年局」及「澳門基金會」攜手合辦並推出了「人才培養考證激勵計劃」。 計劃函蓋三大範疇:語言能力、職業技能及專業認證。澳門居民只要在2020年12月31日前,達到獎勵目錄內指定的水平,便可提出申請。批准後,申請者便會獲得由澳門基金會發放的澳門幣 1,000 元作為獎勵。詳情可到 澳門人才發展委員會 人才培養考證激勵計劃 了解更多。 求職者若要提升職業技能,可先透過「職業潛能評估」,了解自己適合甚麼類型工作。然後參加「職業技能培訓」,使技能進一步提升。最後,求職者不妨參加由國際認證機構舉辦的技能認證考試,讓聘用公司知道求職者的技能符合國際水平,令履歷表更加有吸引力,更有個人競爭力。 除了職業技能外,工作經驗也是提升求職者競爭力的另一個重要來源,但不獲聘用又如何能夠累積工作經驗?小編將於下一篇介紹一些在澳門能夠累積工作經驗的途徑。 延伸閱讀: 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第九步:如何累積工作經驗(將於7月6日發布。) 想工作更有效率?不妨透過豐富的網上資源,來學習一些新工作技能,也是提升競爭力的一個非常好的途徑。 推薦閱讀:【在家系列】善用留在家中的時間!5個上班族必學終身受用的技能 作者:IronMan

時光隧道-綠庭吧酒吧
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-03-17

位於麗景灣藝術酒店內的綠庭吧,與眾不同的是像電影時光隧道的酒吧一樣,寧靜優雅,清雅脫俗。 筆者特意為讀者朋友介紹綠庭吧,因為酒吧保持懷舊氣息,三五知己好友相約輕談淺酌的最佳地點,在酒吧飲杯美麗的飲品,點些有特色的小食,然後聽聽音樂看看日落看看夜景,何樂而不為?現在介紹一下部分特色飲品: 用新鮮薄荷葉、青檸、Bacardi Rum蘭姆酒釀成的Mojito,味道清甜,精神為之一振。 霧白色加上青檸檬片點綴的Frozen Lime Daiquiri,賣相漂亮。 顏色鮮豔加上一片菠蘿,加上少量酒精變成了的美麗熱帶飲品Singapore Sling。 綠庭吧酒吧特色小食: 印度香脆雜菜球:用料包括青尖椒、蘿蔔、洋蔥、茄瓜、椰菜、麵粉及印度香料等,味道配合一流。 咖喱角:用薯仔、青豆再加上自家製麵粉外皮,可口健康。 芝士薄餅配牛油果醬:新鮮洋蔥、檸檬汁及少許指天椒,再加上整個牛油果,釀成醬就是特別為這芝士薄餅而設。 綠庭吧酒吧除了上述飲品每款MOP50 15% 和小食,當然還有令人快樂的甜品:紐約芝士蛋糕、焦糖布甸、鮮果橙汁伴雪糕、草莓新地等。小食還有:炸馬介休球和雜錦芝士拼盤等,以及Pink Panther、Grasshopper、Screwdriver及Kamikaze等雞尾酒。 營業時間:12002400電話:853 8899 6861。 地址:澳門氹仔史伯泰海軍將軍馬路二號 麗景灣藝術酒店地下

金光飛航於復活節推出驚喜新優惠
激安優惠
LifeMag Editor・2016-03-22

金光飛航於今月推出三項全新優惠,特意為往返澳門的乘客提供一個絕無僅有的旅程新體驗。金光飛航Facebook粉絲可於復活節限時優惠期內,以特惠價格購買單程市區航線頭等艙船票。同時,由澳門外港碼頭乘坐金光飛航至香港國際機場的乘客,則可享有專屬預辦登機服務,而澳門居民身份證持有人乘搭機場航線亦可享有專屬折扣優惠。 Facebook復活節限時優惠由3月22日至28日,金光飛航Facebook粉絲只須點擊在金光飛航Facebook專頁上的新應用程式並輸入電郵地址,憑訊息獲取之優惠碼,即可以特惠價澳門幣港幣150元購買單程市區航線頭等艙船票一張。顧客須於2016年3月31日至4月30日期間換領船票,並在此日期內使用於往來澳門之航班。 尊屬升級登機服務辦理金光飛航乘客由澳門外港碼頭乘坐金光飛航至香港國際機場,並乘搭國泰、港龍或香港航空公司航班離境,可享有專屬辦理登機服務,提升你的出行體驗。乘客可在碼頭一併卸載行李及辦理登機手續,由登上碼頭一刻直至到達最終目的地,都無需擔心行李寄存問題。 澳門居民尊屬折扣優惠 由3月21日起,澳門居民身份證持有人在購買正價機場線頭等艙及經濟艙船票時可享澳門幣港幣30元折扣。同時,金光飛航亦參與了「澳門愛我」活動,由即起至3月31日,澳門居民身份證持有人購買正價市區航線船票可獲享8折優惠。 金光飛航每天早上6時30分至凌晨3時提供服務;由早上6時30分至晚上11時30分期間之航班為每30分鐘一班。無論於網上或航程途中,旅客均可於2016年全天候親身體驗金光飛航的優質服務及各項優惠。 更多有關金光飛航優惠及詳情,請瀏覽httpwww.cotaiwaterjet.comferrypromotion.html。