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【韓國。釜山】§美食§ 松亭3代豬肉湯飯 송정3대국밥 ~ 釜山超人氣湯飯 肉質軟嫩湯味濃郁 24小時營業 (內附餐牌價錢)
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「松亭3代豬肉湯飯」這個名字早在我第一次去釜山的時候就已經聽過了
可是一直都沒有品嚐過
直到這次和夥伴們再去釜山...
我們預約了下午15:00的時間在西面的AJ Hair弄頭髮
結果我們14:00多才到達西面而且還沒吃午餐呢
在AJ Hair附近尋找著吃午餐的地方時, 誤打誤撞走進了西面的「豬肉湯飯一條街」
夥伴們研究著吃哪間好的時候
我抬頭就看到「3代」這個字, 立刻拉著夥伴們說這間這間!!!! 這間很有名....
就這樣, 我終於吃到了釜山最有名的「松亭3代豬肉湯飯」了 !!!!!!!
⭐ 看看招牌右上角, 韓國的KBS、MBC、SBS電視台都有報導過他們。還有日本的NHK呢!!
「松亭3代豬肉湯飯」成立於1946年, 照店名來解釋, 現在已經是營運到第三代了
店舖是24小時營業的, 可以想像到是生意有多好才能堅持24小時營業啊~!
我們來的時候已經是14:00多了, 店內的食客還是源源不絕
還有很多的都是本地人, 就代表了這不只是遊客的店, 而是本地人都愛吃的店!!
跟大部份的傳統韓式食店一樣, 店內也有一個角落是塌塌米的形式, 坐在地上的~
決定豬肉湯飯美味的關鍵因素就是肉湯, 「松亭3代豬肉湯飯」的湯底是用幾種豬肉炖一整天而制成
而店內的餐牌就在牆上, 看不懂不緊要, 因為還有有中、英文的餐牌, 非常方便!
除了豬肉湯飯外, 還有內臟湯飯、韓式糯米腸湯飯, 和白切肉白飯 (這個不是湯的)
在韓國的餐廳, 怎麼少得了任吃的泡菜!!
我和夥伴們得到的結論是, 釜山的口味不像首爾的重, 大部份食物的味道都比首爾的淡, 包括泡菜...
