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澳門麗思卡爾頓酒店呈獻「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-11

澳門麗思卡爾頓酒店將於2016年11月10日至13日舉辦「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」。參與這項美饌盛會的賓客將體驗與五位享譽國際的米芝蓮星級名廚以一位知名大廚、三位糕點大師、一位芝士大師及兩位天才調酒師面對面的交流機會。由名廚盛宴、星廚廚藝課程、時尚調酒班、品酒研藝班,以及名廚早午餐組成的超過50場精彩紛呈的活動,讓您盡享饕餮之旅。 麗思卡爾頓酒店集團亞太區副總裁簡維德(Victor Clavell)先生說道:「我們很高興今年能夠在澳門舉辦亞太區第五屆美食美酒節。澳門作為全球旅遊目的地,致力於為旅客打造難忘的旅遊文化體驗。麗思卡爾頓酒店一直以卓越服務聞名。這項盛會創辦至今,備受矚目,這也有助提升澳門在國際美食界的地位,並為賓客締造獨特的美食美酒體驗。」 「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」邀請到多位米芝蓮星級名廚,合作呈獻精品佳餚。名廚包括來自法國Regis et Jacques Marcon的Regis Marcon(米芝蓮三星級);共摘下米芝蓮五星級榮譽、現職西班牙藝術酒店 Enoteca餐廳的Paco Perez(米芝蓮二星級);香港麗思卡爾頓酒店 「天龍軒」的劉秉雷師傅(米芝蓮二星級);西班牙阿巴馬麗思卡爾頓酒店 M.B餐廳的Erlantz Gorostiza(米芝蓮二星級);高踞2015年「San Pellegrino全球50 大最佳餐廳」第14位的秘魯Astrid y Gastόn餐廳的Diego Munoz ,以及日本東京Bulgari Ginza Tower ndash; Il Ristorante Luca Fantin的Luca Fantin(米芝蓮一星級)。 此外,還有來自各地的糕點大師,分別是美國的Andres Lara、意大利的Gianluca Fusto及法國的JeanLuc Vasseur;亦邀得芝士大師Francois Bourgon,以及兩位國際知名的調酒師,來自哥本哈根BLUME的Hardeep Rehal和香港VEA Restaurant amp; Lounge的Antonio Lai強勢加盟。 賓客可在「麗思咖啡廳」、「麗軒」、「麗思酒廊」及會議廳等酒店內各個指定場所,體驗不可多得的美食美酒之旅。 欲知詳情,請電853 6368 2741,或電郵至 mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com ,亦可瀏覽www.ritzcarlton.comenhotelschinamacaudiningasiapacificfoodwinefestival.。

酒店廚隱於市!「隱。咖啡」聖誕好滋味
澳城餐飲
Ping・2015-12-15

聖誕套餐 日式流心朱古力春卷 香草燒羊架配田園蔬菜 香煎牛小排配南瓜蓉 煎焗菠菜西梅豬肉卷配忌廉寬條麵 薄煎火雞胸配蕃茄沙律 海鮮拼盤 大隱隱於市,澳門街頭巷尾的小店也隱藏了不少星級滋味。位於俾利喇街的「隱。咖啡」,乍看只是一家小小的Cafeacute;,原來是由五星級酒店大廚主理,店裡的菜式品質亦具酒店級水準,絕非Cafeacute;那麼簡單,說它是餐廳其實更恰當。 餐廳負責人介紹,「隱。咖啡」的大廚Patrick十多歲已去到英國學廚,曾於倫敦知名酒店餐廳和會所當總廚,也跟不少名廚學藝,後來回流澳門,跟朋友一起創辦這間Cafeacute; Restaurant,將這些菜式帶到店裡。由於跟過不同地方的大廚學藝,這裡的菜式非常多樣,由西式、日式、到東南亞菜式都有,大廚更要求食材貨源和質量都要跟酒店一樣,性價比高。 聖誕期間,「隱。咖啡」推出五道菜聖誕限定晚餐,包括海鮮拼盤(天婦羅銀雪魚腩,焗生蠔,香煎帶子配揶菜花汁)、薄煎火雞胸配蕃茄沙律、煎焗菠菜西梅豬肉卷配忌廉寬條麵,主菜可選香煎牛小排配南瓜蓉、煎智利鱸魚配黑松露薯蓉或香草燒羊架配田園蔬菜,最後配上日式流心朱古力春卷作甜品。價格為每位澳門幣398元(另收加一),並包括聖誕特飲一杯。 「隱。咖啡」的特設聖誕晚餐僅限定於24至26日供應,訂座電話853 2835 2561

過年前, 家中要做些甚麼才可以改運?
宗教玄學
熊神進・2020-01-15

過年前, 家中要做些甚麼才可以改運? 2019年, 在風水學上, 逢9必亂, 懂避開亂勢的人馬雲先生辭職, 李嘉誠先生退休必是智慧先師。今天來到2020年, 風水學上叫ldquo;完美年rdquo;也叫ldquo;準備起步年rdquo;, 為了迎接 未來一年的完美, 我們先從自己住宅開始著手。 所謂ldquo;送舊迎新rdquo;, ldquo;舊rdquo;在玄學上是ldquo;負能量rdquo;, 亦可理解黴氣, 產生黴氣的方式有很多, 有些來自房屋風水方位失運, 有些是擺放了某些來歷不明的風水法器, 有些是個人八字凶星太多又沒有燒阿彌陀佛贖罪香, 我們老一輩的師傅都是這樣說, 把ldquo;髒rdquo;ldquo;黴rdquo;ldquo;舊rdquo;送走, 這樣才會對自己家庭有利。 今期我跟大家說說如何轉運, 轉運是一個嚴肅問題, 所謂有國才有家, 家是我們的棲身之所, 而我們敬佛, 相信菩薩, 供養祖先, 老百姓家裡設有神壇亦叫神台, 敬神如神在, 每日燒香, 每月燒衣包, 每年年底就清洗神台, 清洗神台後就大掃除一番。 清洗神像吉日及儀軌 南方地區的善男信女都會在年底清洗神像, 一般人都會用柚子葉煮朱砂水清洗, 亦有人用鮮花花瓣煲水清洗, 各家說法不同, 無需爭論, 只要誠心清洗就可以。 清洗之前, 我們都會上一炷香, 稟明來意, 待香熄滅, 就可以清洗。筆者的經驗是用乾淨毛巾小心洗刷, 如發現神像有破損, 就不能供養。 清洗神台的三個吉日 清洗神台最好選擇吉日, 今年筆者為善男信女選了三個吉日 農曆十二月二十四日, 庚申日, 沖虎, ldquo;危日rdquo;, 危危相成, 這天是天德月德, 最宜清洗神像。 農曆十二月二十五日, 辛酉日, 沖兔, ldquo;成日rdquo;, 月恩母倉, 這天宜清洗神像。 農曆十二月三十日, 丙寅日, 沖猴, ldquo;除日rdquo;, 歲支六合, 這天宜清洗神像。 清洗神台是對佛菩薩的尊重, 清洗神台後, 我們可以進行大掃除, 大掃除是把全屋抹一次特別是灶底, 抽油煙機, 馬桶坑, 床底, 窗框, 天花板角, 燈槽等, 一般擇日都是跟清洗神台同一天。 根據筆者熊神進經驗, 我們大掃除是從五黃凶位開始往屋外地方掃, 豬年五黃凶位是西南位, 因此, 大家先禹西南位開始掃地, 表示把衰氣送到戶外。 一個家庭總有好幾位成員, 只要當天不會沖做事的人就可以。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

逃不過,還是惡運已過?
玄學星相
熊神進・2017-09-23

日元屬庚金,生於白露後16天辛金司令。天干 庚、乙 合化金。命格為化氣格。喜行水大運,2010年至2019年行庚午大運,庚屬金,午屬火,火是金的夫星,她遇上一個男人,男人是他宿世債主,很天真的她,把自己第一次交了,以為可以留住昨天。 庚午不是一般情情愛愛之年,反而是修行年,為何筆者有此說法? 原因有二: 世上沒有窮戊子,人間沒有苦庚申,庚申日庚午大運,午中藏丁己,上天已明確把精神大於物質,學佛貴於小愛的資訊寫在她人生路上,遺憾,她智慧未開,糊裡糊塗間解下衣裳,種下惡因。 火是她的夫星,除了大運是午巳火外,基本上是遇不上任何火種,簡單來說,她的婚姻很晚才出現(四十歲後)。她不可能遇上富裕人家子弟,也不可能邂逅佛家弟子,因此,筆者知道她不會吃素,且戊辰大運之年有二劫,其中一劫是在醫院化解。 五行缺火土,姓名中最具殺傷力的火土出現,既然是化氣格,姓名就不要化氣不成,她就像一個氣袋,姓名中的不利元素加氣,令她愈來愈揹運,看來,她有需要改名,祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

鄭少秋半世紀‧時代世界巡迴演唱會 澳門站
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-08-10

長青歌手兼演員鄭少秋將於澳門威尼斯人金光綜藝館舉行50週年紀念演唱會《鄭少秋半世紀‧大時代世界巡迴演唱會 澳門站》將於2017年9月30日駕臨澳門威尼斯人,門票於即日起公開發售 香港經典歌手兼演員鄭少秋將於9月30日在澳門威尼斯人reg;金光綜藝館舉行《鄭少秋半世紀‧大時代世界巡迴演唱會 澳門站》。門票將於即日起透過金光票務售票處公開發售。 為紀念踏入娛樂圈50週年,鄭少秋早前於香港開始了其最新的世界巡迴演唱會。這位家喻戶曉的成功歌手及演員,可說橫跨了半個世紀為人所熟識。他自1970年起便在多部電視劇中飾演主角,包括《倚天屠龍記》、《大時代》及《天地男兒》等。此外,鄭少秋亦有參與約40齣電影的演出。 鄭少秋發行了超過40張專輯,其首張專輯《愛人結婚了》推出後亦好評如潮。鄭少秋的歌唱事業更隨著他演繹了多首電視劇主題曲而更上一層樓,包括蟬聯香港電台音樂榜首位長達兩個月的《天涯孤客》,以及連續五個星期都於十大榜單第一位的《倚天屠龍記》。值得一提的是,鄭少秋還推出過中國戲曲專輯。 把握機會於9月30日在澳門威尼斯人見證一代音樂傳奇的《鄭少秋半世紀‧大時代世界巡迴演唱會 澳門站》。 演唱會詳情: 活動 鄭少秋半世紀‧大時代世界巡迴演唱會 澳門站 日期及時間 2017年9月30日(星期六),晚上8時 場地 澳門威尼斯人 金光綜藝館 票價 澳門幣 港幣 1,080元 (VIP 區) 澳門幣 港幣 780元 (A 區) 澳門幣 港幣 580元 (B 區) 澳門幣 港幣 380元 (C 區) 船票套票 觀眾可另加澳門幣港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票 售票處 金光票務middot; 網上訂購:www.cotaiticketing.commiddot; 售票處:o 澳門巴黎人 ndash; 一樓正門大堂售票處o 澳門威尼斯人 ndash; 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處o 澳門四季酒店 ndash; 百利宮trade;售票處o 澳門金沙reg; ndash; 一樓售票處o 金沙城中心 ndash; 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 middot; 電話訂購:o 澳門熱線:853 2882 8818 o 香港熱線:852 6333 6660o 中國內地免費熱線:4001 206 618 澳門廣星傳訊middot; 網上訂購:www.macauticket.commiddot; 門市據點資料請瀏覽:www.macauticket.comTicketWebServiceStations.aspxmiddot; 電話訂購:853 2855 5555 香港快達票(將額外收取每張門票的顧客服務費) middot; 網上訂購:www.HKTicketing.com middot; 電話訂購:852 31 288 288

[閒聊] 即使少眾比賽也會努力長
手機‧電玩
MacauYeah・2019-02-21

早一代的港澳機迷,因為選擇少,通常都會有玩格鬥遊戲,而且集中在街霸、拳王。新一代的機迷,主要因為上手成本高,團戰元素少,所以都好少有接觸街霸、拳王這類格鬥遊戲。 筆者早期其實亦無玩開格鬥遊戲,也是近一兩年才加入街霸行列,所以超高的入門門檻,從連技、到攻防對策、施壓,都令筆者感受很深。 但,早期流傳的平面格鬥,就有一類型是例外的,那就是大亂鬥系列。任天堂有推出,Sony也有推出過。主要特點是連招容易,新手入場都可以簡單使出華麗連招,所以適合新手、老手多人通常可以4人群P。 主要玩法為把對手擊飛,讓他回不來主舞台就嬴 看歷代評價的話,任天堂大亂鬥會相對好評,從聲畫、趣味性都一流。亦經常有些地方比賽會視該遊戲為格鬥項目,但一直都是非官方舉辦。wiki 大亂鬥電子競技 直到上年年尾,任天堂推出明星大亂鬥特別版之後,任天堂終於正正式式自家舉辦官方比賽啦。但暫時只有北美官方比賽 httpswww.nintendo.comswitchevents 看到這個消息以後,筆者是相當雀躍的。相對於現今流行的競技遊戲例如LOL, PUBG, Hearthstone,大亂鬥會更加親民。低進行成本,較快的比賽節奏,可以更易聚眾。如果一定要講不足,就是其始終也是主機遊戲,沒有手機來得方便。(筆者之前有寫過一下各主機的比較,詳見這裏)。 再加上這是官方舉辦,有後援支持,若發現有重大平衡問題,會持續改善。所以作為一個新選擇,大家都可以隨意入坑玩。 筆者未來亦會打算長期更新大亂鬥相關的資訊,有興趣想組團的朋友不防在本台的YouTube Twitch Facebook 留言。

在澳門堂舉行特別活動新年儀式
生活在我城
LifeMag Editor・2017-12-07

日本索朗節節慶舞蹈表演 2018年1月1日 下午2時半 年糕是用特殊粘性的大米作為原料,雖然需要長時間的勞動力以及人力反復搗捶,但這也是一個可以與家人朋友共聚與互動的歡樂時光。 日本傳統新年慶典(禮節食品 麻糬) 2018年1月1日 下午3時 無論你是一個經驗豐富的素蘭節舞者,還是第一次看到素蘭節舞,對您來說這都將 是一次極大的樂趣。 快來加入我們的行列吧! 折紙鶴練習班 2018 年1 月1日 下午3時半至5時 地點:澳門大倉酒店大堂 在幾千年的日本文化中,千紙鶴象徵著健康,幸福,平安和長壽。 這種鳥強壯,優雅,美麗 日本人相信一個收到一千隻鶴的人將獲得最多的祝福。 在澳門大倉酒店,千紙鶴由全體員工親手製作而成,為了給我們的客人最溫暖和真摯的歡迎。 我們把千紙鶴放於枕頭上,希望客人們擁有美好的休息時光與幸福的睡眠。 新年尊享優惠 高達8折 所有參與慶典的賓客可於酒店任何一間餐廳尊享高達8折的餐飲折扣,讓節日的歡聚快樂一整月!只需向餐廳出示元旦日活動中所拍下的相片即可於1月4日至2月13日內享折扣優惠。 山裡 85折 和庭餐廳 8折 奈和美 85折 點心及週末中菜晚宴 8折 本優惠不可與其他優惠同時使用。 澳門大倉酒店有權保留隨時終止或更改修訂此優惠的權利。如有任何爭議,則以本酒店之決策為最終決定。 澳門大倉酒店 ● 地下 「澳門銀河」綜合渡假城 澳門路氹城 www.hotelokuramacau.com