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既騎呢,又創新一口「鹹蛋麥芽餅」
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-10-12

近排睇咗某個 Blogger 嘅騎呢零食開箱之後, 就決心要揾番樣似樣嘅騎呢零食分享下,實行騎呢鬥騎呢。 剛剛有同事去完台灣旅行帶番黎手信, 於是急不及待試了這款名為「鹹蛋麥芽餅」。 雖然唔知幾多新台幣,但感覺應該十分抵食! 一大包就已經差唔多有普通電腦主機咁上下大細了。 裹面大約應該至少有二、三十小包。 居然已經投保了成一千萬新台幣落去「產品責任險」!? 一小包嘅大細大慨同男性手掌差唔多大, 個人認為十分適合女士們嘅「一口零食」原則, 就算口細都絕對可以一啖食得晒。 好喇,至於點解揀呢款零食做騎呢零食呢? 就係因為睇到包裝上嘅「鹹蛋」同「麥芽」。 鹹蛋係鹹味,而麥芽糖本身就係甜, 兩樣放埋一齊究竟會出到咩化學反應?真係十分令人期待。 味道方面,唔太鹹亦唔太甜,難道係因為鹹味同甜味互相抵消? 口感方面,食落去絕對有麥芽糖個種煙韌感,但鹹蛋味嫌略少。 舌頭敏感度低嘅朋友,一定唔會察覺有鹹蛋嘅存在。 所以如果怕太鹹或太甜嘅朋友,呢款零食絕對非常適合食。 或者當做功課或温書悶悶地時,可以用黎放鬆調劑一下,話唔定會有奇效。 筆者食完呢款零食後認為,與其話係騎呢, 倒不如說是新穎或創新比較貼切,好適合買黎做手信。 睇黎筆者又要繼續加油去揾下一款更加騎呢嘅零食分享畀大家啦!

澳門JW萬豪酒店讓摯愛於母親節盡享天倫之樂
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-23

母親節將至,想為母親送上獨一無二的驚喜,讓她在這個節日能盡情玩樂和放鬆身心?聞名遐邇的澳門JW萬豪酒店將為母親呈獻一系列難忘體驗,其中包括精緻餐飲、水療護理和豪華住宿套餐。讓她放下繁碎瑣事,洗滌身心重拾神采,當然最重要的是讓她和最愛的人共享天倫之樂。 蒞臨澳門JW萬豪酒店的全天候自助餐餐廳「名廚都匯」,便可與母親吃盡世界各地的美食。5月13日和14日,名廚都匯推出別出心裁的母親節自助午餐(每位澳門幣 388元)、星期六自助晚餐(每位澳門幣 558元)和星期日自助晚餐(每位澳門幣628元)。在任何時間,大家都可以在六個不同的美食專區品嘗各地美食,每個區域均有尊屬的廚師主理佳餚。不僅提供新鮮運到的海鮮、地道葡國菜、亞洲以及歐式風味,更設有豐富而精緻的甜點和時令水果鮮榨專區。星期日,母親們更可專享中式滋潤燉盅例湯,讓她們盡嚐從內而外的溫馨滋味。大家若提早預訂,「名廚都匯」的廚師將為母親們特別製作名字巧克力牌,標放在5月14日母親節晚餐的巨型蛋糕上為母親們舉辦切蛋糕儀式。 「萬豪中菜廳」提供最正宗的傳統粵菜,十分適合與母親共進晚餐,盡享天倫之樂。母親節套餐菜單包含十道佳餚,均是粵菜愛好者的摯愛。其中包括花旗參花膠筒燉雞及雪燕棷汁燉帶萬壽果── 多款精緻菜式都含有高膠原蛋白,滋潤母親們的皮膚讓她們更添光采。「萬豪中菜廳」的母親節套餐菜單於5月13日和14日提供,十人套餐價格為澳門幣4,680元,六人套餐價格為澳門幣 2,880元,四人套餐價格為澳門幣1,880元。於5月10日前預訂更可額外享受10%折扣優惠。 大家也可以和母親於澳們JW萬豪酒店的「大堂酒廊」享受休閒的英式下午茶,母親節限定下午茶套餐(兩位為澳門幣388元及尊享兩杯玫瑰氣泡葡萄酒)或PerrierJoueuml;t香檳下午茶套餐(兩位為澳門幣588元)。兩者均包括JW萬豪酒店招牌下午茶美食和甜品,如鵝肝蘋果黑麥三文治、帕爾瑪火腿芝士三文治、焦糖咖啡蛋糕和日式綠茶蛋糕等等。賓客可享用咖啡或茶,或選擇香檳下午茶套餐享用兩杯波光粼粼的PerrierJoueuml;t巴黎之花香檳。 在澳門JW萬豪酒店澳門預訂豪華度假套餐,讓​​母親享受更多。即日至2017年5月31日,酒店推出特別優惠,以澳門幣2,388元體驗遠離塵囂的輕柔舒壓住宿套餐。套餐包括雙人入住豪華客房一晚,可以體驗屢獲殊榮的豪華服務以及欣賞壯觀澳門景色,此外,豪華體驗亦包括名廚都匯雙人自助早餐,雙人澳門怡世寶水療尊享用 60 分鐘香薰按摩療程以及精美禮物,並可盡情使用澳門銀河的所有綜合度假設施,包括世界上最大的天浪淘園,以及於超過200個豪華生活品牌的時尚匯購物中心盡享購物樂。

世外桃源紅鶴餐廳-精緻土生菜
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-02-08

Hello Hello 農曆新年伊始;祝大家CTM, 澳門生活誌Life Mag朋友們身體健康,青春常駐;上次介紹福建菜閩菜,今次為大家介紹就是位於麗景灣藝術酒店內的紅鶴餐廳中葡混菜-土生菜;話說土生葡人菜的起源在16 世紀時期,葡萄牙人從非洲、馬六甲及印度等地將香料及食材帶到澳門,以葡菜為主,再融合當時澳門美食而締造出地道澳門菜土生菜。 頭盤:炸馬介休球,將煮熟的馬介休魚打成絲狀,再混合薯蓉配合百分比,將馬介休和薯蓉造成欖球形狀炸至金黃,特別之處是馬介休球內可見到馬介休絲,非常鮮味。 湯:薯蓉青菜湯是筆者至愛;中國薯仔磨成粉加上菜心葉切絲,當然還有葡國腸及幾滴橄欖油hellip;好正。加上新鮮農夫麵包,帶有淡淡煙燻香味,因為麵包是用傳統焗爐烘出來,麵包口感鬆軟。 主菜:葡式乳豬,先將乳豬肥肉切走,再將脆卜卜豬皮放在乳豬上,伴碟有紅汁菜、法國蟹瓜菜、炸薯仔和橙,另加上炮製獨特的醬汁,與別不同令人齒頰留香。 咸旦奶油蟹,精髓是咸旦加上奶油和咖喱葉的好味汁,配搭鮮甜的蟹,將香濃鮮味啖啖大蟹肉味發揮極致美味,令人一試難忘。 雜菜茄汁焗鱸魚柳,酸酸甜甜椰菜茄汁再配以青、紅、黃椒加上黑橄欖和洋蔥加上口感十足鱸魚柳,很惹味。 紅豆燴豬手,椰菜和爽口甘筍配搭得宜加上煮成軟綿綿豬手,豬手有些像東坡肉,果然是與別不同。 葡式海鮮飯,將青口、蝦、蟹、蜆等海鮮和葡國腸煮成湯,再將煮熟的飯配在海鮮湯汁中,鮮味濃濃海鮮加上飯香四溢,非常滋味。 享受佳餚後再品嚐傳統葡式甜品木糠布甸,讓淡淡的檸檬及肉桂香味散發,令人心情開朗。 在中午到精美紅鶴餐廳用餐確實不錯,由點餐15分鐘就送到食檯上;持有工商銀行、商業銀行BCM及大西洋銀行BNU信用卡;可享有八折優惠。

香港東薈城名店倉「It’s The Season for Treats」發放甜蜜禮遇
購物‧時裝
LifeMag Editor・2016-11-23

今個聖誕,甜蜜蜜的節日氣息遍佈東薈城名店倉。作為全港首個名店折扣商場,東薈城名店倉雲集超過90個國際時尚生活品牌,全年提供最少三至七折折扣優惠。為迎接聖誕佳節的來臨,東薈城名店倉特別於2016年12月2日至2017年1月2日期間,引領顧客走進色彩繽紛的糖果世界,欣賞特色聖誕表演,以及尊享獨家購物獎賞,讓顧客盡享購物樂趣,歡度佳節。 耀目的波板糖裝飾、超大型的棉花糖樹以及充滿節日氣氛的LED燈閃閃發亮,為東薈城名店倉綻放璀璨的冬日光芒。顧客除了可於色彩奪目的聖誕裝飾前留影之外,更可於社交平台關注東薈城名店倉,隨時有機會在設於B1樓層的巨型糖果機贏取聖誕糖果乙包。 東薈城名店倉各商戶提供令人難以抗拒的折扣及獨家購物優惠。顧客只需於東薈城名店倉以電子貨幣同日消費滿指定金額,即可獲贈一系列時尚名牌的限量版聖誕甜蜜禮遇。 顧客於東薈城名店倉全情投入歡樂的節日氣氛之際,只需於商場內尋找遊走的甜蜜棉花糖車,並將精彩時刻上載到社交平台,即可獲享甜美棉花糖乙份;而「聖誕甜蜜大使」將會連同糖果單車漫遊東薈城名店倉,為顧客送上聖誕糖果,分享節日祝福。聖誕推廣活動期間,東薈城名店倉的微信公眾帳號將推出「搖擺甜心幸福抽獎活動」,為粉絲送上意想不到的聖誕驚喜;節慶期間的聖誕音樂表演,更進一步將佳節氣氛推向高峰! 東薈城名店倉是全港最大型的名店折扣商場,雲集一系列國際時尚品牌,包括Armani、Furla、Kate Spade、Michael Kors、Polo Ralph Lauren、Tumi、Sandro及Snidel等,讓顧客探索各式折扣優惠及搜羅時尚精品,為摯愛親朋悉心挑選節日禮物,送上甜蜜祝福。 今個聖誕,立即親臨東薈城名店倉親身體驗歡欣甜蜜的精彩節日獎賞! 有關東薈城名店倉 位於東涌的東薈城名店倉由恒隆地產有限公司、恒基兆業地產有限公司、新世界發展有限公司、新鴻基地產發展有限公司及太古地產有限公司合資組成之公司Newfoundworld Site 2 Retail Limited持有。東薈城名店倉是香港最大型的名店折扣商場,雲集超過90個國際時尚生活品牌,全年提供最少三至七折折扣優惠。商場由整體規劃以至更衣室的佈置都由專人精心設計,加上寬敞的購物空間,和引入自然光線的巨型天幕,為顧客營造出悠然寫意的購物氛圍。東薈城名店倉位處東涌的中心,交通四通八達,除了一系列折扣名店,更提供各國風味佳餚,並且毗連擁有440間客房的諾富特東薈城酒店。東薈城名店倉不單是一個休閒熱點,更可通往大嶼山多個知名景點,如香港迪士尼樂園、昂坪360和亞洲國際博覽館。詳情請瀏覽www.citygateoutlets.com.hkzhHK.aspx。

STOMP獨家預演 率先於9月23日在澳門威尼斯人劇場正式公演前震撼傳媒
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-08-31

世界知名敲擊樂表演團隊STOMP今日在澳門威尼斯人的聖馬可廣場舉行獨家預演。STOMP將於9月23日至10月9日登陸澳門威尼斯人劇場,其創辦人Luke Cresswell和一眾節拍大師率先在正式公演前讓觀眾感受強勁澎湃的節拍。 STOMP於1991年由Luke Cresswell及Steve McNicholas創立,結合敲擊樂、舞蹈、戲劇及受日常生活啟發而成的情境喜劇於一身。表演者運用隨手可得的日用品,例如打火機、垃圾桶蓋、廚房洗手盆等,創造截然不同的聲響,組成極富娛樂性的音樂節奏。團隊先後走遍六大洲共53個國家,為全球逾1,200萬名觀眾帶來超過兩萬場演出。 金沙中國有限公司創作行政總監格湯馬(Tomos Griffiths)聯同Luke Cresswell上台,並表示非常興奮及十分期待STOMP的表演,他們更用表演者常用的掃把進行即興表演。 STOMP表演團隊運用竿、管子和掃把,為聖馬可廣場的觀眾帶來精彩的預演,不少訪客被STOMP熱血沸騰的精湛演出所吸引,紛紛駐足欣賞,並向STOMP表演團隊送上讚美和歡呼聲。 Luke Cresswell在活動上講述STOMP表演背後的靈感來源,同時能把STOMP這個世界級表演帶來澳門,感到非常高興,亦感謝在澳門威尼斯人劇場的演出機會。Luke說﹕「非常高興能在這裡進行表演。節奏感和幽默感在日常生活中無處不在,無論你身在地球的哪一處,我們都設法以刺激有趣的形式帶來表演,感染觀眾。」 另外,格湯馬亦表示十分高興能夠引入這個節拍強勁的STOMP表演到澳門。他說﹕「為澳門帶來STOMP這個世界級表演是金沙中國多層次娛樂策略的一部份,進一步鞏固澳門作為世界旅遊休閒中心之地位。我們會繼續推動澳門娛樂產業的多元化發展,為澳門本地居民及遊客帶來更多頂級表演。」 STOMP由演出至今已運用了5萬盒火柴、3萬把掃把、2萬個垃圾桶、1萬枝鼓棍和2萬5千公升的黑色油漆及737枝油漆滾筒。這個源自英國的表演團隊迄今已巡迴演出25年,他們極具感染力和激情的演出,赢得全球觀眾的愛戴。STOMP在全球有多達5個表演團隊,分別在北美、歐洲、全球各國、紐約(已成立22週年)及倫敦(已成立13週年),為世界各地的觀眾帶來巡迴表演。 STOMP將於9月23日至10月9日在威尼斯人劇場演出,,門票可透過金光票務售票處購買,票價由港幣澳門幣180至780元,更可經網站www.cotaiticketing.com或致電853 2882 8818 澳門熱線 852 6333 6660 香港熱線 4001 206 618 中國內地免費熱線訂購。

澳門凱旋門父親節精選餐饗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-06

為父親精心預備的禮物,卻比不上於百忙之中,抽空與父親相聚的心意。澳門凱旋門於父親節呈獻中式餐饗以及豐富的西式自助美饌,是時侯以美食來孝敬一下忙碌的父親! 澳門凱旋門凱旋軒於6月18及19日精心準備父親節中式套餐,以精選滋補及優質食材入饌,炮制出一道道經典粵菜及珍饈美餚,包括套餐內主打菜色蠔皇四頭鮑魚伴鵝掌、松茸螺頭花膠燉雞、醬燒琵琶乳豬全體、錦繡松露醬炒帶子、葡式煮泰國老虎斑等,不但可滿足喜歡傳統美食的父親,更可讓一家大小聚首一堂,享受佳餚,共聚天倫之樂。 四人套餐  澳門幣1,988元 八人套餐  澳門幣3,688元十二人套餐 澳門幣5,288元 菜單可按下方瀏覽:www.larcmacau.com 凱旋軒 營業時間:星期一至五:早上1100至下午300;下午600至 晚上1100     星期六及日:早上1000至下午300;下午600至 晚上1100 查詢:853 8860 6128地點:澳門凱旋門四樓 如您想帶父親品嚐更多環球美食,來澳門凱旋門咖啡廳,便可享受不一樣的「泰式滋味」自助晚餐!延續泰國五月的潑水節,在澳門也能以美食感受同樣的歡樂氣氛,咖啡廳特別聘請泰國廚師,於5月起為咖啡廳呈獻各式泰式風味美饌,包括經典的泰式咖喱炒蟹、菠蘿炒飯及泰式小食等。 父親節自助餐 196 週日自助午餐 成人 澳門幣308元 小童 澳門幣198元自助晚餐 成人 澳門幣468元 小童 澳門幣268元 咖啡廳營業時間:早上700至晚上1100查詢:853 8860 6141地點:澳門凱旋門四樓