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全日悠閒套餐 ~ 配亮麗甜品# 附餐牌
澳城餐飲
莫雪・2021-11-01

全日忙裡悠閒套餐 配亮麗甜品, 以及選配多款咖啡或花茶, 由輕食至飽腹 甜點 Pastry Bar, 地方寛敞, 然午飯時間仍現人龍, 選其中輕食 ※ 越式牛肉湯河 ※ 份量足夠 自選配甜品柜內各款大大件甜品 單買一件為MOP$58.00 的, ※ 時令秋日榛子蛋糕 ※ 外形吸晴之外, 濃濃榛子之味... 最後點綴自選咖啡, 選上熱、涷 ※ 手打泡沫咖啡 ※ 泡沫細滑豐富 想要飽一點的, 自然選有米的試試... ※ 馬薩拉雞配印度香米 ※ 異國香濃咖哩奶駱之騷味; 配 滿口濃滑蛋奶滋味; ※ 莓之雲呢拿 ※ 或 清香淡味點的 ; ※ 椰香甘露 ※ 主食選 ※三杯三文魚配珍珠米※ 汁味濃燴魚够滑 選喝 ※ 有機南非國寶橘子茶 ※ 清香天然甜香橘子之味, 為飯後味蕾稍事消停; 也為緊隨的甜品準備一、二 ... 加杯 ※ 摩卡咖啡 ※ 甜品選清新綠葉點綴的 ※ 焦糖檸檬 ※ 還有... 被那一片火紅秋意紅葉吸引的 ※ 蘋果合桃 ※ 輕便點 悠閒餐 ※ 公司三文治 ※ 層層不同滋味, 一人份飽腹有餘 自配上甜品 ※ 金裝濃味朱古力 ※ 華麗得不捨切開, 以及 ※ 鮮奶咖啡 Cafe Latte ※ 輕食還有... 除了大蝦、還有叉燒和蛋的 ※ 檳城蝦麵 ※ 選原粒層層榛子牛奶朱古力之 ※ 榛子牛奶朱古力蛋糕 ※ Pastry Bar 地方敞闊開放式長形設計, 舒適不聚集 全日忙裡悠閒 套餐餐牌 甜點 Pastry Bar 地址 美高梅酒店地下大堂 營業時間 每日上午11時至晚上8時 #相機咖啡館# #大灣區潮粵私房菜# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.comy

【Summer Fashion】夏天簡約單品推薦，給你一點穿搭靈感！
生活在我城
Lifemagshopper・2020-04-15

夏天即將來臨，是時候把衣櫃裏的毛衣收起，換上輕薄而又充滿色彩的單品！在煩惱夏天應該怎麼穿？以下為大家介紹夏天簡約單品，給你一點穿搭靈感。 短版上衣 上身配搭一件短版上衣，下身配高腰褲或裙，身高比例立即拉高！ 圖片來源：Pazzo 自上一季就非常流行的針織外套上衣，現在天氣變暖時還推出了輕薄版，非常修身！ 圖片來源：Mercci22 圖片來源：Mercci22 這種前抽繩的上衣是今季非常流行的元素，簡約又帶有設計感。 圖片來源：Pazzo 圖片來源：Pazzo 碎花方領上衣非常有夏天的氣息，小澎袖還可以修飾手臂，穿起來非常清爽！ Tshirt 介紹完一些特別的短版上衣，夏天亦當然不能少淨色TShirt或是字母TShirt，在任何時候都百搭好看！以下為大家提供幾個款式作參考。 圖片來源：Sivir 圖片來源：Mouggan 圖片來源：Sivir 寬褲 炎炎夏日，穿著寬鬆的單品最自在，不用顧忌身型！一條版型好的闊褲還可以顯高顯瘦。 圖片來源：Sivir 這種墨綠色寬褲非常特別，也很好搭！配黑白色的單品，已十分亮眼！ 圖片來源：Pazzo 這條寬褲驟眼一看就是一條普通黑色寬褲，但是亮點在於綁帶扣子的設計，配搭一件簡單上衣隨性大方。 圖片來源：Sivir 花褲配搭淨色上衣，看似自己有花時間打扮，舒服又方便！ 圖片來源 Urban Outfitters 運動型女孩的穿搭，時尚又舒適！ 連衣裙 連衣裙是夏天必備，方便易穿，省去很多打扮的時間。在不知道要穿什麼的日子，穿它一定不會出錯！ 圖片來源 Universal Store 黑色連衣裙是每個女生必備，百看不厭！ 圖片來源 Universal Store 圖片來源 Universal Store 穿上這種碎花裙，非常適合出遊或野餐，特別有夏天的氣氛 半身裙 半身裙款式多樣，亦是衣櫥不可或缺的單品之一，一起來看看今年有那些大熱款式吧！ 圖片來源Pazzo 這種裙褲雖然已流行一段時間，但因為版型特別，真的是每季大熱！而且也不用擔心會走光。 圖片來源Pazzo 承上抽繩設計的裙子，非常性感！ 外套 夏天其實是一個盾矛的季節，因為外出時身穿一件衣服都覺得多餘，但進入冷氣房又怕冷。所以隨時要有一件外套以便不時之需！ 圖片來源Pazzo 西裝外套總給人一種端莊正式的感覺，不要以為西裝外套只可以搭白色襯衫和西褲。其實它非常百變，搭配不同的單品，就可以穿出非常不一樣的感覺。 圖片來源：oak fort 針織外套 針織外套給人感覺很悶熱，但市面上還是有很多透膚清爽的衣服適合夏天穿著！ 圖片來源：Pazzo 圖片來源：Pazzo 圖片來源：Pazzo、Sivir、Universal Store、Urban Outfitters、Mouggan、Mercci22 （全部都是網店，想購物時也可以看看） 看完這篇文章，希望可以給大家一些穿著靈感！ 作者：Cher 更多文章： 拯救不會下廚的你，五款高顏值的廚房小家電推介！ 【寵物系列】寵物智能產品介紹，生活幸福感100%！ 線上購物前必看！中國內地網購平台推介

碧咸三甲不入？黃金比例排行榜中全球最帥男星有誰？
娛樂殿堂
StanSteve・2017-08-28

魔鏡，魔鏡，誰是世界上最帥的男明星？不用問魔鏡，倫敦美容外科醫生便能告訴你。「萬人迷」喬治middot;克隆尼（George Clooney）在眾多的外國男星中脫穎而出成為世界上最帥氣的臉孔。為甚麼是他？讓我們在「1：1.618」這串數字中找尋答案。 帥氣的關鍵是以希臘黃金比例「1：1.618」作為測量準則。倫敦美容外科醫生 Julian De Silva 進行了多年的研究，根據黃金比例透過電腦繪圖技術，對不同男星進行科學分析，並選出全球 10 大帥哥。榮登第一名的是喬治middot;克隆尼，臉部的黃金比例高達 91.86%，幾乎完全符合「1：1.618」的原則。 究竟黃金比例方程式「1：1.618」是怎樣計算呢？首先量度臉部五官的尺碼，取得眼睛、鼻子、嘴唇、眉毛、臉型等 12 個部位的數據平均值後，再將之與黃金比例「1：1.618」作比較。某個五官部位的比例必須是另一個五官部位的 1.168 倍，如嘴巴的寬度是鼻子寬度的 1.618 倍；符合程度愈高，便擁有代表愈完美的五官比例。 以為愈老愈有型的碧咸（David Beckham）不是第一名也會是第二名？那麼你就錯了。他以極細微差距的屈居第五，奪得亞軍的是布萊德利middot;庫柏（Bradley Cooper），季軍人馬是布萊德middot;彼特（Brad Pitt）。 年輕新一代亦有人上榜，年僅 23 歲、離開組合 Boy Band One Direction 作個人發展的Harry Styles 以 89.63% 名列第四，擁有最完美的眼睛和下巴。 碧咸則以 88.96% 排名第五位，雖然三甲不入，但黃金比例結果顯示，碧咸擁有最完美比例的臉型。 第八名得主是電影《La La Land》的男主角雷恩middot;葛斯林（Ryan Gosling），他那筆直的鼻子也被評為最為完美的。 各花入各眼，可能這個「黃金比例排行榜」的排名並不合你心意，但是上榜的 10 位男星確實每一位都魅力十足，很有睇頭。 「黃金比例排行榜」全球 10 大帥哥排名如下1. 喬治middot;克隆尼（George Clooney），91.86%2. 布萊德利middot;庫柏（Bradley Cooper），91.8%3. 布萊德middot;彼特（Brad Pitt），90.51%4. 哈利（Harry Styles），89.63%5. 碧咸（David Beckham），88.96%6. 威爾middot;史密斯（Will Smith），88.88%7. 伊卓瑞斯middot;艾巴（Idris Elba），87.93%8. 雷恩middot;葛斯林（Ryan Gosling），87.48%9. 贊恩（Zayn Malik），86.5%10. 傑米middot;福克斯（Jamie Foxx），85.46% Graphics prepared by Wing Chan 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpswww.harpersbazaar.com.hk

肥胖、疲勞渴睡、經常作病！早上必喝這5款 減肥排毒 蔬果汁
有機健康
StanSteve・2017-08-18

夏天已經過了一大半，不知你們有沒有感到疲勞、倦怠？小編成日都覺得累累的，更偶爾出現食慾不振的情況。原來是因為高溫天氣加上濕氣，好容易消耗體力，更會產生疲倦感覺。為了解決這個問題，小編發現飲用 蔬果汁 可以有效消除疲勞、提升食慾及補充身體所需營養。 早上喝蔬果汁：減肥、消除疲勞兼提高免疫力 原來飲果汁也有分時機，不是任何時間飲也對身體好。最合適的飲果汁時間是早上，因為可以產生飽腹感，蔬果的酵素更能幫助促進消化及代謝。不過不是每種蔬果都適合早上飲用。如果蔬果含有補骨脂素就不能在早上飲，因為這是一種具有光毒性家感光物質。假如早上飲用含有大量補骨脂素的蔬果汁，然後受紫外線照射，會使皮膚出現過敏反應，繼而對肌膚造成傷害。所以除了在適當的時間飲蔬果汁之外，選擇合適的蔬果也很重要。 1.減肥助消化 早上起床先喝一杯溫開水促進血液循環，再喝一杯蔬果汁，不但會產生飽足感，中午進食的份量就可以減少，另外蔬果酵素也能促進消化和代謝。 2.醒神消除疲勞 當感到特別疲勞時，可以選擇消疲勞效用高的食材榨成果汁。小松菜、花椰菜、洋葱及番茄就是不錯的選擇。小松菜帶有高度強化黏膜屏障功能，並可以提升免疫力；番茄亦可強化免疫力；而花椰菜則含有鋅，可做到消除疲勞的功效；洋葱含有緩解疲勞的蒜素。如果飲用時配搭水果或乳酪，可令口感更清爽，非常適合食慾不佳的夏天飲用。 3.提高免疫力 雖然蔬果汁不能立刻見效，但當中含有的植化素及膳食纖維等會在身體發揮作用，持續飲用可以明顯察覺身體出現良好的變化。所以養成每天早上一杯蔬果汁可以讓你每天都充滿活力！ 減肥、消除疲勞必喝5款蔬果汁： 1 小松菜蔬果汁 小編介紹的這款果汁含有小量補骨脂素，適合在早上飲用。小松菜和紅蘿蔔都含有豐富的beta;紅蘿蔔素，具有強大的抗氧化作用，可以防止身體氧化、消除疲勞並提升免疫力。beta;紅蘿蔔素能協助維持肌膚與黏膜的健康，強化黏膜，對保護鼻子、喉嚨等部位的黏膜非常有效用。而鳳梨和番茄也含有多種維生素，可以達到強化消除疲勞的效果，並提升對付病毒的抵抗力。 功效： 增加活力、強化免疫力系統。 材料： 小松菜 ndash; 20克 鳳梨 ndash; 30克 紅蘿蔔 ndash; 10克 番茄 ndash; 10克 蜂蜜 ndash; 1大匙 水 ndash; 80毫升 做法： 1 把小松菜的根部切去，約每5cm切成一段。 2 把削皮後的鳳梨切成一口大小。 3 紅蘿蔔不用削皮，也是切成一口大小。 4 把番茄的蒂頭摘除，然後切成一口大小。 5 把小松菜放入榨汁機，加入水和蜂蜜，打成果汁便可飲用。 2／牛油果蜂蜜乳酪 洋葱含有蒜素，可以與維生素B1結合，提升維生素B1的吸收率，更可以改善血液循環，有助消除疲勞。而牛油果與花椰菜則含有豐富的鋅，可做到強身健體的效果，並維持身體能量，改善疲勞狀態。加上乳酪和豆漿含有的蛋白質可以增添美味口感。 功效： 補充元氣、強身健體蔬果汁。 材料： 牛油果 ndash; 30克 花椰菜 ndash; 20克 洋葱 ndash; 5克 乳酪 ndash; 50克 豆漿 ndash; 100毫升 蜂蜜 ndash; 1大匙 做法： 1 把牛油果去皮和籽，然後切成一口大小。 2 把花椰菜切成小朵。 3 把洋葱的外樣去除，然後切成一口大小，再稍稍汆燙。 4 把牛油果放入榨汁機，再加入乳酪、豆漿和蜂蜜打成果汁便可飲用。 3.紅蘿蔔芒果汁 這杯蔬果汁富含 beta;胡蘿蔔素能保護腸胃，膳食纖維能提供飽足感，減少食慾就自然吃少了東西；又可以促進腸胃道蠕動，減少有害物質滯留腸道，預防便秘。 材料： 紅蘿蔔150克，芒果100克，檸檬片30克，冷開水200c.c 做法： 1.蔬菜洗淨，紅蘿蔔和芒果去皮，切塊。 2.將所有材料倒入果汁機中攪打均勻即可。 4.蘆薈蘋果蜜 蘆薈中丟異檸檬酸鈣具降低膽固醇、擴張毛細血管的作用，能使血液循環暢通，加上低熱量的特性，是減脂瘦身的最佳選擇。這杯蘆薈蘋果蜜更有潤腸通便，美容養顏的功效！ copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 材料： 蘋果一顆，蘆薈100克，冷開水240c.c 調味料： 果醋適量 做法： 1.蘋果洗淨，蘋果去皮，切塊；蘆薈去皮及厚葉，切小丁。 2.蘋果及水放入果汁機中打勻，續加果醋和蘆薈拌勻即可。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 5.香蕉豆奶 香蕉一向是減肥的好幫手，既能有效潤滑腸道和預防便秘。黃豆中的大豆卵磷脂能幫助脂肪代謝，預防肥胖。 copy; 由 New Media Group Digital Services Limited 提供 材料： 香蕉1根，豆奶200c.c. 做法： 1.香蕉去皮，切塊備用。 2.將所有材料放入果汁機中打勻即可。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpwww.msn.com

【長大了】 7個你一定看過的童星
娛樂殿堂
StanSteve・2017-08-10

九十年代可說是電視業最旺盛的！不少知名巨星就是從這個時侯跑出來，在演藝界佔上一席位。但其實╴有很多童星早已在九十年代出鏡，除了唐寧、張繼聰這些大明星，還有以下這幾位你一定看過他們做戲的「小明星」！ textKimmy Hui photoInstagram、Weibo、劇集截圖 7個睇着他們大的香港童星 01 ｜黃美棋 她在1989年出生，先後擔任《我和殭屍有個約會II》及多套教育電視，甜美的笑容令人印象深刻。 圖片來源：節目截圖 現時她仍在娛樂圈工作，先後在多套電影和HKTV都有露面。目前正與前有線電視娛樂新聞主播鍾健威熱戀中。 02 ｜ 莊錠欣 你以為她是韓妹嗎？她其實是從前在TVB的兒童節目主持，亦演出多套劇集的小女孩。 圖片來源：YouTube截圖 圖片來源：劇集截圖 1998年的她，搖身一變成了韓國女子組合CLC的新成員，真是女大十八變的最好例子！星途好得叫人驚嘆。 圖片來源：莊錠欣fansclub facebook 03 ｜ 張國權 這個可能有點陌生。他是《我和殭屍有個約會》的況復生，在劇中原是60多歲但仍保持8歲的容貌。 圖片來源：張國權微博 臉圓圓十分討人喜歡（圖片來源：劇集截圖） 圖片來源：劇集截圖 1989年出生的他，已經成家立室了！與另一半結婚數年，不時會在社交網站晒恩愛～ 圖片來源：張國權微博 04 ｜ 譚真一 他在2003年出生（小編發現自己真的老了），是家燕媽媽藝術中心的學生，在TVB演出過十多套大大少少的電視劇，最近的《親親我好媽》飾演一名頂級港孩，讚好不絕。 圖片來源：譚真一facebook 圖片來源：電影截圖 但最叫觀眾印象深刻的，一定是2009的電影《殺人犯》扮演不老症殺人犯，好想瘋狂聽佢講「我又諗起你老婆喇」！ 圖片來源：譚真一facebook 05 ｜ 吳諾弘 1999年出生的他，4歲就踏上童星之路，不論是《宮心計》、《愛．回家》等大熱劇集都曾有他的出現。不過他現時已成年了，長大了不少！ 圖片來源：吳諾弘facebook 圖片來源：TVB 圖片來源：吳諾弘Facebook 現時更是香港劍擊隊成員之，不時代表香港出賽。 圖片來源：吳諾弘Facebook 06 ｜王樹熹 光說名字，你也許不知是誰。但一叫他做「Jacky仔」，就應該無人不曉！ 圖片來源：王樹熹微博 圖片來源：廣告截圖 圖片來源：TVB 1998年出生的他，去年DSE放榜更有21分。讀書和演戲也不錯，希望將來在電視會再見到你吧～ 圖片來源：王樹熹微博 07｜莫凱謙 說起莫凱謙，相信大家都會立刻想起他剛出道時在《殘酷一叮》的驚人表演吧！ 圖片來源：新傳媒圖片庫 當年只得7歲的他在鏡頭前毫不怯場，每次表演都成功令主持、觀眾對他留下深刻印象。 圖片來源：新傳媒圖片庫 不過小時候精精靈靈的莫凱謙，轉眼已成19歲的成年人，現時的他仍在為自己的歌唱事業努力中。 圖片來源：莫凱謙facebook 圖片來源：莫凱謙facebook 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpwww.nmplus.hkenterainment

【在家系列】超齊全線上親子學習素材及遊戲
生活在我城
Lifemagparents・2020-02-19

小朋友最近長期留在家中，最好的親子活動就是一起學習、玩遊戲！現時網上學習資源豐富，課題亦相當有趣，而且費用全免，好好善用會有不錯的效果。以下為大家推薦多個學習平台，教學方式非常生動，有以動畫形式學語文，玩遊戲學科學和數學；還有線上故事書，列印素材等等，讓小朋友留在家中不再無聊！ 語文 英語 數學 科學 教學素材及練習 語文 與文同樂：小魚字游樂點擊進入 與文同樂用漫畫故事的形式，令學語文變得有趣！每集三分鐘的故事，學習不同中文字部首。 書唔兇閱讀網站點擊進入 網站非常動畫形化，「書唔兇」教小朋友閱讀的方法，當中還包含許多閱讀練習，像是故事接龍、閱讀同盟，有效訓練小朋友的邏輯思維。 故事花園點擊進入 故事花園含多個免費線上故事，包括中國古代寓言、安徒生童話、日本民間童話。認識世界不同歷史文化。 英語 Children's story books online 線上英文故事書點擊進入 想提升小朋友的英語水平可以看看這個網站，裏面有許多不同類型的故事書，還有可愛的插圖，非常吸引！ Kiz Club 免費素材、工作紙點擊進入 大量關於英語字母、拼音、不同主題的工作紙，還有手作。提升小朋友的英語和創意！ Fun Brain點擊進入 Fun Brain 有多款遊戲、故事書和教學影片，非常多元化！適合讀小學的小朋友。 數學 Curious George 好奇的喬治點擊進入 跟著George過忙碌的一天吧！Curious George 有很多數學小遊戲，互動性強，令小朋友在遊戲時加強對數字的認識。 Hooda Math點擊進入 超齊全的線上數學遊戲，幼兒到高中都適用！一邊玩遊戲，一邊學會數字運算吧！ 科學 Frontiers for young minds點擊進入 Frontiers for young minds 上有很多值得深究的科學文章，從中帶出主要的原理和概念，非常適合815歲的學生學習。 Ology Science Website for Kids點擊進入 Ology是一個給小朋友看的科學網站，資料齊全！有考古學、生物學、氣候變遷、人體學等等非常實用的議題，令小朋友在遊戲和觀看影片當中學習。 教學素材及練習 牛津啟思網上教學資源點擊進入 香港教育局最近推出停課不停學，學前班至高中的學習資源。教學素材非常齊全，每周均會推出新的課題，針對不同教育程度！像是學前班就有親子共讀小故事、快樂學習工作紙等等。 Education.com點擊進入 提供由學前班到五年級的教學素材，包括多個科目的作業紙和小遊戲。寫作、數學、藝術、科學練習等等多樣齊全。 Fact Monster點擊進入 非常全面的教學網站，包括英語文學、數學、歷史、科學的文章和練習，學術性比較強！ IXL Learning 點擊進入 IXL主推訂制化教學，針對學童的年級推出英語、數學、社會科學等等的練習！ 希望這些線上學習資源令小朋友學習更上心，如果喜歡這篇文章，不妨看看我們其他文章： 【留在家中不無聊，和小朋友一起學習玩耍吧！5個親子互動活動】 【在家工作很容易！你不可不知道的Google辦公室工具介紹】 【善用留在家中的時間！5個上班族必學終身受用的技能】 作者：Cher

2019小欖菊花會賞花交通攻略
走遍世界
行走世界記錄・2019-12-03

一年一度菊花開，非物質文化遺產項目小欖菊花會來了！菊城飄香花滿城，350畝菊園25萬盆菊花20組花造型景觀，這組數字告訴您花展有幾盛大！ 賞菊攻略 菊花會分八大區︰菊藝造景區、菊花精品區、花海區、燈光秀區、文化展演區、美食區、創意市集區及展覽區。 如果你只有一天時間，入園後請往右，先到菊花精品區、花海區，這2區特別推薦，拍照打卡非常出色！僅花海區面積就達2萬平方米，分向日葵及波斯菊兩片花海。燈光區晚上才亮燈，忍痛忽略吧。不想忽略，早出晚歸應該可以的！逗留園區時間最少5小時才拍得完逛夠。 菊藝造景區在入場口左邊，大型造景多達20個，真的有排打卡，也是最多人的一區。沿途順便到展覽區看插花比賽作品展覽及書法、藝術裝置等。 美食攻略 菊展當然嚐菊宴，菊園就有琳瑯滿目的小欖美食，當地多間大酒店酒樓在園區擺攤，首推炸菊花葉，不是葉這麼簡單！葉包豬肝炸至金黃香脆，不好吃才怪。菊花炸鯪魚球，鮮！ 美食區在創意市集區隔鄰，菊花精品區附近。美食區有帳篷遮陽，有座位。近創意市集區的攤檔人流比較多，請移玉步向前行，會有驚喜呵！ 手信街推薦買黃皮乾，很好吃！ 門票 免費︰12歲以下、70歲以上 不限區域 成人 星期一至五 $20 星期六至日 $30 微信公眾號提前一天購票有折扣$2 ，雙人票平日$29.9，週末$49.9 。 交通攻略 繼續閱讀 2019小欖菊花會賞花交通攻略

甜蜜蜜五月推消費咭優惠
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-05-03

甜蜜蜜咖啡五月份為大家推出多重優惠，夏天當然飲杯緬甸特色的刨冰; 「雪花椰汁麵包西米露」封面圖 「緬甸珍多冰」「緬甸花露達」 關注甜蜜蜜微信公眾號的優惠會員優惠：凡使用電子消費卡或澳門通購買儲值$300元，即送消費額$30元每天下午茶$2蚊熱奶茶優惠下午茶時段 1430 1800 單點指定食品，加$2即送熱奶茶一杯強制性假日除外 甜蜜蜜咖啡美食 總店：澳門 永寧街165號灣景園地下E舖 電話：2842 2166營業時間：07001800 分店：澳門 筷子基南街67號權昌御庭地下I座 電話：2823 3733營業時間：07002300

啤酒種類指南
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-09-23

我開始這個blog的時候，有個朋友問我『真的能寫那麼多關於啤酒的文章嗎？啤酒不就是有啤酒味、就像牛奶有牛奶味呢？』。實際上，啤酒可以分為無數種類，以不同味道、香味、顏色、口感等。舉個例子，雖然拉格啤酒的味道和外表跟世濤啤酒完全不一樣，但是它們兩個都算是啤酒。這個文章會介紹幾種比較常見的啤酒種類，希望可以幫啤酒新手學習不同的啤酒的特點！ 淡拉格啤酒（Pale Lager） 拉格是世界上最常見的啤酒，它是最『經典』的啤酒種類，也有啤酒最經典的透明金色外表。這種啤酒經常會加其他材料，如玉米和稻米，令它的味道變得更甜（也減少生產的成本）。淡拉格啤酒的味道特別輕，很適合買醉。 外表：金色、透明 味道：較甜、清爽、不苦（德式拉格會有一點苦） 例子： 青島啤酒 喜力啤酒（Heineiken 百威啤酒（Budweiser 鬼佬哎呀啤酒 比爾森啤酒（Pilsner） 比爾森是一種拉格啤酒，它的味道較輕、口感很清爽。這種啤酒原來自捷克的比爾森市，19世紀這個城市的政府開了一個新的啤酒釀場，用德國釀啤酒方式做了一種金色的拉格啤酒，當時是歐洲最受歡迎的啤酒之一。比爾森啤酒跟淡拉格啤酒最大的分別是比爾森會有一點啤酒花苦味（淡拉格幾乎無）。 外表：稻草色、透明 味道：清爽、不太苦、純正的啤酒味 例子： Bitburger Premium Pils 嘉士伯比爾森（Carlsberg Pilsner） Benediktiner Helles （其實這個是屬於德式拉格啤酒，似比爾森） 淡艾爾啤酒（Pale Ale） 艾爾啤酒跟拉格啤酒的分別在於它們用的酵母mdash;mdash;拉格啤酒用拉格酵母，艾爾啤酒用艾爾酵母；艾爾酵母會令艾爾啤酒有特殊味道（拉格酵母沒什麼味道）。淡艾爾啤酒是一種比較常見的艾爾啤酒，它的味道比淡拉格啤酒更濃mdash;mdash;英式的淡艾爾會偏甜（多一點麥芽味），美式淡艾爾會偏苦（多一點啤酒花味）。 外表：蜂蜜色、不透明 味道：美式淡艾爾較苦、英式淡艾爾較甜 例子： 鬼佬淡艾爾啤酒 香港啤酒龍背 Fuller's London Pride 印度淡艾爾啤酒（IPA） 以前，啤酒花原本是用來保持啤酒的新鮮度，把啤酒運得越遠會放越多啤酒花。因為如此，英國運到印度的艾爾啤酒會比較苦，也會吸收多一點木桶的味道。印度淡艾爾啤酒（Indian Pale Ale, IPA 是模仿這種啤酒的做法的，是味道最濃的啤酒種類之一。喝IPA的時候，一定要聞聞它的熱帶水果香味，這是IPA的特點。近年以來，IPA是很多啤酒迷最喜歡的啤酒種類（也是我老婆最喜歡的啤酒種類，哈哈）。 外表：金色或蜂蜜色、不透明 味道：較濃，較苦、熱帶水果香味 例子： 香港啤酒大浪灣 鬼佬美式IPA Taking Names Double IPA Brewdog Punk IPA Carbon Brews My Fat Bellini Brooklyn East IPA 小麥白啤（Hefeweizen） 德國小麥啤酒的特色香蕉味來自它專用的酵母，有時會有一點酸味（像西柚或橙）。這種啤酒平時不太苦，也沒有什麼特別的啤酒花香味。其他地方的小麥啤酒（如美國），因為用不同的酵母，所以不會有德國的特色味道（味道會淡一點）。 外表：蜂蜜色、不透明 味道：有點甜，不苦，香蕉味 例子： Paulaner HefeWeiszlig;bier Naturtruuml;b Benediktiner Weissbier Erdinger Weiszlig;bier Schouml;fferhofer Hefeweizen 比利時 艾爾啤酒（Witbier） 比利時的艾爾啤酒會加一點香料（如芫茜和橙皮），令啤酒有特色味道。有的比利時艾爾啤酒，如福佳白啤酒，也屬於小麥啤酒的種類，但是味道會更重。這種啤酒也平時不太苦。 外表：稻草色、不透明 味道：有點甜，不苦、香料味（特別是芫茜） 例子： 福佳白啤酒 （Hoegaarden） Leffe Blonde 世濤波特啤酒（StoutPorter） 世濤和波特啤酒裡面的黑色燒麥芽令啤酒的顏色變黑，也令啤酒有豐富的咖啡和黑巧克力味。這兩種啤酒的味道平時會較苦（但是，最出名的健力士啤酒不算很苦），它們是味道最濃的啤酒之一。世濤和波特的分別不大，一般世濤啤酒的味道會濃一點，還有的人說波特應該半透明、世濤啤酒不透明。 外表：咖啡色、不透明 味道：較苦、咖啡和黑巧克力味 例子： 健力士（Guiness 獅子山東方之珠 Super Bock Stout Echigo Stout 小麥黑啤（Dunkelweizen） 小麥黑啤，簡單來說，是用燒麥芽來釀的小麥啤酒。這種啤酒的味道會有一點司世濤（或波特）啤酒的特色巧克力和咖啡味，但是沒有那麼濃，也會有一點小麥啤酒酵母的香蕉味。有的小麥黑啤的味道會較偏世濤、有的較偏小麥白啤。 外表：可樂色、不透明 味道：不太苦、咖啡和黑巧克力味、少少小麥啤酒的香蕉味 例子： Erdinger Dunkel Paulaner HefeWeiszlig;bier Dunkel 其他 除了這些啤酒種類之外，還有很多其他較少見的啤酒（如酸啤酒、蘇格蘭艾爾、黑拉格啤酒等），有的國家也有很多自己的啤酒種類（特別是德國和英國）。手工啤酒的公司一直用新的做法和材料創造新的啤酒種類（如印度淡拉格啤酒或咖啡啤酒），啤酒不停地轉變，誰知道十年後會有什麼新的啤酒出現？ 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

泰式生蝦沙律
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-07-16

由於今年疫情菲你莫屬2暫時擱置錄影 ，但Felix都掛住澳門觀眾朋友， 所以今次同各位分享由夢飛行垃垃雜雜出品及製作 ，Felix 加上好朋友蘭子陳淑蘭 教大家煮泰式生蝦沙律，順便同大家見面。 封面圖來源：網絡