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永利餐飲學府及安天時酒庫Omtis Fine Wines與瓏岱酒莊合辦大師班
專題報導
小燕品味・2024-01-13

永利餐飲學府及安天時酒庫Omtis Fine Wines與瓏岱酒莊早前於永利澳門合辦一場大師班，酒莊總經理查理middot;特爾特納Charles Treutenaere及酒窖經理梁晨詳細介紹酒莊歷史及理念、葡萄園及風土，以及釀酒技藝，並導引參加者品鑑五款瓏岱及琥岳酒品。 與安天時酒庫（Omtis Fine Wines）董事總經理貝利飛 Philippe Bera, 瓏岱酒莊總經理查理middot;特爾特納Charles Treutenaere及酒窖經理梁晨合影 瓏岱酒莊是拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司在中國的首個計劃，位於山東半島黃海海拔五千米的丘山山谷地區，初心是要釀造一款具有中國特色的混釀葡萄酒。ldquo;瓏rdquo;具有ldquo;琢石成玉rdquo;的寓意，rdquo;岱rdquo;是泰山的古稱，表達對齊魯大地璀璨文化的敬意。 瓏岱酒莊由著名建築師PierreYves Graffe及Barbara Kuckowska等共同設計打造，突顯中華文化的豐富韻味。酒莊主體建築為一座融合古典與現代中式風格的庭院，房頂則是酷似中式傳統的ldquo;重簷歇山頂rdquo;。傳統與現代的結合，中西文化的交融與共用，蘊藏滲透於瓏岱酒莊的各處細節。陳列橡木桶的酒窖則效仿了拉菲集團於1987年在法國拉菲羅斯柴爾德古堡建造的酒窖設計，以紅色為主調，並以道教中的八柱建築風格作為靈感而加入八根紅木廊柱。而酒莊別墅的室內設計，則從中國書法藝術中獲取靈感，精心設計。 圖片來源瓏岱酒莊 圖片來源瓏岱酒莊 圖片來源瓏岱酒莊 回顧瓏岱酒莊的歷史，自2008年在中國多個產區調研，確定選址丘山山谷開始；到2009年探索土壤，2011年種下第一株葡萄樹；經過十年耕耘，終於2019年正式向公眾開放，推出瓏岱干紅葡萄酒2017，至今合共釀造推出了5個年份。2020年，瓏岱酒莊推出了酒莊的另一作品mdash;mdash;琥岳。 圖片來源瓏岱酒莊 瓏岱酒莊位於中國山東省丘山山谷的腹地，總種植面積34公頃，葡萄均採自丘山河谷下木蘭溝村周邊的花崗岩質土壤，分佈在66個田塊的547層梯田，葡萄品種以赤霞珠為主，輔以馬瑟蘭、品麗珠、梅洛、西拉、紫山塞等。園內的一切安排均以實現高精度葡萄栽培為目標。抹芽和綠色採摘可以天然地降低產量，從而有助於葡萄達到出色的多酚成熟度。距離酒莊20公里遠的黃海調節了氣候狀況，溫和的冬季和花崗岩質土壤讓這裡成為葡萄栽培的理想之地。這裡的冬季雖然又乾又冷，但與中國其他很多地區相比又沒有那麼酷寒。夏季高溫，7、8兩月間會有一個短暫的雨季，此後，接連兩個月的乾燥天氣是葡萄成熟的關鍵時期。葡萄園的梯田模式會讓葡萄的成熟時間略有差異，因此，每塊梯田都會經歷多輪採摘，以保證收穫的每串葡萄都達至最佳的成熟狀態。 圖片來源瓏岱酒莊 瓏岱干紅首個年份2017年由赤霞珠、馬瑟蘭和品麗珠混合釀造。赤霞珠和品麗珠等波爾多典型葡萄品種以傳統工藝處理, 精心控制的淋皮工序讓每個酒罐在柔和的手法中完成萃取，從而在圓潤、細膩和悠長之間獲得和諧的平衡度。萃取工序得小心謹慎進行，避免出現乾澀的單寧。 至於更具法國南方特質的葡萄品種，如馬瑟蘭和西拉，在萃取時手法更為柔和，從而有助於讓芳香物質和酚類化合物緩慢擴散。發酵結束的葡萄酒會在拉菲羅斯柴爾德男爵酒業位於波亞克的橡木桶廠出品的橡木桶中分別進行18個月及12月的陳釀。 大師班上品鑑酒莊兩款出品 瓏岱干紅20182020垂直品鑑，由赤霞珠、馬瑟蘭和品麗珠混合釀造，風格宏大濃醇，酒體緊實平衡，單寧結構精緻；琥岳干紅2019及2020年份，混釀了更多葡萄品種，風格以呈現馥郁果香為主，口感圓潤飽滿，結構平衡和諧，是杯醒半個小時便可以愉悅享用的酒款。 當天的品鑑順序分別為 琥岳2020年份由53%赤霞珠、21%品麗珠、12%馬瑟蘭、8%西拉及6%梅洛混釀而成。 琥岳的香氣表現以紅櫻桃和蔓越莓等紅色水果為主，淡淡的甘草等香料香氣則讓酒香更加豐富而有力量, 續後表現出圓潤的口感和細膩的丹寧，回味悠長並伴隨雅致的香草香氣。輕輕搖杯之後，烘烤香氣慢慢顯現，進一步突顯此酒的平衡感。 琥岳2019年份由57%赤霞珠、17%馬瑟蘭、15%西拉及11%品麗珠混釀而成。 琥岳的典型特徵是如紅醋栗和紅櫻桃一般的紅果香氣，隨之而來的還有甘草和白胡椒等香料氣息，展露出既複雜又精緻的芳香風格。入口清爽，結構平衡，口感圓潤飽滿，絲滑的丹寧，悠長的回味，再加上淡淡的可可香氣，充份詮釋此酒的平衡和諧感。 瓏岱2020年份由56%赤霞珠、24%品麗珠、20%馬瑟蘭混釀而成。 瓏岱的香氣是融合了黑色水果如黑醋栗和甘草等香料的複雜氣息。味道豐富，酒體緊實而平衡，丹寧結構精緻。收尾處顯現出烘烤香氣，並帶來舒適圓潤的口感。 瓏岱2019年份由85%赤霞珠、9%品麗珠、6%馬瑟蘭混釀而成。 這款葡萄酒先由黑櫻桃、覆盆子和李子構成的甜美芳香，然後是胡椒香料和雪松的複雜香氣。中度酒體，入口濃醇，結構平衡，顆粒細膩而優雅的丹寧隨之出現，最後一抺黑巧克力的淡淡香氣甜美收尾。 瓏岱2018年份由75%赤霞珠、17%馬瑟蘭及8%品麗珠混釀而成。 這款佳釀首先透露的是藍莓等黑色水果的氣息，接著是肉豆蔻和甘草的香料氣息。醒酒後酒液散發出山楂和紫羅蘭的花香。口感濃郁，以藍莓和黑莓等黑色水果為主，並伴有烘烤和可可的香氣。結構精緻，丹寧濃郁而優雅，回味悠長。 #永利澳門 #永利餐飲學府 #安天時酒庫 #OmtisFineWines #瓏岱酒莊

澳門美高梅呈獻十九世紀法式美饌及時令花錦鱔王饗宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-07

澳門美高梅於九月呈獻別具特色的中西美饌佳餚，為賓客帶來多重味覺享受。西餐方面，寶雅座法國餐廳以十九世紀末著名的新雅典咖啡廳為靈感，設計出「黃金年代」法式美饌晚宴，與賓客一起為法國藝術家舉杯。而中菜方面，金殿堂中餐廳特別於入秋之際推出滋補花錦鱔王美饌，美味又養生。 寶雅座「黃金年代」新雅典主題法式美饌 位於巴黎的新雅典咖啡廳（NOUVELLE ATHEgrave;NES）以希臘新古典風格的建築物聞名，是十九世紀一眾知識份子和藝術家的聚首之處，而印象派大師埃德加‧德加的著名畫作《苦艾酒》亦在此取景。為了重塑新雅典咖啡廳的文藝氛圍，和配合正於美高梅展出的「《動感bull;印象》mdash; 埃德加‧德加雕塑展」，寶雅座呈獻以新雅典為主題的五道菜晚宴，作為「黃金年代」法式美饌五部曲的第四章。 五道菜晚宴前菜「牛肉及田園時蔬批」以松露蛋黃醬調味，為簡單的肉批倍添驚喜；「干邑小龍蝦濃湯」中的干邑忌廉泡沫令整道佳餚散發迷人的酒香，配合濃郁的小龍蝦湯，是一道色香味俱全的湯品；主菜「水煮三文魚配番茄牛油汁」用上多種香草及香料入饌，味道層次豐富；另一道「烤羊脊肉伴蠶豆、鴨肝配小紅蔥汁」肉質細嫩，回味無窮；最後，法式經典甜點「薩瓦林蛋糕配時令鮮果」為舌尖上的藝術之旅畫上圓滿句號。「黃金年代」之新雅典五道菜晚宴於九月期間限定供應，每位澳門幣588元，包括餐前雞尾酒「月光曲」一杯及精美主題收藏卡。賓客更可以每位澳門幣200元配以特選餐酒，豐富法式懷舊美饌體驗。訂座或查詢，請致電（853）8802 2319。 金殿堂迎秋花錦鱔王滋補饗宴 花錦鱔乃鱔中之王，因產量少，且營養價值甚高，能補虛養血並滋補暖身。每年的秋季最為肥美，金殿堂中餐廳特別於入秋之際選用新鮮的花錦鱔王，配合不同烹飪方式及上佳食材推出一系列花錦鱔王精選菜色。 珍貴的花錦鱔肉質肥厚而彈牙，魚油甘香豐腴，可塑性高。金殿堂主打的花錦鱔王菜色包括冶味可口的「蒜子秋菇火腩生扣花錦鱔腩及下巴」、有祛頭風功效的「天麻北旗黨參南棗燉花錦鱔頭骨及尾湯」、經典的「豉油皇煎焗花錦鱔球」及「雲腿茸金銀蒜蒸花錦鱔球」 等，均不容錯過。金殿堂之花錦鱔王滋補饗宴只於9月9日、10日、23日及24日限量供應。賓客可於訂座時預訂自選的花錦鱔王菜色及指定部位。查詢及訂座，請致電（853） 8802 2361。 以上價格需另加收10%之服務費

熊神進2021年雙子座星座運程
玄學星相
熊神進・2020-12-23

#雙子座星座運程# 一如既往，雙子座很注重事業發展，你在2021年傾向投放更多的時間及心力發展事業，比起賺取金錢，你更重視名利，你寧願領取少一點收入，也要獲得一個比較華麗的頭銜。本年度的你對人生有一份使命感，你很喜歡從事慈善工作，讓自己的知識資本時間都能貢獻給社會，做一個發光發的人，因此，你很大可能會考慮在非牟利機構從事社會公益事務的工作。雙子座的堅毅鬥志，讓你最終獲得獲得回報，例如收入增加或者晉升更高職位。如果是你是商人，你的業務發展走入里程碑。隨著木星在5月14至7月29期間停留在事業宮，你的事業發展如虎添翼，尤其當你的人際關係不斷改善，人際網絡拓展，你的事業將越來越容易取得成就。這段期間，你很容易結識權貴，他們能在你的事業發展給予不少助力，而他們也很樂意成就你的成功，因此，雙子座要適當地選擇應酬對象及社交圈子，善待對你有益的夥伴，然而，得人恩果千年記，得到別人的恩惠之後，切勿忘恩負義，宜時常關懷及美言曾經幫助過你的人。 由於你把心思放在對外發展，相對地，你能花在家庭的時間將會減少。家中的父母有自己的娛樂生活，不需要你過份操心；如果父母曾經離婚，不妨鼓勵他們考慮黃昏戀或者梅開二度，找一個伴陪著自己過日子。兄弟姐妹的桃花運不錯，甚至考慮閃婚。雙子座的青春期子女可望得到異性的垂青關注，父母宜灌輸正確的愛情觀。成年子女尋覓工作不太困難，甚至能遇上不錯的工作機會。如果雙子座打算在這年裝修一下居所或者重新佈置，可以考慮在7月到10月期間進行。 伴侶的事業也做得如火如荼，他們也能給予你某方面的專業意見，讓你能從另一種角度思考事業的發展方向。當你忙於工作的時候，家人默默照料家庭，讓你能安心工作。雙子座如果能持續努力發展事業，在2022年的時候，雙子座將會迎來事業的另一個高峰。 月亮是你的金錢守護星，月亮的陰晴圓缺都會影響你的財運。整體來說，當月亮走向盈滿的日子，你的財運都會變得相對滿意，當月亮走向虧損的時候，你的財運便出現很多挑戰，雙子座不妨考慮把重要的商業活動或投資買賣活動安排在農曆初一至初十五期間進行，相反，在月亮開始走行陰缺的時候，讓自己休養生息，計劃下一個項目及目標。由於月亮的行走速度比較快，月亮可以在短期內走過了整個星盤，也意味著雙子座的賺錢途徑可以來自很多方面。 愛情守護星木星在5月14日之前及7月29日至12月30日都在遷移宮內，意味著愛情的萌芽，離不開外國情緣外國元素外國文化等等作為促進劑，你會對見聞廣博的學者宗教領袖哲學家產生傾慕情懷。戀愛的土壤來自學術交流場所或宗教場合。尤其對於雙子座來說，靈性的交流及學術的養份是非常重要，也令你神往，所以當你遇上能給你精神財富的人，便會產生好感及仰慕。這段期間你會與伴侶進入談婚論嫁狀態或者同居階段，而你的愛侶的社經地位都頗理想。木星停留在遷移宮期間，你參與很多社交活動，這些聚會都是跟事業發展有關的應酬活動。 5月26日的月蝕及12月4日的日蝕都在你的夫妻宮出現，兩性關係將出來考驗及衝擊，基礎穩定的關係將能在寬恕及諒解中走過關卡，然而，脆弱易碎的關係則難以熬過風吹雨打。兩性關係的緊張氣氛需要忍耐到2022年才能得到舒緩。 5月14日，愛情守護星木星進入事業宮，愛情的心態轉變，你對具有知識及閱歷的人仍充滿好奇及欣賞，只是，你對具有權威的人更加追求及戀慕，例如成功人士，上司領導或任何比你的地位更高級的人，讓你更著迷，走入這些社交圈子讓你能獲得更多便利及榮耀，你對他們是羨慕的利益關係而不是產生真實的無私的愛情。 健康守護星冥王星蒞臨第八宮，意味著今年你有機會需要進行手術，也需要注意身體代謝排毒的狀態。避免進食太多糖份的東西，減少澱粉質的食用量，減少身體發炎及疲勞的機會。 每月運程温馨提示：1月：愛情如沐春風，洋溢著浪漫氣氛，兩性關係充滿喜悅。單身的你會有不少的社交機會，結識了新朋友，也增加被邀約的機會。情到濃時離不開親密的親熱機會，注意避孕。 2月：水星逆行中，注意表達能力是否出現詞不達意；文書信件需要反覆檢查避免出錯；通訊軟件或者器材會出現故障，宜考慮備份或者準備後備代替品。2月18日開始，工作表現開始走上軌道。 3月：事業仍然順風順水，不少報捷消息，讓你獲得成就感。本月你精力充沛，充滿鬥志及幹勁。月初，愛情愛得轟轟烈烈，浪漫激情讓你陶醉。已婚的你與伴侶關係拉近，單身的你會遇到新的對象。 4月：由於事業各方面已經取得成果，你可以放鬆心情，把焦點放在其他方面，例如社交娛樂活動。月尾的時候，兩性關係出現了一點摩擦，愛侶的情緒處於焦慮狀態，只要大家努力克服，問題很快解決。 5月：你將面臨很多的轉變，雖然你心思少放在工作上，但工作仍然有不少好消息刷亮你的名字。26號的月食衝擊愛情關係，你跟愛侶出現口角及誤解，你很努力尋求妥協方法或和平散席。單身的你傾慕對你工作有助力的成功人士。 6月：你的情緒狀態良好，總能樂觀積極向前邁步。你很喜歡改造自己的形象，讓自己耳目一新。月尾，你的經濟實力提升，賺錢能力強勁，尤其是從事口才銷售的人，更能從商業活動中獲得不錯的佣金。 7月：愛情是你的重心，你事事以愛侶為重，小心呵護你倆的愛情。本月你能過得頗寫意。單身的你，在工作過程中能認識彼此心儀的對象。財運仍然不錯。學生的學習能力提高。 8月：你暫時放慢工作發展的步伐，投放不少時間心力在家庭上，本月適合維修或佈置家居。健康亮紅燈，需要讓自己多點休息，注意心臟問題。你很渴望外出探索或者公幹，讓你能接觸新文化。 9月：本月你很陶醉跟孩子玩樂，也喜歡研究投資技巧，另一方面也很積極參加聚會娛樂活動。愛情關係比上個月稍有改善，一切隨緣不要彼此勉強。與長者上司長輩相處宜彬彬有禮，不能隨便冒犯。 10月：早前沒有什麼進展的項目計劃目標都滿滿看見起色。你仍然活躍於各種社交圈子，當你的人緣或人際網絡提升，你能發動人際資源取得工作成就。兩性關係仍然在觀摩中，彼此仍需要多點契機彼此認識。 11月：健康得到改善但仍不能鬆懈。伴侶的工作會有轉變，他們嘗試新外貌形象。月尾的時候，你的人緣及桃花緣提升，在社交圈子特別受歡迎，約會機會也不少。需要檢討一下你的理財方案。 12月：愛情及人緣仍然理想，友誼戀情關係會有短暫的衝擊。你會遇上新社交圈子，讓你重新思考是否需要篩走不適合你的交友名單。經濟狀態穩定，但伴侶出現經濟壓力。

內地著名相聲演員郭德綱及于謙將於威尼斯人劇場帶來歡樂之夜
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-08-21

《德雲社2017世界巡演 澳門站》 將於2017年10月6日在澳門威尼斯人隆重登場 門票於即日起公開發售 內地知名相聲藝術家郭德綱及于謙，將率領同門相聲演員侯震、高峰、欒雲平、燒餅、曹鶴陽、張雲雷及楊九郎，於10月6日在澳門威尼斯人reg;的威尼斯人劇場舉行《德雲社2017世界巡演 澳門站》。門票由即日起透過金光票務售票處公開發售。 《德雲社2017世界巡演 澳門站》將以不同主題及演繹形式呈現於觀眾眼前，在保留傳統中國藝術的精華之同時，為觀眾奉上一場原汁原味、別開生面的相聲盛宴，力求讓大家在更親密的互動環境下，感受相聲演出的獨特氛圍。 相聲是一種中國民間的說唱曲藝，它通過說、學、逗、唱的藝術手段，以笑話、逗弄、模仿及多種表現形式呈現。此外，相聲還分單口相聲、對口相聲及群口相聲。相聲亦隨著時代演變，加入了許多現代的元素。 相聲是中國最受群眾歡迎的曲藝表演藝術之一，其最早出現於晚清年間，主要用北京話及較快的語速表演，言語間包含雙關語、典故及戲謔等，泛取口技、說書、歌唱及傳統中國樂器等藝術之長表現。 郭德綱是當今中國相聲界最受歡迎的演員之一，他重新包裝了很多傳統的段子，並不斷地推出具時代性的新段子，以此為這項傳統藝術吸引了不少年輕的觀眾。他於1996年建立的「德雲社」，如今風頭火爆的，旨在支持及推廣這項傳統的中國曲藝。 於10月6日在澳門威尼斯人觀看《德雲社2017世界巡演 澳門站》，感受這個傳統的中國藝術表演帶來的新體驗。 ICBC金沙時尚萬事達卡持卡人於是次活動可享高達9折的門票優惠，更可在全球各地旅遊之同時購物簽賬賺取積分，於澳門金沙度假區內換領獎賞。 活動詳情： 活動 德雲社2017世界巡演 澳門站 日期及時間 2017年10月6日（星期五） 晚上7時半 場地 澳門威尼斯人 威尼斯人劇場 票價 澳門幣 港幣 1,680元 （VIP 區） 澳門幣 港幣 1,280元 （A 區） 澳門幣 港幣 980元 （B 區） 澳門幣 港幣 580元 （C 區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務 網上訂購：cotaiticketing.com 售票處： 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： 澳門熱線：853 2882 8818 香港熱線：852 6333 6660 中國內地免費熱線：4001 206 618 澳門廣星傳訊 網上訂購：macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：macauticket.comTicketWebServiceStations.aspx 電話訂購：853 2855 5555 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） 網上訂購：HKTicketing.com 電話訂購：852 31 288 288

澳門藝術家參與2015臺中光影藝術節
文化創意
LifeMag Editor・2015-09-23

｢臺中光影藝術節｣致力於為臺中建立一個新藝文亮點，不僅提供市民媲美國際水準的光影藝術體驗，更期望能將臺中光影藝術節推廣至國際，成為臺中市的一大特色。至今已分別於臺中州廳及臺中國家歌劇院辦理第一及第二屆，總計吸引超過五十萬次觀賞人數，2015將串聯中西區歷史建築群，藉由光影藝術以帶動臺中舊城區發展。 今年光影藝術節將比以往更精彩、更盛大。共串聯臺中五個百年古蹟歷史。並以時間、光影及藝術元素，結合新媒體的創意於古蹟群中，將歷史故事幻化為一個又一個精采的展演活動，讓空間重啟與民眾的對話。要讓民眾藉由投影、燈光秀與裝置藝術展覽，帶領民眾走一趟前所未有的歷史旅程。 策展團隊薩巴卡瑪，今年是第二次策劃光影藝術節的活動。團隊擅長運用新媒體創造豐富感官及互動體驗，創造多元的展演類型。今年將於台中湖心亭中投影於大型氣球上。在同一個地方，將與澳門設計中心共同舉辦水上藝廊介紹台中與澳門的當地藝術作品。最後，還有四座不同的藝術裝置於歷史古蹟中。如此精彩的藝術盛事，請跟著我們一起循著光影的軌跡走入歷史中。 臺中光影藝術節特邀澳門設計中心參與「水上藝廊」表演 是次「水上藝廊」特設「澳門藝術之夜」，將於10月6日在台中湖心亭舉行，分別在晚上715、815及915等三個時段進行澳門藝術投影專場，觀眾除可欣賞澳門最具代表性的二十七位當代藝術家包括水彩、油畫、素描、攝影、雕塑、裝置藝術及混合媒材等多樣性的作品，以了解澳門當代藝術的發展，現場更有台灣當地的麥艾崙國際室內樂團的現場音樂表演，以及由澳門本地光影製作團隊「隔離屋工作室」精心製作的投影效果及動畫。隨後展出的作品將會移師到臺中紅點文旅展覽至2015年11月30日。 這次光影藝術節除了是臺灣目前最大形的水上投影活動外，將提供兩地藝術家及設計團隊十分重要的交流學習機會，以新媒體技術更精彩地展現藝術作品，促進兩地的文化藝術交流。澳門藝術之夜透過投影展出三十名澳門藝術家三百多幅作品，包括黃家龍、郭恬熙、繆鵬飛、若瑟middot;狄莫、唐重、陸㬢、王禎寶、朱焯信、百強、洪慧、馬若龍、黎小傑、蔡國傑等，是次「水上藝廊」澳門藝術之夜部分經費由澳門旅遊局資助。 查詢請電：28520335 或 電郵 info@dcmacau.com 與何小姐聯絡 或瀏覽澳門設計中心網站 www.dcmacau.com 光影節活動FB：httpswww.facebook.comTaichung.Light.Festival

【澳門母親節2020】5+間精選自助餐及套餐推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-05-04

媽媽不辭勞苦地默默為我們打理家中的大小事，讓我們這些做子女的可以無憂無慮地生活。母親節馬上就到，當然要和媽媽好好慶祝母親節啦！不妨考慮帶媽媽到以下精選的澳門餐廳，食一餐甜在心頭的母親節自助餐或套餐，來答謝母親這一年來的無私奉獻。 母親節自助餐精選推介（點擊餐廳名稱可直接跳至該段落）： 凱旋門「咖啡廳」 麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」 澳門銀河酒店「庭園意大利餐廳」 母親節套餐精選推介（點擊餐廳名稱可直接跳至該段落）： 英皇娛樂酒店「皇廷閣」 澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」 澳門銀河酒店「蒙特卡洛巴黎咖啡館」 萬豪軒 利澳酒店「喜粵8號」 凱旋門「凱旋軒」 澳門銀河酒店「庭園意大利餐廳」 皇冠假日酒店「皇廚中餐廳」 瑞吉酒店「雅舍」 凱旋門「咖啡廳」 地址：澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號，澳門凱旋門酒店四樓 今年母親節，澳門凱旋門「咖啡廳」推出「頌愛母親自助餐」，讓各位孝順的子女和媽媽一齊慶祝母親節。不但有過百款環球美食，晚餐更會有海鮮刺身、肉眼扒、芝士焗龍蝦、滋補中式時令燩湯等美食。 除了有豐富美食外，還有更多著數優惠。澳門凱旋門聯同澳門通推出優惠大放送，在咖啡廳享用自助晚餐，結帳時用澳門通卡或 MPay，即享有七折優惠，自助晚餐滿十位，還額外獲贈一位自助午餐禮券。 「頌愛母親自助餐」 推廣日期：2020年5月10日 供應時間：午餐 1200﹣1430；晚餐 1830﹣2200 自助午餐價格：成人澳門幣 238 元，小童澳門幣 178 元 自助晚餐價格：成人澳門幣 368 元，小童澳門幣 268 元 「四人同行一人免費」，三人或以下可享九折，優惠需最少三位成人同行 學生及 60 歲或以上長者尊享成人價六折 自助午餐可享「買2送2」，優惠需最少兩位成人同行並需於一日前預訂 須另加 10% 服務費 小童定義為 3 至 11 歲之兒童 預約及查詢：853 8860 6141 詳情：凱旋門「咖啡廳」網頁 澳門凱旋門 X 澳門通優惠大放送 推廣日期：由即日起至2020年7月31日 優惠內容：咖啡廳自助晚餐七折，自助晚餐滿十位額外獲贈一位自助午餐禮券。 麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」 地址：澳門麗思卡爾頓酒店地下 如果媽媽喜歡法國情調的餐廳，不妨帶媽媽去品嚐由「麗思咖啡廳」主廚精心設計的「法式母親節早午餐」。不但有烤波士頓龍蝦、海鮮拼盤、海鮮雜燴等琳琅滿目的海鮮，還有普羅旺斯烤雞、烤羊架、烤安格斯牛小排等必食烤肉。除此之外，現場更會有即叫即煎的「香煎鵝肝」，再加上多達20款的甜品，相信媽媽必定會甜在心頭。 「法式母親節早午餐」 推廣日期：2020年5月10日 菜單： 價格：成人每位澳門幣 598 元，兒童每位澳門幣 188 元 另加 10% 服務費 包括新鮮果汁及汽水暢飲 每位額外 $100 升級至香檳、葡萄酒及啤酒暢飲 預約及查詢：853 8886 6712 詳情：麗思咖啡廳網頁 澳門銀河酒店「庭園意大利餐廳」 地址：澳門銀河酒店2樓 喜歡食即開生蠔的媽媽一定會好高興！母親節當日，位於澳門銀河的「庭園意大利餐廳」將會推出充滿意大利風格的「母親節意大利早午餐」，讓媽媽享用最新鮮的環球海產，以及意大利最著名、最地道的火腿芝士，還有自家製雪糕甜品，而且可自選一款傳統意大利麵條及一款主廚精選美饌，今個母親節一於帶媽媽品嚐別具風格的意大利早午餐啦！ 「母親節意大利早午餐」 推廣日期：2020年5月10日 供應時間：中午12時至下午3時（最後點餐時間為下午2時30分） 自助美食推介：即開生蠔、鱈場蟹腳、各式意大利原產地保護認證的風乾火腿及芝士等 自選主菜推介：烤澳洲羊架、腹肉牛排、鱈魚配拿波里蕃茄醬 價格：每位澳門幣 688 元連暢飲指定美酒、啤酒及無酒精飲品 另加 10% 服務費 歡迎使用「電子消費卡」結賬 預約及查詢：853 8883 2221 詳情：庭園意大利餐廳網頁 英皇娛樂酒店「皇廷閣」 地址：澳門商業大馬路288號英皇娛樂酒店9樓 想安在家中和媽媽舒適地慶祝母親節，買外賣是其中一個好辦法。英皇娛樂酒店旗下的「皇廷閣」將於母親節期間，提供「母親節外賣精選」佳餚。除了可以外賣自取之外，「皇廷閣」亦有送餐服務。把精選菜式、自選組合盤菜、愛心盤菜、新鮮龍蝦筒骨煲等美味佳餚送至府上，而且還可以使用電子消費卡付款，十分方便。今年母親節，就算和媽媽留在家中慶祝完全無難度！ 「母親節外賣精選」 推廣日期：2020年5月8至10日 此套餐不可與其他折扣優惠同時使用。 自取免費泊車1小時。 歡迎使用電子消費卡。 送餐服務：澳門 50 元，氹仔 80 元。 預約及查詢：853 2838 3322 詳情：皇廷閣網頁 澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」 地址：澳門JW萬豪酒店1樓 想提早慶祝母親節的朋友，不妨考慮到「萬豪中菜廳」，享用由行政總廚張新生師傅嚴格挑選出來的食材，並設計而成的「母親節午餐套餐」及「母親節晚餐套餐」。除了有首選即叫即做的粵式點心，還有滋補養顏的花旗參烏雞湯、竹笙菜膽燉羊肚菌、濃湯焗波士頓龍蝦等多款名菜。這兩款套餐用來孝敬母親一定無得輸。 「母親節午餐套餐」 推廣日期：2020年5月9至10日 菜單： 價格：澳門幣 520 元（4位用） 另加 10% 服務費 加一位為每位額外澳門幣 130 元 「母親節晚餐套餐」 推廣日期：2020年5月9至10日 菜單： 價格：澳門幣 988 元（4位用） 另加 10% 服務費 加一位為每位額外澳門幣 250 元 預約及查詢：853 8886 6228 詳情：萬豪中菜廳網頁 澳門銀河酒店「蒙特卡洛巴黎咖啡館」 地址：澳門銀河地下，G003 位於澳門銀河的「蒙特卡洛巴黎咖啡館」將於母親節當日，由主廚 Sylvain Perraut 為各位媽媽早已設計好的「母親節法式四道菜晚膳」，讓各位澳門媽媽可以悠然地享用法國大餐。先奉上法式鮮蠔湯，讓媽媽的胃口大開。接著就是鴨肝醬、牛里脊肉配松露等融合地中海風味的佳餚，令到各位澳門媽媽度過開心快樂的母親節晚上。 「母親節法式四道菜晚膳」 推廣日期：2020年5月10日 供應時間：下午6時至晚上10時 價格：每位澳門幣 498 元（4道菜晚膳），另加 10% 服務費 預約及查詢：853 8883 2221 詳情：蒙特卡洛巴黎咖啡館網頁 萬豪軒 地址：澳門新口岸長崎街3551B號新華大廈2樓至地下 位於澳門新口岸的「萬豪軒」將於母親節當日，推出四款適合不同人數的母親節套餐。除了有波士頓龍蝦伊麵、北京片皮鴨、錦繡冬瓜盅等著名中菜外，還可以自選好幾道萬豪軒的巧手小菜，包括有黑椒德國鹹豬手煲、老少平安、南乳炆粗齋、薑蔥和味雞等等。萬豪軒還有其他特別優惠推介，馬六甲燒乳豬、羊肚菌雞腳筒骨窩、艇家海鮮窩等都以優惠價推出給大家享用。 「濃情五月感恩母親節」 推廣日期：2020年5月10日 預約及查詢：853 2870 5656 詳情：萬豪軒網頁 利澳酒店「喜粵8號」 地址：澳門新口岸高美士街33號利澳酒店3樓 位於澳門利澳酒店的「喜粵8號」將於5月9日和10日推出「母親節6人大餐」，和各位孝順子女一齊和媽媽過一個温馨的母親節。「喜粵」的「母親節6人大餐」一共有12道菜式，十分豐富。不但有媽媽們最愛的「原盅椰子燩花膠湯」，還有法式蟹籽焗大蝦、古法蒸原條東星斑、鮑魚炆雞，以及養顏的木瓜炖燕窩，相信各位澳門媽媽會笑顏大開。 「母親節6人大餐」 推廣日期：2020年5月9日及10日 另加10%服務費 套餐不另享優惠折扣 預約及查詢：853 8989 1282 詳情：利澳酒店「喜粵8號」網頁 凱旋門「凱旋軒」 地址：澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路 278 號，澳門凱旋門酒店四樓 想在母親節和媽媽享用傳統的中式佳餚，不妨考慮到澳門凱旋門「凱旋軒」，享用「母親節摯親盛宴」套餐。主廚特別為母親節炮製出多道佳餚，例如：琵琶乳豬、蠔皇四頭澳洲鮑魚伴鵝掌、清蒸珍珠龍躉等珍饚美食，相信各位媽媽會滿意的。 除了有豐富佳餚外，還有更多著數優惠。澳門凱旋門聯同澳門通推出優惠大放送，在「凱旋軒」消費，結帳時用澳門通卡或 MPay，即享有七五折優惠。 「母親節摯親盛宴」 推廣日期：2020年5月9至10日 提前預訂八人或十二人套餐可獲贈精美紅酒乙支 免收 10% 服務費 優惠只適用於堂食 優惠需先繳付30%訂金 預約及查詢：853 8860 6128 詳情：凱旋門「凱旋軒」網頁 澳門凱旋門 X 澳門通優惠大放送 推廣日期：由即日起至2020年7月31日 優惠內容：凱旋軒七五折。 澳門銀河酒店「庭園意大利餐廳」 地址：澳門銀河酒店2樓 「庭園意大利餐廳」將於母親節晚上，推出限定的「母親節晚膳套餐」。主廚特別挑選最新鮮的食材，炮製出清新沙律及手工意粉。主菜可從鱸魚或和牛面頰選其一，最後的甜品就是帶有檸檬香味的檸檬慕斯，非常窩心。 「母親節晚膳套餐」 推廣日期：2020年5月10日 供應時間：下午6時至晚上10時 價格：每位澳門幣 488 元 另加 10% 服務費 歡迎使用「電子消費卡」結賬 預約及查詢：853 8883 2221 詳情：庭園意大利餐廳網頁 皇冠假日酒店「皇廚中餐廳」 地址：澳門東方明珠街君悅灣第七座 想提早和媽媽慶祝母親節，不妨考慮由5月8日至10日，到澳門皇冠假日酒店的「皇廚中餐廳」，品嚐充滿温馨感的「滿滿心意」套餐。套餐分別有6人或12人，而且還有免費泊車，十分方便。「皇廚中餐廳」更推出澳門居民8折優惠，還可以用電子消費卡付款，十分吸引！ 套餐菜式更加豐富，除了有乳豬大拼盤外，還有淮山杞子燉響螺、清蒸金華珍珠躉班、琵琶烤潮汕米鴨等大廚精心設的菜式，而且母親們更可享用甜品「萬壽果龍杏燩雪耳」，十分貼心。 母親節温馨呈獻 「滿滿心意」套餐 推廣日期：2020年5月8日至10日 菜單： 另加10%服務費 澳門居民8折優惠 免費泊車 可使用電子消費券 預約及查詢：853 2888 6888 詳情：澳門皇冠假日酒店「皇廚」網頁 瑞吉酒店「雅舍」 地址：澳門路氹連貫公路瑞吉酒店1樓 想享用西式的母親節套餐？可以選擇到瑞吉酒店的「雅舍」，環境優雅之餘，菜式更涵蓋多國國家的菜式。 「雅舍」將於5月5日至10日期間，推出名為「摯愛．母親」的四道菜晚膳套餐。打頭陣的開胃菜有「法國布列塔尼帶子及油甘魚他他」，然後前菜就是「意式煙燻三文魚菠菜餃」，而最矚目的主菜分別可選擇「加拿大黑鱈魚配海膽」或「澳洲 Rangers Valley 黑瑪瑙肉眼扒」，最後以「法國白芝士慕斯」作為甜品，為母親節畫上温馨的句號。 「摯愛．母親」四道菜晚膳套餐 推廣日期：2020年5月5日至10日 供應時間：1800﹣2300 價格：每位澳門幣 428 元 另加 10% 服務費 可使用澳門通卡付款 菜單： 預約及查詢：853 2882 8898 詳情：瑞吉酒店「雅舍」網頁 一年一度的母親節好快就到，各位澳門孝順子女，不如和媽媽一齊享用既豐富又温馨的母親節自助餐或套餐，小編在此先祝各位澳門媽媽「母親節快樂」！ 作者：IronMan

金麗華酒店飄香龍舟糉
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-21

一年一度的端午節即將來臨，金麗華酒店金麗軒中餐廳行政總廚吳志佳推出獨特口味的鮑魚紫米鹹肉粽，保留傳統製作手法，加入營養的紫米提升口感，再配上鮑魚增加鮮味，又可滿足現代養生精神！ 當然不能缺少足料的瑤柱裹蒸糉及香甜的桂花蓮蓉梘水糉，由瑤柱、蝦米、燒肉、金華火腿、冬菇、咸蛋黃等上乘材料製成的裹蒸糉，香甜軟糯，紮實綿密中帶有細膩的味道。加入桂花的蓮蓉梘水糉，清甜的花香配上幼滑蓮蓉，香甜醇厚不能錯過。 鮑魚紫米鹹肉糉每隻澳門幣108瑤柱裹蒸糉每隻澳門幣98 桂花蓮蓉梘水糉每隻澳門幣58端午節龍舟糉套餐 每隻澳門幣188套包含三款糉各一隻 查詢或訂購 8793 3821 另鷺環海天度假酒店觀海軒中餐廳為大家準備多款口味的糉子應節。喜歡香甜粘糯的，不妨試試至尊蓮蓉梘水糉每隻澳門幣58元；如果想回味咸香蛋黃的口味，就一定要試蛋黃鹹肉粽每隻澳門幣68元，甘香味濃的蛋黃，配上原汁原味的鹹肉粽，令人齒頰留香。當然少不了足料的瑤柱栗子裹蒸糉每隻澳門幣98元，豐富鮮味，讓人回味無窮。今年新增「鍾情糉意」組合，一次過品嚐三款口味每組澳門幣188元趁着節日的來臨，與家人一同看看龍舟。 預訂日期 5 5 ndash; 5 6 2018 自取日期 21 5 ndash; 6 6 2018 查詢或訂購 8899 1320

「澳門銀河」麥卡倫威士忌吧與麥卡倫聯乘歷久彌新「時光旅行」體驗
專題報導
小燕品味・2024-05-11

為慶祝麥卡倫於2024年迎來200周年的歡慶時刻, 「澳門銀河」麥卡倫威士忌吧與麥卡倫攜手舉辦「時光旅程」展覽, 以「承繼過往，放眼未來」為靈感，展出從1937至1988年期間的珍藏系列，讓觀展者感受麥卡倫的精湛工藝，回溯過去，展望將來。 展覽以歲月沉澱與自然意境，譜寫一場穿梭時空的旅程, 作品以斯佩河、麥田與麥卡倫酒廠為靈感，塑造藝術展台的自然曲綫, 以所蘊含的傳承故事與大家同頻共鳴, 體現秉承百年傳承的六大精神支柱。 1824年, 麥卡倫創始人亞歷山大middot;里德 Alexander Reid 於蘇格蘭斯佩塞地區, 以精湛的技藝與創新精神, 開啟了麥卡倫的傳奇篇章。為紀念新時代的到來, 麥卡倫攜手著名視覺藝術家亞歷克斯middot;特羅切特Alex Trochut 打造麥卡倫歷久彌新200年煥新標識，串連起麥卡倫的過去、現在與未來。巧妙融入的波浪紋樣，恰如潺潺流經麥卡倫酒廠蜿蜒起伏的迷人綫條呼應，通過視覺創意將麥卡倫滿載盛譽的過去與滿懷希冀的未來緊密相連。 麥卡倫在過去兩個世紀中砥礪前行，在此次展覽中展示六瓶代表不同年代的珍稀蒸餾酒液，包括1937年、1945年、1951年、1968年、1971年、1988年，以致敬麥卡倫傳奇開創先驅亞歷山大middot;里德 Alexander Reid ，禮贊其精湛的制酒匠心與創新精神。 麥卡倫始終堅守六大精神支柱，貫穿至麥卡倫的核心價值、思想與創作原則，也將麥卡倫200年的非凡匠心，與卓越品質傳承至今。亞歷克斯middot;特羅切特Alex Trochut 從六大精神支柱中汲取靈感，並為麥卡倫的歷久彌新200年煥新標識找到了風格獨特而寓意深刻的創作基石。六大精神支柱分別是：酒液的純天然顏色、出眾的橡木桶、精湛的制酒技藝、超小型壼式蒸餾器、麥卡倫莊園、雪莉酒潤桶工藝。 蒸餾曲線：麥卡倫超小型壼式蒸餾器不僅令新酒醇厚飽滿果香馥郁，它恰好的尺寸與流暢線條也聯結着麥卡倫的當下與未來。 斯佩河畔：奔騰不息的斯佩河流經麥卡倫莊園，它的曲線與麥卡倫酒廠的蜿蜒屋頂融合，同時也與無限符號相呼應，喚起經久不衰的麥卡倫精神傳承。 橡子生長：橡樹種子象徵着麥卡倫一切的開始。萬物生長，生機盎然。它圓滑的輪廊也構建起麥卡倫的非凡風味與自然景致。 橡木與金屬交織，打造出高品質的橡木桶。 西班牙赫雷茲特有的白土，蘊藏着無限的生命力。 蜿蜒的葡萄藤，為雪莉酒提供了優質原料。 優質麥田是麥卡倫單一麥芽蘇格蘭威士忌的風味起源。 橡樹森林的景象詮釋着育自然的本源。 孔雀羽毛代表着六大精神支柱的純天然色澤。 在展覽期間，麥卡倫威士忌吧特意推出「時光旅程」主題的雞尾酒，經典如「羅布羅伊」被視作歷史，「古典雞尾酒」代表現在，而未來則由麥卡倫威士忌吧的創意新作「麥卡倫王者」帶出。每一款均採用了不同個性的麥卡倫威士忌做基酒，包括經典雪莉桶系列12年、雙雪莉桶系列12年、臻味不凡系列琥珀奇境，讓大家以舌尖感受歲月沉澱的魅力, 完美體驗一段穿梭時空的旅程。 麥卡倫「時光旅程」200周年典藏展覽 展覽費用：免費（需預約入場） 日期：2024年4月26日至6月9日 地點：「澳門銀河」麥卡倫威士忌吧 預約查詢︰macallanreservation@galaxyentertainment.com 853 8883 2136 部分相片來源 澳門「澳門銀河」及「麥卡倫」 #澳門銀河 #澳門 #酒吧 #麥卡倫威士忌吧 #威士卡 #小燕品味 #GalaxyMacau #TheMacallan #TheHeartofTheSpirit #200YearsYoung #Whisky

端午節歷史
生活在我城
合資格90後・2017-05-28

端午節就到啦，喺呢個節日裡，除咗會食粽同划龍舟呢一啲指定動作外，當然唔少得就係聽故事啦。端午節嘅由來相信大家都聽唔少，但相信大家最耳熟能詳嘅故事就係屈原投河喇。但除此之外，原來仲有伍子胥、孝女曹娥等等嘅事件薄，今日一於同大家上個歷史堂啦。 屈原投河 話說春秋時期，楚國有位名人，係當時楚國君主楚懷王嘅左右手，佢叫屈原，屈原個屈，屈原個原。事源呢位先生提出咗個ldquo;聯齊抗秦rdquo;嘅建議，結果搞到啲有錢佬唔太高興，兼夾聯名向楚懷王Complain，而呢個懷王真是將屈原革職，仲流放到沅、湘流域唔好問邊到，自己查吓歷史書啦，最後因為屈屈不得志，選擇投河自盡。當地居民好桑心，為咗唔好比啲魚魚咬食屈原嘅屍首，於是啲人就將準備好嘅飯團、雞蛋等等嘅食物丟入河中，再加以鼓聲嚇走啲魚魚。就是咁，個傳統就一直流傳到而家。 記念伍子胥 呢單野又係事源春秋時期，當時位叫伍子胥嘅楚國人，老豆呀哥都被楚平王所殺，極嬲，於是投靠咗吴國，最後吴國攻入楚國，主腳伍子胥掘墓將平王屍首狂鞭三百下，以報殺父殺兄之仇其實聽落有啲變態。後來吴王歸天，夫差上任，話時當時越國被吴國打輸咗，係手下敗將，伍子胥建議應該將越國連根拔起，但夫差死都唔聽，仲叫吳子胥自刎，佢死後，夫差仲命人將佢嘅屍首投入大江中，就是咁，端午節就出現喇﹗ 記念孝女曹蛾 事件發生喺東漢時代，有位叫曹娥嘅14歲女仔，某一日，佢發現爸爸浸死咗喺江入面，於是佢不停喊，沿住江邊不停狂喊，終於過咗十七日後，佢都喺五月五日投江，五日後抱出爸爸嘅屍首。而呢件事被當時嘅政府官員知道咗，於是為佢立咗個碑。呢個故事係堅係假就不得而知喇，但曹娥之墓堅係存在，位置喺浙江紹興。 圖片來源：網上圖片

積分獎賞新玩法　禮品更易到手
Cheers!・2016-11-13

作為精明消費者，由邊張卡有超筍迎新禮品、到邊間餐廳有優惠新Menu，以至購物網站幾時推出限定折扣，都要全方位掌握。最近CTM的積分獎賞計劃有新玩法，當然亦要率先研究一下，睇下對換禮品有咩唔同咗先。 積分自動整合，讚！ 無論是CTM手機、家用寬頻或固網電話用戶，就算你名下有多個帳戶，之前的積分都是分開計的，不能共用。新玩法係，您名下之各種服務獲得的積分，會自動整合到該服務種類的積分賬戶中，即名下幾個手機號碼得到的積分會自動Group到成一組流動電話積分，家用寬頻或固網亦一樣。幾個帳戶的積分加埋一齊計，想換購近期睇中的按摩椅就更Easy！而且所有積分的到期日將會劃一，由積分賬戶建立起計，可累積高達15個月，唔使記住不同積分幾時到期咁煩，又方便管理，呢個新玩法，值得畀個Like！ 用手機上CTM Buddy app，在首頁選「禮遇」就可以進入「積分獎賞」版面，隨時Check到所有服務獲得的總積分。 賺分、用分更容易 $1=1分，在用一蚊服務等如賺一分的原則下，唔止用手機網絡有分賺，用寬頻上網、打固網電話、都各自有分。賺分渠道多咗，儲分快咗，再加上經CTM Buddy個手機app，只需幾個簡單Steps就可以即時換領禮品，用分換禮品更加話咁易。 登入CTM Buddy手機app後，在「積分獎賞」版面選擇「積分類別」，即時查到不同服務類別的積分。 即時睇到有幾多分，就知道可以換到哪些禮品，Click幾下就搞掂，話咁易。 仲可以一次過安排埋領取地點，夠晒方便！ 禮品超吸引 除了更易賺分更易換，新增的禮品超吸引也是新計劃的一大賣點。當中最令人心動的首選OTO「挨挨鬆2」按摩椅，用1,000分再加$5,380就可以換到，一計之下，只是原價$13,500的4折不到，實在非常抵換，好大誘惑呀！中銀／大豐信用卡專享12個免息分期優惠（$449 一個月）。仲有不同種類的「數據漫遊護照」，憑分換購價全部低過半價，經常過香港的話，用1,000分加 $28 就可以在香港無限任用數據一日，冇理由唔換啦！ 睇晒積分獎賞禮品，即Click：httpsgoo.glSyEziq OTO「挨挨鬆2」用1,000分加$5,380就換到，實在太令人心動。 憑會員卡享禮遇 上CTM Buddy手機app除了管理積分換禮品，仲可以Click入「禮遇」，登入積分賬戶下載所屬會籍的電子會員卡。假如是「尊壹會」會員（即選用$250或以上服務月費的CTM流動電話或互聯網客戶），更可以憑電子會員卡享受超過200間精選商戶提供的優惠、生日禮遇，以及更多其他優惠及服務。 電子會員卡夠環保又不怕忘記帶出街，構思不錯。 睇晒精選商戶優惠，即Click：httpsgoo.gl9VEWCq 生日驚喜禮遇 「尊壹會」會員可享的生日禮遇仲包括免費1,380積分獎賞、生日禮品、商戶現金券及CTM買機優惠等，驚喜多籮籮。 「尊壹會」會員可享的生日驚喜，非常豐富。 研究之下，發現全新CTM積分獎賞計劃的對客戶而言確有著數，最好是不用特別申請，積分會自動整合，輕輕鬆鬆就用到！

[ 東歐 ] 捷克/奧地利行 首站 --- 魅力布拉格
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-04-13

初次踏足東歐 第一站 捷克 布拉格 一次置身古歐陸波希米亞人民典雅與現代的初體驗 作為捷克的首都，歷史悠久而美麗的布拉格不愧是自古波希米亞（中歐）的名城重地。有著它不言而喻古遠流長下來的古城魅力。 初次見面 它整個城區主要為哥德式及巴洛克式建築為主的古城面貌，聞名為＂千塔之城＂，又被稱為＂歐洲最美麗城市＂。既是＂世界文化遺產城市＂和 ＂歐洲最受歡迎旅遊城市十大之一＂走到各處都滿是來自世界各地的旅客。 布拉格城堡是到訪布拉格 其中重要必到之處 它是世界上最大的古城堡 城堡內著名的聖維特教堂是給古波希米亞君王加冕的教堂 抬頭眼前 先欣賞古典哥德式建築結合巴洛克元素的教堂外貌 高聳入雲的塔尖 先後花上六百年才完成的教堂 氣派而立在面前 走進教堂內 你會被有名的玫瑰玻璃, 純銀鑄造的棺材聖壇所吸引 讚嘆大幅聖經故事的手繪壁畫極其莊嚴美麗 均不是平常於其他歐洲教堂內所常見 順道在城堡內走 各處古建築聖堂 建築風格各具特式 走到著名的黃金小徑 其實這裡是古時城堡內士衛工匠僕役居住的地方 現在看覺得屋子都是精緻小小的 因為都被刷上鮮明亮麗的油漆 很好看 其中最著明的要數廿世紀最偉大文學家捷克卡夫卡 他的工作室就在街前方藍色的小屋 走出黃金小徑在園子裡坐坐 休閒來杯Cappuccino 往外出去 眼下是布拉格全景 一整片紅磚屋頂千年古城的風貌 沿路出城小徑上 歐陸古樸風情還有街頭音樂表演 藝術氣息濃厚 還有獨特街頭小吃甜圈和烤薯片 蠻好吃的 哈哈 邊走邊吃 途經街角流水 漂亮小屋 特式小店 很快便到了布拉格著名的查理橋 橋上左右兩邊盡頭分別各有一座高高的塔樓 黑漆漆的模樣更為它添加份氣魄 十分喜歡 因著這些塔樓 千塔之城之名也是由此而來 既然是歐洲最受歡迎旅遊城市 查理橋上什麼時間都是滿滿旅客 拍出的照片沒有一張喜歡 除了這一張拍postcard攤 相中晨霧下清靜的查理橋是堅實而具攝人的氣度 黑白照的更具魅力 分享幾張在船上拍的查理橋及兩岸風景 回到老城布拉格廣場胡斯廣場 享受敞大廣場自由氣息及古城風光 欣賞五百年歷史的中世紀天文鐘表演 每到整點都大批旅客在等待 查理橋及廣場夜景 雖然拍得很遜 夜景氣氛還是值得記住一下 晚安 布拉格 一晚美夢 早上 不捨也要說再見 被妳鎖上 美麗古城布拉格 記住了 便不會忘記

英皇娛樂酒店御廚精美自助餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-02-03

Grand Emperor Hotel 英皇娛樂酒店9樓御廚，早前筆者就去了品嘗中午自助餐，有台灣美食風味「 香脆鹽酥雞」、「 台式香腸」和「即製蛋餅」等及其他的美食。 餐廳現場還有中式點心、壽司、美味麵食和滋潤的中西式湯水及超過十種口味的 Hauml;agenDazs 雪糕，讓人大飽口福，加上一杯咖啡令人精神，繼續下午工作。 中午自助餐178元需另加10%服務費可以領取自助餐85折優惠券（部分日期不適用，詳情見卡券使用須知）。憑中銀、工銀、立橋銀行信用卡可享8折或4人同行1人免費，晚餐的自助餐還有更多更美的台灣風味，詳情歡迎來電查詢：2838 9988。

【2020年萬聖節】Trick or Treat？澳門萬聖節好玩活動推介
節慶盛事
Cheers!・2020-10-19

每年萬聖節，澳門有好多地方都會舉辦萬聖節活動，讓以萬聖節裝扮的小朋友們，可以好開心地在澳門慶祝萬聖節，感受萬聖節氣氛。Trick or Treat！不給糖，就搗蛋！適逢今年10月31日萬聖節剛好落在星期六，所以就算玩夜一些也不用擔心第二日要趕返學返工。想知澳門今年萬聖節有甚麼活動，請繼續往下閱讀，還有更多澳門萬聖節活動會持續不斷更新。 10月27日 上午11時 更新，新增以下澳門萬聖節活動： 萬聖節鬼屋開放 萬聖節派對 Happy Halloween Big Party 萬聖節超好玩漁人碼頭AR定向活動 瞳靈人Party Spooky Halloween Barbecue Party 萬聖節限定燒烤派對 Prem1er Halloween Party with DJ ATL 10月23日 下午3時 更新，新增以下澳門萬聖節活動： Halloween Party at Duff's Irish Pub and The Roadhouse Macau 一起反斗 一起 Halloween 萬聖節親子嘉年華 藍月之夜音樂節 萬聖節搞鬼派對 10月21日 上午9時 更新，新增以下澳門萬聖節活動： 「異靈異靈」日落狂歡音樂派對 毛孩萬聖節服裝派對 工聯氹仔湖畔綜合服務中心《萬聖節乖乖不搗蛋》 由澳門基金會贊助、工聯氹仔湖畔綜合服務中心主辦的《萬聖節乖乖不搗蛋》將會提早於10月29日舉行。屆時會有萬聖節服飾扮演、DIY 手作坊、團體遊戲、萬聖節食物包。小朋友還會收到份神秘小禮物，很適合家長和小朋友一齊來參加。 日期：2020年10月29日 時間：晚上 700 至 830 地點：澳門氹仔美副將大馬路湖畔大廈A區2樓 費用：會員及其子女 每位澳門幣 30 元；非會員及其子女 每位澳門幣 100 元。 名額有限，先到先得。 查詢熱線：2850 0101 2850 0115 鷺環海天度假酒店《鷺環海盜．哈囉喂派對》 位於路環的「鷺環海天度假酒店」將會在萬聖節當天全日舉辦《鷺環海盜．哈囉喂派對》。派對會有創意工作坊、以鬼怪佈置的遊戲攤位、quot;不給糖就搗蛋quot; 遊戲，而且還設有時裝表演賽。小朋友玩到肚餓的時候，亦都會有自助餐招待他們。萬聖節當日，更會有「全景咖啡廳自助午餐」及「環球美食夜巿」現場優惠。有遊戲玩，又有自助餐食，小朋友在萬聖節玩整天一定會很開心。 日期：2020年10月31日 時間：早上 1100 至晚上 1000 地點：澳門路環黑沙馬路 1918 號 鷺環海天度假酒店草坪 費用：小童每位澳門幣 130 元 查詢或預訂：8899 1092 澳門金麗華酒店《Spooky Halloween Barbecue Party 萬聖節限定燒烤派對》 澳門天氣漸漸進入秋季，最適合到戶外燒烤。澳門金麗華酒店將會於萬聖節當晚，舉辦一個豐盛的《萬聖節限定燒烤派對》，好適合一家大細來度過愉快的萬聖節晚上。活動首先會有面部彩繪及紋身塗鴉，以迎合萬聖節主題。然後會有萬聖節布袋工作坊。有齊化妝和布袋後，就可以玩「萬聖節木乃伊遊戲」和「棒打怪物南瓜遊戲」！在金麗華酒店灆花園戶外享受燒烤美食，看著一大班小朋友玩遊戲，無論大人或小朋友都一定會好高興。 日期：2020年10月31日及11月1日 時間：下午 630 至晚上 1000 地點：澳門友誼大馬路9561110號 澳門金麗華酒店 蘫花園 費用：成人每位澳門幣 298 元，小童（6至18歲）每位澳門幣 179 元，幼童（5歲或以下）免費。 預訂萬聖節限定燒烤：8793 4818 《望德「糖」搗蛋日》 想萬聖節過得更有意義，幫助到更多人，一齊感受萬聖節氣氛？不如參加這個由 Rena Plus Macau Ltd. 主辦的《望德「糖」搗蛋日》活動啦！這項活動已經連續舉辦了五年，參加者的門票費用全數會撥捐「奧比斯」作教盲項目之用。雖然今年不設婆仔屋庭園佈置及化妝比賽，不過小朋友仍然可以到參加的商戶收集蓋印換糖果。有得玩，又可以幫到有需要人士，十分有意義，想買門票就要快啦！ 日期：2020年10月31日 時間：下午 200 至下午 330，下午 330 至下午 500，下午 500 至晚上 630 費用：小朋友每位港幣澳門幣 50 元（12歲或以下兒童可參加） 購票及領取地圖地點：Pasteacute;is de Chaves 酥富匙（澳門鏡湖馬路5號地下） WeChat 查詢：853 6545 1873（不設來電查詢） 電郵：macautrickortreat@gmail.com 夾子音樂中心、澳門科學館《萬聖節親子嘉年華》 澳門科學館旁邊有一棵「心形樹」，很多人都會走來影相打卡。今年「夾子音樂中心」會舉辦一個鬼馬的《萬聖節親子嘉年華》。心形樹附近將會佈置成萬聖節場景，小朋友見到一定忍不住要影相打卡。悉心為小朋友作萬聖節打扮，當然不要浪費，用來參加 Freestyle Catwalk Show 就最好不過，分分鐘有機會贏得「最受歡迎裝扮小明星」！當日還會有特殊嘉賓派發限時小禮品，不知道誰會來派禮物呢？ 日期：2020年10月31日 時間：下午 400 至晚上 700 地點：澳門科學館心型樹下 澳門科學館《STEAM 哈佬喂 X Microbit 必 Bit 電子飾物工作坊》 與其去買萬聖節飾物，有無想過自家製萬聖節電子飾物呢？「澳門科學館」將會在萬聖節當日舉辦《STEAM 哈佬喂 X Microbit 必 Bit 電子飾物工作坊》。利用由英國 BBC 開發的小小電路板 Microbit，小朋友可以用電腦編程來做出各種指令。再運用創意為 Microbit 裝飾，就可以成為獨特的萬聖節電子飾物。鍾意玩電腦編程的小朋友一定會很期待。有興趣的話，記得提早報名。名額有限，先到先得。參加者須自備 Microbit 套裝一套。 日期：2020年10月31日 時間：A班 早上 1100 至中午 1230（15人）；B班 下午 400 至 530（15人） 須到網上報名，名額有限，先到先得。 地點：澳門孫逸仙大馬路澳門科學館會議中心 34 號會議室 對象：12歲或以上人士 語言：粵語 費用：全免。參加者須自備 Microbit 套裝一套。 查詢電話：2888 0822 瞳夢互助實驗室《萬聖節超好玩漁人碼頭AR定向活動》 AR擴增實境近年來十分興起，如果把AR融入萬聖節之中，會產生甚麼化學反應呢？由「瞳夢互助實驗室」主辦的《萬聖節超好玩漁人碼頭AR定向活動》將於萬聖節當日舉行。玩法好簡單，只要準備一部充滿電的智能手機，透過「瞳夢互助實驗室」的提示信息去指定地點探索找尋目標，利用手機掃描物品上的提示，就可以獲得AR的3D影像。然後和3D影像互動就可以完成任務。最快完成所有任務及完成整個旅程就獲得勝利。 日期：2020年10月31日 時間：下午 330 至下午 630 即場報名地點：澳門漁人碼頭第十屆中國澳門遊艇進出口博覽會S04文創攤位（位於漁人碼頭博覽會美食文創區內） 星皓廣場《一起反斗 一起 Halloween》 萬聖節當然不少得為打扮趣怪的小朋友出去影靚相、打張卡啦！Shopping 勝地之一的氹仔「星皓廣場」會舉辦《一起反斗 一起 Halloween》活動。南瓜魔女們將會向大家派發趣怪的萬聖節糖果，而且還會有萬聖節小丑出現，即場為您扭出獨特造型氣球送給你。星皓廣場內更會有 3D 地面藝術畫，讓大人和小朋友一齊和得意可愛的南瓜大王一起影相打卡。 日期：2020年10月23日至26日及30日至31日 禮品換領處開放時間：中午 1200 至晚上 1000 地點：澳門氹仔廣東大馬路 星皓廣場 幻影冰世界《萬聖節派對 Happy Halloween Big Party》 如果小朋友鍾意溜冰的話，不妨帶小朋友來到「幻影冰世界」，一間位於澳門百老匯、不用冰的溜冰場。萬聖節期間更會免費送「萬聖節頭飾」或「氣球」給每位入場的小朋友，而且還送一個鬼怪彩繪。戴著好鬼馬的萬聖節頭飾玩溜冰，相信小朋友一定會玩得樂而忘返。 日期：2020年10月30日、31日及11月1日 開放時間如下： 地點：澳門百老匯1樓 公開場費用：每位澳門幣 120 元（3歲以上，含溜冰鞋） 親子場費用：每位澳門幣 120 元（3 12歲，含溜冰鞋）；成人陪同 澳門幣 50 元（不含溜冰鞋） 紛紛樂冰雪世界《萬聖節搞鬼派對》 佔地約一萬多平方尺、澳門數一數二最大室內兒童樂園之一的「紛紛樂冰雪世界」將會舉辦多場《萬聖節搞鬼派對》！主持人在波波地區、海盜區、煮飯區及冰雪沙灘區設置多個難關，等待小朋友和家長前來闖關。闖關成功還會得到南瓜桶、南瓜手環、超級糖果、DIY南瓜表情包、萬聖節 DIY 相框、免費一大一小入場券作為獎品。有得玩，還有豐富禮物等您攞，而且可以識到不少新朋友。 日期：2020年10月24日、25日、31日及11月1日 時間：下午 100 至晚上 600 地點：澳門看台街翡翠廣場1樓E（成人教育中心旁） 查詢熱線：2842 2516 奇趣大本營《奇趣魔法狂歡夜》 如果萬聖節當日無時間，但又想和小朋友一齊過萬聖節的話，不如考慮到奇趣大本營盧九總店舉辦的《奇趣魔法狂歡夜》。活動將會提前一個星期舉行，並會以「魔法」為主題。到時會有魔法精靈和小朋友一齊去尋找大寶藏，來個萬聖節親子派對！除此之外，屆時會有面部彩繪，和魔法精靈一起跳舞，還會有聚餐食物款待大家。最後壓軸環節是燭光故事會，有故事聽，又可以讓小朋友慢慢地靜下來休息，編排十分妥當。歡迎各位小朋友穿著魔法袍來參加活動！ 日期：2020年10月24日 時間：下午 430 至晚上 800 地點：澳門沙嘉都喇賈罷麗街14號寶勝閣18號 名額：30組家庭 費用：澳門幣 388 元（一大一小），額外大人每位澳門幣 80 元。 不設留額，先報先得，額滿即止。 查詢熱線：2856 5009 人人流浪狗澳門義工團《狗狗和你萬聖節派對》 鍾意狗狗的您，不如就同狗狗一齊過萬聖節啦！由人人流浪狗澳門義工團舉辦的《狗狗和你萬聖節派對》，非常適合養狗人士，以及有意領養狗隻人士參加。活動內容非常豐富，除了會安排和寵物互動之外，還會有萬聖節裝扮藝術照，和狗狗一齊尋寶，贏取純手工天然零食禮包，還有「猜猜你是誰？狗狗尋主大挑戰」遊戲，讓狗狗用敏銳嗅覺尋找主人。餐飲方面，會有為狗狗而設的狗零食、紫薯南瓜、雞胸肉，而主人則會在池畔享受燒烤自助餐，並會派發手套及餵食用的紙碟和飲用水。 日期：2020年10月31日 時間：下午 600 至晚上 900 地點：澳門氹仔史伯泰海軍將軍馬路 麗景灣藝術酒店康體部 費用：每位澳門幣 380 元（每人只能攜同一隻狗） 名額有限，領養人優先，額滿即止，不便之處請見諒。 查詢電話：6813 6136 LAX Cafe 聚點《毛孩萬聖節服裝派對》 鍾意狗狗的朋友，應該會很熟悉這間位於氹仔花城的「LAX Cafe 聚點」。今年萬聖節當日 LAX Cafe 聚點將會舉辦毛孩專屬的《毛孩萬聖節服裝派對》。活動將會讓一身萬聖節裝扮的毛孩們，品嚐一頓豐盛的萬聖節晚餐之餘，還會進行一場萬聖節 KOL 大賽，贏取豐富大獎。最適合喜歡毛孩的您來和毛孩們一齊玩番晚。 日期：2020年10月31日 時間：下午 600 至晚上 900 地點：澳門氹仔 布拉干薩街120號 至尊花城 麗鑽閣地下 費用：（沒有相關資訊。） 名額有限，須預先報名。 查詢及預訂電話：2884 3093 除了適合小朋友去的萬聖節活動外，小編亦準備了以下一些比較適合大朋友們參加的萬聖節活動派對。不過有些派對會相對較為恐怖，但好配合萬聖節應有的氣氛，或者只適合 18 歲或以上人士參加，所以膽小的朋友要注意。 ～～以下部分圖片可能會引起不安，膽小的人士敬請離開。～～ ～～以下萬聖節活動只適合18歲或以上人士參加。～～ ＝＝＝＝恐怖分隔線＝＝＝＝ 恐怖自拍館《萬聖節鬼屋開放》 自問夠膽的您，萬聖節一定要來闖一闖「恐怖自拍館」。館內充滿恐怖物品，包您有意想不到般的真實恐怖體驗，而且門票收益全部會捐給奧比斯作救盲項目用途。萬聖節有得影相打卡，又可以做慈善，幫助失明人士重獲光明。何樂而不為？ 日期：2020年10月30日及31日 時間：下午 600 至晚上 1100 地點：澳門美珊枝街9號地庫（夾瘋堂中斜巷石級） 對象：16歲或以上人士 費用：每位澳門幣 50 元 購票地點：Pasteacute;is de Chaves 酥富匙（澳門鏡湖馬路5號地下） 夾子音樂中心、澳門科學館《藍月之夜音樂節》 去完《萬聖節嘉年華》的話，不妨順便逗留多一會兒，欣賞難得一見的天文現象「藍月」啦！當晚會有激昂的 Live Band 搖滾音樂表演，還有充滿萬聖節氣氛的小食、無酒精及調酒飲品，而且會有派對遊戲，讓大家一試身手，贏取神祕大獎。千萬別忘記和心形樹配合巨大小鬼魂的投影打卡，壓軸還有大抽獎，一於和朋友著萬聖節 Cosplay 來參加啦！錯過了今次的「藍月」就要等到 2039 年才可以再見得到。 日期：2020年10月31日 時間：晚上 700 至 1000 地點：澳門科學館心型樹下 佳釀 Prem1er Bar《Prem1er Halloween Party with DJ ATL》 住氹仔的您，想到附近的酒吧過萬聖節？位於氹仔舊城區的「佳釀 Prem1er Bar」一定最啱您心水。萬聖節前和當晚，「佳釀」邀請了 DJ ATL 為大家安排一系列精彩的 DJ 音樂，一於約朋友一齊來跳舞及享受免費暢飲啦！ 日期：2020年10月30日及31日 時間：下午 500 至清晨 400 地點：澳門氹仔舊城區嘉模堂區 施督憲正街86號 查詢電話：2882 7109 鐵竇酒吧《瞳靈人Party》 萬聖節服飾？有。恐怖化妝？都有。鍾意去蒲吧的您，不如就來到「鐵竇酒吧」參加《瞳靈人Party》。每位入場的客人會獲得兩粒萬聖節糖果，有化妝的客人會額外獲得一個南瓜糖果桶來收集糖果。然後就把手上的糖果，送給心儀的妝容對象。直到凌晨三點鐘，獲得最多糖果的客人就會成為當晚「最鬼馬妝容大獎冠軍」，贏得澳門幣 8,000 元獎金。超吸引呀！ 日期：2020年10月31日 時間：晚上 800 至清晨 530 地點：澳門林茂海邊大馬路 信譽灣畔第一座 地下A舖 查詢電話：2825 2550 註：化妝和服飾須客人自備。 Duffy's Irish Pub 及 澳門路屋《Halloween Party at Duffy's Pub and The Roadhouse Macau》 最適合酒鬼去的萬聖節活動！兩間位於澳門百老匯美食街的酒吧「Duffy's Irish Pub」及「澳門路屋」將會攜手舉辦《Halloween Party》。活動內容十分豐富，萬聖節當晚由八點鐘開始至第二日清晨，將會有現場音樂助興，還有由 Sara B. 在場為大家免費做面部繪畫。除此之外，穿著萬聖節服飾來參加派對，就會免費送您一杯飲品。在「澳門路屋」的舞台上，還會舉行萬聖節服裝比賽。冠、亞和季軍分別會獲得價值澳門幣 1,000 和 500 元的飲食券。老虎啤酒（Tiger Beer）的 Happy Hour 更會在當晚延長，直至無貨為止！壓軸活動還會有氣球從天而降，讓大家攞獎品。 日期：2020年10月31日 時間：下午 500 至凌晨 200 地點： Duffy's Irish Pub（澳門路氹城 澳門銀河 百老匯美食街 CG002G004） 澳門路屋（澳門路氹城 澳門銀河 百老匯美食街 EG016G019） 查詢及訂座熱線：2875 2945 澳門十六浦索菲特酒店《「異靈異靈」日落狂歡音樂派對》 除了酒精飲品和特調飲品外，入場費和派對美食居然都是免費！？您無睇錯，的確是免費！澳門十六浦索菲特酒店將於萬聖節當晚，舉辦狂熱音樂派對「異靈異靈」日落狂歡音樂派對。當晚將會在索菲特酒店的露天平台，載歌載舞，享受佳餚美食和美酒。小編特別推薦給各位18歲或以上的年輕人，和朋友齊齊出席這項萬聖節活動。 日期：2020年10月31日 時間：下午 500 至晚上 1100 地點：澳門十六浦索菲特酒店6樓露天平台 入場費用：免費 派對美食費用：免費 萬聖節特調飲品、啤酒及紅酒：每杯澳門幣 50 元 查詢熱線：8861 7210 澳門意舞空間《Halloween Aerial Party》 鍾意跳舞的您切勿放過！由澳門意舞空間舉辦的《Halloween Aerial Party》，一看活動名稱就知道是和「空中」有關。除了會有空中設施任玩，派對內還會有小食，甜品、小遊戲、禮物。新人可以試玩空中設施，而會員就會花盡心思、扮鬼扮馬、上 hoop 上 hammock 玩 aerial flow，爭奪「最we嘩空中造型大獎」！ 日期：2020年10月31日 時間：晚上 900 至 1200 地點：澳門羅神父街 3749號 時代工業大廈 澳門意舞空間 對象：18 歲或以上人士 費用：每位澳門幣 280 元。 Planet J 冒險王國《Halloween 限定夜場解謎之旅 X 電音派對》 今年萬聖節，Planet J 冒險王國將會舉辦相信是以年輕成年人為主的萬聖節活動《Halloween 限定夜場解謎之旅 X 電音派對》。除了會有充滿驚喜及大受年青人歡迎的「電音派對」，還有全新設計的「解謎遊戲」，以全新玩法探索神秘魔石王國！Planet J 冒險王國還會提供多款萬聖節服裝道具讓您變裝。在超奇幻、超現實的氣氛下，體驗互動解謎遊戲，以及澳門首個無酒精的 quot;清醒派對quot;。 日期：2020年10月23、24、25、30、31、11月1日 時間：晚上 645 至 1000（最後入場時間：晚上 800） 地點：澳門金沙城中心三樓 Planet J 冒險王國 費用：每位澳門幣 129 元 查詢或預訂：2875 0800 Club Cubic 嬌比《逃げる ALIVE》 新濠天地「Club Cubic 嬌比」是很多愛酒人士最常去的酒吧及跳舞的地方，而今年 Club Cubic 將於今年萬聖節舉辦相信會是「最恐怖」的萬聖節派對活動 ldquo;逃げる ALIVErdquo;。參加者將會來到「鬼駅」進行冒險，如果不幸上錯列車，就會被大量的喪屍窮追不捨。既刺激，又驚嚇，您有無膽量來挑戰這個在澳門最鬧鬼的萬聖節派對呢？ 日期：2020年10月31日至11月1日 時間：晚上 1000 至早上 600 地點：澳門路氹連貫公路 新濠天地 新濠大道二樓 2105 對象：18歲或以上人士 費用：每位澳門幣 300 元。穿著「哈囉喂服飾」免費入場。 查詢及訂座：6638 4999 近期文章推介： 【Netflix影視推介】十月必看的5套好戲！ 【2020電影推薦】除《天能》外還有甚麼電影好睇？澳門10月精選電影評價 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 作者：IronMan

澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」呈獻別出心裁大閘蟹新派美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-04

秋風起，又是吃蟹的季節，各大酒家、酒店中菜部等均推出蟹的菜色，而位處澳門最高樓層的中菜廳，澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」向來以菜式賣相精緻講究、烹調技巧出類拔萃見稱。今年10月及11月期間，這家高級粵菜食府將呈獻季節限定的大閘蟹新派美饌，嚴選最頂級的無錫太湖大閘蟹，配搭其他上乘食材，如矜貴燕窩，以及嫩滑的上等和牛，充分帶出這種時令佳餚的獨特鮮味。菜式選擇繁多，價格僅澳門幣88元起。 薏仁蟹粉百花大虎蝦 先將新鮮肥美的泰國進口大虎蝦開邊煎至金黃，然後將蟹粉、蟹肉與上湯一同煮至濃稠，再將大虎蝦放進鑊中同炒。為了豐富菜式的層次感，上桌前再加入已煮熟的薏仁，增添香脆煙韌的口感。 蟹粉藍蝦意翠 如果想清一清味蕾，蟹粉藍蝦意翠就是理想之選。甜美清爽的意大利翠瓜，與這道香濃菜式配合得天衣無縫。首先，將意大利翠瓜切片並挖空中央部分備用，繼而將肉質細嫩的藍蝦肉炒香，輕輕釀入青瓜片中央。最後，將蟹粉獻汁連同鮮嫩蟹肉淋在青瓜片上即成。 蟹粉海皇燴薯麵 蟹粉海皇燴薯麵則採用現代烹調手法來演繹傳統粵式炒麵，所用「麵條」其實是炒薯片，互相交織而成為香脆可口的底層。最後，在表面淋上以濃香蟹粉及新鮮蟹肉烹煮而成的濃稠蟹粉海皇汁，頓成一道滋味美饌。 薑糖玫瑰饅頭　可樂薑凍糕　薑汁番薯糕 這個色香味俱全的大閘蟹新派菜單中有一些特選佳餚，將由「麗軒」的紳士淑女們以精緻餐車推到賓客面前即席烹調，展示精湛技藝。「麗軒」是次推出的一系列大閘蟹新派美饌，再次展現這種歷史悠久的烹調藝術，定必令賓客留下極致難忘的美饌體驗。 如欲訂座或查詢，請致電 853 8886 6868 或 電郵至 rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。

注意！本式港澳通行證即將失效！5月底全部停止續簽！
其他
澳門生活圈・2019-04-22

五一小長假馬上就要到啦 小長假的買買買成為了旅客的日常 不過本式港澳通行證剩餘有效期已為時不多 馬上就要到期了哦 據出入境管理科相關人員指 2014年9月14日全國出入境管理機關簽發了最後一批本式往來港澳通行證，這批證件的有效期限到2019年9月13日。 最後一批本式港澳通行證即將就要到期了。 劃重點！ 往來港澳通行證加簽需要ldquo;證件剩餘的有效期應長於所需申請簽注的有效期（3個月或1年）20天以上rdquo;。 這也就意味著最後一批本式通行證的加簽業務，將截至2019年5月底。 所以，如果市民的證件還是本式的，就抓緊時間去換成ldquo;電子式往來港澳通行證（卡式）rdquo;，避免市民的行程受到影響。 自出入境證件實行ldquo;全國通辦rdquo;後，各地市民辦證也不用來回跑了，而且現在ldquo;辦證、換證rdquo;，也變得非常方便，即使人在外地也不用擔心辦證的麻煩了。 全國任一出入境管理窗口，都可以申請辦理出入境證件，申辦手續與戶籍地一致，首次辦理也行，簽注也行。 微信、支付寶也能全國通辦 微信和支付寶表示，4月1日起，App內搜索ldquo;移民局rdquo;，即可找到國家移民管理局小程序。 用戶可在線完成： ldquo;預約護照及港澳台通行證辦理rdquo;、 ldquo;證件進度查詢rdquo;、 ldquo;簽注剩餘次數查詢rdquo;、 ldquo;出入境記錄查詢rdquo;、 ldquo;查詢出入境辦事機構rdquo;等業務。 換證及辦理注意事項 原有本式港澳通行證尚未到期也可以換卡式港澳通行證，但需提交本式港澳通行證原件。 申請人須本人親自到場辦理，未滿16周歲的申請人，須在監護人陪同下辦理。 未滿16周歲的申請人須提交監護關系證明（16周歲以下的申辦人需提供戶口簿、監護人身份證複印件1份 還需要二代身份證、標准制證照片一張、有效期內的數碼相片檢測回執。 旅客辦理證件Tips 1、港澳通行證一年兩次用完了，這一年還能簽嗎？ 不管是一年兩簽還是一年一簽，簽注用完了，還能繼續續簽的。 2、證件的有效期限多久？ 往來港澳通行證、往來台灣通行證、普通護照的證件有效期都是： 已滿16周歲的簽發10年有效 未滿16周歲的簽發5年有效 如果出入境證件過期了，就按照首次辦理流程申請即可。 3、L簽和G簽的區別 G簽：指的是ldquo;個人旅遊簽注rdquo;，是有城市限制的，可以自由出入香港，不用跟團出境，而且從內地可以直飛港澳。 L簽：就是ldquo;團隊旅遊簽注rdquo;，對於大多數城市來說是L簽注，以前必須需要跟團出境，現在也可自助通關。 外籍戶口辦理證件需要居住證 出入境證件全國通辦後，外籍戶口是不是也可以直接辦理G簽？是不是也不需要居住證？是不是可以直接辦理個人簽（G簽）？ 外籍戶口辦理出港澳通行證G簽，還是需要居住證。符合條件的人群，第一次申辦通行證也可以進行異地辦理。 港澳通行證續簽方式 自助機續簽：廣東省多地均有24小時自助辦理通行證業務，大家只要帶上身份證、港澳通行證、銀行卡等就可隨時辦理簽注，3分鍾辦理成功。 網上續簽：如果你不想出門，可以直接在網上續簽，選擇雙向快遞即可。申請之後會有快遞員上門收港澳證，辦好之後快遞又會送上門。 現場續簽：在網上預約後，直接到窗口辦理即可。 現在辦證方便，一證在手 說走就走完全不是問題 但小編還是再次提醒大家 港澳通行證還是本式的市民 記得提前去到辦證地點換卡 提前辦好一切 出行也不用匆匆忙忙！ 素材來源：廣東出入境、搜狗、微博 圖片來源：力報、搜狗、微博、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕