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20245月6日-5月12日
玄學星相
熊神進・2024-05-04

鼠:在經濟上會出現糾紛之事,多有經濟上的官司,切勿與人針鋒相對,以免兩敗俱傷。一定要小心受到親戚朋友的連累,不要與其合謀做違法犯罪的事情,如果對方找自己借錢,也要想辦法婉拒。風水助運物:「皮休彌勒佛吊墜」,因笑佛常懷慈悲之心,以 「大肚能容」天下事的胸懷化解運勢中的不利因素,「笑口常開」應對喜怒哀愁,隨身佩戴更可得到彌勒佛的庇佑。 牛:一定要調整好心態,千萬不要因爲某些事情留下心理陰影。遇到煩心事情之時,也要及時向父母傾訴,這樣能够從他們那裏,得到源源不斷的溫暖與能量,還會對未來的生活充滿希望。同時還要小心凶星,應該提高安全防範意識,以免健康受到影響。單身男只能遇上性格剛烈的女性,對方未必是自己的心儀對象。 虎:本周有解神相助,化走泄星,令你的煩惱事情逐步得到解决,宜在未來日子裏多接觸肖虎的人,會對你事業有幫助。因爲天氣變化,容易患上感冒,本周應减少應酬,早點回家休息。運勢大有起色,正是奮發向上的大好時機,是多勞多得的日子,晋升、加薪之事會在未來3個月實現。晚上如果有空,請做一次燒供。 兔:今個星期的運程甚佳,因爲命宮中有福星高照,所以雖然會有口舌是非,但均能逢凶化吉。在工作過程中,可能會接觸到全新的工作內容,一定要提高個人的適應能力。感情運勢方面,龍馬活躍,感情生活豐富,要謹防失控。由于家宅運勢欠佳,家中老人可能會出現一些疾病,作爲小輩一定要多多關注和關心。 龍:愛侶對你體貼溫柔,令你感到受寵若驚,一段剛萌芽的戀情,甜蜜溫馨是理所當然,你應打穩基礎,作漫長的愛情準備。本周之內會遇上貴人,大有可能爲你增進財運。上班族工作期間要認真,同時做好理財工作,减少不必要的應酬。宜以和爲貴,量力而爲必有撥雲見日之時,所有好關係都必須用心經營。 蛇:今個星期的運程頗佳,比較上星期大有起色,特別是在事業方面的發展最爲可觀,應該好好把握,以免錯失良機。財運亨通,適合投資獲利,但偏財不宜强求,應適可而止。1965年出生的屬蛇人本周健康問題備受困擾,容易因爲壓力過大而陷入失眠局面,建議要及時調理心緒,以免陷入抑鬱局面。 馬:今個星期的運程甚爲暢順,但必須注意身體健康,切勿工作過勞,否則很可能得不償失。因命宮中有衆多的吉星拱照,在運程上會大有起色。本周健康運勢還可以,偶爾會感到手脚發軟,但只要出去動一動就馬上就能恢復正常了,還是需要再加强鍛煉,增强體質。 羊:本周應該多出去旅游或者是走動,這樣也有助于提升個人的運勢。人緣關係很糟糕,不管是與家人朋友,還是合作夥伴,都會出現很多問題,自身也會極爲煩惱。本周愛情運勢很不錯,單身者已經完全整理好自己的情緒做好談戀愛的準備了,很多等待已久的人有機會下手,甜甜的戀愛馬上就到來。 猴:由于今個星期運勢極差,立春當做好化太歲事宜; 居所、工作環境、工作職位等有變動,學生需要多注意,因爲情緒的影響導致學業退步。星期三後,工作、事業運勢更差,會有人、事上的紛爭,應息事寧人,以免官司臨身。健康上會因爲一些突發事件而受傷,所以要格外注意出行安全。 鶏:運勢頗佳,只要努力付出,專心工作,定然會得到良好的回報。臥床養病的日子,也可以自發看宗教書本,私底下可以多與玄學家聯繫,這樣也能够做到及時查漏補缺。已婚者在平時注意一下自身與异性的關係和距離,避免招惹爛桃花,多注意和愛人交流、溝通即可;未婚者本周感情運多表現理想,能找到好的情感歸宿,應注意掌握,勿錯失良緣。 狗:本周你需要重新評估身邊人對你的價值,儘量通過請客吃飯唱K出游等途徑讓他們成爲你的貴人,這樣渡起難關來也會容易的多。本身工作已經够多,不要爲了想搏取表現就連同事的工作都霸占,能力再高的人體力亦只是常人,小心捱壞身體之餘,更令工作連番出錯。女性朋友在消費方面要注意,不可購買太多不必要的東西,减少開支,避免入不敷出。 猪:運勢頗佳,只要努力付出,專心工作,定然會得到良好的回報。本周事業上奮鬥不息,努力不止,但成績甚微。智德師傅提示如能繼續堅持下去,定有一番成績,也會因此而深受同事擁護,領導器重。1971年出生的屬猪人本周的財運低迷,容易有破財的迹象,同時健康方面也不如人意,會有一些呼吸系統疾病的復發,建議要多調節飲食。

後眾多藝車禍身亡
宗教玄學
熊神進・2022-06-25

#風水師傅講開車注意事項# 生老病死是人生八苦, 沒有人可以長命千歲, 可是, ldquo;珍惜生命rdquo;, ldquo;活在當下rdquo;也是佛家常常說的。 古時候沒有今天的電動車, 但不是說沒有汽車就是出門安全, 人的死亡有二種: natural。 簡單一句就是因病、老化或身體器官衰竭, 而氣血失恒, 生命結束。 非自然死亡。 這是自殺、他殺、意外 、天災、undetermined。 汽車是我們代步工具, 我們的生活中很難沒有汽車的交通工具, 但我們可以做到的, 只有幾點, 大家有空就看下去: 安全帶必須扣好。 疲倦, 酒後, 情緒不穩定心情不好, 生氣煩躁, 不要開車。 農曆三月、七月、月食、雷雨夜不要開車。 開車途中看到一些別人看不到的影像, 不要下車, 打高燈, 響號, 不用高速離去, 因為要來的, 都來了, 口念佛號。 公路上常常看到孤墳, 如晚上開車時候, 看到路上重複出現墳景, 請不要慌張, 這是不友善的場景, 車上的「金刪橛」有責任出來為你服務。 《晉書列傳三十九》我不殺伯仁, 伯仁為我而死。如果開車的時間撞死小動物, 你不是充作沒事發生嗎?如是, 請有空看看《三世書》的因果論。正確做法是安全下車, 察看那動物的傷情或已經死亡, 做人道的處理。眾生平等,人在做, 天在看。 開車不要使用電話, 尤其是路面情況有太多不確定性。 車, 不用開光的, 但選好日子, 取一些柚子鮮葉, 朱砂抹抹都是善知識。 如果買二手車, 新車主是有責任做些功夫, 不是任性去面對幾十年的生命。 定期檢查汽車的零件。 車廂內不要擺放不明來歷的法器, 你要明白生死只差一線, 救你的, 是正能量「車內金剛橛」。 筆者收過無數信件, 都是查詢汽車的問題, 目前有一些汽車代理商都提供售前售後服務, 其中加插「玄學」諮詢, 這服務是免費的。 筆者在30年前已提醒大家, 八字四柱是有4個死亡期, 如不懂查, 不打緊, 大家可以看一看是不是犯本命年就可以。 我們懷念因車禍離去的藝人外, 我們亦要把善知識提醒身邊的朋友, 小心開車。讓我們為下列藝人朋友送上一句阿彌陀佛, 一路走好。 #聶鑫# #承圭# #高聖凱# #金馨恩# #劉丹# #劉朔# #洛桑. 尼瑪# #許瑋倫# #陳僖儀# #陳雨黎# #胡歌# #張炬# #張濤# #張雨生# #牛振華# #王默君# #洪雪飛# #洛桑# #高保利# #高聖凱# #徐才根# #於月仙# #Nick Lashaway# #Paul William Walker IV# #Vanessa Angel# 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

會議、旅遊、美食業達黃輝
人物專訪
鳳凰天空・2016-04-15

Text 丁丁 Editor:Joanna Lee Photo鄧鋒 會議展覽行業在澳門是重要的新興產業,迎合澳門經濟適度多元發展的方向。會展業本身涉及範疇較大,而本澳會展業在近十年來最大亮點是「會議及獎勵旅遊」範疇。黃輝就是一位在本澳從事會議及獎勵旅遊行業、餐飲業的跨行業達人,他正是一位善於配合政策及經濟環境的商人,他的從商經歷,印證了積極開拓、堅持投入、保持信心、多元發展的為商之道。 會議方面,黃輝表示,業界認可經濟財政司司長梁維特今年首次提出澳門會展業發展應以會議為主。業界認為發展國際會議,為實實在在符合澳門的強項條件及與會來賓的要求。澳門目前有不少國際五、六星級酒店,有不少大規模、設備完善的場地,要迎合世界旅遊休閒中心的定位,展覽業仍需要一定的時間培養買家市場,但國際性會議已經具備硬件方面。好幾個大型酒店交通、住宿配套完善,均能輕易開展國際會議。 他的團隊於兩年前曾為國際知名的大集團(康寶萊集團亞洲區)在澳門承辦大型會議接待工作,出動逾百台名牌私家車共接待一萬二千多人,讓與會來賓在澳門順利召開會議之餘,還可以在澳門輕鬆玩樂,體驗澳門世遺景點、特色美食。 獎勵旅遊方面,澳門是中西文化交融的世遺旅遊城市,本身具備不少特色景點,值得舉辦獎勵旅遊活動,將旅客帶入各區,感受中心文化交融的澳門特色。雖然黃輝涉及餐飲、會議及獎勵旅遊等各方面範疇,均會圍繞世界旅遊休閒中心大方向發展。他參與多次獎勵旅遊活動,讓旅客有良好的體驗,成效頗大。 他認為,澳門政府政策上大力扶持會展業,對國際性的會議與展覽給予不少幫助,希望政府未來投入更多資源去關注及支持「獎勵旅遊」。目前他設有一個網站,將旅遊局此前著名的「論區行賞」旅遊路線,重新設計包裝六條不同路線,為來澳旅客提供更多休閒旅遊選擇,結合旅行社形成一個完整的旅遊產品,計劃將於明年推出。 未來,會議及獎勵旅遊行業,一方面會著力接軌國際行業水平。過去亞洲地區,有不少城市都會專注會議及獎勵旅遊活動,包括新加坡、香港、澳洲,甚至新興的泰國等地。澳門在該領域的排名亦在不斷提升。黃輝希望能邀請國際相關機構來澳門進行體驗活動產品,望促成國際的會議及獎勵旅遊從業者更了解澳門。但由於政府部門職能之間的調整,旅遊局個別職能交由貿促局接手,業界對此關注涉及政策的延續。 來澳門參加會議及旅遊期間,當然少不了品嚐澳門的美食。回歸十六年來,澳門飲食業發展發生較大變化。十多年前,皇朝區為新興的填海區,遊客較少,飲食業專注於小型飲食店舖。自回歸後賭權開放,自由行開放,來澳旅客大增,飲食業百花齊放,高端元素越來越多。黃輝亦投資了皇朝區一間葡國餐廳,主要是看好澳門本地獨特風味餐飲菜系,對來澳遊客具有吸引力。 近十五年最難亡的經歷是2003年的「沙士事件」,當時市道差,黃輝曾一度賣樓還債,但有危就有機,由於自己的葡國餐廳店舖規模大、衛生條件較好,反而吸引不少客人光顧。經過SARS疫情時期的考驗,餐廳顧客猛增。現時澳門前景非常正面,隨著國家的政策支持,澳門定位世界旅遊休閒中心,未來港珠澳大橋落成,對澳門帶來重大機遇。他相信只要保持信心,餐飲業會度過短期困難。 從事飲食業注重口碑與宣傳,過去十多年來,餐廳一直迎合市場的變化,包括網上食評的新興宣傳途經,利用IT技術如手機apps推送,與台灣、日本、韓國合作拍攝飲食節目短片,與新加坡旅遊局合作宣傳當地明星來澳門的飲食之旅,甚至與航空公司合作機艙宣傳。除宣傳其葡國餐廳,亦宣傳了澳門美食文化。餐廳未來將繼續打好本地市場的根基;同時積極拓展內地市場。他認為葡國餐為澳門特色菜系,餐廳在內地旅客中很有口碑,但內地其他省市很少接觸,未來將研究內地市場發展前景。

澳門喜來登酒店繽紛美饌迎新歲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-20

今個農曆新年及情人節,與親朋及摯愛蒞臨澳門喜來登金沙城中心酒店(下稱「澳門喜來登酒店」),共享各種各樣的美食體驗,歡度難忘佳節。不論是「鲜」餐廳的豐富海鮮美饌;「班妮」意大利餐廳的五道菜情人節晚餐;「喜柏」或「鲜」餐廳的鮑魚盆菜,又或是「盛宴」餐廳的精緻甜點,今個二月大可在繽紛美食伴隨下歡度佳節。 在澳門喜來登酒店的「鲜」、「盛宴」、「班妮」及「喜柏」餐廳呈獻的眾多美味菜單當中,「鲜」餐廳供應的「盆滿砵滿火鍋盆菜」及「情人節龍皇火鍋餐」相當吸引,嚴選最新鮮、最頂級的海鮮,必定令您食指大動! 「盆滿砵滿火鍋盆菜」盡在「鲜」 新春喜慶是與家人樂聚天倫的最佳時節,亦最適合與知己良朋歡聚一堂。火鍋美食是令大家圍坐餐桌前歡度佳節的理想之選。「鲜」餐廳的料理團隊精心炮製出可於冬日裡暖透心窩的多款滋味湯底,再配以精選上乘海鮮,讓賓客獲享最愉快難忘的火鍋體驗。 特大鮮蠔、波士頓龍蝦、鮮鮑魚、肥牛、海參、大蝦、牡丹蝦、日本刺身帶子、青衣柳、藍青口以及各式各樣的菇菌,只是「鲜」餐廳為此佳節而精挑細選的部分心水美食。賓客更可盡情享用各式中西甜點,為這頓豐盛火鍋大餐畫上圓滿句號。 「盆滿砵滿火鍋盆菜」盡在「鲜」 供應期:2016年2月8至12日 價目:每位澳門幣488元 地點:澳門喜來登酒店一樓「鲜」餐廳 電話:853 81131200 尊貴新年禮盒 親臨「鲜」及「喜柏」選購新年禮盒或香甜年糕: 想向摯愛親朋送上喜悅及祝福,表達您對他們的重視與關懷。尊貴新年禮內有上等鮑魚、遼參及柱甫等精選名貴海味,亦有新春必備的薑味及椰汁年糕,還有冬菇、臘腸和潤腸。其中由「鲜」或「喜柏」餐廳大廚精心蒸製、寓意吉祥如意的年糕亦可單獨購買,送禮自奉皆宜。 供應期: 發售日期由即日起至2016年2月14日 換領日期為2016年1月8日至2月14日 價目:澳門幣1,588元 新年禮盒 澳門幣328元 年糕 地點:澳門喜來登酒店一樓「鲜」或「喜柏」餐廳 電話:853 81131200 「鲜」餐廳呈獻「情人節龍皇火鍋餐」 知心愛侶可以趁此情人節,在「鲜」餐廳享用源源供應的新鮮波士頓龍蝦,還有肉蟹、海參、螺片、珊瑚蚌、 花蛤、肥牛、鮮蝦水餃、翡翠螺、各式新鮮蔬菜及日式拉麵,更可盡情品嚐令人難以抗拒的情人心意甜品! 供應期: 2016年2月14日 價目: 澳門幣 988元(兩位用) 地點: 澳門喜來登酒店一樓「鲜」餐廳 電話: 853 81131200 賓客如想於新春期間獲享更多美食體驗,「盛宴」及「喜柏」餐廳亦有不俗選擇。 「盛宴」餐廳 新春自助午餐 2016年2月6至10日 成人:澳門幣248元 小童:澳門幣124元 新春自助晚餐 2016年2月6至10日 成人:澳門幣 458元 小童:澳門幣229元 情人節自助晚餐 2016年2月14日 成人:澳門幣458元 小童:澳門幣229元 地點:澳門喜來登酒店一樓「盛宴」餐廳 電話:853 81131200 「盛宴」餐廳從世界各地精選的佳餚美饌包羅萬有,當中經典之選包括港式腸仔飯、點心角供應的各款美味點心、湯圓、荔枝糖水、榴槤煎薄餅、韓式醬撈鮑魚、京式片皮鴨,以及不斷供應的情人節甜品,例如情人節草莓荔枝蛋糕。 「喜柏」餐廳 新春套餐 ndash; 喜運盆菜(兩位用) 價目: 澳門幣628元 兩位用、堂食 澳門幣988元 四位用、堂食 澳門幣1088元 四位用、外賣 地點及日期: 澳門喜來登酒店一樓「喜柏」餐廳 2016年2月5至12日 澳門喜來登酒店一樓「鮮」餐廳 2016年2月8至12日 電話:853 81131200 共享盆菜寓意闔家歡聚團圓,這道特別版盆菜既可令食客暖意洋洋,亦能讓他們回憶起兒時在家中嚐到的味道。除了原隻南非鮑,這道盆菜還有眾多應節佳品,包括關東遼參、柱甫、脆皮火腩、蓮藕、香芋及蠔豉等等,定能為這個新春增添溫馨暖意! 「喜柏」餐廳 情人節特色下午茶 共度情人節的夫婦或愛侶在共進豐盛晚餐前,可先到「喜柏」餐廳享用情人節特色下午茶,以激活味蕾。精選多款經典中西美點,包括傳統英式鬆餅及迷你叉燒酥。當然,更有各種各樣的茶茗可供選擇,以配搭清新怡神的滋味美點。 價目:澳門幣318元(兩位用) 日期:2016年2月13至14日 地點:澳門喜來登酒店一樓「喜柏」餐廳 電話:853 81131200 「班妮」餐廳 「愛 middot; 情人節」晚餐 價目:澳門幣2,088元(兩位用) 日期: 2016年2月14日 地點:澳門喜來登酒店一樓「班妮」餐廳 電話:853 81131200 精心烹調的海鮮美饌、細意準備的意式麵食、香氣四溢的烤肉,還有以紅莓玫瑰雪糕作食材的特色甜品,讓有情人以真正意式情懷來慶祝這個洋溢愛意的日子。 更多有關澳門喜來登酒店的詳細資料,請瀏覽 www.sheratonmacao.com或致電(853)2880 2000查詢。 以上價格需另加10%服務費 以上價格需另加10%服務費及5%政府稅

【我喜歡的男,有第三,第四者】
玄學星相
熊神進・2018-04-09

筆者在泰國薄有虛名,每年都帶信眾去當地禮佛,放生,靈修,學習善知識。曾經跟過筆者禮佛的信眾都聽過筆者介紹泰國火化亭,同時,亦不要求信眾在陰寺前拍攝留念(除非先行做一些儀軌)。 人有三衰六旺,照片中的少婦屬龍,日元屬壬水,生於驚蟄後4天甲木司令。地支卯、戌絆合。命格為傷官格,命局日干弱,官殺多,行水金大運,吉。她今年沖太歲,2017年行十年戊午大運,大凶, 其實回顧過去,1997年開始行丙辰十年黴運,2007年十年丁巳凶運,未來十年(2027年開始)十年也是凶運,筆者都不想多說, 隨即代她燒 阿彌陀佛贖罪香。 燒香就可以改運嗎?很多人消極地問,其實筆者在過去三十多年都解答過無數次,命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口裡,要改變命運的最好方法,就是ldquo;放下rdquo;,大家看看ldquo;阿彌陀佛贖罪香rdquo;,燒的時候是黑色的,這就是ldquo;無明rdquo;世界,NO realm of mind consciousness. No ignorance and also no extinction of it! 慢慢地, 我們看到香出現阿彌陀佛,這是告訴世人,無明過去, 漸見光明,這是何等殊勝, 何等神聖! 她沒有行善,沒有積福,沒有把善知識轉去朋友圈,從她手相上的生命線及健康紋來分析,她有高危病,第一死亡期過去,第二死亡期即到,筆者建議她有點宗教信仰,不要再殺生, 少吃血肉,在佩帶ldquo;煙晶化負能量手鏈rdquo;。 她的八字辰戌沖,卯戌合,是典型的不婚八字,可是,她的肉體劫一定在今生要還(三次),她一定要結婚,避不過,逃不了,婚後,她不旺夫,丈夫的日子亦不好過。 男人不一定要娶一個ldquo;旺自己rdquo;的女人,但也不必找一個克自己的妻子,既然小愛是如此痛苦,我們又為何自尋苦源? 她的五行缺金,金是她的財星,可以肯定說,她找回來的錢,都是用在醫院裡。八字的月柱是看父母,她是月破日出生,這情況有三災: 不是富二代,家庭經濟條件差; 父母和子女是宿世仇人,一方,是取債; hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;hellip;不可公開。 不婚,沒有不好,結婚的物件也是花心男人,不會真心愛自己,筆者很不禮貌說, 苦主不是丈夫的ONLY ONE, 婚姻背後的眼淚, 祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

銀河娛樂集團連奪多個米芝蓮星級殊榮
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-10

左起:星際酒店中餐行政總廚陳植強 風味居、星際酒店行政經理 ndash; 廚務陳繼祖品味坊、8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA總廚Antimo Merone、「澳門銀河」廚務助理副總裁施啟華,及庭園意大利餐廳經理Michele Carbotti出席《米芝蓮指南》記者招待會及發佈儀式。 星際酒店獲《米芝蓮指南》評為高級舒適級別 銀河娛樂集團非常榮幸宣布,集團旗下的「澳門銀河trade;」綜合渡假城、星際酒店及「澳門百老匯」於第八版《米芝蓮指南 香港 澳門2016》連奪17項殊榮。有關指南已於今日正式推出。 「澳門銀河」、星際酒店及「澳門百老匯」共有11家餐廳及6家酒店均在今年的《米芝蓮指南》中獲得評級,充分顯示「澳門銀河」綜合渡假城在餐飲和住宿方面的致高標準和領先實力,旗下三家餐廳榮獲米芝蓮星級榮譽。此外,剛於2015年5月開幕的「澳門百老匯」,當中亦有三家食肆入選《米芝蓮指南》。 星際酒店 位於星際酒店,集合湘、川、北方麵點多種風味的食府風味居於2014年8月開業,由中餐行政總廚陳植強帶領一眾來自湖南、四川等地的廚師營運,以最新鮮地道的食材和最正宗的烹調方法,帶來全澳門最獨特的湘川風味,並首度榮獲米芝蓮一星評級。這家米芝蓮星級食府的招牌菜式包括水煮飄香沸騰魚、紅袍辣子雞塊、荷香醬牛肋肉等。 歐陸餐廳品味坊今年榮登為《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》推介餐廳。呈獻歐陸風格菜式,同時兼備多國菜的優點。其中由行政經理 ndash; 廚務陳繼祖精製的「葡式海鮮飯」更獲美國CNN Travel推介為「十大澳門必吃美食」。 星際酒店營運董事蘇澤霖先生表示:「我們對於能夠獲得《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》的評選深感興奮。風味居首度取得米芝蓮星級殊榮,品味坊亦於今年再度獲獎;顯示我們所提供的餐飲體驗達到星級水準。」 「澳門銀河trade;」及「澳門百老匯trade;」 「澳門銀河」及「澳門百老匯」分別有五家酒店及10家餐飲食府入選《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》。 銀河娛樂集團首席市場推廣總監祁禮敦表示:「隨著『澳門銀河』於今年5月版圖雙倍拓展,令整個綜合渡假城提供超過120家餐飲食府,為澳門帶來最多元化的國際及泛亞美食選擇。《米芝蓮指南》於今年全面嘉許我們的住宿及餐飲服務,由高級餐廳、以至『澳門百老匯』的街頭美食也獲得高度評價,進一步鞏固我們致力成為世界最多元化的娛樂及綜合旅遊渡假熱點的地位。」 澳門百老匯及城市娛樂會營運董事歐中安表示:「對於旗下三家食肆入選《米芝蓮指南》,『澳門百老匯』深感興奮和鼓舞。」他續說:「在『澳門百老匯』,顧客能夠在充滿活力的街頭飲食氣氛之中,享受亞洲及澳門的各式地道美食。這次獲得《米芝蓮指南》的推薦,進一步肯定我 們的願景,那就是為顧客提供一個集地道美食和街頭表演娛樂於一身的好去處。此次嘉許也肯定了『澳門百老匯』一眾合作伙伴和全體員工的努力。」 「澳門銀河trade;」 8frac12; Otto e Mezzo BOMBANA今年首度進駐「澳門銀河」,在被譽為「亞洲最佳意大利廚師」的總廚顧問BOMBANA Umberto 的帶領下,行政總廚Antimo Merone以享譽國際的意大利菜式如「拿坡里肉醬麵」、「香煎紅吞拿魚」等等,勇奪米芝蓮一星殊榮。 庭園意大利餐廳提供精美菜式兼且藏酒豐富,呈現最精彩的意大利風味,引領其再度榮獲《米芝蓮指南》的殊榮,並且再下一城,首次取得米芝蓮一星殊榮。總廚格雷寶主理的招牌菜式如「香煎扇貝配檸檬芹菜根蓉茴香墨魚汁乳液」及「香草羊架配茄子黑蒜」等等,也功不可沒。 另一家再次入選《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》的餐廳葡軒,今年特別聘用擁有40年以上烹調葡國菜經驗的陳玉光師傅為廚務顧問,主理「光師傅招牌咖哩蟹」、「非洲雞」等澳門菜;總廚馬俊傑則以「香蒜辣椒啤酒虎蝦」等傳統葡國菜吸引食客。連續第二年入選的韓國餐廳名家,在熱鬧愉快的用餐環境下帶來廣受食客歡迎的地道韓式菜餚及燒烤美食。 「澳門麗思卡爾頓酒店」 於「澳門銀河」新近開幕的麗軒及麗思咖啡廳亦同時獲得《米芝蓮指南 香港 澳門 2016》的推介。麗軒提供高級粵菜以及貼心周到的餐飲體驗;麗思咖啡廳帶來充滿法國情調的傳統法式小館。 「澳門百老匯trade;」 「澳門百老匯」匯聚澳門及亞洲地道特色,雲集超過40種澳門本地及亞洲美食,當中一半以上是澳門本土最受歡迎食肆,讓賓客感受到獨特的飲食體驗。「澳門百老匯」其中三家食肆首度入選《米芝蓮指南》,有關殊榮對剛於今年開幕的「澳門百老匯」帶來莫大鼓勵。 《米芝蓮指南》今年新增一項街頭美食推介,而廣東菜食肆李家菜則入選其中,主打特色煲仔菜之外,創辦人李啟洲炮製的招牌清湯牛腩及牛尾煲更令人回味無窮,深受本地街坊喜愛。 同獲《米芝蓮指南》推介的「澳門百老匯」新加坡餐廳加東,呈獻滿載新加坡地道風味的招牌菜式,包括「黑胡椒炒蟹」、「喇沙」及「海南雞飯」,各式美食均選用新鮮豐富的材料烹調而成。另一家獲《米芝蓮指南》推介的皇冠小館,已連續三年獲米芝蓮推介,創辦人鄭冠文擁有30多年傳統竹升製麵經驗,其「海蟹粥」及「蝦子撈麵」同樣遠近馳名。 「澳門銀河」豪華舒適住宿體驗 《米芝蓮指南》同時根據酒店的舒適程度,以五個等級從頗舒適到豪華級別,推介香港及澳門的酒店予讀者。剛於今年開幕的澳門麗思卡爾頓酒店及澳門悅榕庄分別獲評選為最高的豪華級別,其中澳門悅榕庄更是連續第五年獲得有關殊榮。澳門JW萬豪酒店、澳門大倉酒店、銀河酒店及星際酒店則獲評為高級舒適級別。而星際酒店憑著星級的款待、娛樂、住宿以及餐飲服務,自2014年起,已獲《米芝蓮指南》評選為高級舒適級別。