澳城餐飲

喺官也街有一間米寶藏茶記

無論係附近街坊的一日三餐

亦或係遊客朋友的遠道而來

「喜蓮咖啡」一直係不二之選

創於1988年的喜蓮咖啡

誕生的係極致的美食風味

亦悄悄散發著濃濃人情味

 

01 乾免治牛肉飯

喜蓮咖啡 - 乾免治牛肉飯(撕開荷包蛋)

喜蓮的招牌乾免治牛肉飯,土豆塊、洋蔥粒、玉米豌豆、碎牛肉和一顆半熟的太陽蛋係標配。

喜蓮咖啡 - 乾免治牛肉飯

將半熟的蛋黃戳破,蛋液與米飯融合,牛肉入口焦香脆口,洋蔥粟米粒和綿軟的土豆升華整個米飯的層次!充滿濃厚的葡式風味!

 

 

02 牛尾湯通粉

喜蓮咖啡 - 牛尾湯通粉

作為喜蓮的明星菜品牛尾湯通粉,鮮牛尾加蕃茄熬出濃郁湯底,粒粒牛肉喺湯底浸潤下顯得特別誘人~

喜蓮咖啡 - 牛尾湯通粉(勻起)

喜蓮咖啡 - 牛尾湯通粉(勻起2)

蕃茄牛尾湯底濃而不稠,牛肉入口更加食到一絲一絲的口感,酸酸甜甜的味道令人胃口大增,專治炎熱夏日帶來的食欲不振!

 

 

03 芝士焗海鮮飯

喜蓮咖啡 - 芝士焗海鮮飯

芝士海鮮焗飯嗰一層厚厚的芝士,奶香十足!滿滿芝士覆蓋著多種蔬菜菜粒粒,再加上魷魚、蟹柳鮮味的搭配!芝士將每一個食材,每一粒飯都包裹住,熱氣騰騰滿足感爆棚!

 

 

04 咖喱牛腩跟豬仔包

喜蓮咖啡 - 咖喱牛腩跟豬仔包

喜蓮咖啡 - 咖喱牛腩跟豬仔包(咖喱牛腩)

喜蓮咖啡 - 咖喱牛腩跟豬仔包(沾包)

造型感十足的咖喱牛腩跟豬仔包,軟爛入味的牛腩配以烘烤過後酥脆的豬仔包作為主食,豬仔包充分吸收咖喱汁,口感辛辣同時又同豬仔包中和翻!牛腩入口即化的口感令人心醉。

 

 

05 炸咖喱吞拿魚角

喜蓮咖啡 - 炸咖喱吞拿魚角

充滿印尼風味嘅炸咖喱吞拿魚角,金黃色的三角外衣,中間夾雜住惹味的吞拿魚碎別有一番風味~

喜蓮咖啡 - 炸咖喱吞拿魚角(餡料)

外皮香脆卻不乾,中間柔軟細膩,咖喱的辣與吞拿魚的鮮融合得恰到好處,多元化的口味往往讓人更嚮往~

 

 

06 雞扒包

喜蓮咖啡 - 雞扒包

雞扒仲大過舊包嘅經典茶餐雞扒包!一啖紅豆冰再咬啖雞扒包先係下午茶的正確打開方式,開啟一個非常享受嘅下午時光~

 

 

07 小食拼盤

喜蓮咖啡 - 小食拼盤

一碟包含嗮澳門特色茶餐小食嘅拼盤,最適合同朋友仔一起share的小食拼盤,每桌都必須點上一份!

喜蓮咖啡 - 小食拼盤(雞翼)

喜蓮咖啡 - 小食拼盤(炸薯角)

喜蓮咖啡 - 小食拼盤(炸雲吞)

喜蓮咖啡 - 小食拼盤(炸花枝)

集合咗炸雞翼、炸薯角、炸雲吞、炸花枝嘅小食拼盤,都係人見人愛的組合!

 

 

08 凍阿華田爆脆

喜蓮咖啡 - 凍阿華田爆脆

喜蓮咖啡 - 凍阿華田爆脆(從上看)

喜蓮咖啡 - 凍阿華田爆脆(爆脆)

充滿童年回憶的濃郁阿華田加入脆脆的多重口感,係這個夏天最令人心動的滋味!

 

 

09 紅豆冰

喜蓮咖啡 - 紅豆冰

紅豆冰注定成為每年入夏後的主角,一端上桌感到絲絲涼意,未飲都已經感受到紅豆冰的魅力~

喜蓮咖啡 - 紅豆冰(紅豆)

喜蓮咖啡 - 紅豆冰(搞拌)

雪白的椰汁與酒紅的紅豆香甜交織,帶感的紅豆顆粒撞擊舌尖,濃郁上頭,層層綿密,一啖就驚艷!

 

 

10 紅豆涼粉冰

喜蓮咖啡 - 紅豆涼粉冰

紅豆涼粉冰有涼粉的加持,輕盈口感帶來舌尖上的曼妙滋味,啖啖入魂,趕走夏日燥熱!

 

 

喜蓮咖啡 HEI LIN CAFE

喜蓮咖啡 - 菜式

南龍花園店

地址:氹仔舊城區飛能便度街南龍花園地下B84號

電話:853-28827733

營業時間:07:00-17:00(週一至六)週日全天休息

 

泉悅花園店

地址:氹仔飛能便度街102號泉悅花園地下A

電話:853-28225432

營業時間:07:00-20:00(週一至六)週日全天休息

 

 

圖文 | 胖農夫的奶茶

攝影 | 嚕嚕米