有機健康

大家留在家中抗疫,每天要上班或完成工作時,

可找一小段時間休息,在這小小的時間中,

也可輕鬆完成方便餐。

(個人喜歡)原味乳酪一杯及檸檬黑咖啡一杯

材料:無花果兩個、金奇異果一個、羽衣甘藍少許、雞蛋一隻及麥包一片

調味料:

五色胡椒少許

新鮮檸檬汁少許

把無花果兩個、金奇異果一個,切開直接放上碟

小量羽衣甘藍,切碎放入新鮮檸檬汁調味,然後鋪在麵包上。

雞蛋用細火煎2分鐘,拿起鋪相麵包上,方便的好味健康餐便可食用。

提摩太前書6:8 只要有衣有食就當知足。

(沒有煎蛋也可,同樣可亨用方便健康餐)

曾是澳門電台英葡頭條翻譯及電影「燈塔下的戀人」副製片。葡語公共行政研究生,喜歡動保電影舉辦「狗狗沒有家」、「毛俠」和「貓之咖啡」慈善場。