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澳門金沙度假區及澳門金沙成為澳門首間接受「微信支付」預訂酒店住宿的度假村
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-05-11

澳門金沙度假區及澳門金沙reg;現正接受「微信支付」預訂酒店住宿及付費服務，讓整個交易流程更加方便快捷，並成為澳門首間接受此手機程式預訂及支付酒店住宿的綜合度假村。旅客可使用此中國內地首屈一指的手機通訊程式支付在澳門威尼斯人reg;、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門金沙城中心假日酒店及澳門金沙的酒店住宿。 賓客只需成為「澳門金沙度假區」微信官方帳號粉絲，並選擇酒店及入住日期，以「微信支付」完成預訂付費，盡享這方便快捷的服務。 「澳門五月星級熱賣」酒店房間推廣優惠活動將於5月13日完結，賓客可於此推廣活動結束前使用「微信支付」，以低至6折優惠預訂四間參與此推廣活動酒店的任何一間，並於2016年12月31日前入住。官方微信號粉絲透過「微信支付」預訂「澳門五月星級熱賣」酒店住宿，即可獲贈價值高達港幣400元抵用券作訂房優惠用途。如欲索取更多有關優惠資訊，請瀏覽網頁sale.venetianmacao.comtcfansoffer 如欲透過「微信支付」預訂酒店客房及付費，請訂閱澳門金沙度假區官方微信帳號。

食評 澳門燈光夜市 值得買單嗎 ｜第三屆燈光夜市 2020
生活在我城
MacauYeah・2020-07-29

澳門燈光夜市已經來到第三屆，筆者上年都只是隨便逛逛，沒有真的好好品賞。 既然今年要支持本地經濟，就好好的去試一試 整體評價：「見得人，但可以更有誠意」。 先從食物講起： 一入場，真的都不冷清，基本上公共桌都滿座 入門來個小食墊底 皇朝3友燒烤 牛肉串、羊肉串，各18MOP。推薦度，5星為滿分，我給4星。香口，價錢可以，讚。 再來買點喝的 小販妹 蜜瓜刨冰，68MOP。 大家看，賣相是不是滿分？但你猜，我推不推薦？ 對不起，我只有給2星。那是刨冰加水果汁，不是水果汁弄成刨冰。以58的價錢，真的難以接受。給它2星，是因為團友覺得氣氛不錯，一切環境搭夠。 繼續出發買小食 番茄屋澳式葡菜 葡式章魚小丸子 35MOP。 不過不失。3星。 小食完，要來主菜 豬肚雞 龍蝦半隻，青口兩隻，扇貝兩隻，生蠔一隻，100MOP 全場唯一CP值最高。因為人多，全部即弄即賣，熱辣辣出爐，保證不會凍。 店家也很貼心為你準備工具，破開龍蝦鉗，但你要主動詢問才會給你。 扣少少分啦，4星半。 臨走見到好多人排隊，再來一次章魚小丸子，還我心願 章魚王 芝士章魚小丸子 35MOP 可能心理作用，醬油配搭下，味道比葡式章魚小丸子好一點點，給他3星半。 最後最後，見到有興的地雷，可以去踩一踩 陳衡記凍肉食品有限公司 蟹肉魚餅？20MOP 賣相係幾得意，用蟹蓋來弄魚餅。但我不懂欣賞，不想寫評分。 食物部分就試雷試到這邊，完。 除了食以外，還有一些文創攤位、兒童遊玩區，也有表演台，間中有嘉賓上台表演。 因為微辣有參與今屆夜市，筆者試雷當日有Joe登場表演，多多少少有帶出一些筆者感受得到的歡樂氣氛。 整體食物水準一定不夠美食節高，但以消閑為主的吃吃、看看的夜市，不算失禮。 註： 地址：澳門漁人碼頭 時間：2020年7月15日至9月20日（逢星期五、六、日 17002200）

被列入《世界遺產名錄》的媽閣廟，曆經了多少年的風風雨雨！
其他
澳門生活圈・2019-09-20

媽祖廟 澳門的媽祖廟始建於明朝弘治元年（1488），至今已有500多年的曆史。 它是澳門最古老的廟宇之一。清人印光任、張汝霖在《澳門紀遊》一書裏雲：ldquo;媽祖閣，一山崷然，斜插於海，磨刀犄其面，北接蛇埒，南直澳門，險要稱最，上有天妃宮。rdquo; 媽祖廟還有一個傳說，在400多年以前，葡萄牙人最初登上澳門時，不知道這個風景優美的半島是什么所在，指著媽阻閣問當地人，當地人就說這是媽閣。 葡萄牙人以為這個島就叫媽閣，於是稱澳門為MACAU，或稱馬高。 澳門的葡語文名稱就是由此而來的。聞一多先生寫的組詩《七子之歌》第一首《澳門》寫道：你可知道ldquo;媽港rdquo;不是我的真名姓？我離開你的繈褓太久了，母親！但是他們擄去的是我的肉體，我依然保管著我內心的靈魂。 300年來夢寐不忘的生母啊！請叫兒的乳名，叫我一聲ldquo;澳門rdquo;！母親！我要回來，母親！《七子之歌》寫於1926年，聞一多對澳門、香港、台灣、威海衛、廣州灣、九龍、旅順大連七個被帝國主義霸占的祖國寶地，進行哭訴，要求回到祖國懷抱。 已有逾500年曆史的媽閣廟，是澳門三大古刹媽閣廟、觀音堂、蓮峰廟中曆史最悠久的。 1874年、1875年，媽閣廟先後兩次遭受火災，由居民集資，於1875年開始重修，至1877年落成，形成今天的樣子。 每年春節和農曆3月23日娘媽誕，媽閣廟香火至為鼎盛。除夕午夜開始，不少善男信女都會前來拜神祈福。 2005年7月15日，在南非德班市舉行的第29屆世界遺產委員會會議上，包括媽閣廟前地在內的澳門曆史城區被列入《世界遺產名錄》。 媽閣廟位於澳門的東南方，枕山臨海，倚崖而建，周圍古木參天，風光綺麗。主要建築有大殿、弘仁殿、觀音閣等殿堂。 主要建築媽閣廟包括弘仁殿、ldquo;神山第一rdquo;殿、正覺禪林、觀音閣等建築物。 廟內主要供奉道教女仙媽祖，又稱天後娘娘、天妃娘娘。人稱其能預言吉凶，常於海上幫助商人和漁人化險為夷，消災解難，於是福建人與當地人商議在現址立廟祀奉。 明朝時本名ldquo;天妃廟（宮）rdquo;，至清道光八年（1828年）重修時增建山門，額名ldquo;媽祖閣rdquo;，華人俗稱ldquo;媽祖閣rdquo;，又有另稱ldquo;正覺禪林rdquo;。 建築描述媽閣廟位於媽閣山西面山腰上，主要由入口大門、牌坊、正殿、弘仁殿、觀音殿及正覺禪林組成，各建築規模雖然細小簡陋，但卻能充分融合自然，布局錯落有致。 入口大門為一牌樓式花崗石建築，寬4.5米，只開有一個門洞，門楣有ldquo;媽祖閣rdquo;三字，兩側為對聯，三部份均有琉璃瓦頂等裝飾。 其中，門楣頂部更有飛簷狀屋脊，脊上裝有瓷制寶珠及鼇魚，緊跟在大門之後為一三間四柱沖天式牌坊，亦由花崗石建造而成，並有四只石獅分置在柱頭上。 正殿為供奉天後的其中一個神殿，有神山第一殿之稱，它和正門建築、牌坊以致在半山腰上之弘仁殿在空間上成一直線。 建築主要由花崗石及磚頭砌築而成，其中花崗石作主導，無論柱、梁、部份牆身以至屋頂均由此材料修築，兩邊牆體均開有大面積琉璃花磚方窗，而在較高位置的氣窗，則為圓形。 在石造之屋頂上又鋪設琉璃瓦頂，並以誇張的飛擔裝飾正脊及垂脊，而其屋頂造型又分兩部份，在朝拜區之屋頂以歇山卷棚頂形式出現，而神龕區上方之琉璃屋頂則為重簷廡殿式，飛簷純樸有力。

檸檬茶研究所？檸檬茶都可以有千變萬化的組合？
生活在我城
皓芯・2022-08-17

新冠疫情發生以來，全民健康意識普遍提高，眾所周知，檸檬天然富含VC，能增強人肌體免疫力。現制檸檬茶新鮮、健康的特點，令原本在餐飲店餐單上默默做配角的檸檬茶，突圍出來成了一個獨立的茶飲品類。近年，更是檸檬茶的天下！ 深受廣大網友們喜愛的ldquo;鴨屎檸檬茶rdquo;迅速走紅，如今茶飲市場可說是遍地開花。檸檬茶大都是檸檬與茶結合，如何在市場中脫穎而出？ 位於鏡湖大馬路的 XY 檸檬茶研究所，店內幾個紫紅色的「李子」、餐單上的季節性系列ndash;胭脂李檸檬茶，燃起筆者心中的好奇之心。筆者可是第一次親眼目睹李子可以配搭制成檸檬茶！ 李子是一種常見的水果，品種非常多，顏色和口感也各有各的特色，各自受大家的喜愛，對於腸胃消化能力較差的人群不宜多吃。三華李是中國李的一種，最早在廣東省翁源縣三華鎮種植而得名，是翁源縣目前最具盛名的特色水果，其種植歷史可上溯到五百年前的明朝嘉靖年間。 三華李成熟期在6月份，口感酸甜、營養價值高、含有多種氨基酸、豐富的維生素。史有「嶺南夏令果王」的稱號，炎炎夏日品嘗，讓人胃口大開！三華李有保護肝臟、可防貧血、美容、清熱利尿作用。 店內也有不少檸檬茶的產品，如：茉莉毛峰檸檬茶、桃香烏龍檸檬茶等等。還有招牌必推：鴨屎香檸檬茶3.0版、清心烏龍檸檬茶。筆者向店長打探到三華李是「靠天收成」，是期間限定產品，店長更說該店是澳門首間主打烏龍茶底的檸檬茶店。 前帖回顧 與一群研做檸檬茶的人在一起，會有怎樣的化學作用？ 店名 XY檸檬茶研究所 FB XY 檸檬茶研究所 IG xylemontea 微信 68690457 XY檸檬茶研究所 地址 澳門鏡湖大馬路119號怡昌大廈地下B座 永樂戲院向聚龍軒方向，7eleven斜對面 外賣平台 澳覓、MFood、閃送、微信 外賣電話 68690457

於澳門金沙度假區及澳門金沙享用美味情人節浪漫菜單
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-19

以愛和美饌在「碧濤意國漁鄉」、「巴黎人法式餐廳」、「巴黎人自助餐」、「高雅扒房」、「888自助餐」及澳門康萊德酒店大堂酒廊歡度情人節 今個情人節，與愛侶於澳門威尼斯人reg;、澳門巴黎人、澳門金沙城中心及澳門金沙reg;的獲獎餐廳享用款式多樣的浪漫主題套餐、自助餐及特式單點菜單，一起體驗情人節帶來的歡愉。是次推出的特別菜單僅於2018年2月14日（星期三）供應。 澳門威尼斯人 碧濤意國漁鄉：澳門威尼斯人的特色意大利餐廳為愛侶提供充滿意式風情的雅致菜式包括金鰤魚生片、自製吉他意粉配西西里劍魚配黑毛豬火腿、烤小牛排或烤黑鱈魚配魚子醬。而甜品則有百香果草莓鬆餅配橘子雪葩。二人套餐價格為澳門幣1,118元。訂座請致電853 8118 9950或電郵至portofino.reservation@sands.com.mo。 澳門巴黎人 巴黎人法式餐廳：法式小酒館為情人節推出二人專享套餐；菜單包括香煎鵝肝、蟹肉牛油果韃靼、地中海風味海鮮湯、烤鱈魚配香檳汁及魚子醬、扒牛柳及波士頓龍蝦半隻及精選甜品。二人套餐價格為澳門幣1,288元。訂座請致電853 8111 9200或電郵至brasserie.reservation@sands.com.mo。 巴黎人自助餐：想要浪漫，又想填飽肚子，「巴黎人自助餐」的情人節自助晚餐必定能夠滿足你的胃口。限時提供的美味佳餚包括即煎鵝肝、現煮波士頓龍蝦、肉眼扒及現烤拉格雷特奶酪等。「巴黎人自助餐」情人節自助晚餐價格為澳門幣468元。訂座請致電853 8111 9250或電郵至lebuffet.reservation@sands.com.mo。 所有價目需另加10%服務費。 所有價目需另加10%服務費。 需另加10% 服務費及5% 政府稅。 澳門金沙城中心 康萊德酒店大堂酒廊：為慶祝情人節，澳門康萊德酒店於別致的大堂酒廊推出浪漫下午茶，套餐包括一系列經典鹹點及甜品，以及自選兩杯茶、咖啡或情人節特式無酒精雞尾酒或雞尾酒，價格為澳門幣268元。大堂酒廊位於澳門康萊德大堂，而下午茶供應時間為下午3至6時。預訂請致電853 8113 8973。 澳門金沙 「高雅扒房」：屢獲殊榮的「高雅扒房」是今個情人節的最佳慶祝地點之一。此情人節甜蜜套餐包括以充滿解味的西班牙紅蝦、煙三文魚、阿拉斯加蟹肉和魚子醬為頭盤、隨後送上碳烤美國豬肋骨，主菜為慢燒美國西冷牛肉或輕煎魴魚配美國蜆，最後以絲絲甜蜜的美點拉上帷幕。該二人套餐價格為澳門幣1,588元，訂座請致電853 8983 8222。 「888自助餐」：情侶們可於「888自助餐」享受包羅萬有的國際美食以及新鮮海鮮。午餐亮點包括葡式烤羊架以及香草鹽燒原條海鱸魚，而晚餐更可享燒美國肉眼牛肉、韓式燒烤以及頭抽皇煎大虎蝦。情人節自助午餐價格為成人每位238元，小童每位98元；晚餐為成人每位368元，小童每位168元。訂座請致電853 8983 8222。 如欲查詢有關澳門威尼斯人、澳門巴黎人、金沙城中心及澳門金沙情人節單詳情，請瀏覽： httpstc.sandsresortsmacao.comrestaurants.html

廣州國際親子戲劇展。澳門戲劇農莊合家歡劇場。火火不見了
文化創意
蘇蘇・2018-06-14

蘇蘇一直認為，孩子的情緒管理是教育的重要一環，如果孩子情緒不好，他們也不能好好的去學習，還會影響社交，是百害而無一利。 想教孩子如何管理情緒，但只和孩子說「不要生氣 不要哭 別難過 閉嘴」、「不準打人 不準吃零食 不準看電視 不準擅自拿玩具」，這樣孩子可能只會壓抑情緒，因為他們不明白為什麼不能、不準、不要、不可，所以就很容易發脾氣，孩子也需要適時和適度的紓解，從小開始訓練孩子辨認自己的情緒，才能學習如何好好管理自己的情緒。 可能你會問應該讓孩子怎樣去學習如何紓緩情緒，要去報什麼類型的學習班呢 放鬆一點吧，學習除了上課之外，還可以透過生活上的種種而潛移默化，從生活中不知不覺中學習，例如帶孩子去看他們覺得很有趣的兒童劇。 合家歡音樂劇《火火不見了》由澳門「戲劇農莊」與馬來西亞「紅姐姐工作室」聯合製作，在澳門基金會資助下，去年曾於澳門文化中心小劇院上演，反應非常熱烈，獲得一眾大小觀眾朋友熱情愛戴，當然蘇蘇也曾是座上客。 最近《火火不見了》獲邀以澳門兒童戲劇作品在「廣州國際親子戲劇展」中演出，本屆「廣州國際親子戲劇展」乃一連三個月輪番上演總共有17個國家及地區當中包括：英國、比利時、美國、荷蘭、加拿大、馬來西亞、香港、澳門hellip;hellip;等，共17齣精彩的兒童戲劇作品的全民藝術盛會！ 《火火不見了》故事講述在火龍國里有一種奇怪的現象，這裡的人民脾氣都很暴躁，在這裡，有一個名叫龍炎（火火）的小孩子，適逢他的媽媽不在家的幾天裡，他和他的爸爸龍火，似乎每一刻都在吵架。他們家裡的兩個老人，聾爺爺和懵奶奶看到他們倆父子無時無刻都怒火沖天的樣子，心裡害怕他們倆會吵出麻煩來。為了解決這種家無寧日的狀況，他們便向遠方的好朋友紅姐姐求助。紅姐姐能不能幫助他們兩父子改掉動不動就發脾氣的壞習慣呢？還是他們會越吵越惡劣，從此一發不可收拾？ 「環境上我們需要防火，情緒上我們也需要防火！我們一起讓火火不見了！」透過生動活潑，載歌載舞的音樂劇演出，讓家長和孩子一起學習情緒管理！ 《火火不見了》曾獲榮譽： 於第十一屆馬來西亞戲炬獎 入圍：NESH年度最佳男主角、年度最佳佈景設計、年度最佳造型設計、年度最佳兒童戲劇 榮獲：年度最佳兒童戲劇原創劇本 演出日期 07072018 星期六 演出時間 上午1030，下午330。 演出地點 廣東演藝中心大劇院 本次演出為粵語對白，普通話歌曲。 票價：人民幣 150 120 100 80 元 澳門資助單位：澳門基金會 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門文華東方酒店御苑酒廊。華麗雞尾酒派對
澳城餐飲
蘇蘇・2016-04-13

人在繁忙之中要找方法適當的放鬆自己，放工後相約三五知己在酒廊碰碰杯胡說八道，絕對是一個不錯的放鬆方法。 早前，蘇蘇被邀跟好友們在澳門文華東方酒店2樓的御苑酒廊一聚，試試酒廊特定推出的雞尾酒特別餐單 quot;Ultimate Cocktail Degustation Menuquot;。 枱面上有個像是海盜遺留下來的玻璃瓶子，蘇蘇覺得有點像在尋寶的感覺，究竟裡面的字條寫了什麼呢 很緊張啊 打開一看，原來是這晚的雞尾酒餐單 0 很想先說一下，這裡的佐酒小吃真的十分有水準，很快的就被我們吃光光了。 如果你想看看帥氣有功力的調酒師如何好像變魔術般調配出一杯又一杯精彩奪目的雞尾酒，吧枱這邊的座位絕對適合好奇的你。 今晚餐單共有四款濃烈程度不同的雞尾酒及小食配搭，第一款要登場了。 Amuse bouche。Solid Gin amp; Tonic 很夢幻是吧。。。先要吃的是那片檸檬金湯力啫喱來清新一下口腔，之後才吃那漂亮淺紫色薰衣草味的魚子醬，淡淡的薰衣草味香味配上仙景一樣的雞尾酒，超夢幻 Starter。The Avantgarde Margarita 先將Margarita混合開心果糖漿及紅黃椒，加入生的鵪鶉蛋，表層舖滿了帶有海鹽鹹味的泡沬，旁邊的小杯是濃郁的芝士慕絲，兩者口感很配合，猶如用芝士配酒的道理。 Main Course。Smoky Pork Chop Whisky Sour with Apple Sauce 酒精濃度不淺的甜酒，旁邊配上脆黑毛豬肉片及蘋果乾，味道頗特別。 Dessert。A Moment in Thyme 作為甜品般的修飾，主要用 Polish Belvedere Vodka amp; White Bacardi Rum為主，再配以奶油及新鮮芒果調製而成的雞尾酒，旁邊的一小件芒果拿破崙，是一個完美的終結。 你們可能會問，之前還需要去晚餐嗎 絕對不用，因為我們還點了酒廊常規的小吃和主食，我們已經飲飽食醉了。 人生其中一件最開心的事，莫過於一班性格相似、說話投機的朋友聚在一起。 雞尾酒特別餐單會不定期舉行，御苑不時也會邀請外地的調酒師合作，務求為我們帶來更多新鮮感和選擇，最新消息可參閱澳門文華東方酒店官方微博、微訊、Facebook、Twitter amp; Instagram。 不過蘇蘇這個人很好奇，我收到4月的最新消息，跟大家分享一下 2016年4月15日，御苑酒廊邀請香港傳奇得獎調酒大師Timothy Ching 親臨獻技。Timothy Ching的雞尾酒作品猶如藝術品般讓人難忘，每杯澳門幣 98元。 2016年4月29日，御苑酒廊推出三道式雞尾酒，主題為遊歷精彩紛呈的亞洲，每款雞尾酒薈萃了當地的特色元素，酒廊首席調酒師 Lemuel Guirindola 與行政副總廚Gary Chang 強勢聯手，創新演繹出東方之味。每道雞尾酒以亞洲國家或地方命名，搭配誘人佐酒小食，讓客人親自發掘及感受異地風情。每位澳門幣298元。 有興趣的大家不容錯過啊 御苑酒廊 地址：宋玉生廣場新填海區孫逸仙大馬路澳門文華東方酒店二樓 電話 853 8805 8928

【澳門萬聖節活動好去處】
生活在我城
Cheers!・2024-10-20

萬聖節倒數中～ 想知澳門邊度有萬聖節主題相關嘅活動？等小編幫大家整理澳門邊度有萬聖節活動啦！ 1.震騰騰萬聖節文創市集 有多個本地原創自家IP聯乘路環開展文創市集，以萬聖節主題設計佈置場地，並設活動背板及紙板人偶可以人打卡，為路環增添搞鬼節日氣氛～ 活動日期：10月25日至27日 時間：1400 2200 地點：路環馬忌士前地 2. 第10屆婆仔屋萬聖節之夜 婆仔屋嘅萬聖節每年都好受歡迎～喺婆仔屋文創空間舉行，現場有各式鬼怪擺設同免費化妝攤位，啱哂小朋友去化妝！ 活動日期：10月26日至27日 時間：1730 2130 地點：婆仔屋文創空間庭園 同場仲有「婆仔屋萬聖節之齊來rsquo;翻rsquo;轉望德堂」！從婆仔屋出發，透過地圖探索，尋找唔同地點收集ldquo;神秘圖案rdquo;，集齊後可兌換禮品～費用全免，需在線上報名，名額有限，先到先得！大家可以帶小朋友去玩！（對象：由成人陪同的5至12歲兒童） 活動日期：10月26日至27日 時間：1500 1730 地點：望德堂區 3. 康公夜市2024扮曬野 已經喺第6年嘅康公夜市2024扮曬野今年都會繼續！除左參加嘩鬼裝扮大賽外，現場好受歡迎嘅面繪繼續提供比大家～ 仲有哈囉喂南瓜變身棒手作坊，大家可以去參加！ 康公夜市2024扮曬野 活動日期：10月26日 時間：18302130 地點：康公廟前地 面繪體驗 時間：18302030 到場排隊即可體驗 嘩鬼裝扮大賽 時間：1930 2100 名額：60人網上報名50人、現場報名10人 賽制：分二場進行比賽，每場25人選出冠、亞、季各一名。由現場觀眾投票選出 哈囉喂南瓜變身棒手作坊 日期：10月26日 時間：18301930, 19302030共2場 每場上限 12人 以抽籤形式 年齡要求 8歲或以上 需用到熱溶槍 4. 澳門科學館 2024嘩鬼魔法嘉年華 由澳門晨曦兒童音樂藝術協會主辦的ldquo;2024嘩鬼魔法嘉年華ldquo;將於下周舉行，屆時將有一連串精彩活動，包括哈佬喂魔法Fashion Show、Trick or Treat、音樂會，以及各款萬聖節工作坊！ 活動日期：10月26至27日 時間：1500 2200 地點：澳門科學館會議中心會議廳及心形樹廣場 活動詳情及報名： httpsdocs.google.com......1J......viewformhellip;hellip; 如果大家知道其他地方有萬聖節活動都可以留言同小編講架～

【澳門任食放題】一人一鍋！CP值超高的火鍋放題，限時買三送一！
專題報導
Lifemagfoodie・2019-12-13

天潮新派潮粵料理晚市除了潮粵菜式之外，現時還新增了火鍋放題。喜歡食牛的朋友不要錯過，因為這裏有不同的牛肉部位給你選擇。 講起牛就令我想起澳門最近的rdquo;走失牛rdquo;事件，牛牛最後rdquo;福有牛歸、有得留底lsquo;rsquo;，變成澳門居民，值得高興。 餐廳有包房，三五知己相約飯局就最適合。房間有低消，但因為我們那天去的時候人並不多，所以餐廳很慷慨的免掉我們的包房費用。 放鍋放題MOP298位，另加10%服務費。6歲或以下小童免費，712歲MOP128位。 優惠信息：微信關注「太陽餐飲」公眾號並登記成為會員，在會員信息內領取優惠券，可享火鍋放題買三送一，有效期至2020年1月31日。 喜歡這裏的湯鍋是一人一鍋，就算是一班人吃火鍋選湯底都不用煩惱。各自選擇自己喜愛的湯底，方便又衛生，10款湯底有辣有麻、有清淡有養顏，任君選擇。 調醬料時店員說可以試試這裏的辣醬，潮州三寶：老干媽，辣椒油和辣椒醬......（等等，老干媽不是貴州的嗎？？？） 牛頸脊、五花趾、三花趾、匙仁、吊龍、吊龍伴、崩沙腩、牛板筋、牛胸爽、牛肚、牛肺、鮮牛粉腸hellip;hellip;感覺整隻牛各個部位都出現在我面前。 簡單科普一下牛的各個部位： 吊龍是牛脊背上一長條肉，鮮紅的瘦肉中附著肥肉，肉質筋道有嚼勁。 匙仁位於牛肩胛骨上方嫩肉最集中的位置，因連著脖子，肉中間常穿插著細筋，筋肉結實，肉質鮮嫩。 三花趾位於上臂，紋理細緻，肉質酥脆，汁水甜鮮。 五花趾位於後大腿內側的牛腿肌腱，紋路明顯，口感脆彈。 牛胸爽位於牛前胸肉部分的脂肪，屬稀有部位。呈白色，較有嚼勁，口感爽脆。 海鮮部分雖然選擇不多，但勝在新鮮。必點海蝦、沙白和桂山蜆。貝殼類完全無砂又肥美。 其他肉類和蔬菜類挺新鮮的，而且份量很足。飲品除了汽水和啤酒之外，還有自家製出品涼茶。 這樣的環境、服務、食材的火鍋放題有買三送一真的是很高的性價比。湊齊4的倍數人數，即4個、8個、12個.....去食就最抵了，多出的人數會按原價收費。 最近天氣轉涼，最適合約朋友打邊爐了，就試試這間吧。 餐廳資訊 餐廳名稱：天潮 地址：羅馬街110號東南亞商業中心AK座 營業時間： 1130 1430 1830 2300 火鍋放題時間1830 2300，限時2小時。 電話：853 2875 1268 作者：windyso 更多文章： 澳門平安夜聖誕節自助餐美食指南 【澳門任食放題】極高人氣！夢幻任食自助餐，琳琅滿目，應有盡有！ 【澳門閨蜜下午茶】皇室下午茶，貴族級的優雅下午茶！ 【你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！】 在網絡時代，任何人都可以成為內容生產者！澳門作為國際美食之都，各種各樣餐廳林立，無論是國際美食還是街頭小吃，網紅Cafe還是地道大排檔，這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃，作為資深吃貨的您，只要提供及分享原創的美食介紹，即有機會獲獎！ 十二月主題： 《澳門任食放題》，終於熬到年底，當然要食大餐獎賞自己，食飽才有力氣繼續工作！分享您們最愛的放題吧！ ！ Whatsapp及Wechat投稿：85365509333 Email content@cyberctm.com 更多詳情：你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！

澳門JW「名廚都匯」推出「澳門土生菜」
澳城餐飲
Benjamin・2016-07-15

澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」將由2016年7月15日起至8月31日呈獻「品味傳承－澳門土生菜」，推出多款經典澳門土生菜佳餚，細說鮮為人知的土生菜歷史。不少年輕一代誤以為澳門土生菜等同葡國菜，有見及此澳門JW萬豪酒店特別請來澳門土生菜名廚Neta（Antonieta Fernandes Manhao）客席是次推廣，希望藉此機會釐清大眾對澳門土生菜的誤解，讓賓客可了解菜式迄今為此四百多年的美味故事。是次澳門土生菜將於「名廚都匯」自助餐廳午膳及晚膳時段推出，期間更會開辦三場「品味傳承－澳門土生菜」廚藝工作坊（烹飪班），讓賓客親身體驗經典家傳土生菜的特色，繼而與親朋好友分享成果。 葡萄牙人最初踏足澳門時，帶來了不少葡國的食材，例如蜂蜜、雞蛋、橄欖油、牛油、牛奶及芝士，而這些異國食材亦漸漸地與傳統中國食物互相融合。當時，很多葡萄牙人都從事香料貿易，因此在煮食時也會用上來自非洲、印度及馬六甲等不同地方的調味料。其後，葡萄牙的文化透過通婚而融入中國社會，兩國的飲食文化互相糅合，促成了「澳門土生菜」的誕生。 四百年後的今日，葡國菜與澳門土生菜之間的分別日漸模糊。澳門土生土長的名廚Neta（Antonieta Fernandes Manhao）是傳承及推廣土生菜這個珍貴飲食文化的佼佼者，一直致力將傳統澳門土生菜式傳承到年輕一代，亦舉辦過不少工作坊和廚藝班供大眾參與。Neta更於2015年獲邀出戰泰國「鐵人料理」廚藝比賽（Iron Chef），需因應比賽中一個神秘食材及主題，與賽區當地的「鐵人料理」進行一小時的廚藝較量。她對社區作出的貢獻，助她贏得「文化大使」的名銜；Neta更將會與管理澳門JW萬豪酒店四間餐廳及曾於2010年中國寧波《洋廚房》比賽中獲選「年度最佳廚師」的副行政總廚司徒增斌攜手合作，呈獻期間限定的澳門土生菜佳餚。 是次「品味傳承－澳門土生菜」推廣將會涵蓋多道傳統特色土生菜，當中有改良自葡萄牙燉菜（Cozido）的大雜燴（Tacho）。大雜燴是糅合多種中西食材的雜錦鍋，包括臘腸、臘鴨、豬皮及月桂葉（源自馬來西亞，又稱鹹蝦葉）等，曾經是只屬於富裕家庭的桌上美饌。由於所需食材昂貴，一般只於聖誕或新年等大時大節方會享用。而這些佳節都是家人聚首一堂的時候，故此大雜燴於澳門土生文化中象徵着一家團圓。 第二道特色佳餚為焗肉餅（Capela），內含芝士、黑橄欖及脆麵包粒，再鋪上香脆的煙肉。ldquo;Capelardquo;為「教堂」的葡萄牙文，以前一般是教堂彌撒後享用的菜式，因以為名；這道菜用上了葡國腸和芝士等食材，均是從前戰爭時期獲特別配給才能得到的食糧。 最後當然少不了最廣為人知的澳門菜式葡國雞。葡國雞起源自印度哥亞，引入澳門時經過改良，以切合當地人的口味。很多人會誤以為葡萄雞內含咖哩，但其實真正的葡萄雞是以黃薑粉（原產自印度）、黑橄欖及葡國香腸調味的。採用雞肉的原因是因為當時眾多家庭的後院都有飼養，是較容易取得的食材，因此常見於澳門的飲食文化中。 於「名廚都匯」親嚐家傳秘方的傳統澳門土生菜式 「名廚都匯」將於2016年7月15日起至8月31日於午膳及晚膳推出逾10道經典澳門土生菜佳餚，每道均由Neta師傅和司徒師傅精心設計，務求讓賓客體驗到純正的澳門滋味。而大雜燴、葡國雞、馬介休薯球和焗肉餅這4道主要菜式則會於推廣期間每日供應。逢周一、三、五及日呈獻的特色菜式包括澳門特式免治牛肉，焗鴨飯，澳門特色咖喱牛腩飯和非洲雞；逢周二、四及六則有澳門特色八爪魚沙律，燒乳豬，紅酒釀牛尾及薯絲馬介休。 於酒店烹飪班親自炮製家傳秘方的傳統澳門土生菜式 「名廚都匯」將會舉辦由Neta師傅及司徒師傅親身指導的「品味傳承－澳門土生菜」廚藝工作坊烹飪班，特別向本地年輕新一代和海外人士解說坊間對澳門土生菜有何誤解，教育並推廣餐廳的多元服務。參與這一節兩小時烹飪班的賓客將會學到烹調焗肉餅及葡國雞等經典菜式的秘訣，回家後也可以自己輕易製作。 如欲參與廚藝工作坊、訂座或有任何垂詢，請致電853 8886 6220，或電郵至mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com。

【在家系列】2020 年【八套必看新番動漫推薦】
娛樂殿堂
Cheers!・2020-02-19

2020 年【八套必看新番動漫推薦】 2020 年已經過了將近兩個月，有不少新番已經開播連載，這幾天都足不出戶的小編當然要補舊番追新番！小編發現今年有不少新番都很好看，題材又吸引，以下為大家推薦八套必看的新番動漫，包括有記憶操控、犯罪推理、虛擬遊戲及鬼怪等題材，有些劇情緊張刺激，有些溫馨治癒，梗有一套新番你會喜歡上！話不多說，讓我們快來看有哪些推薦的新番吧！ 《pet》《思維覆寫》 原作：三宅亂丈 （BigComics 角川） 導演：大森貴弘 副導演：小竹步 編劇：村井貞之 人物設計：羽山淳一 動畫人設：工藤昌史 音樂：島秀行 動畫製作：GENO Studio bilibili評分：9.7分 動畫類型：漫畫改 奇幻 小編推薦理由：燒腦劇情！細節滿分！燒經費的 OP 和 ED！輕基番？ 劇情簡介： 所謂「pet」指的是有著改變他人記憶的超能力少年，他們被黑社會管理操控來替黑社會達成不可告人的目的，而這群「pet」的領袖為了拯救自己的同伴居然從黑社會手裡逃走了。能夠修改他人記憶的「pet」們自身憑藉自己的記憶建立起的超越家人的信賴關係，很多時候記憶是會騙人的甚至是自欺欺人，我們自己也會不經意間修正不喜歡的記憶，至少讓自己覺得這些記憶好看一些。 《異度侵入 ID INVADED》 導演：青木英 腳本：舞城王太郎 副導演：久保田雄大 人設原案：小玉有起 動畫人設：碇谷敦 美術設定：曾野由大 主動畫師：又賀大介 音樂：US 動畫製作：NAZ bilibili評分：9.9分 動畫類型：原創 科幻 推理 小編推薦理由：推理向原創番！燒腦劇情！節奏緊湊！好聽的OP和ED！ 劇情簡介： 在持續發生大規模殺人和獵奇殺人的社會中，調查組織「藏」運作能從犯罪分子的殺意中建立潛意識世界「井」的系統。鳴瓢秋人進入井中成為名偵探 middot; 酒井戶，通過揭開井的奧秘來幫助追捕罪犯。 《因為太怕痛就全點防禦力了》 原作：夕蜜柑 插畫：狐印 （KADOKAWA BOOKS角川） 導演：大沼心、湊未來 編劇：志茂文彥 動畫人設：平田和也 動畫製作：SILVER LINK. bilibili評分：8.8分 動畫類型：小說改 穿越 奇幻 萌系 架空 小編推薦理由：輕鬆歡樂番！畫質精美！主角強！代入感強！ 劇情簡介： 主角本條楓在好友白峰理沙推薦下開始遊玩遊戲「NewWorld Online」，創建了名為「梅普露」的角色。然而作為遊戲初學者，梅普露選擇了不受歡迎的大盾當武器，同時因為怕痛而把所有狀態點加到防禦力的極限加點。雖然在遊戲初期因此吃了不少苦，但因為梅普露無視規則又異想天開的行動方式學到各種特殊技能，更以其奇特方式通關地城獲得了罕見裝備，令防禦進一步提升。最強初學者化身ldquo;移動要塞rdquo;在遊戲中盡情胡鬧的冒險故事。 《虛構推理》 原作：城平京 （講談社Taiga） 漫畫：片瀨茶柴 （少年Magazine R 講談社） 導演：後藤圭二 編劇：高木登 動畫人設：本多孝敏 動畫製作：Brain's Base bilibili評分：9.6分 動畫類型：漫畫改 神魔 戀愛 奇幻 小編推薦理由：有趣的劇情和人設！畫風精美！爵士風 ED！ 劇情簡介： 傳聞街上出現一名手持著巨大鋼筋的巨乳偶像四處徘徊襲擊路人，這就是近來最熱門的「鋼人七瀬」都市傳說。以人類之身成為了「智慧之神」受妖怪們委託調停糾紛的岩永琴子，以及因為食用過某種妖怪的肉而得到異常能力的大學生櫻川九郎，兩人將聯手解決這起怪異事件。然而解決的方法竟然是「藉由合理性的虛構推理消滅都市傳說」。 《達爾文遊戲》 原作：FLIPFLOPs （別冊少年Champion 秋田書店） 導演：德本善信 編劇：深山秀 動畫人設：中西和也 音樂：末廣健一郎 動畫製作：Nexus 巴哈姆特動畫瘋評分：9.6分 動畫類型：懸疑 小編推薦理由：漫畫黨必追！大逃殺類！劇情緊張刺激！ 劇情簡介： 高中生須藤要某天收到同學邀請，遊玩名為「達爾文遊戲」的APP遊戲，因此被捲入一場涉及生死的超能力戰鬥。 《地缚少年花子君》 原作：AIDAIRO （月刊G Fantasy SquareEnix） 導演：安藤正臣 編劇：中西泰博 動畫人設：伊藤麻由加 助理導演：仁昌寺義人 音樂：高木洋 動畫製作：Lerche bilibili評分：9.8分 動畫類型：漫畫改 搞笑 少女 奇幻 校園 小編推薦理由：畫風獨特可愛！題材吸引！還原漫畫度高！超甜向！ 劇情簡介： 海鷗學園的奇妙傳言之一。據說舊校舍三層女廁所的第三間裡的花子同學，會實現前來拜訪者的願望，非常喜歡巫術等超自然現象的少女八尋寧寧為了實現自己的願望，將之託付給了學園怪談。 《索瑪麗與森林之神》 原作：暮石YAKO （ComicZenyon德間書店） 導演：安田賢司 編劇：望月真裡子 動畫人設：伊藤郁子 副人設：大橋幸子、田中穣、吉川美貴 動畫製作：SATELIGHT bilibili評分：9.8分 動畫類型：漫畫改 奇幻 治愈 萌系 冒險 小編推薦理由：既治愈又致鬱！畫風溫馨！情節感人！好聽的配樂、OP和ED 劇情簡介： 「人類」稱「哥雷姆」（我）為父親。這是一個存在著哥雷姆、鬼、魔女等多個種族的世界，其中唯有人類遭受迫害，面臨著滅絕的危機。就在某一天，森林守護者哥雷姆，與一名人類少女索瑪麗相遇了。哥雷姆帶著天真的索瑪麗，離開森林，踏上了尋找其他人類的旅程mdash;mdash;而在這段旅程中，原本不具備感情的哥雷姆，逐漸萌生出了心靈，許下了作為索瑪麗的父親，永遠與她在一起的約定hellip;hellip; 《A3滿開劇團》 原作：Liber Entertainment 導演：篠原啟輔 副導演：中園真登 編劇：久彌直樹 人設原案：富士原良 動畫人設：小松真梨子 音樂：橫山克、橋口佳奈 動畫製作：P.A.WORKS 　　　　　Studio 3Hz bilibili評分：9.3分 動畫類型：遊戲改 偶像 音樂 小編推薦理由：遊戲黨必追！劇情和節奏不錯！ 劇情簡介： 東京郊外的街道mdash;mdash;天鵝絨町，這裏有着被劇團成員們稱之爲天鵝絨之路的聖地。身爲原舞臺演員、因一紙來信而站在此地的你，將會遇到的是hellip;hellip;負債累累！沒有客人！團員只有一位！失去過去輝煌即將倒閉的落魄劇團！因機緣巧合，你成爲了劇團的團長兼「總監督」，身負把劇團重整起來的重任？ 以上就是小編為大家推薦的八套不錯的新番，感覺今期的新番製作都很給力！大家可以安在家中，看看新番動漫，打發一下時間了！ 下季日本新番動漫推薦：【2020動漫推薦】十五套必追春季新番動漫推薦 2020年或以後的日本新番動漫推廌：日本新番動漫推薦，每年每季必追動漫列表 作者：荔枝

AirPods耳機被瘋傳致癌？事後蘋果官方緊急宣布...
其他
澳門生活圈・2019-03-15

在生活中，相信大部分人都離不開手機，也包括小編本人。 無論吃飯，喝東西，娛樂，工作，我們的手機或許從不離身，網絡信息給予我們太多的外界信息了，能看到自己喜歡的東西，聯系自己需要聯系的人等等。 耳機，會讓我們沉浸在自己的世界當中，而近日，一則熱話引起了不少人的關注。 「AirPods可能致癌，來自全球超過40個地區、250名科學家聯名警告」。消息一出，網絡瞬間開炸，到底是辟謠呢？還是真的會致癌？ 自蘋果手機上線以來，不少人都成了果粉，每年9月分的新機出售，果粉都准時排。 但現時，出現的蘋果無線耳機會致癌這一事，引起了不少人前往了解相關信息。 說到底，這波節奏究竟是怎麼回事？ 據了解，3月7號，國外一個自媒體平台Medium發布了一篇標題為《AirPods和其他藍牙耳機安全嗎？》的文章。 《AirPods和其他藍牙耳機安全嗎？》引述了生物化學教授傑瑞middot;菲利普斯的說法。 稱AirPods對人體造成健康的傷害，是因為ldquo;它們被放置在耳道中，使頭部組織暴露於相對較高的射頻輻射下rdquo;。 文中指出，該教授並非唯一擔憂的科學家mdash;mdash;一份向聯合國和世界衛生組織發出的聯名信顯示，全球有來自40個國家、250名科學家抱有同樣疑慮。 認為此類藍牙設備造成的影響包括增加患癌風險、損害生殖系統和遺傳基因。 想到ldquo;輻射rdquo;，許多人的第一反應就是：會對人體有危害嗎？致癌等等！ 本月13號，美媒Quartz發文辟謠，指沒有科學家簽署任何文件特別警告無線耳機有健康風險。 實際上，這封聯名信並沒有提到AirPods，甚至沒有提到無線耳機。 確切來說，聯名信是針對ldquo;非電離電磁場技術rdquo;，嚴重擔憂潛在健康風險，而所有藍牙設備都使用了這種技術。 早在2015年5月，這封信的官方就已經公布，最後更新是在今年1月1號，目前，有超過240名科學家簽字。 信中對ldquo;非電離電磁輻射rdquo;的潛在風險表達擔憂，包括手機在內的大部分無線設備都會產生這種輻射。 但沒有提到ldquo;無線耳機rdquo;，清楚提到了移動電話、無線電話、基站、WiFi、天線、智能電表和嬰兒監視器等設備。 非電離電磁輻射基礎概念 自然界中的一切物體，只要溫度在絕對溫度零度以上，都以電磁波和粒子的形式時刻不停地向外傳送熱量，這種傳送能量的方式被稱為輻射。 輻射本身是中性詞，從太陽光到手機都屬於輻射的范疇，區別在於攜帶能量的大小（即輻射的頻率和波長不同），因此某些物質的輻射可能會帶來危害。 這種輻射嚴格一點叫ldquo;非電離射頻輻射rdquo;，其實能量都比較低。也就是說，手機信號屬於射頻輻射，是一種非電離輻射。 這種輻射對人類的影響可以量化為特定吸收率（SAR），計算單位為瓦特每千克（Wkg） 現在的手機SAR都低於0.5Wkg。目前，市面上SAR值比較高的手機就是iPhone XR啦。 但實際上，這已經遠低於國標規定的最大限額 2Wkg。 也就是說，XR的果粉在日常使用手機時，輻射最大時，可以量化到 0.4Wkg。相對來說，這組數據的可信度還是很高的。具體提到Airpods等無線耳機上，它們采用的都是藍牙技術。 據美國政府為消費者設立的電磁輻射量安全標准，藍牙設備的輻射遠遠低於標准值，就算直接貼在皮膚上也不會超標。 總的來說，AirPods的特定吸收率（SAR）為0.466Wkg，遠低於1.60Wkg的限值。把同期發售的iPhone 7本身固定在頭部或身體上，這一數據為1.58Wkg。 據報道，經過多年研究，美國科學家發布了一項研究結果，發現ldquo;非電離輻射rdquo;可能導致雄性大鼠患上癌症。 美國國家毒理學項目（NTP）的研究發現了ldquo;明確證據rdquo;，即暴露在非電離輻射中，會導致雄性大鼠患上心髒腫瘤。且發現它在雄性大鼠的大腦中引起腫瘤。 導致雄性大鼠心髒腫瘤的明確證據； 導致雄性大鼠腦部腫瘤的某些證據； 導致雄性大鼠腎上腺腫瘤的某些證據。 他們在實驗中，將老鼠放在一個高達6Wkg特定吸收率（SAR）的全身輻射當中，每天9小時，持續2年。 高達6Wkg的輻射，是手機最大限額的3至5倍，結果老鼠撐不住了，檢出患有腫瘤。 這也證明了，2G3G手機信號能夠導致老鼠患癌！ 雖然老鼠喜提腫瘤，但是，研究老鼠的報告並不能直接放在人的身上相較，兩大原因表明： 1、老鼠們暴露水平和持續時間，要比我們從手機中得到的要高。 2、老鼠全身受輻射覆蓋，無法相較於人類日常受到輻射的程度。 FDA設備和輻射健康中心主任傑弗裏middot;舒連也說，即使絕大部分成年人每天頻繁使用手機，我們也沒有看到腦瘤等病例的增加。 不過，毒理學規劃處科學家布赫（John Bucher）提醒，要減少手機使用時間，避免在信號微弱時打電話，因為手機進行信號連接時會釋放更多輻射。 據美國某教授表示，相比手機，無線耳機產生的輻射影響顯然更小，因為手機需要和信號塔連接信號，而無線耳機只是短距離和智能手機連接。 對於ldquo;手機輻射是否對人體有害rdquo;，目前學界並沒有得出明確結論。還有一些研究人員認為，在研究射頻技術的健康風險時，信號功率並不是唯一需要考慮的變量。 這就是為什麼會有250位科學家聯名仍在向聯合國建議，加大研究力度，對手機輻射問題進行研究。 相信大家都一致認為，我都用了那麼久了，還是好好的，但無論怎樣，還是少對手機好些，畢竟，眼睛也要休息好才行。 其實，大家經不經常玩手機，自己的心裏是最清楚不過了，不過，在親人面前，再忙也該停一停。想想自己低頭玩手機的時候，自己的親人在想什麼。 素材來源：網絡、搜狗、微博 圖片來源：網絡、微博、力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

豐宴之味的冬日午膳 ~ 附貼心套餐餐牌
澳城餐飲
莫雪・2021-02-04

豐宴之味的冬日午膳雅舍午膳套餐 冬日, 吃頓滋味窩心的吧 三道菜午餐包括美食開胃菜，特色主菜和設計甜點。 頭盤 ※ 選24個月巴馬火腿, 配意大利玉米蓉及帕馬森芝士... ※ 甘香濃的味道在舌尖內繞傳; 另一款吞拿魚, 芝麻香煎, 造型清新, 引領味覺。 主盤 ※ 比目魚, 配意大利藍芝士炖飯..., 魚味嫩滑 ※ ; 法式紅酒炖鷄, 滋養之選 配上的數款包點, 連特色搽抺料, 皆是餐廳自家調製 主盤過後, 甜品上場了, 選了香梨、柑橘與椰子; 二款造型、顔色皆嘗心悅目, 視覺與味覺之享受.. 跟 配上咖啡或茶, 可以慢條斯理延續冬日午飯後懶悀時光 澳門瑞吉酒店內之雅舍餐廳, 環境清雅; 大廚貼心另有送上 每枱一客小甜點, 很濃滑的巧克力 冬天去吃頓午飯吧 三道菜套餐包括美食開胃菜，特色主菜和設計甜點 。 雅舍餐廳 The Manor 地址 澳門金光大道瑞吉酒店1樓 每天中午12：00下午300 #傑迪代】粉紅海灘# #澳門最南端的日出# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

【Macau Best】澳門5間糖水舖點評
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-08-12

疫情之下大家盡量留在家中防疫，叫外賣再次成為日常。突如其來的疫情可能讓大家感到迷惘又苦惱，不如飯後來一個甜品為自己打打氣！小編訪問身邊的為食同事們，他們推薦以下5間糖水舖，究竟邊一間最好味？邊一間有伏？一齊拉落去睇啦！ 孤島甜點 今次點評中最新的一間糖水店，現時仍在試業階段，所以只提供外賣。外賣包裝採用紙質環保器皿，令小編減少一點點叫外賣的罪惡感。 整體評價：筆者試食蜂蜜檸檬愛玉（MOP35）和 紫芋椰汁西米配芋圓（MOP38）。冰凍的愛玉切成一塊塊整齊正方體，一啖一大粒加試Q彈程度剛剛好。鮮榨檸檬汁另外用器皿裝好，食客可按喜好加入份量亦十分貼心。 紫芋椰汁西米配芋圓的汁底甜度適中，西米偏軟，芋圓軟硬度剛好帶一點點芋頭香。 孤島甜點 地址：十月初五街永安下巷冮華大廈L舖 營業時間：5pm ndash; 11pm 聯絡電話：2825 2939 招堂 位於澳門台山的糖水店招堂剛於7月開張，主打芒果、榴槤、芋圓等各式甜品。 整體評價：外賣來說份量適中。小編點了：菊花膏（MOP18）、爆打渣男檸檬茶（MOP15）、雜果撈（MOP35）、芒果小丸子加桃膠（MOP44）、芒果撈芋圓（MOP28） 整體來說，除了爆打渣男檸檬茶的涼爽清新味道較令人印象深刻之外，其他甜品相對之下普普通通。 菊花膏味道清爽適合夏天品嚐，個人覺得不加奶會更好吃。 爆打渣男檸檬茶味道特別，酸爽檸檬加入香草味道超清新而且很提神。 雜果撈裡面的雜果份量足夠而且大小剛好可以一啖一粒。 芒果撈芋圓不過不失，芋圓煙韌度剛好。 招堂 地址：筷子基南街綠楊花園第三座Q鋪 營業時間：8pm ndash; 3am 聯絡電話：28262962 椰頭椰腦 店家的椰子甜品比較出名，所以小編點了招牌椰老大 和 芒椰小丸子，整體來說小編十分喜歡他們的椰子甜品，味度甜而不膩，椰奶味濃，鍾意椰子的朋友可以一試喔！ 整體評價： 椰老大（MOP36）：椰腦質感像椰子水啫喱口感清新，加上香濃椰奶、椰子雪芭和椰子脆片為甜品整體增加多層次口感。唯一缺點是椰子雪芭味道略淡。 芒椰小丸子（MOP30）：芒果汁甜度剛好不會太甜，西米的軟硬度剛剛好，小丸子偏軟，芒果肉粒大粒小岩岩好一啖一粒，而且每粒都甜不會太熟。 椰頭椰腦 地址：澳門新勝街23A時新地下A座 營業時間：3pm ndash; 12am 聯絡電話：2872 3290 甜不甩 住氹仔的朋友一定有試過甜不甩，由中式糖水到新式芋圓甜品都有，而且每樣都不錯的喔！ 整體評價： 凍手工芋圓仙草底（MOP32）：份量足料，芋泥軟滑有奶香不會太甜，當日的芋圓不太煙韌，整體水準普普通通，奶球要另加2蚊，奶球有點不夠香濃。仙草凍味道偏淡，變相令芋泥蓋過了仙草。 楊枝甘撈小丸子（MOP34）： 整體味道甜度適中，芒果份量恰到好處，一口一粒，而且每粒都甜！小丸子有許留山的味道，而且份量極多，鐘意食小丸子的人會感到興奮不已。碌柚粒比例上沒有很多，反而西米超多而且質感煮得剛剛好沒有很軟。 甜不甩 地址：澳門祐漢新村第一街牡丹樓地下C鋪（祐漢CTM對面） 營業時間：3pm ndash; 12am 聯絡電話：6330 0348 舒淇廚房 住氹仔的朋友不能不說舒淇廚房，他們家的芋圓出名煙韌有芋圓味。他們家的芋圓確實是小編心目中的頭三位，而且價錢和份量都合理，但小編個人覺得整體偏甜，吃到最後會有一點甜膩感。 整體評價： 芋泥芋圓綜合（冰粉）（MOP35）： 芋泥厚實，但芋頭味略淡而且偏甜。芋圓煙韌有芋頭香味。奶球不用加錢，小編覺得很不錯。 芒椰雙圓（MOP 38）：芒果汁底偏甜，芒果粒大細適中，小丸子煙韌但有點太甜，芋圓煙韌度剛剛好。 澳門店 地址：澳門區神父街八達新村 營業時間：2pm ndash; 12am 聯絡電話：6826 7926 氹仔店 地址：佛山街金利達花園第二座地下大堂176號 營業時間：3pm ndash; 1am 聯絡電話：6887 3451

來自東方的古城堡 ~ ※麗景門※
環宇搜奇
莫雪・2022-10-07

在世界古城史上獨樹一格, 被稱為「東方古城堡」的, 唯有洛陽麗景門了。 來自東方的古城堡 ※麗景門※ 斑駁古老的的城門, 銅圓點紅大門, 像是訴說著被歲月塵封了的老遠故事。 連接著商業的小吃小店石板街道, 穿梭古雅巷弄之間, 似有吃不完、買不盡的各式美食與商品。 在這裡, 你會被半月形的典雅城樓建築所吸引而發思古之幽情, 不 覺意便沈醉在古巷清幽的老時光中, 也會被商業氣息撲面而來的 美食香之氣味, 與及古靈精怪特色商品左右你的眼球與思維, 游走於歷史與現實之間的情愫。 洛陽第一樓 麗景門, 素有中原第一樓，古都第一門之稱讚, 位於洛陽城東邊的老城區, 一環弧形的瓮城最是特別。 麗景門的弧形建築城樓, 環形建築設計並配以兩旁護城河的結構, 在古代歷史防禦體系當中是比較完整的， 乃洛陽古城歷史文化最具特色的標誌。 整個弧形城樓包含有箭樓、城門樓、護城河，以及半月形的瓮城。 每一層設計都都具備計算發生攻城戰事時如何層層防禦、 重門疊關、層層抗敵。 歷史城門上的士兵, 現在是都被一間間店鋪取代了。 街道兩旁也是壹家挨壹家的商店，仍然保留著古時 ldquo;前店後坊，前鋪後居rdquo; 的經營格局。千年的麗景門經歷了多次的修葺重建, 碑石介紹文上還刻著麗景門的舊稱謂「麗京門」，曾飽經歷史的滄桑， 經過了多次毀壞和修建。 於2002年在原址上重新復建， 重現出往昔的獨特建築風格與典雅氣勢。 洛陽著名小吃「不翻湯」, 聽著已覺得又是一個古靈精怪的名字, 隨處可見飄揚的這面招牌旗幟, 原來是有個經典故事, 造就了老百姓代代相傳的民間小吃, 有些食店索性將這歷史趣事畫成壁畫, 讓客人邊看邊吃, 讓客人將這道「不翻湯」的典故由來; 饟入肚子中慢慢消化hellip;哈有趣有趣 老字號店家都在這條街裡了， 這裡, 便是一條條古時候街道樣子，走在裏面感覺古樸且悠閑。 另外洛陽著名的牡丹花, 不是看牡丹花的季節, 聰明的商販做成了各式鮮艷多彩的牡丹花餅、牡丹花酥, 也讓象徵洛陽的牡丹花溶在客人們的舌尖上了。 另外, 還有在電視古裝片集常見街上叫賣的殷糕, 今天能親眼目睹了, 漂亮的顏色。 #洛陽老城穿越# #古色珠海會同村# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com