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我照顧她40年,真累了
宗教玄學
熊神進・2022-11-04

#現實家庭問題# 早上, 日本一位讀者跟我聊天, 她說她住的大磯町神奈川縣早二晚有一名釣客發現有人漂浮在海面上,後來警方到場, 將人打撈上岸送醫後,落海的老婦人證實身亡。 死者是一名79歲婦人, 丈夫是81歲, 有2名孩子, 因工作關係, 孩子沒有跟父母同住。據悉,死者長年行動不便需要坐輪椅,而丈夫疑似是不堪老老照護的重責與壓力,親手殺害妻子。隨後孩子主動通報警方稱,父親坦承將母親推下海中。 這是一宗家庭悲劇, 悲劇是一對年老的長者, 悲劇也可能下一個是我們的將來, 這些悲劇, 在東南亞國家很常見。 按照心理學家說, 當一群狀況相似的人看到一些景象, 他她們就很容易投影在自己心裡, 叫 Law of Attraction 。 給我電話的, 是一位65歲讀者, 她昨晚造了一個夢, 夢到自己被丈夫推入 ldquo;青木原樹海rdquo;, 她沒有恐懼, 因為夢中他的丈夫說很愛她。 收線後, 我翻查了一些新聞, 根據《讀賣新聞》報導,現年81歲的ldquo;藤原宏rdquo;2日晚間5時半左右,涉嫌將79歲妻子藤原照子連同輪椅推下大磯町漁港的海中,將其殺害,並在回家後主動向兒子坦承犯行。 警方在調查老太太身分時,突然接到死者50歲長子的電話稱,「父親說自己把媽媽推進海裡。」警方才將男事主鎖定為嫌疑人。 ldquo;藤原宏rdquo;3日被警方依殺人嫌疑逮捕,而在面對調查時,他坦言說,「我照顧她照顧了40年,真的累了。」 寫到這裡, 我的筆硬了, 放下筆, 上了一炷香, 阿彌陀佛。 讀者說, 很多鄰居在過去40多年來, 他她們每天都看到死者的丈夫在照顧她,這樣的奉獻精神讓人留下深刻印象,也感到很佩服, 很難過。 筆者讀的是心理學, 受到Law of Attraction 影響, 不能有一個中立說法, 例如: 安樂死立法。 普及長者療養院。 孝道。 hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;。 大家對這些話題有想法, 歡迎留言。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

真航空增班促銷!澳門直飛爾來回連稅HKD1,164起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-09-05

真航空9月10日至10月26日增加澳門-首爾航線班次,順便出個增班優惠,呢次優惠連單程都有喔!呢次優惠因為連單程都有,所以就算買來回,可以分拆成兩張單程買,會慳百幾蚊燃油附加費架! 即期9月飛都仲平過之前的年度大促 JinMarket,真係好抵玩,而且真航票價包埋15KG行李架啦,抵上加抵!搵過中秋、十一連假就唔見有平,但其他日子就唔難搵。 《優惠價錢(來回連稅)》*澳門首爾:HKD1,302(來回)*澳門首爾:HKD628(單程)*首爾澳門:HKD536(單程) (兩張單程自組來回 = HKD628536=HKD1,164)   《出發日期及最長停留》.出發日期:9月10日至10月26日.最長停留:不限  《購票日期及方法》.購票日期:售完即止.預訂方法:真航空官網.預訂網址:httpswww.jinair.com  【行李資訊】.真航空票價包括15KG托運行李額及10KG手提行李  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 OHChance 手機 APP 特價資訊直接送到你手!馬上下載:     價錢 Sample ndash; 澳門飛首爾及回澳單程 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

內地男邀請女子上房休息,不料卻被警察逮捕
其他
澳門生活圈・2019-07-04

澳門日常新鮮事可謂是接踵而來,ldquo;性侵6歲女童rdquo;、ldquo;po性愛片要挾複合rdquo;,接下來的事件更讓人無可奈何,ldquo;霸王硬上弓rdquo;的事件再度發生... 01 男子示愛遭拒變硬弓 本月3號淩晨時分,一名男子在中區某酒店內與一名年約30歲的女子相識。約2個小時後,該名男子稱其租住的酒店房間有2張床,邀請女子上房休息一下再度ldquo;搏殺rdquo;。 由於當晚女子並沒有租住酒店,於是就一口答應了。 現實版的ldquo;羊入虎口rdquo;... 上房閑聊幾句後,男子就馬上進入正題,聲稱傾慕女事主及向對方示愛。女事主拒絕,男子瞬時露出真面目,示愛下一秒變示意做愛,霸王硬上弓地強行抓住女子的雙手,按倒在床上並脫去女事主的衣服,在沒有使用安全套的情況下強奸對方。 事後,再同日淩晨3點,女子致電酒店職員代為報警求助。警員到場拘捕疑犯,但他拒絕合作,案件現時已移送法辦。 案中被捕男子姓陳,40歲,內地居民,報稱商人;涉嫌強奸罪今日中午(4號)已被移送檢察院處理。 類似事件也曾經發生過 惟女子再度輕易上鉤 男方精蟲上腦導致的罪行 也該接受相應的懲罰 然而對於該名女子 小編想說,身為女人 還是要矜持點吧... 02 內地男賭敗淪為街頭搶劫 本月1號至2號淩晨時分,澳門2名女子均獨自在氹仔街頭被搶走手袋。 一名懷疑因賭輸錢的內地男子,因急需用錢,先後搶劫2名夜歸女子。 其中一名女事主損失1,200元現金和2,000元籌碼; 而另一名女事主則比較幸運,在淩晨5點多下班回家,在奧林匹克大馬路突然被人從後搶走裝有12,900澳門元現金及1,500多元財物的手袋,女事主報案後,同日早上有治安警巡邏警員在案發現場不遠處的孫逸仙博士大馬路路邊發現事主手袋; 經檢查後發現賊人並未拿走裏面的一分一毫,事主被搶去的所有財物和現金可說是失而複得,懷疑笨賊未知手袋內有暗格,近13,000元現金幸保不失。 司警接到報案後,綜合道路監控和天眼等鎖定涉案男子,在本月3號晚上9點,當他離開位於路環金峰南岸的暫住單位時將其拘捕。 司警相信他上月27號來澳期間賭敗,於是暫住朋友的單位,深夜及淩晨時分趁天色昏暗專門物色和搶劫獨行的夜歸女子。 疑犯涉嫌觸犯搶劫罪, 案件稍後會移交檢查完處理。 賭輸了錢,就連打劫都搞得不專業,幸好2名女事主並無大礙,萬幸 03 賭場職員監守自盜 6月28號,在氹仔區某賭場貴賓廳任職的27歲鄭姓女嫌犯,當時幫客人將一個10,000元及50,000元現金籌碼換成相應數額的公司碼,隨後就偷偷地將50,000元現金籌碼收藏在櫃桶裏面。 直到7月1號,賬房負責人對賬時發覺不妥,質問該名疑犯時,而其亦承認拿過50,000元現金籌碼,並趁上洗手間期間將籌碼放在雪櫃,擬趁下班時取回,但嫌犯堅稱之後並沒實行。 警方亦曾派人員翻查相關資料,但找不到50,000元港幣籌碼,會將鄭姓嫌犯控以加重盜竊罪。 正所謂日防夜防,家賊難防,防不勝防,既然敢監守自盜,職業生涯也到此了結了。 04 內地新賭客損失逾30萬 接下來的就是賭場周邊的非法兌換詐騙案件,近日,還是有新的內地賭客中招,被騙超過30萬元。司警接報到場拘捕2名疑犯,但被騙走的金錢卻一去不返。 6月30晚上8點,一名內地男賭客在新口岸某娛樂場尋找一名早前認識的內地男子兌錢。而現時涉案在逃的男子(換錢黨)要求事主到娛樂場的餐廳等候,期間,還安排了同黨內地女子劉某在場陪同,當事主按對方要求交付身上181,000港元現金後,對方卻遲遲未過數。 事主後知後覺時,劉姓女子亦趁機逃走,其後被事主及娛樂場保安合力截獲。司警到場拘捕疑犯,事件中事主報稱損失181,000港元。 而同類案件亦發生在7月1號晚上,一名內地男賭客途經路氹某賭場外被王姓的內地男子搭訕,聲稱可以優惠價133,000人民幣兌換150,000港元。 隨後,事主與王某到達娛樂場貴賓廳,再按對方指示彙款該筆人民幣款項,王某雖假扮多次進出貴賓廳,但事主卻一直未收到有關港元,懷疑被騙之下向賭場保安求助。司警接報到場拘捕疑犯,事件中事主報稱損失133,000多元人民幣。 兩宗案件的被捕人士均為內地居民,一位姓劉,女性,32歲,無業;另一位姓王,男性,23歲,報稱扒仔。 2人同樣涉嫌觸犯巨額詐騙罪已被移送檢察院處理。 吃一塹長一智,千萬不要貪圖小便宜,因小失大,得不償失呀。 05 男子醉酒闖關口 7月1號,一名本澳男子關某經拱北口岸出境返澳時,因當眾辱罵邊檢警員被處警告並罰款。 拱北邊檢表示,當天早上,關某在拱北口岸使用自助通道出境時,本應放置回鄉證辦理通關手續,卻因前晚飲酒過量,誤拿成自己的身份證進行刷證,導致自助閘門未開。邊檢警員及時發現這一情形,上前提醒關某應放置正確的證件。 關某對警員的善意提醒非但不表示謝意,反而出言不遜,甚至當眾辱罵邊檢警員。 當日值隊領導立即介入處理,並將關某帶離自助通道區域進行調查。調查過程中,關某百般狡辯、言辭激烈、大聲喧嘩,嚴重擾亂了口岸秩序。 但當關某在等候處理時,突然手捂胸口,暈倒在地上。邊檢警員立即撥打ldquo;120rdquo;前來急救,經醫生診斷,關某並無大礙,只是酒後精神狀態不佳睡著了。 直至酒醒後的關某在警員的教育下,深刻認識到自己的錯誤,並表示了歉意。 法不容情,關某侮辱出入境邊防檢查人員的行為已構成擾亂口岸限定區域管理秩序的違法事實,據《中華人民共和國出境入境管理法》第八十二條有關規定,拱北邊檢對關某給予警告,並處罰款人民幣500元的處罰。 拱北邊檢提醒,ldquo;未經批准在檢查現場、候檢區域拍照、攝像,不聽勸阻或者拒不刪除已拍攝內容rdquo;、ldquo;未經出入境邊防檢查機關批准進入口岸限定區域rdquo;、ldquo;阻礙出入境邊防檢查人員依法履行職責或者侮辱出入境邊防檢查人員rdquo;等行為均屬擾亂口岸限定區域管理秩序,請廣大出境入境旅客依法依規、文明理性出入境。 上一次是踢門事件同樣是酒後行為,這一次稍微好一點,喝了酒至少還不至於破壞,酒過三巡,都是大哥,在下奉勸喝酒的朋友們,喝酒留有3分醒,至少還能安分地回家。 材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、日報、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門原創品牌!獲獎天然果肉雪條「滴果林」
澳城餐飲
Ping・2017-04-08

雪條,相信大家由細食到大,近年興起果肉雪條,比傳統的雪條更加天然健康。原來澳門亦有果肉雪條原創品牌──「滴果林」(DiGreen),開業僅半年,已在廣州舉行的《第17屆中國飯店金馬獎》獲頒「最具投資價值餐飲品牌」,到底有咩咁勁? DiGreen 的意思是Diamond in Green(綠色的鑽石),由名字可知創辦人的理念。「滴果林」主打自創的果肉雪條,六款招牌雪條,口味包括有黑糯米、粟米、白咖啡、椰子、榴槤和芒果,採用馬來西亞的新鮮水果或原材料,前三種口味坊間都幾少見。 店家堅持以成份天然和健康為生產理念,果肉雪條口感清新,如同品嚐冰凍鮮果,味道甜而不膩。果肉雪條不但成份天然,低卡路里零反式脂肪,亦絕不添加任何化學成份、防腐劑和人造香料,而「滴果林」在這方面更是下重功夫,經過反覆調試,成功將果肉的含量提升至40%,遠高於市場上同類型產品!成為了其最大的賣點。 店家生產流程已取得ISO220002015(食品安全管理系統)及 HAS1HACCP(危害分析重要管制點)兩項國際認可的食品安全認證, 確保每一支雪條都天然健康。像小編這種又追求健康、又愛吃、又怕胖的,就最適合不過。 除了果肉雪條,「滴果林」最近亦推出焦糖蛋竹炭脆筒,將雪條切粒連同口感錦密的燉蛋注滿以竹炭脆筒,又是另一種品嚐天然果肉雪條的創新方法。

#厭世手記:浪
其他
李小時・2017-02-21

我做了一個夢。夢裏的我披著華麗的外衣卻滿身瘡疤,再往深處看,便看見一條毒蟲,雖七彩斑爛,卻奇臭無比。然後,看著鏡中的自己後,我拔刀往自己心臟處插了一刀,流出來是黑色的血液,不痛不癢。 然後,沒有然後了。醒來後的我不敢動,有點分不清現實與夢境,依舊喘著氣,輕摸著我抖動得很厲害的臉頰,嗯,冰冷的雙手傳來輕微的脈動聲,我還活著嗎?我不知道,也許我死了,卻沒有被埋葬。 「喂,快來XX餐廳,快點!」我帶著仍舊渾渾噩噩的腦袋,趕到了浪跟我提及的餐廳。浪是惟一知道我狀況,仍然留在我身邊的朋友。有時候,我總想問清楚自己到底還需不需要朋友,朋友對於我來說的定義很模糊,因為基本上的事實我都一個人處理得很好,我概不想跟人打交道,又不合群,想必常給浪帶來不少麻煩吧,我想。 「喂,這裹!」浪舉手向我打了招呼,我慢慢走過去,走到一半時我才發現,浪的周圍有人,一些我沒有見過的人,我硬是擠出一個微笑,佯裝自己很平易近人。 「嗨!」看吧,聲音沒有震抖,表現得很好。 「這麼慢,我們吃飽了,這些是你的,快點吃完,我們一起去上課。」浪的聲音有點怒意,為甚麼?因為我來晚了?我有點慌張,胃傳來一陣胃酸,我狠狠地把它壓了下去,我不能發病的,不能給浪帶來麻煩,拜托,不要,千萬不要!「我剛吃了點東西,還不餓呢!」我試著微笑地說。「那你不早點說,這些都浪費了。 」啊,浪,是我浪費了這些東西嗎?抱歉,但我真的吃不下,胃裹又傳來一陣胃酸,這陣子我總在嘔吐,反反覆覆的,我應該跟他說的,但我沒有。 「噢,還沒有介紹,這個是知秋,我的朋友。」朋友?我應該高興嗎?我這種人竟然還有朋友。我到底是怎樣跟浪成為朋友的呢?啊,我記起了,那天手拿著刀子的我由於聽到他打來的電話,沒有認真地劃下去。於是,他開始以我的救命恩人自居,並發展成現在朋友的關係。雖然我總懷疑,當天活下去的決定是不是一個好決定。 「是時候要回校了,結帳吧!」當我結完帳回到浪的桌子時,剛才圍繞他的朋友們已經離開了。我頓時鬆了一口氣。太好了,終於不用掛著淺笑,不用緊張得泛起胃酸了。我只有在浪的面前能感到安全,即使面無表情也不會感到任何難受的感覺。我想起也覺得很不可思議。 「來,走吧!」浪掛著燦爛的笑容向著我說,我其實不懂,為甚麼我能與浪走在一起,我這種人,理應很討厭這種樂觀的人,討厭他們像不知天高地厚地能正面思考、積極進取,跟他在一起,只能彰顯我的黑暗與悲觀。「喂,快點!」面對他帶點溫度的笑容,我忽然明白為甚麼,我寧願被灼傷,都堅持要跟他在一起,因為,我怕冷。 待續

澳娛綜合2025場「京彩名宴」四手聯乘盛宴 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味
專題報導
小燕品味・2025-02-24

澳娛綜合2025年首場「京」彩名宴隆重登場,於澳門上葡京綜合度假村星級餐廳御花園揭開序幕。一連三天由《福布斯旅遊指南》五星及《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽的「御花園」總廚莊嘉輝與榮獲米芝蓮一星及綠星殊榮的「蘭亭永」廚師長駱啟龍連袂打造的四手聯乘盛宴。兩位名廚以匠心精神烹調的菜餚為載體,和諧融合粵菜的細膩雅韻與川菜的濃醇辛香,將兩地的獨特烹調風格滙聚其中,呈現糅合粵川風味的至臻享受! 作為首場「京彩名宴」,這場盛宴以「川香粵韻,味覺新境」為題,呈現粵菜傳統工藝和川菜多元味型,結合創意完美融和講究清鮮的粵式韻味與醇濃辛香的川味風情。菜單以一道道巧手烹調的美饌,將兩大風格截然不同的菜系融會貫通,在味蕾享受的起承轉合中,展現豐富的層次之美,呈獻一場凝聚中國飲食文化精髓的新派餐饗盛會,探尋全新賞味境界。 在介紹「京彩名宴」四手聯乘盛宴八道美饌前,讓小編先介紹御花園及蘭亭永兩間名店,以及兩位主理名廚。 御花園莊嘉輝總廚 御花園總廚莊嘉輝雖然年青,但他已有近20年豐富經驗,精心鑽研烹調技藝,堅持傳揚正宗的太史菜,致力將這源遠流長的宮廷粵菜傳承下去。在保留傳統底蘊與精髓的同時,他亦為菜品注入現代元素,讓製作考究的經典菜餚得以創新昇華。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永駱啟龍廚師長 自1994 年起,蘭亭永廚師長駱啟龍一直醉心鑽研川菜的技藝和美學,致力追求本真川菜中的三大味道:自然之味、發酵之味、調和之味,再由廣州當地市場採購的新鮮時令食材,讓彰顯清鮮醇濃、麻辣辛香的川菜佳餚,交織出粵菜的獨特風味。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園 位於澳門上葡京綜合度假村的御花園,榮獲《福布斯旅遊指南》五星嘉許、《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽餐廳及2024攜程口碑榜奢華餐廳鑽石餐廳等多項殊榮。餐廳設計主題靈感源自宮廷園林,從擺設佈局到用色著墨,每項細節在彌漫風靡西方的中國風同時,亦流露出鮮明的當代風格。著名設計師陳幼堅巧妙勾勒出蘊藏在歷史中的東情西韻,襯托大廚精湛的烹飪藝術,相得益彰。 作為澳門上葡京綜合度假村的旗艦餐廳之一,御花園無論在裝潢設計、環境氛圍、菜品風味、酒水茶飲、專業服務等都是殿堂級的水準。整體風格雍容華貴、氣派恢弘。意境迷人的餐廳入口讓人駐足觀賞,用餐區則以一幅35米長的定製菊花蘇繡讓人讚嘆,映襯著長廊上的雙面蘇繡團扇屏風,典雅設計與五間主題包廂一脈相承,呈現出由色彩層次、文化氣韻與精湛工藝交織而成的宮廷意境。而在餐廳的隱藏酒吧「李白」,整個空間以 LED 牆為背景,播放由藝術家楊泳梁創作的超現實影片,將現代風格水墨畫融入港澳繁華夜景之中,絕倫景致活現眼前,展現沉浸式的文藝體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園招牌粵式菜餚繁多,皆以上乘食材入饌,由莊嘉輝總廚及其團隊巧手烹調,包括太史鳳凰羹、水晶虎蝦球等特色菜品。配搭清香茗茶、品嚐由中式酒類調製而成的雞尾酒,或是從御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」的酒單中挑選心水佳釀,帶來完美昇華的品味體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永 蘭亭永座落於廣東越秀區東山的文化地標,於1918年建立的錫安園,專注本真之味,以川菜為載體,空間和器物以中國古典之美為基調。深入展開文化的多元交流,據川菜其適應面廣之特點,結合商都文化的包容性,將粵港之風匯入其中,榮獲廣州米芝蓮首屆綠星及米芝蓮一星。 蘭亭永的烹飪理念,源於中國傳統,菜式集合自然之味、發酵之味、調和之味,筵席由輕至重再緩緩收尾,豐富的層次之美,優雅的起承轉合。蘭亭永以筵席川菜為基底,希望通過尊重傳統和融合世界飲食文化智慧,將中國古典飲食文化分享給全世界。蘭亭永駱啟龍廚師長師承行政總廚蘭桂均師傅,曾任上海玉芝蘭餐廳主廚,紮根傳統川菜,積累穩實烹飪經驗,獨運匠心勾勒川菜美學意蘊。 照片來源於蘭亭永微信公眾號 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味 御花園與蘭亭永堅守烹飪之本,透過對美饌的極致追求,將博大精深的中國飲食文化娓娓道來。御花園融匯東情西韻,在「傳承不守舊,創新不忘本」的理念下,莊嘉輝總廚以其烹飪熱忱和精湛技藝,致力傳揚正宗太史菜,秉承傳統底蘊之餘,同時廣納創新元素,藉以探尋宮廷粵菜的傳承之道。蘭亭永則專注於還原川菜的本真之味,駱啟龍廚師長透過考究的手藝,將「以湯定位,以食材定格,以調輔料定神」的烹飪哲學理念貫徹始終,以古典之美呈現中菜美學的高雅意趣。 駱啟龍廚師長在盛宴上表示川菜及粵菜同屬中國四大菜系,包容性極強。感謝御花園及莊嘉輝總廚團隊對是次活動的重視,多月前已開始為是次盛宴準備,並在澳門採購所需食材。莊嘉輝總廚則特別提到御花園遵循太史菜的傳統烹飪技藝,以現代手法及食材創新呈現,希望為賓客帶來難忘的美食享受體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 「京彩名宴」四手聯乘盛宴菜品介紹 花椒雞丁|芝麻腰果|百香象拔蚌 (御花園 X 蘭亭永 出品) Chicken Dice wok fried with Sichuan Pepper Cashew Nut deep fried and coated with Sesame Geoduck with Passion Fruit Dressing 盛宴以莊嘉輝總廚與駱啟龍廚師長聯手打造的三道川粵融合前菜揭開序幕:包括有經典四川涼拌菜花椒雞丁,鮮嫩的雞肉,佐以花椒及乾辣椒,甜口中略帶麻辣(右);芝麻腰果,醬香味道濃郁,既香脆可口,也可中和辣感(中);百香象拔蚌以百香果作為盛器,鮮象拔蚌加入百香果汁、泰國青檸及鹹甘桔作為醬汁,放上炸檸檬葉絲、春卷皮絲及草莓,味道比較清爽(左)。享用時由濃郁的花椒雞丁開始,最後以清爽的百香象拔蚌中和味蕾,以準備迎接下一道菜式。 酒款搭配: 2018 Philipponnat Brut Blanc de Noirs, Champagne, France 2018 菲力保那香檳年份黑中白香檳 三款前菜味道豐富,味型各異,以黑皮諾釀製的年份黑中白香檳搭配,飽滿圓潤,濃郁集中俱佳。此酒既可緩衝麻辣川香的辣感,也可輕鬆配搭各種味道,並駕齊驅,非常精彩。 宮爆牡丹蝦球 (御花園 X 蘭亭永 出品) Peony King Prawn in Kung Pao style 莊嘉輝總廚表示,他與駱啟龍廚師長希望可為此次晚宴合作烹製一道菜品。經過溝通,他們認為以御花園招牌菜之一的「水晶虎蝦球」加入川味風情,應當會擦出火花。駱啟龍廚師長表示四川為移民城巿,集全國各地的人民,他建議以集各種味道的宮爆汁作為水晶虎蝦球的川粵變奏菜式。經過兩位大廚的四手聯乘,最終成功創作「宮爆牡丹蝦球」,效果不俗,成功可喜。 此道菜品採用缅甸虎虾,處理成雪白牡丹花狀態,以低溫油泡方式烹煮,以細緻的粵菜傳統技法,保留了蝦肉的鮮味和口感,配上川菜的經典宮爆醬汁,既麻辣,又有甜酸,味道濃郁,將粵川風味糅合其中,讓這道精緻菜品更添迷人餘韻。蝦球上放上樹葉形狀牛油餅乾,還有乾辣椒、花生及蒜粒,營造豐富的風味,旁邊的一顆法式寶塔花菜伴碟,增添一份清爽。享用時可先感受蝦球的原味,再蘸上宮爆醬汁,體驗不一樣的風味! 酒款搭配: 2021 Weingut Robert Weil Kiedricher Grafenberg GG Riesling Rheingau Germany 2021 德國羅伯特威爾古拉芬博格特級園雷司令白葡萄酒 干型雷司令,杏桃香氣豐沛,礦物質感強烈,與酸度明顯及帶辣的醬汁搭配,使蝦球味道更為突出,同時可讓麻辣感得以舒緩。 豌豆花膠水蟹湯 (御花園出品) Fish Maw double boiled with Pea Blossom in Supreme Blue Crab Broth 此道湯品以澳門特色食材水蟹入饌,連同五年金華火腿及老雞熬湯,湯色清澈,但味鮮清甜。另一道主要食材肯尼亞花膠,口感細膩,入口爽滑,膠質濃郁,是滋補珍品。湯中還有一外形可愛的蟹狀餃子,以廣東點心作為靈感,取紅蘿蔔汁磋成橙紅外皮,饀料釀入鮮阿拉斯加蟹肉、墨魚膠及芹菜,鮮味十足;再以初春時令菜蔬豌豆加入一絲清新的口感,完美呈現御花園的精湛出品。 崑崙柚皮扣鮑甫 (御花園出品) Amidor Abalone braised with Giant Garoupa Skin and Pomelo Peel 此道菜品是滿漢全席其中一道名菜,三款主要食材都獨當一面,極考廚藝功力。莊嘉輝總廚表示原來龍躉皮是皮包鱗,以崑崙命名,取其諧音。且本道菜品加入太史菜當中的柚皮,以增加口感。今次活動特別搜羅了兩塊過百斤的龍躉皮,實在非常難得。 龍躉皮炆煮至稔滑軟糯,而鮑魚則採用了日本頂級十頭網鮑,口感鮮嫩彈牙,鮑汁濃郁味美;佐以極考功夫的燘泰國柚皮,風味一絶。 酒款搭配: 2020 Chateau de la Maltroye Clos du Chateau 1er Cru ChassagneMontrachet Burgundy France 2020 法國勃艮地蒙特涅莊園夏山蒙哈榭一級獨佔園紅葡萄酒 成熟度高,丹寧呈力量感、集中感及顆粒感,濃郁果香,口感圓潤飽滿,質地細膩迷人,與當晚多款菜品都搭配得宜。 豉椒東升斑 (蘭亭永出品) Star Spotted Garoupa wok fried in Black Bean Sauce 選用菲律賓野生東升斑,只以魚身最嫩滑的中段部分奉客。醬汁方面,在豉汁中加入辣椒及花椒,別具川渝麻辣風味。 琉璃玉帶盒 (御花園出品) Scallop and Assorted Seafood served in Turnip Ring 此為傳統粵式菜式,但以白蘿蔔代替冬瓜,食味更為鮮美。先以蝦干瑤柱熬製濃湯煨至入味,口感腍軟,再以澳洲帶子、燒鴨粒、雞味及筍粒,盒面放上西班牙5J火腿及芥蘭切花,增添一末鹹鮮滋味。 麻婆豆腐和牛撈飯 (蘭亭永出品) Bean Curd and Wagyu Beef stewed in Mapp style with Rice 蘭亭永招牌菜品之一,以經典的麻婆豆腐,加入A5和牛,甘香酥嫰,放上少許蒜苗絲,平衡油膩感;加上五常米及糯米煮成的糯香米飯,放上炸瑤柱絲,口感更添層次。 熊貓燕窩湯丸 (蘭亭永出品) Glutinous Rice Dumpling filled with Birdrsquo;s Nest 可愛的熊貓外形湯丸,代表了四川的情懷,也代表了與澳門的緣份。製作湯丸皮時加入朱古力粉,以名貴的燕窩作為湯丸的饀料,完美為盛宴劃下句點。 自家製作醬料:為了讓饕客昇升用餐體驗,御花園準備了三款醬料供佐餐,包括川味特色的香葱椒麻醬(左)、高級粵菜必備的特級XO醬(中)及別具特色的蒜蓉辣椒醬(右)。 首場「京彩名宴」特別選用了來自四川省雅安市蒙頂山的《碧池蘭妃》花茶,蘭花香型,鮮爽持久,滋味甘醇。此茶選用蒙頂山高海拔有機茶園的優質原料,配以含苞欲放的名貴蘭草鮮花,經特殊工藝精心製作 而成。花彌茶味,茶助花香,其香優雅,其味綿長,具有促進消化的功效。 御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」,酒單款款精品佳釀。專業侍酒師特別為八道佳餚搭配三款美酒,包括年份香檳、雷司令干白及勃艮地干紅,帶來更完美昇華的餐飲品味體驗。 敬佩莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長廚藝精湛 喜獲莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長簽名 一連三天的「川香粵韻,味覺新境」mdash;mdash;「京」彩名宴圓滿舉行,深受好評。澳娛綜合一直致力開拓澳門的多元化美食版圖,透過「京彩名宴」系列等餐饗盛會,締造出各式非同凡響的美饌體驗,藉以推動本地「旅遊+美食」的融合發展,鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。在熱切期待2025澳娛綜合其他「京」彩名宴系列活動之際, 不妨可到御花園品嚐「名廚推薦套餐」、「御花園尊尚套餐」、「御花園行政午巿套餐」及「御花園午巿品鑒套餐」,尊享御花園的高級粵菜餐飲享受。 澳門上葡京綜合度假村御花園 地點澳門上葡京三樓306號(南門入口) 時間 午餐﹕中午12時至下午2時30分 晚餐﹕下午6時30分至晚上10時 (星期二休息) 查詢預訂電話 853 8881 1380 6歲或以下的賓客只限於包廂用餐 衣著 商務休閒 男士請穿著及腳踝長褲,請勿穿露趾鞋、涼鞋或背心 #澳門上葡京 #御花園 #澳娛綜合 #蘭亭永 #京彩名宴 #SJM #PalaceGarden #GrandLisboaPalace

澳門漁碼頭奇幻繽紛復活節
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-03-09

澳門漁人碼頭的勵庭海景酒店及萊斯酒店為賓客帶來復活節限時房間驚喜優惠。於2月29日前於酒店官方網頁或電話預訂3月2526日的標準房間則可享有住宿驚喜。以18世紀布拉格為設計風格並糅合古典魅力和現代優雅的獨特體驗的澳門勵庭海景酒店只需澳門幣 999 元,並可以驚喜價加澳門幣一元升級至設計寬敞明亮、坐擁醉人海濱景緻或繁華的城市景色的單客房套房。而樓高五層的萊斯酒店以十八世紀維多利亞時期為題的精品酒店,設有充滿浪漫情懷 的螺旋式樓梯、水晶吊燈及古典油畫,豪華精緻的高級客房只需澳門幣 1099 元,更可以驚喜價加澳門幣一元升級至擁有迷人海濱景緻或繁華的城市景色的豪華客房。如此震撼的驚喜優惠,定能為大家帶來快樂親子時光。 萊斯酒店及勵庭海景酒店為「反斗星」呈獻活潑繽紛復活節 這個復活節,勵庭海景酒店及萊斯酒店內的餐廳為每位家長摯愛的「反斗星」準備了一連串開心活動,定必令你流連忘返由即日至3月5日,以下餐廳有提早預定85折優惠 萊斯酒店怡景餐廳「搗蛋自助早午餐」 於3月27日星期日到萊斯酒店怡景餐廳享受快樂搗蛋自助早午餐,每位只需澳門幣428元,兩位成人可更免費攜同一位3至12歲的小童,額外小童澳門幣218元,便可享用豐盛美食。早午餐有各款挪威煙三文魚冷盤及沙律、黑松露蘑菇忌廉湯、炭燒食品包括黑毛豬串燒、美國牛柳及燒澳洲生蠔等,而且甜品款式豐富,更是數之不盡。熱情果芒果慕絲、北海道奶凍、黑白朱古力慕絲;即製窩芙餅,更有深受小朋友及大朋友喜愛的朱古力噴泉及雪糕供應。此外,怡景餐廳更安排了多項娛樂節目;如現場樂隊表演,歌聲美妙令人如痴如醉;色彩斑斕的充氣城堡,是小朋友流連忘返的地方;創意面部彩繪,為小朋友增添無限歡樂;曲奇餅工作坊,更是親子互動機會,增進 感情的愉快時光。 勵庭海景酒店珀克餐廳「復活樂園自助晚餐」 鄰近萊斯酒店的勵庭海景酒店於晚上推出自助晚餐,為各位家庭提供另一合家歡的好節目。於同日到充滿東歐文化氣息的珀克餐廳享受自助晚餐「復活樂園自助晚餐」,每位只需澳門幣458元,小童亦只需澳門幣229元,定能為您帶來驚喜。餐廳特設多款極受歡迎美食供選擇;有海鮮迷不可錯過的新鮮生蠔、油香滿溢的西班牙火腿、肉香撲鼻的各式烤肉,更設有小朋友最愛的朱古力噴泉、賓尼兔及多款以復活蛋造形的甜品, 令人愛不惜手。另外,當日除了美食,更特備了讓小朋友發揮無限創意的「畫出創意臉」及七彩扭氣球精彩活動,充滿歡樂,盡情感受復活節的快樂。而且現場每位小朋友更可獲贈趣緻復活禮物,為他們增添開心回憶。

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第三步:撰寫吸引眼球履歷表
生活在我城
Cheers!・2020-04-30

撰寫履歷表向來都是求職者最頭痛及最消耗時間的求職階段。因為求職者永遠都不會知道,聘用公司會用甚麼準則理論來看待求職者的履歷表,所以求職者只能夠不斷嘗試遞交履歷表,從失敗中模索其中奧妙,甚至乎有求職者會把全部資料都寫在履歷表上,而忽略了把無關的資料篩選出去這重要的一環。 求職者可以這樣去理解履歷表的用處。其實履歷表就好似一份用來推銷求職者給聘用公司,並說服該公司去採納使用的計劃書。因為每日都會收到大量的履歷表,所以聘用公司只能夠在一份履歷表上花大約幾十秒的時間,來快速閱讀求職者花了數天時間來撰寫的履歷表。因此,求職者應該把最重要及最有吸引力的職業技能、工作經驗、學歷及專業資格,寫在履歷表上。 在上一篇【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第二步:小心提防求職陷阱 中,小編和各位澳門求職者認識了一些常見求職陷阱的主要幾個特徵。當求職者尋找到一些適合自己,並且是可靠的職位空缺後,便可以儘快開始撰寫一份高吸引力的履歷表。今日小編分享一些在撰寫履歷表上的心得,希望求職者憑著出色的履歷表,從而收到面試入場券。 選擇語言 在撰寫履歷表前,求職者應先決定要以那種語言為主。求職者可根據招聘廣告上所用的語言而決定,以及聘用公司總部所在地而決定。在澳門求職時,一般會較常用中文、英文或葡文為主要語言,再以英文為輔助語言。 個人資料 求職者應在履歷表的最上方靠左的地方,填寫求職者的個人資料,包括中文姓名、英文姓名、地址、聯絡電話及電郵。千萬不要透露其他重要及無關的資料,例如:出生日期、身份證號碼、信用卡號碼、銀行戶口號碼、父母姓名等。 求職者亦可在電話號碼旁邊註明可接聽的時間,以及是手提電話或固網電話,方便聘用公司在適當的時候,打電話聯絡求職者。聯絡電郵應使用與求職者有關聯性的電郵地址,切勿使用甚麼類似 abcd1234@gmail.com 這些與求職者沒有關聯性的電郵地址。 履歷相 有不少求職者對於需不需要放履歷相有疑惑。如果招聘廣告上有要求一定要附有求職者的履歷相,無可避免一定要放;如果無提及,而求職者認為加了履歷相會提升得到面試機會,則應放上履歷相。 履歷相應放在個人資料的右邊,尺寸和證件相一樣,都是 35毫米 X 45毫米(1.5吋)的正面大頭相。履歷相應採用白色背景,彩色照。相中求職者的服飾要端莊,可帶些微笑,以顯得份外專業和自信。除了眼鏡外,不要帶帽、太陽眼鏡、鼻環等飾物。履歷相內應只有求職者一人的面孔,切勿使用生活照、自拍照、裝可愛的相等非求職用的照片。求職者如認為有需要,可到澳門專業的照相館拍攝履歷相。 應徵職位 填好個人資料後,就要填寫求職者要應徵的職位,這個也是求職者往往都會忽略無寫的重要資料。當聘用公司快速一看履歷表時,如果發現求職者並沒有寫上應徵職位,便會順手把該份履歷表直接送去垃圾桶。 教學程度 在應徵職位的下方,求職者需要寫上教學程度,作為第一個「吸引賣點」。求職者只須填寫中學以上的學歷。先寫求職者最近獲取的學位,最後才寫上中學學歷。假如求職者已經獲取多個學位,則應挑選最高學歷中,與「應徵職位」最相關的學位。 在靠左邊的位置,求職者應先以取得學位的大學或學院名稱為開首,然後下一行寫上學位名稱,如:博士學位、學士學位、高中畢業等。再下一行便要寫上主修學科名稱,如:機電工程、營養學、工商管理等。修讀年份應填寫在與大學名稱同一行的最右邊。 工作經驗 接下來,求職者應向聘用公司展示第二個及最重要的「吸引賣點」,就是求職者過往的工作經驗。排序方式與「教學程度」一樣,都是以最近期的工作經驗為先。如果求職者擁有太多工作經驗,應先選取與「應徵職位」最相關的工作經驗,然後再選取任職時間超過一年的職位,之後再選取屬於全職的工作。其他工作經驗,如義工及在家自行工作,也是十分有價值,不妨也寫入履歷表內,更加吸引聘用公司的目光。 和「教學程度」相似,都是在靠左邊的位置,先寫上職位名稱,然後下一行寫上任職公司名稱,再下一行便要寫上工作內容。工作內容通常都會以點的方式來作簡單表達,切勿寫得過於冗長。任職年份亦都是填寫在與職位名稱同一行的最右邊。 專業資格 澳門有不少工作崗位,會特別要求求職者一定要通過某些專業考試,取得證書之餘,兼且要達到分數門檻。因此,求職者在「工作經驗」的下方填寫「專業資格」的時候,除了要寫上該專業考試名稱之外,亦要寫上達到的級數,以及取得的年份。如果有些專業考試,如托福和雅思,會標明所得的考試分數,則求職者也必須要如實寫上分數。 除了專業考試要填寫之外,求職者如果在澳門取得某特定水平的專業資格,例如大型車輛駕駛執照、升降機維修員、會計資格、電工執照等,求職者也應該寫上與應徵職位相關的「專業資格」。 職業技能 澳門有一些聘用公司是十分著重求職者持有的職業技能。就算求職者的學歷不高,也可以靠「職業技能」來個「大翻身」,突圍而出。因此,求職者最後獲得聘用與否,或多或少都會取決於求職者所擁有的「職業技能」。 求職者應該把與招聘廣告相關的技能逐一寫出來。某些技能太過廣泛,如影音製作,求職者可以特別著墨於能夠使用甚麼軟件來剪接影片,例如能夠熟練地運用 Adobe Premiere Pro、OpenShot、Final Cut Pro X 等,來表達給聘用公司知道,求職者是一位高級剪接影片使用者。如果求職者認為自己某些特別技能,對於該職位空缺有莫大幫助,而招聘廣告卻忽略了的話,不妨也寫下來,相信必定能夠令到聘用公司留下深刻的印象。 可上班時間 某些兼職工作會提供不同的工作時間,所以求職者有必要註明可於那幾段時間內工作。另一種情況是可能求職者因為某些緣故而未能夠即時上班,也可在「可上班時間」一欄內,寫上可以正式上班的時間。 薪酬待遇 有些招聘廣告會要求求職者列明薪酬待遇。如果求職者毫無頭緒的話,不妨上網做一些資料搜集,以確保求職者得到合理的薪酬待遇。一般而言,薪酬待遇會以數值範圍的形式來標明,如:澳門幣 15,000 至 20,000 元,切勿只單寫一個價錢。 以上就是一份履歷表應有的資料內容。接下來求職者便要做一些格式上的處理。 最多兩版,最好一版 當以上的資料全部寫好後,求職者要檢視履歷表的篇幅是否過長,可把最低學歷、最舊工作經驗或最無關的職能技能刪除,也可以適當地調整工作經驗內的句子長度。因為聘用公司不會花太長時間去閱讀求職者的履歷表,所以最理想的篇幅是在一版或以內,最多兩版。篇幅太短會無吸引力,太長只會令聘用公司感到疲憊。 履歷表格式 履歷表的格式也是相當重要。在履歷表上,除了主和副標題外,求職者應使用字體大小 10 至 11 點,看起來會較為適合。 英文字體應選用 Helvetica、Proxima Nova、Garamond 或 Calibri,這些英文字體能給聘用公司有種整齊及專業的感覺。求職者千萬不要使用 Times New Roman、Comic Sans、Apple Chancery 或 Courier。因為這些英文字體已經被沿用多年或不美觀,所以會給聘用公司有種過時的反效果。中文字體方面,求職者可選擇主流的字體,例如:華文楷體、微軟雅黑、思源黑體或思源宋體,來撰寫履歷者。 另外,求職者也不要加底線和斜體,這些格式會影響整份履歷表的美感,而粗體則可按情況需要而適當地使用。對齊方面,求職者應只使用靠左對齊,而日期則選擇靠右對齊,切勿使用左右對齊。求職者應盡量以數字來代替文字,肯定會更加吸引聘用公司的眼球。 電子檔案格式 現今大多數澳門企業公司都比較傾向接納以電子檔案形式傳送而來的履歷表。不但方便聘用公司接收及檢查,而且也能夠減少浪費紙張及運送時間。求職者的電子履歷表應以 PDF 或 DOCX 格式來傳送,以確保聘用公司一定能夠開啟。 紙張要求 如果聘用公司在招聘廣告上,列明要求求職者遞交實體履歷表的話,求職者應使用純白色、無摺痕、無任何洞孔的 A4 紙來打印。而且文字應以黑色為主,「白紙黑字」永遠都是最專業的配搭。如有求職者的履歷相,則應使用彩色打印。 履歷表的格式大致上有以上幾項基本要求,求職者在遞交履歷表前,不妨考慮做多一些覆核及最後修改的工作,以確保所有資料正確。 覆核資料 求職者應要養成反覆檢查的習慣,以確保履歷表上的所有資料正確無誤、齊全無遺漏、沒有錯別字、字眼和文法都用得恰當。任何細微無關要緊的錯誤,都有機會被聘用公司即時剔除。 聽取第三方意見 求職者也可以把已完成的履歷表給家人、可靠的朋友或師長過目,讓他們對求職者的履歷者提供一些意見,從而作出適當的改善。 很多時候,求職者都會使用同一份履歷表去應徵一間聘用公司內的不同職位,以節省時間,但這是大錯特錯。每次應徵工作,求職者應只把相關的工作經驗等資料寫在履歷表上。尤其是上一份寄出的履歷表,並沒有為求職者帶來任何回音的時候,求職者應該好好改善自己的履歷表。 履歷表範本 最後,小編為各位澳門求職者,挑選了以下五份履歷表範本,求職者不妨以這些履歷表範本作為參考。 範本一 來源:澳門勞工局 中、英、葡文履歷表範本 範本二 來源:JobsDB Hong Kong 如何撰寫履歷表 CV Resume 範本三:澳門印務局 《開考履歷表》 範本四:HKSLASH 搵工兼職招聘網 2020 最新清晰簡潔中文履歷表範本下載 範本五:香港 CTgoodjobs 職業介紹所 範例 5 英文履歷表 一份吸引力高的履歷表,除了有相關的職業技能、工作經驗、學歷、專業資格等必須資料外,聘用公司也會著重留意求職者在履歷表內所用的字眼是否恰當、篇幅是否過長、資料是否齊全、格式是否吸引等。因此,求職者務必要再三仔細檢查,這樣便會大大提升收到面試的入場券。 澳門的聘用公司通常都會希望求職者會以電子郵件方式,把履歷表傳送至聘用公司所屬的部門。履歷表固然重要,但聘用公司會先看求職者的求職信,然後才考慮是否要閱讀履歷表。由此可見,一封專業的求職信是十分重要的。下一篇文章,小編將會分享如何撰寫一封專業的求職信。 延伸閱讀: 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步:撰寫專業的求職信 作者:IronMan

澳門斷捨離群組26000堅持每週舉辦共享經濟實踐活動
文化創意
陳康妮・2023-03-02

澳門師生建立斷捨離群組。平台現在有26000位澳門市民。作為召集人,過去三年來堅持和學生一起學習斷捨離和共享經濟的實踐,體現了一種新的生活方式和價值觀念。這種生活方式不僅對個人可以帶來節省和簡化,同時也可以對澳門社會和環境產生積極的影響。在當前全球節能減排和可持續發展的背景下,這種生活方式和價值觀念具有重要的意義。學習斷捨離是一種消除多餘物品,簡化生活的方式。通過選擇性保留和捨棄不必要的物品,可以讓人們擁有更簡潔、整潔、舒適和自由的生活。這種方式也有助於減少浪費和資源消耗,從而減少對環境的負面影響。共享經濟則是一種通過分享資源和合作實現共贏的方式。通過共享平台,人們可以分享自己的物品和資源,例如衣服,小電器,工具、教材等等。這不僅可以減少浪費和消費,同時還可以減少對環境的污染和資源消耗。同時,共享經濟還可以促進社區互助和合作,增加澳門社會凝聚力和和諧性。澳門師生學習斷捨離和共享經濟的實踐,體現了一種可持續發展的生活方式和價值觀念。這種生活方式和價值觀念不僅可以對個人帶來好處,同時也可以對社會和環境產生積極的影響。在未來,我們應該進一步推廣和發展這種生活方式和價值觀念,努力實現可持續發展的目標,為澳門社區的未來帶來更美好的希望。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學美國國際培訓師(26年港澳培訓經驗)美國全球職涯發展師澳門資深教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家:書名:澳門教育創新澳門兒童文學作家(兒童科普)

善事上網做 福機構齊齊搞網購
專題報導
Cheers!・2017-04-03

雖然CTM在構建「澳門好幫手」時是源於建立屬於本澳特色的網上購物平台這觀念,話倒容易 說,但如何才真正做到那種回饋社會的角色澳門的其中一個特色,就是小社區中洋溢著濃濃 的人情味,善長仁翁也特別多,社福機構也因而得到不少養分去支持他們成長。 非牟利網店有需求 除了各行各業的「企業賣家」、「商店賣家」及「個人賣家」,「澳門好幫手」當然也與城中的社福機構合作,為他們打造適合自己的網店,因為都是非牟利,他們對於銷售及推廣兩方面的比例輕重,自然跟一般網店有很大差別,又例如沒有任何買賣成分的澳門愛護動物協會Anima,他們會把一些等待領養的小動物放到網店上,牠們不是貨品,自然不會有售價。 「澳門好幫手購物」Anima 領養 當用家想進一步了解及進行領養手續時,大可在網店點click進入Anima的官網,對於這類大型慈善團體及社福機構來說,「澳門好幫手」正正能彌補他們在官方網站欠缺的不足-宣傳,需要龐大的宣傳攻勢,自不然要投放人手及資源,這對他們是一個沉重的負擔。加入「澳門好幫手」除了可以善用CTM龐大的客戶網絡接收宣傳訊息,他們亦在營運網店方面,為本澳的社福機構提供費用全免的服務,從正式登記成為網店,到各項必要開支都由CTM一力承擔,為本澳社會盡一分力。 澳門愛護動物協會Anima 主席 Albano Martins 我們的宗旨是希望每個澳門人都不要殘害動物,也能體會到與動物共處時是何等的快樂,所以Anima需要先行去幫助及教導大眾關於愛護動物的訊息,去建立及融合大眾與動物之間的關係,從而減少動物被違棄的機會。於「澳門好幫手」這個網上平台上建立領養專頁是個非常好的概念,這個專頁可提高動物被領養的數目,就目前的狀況來說,我們已拯救了的動物,已被領養的數目其實還不足半數。 我們所遇到最大的困難,是大眾還未明白到當他們擁有寵物時,就應該要有照顧其寵物的責任及義務,否則,只會造成更多的動物被遺棄。CTM是本澳一間十分重要及具影響力的企業,所以我相信這個專頁可促成更多還待領養動物的機會。 澳門扶康會總幹事周惠儀女士 澳門扶康會成立 2003年,現時有八個服務單位,成立於2010年的創藝工房是其中一個,旨在通過將藝術帶到社會服務當中,如造陶瓷、畫畫去抒發學員的情緒,令他們在過程中得到喜悅。所以扶康會有很多由學員手製的工藝品。 「澳門好幫手購物」樂善禮 周女士坦言,如果只靠會方自己去建立網店,資源及技術上都會面對許多困難。今次藉著「澳門好幫手」可以上載不同的製品,讓善長選購及支持,在網站上看產品的描述資料及售價,減省了員工的準備工夫及時間。網店的分類亦很齊全,善長可以先挑選產品再與扶康會聯絡,比實體店加快了交易流程,令扶康會更容易進入商業市場。 假如你是本澳任何類型的已註册慈善團體或社福機構,CTM亦歡迎你申請成為「澳門好幫手」當中一員,我們會盡力為每個團體的不同需要而作了解及配合,擴大不同範疇的服務領域。