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企業創新覓錢途,科技應用創商機 - 2017管理培訓課程
專題報導
LifeMag Editor・2017-12-08

本澳中小企管理者應如何掌握國際市場及中國內地的經濟狀況發展及變化,為業務發展洞悉先機?中小企又應如何藉著新商業模式、新科技等創新元素,快速回應客戶需求,並開拓新商機?此外,中小企又如何能吸引外間資金,以推動企業創新及提升產品與服務的附加值? 澳門中小企業協進會即將開辦 ldquo;科技應用創商機rdquo; 管理課程。是一個難得的機會讓大家認識環球經濟新常態,數字科技的革命帶來中小企創新的契機,甚至因應政策的推出而進行升級轉型甚至再創業,尋找新商機、新錢途。整個培訓過程由香港生產力促進局專家顧問以實戰經驗及案例作深入淺出的分析與大家分享、並在輕鬆氣氛下進行討論及互動。 ldquo;科技應用創商機rdquo; 企業升級轉型之道 主旨︰因應現今市場變化急遽,科技創新一日千里,對中小企業有效維護競爭優勢力構成一定的壓力。透過正確的數碼心態與創新思維,善用科技管理工具,讓中小企了解如何調整及提升營運效率,甚至對現行的商業模式進行升級轉型,以提升企業的競爭優勢。 本課程的內容包括: 現今經濟環境下中小企業成長路上的ldquo;危rdquo;與ldquo;機rdquo; 中小企業升級轉型的契機 創新管理之道ldquo;科技、管理和設計創新的有機融合rdquo; 與中小企業息息相關的科技創新及其應用範疇 管理創新:「創新十型」顛覆產業規則的創新思維 設計創新:中小企業打造品牌故事的成功之道 中小企業創新驅動升級轉型路線圖 案例分享 -3D 打印 -物聯網 -互聯網+ -VR amp; AR 技術 ldquo;科技應用創商機rdquo; 企業升級轉型之道 盧威林博士 (Dr. William LO) 盧博士現任香港生產力促進局管理諮詢部顧問,擁有20年以上的專業管理顧問的經驗,負責為客戶提供多元化的顧問及培訓服務,範疇包括企業升級轉型、流程改進及管理、六西格瑪改進管理、精益生產、人才開發和培育、企業教練和生產力提升等。除企業客戶外,盧博士也提供服務協助珠三角地區政府進行產業調研,為當地產業的升級轉型提供意見。盧博士持有香港城市大學工程管理哲學博士、工程管理碩士、英文碩士及製造工程學士(榮譽)學位,擁有註冊管理顧問、國家企業培訓師、身心語言程式學﹝NLP﹞執行師、RCC企業教練、Action Learning Coach和註冊精益管理經理等資格;曾於多家港、美資製造廠擔任品質管制工作,工作範圍包括產品設計、製造過程、最終產品及供應商之品質管制。除生產流程改善顧問工作外,盧博士也擅長為企業設計及實施人才培育計畫,培訓課題包括標準管理體系、品質改善活動、品質工具、工廠管理、管理技巧、目標管理、六西格瑪、精益生產、優質服務等。 ldquo;科技應用創商機rdquo; 企業升級轉型之道 日期:2017年12月15 amp; 16日 星期五、六 時間:上午9時30分至下午5時30分 上課地點:澳門崗頂前地匯業銀行行政中心地下 rarr;報名按這裡larr;

教育家陳康妮:啟迪心靈,倫理學的光芒
文化創意
陳康妮・2024-05-14

澳門教育家陳康妮:啟迪心靈,倫理學的光芒 在當今這個快速變化的世界中,倫理學教育成為了塑造個人和社會價值觀的重要力量。澳門教育家陳康妮女士,以其深厚的學識和對教育的熱情,致力於培養學生的道德判斷力和社會責任感,被譽為當代教育界的一束明亮的光芒。 陳康妮,一位在倫理學領域具有深遠影響力的思想家,她的教學不僅限於課堂。她的理念是教育應該超越學術,觸及學生的內心世界,幫助他們在面對個人及社會問題時,能夠做出明智和有道德的決定。 倫理學:不僅是理論,更是實踐 陳女士認為,倫理學不應該只停留在理論層面,而應該轉化為實際行動。她在澳門多所學校推行的「倫理與社會責任」課程,鼓勵學生參與社區服務,從而將學到的倫理知識應用於真實世界中,解決實際問題。 面對挑戰:個人與社會的共同進步 在陳康妮的引導下,學生學會了如何在個人發展和社會進步之間找到平衡。她強調,每個人都應該為社會的整體福祉負責,同時也要關注個人的成長和幸福。 結語 陳康妮女士的工作不僅影響了她的學生,也對澳門社會產生了深遠的影響。她的教育理念和實踐,為培養一代又一代有道德、有責任感的公民奠定了堅實的基礎。在這個充滿挑戰的時代,我們需要更多像陳康妮女士這樣的教育家,來照亮我們的道路,引領我們前行。

突圍同質化:用「儀式感營銷」重塑商場節日活動的商業想象力
專題報導
Cheers!・2025-12-23

節日將近,各大商場都開始換上各式各樣的新裝。預算投入不小,現場佈置也精美,但人潮來了又走,拍照打卡後卻難以留下消費的足跡。 意態策劃有限公司過去曾經為多個商場策劃節慶活動,在多次的經驗累積後,我們發現,成功的關鍵不在於預算的多少,而在是否能為消費者創造深度的「參與感」。 它不僅僅是「吸引人來看看」,更是「設計一套讓人想加入、想互動、想分享的遊戲規則」。以我們為始創中心策劃的【聖誕禮物大「派」對】為例,便構建了一個從 「明星預熱引曝」 到 「互動體驗參與度」,最終實現 「積分消費閉環」 的完整模型: 第一步:引爆話題mdash;mdash;以「明星體驗」預演並定義節日樂趣 活動未正式全面啟動,先邀請人氣藝人劉穎鏇(Tiffany Lau)親臨,完整體驗核心環節。 預先驗證與示範:透過明星的親身試玩(「奇妙飛行體驗」、打卡拍照),為活動環節做了最生動、最具說服力的「品質背書」與「樂趣示範」。 創造社交渴望:發佈「大家想不想同Tiffany影同款相?」的內容,將明星流量無縫轉化為公眾的參與渴望,為活動預熱製造了高起點的話題與期待。 第二步:深化參與mdash;mdash;設計「可玩、可操控」的沉浸式互動 活動核心不再是單向觀賞,而是讓顧客「親手創造回憶」。 從觀看到操控: 「聖誕夢幻高飛巡遊」營造驚嘆的觀賞體驗後,緊接推出會員專屬的「奇妙飛行體驗」,讓顧客親手操控小鹿或雪人飛行,將旁觀的羨慕轉化為親歷的成就感。 從拍照到獲得即時滿足: 「聖誕百變照相館」不僅提供精美打卡場景,更提供4款限定相框自拍並可免費即時下載,將打卡行為升級為一場能帶走實體數字。 第三步:商業閉環mdash;mdash;以「會員積分」驅動消費與黏性循環 最巧妙的設計,在於將所有體驗與商場的會員體系及消費行為深度綁定。 體驗門檻即消費動力: 參加「奇妙飛行體驗」需憑600積分或即日單一消費滿HK$100。 參加「禮物派對樂旋風」抽獎需憑2000積分或消費滿HK$300。 閉環邏輯清晰有力: 吸引入會: 精彩活動吸引非會員註冊成為FUN享卡會員。 刺激消費: 為獲得積分以兌換珍稀的互動體驗(如操控飛行),顧客自然產生消費動機。 提升黏性: 消費獲得的積分,又可再次用於兌換下一次體驗或抽獎,形成「消費 rarr; 積分 rarr; 獨特體驗 rarr; 更多消費」的增強迴路。 生態聯動: 抽獎獎品如Godiva、JW Marriott等豪華禮物籃,實質上是將商場內外部品牌資源整合為活動獎勵,提升活動價值感。 第四步:擴散沉澱mdash;mdash;打造「可分享、可比較」的社交資產 每個環節都內置了社交分享基因。 自拍相館直接產出高品質、帶有商場主題相框的社交圖片。 親手飛行的影片、與飛天聖誕老人的合影,都是獨一無二、樂於分享的社交貨幣。 明星同款打卡點的號召,更激發了粉絲與大眾的模仿與比較心理,使傳播層層擴散。 這套完整的節日活動模型,將節日氛圍從「環境佈置」升級為「一套可參與的遊戲」,而遊戲的通關貨幣(積分)直接與消費掛鉤,從而實現了體驗與商業的無縫融合。 意態策劃有限公司專注於為商業空間打造具有傳播影響力與商業轉化力的整合營銷活動。如果您正在籌劃下一個重要節日,我們為您準備了三個不同組合諮詢方案供您選擇: MOP $ 4999 $ 6999 $ 9999 立即預約,讓下一次節日,成為您的商場被銘記與盈利的起點。 聯絡我們:852 25980629 電郵:cs@etpromotions.com 網站:httpsetpromotions.com 地址:香港東區筲箕灣望隆街1號合隆工廠大廈20樓A2室

瑞吉狂熱迷體驗
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-10-24

澳門瑞吉金沙城中心酒店(下稱lsquo;澳門瑞吉酒店rsquo;)隆重推出「瑞吉狂熱迷體驗」:為追求極致生活享受的賓客帶來一連串千載難逢的尊貴體驗,提供最奢華精緻的獨特個性化享受。為傾力打造出這些獨一無二的體驗,酒店與多個領導全球的單位及享負盛名的品牌合作,當中包括殿堂級意大利手工西裝品牌Kiton以及法國其中一間歷史最悠久、地位崇高的干邑酒莊mdash;mdash;卡倫茲酒莊(Cognac Croizet)。 「瑞吉狂熱迷體驗是我們為賓客精心打造、無可比擬的極致享受。」澳門瑞吉酒店總經理柯寧漢(Paul Cunningham)先生表示,「現今的豪華旅客追求稀有且與眾不同的獨有體驗,而瑞吉狂熱迷體驗正正能為賓客帶來只此一家的尊屬優越享受。」 通過「瑞吉狂熱迷體驗」,賓客不僅可享受瑞吉酒店聞名的奢華以及個性化的貼心服務,更可在澳門瑞吉酒店締造畢生難忘的精彩回憶。其中包括細味從未公開予公眾品嘗的干邑、量身訂制及由意大利裁縫大師以頂級布料人手製作的手工西裝、品嘗葡萄牙佳釀品酒晚宴或享受個人化的專屬奢華水療假期。「瑞吉狂熱迷體驗」套票由即日起至2017年12月公開接受預訂。 細味1904:為您量身訂制的干邑體驗 澳門瑞吉酒店的「瑞吉狂熱迷干邑體驗」將會帶領賓客時光倒流回到1904年mdash;mdash;紐約瑞吉酒店開業的年份。 在這趟旅程中,澳門瑞吉酒店顧客體驗經理及品酒專家Ben Bost會為賓客呈獻一系列最優質的干邑,當中包羅年輕佳釀以至產自1904年由私人博物館珍藏的極品干邑。Bost先生於歷史悠久的法國干邑酒莊卡倫茲酒莊尋獲這款稀有干邑,並要求酒莊獨家為澳門瑞吉酒店而裝瓶,同時紀念瑞吉品牌的創立年份。卡倫茲酒莊的創辦人Leacute;on Croizet乃是法國軍事家拿破崙的最高統帥的私人侍酒師,令這所地位崇高的酒莊更添傳奇。 品嘗美酒後,賓客更可尊享於酒店餐廳「雅舍」的私人用餐空間「雅舍・頂廚」,靜心享用由餐廳行政副主廚Gaetano Palumbo為賓客量身訂制的二人晚餐餐單,盡情放縱味蕾、肆意享受尊貴滋味。 意大利裁縫大師Kiton的度身體驗 「瑞吉狂熱迷度身體驗」為賓客及時尚鑑賞家帶來Kiton世界知名的剪裁藝術。Kiton是意大利地位崇高的大師級裁縫品牌,出品全球最矜貴以至最受追捧的頂級手工西裝。 Kiton創立於1968年,遵循拿波里悠久的裁縫技術及優良傳統,傾力維持頂尖質量以迎合貴族的嚴格要求。時至今天,Kiton象徵著經典、質量以及尊貴地位mdash;mdash;與瑞吉的品牌價值觀不謀而合。兩個品牌價值觀相近的奢華品牌現攜手合作,為瑞吉酒店的賓客呈獻非凡體驗,讓賓客體驗Kiton聞名於世的精湛工藝、頂級布料和經典風格。 賓客將在大都會套房內享受尊屬的私人專業量身及顧問服務,量身訂制合身挺拔、在意大利全人手製作的手工西裝,並從其精湛裁工以及珍稀布料中,感受Kiton手工西裝所呈現的創意、卓越及藝術昇華。澳門瑞吉酒店的賓客於Kiton可尊享特別價格訂制西裝,西裝將由專人從意大利運送到賓客的府上。 葡國美酒體驗 為展現澳門豐富多彩的葡國文化,澳門瑞吉酒店的品酒專家特別從享負盛名的葡萄牙明星酒莊Quinta Da Sequeira引入一系列獨家精選佳釀,為酒店賓客提供獨一無二的葡國美酒體驗。Quinta Da Sequeira成立於1899年,是一所由家族經營的歷史悠久傳統酒莊。酒莊位於杜羅河法定產區(Douro DOC),屬葡萄牙酒分級中最高級別的明星產區。酒莊的所有佳釀均是以位於產區內的自家葡萄田的頂級葡萄釀製。 這一系列佳釀將會以由酒店餐廳行政副主廚Gaetano Palumbo親自設計的5道菜餐單進行配對,讓賓客在品酒晚宴中細味葡萄牙酒的獨有魅力。是次美酒佳餚之旅將以一杯清新的開胃玫瑰酒展開,緊接送上的是溫和爽朗的2014年白葡萄酒與新鮮海鮮的完美配搭。以出自超過100歲的葡萄樹果實釀製的白葡萄酒,將為是次旅程增添怡人風味,接下來的2011及2012年紅葡萄酒則帶來醇厚及悠長的口味。壓軸出場的2010年的遲入瓶砵酒以豐厚酒體及悠長餘韻,為是次旅程落下豐盛且難忘的句號。 尊貴寶石水療體驗 古代智慧深信寶石具有獨一無二的治療功效,澳門瑞吉酒店銥瑞水療中心的寶石水療體驗,就把源遠流長的寶石藝術結合現代水療技巧,並根據賓客的特定需求,以六款精選寶石為賓客量身訂製煥發身心的典雅水療旅程。 在旅程的開端,賓客將在總統套房中進行私人咨詢及「寶石問卷」。「寶石問卷」將根據賓客的身心狀態,揀選最適合的寶石,為每一位賓客設計出獨一無二的洗滴身心個性化寶石療程。 在為期兩天的水療旅程當中,賓客將在首天尊享3小時20分鐘的個性化寶石水療護理療程,以及在次日享用極致寶石醉人之旅,享受蘊含22種珍稀微量元素的Gemology面部護理療程、抗皺礦物身體護理及深層潤髮護理,讓身體肌膚重拾自然動人的活力光采。賓客更可在瑞吉酒店泳池樓層體驗60分鐘的私人瑜伽,並以瑞吉酒吧的經典下午茶為旅程優雅作結。 基於「瑞吉狂熱迷體驗」的獨特性,有興趣預訂及了解詳情的賓客歡迎致電853 2882 8898或電郵至reservation.macao@stregis.com與澳門瑞吉酒店聯繫,酒店方面將有專人為您服務。 如欲了解更多資訊,請瀏覽:httpwww.stregisaficionado.comenuslocationmacau 瑞吉狂熱迷 瑞吉狂熱迷體驗是我們以賓客最感興趣的方式呈獻的奢華體驗。以品牌六個充滿熱情的範疇為中心: 美酒佳餚、時尚與設計、速度與運動、家庭與娛樂、社會與文化以及水療與休閒,瑞吉狂熱迷讓賓客尊享全球最優越的體驗、從未公開予公眾品嘗的佳釀、精巧的量身定制服裝,以及各式為我們的品牌和賓客寫下奢華新定義的極致享受。時下的豪華旅客尋覓稀有且與眾不同的獨有體驗, 瑞吉狂熱迷就正正為賓客帶來他們所追求的極致優越體驗。世界各地的瑞吉酒店特別為此與其他奢華領域的行業領先者合作,如Krug、Bentley、Asprey及Bottega Veneta等,打造出獨一無二的旅程。如欲了解更多,請瀏覽:httpwww.stregisaficionado.com。

米芝蓮星級食府「麗軒」Maison Edouard Delaunay 至臻品酒晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-07-29

澳門麗思卡爾頓酒店致力打造極致獨特的餐飲體驗,米芝蓮星級食府「麗軒」早前攜手法國勃根地著名葡萄酒商及釀酒世家愛德華middot;德洛內酒莊,呈獻Maison Edouard Delaunay至臻品酒晚宴,酒莊莊主第五代傳人洛朗middot;德洛內先生Mr. Laurent Delaunay親臨現場,精選五款佳釀,包括2019年Corton Charlemagne及Echezeaux特級園水平鑒賞,搭配由行政總廚何漢昇師傅精心烹製八道時令特色菜品,讓賓客細味非凡粵菜味蕾體驗。 2017年,洛朗middot;德洛內先生(Laurent Delaunay)重新購回家族酒莊愛德華middot;德洛內(Edouard Delaunay),通過對來自勃艮第至佳風土的優質葡萄酒進行細緻精確的釀造和陳釀,努力重新躋身勃根地頂級酒莊的行列。 為了提供卓越的葡萄酒,愛德華middot;德洛內酒莊選擇立足於勃根地的中心地帶,也就是勃根地最珍貴的葡萄酒產區:夜丘(Cocirc;te de Nuits)和伯恩丘(Cocirc;te de Beaune)。自2019年以來,愛德華middot;德洛內酒莊共獲得了100次95分及以上的高評分,獲評90分以上超過500次。今年7月,在2024年IWC國際葡萄酒挑戰賽(International Wine Challenge)中,愛德華middot;德洛內酒莊再次取得了優異成績:酒莊的2021年份香牡香貝丹特級園紅葡萄酒(CharmesChambertin Grand Cru 2021)以98分的高分被評為 quot;年度冠軍紅葡萄酒quot;的稱號,而釀酒師及酒莊莊主洛朗middot;德洛內先生也摘得了IWCldquo;年度最佳紅葡萄酒釀酒師rdquo;的頭銜。 今年5月6日晚,法國總統馬克龍和夫人布麗吉特在巴黎愛麗舍宮為前來進行國事訪問的中國國家主席習近平和夫人彭麗媛舉行了盛大的歡迎宴會。時值中法兩國建交60周年,為了傳遞最美麗、最優雅的法國文化信號,法國政府特意為此次活動精心挑選了傑出的葡萄佳釀。而晚宴上僅有的兩款靜止葡萄酒之一,正是來自愛德華middot;德洛內酒莊的科爾登middot;查理曼園特級園白葡萄酒(Corton Charlemagne 2020)!而釀酒師及酒莊莊主洛朗middot;德洛內先生也出席了晚宴。 在本次Maison Edouard Delaunay至臻品酒晚宴上,賓客們有幸品鑒2019年同款Corton Charlemagne 特級園白葡萄酒,產量只有1,429瓶及6支雙瓶 MAGNUMS。 品味筆記: Edouard Delaunay Bourgogne September Blanc 2021 愛德華middot;德洛內勃根地九月白葡萄酒2021 華麗的淡金黃色。可愛、清新、富有表現力的香氣,帶有榛子、烤杏仁、淡蜂蜜、菩提樹的氣息,還有白色的花朵、新鮮切割的香草和檸檬柑橘味。圓潤清新,非常令人愉悅的味蕾開始,帶有美味的糕點風味,如奶油、檸檬餡餅和大黃蜜餞。這是一款非常平衡、複雜的葡萄酒,以令人愉快的、略帶鹹味的礦物調子結束。 酥脆法國生蠔 果木西班牙黑豚叉燒 菠菜丸子伴胡麻醬 愛德華middot;德洛內夏山蒙哈榭Clos St Jean一級園白葡萄酒 2019 Edouard Delaunay ChassagneMontrachet 1er Cru Clos St Jean 2019 JS93 前菜拼盤:包括有麗軒招牌傳統粵式菜式果木西班牙黑豚叉燒,肉質鬆軟多汁;酥脆法國生蠔採用了Gillardeau生蠔,肉質肥美;菠菜丸子伴胡麻醬,伴有鮮淮山,幾款美味佳餚與夏山蒙哈榭Clos St Jean一級園干白帶來的愉悅享受,讓人不禁多喝幾口。 華麗的淡黃色。微妙的花香,清爽的水仙、檸檬花、茉莉花和淡淡的玫瑰。成熟的霞多麗香氣撲面而來,散發著花粉、輕輕烤過的榛子和黃色核果的香氣。香氣濃烈。品飲初始時味道濃郁,酒體飽滿圓潤,但不失清爽。 表現平衡和諧,且有令人愉悅的酸度。 龍皇西施玻璃虎蝦球:嫰滑的蛋白放上蒸虎蝦球,澆上龍蝦獻汁,鮮味細膩,搭配圓潤飽滿、味道豐富、具礦物感的科爾登middot;查理曼園特級園干白,滋味無窮。 愛德華middot;德洛內科爾登middot;查理曼園特級園白葡萄酒 2019 Edouard Delaunay CortonCharlemagne Grand Cru 2019 JS94 酒色金黃絢麗,愉悅的濃郁香氣,散發著白色花朵的芬芳綻放,淡淡的烤杏仁味,微妙佛手柑及柑橘,和淡淡的馬卡龍。口感方面,從略帶木質味和金合歡蜂蜜、杏仁、榛子的味道開始。隨之而來的是清爽的苦味,伴隨著檸檬馬鞭草、楊桃和冰茶,朝著更成熟、更成熟的方向展示,比如是白桃和櫻桃的果味。緊隨其後的是鳳梨汁和芒果的異國情調。飽滿的口感夾雜清爽的酸度,相得益彰。 此酒釀制時首先在葡萄園中進行人工採摘和分揀葡萄。在經過輕柔壓榨後,只有最優質的果汁才會被保留下來。然後在橡木桶中,用葡萄汁中的天然酵母緩慢發酵。在陳釀過程中,最初6個月要定期頻繁地攪桶,之後則減少次數,以增加葡萄酒的複雜性和優雅性,並使其香氣和風味更加濃郁。之後,葡萄酒在橡木桶中陳釀14個月,其中一半為新桶,來自孚日山脈和阿利爾山脈森林,產量為1,429瓶及6支雙瓶 MAGNUMS。 水晶柑橘淮山凍:口味清新,讓味蕾準備迎接較濃郁的菜品與干紅。 蠔皇炆澳洲3頭鮑伴鵝掌:據「麗軒」侍酒師表示,鮑魚搭配勃根地乾白或乾紅均可,因此菜式以蠔皇入餚,味道偏向濃郁,以熱夫雷香貝丹奧康博特一級園紅享用更為合適。的確,鮮鮑中的umami 旨味與熱夫雷香貝丹的典型勃根地風味更為融合。 愛德華middot;德洛內熱夫雷香貝丹奧康博特一級園紅葡萄酒 2019 Edouard Delaunay GevreyChambertin 1er Cru Aux Combottes 2019 D91 華麗的深紅色,初聞香氣膨湃有力,讓人聯想到香料、水果和鮮花。然後果香陸續呈現,如藍色和紅色水果、櫻桃、莫雷洛櫻桃、桃子和血橙、丁香、胡椒和木調的味道。味道紛陳,集中濃郁,單寧優雅。酒體結實,天鵝絨般口感的餘韻,伴隨著淡淡的香草和吉士蛋撻味道,陳窖潛力優厚。產量只有284瓶及 6支雙瓶 MAGNUMS 。 炭燒松茸野菌和牛崧翠玉:夏季是翠玉瓜的當造食材,吸收炭燒過的松茸野菌及和牛肉汁,與具煙燻橡木風味的熱夫雷香貝丹一級園共享,美妙! 黑松露燒鵝釀飯:作為「麗軒」的經典招牌主菜,與依瑟索特級園干紅可算是天作之合!黑松露的泥土氣息更突顯了葡萄酒中的誘人氣息。 愛德華middot;德洛內依瑟索特級園紅葡萄酒2019 Edouard Delaunay Echeacute;zeaux Grand Cru 2019 JS95 可愛的櫻桃紅色。這款Echeacute;zeaux需要時間和方法充分展示它的個性。香氣微妙誘人,讓人聯想到略帶煙燻味的樹皮,然後是野生漿果 。口感絲滑柔軟,集中度高。令人愉悅的酸度,有助於這款酒的新鮮度。接下來是血橙和桃子的味道,其次是烘焙麵包、烤栗子和紅莓餡餅,隱約出現香料(孜然、胡椒、丁香)和蜂蠟,不斷發展朝向燻香和乾橙皮。這是一款盛大的葡萄酒,酒體的緊繃緊緻會隨著時間而發展。產量只有584瓶及 6支雙瓶 MAGNUMS 。 此酒的釀造方式是在葡萄最成熟時以人工採摘。經過分類後,百分之二十以整串葡萄方式保留,於釀造過程中不使用亞硫酸鹽,依靠每天的压帽進行萃取。葡萄酒在來自法國中部的森林極為細緻且經過輕度煙燻的橡木桶中陳釀14個月,讓這款 Echeacute;zeaux 的細緻得以發揮 閃耀著光芒。 蘆薈香芒楊枝甘露 麗軒美點雙輝 席間洛朗middot;德洛內先生表示作為釀酒師,最終目標是釀造最好的酒,從釀造、裝瓶、陳窖、從法國遠道送到地球另一端顧客的手上,至此所能做的已經不多。事隔多年,他會感到緊張,不知道葡萄酒表現如何。他視所生產的葡萄酒如他的孩子,希望他們發揮最好。 當問及除了中國美食,還有哪些地方的佳餚與他的佳釀搭配得宜。他表示,因勃根地的霞多麗及黑皮諾都是非常細膩優雅的葡萄酒,他會認為不宜與太辛辣的食物共享,而與精緻的美食應該不錯。他表示很高興可以經常旅遊,經常嘗試以不同地方的食物與他的葡萄酒一起享用。比如早前他前往墨西哥,那裡的食物很美味,雖然有點辛辣,但他們以海鮮入餚,所以也非常搭配。他認為,中國美食與勃根地的葡萄酒是非常好的餐飲配搭。 「麗軒」位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓,連續多年榮獲《香港澳門米芝蓮指南》之「一星米芝蓮」餐廳殊榮,並入選《 T.Dining香港及澳門最佳食府指南》。 #RitzCarltonMacau #RCMemory #LaiHeen #EdouardDelaunay #麗思卡爾頓回憶 #澳門麗思卡爾頓酒店 #麗軒 #小燕品味

[戯電遊玩] 美製和風遊戲《對馬戰鬼》
手機‧電玩
君尋・2020-07-29

在《最後生還者2》一遍批判與失望的輿論下,作為Sony在PS4上最後一隻自家製作的遊戲,《對馬戰鬼Ghost Of Tsushima》在推前出可謂備受壓力。不過遊戲發行個多星期以來,除遊戲評論網站外,玩家亦對此外國製和風遊戲一致好評,全球首週已達240萬銷量,不但打破全新IP最快最高的記錄,甚至在日本本土亦出現缺貨現象,可謂是叫好又叫座。究竟這隻日本版刺客教條是否真的足以稱為PS4最後的大作 面對如詩如畫般的畫面,如其說製作公司技術力了得製作出各種迷人的花海山景,筆者更認為他們懂得創造「沉浸感」。只有少量資訊的遊戲介面、極為快速毫無等待的載入時間、島上各種極為自然的環境(如風吹讓樹傾斜、日照的反射),讓玩家彷如置身真實的對馬島上,能全心全意投入到遊戲中感受對馬島、體驗這齣復仇劇。難怪有玩家認為遊玩此作,可以一解無法旅行之苦,而日本長崎縣亦藉此機會推出和對馬島相關的旅遊資訊,吸引旅客來一次「聖地巡禮」。雖然是外國團隊製作的遊戲,但對日本文化的考究亦毫不馬虎。諸如神社、狐狸帶路的御塚、鹿對日本人的意義等,都看出製作組在日本歷史文化上花了不少心思。而主角仁的劍術,亦是在日本的劍道大師的指導下製作的。不過本作始終並非歷史遊戲,雖以文永之役為背景創作,但現實上對馬島很快便被蒙古人佔領了,蒙古離開的原因亦並非任何人反攻,本作只是借用此背景而創作的虛構遊戲。所以就算本作對武士道的描寫不符合真實的鐮倉幕府時期的認知也不能算是缺點之一,反而這是大眾對武士的既定印象,更易觸動玩家。 系統上有不少玩家將本作與同類似的遊戲相比,如《巫師3》、《刺客教條》等。無可厚非的是本作不外乎就是推主線、副線、解隨機任務、收集各種物品,雖有美景襯托但難免會有作業感,幸好副線的有趣程度甚至超過主線。而戰鬥系統初接觸時有新鮮感和多變,正面戰鬥的劍術講求和敵人相剋,以及看準敵人攻勢的最後一刻前作出擋格或回避並予以極大傷害的反擊。其後就是弓箭等的副助武器。由於本作強調主角放棄武士道精神也要化成戰鬼驅逐蒙古人,所以亦會出現苦無、炸彈等道具,以及潛行暗殺。不過暗殺部份過於簡單,敵人的搜索也不積極。玩家大部份時間都可選擇自己喜歡的方式戰鬥,不過筆者就非常享受與敵人正面交鋒,享受刀劍間交會而成的聲音及如「一閃」般反擊的爽快殺敵。不得不提「對峙系統」,以拔刀術殺敵絕對是本作最型及爽快的時刻。再加上玩家在戰鬥後可以自行「納刀收刀」,沒有任何實際意義的功能但筆者相信不少玩家都會花時間做這個動作,來滿足自己的武士夢(笑)。至於本作的難度亦非常親民,普通難度一對多時就像《無雙》,選困難的話單挑大佬時就像《隻狼》,因不影響獎杯所以玩家可以悉隨尊便。 盡管背景和系統上有點瑕疵,筆者遊玩時選日配日文字幕,仍然無法想像這並非日本人製作的遊戲。對古代日本有興趣及不抗拒外放式世界的玩家請勿錯過本作。

加多一點心 為棄養毛孩提供溫暖的家
生活在我城
Cheers!・2017-01-16

佳節來臨,不少朋友都會費盡心思,為親朋戚友準備各式禮物,就連家中的寵物也絕不遺漏。可有想過,一班曾被遺棄的喵星人和汪星人,同樣渴望得到溫暖和祝福?不如就趁著佳節送暖,伸出援手,支持澳門愛護動物協會(Anima),一起把祝福送給正等待您關注的毛孩! 由於貓較靜態,所需飼養空間亦較少,現時貓隻領養率為 56.3%,而狗隻只有 33%,尚有不少狗狗待有心人領養。 呼籲愛惜動物 於 2003 年成立的 Anima,一直積極關注保護動物權益,並致力把澳門發展成社區榜樣,成為動物的安居地。適逢節日,Anima 呼籲市民切勿以動物作為禮物。照顧動物是終身責任和承諾,市民在考慮飼養寵物時,最好以助養、領養的方式代替購買,無論任何情況,也應照顧牠們終生。 棄養原因千奇百怪 Anima 指,市民棄養動物的原因千奇百怪,不少主人均低估了飼養動物的實際情況,如普遍動物會咬東西、四處跑跳和便溺等,一旦情況不似預期,便狠心棄養。也有一些家庭因素,如家庭成員對動物毛髮過敏,或憂慮動物影響初生嬰兒等,都會導致寵物被遺棄。過往曾有家長因孩子患病,通過協會找尋狗隻作伴,最後卻指狗狗亂咬東西,並同樣以孩子患病為由,要求退回狗隻。每年暑假及年尾,更是棄養寵物的高峰期,很多主人會選擇在這些時段搬家或移民,因而決定棄養。 Anima 指,目前狗舍共有 390 多隻狗,每天均需人手帶牠們往外散步。 《動保法》令遺棄加劇 本澳剛於 9 月頒佈的《動物保護法》,原意是禁止飼主遺棄屬其所有、管領或飼養的動物,部分主人因擔心要為狗隻領牌及打針增加飼養成本,反而間接令遺棄動物的情況加劇。加上《動保法》未有對貓隻提供保障,有些主人以為貓甚少外出,便沒有為牠們植入晶片及絕育,一旦貓隻遭棄養或走失,便容易大量繁殖,產生更多流浪貓;這些遺棄動物問題正正為 Anima帶來不少壓力。 助養及寄養 為照顧等待領養的動物,Anima 自成立起已設有臨時收容所,現時共有 573 隻動物,以狗與貓為主,但助養者卻只有 285 位,即仍有一半動物需要更多助養者的愛心和關懷。領養被遺棄動物是一生一世的責任,宜三思而行,若想幫助牠們,並體驗與牠們相處的樂趣,不妨先考慮助養,每月最低費用為 $100,更可助養多於一隻動物。被助養的動物會由協會照顧,助養者則可隨時探訪。 在助養者認為合適後,可進一步考慮以寄宿家庭的形式,把動物帶回家照顧。寄宿服務在幫助動物找到新主人的同時,也為協會騰出空間,幫助更多有需要的動物。過去,曾有一名在本澳工作的菲律賓人,在回國時因不捨得相處多年的寄宿狗隻,最後把牠一同帶返菲國。 協會缺乏資源 除了安排領養及助養,Anima 更設有動物拯救隊,每天出動前往澳門各區,例如巡視路環的廢車場、地盤等,計算流浪動物數量。如有需要,更會為牠們提供食物、絕育及醫療服務。不過協會目前正面臨人手及設備不足的難題,以拯救隊伍為例,只有 2 人負責;而手術室亦只能作縫針等簡單手術。加上協會地方有限,過往曾提供的動物托管宿位,由於被遺棄動物眾多,加上需要騰出位置作動物病房,因此服務已暫緩。 談及今年大計,Anima 表示本澳賽狗場的牌照將於 2018 年屆滿,期望可拯救所有場內的格力犬,並於葡萄牙設立國際中心,在當地收留、照顧及安排歐洲各地領養者領養牠們。此外,亦希望可改善獸醫診所的醫療設備,如購入 X 光機、驗血機,以檢驗動物身體狀況;並添置超聲波儀器,及早為動物作懷孕或腫瘤診斷。 協會暫時只能提供基本診治,若動物出現腫瘤、骨折等,則需要由協會付費,帶到其他獸醫診所作治療。 駕駛工作車協助日常動物拯救工作的司機,目前仍然人手不足。 即使看似微不足道的地方,Anima 也會盡力去做,協會門外長期擺放水和糧食,讓路經的流浪動物得到溫飽。 捐款獲環保袋,以行動支持 Anima 想給毛孩們一點溫暖,幫助協會拯救更多生命,除了助養和領養外,由即日起只需親臨 CTM 任何一間門市,捐款 $20 予 Anima 幫助流浪動物,即可獲贈「CTM x Anima 加多一點心」環保袋乙個,既可自用,亦可作為一份別具意義的節日禮物送贈親友。另外,亦可利用「CTM 積分獎賞」,憑 350 分 $10 換領,同樣可以為 Anima 累積更多捐款! 「吸睛」的黑紅配色相當型格,袋面更印有生動可愛的喵星人和汪星人圖案,數量有限,宜趁早入手。 5大準主人 Tips:給牠溫暖的家 作為準主人,飼養寵物前記緊三思而後行。在作出決定時,建議考慮以下事項: 先瞭解個人及家庭狀況:瞭解和評估個人及家庭情況,如個人已有心理準備,接受動物的氣味和負責寵物清潔工作;已獲家人贊成、家中沒有人對動物毛髮過敏等。 優先選擇助養:考慮以助養、領養形式代替購買,讓更多被遺棄動物得到溫暖的家。 清楚考慮飼養原因:動物是生命,須終生照顧牠們,如原因是家中孩子想養動物時,建議家長陪同子女先做動物義工,在考慮清楚後才飼養動物。 妥善安排照顧方案:動物是家庭的一分子,若出外工作/旅遊時,是否已有妥善方案照顧動物。 信守終身承諾:如需搬家或移民時,主人能攜同動物一同遷往新住處。

體驗全新 Bobbi’s Makeup Lesson 2.0 免費美妝教室
美容
蘇蘇・2015-02-14

在現今城市生活的女性,出席某些場合化妝是基本禮貌,不是叫你利用化妝品變成另一個人,這樣叫喬裝,不是化妝。今天我們說的是找一些專業有口碑的產品幫助自己締造一個既適合又自然的妝容。 Bobbi Brown 芭比波朗是世界頂級專業彩妝品牌,由國際著名彩妝大師 Bobbi Brown 女士于1991年在美國紐約創立。素有荷里活裸妝皇后之稱的 Bobbi Brown 以乾淨、清新、時尚的理念聞名,革命性首創自然妝概念,令她從荷里活、时尚界以至各個頂級時尚秀場中皆享負盛名。 Bobbi 相信,每位女生只需選對產品和加上正確的技巧和步驟,就可透過簡單化妝方法,將自己獨特的一面表現出來。一個好的底妝,可展現出自然真實美的第一步。全新的 Secret to Perfect Skin 基礎底妝化妝教室,是因應皮膚性質及肌膚問題,示範如何從護膚至粉底,讓肌膚看起來光亮、無瑕,變得更自信。 這天蘇蘇就來到IFC Bobbi Brown 專門店親身體驗一下 全新的 Makeup Lesson 2.0 共有4個20分鐘免費教室及2個需要先預繳留位費而長達45分鐘針對不同膚質和技巧的美妝教室,包括暗瘡皮膚、暗啞皮膚、敏感皮膚、基礎眼妝、10步美妝以及輪廓提升美妝,所有課程均1對1教學,如有什麼問題可以即時提問。 45分鐘美妝教室留位費用為港幣600元,完成課程後可全數換購 Bobbi Brown 正價貨品,但限量貨品及特價品除外 Bobbi Brown 的專業化妝師先向蘇蘇咨詢及分析皮膚狀況,然後一步一步教授護膚及化妝技巧,過程中化妝師著蘇蘇手持鏡子一邊自一邊學一邊問。 蘇蘇近年一直都睡不夠,膚色暗啞是必然的,所以化妝師教授蘇蘇暗啞皮膚護膚及化妝技巧 Secret to Perfect Skin for Dull Skin,首先主要指導選擇正確護膚產品及使用方法以改善肌膚質素,而Bobbi Brown 的 Extra Bright 系列就適合蘇蘇的需要。 之後就教授使用遮瑕霜加光眼底的方法,以提升肌膚的亮澤感。 大約20分鐘就完成了,你們覺得可以嗎 這些不是今次的禮物,不過蘇蘇很想分享一下我的 Bobbi Brown 心水,好像卸妝油、卸妝膏、粉妝條、彩妝筆都是蘇蘇喜愛的,大家可以參考一下

米芝蓮首場「感官之旅」星級盛宴於新濠影滙盛大舉行
專題報導
LifeMag Editor・2016-11-16

首屆米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate:「感官之旅」星級盛宴由官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂全力支持,於11月11日晚假澳門新濠影滙盛大舉行,在數百名政府官員、酒店業專才、社交名人、傳媒友好及公眾見證下,為「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」揭開序幕。 是次盛會更邀得澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華女士擔任主禮嘉賓。澳門旅遊局是「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」的官方支持單位。 名廚Guillaume Galliot的「阿拉斯加雪場蟹沙律伴喇沙泡沫」 這場獨一無二的美酒佳餚盛宴雲集由七位國際頂尖名廚精心烹調的獨特菜式,包括金坂真次(東京)、Guillaume Galliot(澳門)、Bjouml;rn Frantzeacute;n(斯德哥爾摩)、譚國鋒(澳門)、松尾英明(大阪)、梁經倫(香港)及Pierre Hermeacute;(巴黎),當中六位更獲米芝蓮指南的肯定。晚宴以「感官」為主題,由知名荷里活服裝設計師Manuel Albarran獨家創作連串揉合華麗服飾及精彩舞蹈的細膩演出,營造一場視聽饗宴映襯桌上佳餚美酒,喚醒每位賓客的五種感官。 名廚金坂真次的「吞拿魚大腹、海膽及北海道三文魚籽」 新濠博亞娛樂餐飲部高級副總裁Kristoffer Luczak於歡迎辭中表示:「新濠博亞娛樂作為『米芝蓮2017港澳美食盛宴系列』的第一個及唯一一個官方冠名合作夥伴,我們非常高興於新濠影滙帶來這一場非凡絕倫的感官盛宴,為澳門締造另一個前所未有的歷史時刻。是次華麗盛會再度彰顯公司在探索、創新及呈獻最優質上乘的餐飲及款客體驗方面所傾注的熱誠和決心。新濠博亞娛樂歷來囊括逾200個國際及地區獎項,反映我們在各方面皆精益求精的終極目標。」 名廚Bjouml;rn Frantzeacute;n的「北海道鮮帶子伴指橘、雲杉芽、曬乾帶子及北歐高湯」 Kristoffer Luczak補充道:「新濠博亞娛樂同時很高興看到是次盛宴為澳門打造成為區內令人嚮往的美食之都的過程中樹立了另一個里程碑,進一步推動澳門發展成為世界旅遊休閒中心。」 名廚譚國鋒的「桂花煙烤法國乳鴿」 星級盛宴的另一焦點,就是著名香港演員、美食家和跨界星級廚師謝霆鋒獲頒授首個「米芝蓮之友」的榮譽。是晚他更為「感官之旅」的賓客創作和烹調第一道菜「秋天的甜酸苦辣」Senses of Fall,以烤甜椒、番茄和青瓜烹調出味道清爽濃郁的西班牙凍湯。 謝霆鋒的「秋天的甜酸苦辣」 謝霆鋒表示:「最簡單的食材往往最難處理。廚藝最吸引我的地方,就是能探索和演繹不同文化、味道和烹飪元素。我為星級盛宴創作的菜式運用了來自世界各地的蔬菜,包括澳洲番茄、西班牙青瓜、荷蘭的青紅椒,以及法國小紅蔥和大蒜。」他續說:「我以玻璃小杯盛載這些簡單的食材,以呈現它們最精緻的面貌。我更將多種口味的『鋒』味曲奇製成楓葉形,為這道凍湯增添秋天的色彩、香氣和味道,呼應現在季節的轉變。」 名廚松尾英明的「慢煮日本龍蝦、香菇及海藻」 在整個感官旅程中,Manuel Albarran以別出心裁的物料製作出多套超乎想像的服裝,並配合現代編舞、色彩斑爛的影像和每道佳餚散發出來的香氣,呈獻一場前所未有的震撼表演,觸動賓客的每寸感官神經。 名廚梁經倫的「廚魔超凡牛肉」 七位名廚各自設計及烹調的每道佳餚均配搭Robert Parker Wine Advocate高度評價的佳釀,包括精選Petrus系列葡萄酒,以及稀世珍貴的Quinta do Vallado ABF Old Tawny Port 1888。 名廚Pierre Hermeacute;的「巴西帕伊內拉斯朱古力的精彩呈現」 米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate:「感官之旅」星級盛宴圓滿結束後,另一美饌體驗即將於新濠天地的米芝蓮二星食府「御膳房」登場。於12月1至3日期間舉行的第三場國際大廚系列活動將邀得來自美國芝加哥的米芝蓮三星餐廳Grace的名廚Curtis Duffy獻技。詳情及預訂,請瀏覽httpsguide.michelin.com.hkzh_TWgracecurtisduffy。

狗房救急
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-08-07

轉載20180801,澳門市政狗房 踏入狗房,看到三個倉已被清空,心也似被掏空.....曾經的住客是被好心人帶出去了還是被死神帶走了...... 真的沒有勇氣去求證!剩下來的能有機會生存嗎? 三個小可愛:天真活潑、可愛到不得了; 一號倉的小毛孩,驚到動也不敢動;前天在黑沙環被捕捉的,剛剪毛,干淨,似走失,有人認識牠嗎? 五號倉瘦到見骨的小朋友,也是徬徨無助的捲縮一角; 身上還帶著紅色肩帶的小毛孩,長長的牽引帶掛在門外,好明顯的遺棄,牠拥有一雙迷人的啡眼睛,甜美的笑容.....為何忍心遺棄?! 還有一位剛被放棄的混種毛孩,其中一隻牙齒外露,指甲長得令人心痛!相信沒過過什麼好日子,最后還被無情遺棄! 一隻總是眯著眼睛的小貴婦,一直躺著,全身無力,后來站了一會又趴下,看著真的好難過!同倉的BB一直坐在小貴婦旁,互相依靠,相信是在倉內唯一的選擇! 帶著頭套的小朋友,超愛撒嬌,對人百分百的信賴 待領養倉內,還有三隻超級乖的唐唐,非常親人...... 每一個倉內的毛孩都會用渴望又無助的眼神望著你,唯一的希望是能活著走出去! 282018有隻鬆師比人遺棄在狗房,這種狗超忠心主人,為什麼要棄啊!再找新主人不易。 提督馬路民署狗房辦公時間星期一至五上午 9時至下午5時中午照常辦公電話2856 9776 2857 2805

戀愛・電影館浪漫呈獻:【情謎梵高】
娛樂殿堂
Andrina・2017-10-19

🎤quot;Starry Starry Night...Paint your palette blue and gray....quot; 🎤 唔知大家有無聽過上面呢首歌呢?lt;Vincentgt; 係一首紀念荷蘭名畫家梵高嘅歌,歌詞描述咗好多梵高嘅畫作以及對佢嘅祟拜。而今年亦將會有一部關於梵高嘅電影上映,仲係全球首部全手繪油畫動畫電影!尋日發現原來澳門戀愛・電影館會於21211上映【情謎梵高】,有興趣嘅人士快d去買票睇啦! 戀愛・電影館喺今年3月正式對外開放,樓高3層,係一個集合電影欣賞、本土影像保存、以及電影書籍閱讀等功能的空間。我唸喺戀愛・電影館入面睇電影應該幾浪漫~嘻嘻! 圖片 httpsmacau.moviecinemas5圖片 httpwww.gcs.gov.mofilesnewsAttachment110030ICM0224032017.jpg rarr;在此購票larr; 導演:多羅特高比拉、曉治韋舒曼 全球首部全手繪油畫動畫電影《Loving Vincent》,籌備經年,由125名油畫家耗時數年,以梵高的筆觸完成65,000幅手繪油畫,製作出電影每格畫面,震撼呈現梵高傳奇,未完成已備受全球觀眾矚目! 今年六月十三日於安錫國際動畫電影節 Annecy International Animated Film Festival 舉行全球首映,完場時全場起立鼓掌逾10分鐘,除贏得「觀眾票選大獎」,更獲影評譽為「前所未有的大師級作品」! 電影將梵高 Vincent Willem van Gogh, 18531890 的名畫及畫中人,變成栩栩如生的手繪油畫動畫,描繪出梵高的藝術生命、人生起落、以及其神秘之死hellip;。 導演簡介 多羅特高比拉是波蘭華沙藝術學院的畢業生,曾連續四年獲得文化部長的獎學金,以表揚她在繪畫和平面造型藝術的特別成就。《情謎梵高》是她首部劇情長片,其驚人的魄力與精緻藝術立即技驚四座、震撼全球。而在情片之前,她曾攝製數部動畫短片。 曉治韋舒曼則是生於1975年的英國人,持有牛津大學的政治、哲學及經濟學學位。曾參與製作多部得獎短片,包括榮獲2008年奧斯卡最佳動畫短片的《彼得與狼》。 laquo;以上資料取自戀愛・電影館raquo; 戀愛・電影館 網址:httpwww.cinemathequepassion.mocnHome Facebook:httpswww.facebook.comCinemathequePassion 🐟🐟

康萊德酒店舉辦了「2016粉紅革命」慈善午宴
生活在我城
LifeMag Editor・2016-10-25

澳門金沙城中心康萊德酒店與澳門國際婦女會今天攜手舉辦一場慈善午宴,作為酒店2016年「粉紅革命」系列活動之一,為香港癌症基金的「粉紅革命」活動籌募善款。每年一度的「粉紅革命」活動旨在提升社會對乳癌的關注及為其研究籌募善款,而今年已是澳門康萊德第五年支持該活動。午宴獲多間主要贊助商如DFS旗下澳門T廣場、寶丹尼珠寶(Butani Jewellery)、Versace、Kate Spade New York、M Missoni、amika、Sabon、Kwanpen、LUSH嵐舒、 Tea WG高級調和茶及Rockport的鼎力支持,為活動籌得超過澳門幣91,000元。 出席「粉紅革命」慈善午宴的特別嘉賓包括為午宴擔任司儀的香港著名電視節目主持人戴尚安﹝Sean Lee Davies﹞,以及專程由澳洲遠道而來的澳洲著名電視明星Ms. KerriAnne Kennerley。KerriAnne是澳洲最具代表性及最受媒體關注的知名人士,她曾主持過多個令人印象深刻的電視節目如《Good Morning Australia》以及《Monday to Friday with KerriAnne》,同時亦曾於澳洲最受歡迎電視娛樂真人秀《Dancing with the Stars》中表演。最近,她更出任於澳洲另一電視真人秀《飛黃騰達名人版》作指導顧問。遠離霓虹燈下的KerriAnne更是十分熱衷於慈善工作,包括為《Look Good Feel Better》項目以及多個乳癌慈善機構獻出一分力。 當日活動的亮點就是有幸能邀請現於澳門巴黎人劇場上演之精彩絕倫米高積遜(Michael Jackson)音樂劇-THRILLER LIVE的歌手Britt Quinten、Shaquille Hemmans及Rory Taylor為賓客送上《Man in the Mirror》歌曲。 今年的午宴獲超過260位身穿各種粉紅色調服飾的賓客支持參與。他們一同享用了由澳門康萊德的廚師特別設計的粉紅主題菜式,並品嚐由澳洲Yering StationYarra Valley酒莊提供之葡萄酒。同時,賓客亦參與了由贊助商們提供的總值逾澳門幣12萬元之豐富獎品的抽獎環節,包括於馬爾代夫康萊德酒店、伊斯坦布爾博斯普魯斯康萊德酒店、蘇梅島康萊德酒店、馬尼拉康萊德酒店、巴厘島康萊德度假村、首爾康萊德酒店、北京康萊德酒店、新加坡康萊德酒店、芝加哥華爾道夫酒店以及羅馬卡瓦列利華爾道夫酒店的奢華酒店住宿。除此之外,每位出席午宴的賓客亦各獲得精美禮品包一份,包括來自澳門金沙購物城邦多間世界頂級品牌的購物優惠,以及澳門康萊德酒店菩提水療、澳門瑞吉金沙城中心酒店銥瑞水療及澳門喜來登金沙城中心大酒店喜來登炫逸水療之水療優惠劵。 如欲了解有關澳門康萊德其他支持「粉紅革命」的最新資訊,請瀏覽facebook.comconradmacao、instagram.comconradmacao或澳門康萊德酒店網頁。

繽紛夏日 旅遊好去處
娛樂殿堂
鳳凰天空・2016-09-23

Text Shirley Photo 鄧鋒 火熱的夏日時光該去哪里度過才會最愜意,是投身到文創的世界裡,感受特色表演和將最熱門的澳門藝術展覽盡收眼底?還是置身於刺激的衝浪池裏,體會與水交融的快感?又或者在奪目夜景中乘著摩天輪緩緩升入高空、在虛擬實境中親歷蝙蝠俠故事中的刺激場?無論你喜歡哪一種,今天介紹的澳門玩樂項目裡都有,快跟進小編的腳步去看一看吧! 南灣‧雅文湖畔mdash;mdash;合家歡的最好去處 由澳門特別行政區政府文化局、體育局、旅遊局及旅遊學院共同合作的「南灣.雅文湖畔」休閒旅遊項目,日前正式對外開放,啟動融合體育、文化及旅遊元素的休閒旅遊項目。結合水上遊樂設施、特色餐飲、文創產品銷售及表演等項目,將南灣湖畔一帶打造成為富特色的休閒廣場,想要有不一樣文創體驗的你一定不要錯過。 此次豐富的娛樂項目包括有創作展示區、水上單車、Art Fusion經典服飾迷你巡遊、「傳統葡萄牙電車」 木偶表演等表演在內的表演娛樂活動,無論是哪一樣相信都讓能讓你玩到盡興,如果玩到疲憊了,亦可以在澳門旅遊學院在「南灣.雅文湖畔」開設的咖啡廊點些特色美食和飲品,滿足飽腹之餘再繼續歡樂。 走進澳門文創地圖主題店內,已入錄文創地圖的澳門文創空間所提供的精選文創產品已在展示和銷售中,包括創意手作、服裝設計及出版品等,其中不乏一些慈善團體文創店銷售的原創產品,這是文化局與澳門慈善團體合作所設立。部份店舖前將設塗鴉展板,以圖像串連區內的各個文創空間。此外,由6月11日開始,逢星期六及日舉行藝墟,由澳門、香港及內地文創空間參與,設有售賣文創產品的攤檔,並舉辦手作坊等活動。 而深受大人小孩喜歡的水上單車休閒活動設施,亦於日前正式對外各位開放,在暢遊南灣湖畔周邊美麗風景的同時,亦可租用造型亮麗的天鵝雙人水上單車,還有提供適合家庭樂的四人水上單車,家長與小朋友們定能一起享受親子活動樂趣。 另外在這次「南灣.雅文湖畔」項目中,逢周末旅遊局也會舉行具豐富娛樂性的文娛表演及活動,包括Art Fusion經典服飾迷你巡遊、「傳統葡萄牙電車」 木偶表演、葡萄牙法朵音樂及爵士樂表演、小丑表演、高蹺表演,並有玩偶製作坊、扭扭氣球及臉部彩妝繪畫等,增添休閒氣氛。 各項活動開放時間如下: 1.創意文創商店、藝術展覽館、室内手作藝墟及書墟:上午11點-晚上10點 2.玩偶製作、紙藝、布偶製作:週末下午5點-晚上10點 3.週末藝墟:6月18日起,上午11點-晚上10點 4.休閒 水上腳踏船:6月4日起,上午11點-下午7點 未滿五歲之兒童不可使用水上單車。五至十二歲之兒童在成人陪同下方可使用水上單車。 5.餐飲 旅遊學院咖啡廊:上午11點-晚上10點 6.表演 表演活動:週末下午5點-晚上10點 澳門銀河天浪淘園mdash;mdash;夏日玩水達人的天堂 夏日炎炎,有沒有想過前往澳門,在白沙灘上享受日光浴?或是在全球最大的空中衝浪池盡情躍動,挑戰全球最長的空中激流?「澳門銀河trade;」的天浪淘園多姿多彩的水上活動設施能滿足你的幻想,讓每一個你在今個夏日盡情於「澳門銀河」天浪淘園享受涼透心的奢華消暑節目及獨一無二的休閒娛樂新體驗。 天浪淘園於2015年夏季擴展至面積廣達75,000平方米,充滿熱帶風情,並加入更多玩樂元素!其中包括全球最長575米空中激流,同時設有激流、噴泉、瀑布及設有白沙灘的棕悅灣;全球最大的空中衝浪池,總面積達5,000平方米,能掀起高達1.5米的巨浪;擁有逾2,000平方米,以350噸白沙鋪成的人工沙灘和150米海岸線,可容納超過1,000位賓客;全澳門獨有的天際滑水梯,包括三條高9米的滑水梯,其中一條更是全透明設計,長達30米。 此外,天浪淘園擁有13個獨立設計的泳池,包括兒童游泳池、按摩池及恒溫泳池設施,橫跨「澳門銀河」及「澳門百老匯」。更有特別為小孩而設的全澳最大,面積達300平方米的兒童水上遊戲專區及小童游泳池。令整個夏日充滿動感。若還沒刺激到你的玩樂天性,天浪淘園提供的一系列設施及活動,包括瑜伽、太極、免費健身班、游泳班、沙灘排球、水上攀岩、噴水槍、浮板、浮條、歡樂城堡、土星輪、滑龍道、浮床、滑浪板、救生衣、泳圈、水上跑球、沙灘尋寶、堆沙及摺毛巾興趣班等一定不會讓你失望。 要怎樣才能進入這麼好玩的天浪淘園,一享多樣的水上設施呢?原來澳門麗思卡爾頓酒店、澳門悦榕庄、澳門JW萬豪酒店、澳門大倉酒店、「銀河酒店trade;」和「百老匯酒店trade;」的住客均可使用天浪淘園的各種設施。住客同時還可以在以亞洲為主題的熱帶花園、多間池畔餐廳及酒吧(如激浪吧、微風、萬豪酒店池畔酒吧及悦濤廊等)里盡享愉悅,還等什麼呢? 開放時間:早上8時至晚上10時 新濠影滙娛樂世界mdash;mdash;娛樂潮流的聚集地 想要走在澳門最時尚的前端,那你一定要來體驗新濠影滙各種精彩的娛樂設施。在它的電影主題綜合度假村裏,你將體會到澳門前所未有的豐富多元化娛樂設施。有沒有迫不及待的想要瞭解更多的詳情?新濠影滙的世界級創新娛樂設施包括影滙之星、蝙蝠俠夜神飛馳、華納滿Fun童樂園、魔幻間,下面將會為大家一一介紹。 影滙之星 這是全球首個及亞洲最高的「8」字形的摩天輪,亦成為亞洲以及澳門的新地標。「影滙之星」高懸130米,聳立於新濠影滙兩棟充滿藝術品味的酒店大樓之間,為愛好高空體驗的你們提供精彩萬分的摩天輪體驗。這個前所未有的設施是由列支敦斯登的世界級團隊Intamin Amusement Rides Int. Corp. 設計及負責工程項目,該公司以創造多個新穎刺激的遊樂設施名揚國際。 體驗者們登上三樓入口大堂,便可展開令人難忘的摩天輪之旅。另一個驚喜是設於23層樓高、以工業革命為題材的摩天輪上落客平台,值得注意的是「影滙之星」設有17個以復古科幻為主題的車廂,每個最多可承載10名賓客,車廂會沿著「8」字型路軌運行,慢慢升起的同時你會有步步高升的興奮體驗。 服務及購票詳情: ①售票處:新濠影滙3樓 ②服務時間 星期一至五中午12時至晚上8時、星期六、日及公眾假期上午11時至晚上9時 ③門票種類 成人mdash;澳門幣 100元、小童mdash;澳門幣 80元、澳門居民、長者mdash;澳門幣 85元 優惠門票適用者需於購票時及進場前出示其有效身份證明文件:澳門居民、60歲或以上長者、12歲或以下 蝙蝠俠夜神飛馳 新濠影滙的另一個驚喜是將多個精心設計的精彩震撼場景活現賓客前的「蝙蝠俠夜神飛馳」,其中包括韋恩企業的辦公室、蝙蝠俠的地下安全屋及虛擬的葛咸城等,讓賓客為故事中的一角,跟隨蝙蝠俠穿梭葛咸城,並把故事中的頭號罪犯繩之於法。與華納兄弟及DC娛樂合作推出的「蝙蝠俠夜神飛馳」是全球首個擁有電影專利以DC漫畫超級英雄蝙蝠俠為主題的4D數碼遊樂設施,引領冒險者進入虛擬實境,親歷蝙蝠俠故事中的刺激場面。穿過模擬韋恩企業辦公室的大堂進入劇院後,冒險者將與布魯斯‧韋恩會面並觀看一段簡報,然而,簡報突然被中斷,冒險者隨即將進入真正的冒險之旅。 服務及購票詳情: ①售票處:新濠影滙2樓 ②服務時間 星期一至五中午12時至晚上8時、星期六、日及公眾假期上午11時至晚上9時 ③門票種類 成人mdash;澳門幣 150元、小童mdash;澳門幣 120元、澳門居民、長者mdash;澳門幣125元 優惠門票適用者需於購票時及進場前出示其有效身份證明文件:澳門居民、60歲或以上長者、12歲或以下。 乘客身高必須達1.2米以上。 華納滿Fun童樂園 滿FUN娛樂設施包括「反斗彈彈樂」、「DC英雄訓練場」、「DC反斗戰車」、「華納極速迴旋」、「貓鼠鬥智樂園」、「超能英雄電玩」及「華納動畫劇場」等等,旅客更可以一邊玩,一邊發揮想像力。而適合全家一起通過的活動包括彈跳、攀爬、溜滑梯及賽車、4D劇院和互動遊戲學習和玩耍。 這裡是小朋友的天堂,他們可以在這個佔地近4,000平方米、趣味無窮的主題樂園裡與家傳戶曉的華納兄弟及DC漫畫中的角色人物一起暢玩多款互動及動感遊戲。在訓練有素的專業駐場員的細中照料下,小朋友們亦能於舒適安全的環境下歡度時光。特別值得一提的是,小朋友們會在這裡與《漢娜巴伯拉》HannaBarbera及《樂一通》Looney Tunes內的賓尼兔、翠兒、傻大貓、躁狂塔斯及達菲鴨等一眾角色一起玩耍,有一次特別的回憶 另外一個特別之處是華納滿Fun童樂園內的「樹屋餐廳」,一家人來到這裡,將得到充滿趣味和豐富多彩的餐飲體驗。餐廳的外型設計仿如樹屋,營造出美妙歡樂、猶如置身卡通世界的環境氣氛,啟發孩子無邊想像;並提供多款小吃或快餐以供選擇,滿足不同年紀賓客的口味。設施內還有「樂一通派對間」及「DC 超級英雄派對間」兩個主題派對空間可供小朋友舉辦生日派對,每個空間可容納約50名賓客。賓客亦可於華納禮品店挑選喜愛之DC英雄、《樂一通》、《漢娜巴伯拉》主角系列Tshirt、模型和精品。 服務及購票詳情: ①售票處:新濠影滙3樓 ②服務時間 星期一至日上午10時至下午7時 ③門票種類 標準 1名成人1 名兒童 2 小時 ndash; 澳門幣 200元、家庭套票 2名成人2名兒童 ndash;澳門幣340元、每加長一小時 1名成人1 名兒童 ndash; 澳門幣100元、另加成人 ndash; 每位成人澳門幣75元 設施只歡迎16歲或以下的兒童使用。成年人僅可陪伴其小朋友進入,不得單獨進場。8歲以下兒童全程必須在父母或監護人的陪伴方可使用設施。 魔幻間 對魔術表演十分心水?那新濠影滙魔幻間會是最好的去處,匯聚全球頂尖魔術師,震撼國際的魔幻旅程亦來到了新濠影滙,由全球最偉大魔術師之一法蘭茲‧哈拉瑞Franz Harary精心設計、策劃及主持的「魔幻間」上演連串震撼的獨門魔術表演。四位魔術師即席於三個魔術劇院中上演一幕幕精彩絕倫的魔術表演,包括法蘭茲‧哈拉瑞風靡全球的傑作「Mega Magic」,引領賓客體驗驚世魔術之旅。魔幻間還設有一個維多利亞式裝潢的魔術店「魔幻間精品店」。相信沒有甚麼能比得上親手利用小道具,為親朋好友重現這次奇幻之旅。 另外,「魔幻間」裡面還設有以魔術為主題的食府「上海魅影」,「上海魅影」融合高級上海餐饗及近距離魔術表演於一身,能給你帶來驚喜滿載的體驗。 服務及購票詳情: ①售票處:新濠影滙2樓 ②服務時間 星期一至五下午5時、7時、9時(三場),星期六及日 下午3時、5時、7時、9時(四場),公眾假期 下午5時、7時、9時(三場) 夏季表演時間 (由2016年6月1日至8月31日) 星期一至五下午4時、晚上6時及8時30分(三場) 星期六及日下午2時及4時、晚上6時及8時30分(四場) ③門票種類 成人 澳門幣450 、小童 12歲以下 澳門幣360、澳門居民、長者 澳門幣380 優惠門票適用者需於購票時及進場前出示其有效身份証明文件:澳門居民、60嵗或以上長者、12嵗或以下 澳門美高梅「Fun享歡樂bull;精彩不斷」mdash;mdash;藝術愛好者的最愛 想要在藝術展覽中漫步體會,這個夏天就一定要來澳門美高梅「Fun享歡樂bull;精彩不斷」主題盛會,在其中的展藝空間不僅會展出著名法國藝術家及雕塑家埃德加bull;德加的傳世雕塑經典,而大型蝴蝶裝置藝術展亦將「飛」回天幕廣場,再呈獻給你多彩繽紛的幻蝶世界。 《動感bull;印象》mdash; 埃德加.德加雕塑展 作為法國五月藝術節的亮點節目,「《動感bull;印象》mdash; 埃德加.德加雕塑展」於港澳首次展出這位大師的74件青銅雕塑,包括名為《14歲的芭蕾舞者》的永恆傑作。埃德加bull;德加被視為印象派的始創人之一,亦是世界著名的畫家、雕塑家。是次展覽將由來自M.T. Abraham Foundation視覺藝術基金會的Dalit L. Durst策劃,除了使公眾能鑒賞到德加最為人熟悉的關於馬匹、舞者及沐浴中的女人之主題創作外,展覽亦會重現他與巴黎最輝煌的歲月年華。此外,展覽場地亦配置了導賞服務及趣味相片拍攝等的互動元素。 是次活動由法國五月及M.T. Abraham Foundation視覺藝術基金會聯合主辦、美高梅獨家贊助,並獲法國駐港澳總領事館的鼎力支持。 展出詳情: ①展覽日期:2016年4月29日至11月20日 ②開放時間:中午12時至晚上9時,逢星期一休館(公眾假期除外) ③展覽地點:美高梅展藝空間 ④展覽的分區:展館用三種不同的顏色去劃分成三個德加最喜愛創作主題的區域:馬、舞者及沐浴中的女人。 A區 mdash; 埃德加bull;德加的一生、 B區 mdash; 馬 C區 mdash; 舞者、D區 mdash; 沐浴中的女人,半身像及拾蘋果 天幕廣場「翩蝶世界」 大型蝴蝶紛飛裝置吊飾是美高梅最受歡迎的主題設計之一,現正回歸到天幕廣場,再次重現當年的盛況!超過160件由有機玻璃製成的帝王斑蝶及閃蝶裝飾品栩栩如生地於月桂枝及曼陀羅花裝置品間縈繞起舞,親朋摯友可以在佈置如溫室花園的廣場內拍下彼此的照片,記錄畫面如此唯美的時刻。 美國著名裝置展示設計大師史提芬bull;史提芬奴(Stephen Stefanou)再次於天幕廣場發揮超凡的創造力,利用過百件達4呎x 8呎闊的玻璃精品建構出效果瑰麗、形態典雅的蝴蝶天堂,是每位賓客不容錯過的全新感觀體驗。史提芬奴更特意調低六隻24呎大的巨型蝴蝶的位置,使其盤旋於廣場核心位置的水族館,令參觀者恍若時而置身於水底,又時而身處在花園,如夢似真。