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【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Gellért-hegy 蓋勒特山 + 自由女神像(解放紀念碑)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-08-08

蓋勒特山是布達佩斯布達上的山丘, 高235米, 能夠看到山下布達佩斯的美景, 風景怡人。 下車後走過一後小小的山坡, 山坡上都放滿布達佩斯的發展故事。 又看到連接布達和佩斯的鏈橋 在蓋勒特山上還有一個解放紀念碑自由女神像, 原是在二戰後匈牙利人感激蘇聯於戰事期間的支持, 助他們從納粹德軍統治中重獲自由而興建的。 Gelleacute;rthegy 蓋勒特山 Gelleacute;rthegy 蓋勒特山 Buda, District 1 next to Citadella, Budapest, Hungary 檢視較大的地圖

【韓國。釜山】§美食§ 捕盜廳烤肉 포도청 돼지갈비
全球飲食
80後愛旅行✈️・2020-11-14

捕盜廳烤肉 포도청 돼지갈비 在西面的主幹道附近 見到這個有警察和賊人在門口的店就是了 這裡點餐的規定比較嚴格, 到店後會被告知你有幾人要點幾份肉 不可以少於他們的規定 我們兩個人必須要點三盤肉 這是我覺得不太喜歡的規定, 不過韓國很多餐廳都不太接受一人進餐 就算只有一人也要點兩人份的 這裡的肉是按重量算的, 就是一盤肉是幾克幾克這樣 而且肉是沒剪的 自己剪也更有風味 吃後感是覺得肉的味道不錯 但價格有點貴 捕盜廳烤肉店포도청 돼지갈비 捕盜廳烤肉店 포도청 돼지갈비 부산광역시 부산진구 부전2동 19811 釜山廣域市釜山鎮區釜田洞19811 1100 ndash; 0030 檢視較大的地圖

【5G 系列文】ch.5 -- 5G應用 - 「 智慧會展與人臉識別 」
科技新知
Lifemagtechie・2020-05-22

上一篇介紹了 5G 在智慧零售的應用，本篇就帶大家看看未來的5G會展體驗。 參加過活動的人就知道，人手點票的方式需要大量人手和時間操作，人流高峰時間還會大排長龍，利用5G的高頻寬高速度，可以輕鬆實現快速而可靠的人臉辨識技術，讓參觀展覽的人可以快速辨識身分進入各場展覽，有助減少人龍情況，亦可以解放人手資源優化服務，透過數據電子化，主辦單位便能作出即時反應及對是次展覽有更精準分析；去年澳門電訊x騰訊 TENNOVATION 研討會，就使用了人臉識別技術，大大優化了進入會場的辨識速度和準確性。 澳門電訊x騰訊 TENNOVATION 研討會 （圖片來源：httpswww.facebook.com120417368104729videos1979366972174053） 使用者只需事前登記好個人資料，入場時即可無需攜帶任何實體門票，以臉部辨識身分進場，比起人手檢測操作大大減少了不少時間，亦可防止盜用別人門票等情況，進入會場後可透過 5G 的定位技術準確找到自己的位置。人臉識別技術亦可分析現場參與者的年齡、性別、職業等，以便服務商提供不同的設置、推廣活動和後續服務，提升使用者體驗。 除了展覽，相信大家都去過演唱會場地或跨年演唱會，當大量用戶聚集在同一場地，因為4G頻率不足，多個用戶於同一地區上網經常出現連線速度慢甚至無法連線，而 5G 頻率高低延遲的特性，可以容立大量用戶使用網絡的同時保持高速連線。 張信哲全球首場 5G 個人演唱會 （圖片來源：httpwww.ejdoo.comnews.phpid=4642） 上圖為張信哲 5G 演唱會，現場網絡速度測試。 5G 網絡可以覆蓋展場每個角落，例如場館內、走廊、出入口、大堂和洗手間等各個地區。 總括來說，5G 技術除了高速高頻寬外，定位精準和干擾小也是其優點之一，對於行銷零售或主辦方，管理人流數據會變得更輕鬆便捷。經參加者授權後，可以實行準確定位，掌握場內外的人流動線，實時調整和改善人手安排和管理。 而澳門作為世界旅遊休閒中心，地理位置優越，澳門會展一直穩定地持續發展，於2019年會展活動數目已經多達1,400多項，在會展業與5G 的發展下，有望能帶動周邊的配套與旅遊經濟發展，引領經濟多元化。 本篇5G智慧會展就到這，下一篇將介紹 5G 如何加強AR／VR的體驗。 更多文章： 【5G 系列文】ch.1 5G 不再是遙不可及的事了 【5G 系列文】ch.2 5G 智慧生活應用 【5G 系列文】ch.3 5G有幾快？！5G 體驗區有得試！ 【5G 系列文】ch.4 5G 應用 「智慧零售」 參考來源 httpswww.exmoo.comarticle132095.html httpsblog.accupass.com2018_ai_facepass.html httpwww.huayu.org.twproduct_detail.phptreeID=144amp;PID=258 httpwww.gxexpogp.cnindex.phpm=contentamp;c=indexamp;a=showamp;catid=135amp;id=1717

【澳門閨蜜下午茶】遠離塵囂！城市的後花園，路環安德魯咖啡廳！
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-04-02

想在澳門嘆個下午茶，選擇也實在多，有小店特色cafe ,有星級酒店tea set ,但是如果想要一個遠離都巿而寧靜的下午茶，那應該要到澳門的後花園，路環島了 很多人去路環必定食安德魯葡撻，其實我更喜歡它的安德魯咖啡店，店舖很有南歐風情，剛好在海邊附近，車輛比較少，沒那麼吵。下午陽光曬進來很舒服，邊喝咖啡邊品嚐葡撻甜點，和閏蜜聊聊天，感受澳門的慢生活。 說到甜點，大部分人只會點它的葡撻，但其實它的蘋果批，芒果芝士蛋糕也非常有水凖，蘋果批甜酸適中，醬料滿滿，批皮酥脆，一點也不輸星級酒店，芒果芝士蛋糕也讓我有驚喜，它只是餅底才用面粉和芝士，整個蛋糕吃上去感覺有點像布丁和啫哩之間的口感。滿滿芒果肉，清爽香甜。一點也不膩,完全沒罪惡感，一個人很容易吃完整個。 天氣清涼，不想喝冷飲的話，可以試試靑擰柚子薑茶，清新健康又潤喉。 愛咖啡之人當然可以點一杯玫瑰咖啡，漂亮又好喝。 如對甜食不太有興趣的，也可以點一些沙律輕食或者吐司麵包咸點，味道也是相當不錯哦，總有一款適合你。 吃完下午茶還可以到附近打卡拍照，海邊走走看日落哦。 餐廳名稱：安德魯花園咖啡。 地址：路環市區屠場前地21C號康靈閣地舖水鴨街 營業時間：9002200 電話：28881851 作者：Eileen JC 更多文章： 【澳門任食放題】進擊的葡國菜！旅遊塔葡式風味自助餐 【Macao Best】 澳門5間必食豬扒包推介 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉！澳門5間必食人氣豆腐花精選推介

【在家系列】宅在家中遊戲精選，一機在手組埋朋友！
娛樂殿堂
Lifemagtechie・2020-02-13

足不出戶搵朋友玩遊戲 放工放假宅喺屋企唔想外出，又想搵朋友一齊玩？小編都知道，喺被窩入邊玩手機先係最爽嘅，所以今日就精選幾款遊戲，等你哋可以搵埋朋友，一齊宅到天荒地老！ 神來也麻將多合1 相信大家都好鍾意打麻雀，呢個 APP 入面除咗 16 張麻雀、廣東麻雀之外仲有鋤大 D 、鬥地主等熱門撲克遊戲，同朋友即刻打幾圈都得。 瑪利歐賽車巡迴賽 瑪利歐賽車大家都一定好熟悉，經典角色加埋世界城市為主題嘅賽道，可以同全世界玩家同朋友一較高下。 PUBG Mobile 「食雞」絕地求生手機版，同電腦版一樣跳完飛機之後收集裝備，就可以同其他玩家戰鬥，但係手機就可以玩，唔洗坐起身離開張床玩就是爽！約個神隊友一齊玩，今晚食雞不是夢！ 第五人格 簡單來說就是 1 V 4 鬼捉人遊戲，5 個朋友一齊玩，4 人努力逃生，1 人扮演監管者負責阻止佢哋，遊戲中加入好多劇情與荒誕哥德風，地圖氣氛加上逃脫時一直要留意監管者幾時靠近你，真係緊張又刺激。 如果覺得下載遊戲好麻煩，打開微信一樣都有遊戲可以玩。 微派狼人殺 相信大家對狼人殺都好熟，電話玩超方便，即時邀請朋友入場，最多仲可以 10 個 FD 一齊玩。 微樂廣東麻將 無錯一樣唔洗下載都可以打麻雀同各種撲克遊戲。 你畫我猜 呢嗰相信睇名都知道玩法，輪流繪製題目比其他玩家估，一不小心發現朋友原來係個靈魂畫手。 眼力達人 經典嘅找不同遊戲，只要搵出兩張圖唔同嘅地方就可以過關啦，仲可以挑機朋友睇吓邊個眼力好，呢個一關過一關，一不小心可能就玩咗幾個鐘，記得休息吓雙眼啊。 作者：澳門健治郎

長榮航空機票特別保留辦法
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-02-11

今天跟長榮澳門公司討論及查詢了一下目前的退改政策，確定如果你有2月10日前購買、4月30日或之前出發的機票，有方法可以取消行程但保留機票，只要4月30日或之前再決定改期還是退票就可以。如果改期可改到6月30日或之前，改期或退票都不會產生任何費用。操作方法如下：　注：如果你的航班有被取消或更改的，以下方法不適用，只能聯絡客服處理。　1. 先確定你的機票是：a 你的機票是在官網購買 ，且b 2月10日或之前購買，且c 4月30日或之前出發，且d 航班涉及大陸或香港或澳門　 2. 先準備好你的電子機票　 3. 利用機票資料進入以下系統取消行程（此取消行程不等於退票，只是將訂位取消避免產生no show fee）httpsbooking.evaair.comflyevaEVAB2Cmanageyourtripcancelbookinglogin.aspxlang=zhhk 注意你必須在原出發日期前進行 quot;取消行程quot; 這一步，否則過了原出發日期無取消行程又無上飛機，就會被收取 no show fee）　 4. 確認行程取消後，你可以在4月30日或之前，隨時打電話上長榮客服，跟他們說你最後決定改期還是取消。如要改期，則目前安排是可以改到6月30日或之前出發。　由於這次長榮的安排，改票不收改期費及差價，所以大家不妨先取消行程避免 no show fee，之後再視情況安排改期或退款。　　最新的長榮航空退改安排公告：httpswww.evaair.comzhhkaboutevaairnewstravelnews20200124wuhancoronavirus.html === 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

曼谷】§美食§ Lady Nara Café (Central Embassy) ~ 金秘書朴敏英也來朝聖！到處都是拍照的好地方, 像貴婦般享用午餐下午茶
全球飲食
80後愛旅行✈️・2019-11-21

Lady Nara Cafeacute; 是著名泰國料理餐廳Nara Thai Cuisine旗下的甜點店，是連續十年被選為最佳泰國料理餐廳的品牌出品！ Lady Nara Cafeacute; 位於號稱為貴婦百貨的Central Embassy 商場 6 樓。 出升降機後，立刻就被這個滿滿都是打卡位的Cafeacute;所吸引 不得不說 Lady Nara Cafeacute; 根本就是特意把每一個角落都設計得美美的，讓用餐的人不論何時都能好好的拍出美照，打卡一番 Lady Nara Cafeacute;內以粉色系和近年非常流行的大理石花紋為主題 裡面的用餐區很大，不管坐哪裡都能感受到Cafeacute;的用心。 在Cafeacute;內，女生基本上都是穿得美美的，根本就是有備而來，要在這美麗的環境下拍上一輯美照 我當然也不會放過這個機會 Cafeacute;內有不同風格的位置 除了室內，這裡還有室外的用餐區。 閱 讀 全 文

兩地牌車主須嚴格遵守規定，否則將永久不得申領兩地車指標！
生活在我城
澳門生活圈・2019-10-18

近日，似乎有很多家長吐槽 有部分人士在學校路段泊車竟泊了半條馬路 導致他人上班上學塞在半路上 進退兩難，且違泊比較嚴重 究竟是怎麽回事？ 治安警宣布的數據顯示 今年1月至7月，在離島區個別學校周邊道路共檢控7,600多宗違泊； 今年9月，相關學校附近的違法停車檢控約1,700宗，平均每月過千宗，令人難以想象。 路邊泊車導致無法通行 這種行為也是令他人既頭痛又無奈 澳門道路窄小人人皆知 繁忙時段交通更是一度阻塞... 有人士表示，花城區有2間學校，白天塞車或違規情況，特別在大連街及成都街，白天上班上學交通阻塞或違泊都算嚴重。 該區道路由雙行線改為單向雙行，即便如此，仍然無法解決違泊與塞車問題。 家長接送小孩子上學尤為重要，而在繁忙時間段中，附近路段抄牌亦是特別厲害，而家長仍將子女送到學校門口，再加上本澳多處路段處於維修狀態，完全造成他人出行不便。 離島社諮委副召集人施妮娜曾就相關問題提出建議，例如研究開發更多免費車位，或者在中央停車場提供半小時免費泊車。 現時，學校周邊由黃實線改為黃虛線，亦是為了方便家長接送子女。 有市民表示 若學校附近安裝電子執法 交警開單一日就逾千張 堵車已成日常 但希望各位家長文明出行 給孩子們做好一個榜樣 創造更好行人出行環境 避免造成他人不便 另外，越來越多港澳居民申領 粵港、粵澳兩地車指標 為嚴格執行相關規定 省公安廳交管局提醒大家 須規范指標申請以及牌證使用管理 日前，省公安廳交管局提醒兩地牌車主必須嚴格執行規定，規范指標申請以及牌證使用管理； 若駕駛人士嚴重違規，將面臨永久不得申領兩地車指標等處罰。 粵澳等兩地牌車主可能違法違規行為： 1、以欺騙、賄賂等不正當手段取得兩地牌指標，或取得指標後轉讓、出租、出售，一經查實將注銷指標，5年內不得再次申領。 2、偽造、變造或者使用偽造、變造的兩地車號牌、行駛證、駕駛證，一經查實，對當事人所指標作不少於3個月鎖控處理，鎖控期間不得辦理所有指標變更業務。 性質惡劣的，將按《中華人民共和國道路交通安全法》規定追究法律責任，即扣留汽車，處15日以下拘留，並處2,000元以上5,000元以下罰款；構成犯罪追究刑責。 3、內地出港商務車一年內在港逗留時間累計不得超過180天，對違反相關規定的，將暫停使用兩地車指標4至6個月（首次違反規定的暫停4個月，再次違反的暫停6個月）。 港澳往來內地小汽車每次進入內地停留最長不得超過3個月（出境後允許再次入境），違反規定海關部門將作出相應處罰。 4，利用两地牌车协助他人非法进入境界，转变，违规搬运禁止或限制进境境货物，物品，或强制走私，一经查实除对对进行进行，从而使两地牌指标，永久不得再次申领。 對於特區政府現正接受公眾申請914個澳門私家車往來港澳的常規突破，交通事務局初步查看已接收的申請個案中，發現有部分補充填入資料有誤。 交通事務局提醒 申請人必須確保其輸入的資料屬實和正確，否則可能會影響到重置資格的申請及取得，且不能退回已支付的所有費用。 符合資格的申請人只須在10月23號下午5點之前，在官方網站：https：epay.dsat.gov.mo填寫並提交申請意向表，並繳付參與抽簽費用澳門幣500元即可完成申請。 若市民有相關疑問，可致電交通事務專線8866 6363進行咨詢。 素材來源：交通事務局，新聞局，力報 圖片來源：新聞局，攝圖網，力報，表情包 如果有，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門原汁原味的白灼蝦，滿滿都是厚實的肉感！
其他
澳門生活圈・2019-07-25

●同步发布媒体公众号 ●媒体排名不分先后 白灼虾评测 灼煮上海鮮工房 不知道大家宵夜一般都挑选什么？ 炸鸡啤酒？干炒牛河？生滚粥？ 不知道深处澳门的各位有没有想过白灼虾呢？要是没有的话就要看下这次推荐的来自灼上煮海鲜工房的白灼虾。 这间店铺是专门做的外卖生意，但是这家店更加有特色的是，专门做宵夜的店铺。 店家从下午5点开始就会接到很多的外卖订单，在小小的店铺里，努力的做着外卖单。 接下来，我们来看看今天的主题 白灼虾。 白灼虾是一道传统名菜，主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，ldquo;白灼rdquo;二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。 广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜，甜，嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。 食用功效：健脾养脾，养胃健胃，补血养血，补气益气，调理肠胃，滋阴补阴，开胃消食，清热去火，抗衰老，增强抵抗力。 这家店铺的白灼虾，全部都是肥美大只，因为店家很注重灼这一步骤。 灼，是将物料投入沸汤或沸水中烹熟，没有汁，也不加荧，主要是保持物料的原味。 灼的时间一定要短，火候一定要猛，而且物料一定要新鲜。所以非常推荐大家宵夜的时候去尝试一下。 原汁原味的鲜虾，全都是厚实的肉感。 欢迎来到ldquo;忆条街rdquo;订单详情！灼煮上海鲜工房 ●店家干净整洁！ ●价格优惠！ ●专属定制！ 想尝试的朋友们，可以通过忆条街进行外卖点单或者直接去店里外带。 店铺地址 澳门台山菜园涌北街135号濠江花园地下中号铺

【澳門啤酒評價】Köstritzer Schwarzbier （拉格黑啤）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-23

我上次喝了一罐韓國的Black Beer Stout，覺得它沒什麼味道，令我立刻想喝一種較好的黑啤喝。幸好，我冰箱有一隻Kouml;stritzer Schwarzbier，是德國最有名的拉格黑啤，跟Black Beer Stout同一個種類的啤酒。據我的經驗，德國啤酒100%比韓國啤酒好喝，所以我很期待這種啤酒。 Schwarzbier（拉格黑啤）最早來自德國，以前在其他國家很少見這種啤酒。今年以來，很多大品牌啤酒公司開始做自己的拉格黑啤，因為它們已經有做普通拉格啤酒用的材料和設備（青島啤酒也出了自己的拉格黑啤，叫青島黑啤，它比Black Beer Stout更難喝）。Kouml;stritzer的拉格黑啤是傳統拉格黑啤，它的瓶子上寫着它是德國拉格黑啤的No.1。 Kouml;stritzer Schwarzbier倒出來的樣子像Black Beer Stout，都是很深的可樂色，不透明，啤酒頭特別小，有一點點泡沫。我一聞這種啤酒，我開始緊張，因為它的香味不濃，有點麵包香味，還有少少巧克力味。 我喝了一口啤酒後，終於可以放心mdash;mdash;這種啤酒的味道不錯！它的味道有着經典黑啤的咖啡味，有一點酸味，最後有少少苦味。這種啤酒雖然沒有什麼很突出的味道，但是它算很平衡，它的口感也很順暢（拉格啤酒的口感通常會較順暢）。這種啤酒的味道有一點像Super Bock Stout或艾丁格小麥黑啤，我覺得它比Super Bock Stout好喝一點，但是艾丁格小麥黑啤還是我最喜歡的。這種啤酒可以配批薩或德國香腸一起喝。 Kouml;stritzer Schwarzbier也是一種我很喜歡的黑啤，它有經典的黑啤咖啡和黑巧克力味，但不是特別苦（沒有東方之珠那麼苦）。我在網上見到有人說Kouml;stritzer Schwarzbier是『世界上最完美的拉格黑啤』，雖然我自己只喝過幾種拉格黑啤，但是它肯定是我喝過最好的。 如果你喜歡喝黑啤，如波特啤酒或世濤啤酒，有可能你會覺得Kouml;stritzer Schwarzbier不夠味。我覺得這種啤酒會令很多人滿意，它也很適合新手啤酒迷，因為它不算特別苦。如果你對德國黑啤有興趣，快點去買一枝喝吧！ 好味程度⭐⭐⭐⭐✰ 澳門老婆評語﹕好味，但不是很特別，味道不能令人牢牢記住 詳情： 名稱： Kouml;stritzer Schwarzbier 種類：黑拉格啤酒 （schwarzbier或dark lager） 生產地：德國 酒精度數：4.8% 這個啤酒被美時食品有限公司免費提供的 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

【2019 機場貴賓室攻略】工銀粵港澳灣區卡、金沙卡及環球旅行卡
生活在我城
澳門優惠・2019-02-02

本篇介紹工銀粵港澳灣區卡、金沙卡及環球旅行卡的機場貴賓室服務。唔洗簽滿指定金額，都可無限次享用！其他信用卡：【獨家整合】2019 機場貴賓室攻略 優惠日期： 即日起至 2019 年 12 月 31 日 優惠內容： 1. 工銀粵港澳灣區萬事達世界卡 主副卡無限次免費使用機場貴賓室。 攜伴免費 6 次使用機場貴賓室。 2. 工銀粵港澳灣區萬事達白金卡 主副卡無限次免費使用機場貴賓室。 攜伴免費 6 次使用機場貴賓室。 3. 工銀金沙時尚萬事達卡世界卡 免費 6 次使用機場貴賓室，可攜伴扣減免費次數使用。 4. 工銀金沙時尚萬事達卡白金卡 免費 6 次使用機場貴賓室，可攜伴扣減免費次數使用。 5. 工銀環球旅行萬事達卡白金卡 免費 6 次使用機場貴賓室，可攜伴扣減免費次數使用。 已持有以上信用卡可馬上申請龍騰出行，享用機場貴賓室服務： ＊如客戶於2018年已經登記，則需要重新申請方可享有2019年有效之點數。 1. 進入 httpsdwz.cnxQn2plEJ 2. 輸入您的信用卡號碼 3. 輸入您的個人資料 4. 輸入信用卡相關資訊，完成卡片有效性驗證 5. 成功登記後，畫面將顯示您的龍騰卡 6. 點擊「返回」鍵，將顯示您的龍騰卡 7. 驗證完成後會收到短信及郵件（內含）連結，點擊連結會展示二維碼供使用貴賓廳時驗證使用。您亦可下載「龍騰出行App」，憑註冊龍騰卡時登記的手機號碼及短信驗證碼登錄。 未有信用卡可網上申請： httpscardstyle.icbc.com.mo#subfuncreditapply 詳情： httpsmp.weixin.qq.coms6dD9KBggvUJFbhLmC_v2IA 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

【香港。食記】如意 Sushi Nyoi
全球飲食
原來世界這樣大・2018-10-18

「好想吃點好的，這個星期有空嗎？」「Should be ok.」 跟這個朋友在工作上有點相似，加上我們二人又是這種又要做到最好的同時又喜歡出去玩的人，我倆之間充滿著無窮無盡的話題。只要是一個反白眼，一個眼色，就知道對方想說什麼。就像這次一樣，我們的工作忙到瘋掉，還是想找對方出來一起吃頓好的。 在傳媒的報導下我們留意到這間如意Sushi Nyoi日本餐廳，午市的9貫太吸引了。剛才對話之後，我們心照不宣，就訂了Sushi Nyoi的午市，兩位。 當天突然下的雨，來個措手不及。送上茶蒸碗，遞上一點的暖意。 Sushi Nyoi的食材是日本直送，為我們處理的師傅解說。正好這幾天是日本築地市場搬遷的日子，要不然食材必定更佳、更新鮮！不過很多事情都沒有「早知」這回事，反正我們也是「今日不知聽日事」，還是見步行步好了。我們都準備好了，來吧9貫壽司！ 以Omakase，由師傅為我們揀選9件壽司，逐件呈上令壽司更顯珍貴。由最淡味的開始，先到的是平目，也是我們常說的「左口魚」，魚質煙韌有彈性。而且把梅醬放在壽司上，作為9貫的頭件，令人更期待之後的壽司。 師傅仔細地在牡丹蝦鋪上蟹籽和蝦籽，剛好被我捕捉到。話說前陣子買了新DC相機，但一直都沒有時間試機，這次帶它伴著我，但我還未能純熟駕馭它，還是花了不少時間在調模拍攝模式。所以，拍到滿意的照片已經是很滿足了！相機啊相機，我們有的是時間，這次就當是我們第一次的磨合吧。 鮮味十足的牡丹蝦味道令人回味，雖然飛魚籽和蝦籽不多，但都已經足夠令牡丹蝦這件壽司加分，徘迴在口腔裡的鮮味久久也未消散，現在看到照片還是憶起那份美味呢。 再來的是赤貝壽司。師傅快手地切了幾刀，再大力一拍，令赤貝更加爽脆。 再來是油甘魚。外面的油甘魚參差，平時我也不太敢胡亂點油甘魚吃，不過在如意的油甘魚大家可以安心的吃，跟外面的根本就兩個世界！ 然而已經開始吃味道較濃的魚了，釣池魚的魚味比剛剛的油甘魚、平目較為濃郁，而且在肉質跟之前也有很明顯的分別，肉質更有彈性。把薑蔥一併放到口中，在微微的薑辣伴隨魚味。 把食材放到壽司飯上，師傅緊接著拿起火槍把魚的表面輕輕燒炙，加上紫菜醬，這件銀鱈魚就大功告成了。 燒炙的過程沒有太久，吃到口中有入口即溶的感覺，這一刻似乎消逝得太快，加上銀鱈魚壽司不常見，記得要好好細味啊！ 差不多尾聲，也是海膽登場的時候。 師傅慢慢地鋪上一層又一層的海膽，多到快要瀉的海膽應該沒有抗拒的了。 然後是粗筋拖羅，紋理相間分明就明知質素如何。粗筋拖羅油分豐富且充滿魚香，回味無窮。 手卷加入鱈魚魚干，這個小心思也令我們很有驚喜。 最後草莓雪葩作個完美的結束。雖然沒有嚐過晚餐的Omakase，但在Sushi Nyoi 的9貫壽司已滿足我們的味蕾。好吧！滿足過後我們繼續努力吧！ 如意 Sushi Nyoi銅鑼灣霎東街11號The Sharp 18樓

法國牛肉節限時菜單！澳門巴黎人法式餐廳推法國西部盧瓦爾河美食之旅
澳城餐飲
Cheers!・2018-10-04

今年香港和澳門共同舉行了首屆「法國牛肉節」，兩地多間餐廳都推出期間限定的法國牛肉菜式。而巴黎人酒店的「巴黎人法式餐廳」亦推出為期兩個月（即日起至 10 月 31 日）的限定餐單，帶來多道法國西部盧瓦爾河谷地區（Loire Valley）的地道菜餚！ 這次推出的「法國西部盧瓦爾河之旅」四道菜套餐，包括前菜、湯、主菜和甜品。其中兩道經典菜式更以頂級品質及肉味濃郁而聞名的 Charolais 牛肉入饌，包括「法式牛肉韃靼配鴨肝醬伴田園沙律配核桃醬」及「索米爾白酒燴法國牛肉及薯仔」。 ▲ 法式牛肉韃靼配鴨肝醬伴田園沙律配核桃醬 ▲ 索米爾白酒燴法國牛肉及薯仔 法國牛肉勝天然飼養、無荷爾蒙無抗生素，肉質鮮嫩多汁，而且脂肪含量低，質素不比其他國家的牛肉遜色。 ▲ 主菜另有「低溫牛油煮波士頓龍蝦及慢煮包菜」可選。 前者將Charolais 牛的後腿肉製作成韃靼（Steak tartare），拌入紅蔥頭、酸瓜、蛋黃及香草，並以餐廳自製的鴨肝醬和糖漬無花果伴碟，層次感非常豐富。而後者則把Charolais 牛的肩肉切成肉塊，以法國索米爾（Saumur）出產的白酒、大蒜、香草及多種香料醃浸一晚，然後慢烤至軟嫩，牛肉軟腍之餘香氣突出。 ▲ 前菜除了「法式牛肉韃靼配鴨肝醬伴田園沙律配核桃醬」，亦有「法式蝸牛酥盒伴蘑菇汁」及「現開生蠔伴樹莓醋汁（六隻）」。 至於甜品方面，小編極力推薦「巴黎布雷斯特泡芙」，政總主廚 Daniel Brolese 特別將之製作成盧瓦爾河的形狀，賣相討喜。泡芙內藏朱古力脆片、榛子及雲呢嗱味慕絲，甜而不膩加上爆漿口感，大滿足！不嗜甜者，另有精選法國西部芝士拼盤可選。 ▲ 巴黎布雷斯特泡芙 ▲ 精選法國西部芝士拼盤 不得不提，盧瓦爾河谷地區是盛產芝士、生蠔、鮮蝦和魚類等豐富海鮮的產區。故是次餐牌中提供的海鮮、芝士，亦非常高質。 ▲ 白酒忌廉青口湯伴藏紅花及脆麵包 巴黎人法式餐廳 地點：澳門巴黎人 3 樓 供應日期：即日起至10月31日 營業時間：1100 2300 價錢：$480 網址：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantsbrasserie.html_ga=2.86090904.1867922245.15385599341704911105.1538559934

泰國人氣饅頭專門店Phoenix. Lava進駐澳門
澳城餐飲
行走世界記錄・2018-06-22

泰國人氣饅頭專門店Phoenix. Lava正式插旗澳門！爆漿流心雞仔饅頭一共6款，除主打榴槤流心外，還有抹茶、黑芝麻、朱古力、原味及芝士，真心「流」！真正「爆」！一不小心，爆到一身、一手都是。所以小心點吃呵。 芝麻、芝士、榴槤、朱古力、抹茶 榴槤流心 雞仔饅頭有樣有內涵，口味本人略嫌有點甜，連吃2個要投降了，1個售價澳門幣19元，1盒5個澳門幣95元，沒有堂吃呵，只供外賣。 價格牌 新馬路與大街交界處，此路行進去約5分鐘 地址澳門營地大街140B號 紅窗門大廈地下B舖 爆漿流心雞仔饅頭 相簿

粉絲將有機會於《黃致列澳門粉絲見面會2018》與偶像近距離接觸
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2018-03-19

見面會將於2018年4月21日在威尼斯劇場舉行 著名韓星黃致列將於2018年4月21日在澳門威尼斯人reg;威尼斯人劇場舉行《黃致列澳門粉絲見面會2018》，與一眾粉絲會面。門票即日起透過金光票務售票處公開發售。 在活動上，黃致列將演唱多首熱門歌曲，還會跟粉絲進行遊戲、訪談及個人互動等環節，為他們帶來一個難忘的見面會。 另外，購買VIP 區門票的粉絲更有機會被抽中與偶像合照。 黃致列於2007年推出首張個人EP專輯，憑著獨特的聲線、活力的形象與隨和自然的性格，招攬了無數歌迷。他在2016年參加歌唱真人秀《我是歌手第四季》的比賽，最終更獲得總決賽季軍，自此讓更多人熟識黃致列這個名字。 同年，黃致列於《第二屆酷音樂亞洲盛典》獲得「年度最具實力歌手獎」、《樂視生態共用之夜》的「年度人氣歌手獎」、《蒙牛酸酸乳MusicRadio中國TOP音樂盛典》的「海外最受歡迎歌手獎」和《第5屆APAN Star Awards》的「Rising Star賞」等多項大獎。 去年，黃致列推出迷你專輯《Be Ordinary》，他亦已成為韓國炙手可熱的歌手、電視及頒獎典禮的主持人及嘉賓、模特兒以及品牌代言人。 萬勿錯過2018年4月21日於澳門威尼斯人劇場舉行的《黃致列澳門粉絲見面會2018》！ 工銀金沙時尚萬事達卡持卡人於是次活動可享門票九折優惠，更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分，於澳門金沙度假區內換領獎賞。 活動詳情： 活動：黃致列澳門粉絲見面會2018 日期及時間：2018年4月21日（星期六），晚上8時 場地：澳門威尼斯人 威尼斯人劇場 票價 澳門幣 港幣 1,680元（VIP 區） 澳門幣 港幣 1,280元（A 區） 澳門幣 港幣 680元（B 區） 船票套票：觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購：cotaiticketing.com 售票處： 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： 澳門熱線：853 2882 8818 香港熱線：852 6333 6660 中國內地免費熱線：4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購：macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購：853 2855 5555