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澳門JW萬豪酒店新任中菜行政總廚呈獻秋日美饌
澳城餐飲
Benjamin・2016-09-20

澳門JW萬豪酒店 「萬豪中菜廳」新任中菜行政總廚王永其師傅特別為這個秋風送爽的季節，悉心準備了一系列均衡養生的秋日創意美饌，讓賓客為秋冬作好準備。隨著微涼秋季將至，我們應以滋補飲食來抵禦乾燥秋風來襲。王師傅今秋嚴選野生食用菌及極受歡迎的太湖大閘蟹入饌。當中所用的野生菇菌種類繁多，包括菌味濃郁的松茸、帶有清新林木香的牛肝菌，還有味道鮮美的黑皮雞棕菌。 雲南野生食用菌菜式推介 野生菇菌屬高蛋白質低脂肪食品，具抗癌、降血壓等功效，有益健康，而中國雲南的出品向來品質上乘，價格高昂。這個9月，「萬豪中菜廳」推出以雲南野生食用菌入饌的十多款美味有營菜式，讓賓客細嚐這種健康食材搭配多款食材所散發的不同滋味。第一款必試菜式是瓦礃野菌醬油雞，嚴選多個品種的野生食用菌，當中包括珍罕的姬松茸、牛肝菌、茶樹菇及虎掌菌。先將菇菌炒香，連同清水及全雞放進瓦礃同煮。雞肉能夠吸收菇菌的精華及香氣，卻不失本身味道，讓賓客得以品嚐到每種食材的獨有風味。要延展這個滋味無窮的美食之旅，不容錯過的另一選擇是香煎松茸伴芥末牛柳粒。首先，將松茸煎香並撒上海鹽提味，然後網燒。 另外，將牛柳粒以芥末炒香，最後與松茸一同上碟。這種分開烹調手法，可以保留每種食材的天然美味。 當造大閘蟹菜式推介 大閘蟹是秋季的時令美食，深受饕客歡迎。「萬豪中菜廳」於今秋推出的十年花雕鹽焗大閘蟹，選用陳釀十年的花雕酒來烹製，將大閘蟹這種時令食材注入新煮意，令蟹香回味更加悠長醇厚，提升舌尖味蕾的享受。花雕酒暖胃，正好中和大閘蟹的寒性，合乎養生之道。這道菜式的製作方法新穎，先將大閘蟹放進鹽堆中吸收鹹香，然後才調味，為整體味道增添層次。另一道色香味俱全的菜式是蟹粉百花釀花膠。先將花膠及蝦肉蒸熟，再將新鮮炒香的蟹粉灑在表面。上碟前再淋上精心烹煮的雞湯，更添滋味。 除了時令精選，顧客亦可選擇王師傅的特色創意名菜金沙脆米蟹鉗，烹調手法與眾不同，香脆口感無與倫比。先將野菌、牛油及鹹蛋黃一同快炒，另將蝦膠蟹肉沾上薄薄一層鹹蛋黃再沾上脆米炸香，最後將所有食材落鑊同炒，令這道菜式甘香不膩，非常酥脆美味。王師傅以心思巧手精心創作的另一道特色前菜柚子香酥鴨，先以超過40款香料及調味料烹煮鴨肉至少三小時，當中包括金香醬、海鮮醬、梅子醬、蜜桃醬、腐乳及南乳等。鴨肉去骨斬件後炸至金香，再以紅肉西柚和沙田柚伴碟，取其甜甜酸酸的味道，帶出鴨肉特有的美味。 「萬豪中菜廳」新任中菜行政總廚 王永其師傅是「萬豪中菜廳」的新任中菜行政總廚，負責多項職能，而重點工作是因應不同季節與場合來創作新菜式。他尤其擅長創作賣相吸引的精緻菜式，同時發揮精準的傳統粵菜烹調技巧，令每道菜式品質優良、水準統一。王師傅從事飲食業多年，經驗豐富廣泛，曾在香港、倫敦、杭州、深圳、馬來西亞及台北等地工作。加盟澳門JW萬豪酒店前，他在英國倫敦的中菜餐廳Imperial Chinese Restaurant 擔任集團行政總廚達10年。此外，世界飯店美食會（World Restaurant Cate Association） 頒授的兩項榮譽，分別是「國際烹飪藝術大師」（International Culinary Art Master）及「藍帶騎士勳章」（Blue Ribbon Knight）。目前，他更出任該會會長。此等榮譽充分證明王師傅在區內傳揚精湛粵菜烹調的卓越貢獻。 如欲訂座或查詢，請致電853 8886 6228或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 價格須加收10%服務費

澳門君悅酒店勇奪「最佳會議接待酒店－澳門」榮譽
小城角落
LifeMag Editor・2016-04-15

澳門君悅酒店於2016年4月7日在上海舉行的第九屆TTG China旅遊大獎2016頒獎盛典中勇奪「最佳會議接待酒店－澳門」榮譽。TTG China旅遊大獎是大中華地區旅遊業界中最享負盛名的業內權威獎項之一，並由中國旅遊業內人士及顧客投票選出。能夠成為澳門區「最佳會議接待酒店」，確實為酒店成為會議活動場地的地位予以莫大肯定。 澳門君悅酒店致力日臻完善活動及會議設施，以滿足亞太地區、大中華地區和美國市場等對會議活動的需求。作為會議活動的設計和策劃者，酒店以打造尊貴非凡會議及為賓客創造難忘回憶為目標，不斷投資設計創新技術和提升個性化服務，使酒店會議活動業務更具創造力和達至更趨成熟的水平。 澳門君悅酒店總經理郭世傑先生親自前往上海，代表酒店接受這份榮譽，他表示：「我們一直專注為賓客提供非凡的服務體驗，並透過優化酒店內每一個服務據點，以營造更多觸動人心的體驗。今次奪得『澳門最佳會議接待酒店』殊榮及贏得了業界夥伴的支持與肯定，我們感到非常激動。日後也將繼續帶來更臻卓越的服務，使您的會議活動能取得圓滿成功。」 升級設施 盡在澳門君悅酒店 壯麗場地 澳門君悦酒店坐擁全澳門最大的會議及展覽場地之一，佔地逾8,000平方米（86,111平方呎），能成為多樣化的活動場地。酒店設有兩個寬敞而無柱的宴會廳，其中包括盛會廳Salatilde;o do Teatro－一間設有開放式廚房的宴會廳及8間用途靈活的沙龍廳。 酒店亦提供戶外活動場地，包括位於酒店三樓的戶外帳篷，這裡可仰望旁邊的小花園及游泳池，也是城內最大的全天候室外活動場地之一；若要舉辦能容納30人的尊貴私人聚會，酒店 37樓嘉賓軒戶外露台的空間是理想之選，還可盡情飽覽路氹景致。 匠心美味 餐飲體驗對於會議團隊來說也有一定的期望和標準。澳門君悦酒店悉心訂製層出不窮的餐單，讓會議主辦單位能有更靈活、更豐富的用餐選擇。從一份為貴賓房客人度身設計的餐單以至盛會廳裡開放式廚房獨有的「君悅甜品薈萃」，酒店都務求將每道菜做到盡善盡美。 而酒店的特色餐廳－mezza9 Macau及滿堂彩亦能為受邀參與活動的賓客安排各款精緻佳餚，滿足他們不同的味蕾需求，讓賓客除了參與會議，也可以享受一段愉悦的美食之旅。 創新科技 先進及個性化的科技能夠為會議活動團隊帶來更多便利。澳門君悦酒店推出了簡單實用的互動式會議管理應用程式，讓會議主辨單位及參與活動賓客可以登錄參與的會議活動，隨時查閱會議行程、會議資料，發起問卷調查及即時投票活動等，從而保持與賓客互動聯絡。酒店也可以為會議活動賓客提供「Clickshare」好幫手，只需要一個按鍵，就能隨時於會議上的螢幕分享您的內容，大大提升了溝通的互動性及效能性。 獨特活動主題 富創造力、令人難忘的主題與佈置是澳門君悅酒店策劃每一個活動要考慮的元素。我們可以帶領賓客體驗上世紀30年代上海的金色年華，或是感受濠門夜宴的繁盛氣派。為了在緊湊的會議過程中營造舒適的氛圍，酒店帶來休閒的「Lounge Style」會議佈置和君悅茶歇「Breakout Cafeacute;」，將宴會廳變成一個時尚的生活咖啡廳及社交場所，讓賓客可以在這處互動、享用輕便小食或稍作休息。

3月9日至3月15日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-03-08

#鼠生肖運程# 【天空下雨了，可以打傘；心下雨了，該怎麼辦呢？】 生肖屬鼠的人想必之前吃了不少苦，好在屬鼠的人天性聰穎，不怕吃苦，即使遇到許多磨難，也總是把吃苦當吃補，對生活充滿希望；不過，本周。做生意的話，客人會源源不絕；投機經營者，則可能會面臨較大風險。有機會結識到心儀伴侶！單身肖鼠的男人今年也容易在工作上碰到理想的物件，異性緣佳！ 3月9日至3月15日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【錯誤，是短暫的遺憾；錯過，是永恆的遺憾】 生肖牛的人將會有大運來到，有機會賺大錢、發橫財，別再歎自己苦日子過了那麼久，好運就要來了！整體運勢傑出，事事順調，事情、事業呈上升趨勢，與人互助的專案更易取得樂成，尤其可得到不測助力，財氣也較為抱負，可投資，創業等。感情方面一如既往，不會出現大的變動。女性白色有利，可佩帶有圓形的飾物。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【臉上的快樂，別人看得到。心裡的痛又有誰能感覺到】 今個星期情緒起伏較大，情侶夫妻間容易發生爭吵，須多溝通、忍讓。幾乎年青的虎女都易犯口舌訟事，亦有年長的虎女有病災，誠心希望虎女在8月6日前在床頭掛一件ldquo;桃木葫蘆rdquo;。要注意自身的健康方面，受醜月的影響，情緒波動大，經常無端生氣而動了肝火，所以要注意肝膽之疾。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【多謝你的絕情，讓我學會鐵心】 今個星期與太歲相刑，工作上容易與人發生爭執、矛盾難以解決，直至影響工作進展。屬兔的人在財運頗豐，驛馬發動，多屬動中求財。雖與太歲相刑，若生意層面上不圖大而廣，而求穩妥為之，誠信經營，則亦多實利。康健方面也不甚抱負，易有不測損傷，開車的人應注重交通寧靜，遵守交通法則，警惕有精力方面的疾病，宜在車上擺放一件車用金剛橛rdquo;，以保安康。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【人生就像茶几，上面擺滿了杯具（悲劇）】 ldquo;奴僕宮rdquo;內有天乙貴人星，代表有好的晚輩及下屬緣分，可以對你加以援助，從而從事管理階層或者當老闆的屬龍人而言有很好的助力。而命宮中的ldquo;月德星ldquo;，也對今個星期整體的運氣有提升的作用。已婚的屬龍女生，今個星期想了很多問題, 不過會帶叛逆性，要注意自己的言辭，不可隨意得罪他人 。如果你真的愛他, 也應該表示表示。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【你能看到我留在螢幕上的字，你看不到我流在鍵盤上的眼淚】 運勢否極泰來，如同平原走馬，一起順風，事業運尤佳，必然要注重以穩為主，切勿浮躁急進，最功德進步行規劃，捉住傑出的成長機會，財氣也抱負，可適當舉行投資，但切忌過貪，財利豐盛，情感方面的抵牾容易化解，戀人間之情感很容易重歸於好。西方, 東南是本周最吉顏色 。 。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【不要容易說愛，許下的許諾就是欠下的債！】 有病星到來, 要生病, 建議你今個星期去一次醫院做牙齒護理, 見少少血, 否則就是身體出現毛病甚至需要動手術。有很多事未必努力了就一定能實現，有的人明明很努力，做事方法等也對，但偏偏總在關鍵時刻有這樣那樣的意外問題出現，讓自己失財破財，或者是掙不到錢。這就是財運的問題。要知道，要想真正的成功，事半功倍，財運的改變和加強不可忽視。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【不要給傷害你的人第二次傷你的機會】 本周運勢極差，為24天內之最，事業成長不順遂，宜警惕有橫來之禍，最好是堅保守業，不要等閒變動，忌與人爭執，以免招來訟事訴訟，情感方面易有打罵、口角等產生，要防止多角戀或婚外情，以免損財敗北。今個星期天哭照臨，要多提防意外、車禍、開刀等血光之災，同時避免探病或參加喪禮，在陰氣彙聚的地方停留會對自身不利。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【世界上沒有任何東西可以永恆。】 事業上做生意的人是營謀得利，大展拳腳，事業順調，生意興隆，從事公職的猴之人在本周有加薪之喜。財運亨通，一帆風順，諸事順達。如果認真去說, 在感情上是錦上添花，更進一步。這時候，生肖猴的人，要努力充實自己的文化內涵，知識就是力量、知識就是財富，提高自己的文化知識水準，將有助於賺到大把鈔票，加油吧！ 3月9日至3月15日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【這個世界就這麼不完美。你想得到些什麼就不得不失去些什麼】 事業難有更進一步發展機會，宜事事謹慎，錢財不借，穩定為上策。打工一族今個星期也不是幸運日子，事事難順心如意，財利欠佳，不適宜調換工作， 耐心忍讓！千萬不要將錢財花在享受、賭博等上面。但在感情上，因為姻緣星本身比較旺，容易有意外的桃花出現，屬鼠的情侶要注意有三角戀。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【不是不死心是死不了心】 今個星期容易招惹官司、是非，這是很難避免, 有些狗狗會在身上放一套ldquo;開光古五皇錢rdquo;,其實是有效的, 只是在坊間找到的都是假銅錢。本周財運不利，凡事小心，否則破財損利，錢財不借，投資不宜，且須防因無妄之災而破財。金匱將星齊現，機關單位的小職員，本周有很多機遇能夠更上一層樓。 3月9日至3月15日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【如果沒有人陪，學著一個人聽音樂看書寫點心情日記。這是個好習慣】 ldquo;天乙星rdquo;有利於求職，與上司的緣分增加，本來是有利無害，可惜ldquo;天乙星rdquo;與ldquo;白虎星rdquo;相連，就變成了吉中有凶，所以今個星期的在職人士，必須要注意上司與自己的關係出現變化，甚至會爭吵的情況，如非迫不得已，要忍耐為佳。身體方面如果沒什麼大問題，可以常去寺廟或教堂祈福，與大師交談，心神自當可以平靜。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

四房大女何超盈順利生產母女平安，誕下8磅B女“荷包蛋”！
其他
澳門生活圈・2019-08-30

今年年初，賭王何鴻燊四房大女何超盈宣布有喜，在懷孕7個月時，何超盈也說過預產期可能會是9月。 不過，可能因為寶寶的營養太充足，等預產期才自然分娩會對母女有風險，所以，不得不提前開刀。 最終，何超盈提早兩周實施剖腹產，順利生產母女平安。 本月28號 何超盈誕下八磅重B女 正式升級為媽咪 B女小名為ldquo;荷包蛋rdquo; 英文名為Audrey Rose 據悉，新任爸爸的辛奇隆一直陪著何超盈入產房，當看見女兒出世一刻時十分激動，並為BB剪臍帶，而超盈看到女兒出生亦大哭了起來。 而四太對於榮升外婆亦感到非常興奮，相信何超盈生完B女後坐月等大小事，四太更要勞心勞力，忙過不停。 自己曾經一手養大自己的仔女，現時再接兒孫，再累也是值得； 同時，何超盈的哥哥弟弟姐姐妹妹亦都升級啦，何家上下可謂是非常之開心。 榮升做媽咪的超盈回複傳媒表示︰ldquo;多謝大家的祝福。rdquo; 而榮升做大舅父的何猷亨就坦言感到好開心，一直好期待這一日的來臨，亦好替家姐開心。 細舅父何猷君就自稱一定會當B女是自己女兒去疼愛、愛護和教導。 昨天下午（29號），四太梁安琪探完超盈後離開養和醫院，雖然她顯得一臉疲態，但依然難掩喜悅心情，她向在場傳媒報平安。 四太梁安琪： 我噚晚見咗個孫，首先要多謝大家為超盈開心，亦更加為我開心，事實上系感覺到超盈大個咗，當荷包蛋出世，我覺得以後唔使再接受記者訪問，因為已經做唔到咁多嘢，要湊孫，忙到變咗一pat嘢，唔夠時間。 四太太與何超盈好友受訪時，都說孩子長得像媽媽，四太更用ldquo;大包rdquo;跟ldquo;小包rdquo;來形容超盈與ldquo;荷包蛋rdquo;。 從照片可見，ldquo;荷包蛋rdquo;正躺在嬰兒床上熟睡，頭發濃密，小臉蛋胖嘟嘟的，十分可愛，長大了肯定是個美女。 可能，基因好久是不一樣，何超盈小時候亦是如此，大大的眼睛，五官亦是相當迷人... （籃子裏的何超盈） 此外，何超盈的朋友亦都紛紛發了照片祝賀，當中還不忘寫上ldquo;Welcome Baby Audrey Roserdquo;（歡迎Audrey Rose寶貝）； Rose本意是玫瑰，作為名字是羅絲，Audrey是奧德利，指高貴顯赫的人，女嬰作為賭王後代，名副其實。 這個名字有點類似吃早餐的感覺，以後B女長大了，家人說要吃荷包蛋的時候... B女：啊？點解又要食我呀 不過，現在最重要的是，希望荷包蛋健健康康的成長，當過父母的人，你們也可以回想一下，當初您們誕下自己孩子的時候，心情是怎麼樣的。 是不是眼裏是不是都充滿了喜悅，心裏有著難掩的興奮... 早前，四房太太被問及是否會給孫女什麼禮物呢？ 四太回應稱，自己十分期待自己的孫兒出生，自然是不會虧待了他們。 據悉，已經提前送上了數億價值的豪宅和珠寶了，果然就是大手筆超級闊綽了。 含著金鑰匙出生的B女荷包蛋，有個哈佛學霸的爸爸，有個麻省理工的舅舅，有著過億身價的媽媽，爺爺奶奶外公外婆更不用說了，也真的令人羨慕不已。 短短2個多月，何超盈與奇隆就已經從二人世界，變成三口之家，母女平安，真是可喜可賀。 接下來，何超盈會和自己的未婚夫辛奇隆舉辦盛大的婚禮，婚禮將會在葡萄牙舉辦，只會邀請一些親朋好友的，見證兩個人的幸福時刻。 目前，辛奇隆和何超盈可是模范夫妻了，如今有了寶寶更是成為模范家庭了，網友們亦都大贊兩個人真的是郎才女貌了。 現時，四房太太家中喜添第一位兒孫，接下來，除了何超盈在葡萄牙舉辦婚禮外，又將迎接B女的百日宴；何猷君和奚夢瑤結婚，以及網傳奚夢瑤懷孕等等，喜事連連。 素材來源：新浪微博、網絡 圖片來源：新浪微博、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門永利酒店 Mizumi 泓日本料理 ~ 探索澳門頂級日式美饌
澳城餐飲
蘇蘇・2016-03-01

早前人在台灣時，澳門永利酒店lt;泓gt;日本料理舉行了一個傳媒盛宴，餐廳邀請了三位來自日本的米芝蓮大師指導餐廳大廚及各廚師更有水準的食物製作技巧，分別是壽司大師嶋宮勤（米芝蓮二星）、天婦羅大師元吉和仁（米芝蓮一星）以及鐵板燒大師吉田純一（米芝蓮一星）。雖然當天蘇蘇未能出席，無緣跟三位大師見面，不過貼心的酒店公關跟蘇蘇另約日子，讓蘇蘇也有機會一嚐三位大師留下來的手藝。 華麗及精緻優雅的門面和裝潢。 公關說門口一座由美國雕塑家赫拉多bull;哈塞 Gerardo Hacer 設計的黃色鋼材雕塑 Dogami。赫拉多以日本傳統摺紙工藝為創作靈感，用一塊完整的鋼鐵摺疊成動物摺紙造型，其作品深受藝術界的認可與喜愛。蘇蘇在十分接近的距離細心的欣賞，手工真的十分細緻，漂亮極了。 lt;泓gt;不只在食物上盡顯百年傳承精髓，更在設計上融入日本傳統工藝元素。重新裝潢的lt;泓gt;以日本標誌性色彩紅白兩色為主調，並用上古代日本女士的和服腰帶作為餐廳的重要設計元素。餐廳亦選用了印有和服腰帶圖案的地毯及一系列嵌有金銀絲線的古董和服腰帶作為掛飾，每走一步都感覺到高貴典雅的氣質，當然那高貴典雅的氣質是指餐廳，示是我自己XD 而最傳統的和食文化，廚師除了於壽司吧台、天婦羅吧台及鐵板燒吧台為客人提供親切且互動的用餐體驗外，所謂不時不食，餐廳還會採用當天最新鮮時令食材製作精選菜式。主廚對食材的來源、新鮮以及運輸時間均需要掌握精準，餐廳其中新鮮的食材包括來自北海道的海膽，青森縣的金鎗魚以及沖繩的石垣牛。 蘇蘇先來到壽司吧，看見餐廳資深壽司主廚 Hideki Fujikawa 藤川英樹先生，他跟同事正在研究什麼呢 蘇蘇十分好奇，便走過去看看，原來他們在檢查當天最新鮮的食材，研究一下預備什麼料理給當天已訂位的客人品嚐，單是看見新鮮的各款刺身材料，蘇蘇已經暗地裡在流口水了。 體貼的服務員引領蘇蘇來到壽司吧已經預備好的座位上。 大廚還親自來為蘇蘇製作刺身及壽司，他還親手為我即場調製新鮮的日本芥辣，實在太棒了，新鮮的日本芥辣真的比用芥辣粉調製出來的有太大差別了。 先來餐前小吃，自家製日本豆腐。 日本的豆腐一直很受食客喜愛，皆因豆香濃郁，口感軟滑外，吃過之後還有一股豆香在口中盪漾。 大廚問蘇蘇有沒有什麼特別想吃，我說就由他來推薦，其實這個選擇是最聰明的，因為廚師才會知道當天最時令最新鮮是那些食材，在高級的日本料理餐廳，大廚一定會選最新鮮的給客人的。 你們看到這裡可能會有個問題，就是我們如何溝通 大廚懂廣東話或普通話嗎 非也，只是餐廳有翻譯而已。 大廚無論對食材或做法均極為講究，他前後共預備了多款刺身如拖羅、北寄貝等，吃刺身和壽司要有時限的，當食物送上了在你面前的碟子上時，你要盡快將它們送進口中，這樣才有最好的口感。 吃過刺身後，送來了日本漬蘿蔔讓蘇蘇清新一下口腔，為之後吃壽司前作個準備。 忍不住拍下大廚用心的樣子。 lt;泓gt;的壽司飯由日本觀音溫泉水處理，採用有機 TSUYAHIME 米烹煮成醋飯，再以「三手握」手法握製，以免手心溫度影響飯的溫度。先送來的是金鎗魚腩壽司，大廚把金鎗魚細緻地切成薄，仔細切除其筋，再疊回在一起再放在壽司飯上，這樣吃起來口感更細膩更甘香，入口即化。日本海膽是蘇蘇的至愛，這裡的海膽壽司更是別出心裁，嚴選北海道最合時令的馬糞海膽，海膽及飯以 31 的創新比例搭配，濃郁的鮮味在口腔中縈繞不散，很好吃啊 牡丹蝦去除蝦頭及外殼之後，將蝦籽放在牡丹蝦身上再配壽司飯，蝦肉十分鮮甜。再將蝦頭酥炸，香脆可口。 毛蟹鉗包住飯，再加上鮮味的蟹黃，超好吃啊 嚐過壽司吧後，我們要轉枱了，因為下一部份我們去吃天婦羅 吃天婦羅可選擇搭配日本青檸、沖繩雪鹽、自家製綠茶鹽，或以燒蝦頭熬制的蘿蔔茸醬汁，均能讓天婦羅的清爽口感發揮得淋灕盡致。 很想說一下，中間有小匙的紅白小杯子就是雪鹽，大廚說口感比一般用的喜瑪拉雅山岩鹽更細膩，而且雪鹽的鹹度比岩鹽更適合東方人口味。 資深天婦羅大廚 Kazuya Shimomura 下村和也。 海鮮天婦羅 當中有帶子、蝦、露荀、新鮮百合及鮑魚。鮑魚是這次的天婦羅主菜，選用從日本直入最時令的新鮮蝦夷鮑，以精準的火候將鮑魚炸至剛熟，配上以甘甜的鮑魚肝調成的醬汁，保留了鮑魚的原汁鮮味，一直備受食客追捧的。 紫蘇海膽天婦羅 仍然有海膽，夫復何求呢 選用愛知縣的紫蘇葉，創新地以單面炸法處理，再鋪上北海道馬糞海膽，鬆化薄脆的天婦羅與柔滑鮮甜的海膽配合得天衣無缝，口感獨特非常，又是蘇蘇最愛吃的海膽啊 超開心呢 O 吃過天婦羅之後，公關再請蘇蘇轉移玉步，我們再去吃鐵板燒 首先是隆重介紹。日本八重山和牛醬汁 這是餐廳獨門秘方的鐵板醬，材料有大蒜、醋，以及多種香料，需要醃製3個月左右，沾了這個醬，口感沒有那麼膩。 海膽炒蛋 可伴著多士來吃，蛋味濃郁，海膽味鮮，兩者味道非常配合。 我們還要吃什麼 當然也是他們的招牌 日本八重山和牛鐵板燒啦 資深鐵板大廚黃師傅 來自於沖繩八重山天然牧場飼養至 29 個月的石垣和牛，其肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻，且入口帶 有水果清香。大廚先以低溫慢煮方式令其脂肪融化，再在鐵板上快速燒香，入口瞬間和牛的脂香在口中融化，配以沖繩海鹽及現磨芥末，最能提升和牛的鮮味，真是回味無窮。 很想說除了和牛有水準外，配搭的清酒蒸煮日本溫室蕃茄也是一絕，以清酒用68度蒸煮一個半小時，口感細膩又香甜，超好吃呢 蕨餅配黃豆粉及沖繩黑糖雪糕伴日本靜岡蜜瓜 自家製黑糖蕨餅口感煙靭軟滑，並灑上黃豆粉平衡味道，配搭鮮製沖繩黑糖雪 糕，為日式盛宴畫上完美句號。另外還可一嚐由日本唯一溫室栽培的靜岡縣蜜瓜，糖度達 1620度以上，味道清甜無比，想念。 最後還有餐廳送來感謝客人的甜點。 Mizumi 泓地址︰澳門宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層電話︰853 89863668營業時間︰星期一至日17301130；星期二休息

下周一起，港珠澳大橋澳門口岸將實行車道自助過關服務！
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澳門生活圈・2019-09-20

局方為了完善口岸車道通關配置 提高車輛的驗放效率 本月23號 港珠澳大橋澳門口岸 將會實行自助車道 駕駛者只需要下車按指紋 核對證件後便可過境 是不是覺得 超！方！便！ 畢竟，每一年的出入境數字都在上升，每一次的節假日的到來，關口總會現大量人流。 2018年，有超過1.79億人次經各口岸出入境。其中，關閘就占了1.35億人次；訪澳旅客去年達3,584萬人次。 2019年上半年，共錄得9,671萬人次出入境。 2018年，外港碼頭出入境旅客達1,400萬人次，2019年上半年錄得500萬人次。 而氹仔碼頭方面 似乎有下跌的情況 為什麼會出現這種狀況？ 因為，港珠澳大橋澳門口岸開始分流了香港旅客，估計青茂口岸開通後，亦會同樣達到分流作用。 自港珠澳通車以來，使用該出入境事務站的巿民及旅客日益增長，但趨於香港現狀，估計很少旅客或本澳市民到達香港。 但為進一步便利駕車過關的人士 提高車道的通關效率 由2019年9月23號起 治安警察局將在港珠澳大橋澳門口岸 試行車道自助過關服務 出入境自助過關車道 港珠澳大橋澳門口岸將在每日早上700至晚上2400，各開放一條出境及入境自助過關車道； 供已辦理自助過關登記手續、沒有載客的車輛司機使用。 辦理自助過關手續 使用自助車道過關的駕駛人士，在車道指定位置停車，並下車辦理自助過關手續後，便可上車離開車道。 若駕駛者有任何疑問，可向在場警員查詢。 辦理時間及地點 駕駛人士可在每日上午1000至晚上700，親臨治安警察局各出入境事務站； 或者在辦公日上午900至下午500，到北安出入境事務大樓辦理車道自助過關登記手續。 駕駛人士須符合以下條件 1、具備駕駛粵澳或港澳兩地跨境車輛資格； 2、駕駛的車輛已取得粵澳或港澳權限部門批准行駛港珠澳大橋澳門口岸資格； 3、具備使用本澳出入境大堂自助過關資格。 注：駕駛者如為澳門居民、持卡式電子往來港澳通行證且在申辦該證件時已授權治安警察局使用其指紋模板信息的內地居民，或之前已完成出入境大堂自助過關登記手續的人士，則無須另行登記。 青茂口岸 對於青茂口岸，相關人士表示，青茂口岸主要分為鴨湧河整體整治，粵澳新通道青茂口岸聯檢大樓以及連接通道3大部分； 主要目的用作分流關閘及拱北口岸通關壓力，實現與珠海城軌站旅客對接，推動兩地協同發展。 青茂口岸將沿用ldquo;合作查驗、一次放行rdquo;通關模式，治安警和保安部隊事務局正研究通關工作； 計劃在該口岸設置100條自助查驗通道，並全天候開放，希望在人流較多時，能緩解關閘口岸出入境人潮。 蓮花口岸 現時，青茂口岸正處於施工階段，局方正與建設方緊密溝通，而蓮花口岸則需要邊搬遷邊運作。 蓮花口岸共設3種通關模式，包括48條合作自助通道、8條合作人工通道，以及13條ldquo;台並台、肩並肩rdquo;人工通道。 2009年的時候，全澳各口岸的自助過關通道只有67條； 現時，已增加至410條，局方亦有增設出入境後備系統，以應對服務器及網絡故障。 車輛在出入境時 亦是越來越便捷 不過，不少市民及旅客還是希望 各關閘口岸出入境人潮能有所緩解 每到節假日時，都會被擠在關口 國慶節假期就要到來啦 一大波人流再將湧現 希望各關口能有所緩解 讓市民以及旅客能輕松過關 另一方面，自港珠澳大橋通車後 令本澳交通流量已超負荷的 東方明珠圓形地變得更加擠塞 局方亦是提出興建行車天橋緩解塞車 東方明珠行車天橋 隨著路氹金光大道的崛起，不少居民需前往金光大道各博企工作，加上大量旅客訪澳，都會前往金光大道一遊，進一步加重北區與氹仔之間的交通負擔。 然而，連接兩區的友誼大橋早已超負荷，東方明珠圓形地更成為了上下班的塞車黑點。 自去年10月底，港珠澳大橋通車後，該區車流量有增無減，局方才急推東方明珠行車天橋方案回應社會訴求，但至今仍未興建。 本月19號，交通事務局長林衍新表示，東方明珠行車天橋工程已到最後落實階段，為了盡快緩解該區塞車問題，整個工程將分2個部分進行。 首先將前期的路面、管道遷移工程由交通事務局盡快處理，令行車天橋工程開始後毋須進行該管道遷移工程，希望可以節省3個月至6個月時間。 目前，該局已完成管道遷移工程的判標工作，短期內簽約，希望10月首期工程可以按序進行。 亞馬喇前地初步設計方案 據局方透露，亞馬喇前地的巴士站設計已有初步方案，正在細化。 因問題比較複雜，包括每日有40條巴士線經過、人流量大，且還需協調其他工程及考慮交通承受能力，有實質性結果會公布。 交通阻塞和過關人潮 亦是本澳持續的問題 相信當局亦一直在處理當中 只不過是時間問題 希望，未來本澳能越來越優化 素材來源：力報、治安警察局、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、治安警察局、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

男人本性都是不靠谱的
玄學星相
熊神進・2016-11-10

覆：九兒 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 熊老師您好： 關注您有3年時間了，2年前給您發過一次來信，很可惜您沒有回復；每天都在微博看您更新的資訊，覺得您語言很中肯，平易近人，很多提醒的事項都有留意去看；給您微博私信您很快就回復了，感謝您的回復；在這給您說一下我的情況 我1990年，45kg;170cm;從小就很瘦；父親屬鼠，是健身工作者，比較保守的陝西人；母親屬羊，幫助父親打理；父母都不是很喜歡東北人，覺得東北人大男子主義，愛吹噓；可是很奇怪，談了三個男朋友都是東北人；現在這個是吉林通化人；姓a，1990年xxxxxx，實際應該是屬蛇的；早上十點多出生；我們兩個人是2013年10月在一家公司上班認識的，他當時是公司的總經理，還有女朋友（當時還沒有分手），他們是大學同學，兩個人好了三年；那個時候我也是和上一個男朋友屬於快要分手的狀態；因為工作的原因天天見面，吃飯，後來接觸的深入了開始週末出來玩，轉眼到了2014年初，因為他的緣故我跟我男朋友提了分手，也側面的提過他的感情狀況，但他遲遲沒有下決心，說他女朋友曾經為他做了一次手術，他不想不情不義 過年他回東北老家了，恰逢奶奶過世，兩個人沒怎麼聯繫；我平時是一個不太愛別人管我，喜歡無拘無束的狀態，所以一個人過年定了杭州的機票，去烏鎮周邊玩了十幾天；回來他接的我，說想清楚跟前任分手了，我們就在一起了；他雖然大學從東北離開來陝西讀大學，但是身上還是有東北男人的性格；敢拼敢闖，愛學習，肯花錢，但是缺點就是不會照顧人，比較自私，做什麼事有主見，不會跟你商量，跟陝西男人有很大反差，剛開始不太明顯，接觸了後來發現越來越明顯，之前的男朋友都特別會關心人，才分手的男友比我大9歲，很幽默，所以有的時候和a生氣了還是會懷念過去；（但是我xxxxxxxxxxxxxxxxx一直是我心底裡的一個秘密；打算一輩子做個秘密）這個請保密謝謝； a上學的時候人緣比較好，經常參加音樂比賽當評委，在酒吧駐場，異性朋友很多，所以我們剛開始在一起彼此瞭解之後我開始翻他手機，第一次就大吵了一架，然後提了分手；在他的軟磨硬泡和各種求情下我們複合；後來他在陌陌上聊騷了一個不認識的妹子，又被我發現了，之後又提了幾次分手，結果一樣沒有分成；這樣大概持續了幾個月，三天一大吵，兩天一小吵，因為我和父母住，他和一個哥們合租，所以很多晚上我們都是發微信發到半夜，每次鬧分手他都情緒很激動，有的時候會哭；長時間這樣持續我們都吵累了，也吵怕了，他工作壓力比較大，因為和之前公司老闆鬧的不愉快，我們2014年初就集體離職了，年後我們就集體找了另外一家公司，也是做貸款和理財，他和老闆談完之後把我們之前集體離職的同事一個一個先後的塞了進去放在了不同的部門，最後他還是以總裁的身份入職了；月薪快3萬；他愛學習，肯鑽研，業餘時間都在學習，加上比較會來事，公司在他的規劃下一點一點正規起來，他有很多想法都慢慢的滲透給了我們的老闆何總，何總覺得他的想法不錯，拿出來了300萬開始租房子開理財端門店，後來我們的辦公場地就分開了，吵架的頻率慢慢的降了下來，看起來他是個渣男，但是他平時比較注意和女孩子的分寸，拋開網路世界，他是一個高冷的人，外表比較嚴肅，比較聰明，所以一般的女孩他不會過多的注意；他從那之後更改了手機密碼，我知道了他是什麼情況之後好像反而失望了，沒有了當初那麼信任的感覺；也沒有了結婚的打算，因為從懂事以來就比較喜歡自由，不想結婚，這麼多年還是不想過早結婚，所以當初的想法就是有個人肯給我花錢，就先談著吧，談的時間久了我還是不想結婚分了就分了，反正得有人陪我走過不想結婚的年紀；我也從他那裡認識到了男人的本性，覺得男人本性都是不靠譜的； 因為他離開家很多年，和室友合租，感覺不到家庭的溫暖，所以他很想結婚，而我在父母身邊衣來伸手飯來張口慣了，所以他每次提結婚我都含糊其辭；慢慢的他對我也沒有之前好了，我好像也被迫的接受了這一切；我們剛開始在一起的時候我就像是站在高處掌控著我們的關係，慢慢的我變的隱忍了，他大男子主義暴露的更多；有的時候吵架他會說我們價值觀金錢觀不同，會不耐煩；而他認為傳統的家庭就應該是女人操持家務，洗衣服做飯，而我在父母身邊這麼多年，覺得這對於我來說就是結婚最大的障礙； 冥冥之中覺得他不是我愛的人，也不是特別合拍，但是沒有辦法分手，因為之前嘗試過說分手，幾天沒有聯繫後兩個人都非常想念，後來分手失敗了，慢慢的我們也知道分不開；起初的一年反復的吵架他還會耐心來維護，可是他工作壓力很大，管理著上千萬老闆交代的任務，100個員工的公司，壓力大到有段時間快得了抑鬱症，他90年，在很多人面前裝老成，金融行業很殘酷，瞬息萬變，他回到家躺在床上就會回歸一個小孩，撒嬌，賣萌，說他很不容易，但是只要一出門，他又回歸了那個嚴肅，愛答不理讓人有的時候討厭的樣子；我有的時候委屈，可是又無力改變； 有一次我媽讓他來家裡吃飯，又找了幾個爸媽的朋友，都是做生意的，飯間媽媽一直在廚房忙，我和我爸在，那幾個叔叔都說他很瘦，有一個南方叔叔性格是屬於愛說的那種比較張揚，說他90年還在給別人打工之類的，後來他特別介意這件事，怪我沒有在父母朋友面前維護他，他把這件事看的很重，但結果很失望；後來因為每次吵架我都跟媽媽吐槽，所以父母對他印象就不好了； 14年十一我們開車去了山東，開心的玩了7天；後來我們都越來越忙，見面的次數減少了，吵架也沒那麼頻繁了；有一次我又申請了一個微信號跟他聊天，他很警惕，我約他見面他一直說微信裡說就可以，見面就算了；後來我告訴他我就是那個人，他覺得很生氣，摔了很多東西，自那以後我再也沒看過他手機；有種釋懷 的感覺； 轉眼到了2015年，他過年回家我又一個人去了香港玩；回來我就辭職了；我們徹底的從同一家分開了，就完全不知道了在公司的情況，因為我總是喜歡下班問他工作的事情，所以他後來也同意了，但是他讓我找個事情做，不要在家呆著。我後來學了瑜伽，現在在瑜伽館上班當瑜伽教練；慢慢的我們的情感平靜了下來，我也沒有了之前 的那麼粘人，也不想對他那麼好，日子就這樣湊活的一天一天； 他經常出差，我也有很多關係好的異性朋友，就只能在他出差的時候約出來吃飯看電影，我認識的朋友都是陝西男生，身上就是陝西男人的老實本分，但是懶，吝嗇，不愛上進，不愛學習，不會掙錢，因為我家庭條件比較好，所以日常開銷比較大，找個一般的男生滿足不了我的日常開銷，所以這也是我考慮的原因之一；我身邊也有很多追求者，但是總是因為很多原因我看不上，對於其它人愛答不理，但是對於a我卻做不來； 今年5月的時候他父母第一次來西安，我理所應當的陪了半個月，裝出來的溫柔賢慧，會照顧人，好像是我的本能一樣，哄的他父母很開心，但是能感覺出來他父母溺愛他到了一定境界，張口閉口我兒子我兒子，有的時候我真受不了；想像不到以後我生了女兒會是什麼樣子；他母親很聰明，是通化的一名教師；回老家了之後還是會在聯繫不到a的時候聯繫我；讓我幫忙照顧好她兒子，他父母對我還可以； 到現在我們認識快兩年，談了一年半，我不知道這樣子拖下去怎麼辦，我一直不知道我們適不適合結婚；我也快26了，不想在 感情的路上再折騰，但是我們的兩個性格我感覺結婚了也會不開心經常我會很委屈，所以迷失了；覺得自己很灑脫的一個人總是在感情路上坎坷，被牽絆； 這是我第二次給熊老師發郵件，寫了很長時間，反復的修改增減了許多東西；附上我們的照片，希望熊老師看見能給我回復，在這裡不管您有沒有看見都先謝謝您，聽我囉嗦了這麼多事情，祝您工作順利，身體康健，家人平安； 一切都好 感謝熊老師 熊神進老師回答： 女人最寶貴的是甚麼, 筆者不知道, 只能通過二人的八字胡說八道幾句。 妳的日支藏著老人星, 又逢破,玄理上, 妳早已有了玄學婚姻, 且食傷為忌神, 妳是典型殺嬰娘, 由於妳犯貪, 犯癡, 妳要面對月入三萬的渣男的背叛, 是歲月的悲哀, 回憶的夢碎。 在她跟他的床上, 只有欲, 沒有深層交流; 在殘婚的點滴中, 只有金錢滿足苦女的空虛, 如此人生, 是苦。筆者不是月老, 只能按玄理說, 冬瓜的種子不會長出西瓜, 一切由心做起, 男人再多三萬元一月又如何, 有才華的女人把光芒照射在事業上, 貪慕虛榮的女人把目光放在男人錢包去。 離開他, 妳是不甘心, 妳會一生痛苦, 是澳門玄學家熊神進鐵批。當妳有了他的骨肉後, 妳的痛苦更嚴重, 這是妳的選擇, 很少人可以給妳阻止, 不是天意, 是人為, 祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

新世紀大學老師
生活在我城
半島師奶・2020-03-01

最近施欣在家上課，令我對大學教授有種新想法。#半島師奶#施欣自宅上學中#新世紀大學老師#人類補習計劃#施欣就快暴走#已經不新的新世紀動畫#大家可以在叻肥重溫

2019澳門國際幻彩大還遊盛況
其他
行走世界記錄・2019-12-08

2019澳門國際幻彩大巡遊五大洲19個外地演出單位，及61個本澳表演團隊，近1,800人參與盛事。 今年有趣的表演「湛江舞人龍」，10多人接成龍，舞起來流暢壯觀！ 還有「印尼木偶」 生動人偶合一。

害群之馬
生活在我城
半島師奶・2018-05-19

最近對的士大佬好失望，亂開價、禁錮、非禮類類齊，真的似做賊多過開車，影衰其他同行。雖然本地人很少坐（到）的士，不過澳門的形象已給某些的士大佬敗光了，政府出手啦好嗎？裝車cam又好點都好，不要再讓他們亂來了。

澳門行政長官選舉拉起“競爭”，誰才是您心目中的候選人？
其他
澳門生活圈・2019-06-10

早前，澳門特首選舉開跑 本以為熱門人選的立法會主席賀一誠 被定為當屆最佳候選人時 半路竟ldquo;殺出個程咬金rdquo; 2人之中，你最看好的 是哪一位人選呢？ 早前，熱門人選的立法會主席賀一誠宣布，初步決定參加第五屆行政長官選舉；並向全國人大常委會申請辭任第13屆全國人大代表。 全國人大常委會即將開會，只有批准其辭職申請，他才有資格參選。 賀一誠 1957年6月出生於澳門，為浙江大學客座研究員。 曾任：第9、10、11、12屆全國人民代表大會常務委員會委員（2000年至2018年），於2004至2009年任澳門特別行政區行政會委員。 現任：澳門特別行政區第6屆立法會主席，澳門中華總商會副會長、澳門廠商聯合會永遠會長。 職務：賀田工業有限公司董事總經理、賀田投資發展有限公司董事長、協業實業公司董事總經理。 功績： 1999年獲澳督頒授工商業功績勳章、 2001年獲澳門特區政府頒授工商業功績勳章、 2009年獲澳門特區政府頒授金蓮花榮譽勳章。 辭任全國人大代表 據澳門選舉法，選委不得參選行政長官； 因為他是澳區全國人大代表，是選舉委員會的當任委員，想要參選，就必須辭任全國人大代表職務。 賀一誠透露，參選意向只是初步決定，已向全國人大常委會申請辭任第13屆全國人大代表。 剩下的，一切要按法律程序做事，我既然作為立法會主席，很清楚澳門選舉法的規定，一定要按照法律程序去做事。 辭任獲批准 4月23號下午，中華人民共和國全國人民代表大會常務委員會第十次會議，批准賀一誠辭任全國人民代表的資格。 賀一誠符合澳門特別行政區行政長官的參選資格。 與此同時，澳門立法會全體會議也於4月23號以4票贊成，26票反對的票數，否決立法議員蘇嘉豪提出的ldquo;禁止一人選舉rdquo;法案的上訴。 如何更好發展澳門 賀一誠表示，他當了19年全國人大常委、10年的立法會副主席及主席； 比較了解兩地的法制和法則，如果澳門要繼續發展、擴大空間，在法制上需要與大灣區其他特別行政區和城市銜接。 澳門地方細小，如何發展一直很困擾澳人，他這一代人經曆了改革開放，大灣區發展是很大的機遇，很多朋友希望他可以發揮作用，希望他可以結合多年的立法經驗，從而更好銜接，為澳門發展空間打下更好基礎，所以他作出了這（參選行政長官）嘗試。 三大問題 01 由立法會主席轉為行政長官，有何抱負？ 賀一誠表示，任何一個人當考慮新職務時，必定有抱負，希望留待下一次，有政綱及團隊後再公開會更好。 他稱：ldquo;放心，我是一個有交代的人！rdquo;現階段不會向選委拉票，因選舉委員會尚未成立。 02 會否希望有競爭？ 賀一誠表示，他一直都說任何人都比他強，如果有任何競爭，對他而言，如果行了法律程序（辭任全國人代），他都要面對。 參選後首要考慮2大問題，在立法會10年來，聆聽最多就是民生問題，所以民生事務要解決；大家都很關注澳門的發展，融入大灣區都是任何要做這職務（行政長官）的人須面對，要多元化，不要太單一。 03 是否沒合適人選？ 他表示，很多朋友都希望，他多年在人大常委及立法會的工作經驗，可以更好協助灣區法制銜接。自己都是商人，由30多年前的人民公社生產隊開始，由來料加工到現時，已經在內地經商30多年，有豐富的經驗，對內地有關部門的情況較熟悉。這些都對澳門未來發展、帶領澳門工商界開拓更大的空間，而不是單一的博彩業。 澳門第五屆行政長官選舉將於今年8月舉行。 正當澳門立法會主席 賀一誠被社會視為是 下屆澳門行政長官最佳人選時 澳門第五屆行政長官選舉有人爭 競爭行政長官職位 澳門第五屆行政長官選舉竟多了一位人選，一名投資顧問公司董事梁國洲正籌備辦公室及助選團。 梁國洲 梁國洲於1974年5月出生於澳門，是一名投資顧問公司董事。 2005年曾參與民主民生協進會基層工作，同時曾參與立法會選舉，也幫助多名無證子女成功來澳。 梁國洲表示，是次參選是依照澳門法律法規，望為澳門挺身而出，為大眾謀福祉； 參選最重要是ldquo;喚醒澳門市民rdquo;，認為自己充分了解市民大眾所需，繼而日後訂定政策滿足各基層人士需求，舊區重建、輕軌項目等進一步規劃落實。他亦期望澳門居民可大力支持。 6月7號，梁國洲在包公廟進行拜神儀式，並正式宣布參選特首的決定。梁表示參選是希望為基層發聲，目標落實舊區重整、輕軌等大型基建規劃，切勿「爛尾」。 本人梁國洲現在正式宣布，正式參與第五屆行政官選舉，本人的使命就是挺身而出，為大眾謀福祉； 為澳門市民建設大灣區發展，發展一中心一平台一基地，實現廣大市民對美好生活向往，就是我們的奮鬥目標。 梁國洲在今年來甚少活躍於澳門的公開場合上，但其實，他曾經在2005年的時候，作為澳門民主民生協進會的第二候選人參加立法會選舉； 但最終落選，ldquo;隱退rdquo;多時，梁國洲再次出現在聚光等下，表明自己一直關注澳門的民生發展，認為社會上有不少民生問題沒有妥善解決，因此決定盡市民責任，參選行政官。 是否可以取得足夠的選委提名？ 梁國洲表示，會走訪基層，以及各個社團爭取支持，准備組織各大社團，希望各大市民繼續支持我，走訪多些不同青年團體基層，希望集合大家的力量。 對於2人，你更看好哪一位人選 作為澳門的行政長官不是兒戲 關系著澳門未來發展的一面 經濟、民生、發展等等 一個肩負著重擔的職位 誰更能勝任 希望這屆行政長官能更好地 開創澳門的未來 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

git 分支整合問題
科技新知
MacauYeah・2024-02-20

不知道大家的開發團隊、專案規模有多大，但只要系統或程式已發佈，同時又要做維護更新，git 庫都至少會有兩條分枝： 新功能 main feature 最新的穩定發佈版本 Release v1.x.x 最好的情況下，在開發完新功能之前，穩定版本都沒有需要緊急修正的地方，開發者可以專心開發新功能（main feature。然而這個情況並不能經常維持。 情況1有Bug要馬上修正 最常見到的情況，就是穩定發佈版本有瑕疵，可以經過小修小改來止血，由v1.x.x rArr; v1.x.y，這些可能對用戶來說，是沒有太大感覺的改動。不過對於開發流程，就免不了由v1.x.y整合（merge）回main時，出現修改衝突的問題。 建議 若屬於日後不再需要的改動，不需於整合到main中， 當然什麼都不用做。但若屬於必要的更新，就需要早早整合到main中。整合雖然痛苦，但延後整合沒有好處。以筆者的經驗，每次整合時有衝突，而越早整合越有條件知道該取用自動混合的那個版本。以整合工具的語言來說，就是更容易的作出use mine use theirs edit。 情況2 不同功能之間有衝突 上述情況1，已經算是可控的。主要因為穩定發佈版本都只會接受小修小改，大改都會直接在main中開當為新功能開發。當你有多個很重要的功能在不同時期被提出，而有些功能你沒有信心在下個發佈中提出，你就會選擇以獨立分支來實現不同的功能，最後選擇信心度高、權重也比較高的功能來發佈。這樣的好處是你可以有限時間先完成最必要的功能，但問題是多個功能分支之間，更容易地有衝突，後期也需要很廢心力地整合。 建議 少做資料夾層面的改動，因為git rename的功能並不是萬能的，會令很多git自動選擇版變得不可讀。筆者的經驗，就是錯把後端和前端的資料夾混在一起，令後端的一些重命名影響到前端。前端也因為有重寫的需要，對資料夾結構大改。最後結果就是很多看不懂的git自動選擇版。有一些有選對，但有一些就選錯。 可以做一些事前處理，來減經痛苦。在筆者的資料夾問題情境，在把後端將要整合的多個commit中，挑選最早前沒有命名問題的commit先整合一次。然後前端先手動模擬後端的人工命名，自行commit一次，最後再把後端剩餘的commit再做整合。這個做法不是完全解決問題，但至少可以讓use mine use theirs edit更新易理解。 而另一個建議是，縮短發佈週期，逼使其他開發中的功能越早做整合，也逼使每個功能不要做太大規模的改動。如果真的做大規模改動，就要有心理準備要多次重要的整合。 情況3 多個穩定發佈版本需要同時維護 若然大家面對的工作規模真的很大，同時有多個版運行版本，就如gitlab，每一個月都有一個新功能版本16.0.x, 16.1.x, 16.2.x,hellip; 16.9.x，但它不會強逼大家更新，對於過去一段時間的功能版本，也會推出安全性更新前述的x會不斷修正問題。 這是一個很負責任的發佈模式，不過對於開發者來講就一定很地獄。因為16.0.x的安全更新並不能無痛地整合到16.9.x中，可能每個版本重新人工修改還要來得穩健。 建議 各個分支人工修改可能更適合。最後就是取決於商業政策的考量，到底公司願意為已發佈的功能版本提供多久的支援。就以gitlab為例，其實它也只承諾維持兩三個月前的功能版本。是否會backport到多個月之前的版本，就看問題的嚴重性和backport難易度。 也分享一些筆者朋友的經驗，他們開發的是軟件跟硬件整理的軟件庫。但因為硬件有限制，例如庫的大小、算力的差異，所以最後分支多到爆炸。這也是軟硬整合的痛，問題暫時無解。除非老闆肯放棄市場。

澳門教育家陳康妮：保護地球，由減塑 減廢開始
文化創意
陳康妮・2021-01-07

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 來自污染，沙漠風暴和森林火災的氣溶膠可能會加劇雷暴。 外國研究人員確定了一種機制，大氣中的小顆粒可以通過這種機制產生更頻繁的雷暴。 對地球大氣層的觀察表明，在高濃度的氣溶膠存在下，雷暴通常會更強。氣溶膠的懸浮顆粒太小，用肉眼無法看到。 例如，與周圍的海洋相比，沿運輸路線的閃電更頻繁，在該路線上，貨輪將微粒排放到空中。熱帶地區最強烈的雷暴在陸地上醞釀，自然資源和人類活動都使氣溶膠升高。 儘管全球科學家數十年來一直觀察到氣溶膠與雷暴之間的聯繫，但這種聯繫的原因尚未得到充分理解。 現在，外國科學家發現了一種新的機制，通過這種機制，氣溶膠可以加劇熱帶地區的雷暴。使用理想的雲動力學模擬，研究人員發現高濃度的氣溶膠可以通過增加雲周圍空氣的濕度來增強雷暴活動。 外國科學將這種新的氣溶膠與雲之間的機制稱為ldquo;加濕rdquo;機制，可以將其納入天氣和氣候模型中，以幫助預測該地區的雷暴活動可能會隨著氣溶膠水平的變化而變化。 通過清理污染，有可能減少風暴的發生。ldquo;總的來說，這提供了一種方式，使人們可以在我們過去從未真正欣賞過的氣候上佔有一席之地。rdquo; 盒子裡的雲 氣溶膠是懸浮在空氣中的任何細小顆粒的集合。氣溶膠是由人為過程產生的，例如生物質的燃燒，在工廠和汽車排氣管中的燃燒，以及火山噴發，海浪和沙塵暴等自然現象的產生。在大氣中，氣溶膠可以充當云形成的種子。懸浮的顆粒用作空氣傳播的表面，周圍的水蒸氣可以在這些表面上凝結，形成單獨的液滴，這些液滴像雲一樣懸掛在一起。雲中的水滴會碰撞並合併形成更大的水滴，最終會隨著雨水而掉落。 但是，當氣溶膠高度濃縮時，許多微小的顆粒會形成同樣微小的雲滴，不易合併。儘管全球科學家們提出了幾種可能性，但是這些含氣溶膠的雲究竟是如何產生雷暴的，這是一個懸而未決的問題。 全球科學家們正在觀察到諸如相對濕度之類的參數如何在單個網格單元中調整模型中的某些條件時發生變化。 在他們的案例中，研究小組對雲進行了模擬，並通過增加雲中水滴的濃度來表示氣溶膠濃度增加的影響。然後，他們抑制了被認為是驅動先前提出的兩種機制的過程，以觀察雷暴在提高氣溶膠濃度時是否仍在增加。 當這些過程關閉時，模擬仍會產生更強的雷暴和更高的氣溶膠濃度。 人類對污染付出沉重代價，請教育我們的下一代保護地球，由減塑 減廢開始。

澳門教育家陳康妮：考察澳門社區立志協助草根階層 助力環保創新
文化創意
陳康妮・2020-06-29

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie ，澳州墨爾本大學主修高等教育管理學，澳門高等教育學家。主力澳門高等教育學的教育硏究。澳門教育專欄作家，澳門作家。 二十四年來，她致力於推動高等教育事業。現時陳康妮潛心硏究澳門高等教育政策。 陳康妮希望將創新的教育帶給澳門的每一位學生。充分學習國外學校的優點，同時保持澳門本土特色，創造最好的未來大學，也給迷茫的大學生對未來的學習以及人生規劃提供建議。讓澳門的大學生走向世界。 現今師生習慣以手機填滿時間，與社會及社區日漸疏離。我時常提醒師生們要成為Global Citizen，帶他們參與減塑減廢的活動，在環保創新的基礎上，提醒他們致力協助達成聯合國17個2030年可持續發展目標中。 關注地球暖化建立環保教育的基礎 考察澳門社區立志協助草根階層 2020年6月份有2個星期Miss Connie 邀請學生參與澳門減塑減癈，透過200次交收行動接觸社會各階層人士，多位澳門師生表示喜歡使用Facebook 漂出物件，建議如果研發一個Apps 快出漂出物件及可以獲得積分的手機應用程式，這個活動帶動大學生成為Active Citizen 好有幫助。 參與活動的老師們表示察覺自己是澳門幸福的一群。透過活動親身體會到貧富差異之大。又和很多患重病的長者建立更深層次的友宜，關心澳門長者的需要。 師生發現，貧富差距昰疫情前已出現的社會結構問題。 全球暖化使澳門一班老師在疫情後更積極參與減型減癈活動引起澳門輿論關注，讓師生成為 Global Citizen正正讓師生更關心澳門社會議題、探索方法和動力讓自己和籌組更多的環保計劃成為積極公民，推動還保教育。 以下是個人分享 1、今日交收了數埸，今晚送了一個行李箱 出去，沒料到群內的一位姐姐透過數次送贈物件今晚再見面時。她拿了2個芒果給我。又說我孝順（因為交收時我和我70歲爸爸在講電話），好感動。我已經很知足了，交收姐姐她是一位超過65歲的長者在社交群組。我們要敬愛澳門的長者啊（這星期交收過程遇見過數位精靈長者常用Facebook群） 2、如果你投入這個澳門減廢交收遊戲：會常去鴻安中心、龍園M記、關閘M記、藍屋仔、塔石、理工學院對面巴士站、永寧巴士總站。有小天使更從氹仔坐車來澳門送小禮物給你。你記得澳門每個地方都有人送小禮物給你嗎？這個疫情。各站小天使都在為你打氣。你感受到這份愛嗎？

紫微斗數如何看到女人姻緣出現?
玄學星相
熊神進・2019-09-11

熊老師工作手記之3 葉女, 19歲, 我叫她做ldquo;苦主rdquo;, 原因是人生在世, 有了小愛, 就是苦。 19歲是大學之年, 葉女的八字日干是戊, 戊遇猴兒為優秀, 地支不見申支, 沒有文昌星, 大運也不見, 筆者老實不客氣告訴她, 她談戀愛, 一定有了玄學婚姻就分手, 她問筆者什麼是玄學婚姻, 當筆者詳細告訴她, 她臉紅了, 說已經出現4個男人了。 筆者學玄五十多年, 教學三十年, 閱人無數, 錯是有, 但不多。 從一個女生的出生年月日時辰中, 可以推斷玄學婚姻何時出現, 至於什麼時候有法律婚姻, 就要結合體相, 私人資料。 一般來說, 三大clues 可以幫助玄學家瞭解女生的姻緣 1. 大限走到夫妻宮位，流年宮位有紅鸞和天喜的時候。 大限走福德宮位，流年出現天喜紅鸞的時候。 流年宮位有破軍星的時候。 有很多女生找筆者聊天的時候, 筆者告訴她, 她已有姻緣, 為什麼筆者能夠知道, 這就是上面三個原因。今年有一位高官的妻子來香港見我, 她托我幫一個女生查姻緣, 筆者打開那女生的命盤, 立即說, 這女生流年的子女宮位出現一系列桃花星曜，她已和男朋友私定終身，有了BB, 不過hellip;hellip;hellip;hellip;官太很驚訝, 把筆者稱為ldquo;老師rdquo;。 流年命宮在亥, 亥卯未任何一宮出現紅鸞, 經驗豐富的老師傅有二個推斷 1 當下體的通道有ldquo;三凶痣rdquo;就會產厄。 2 紅鸞不動, 女方催婚, 男方不會主動。 金星落入第五宮子女宮或者第七宮夫妻宮內，這種星盤早戀早婚早孕, 我是有理而說, 沒有錯的。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U