澳城餐飲
法式牡蠣”和“Oscietra魚子醬配薄餅”在和庭餐廳
今個11月大倉酒店6樓的和庭餐廳特別為大家推出“法式牡蠣”和“Oscietra魚子醬配薄餅”。傳統上，“魚子醬”是指用鹽醃的魚卵或“魚子”，來自黑海中被發現的三種野生魚：白鯨（Beluga）、奧塞特拉（Osetra）和塞夫魯加（Sevruga）。
食用魚子醬最好的方法之一是在上面澆上布裡尼blini。高品質的魚子醬本身並不鹹，但是在食用時，魚子醬中的單個魚卵會彈出並釋放溫和的鹹味。獨特的風味將充滿人們的鼻腔。魚子醬由於富含維生素A、C和E而受到注重健康人士的青睞，眾所周知，這些維生素都能促進強大的免疫系統。
澳門幣288元另加收 10% 服務費
供應日期: 2019年11月1日至11日30日
營業時間：12:00-14:30（午餐）及18:00-23:00 (晚餐)
預約訂座及查詢: (853) 8883 5126
澳門大倉酒店六樓
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