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永利澳門咖啡廷今次同本地名廚黃文龍合作,推出多款特色澳葡菜,融合傳統與創新完素,多款菜式都值得一試!主廚有超過三十年嘅入廚經驗 ,味道絕對有水準!

永利澳門咖啡廷今次同本地名廚黃文龍合作,推出多款特色澳葡菜,融合傳統與創新完素,多款菜式都值得一試!主廚有超過三十年嘅入廚經驗 ,味道絕對有水準!

 

必試菜式推介

 

魔鬼辣大蝦

呢個係愛辣人士必試菜式之一,主廚選用肉質鮮甜爽口嘅巨型海虎蝦,配上紫天椒、乾辣椒、蕃茄等自家製作嘅特製醬汁,香辣又滋味!

 

澳門咖哩蟹 

咖哩蟹係獨特嘅澳葡菜式,香辣惹味嘅秘製咖喱汁加上鮮味嘅本地新鮮肉蟹,令人十分開胃!

 

葡式海鮮飯 

葡式海鮮飯亦係小編最愛嘅菜式之一,採用海鮮高湯燉煮嘅飯非常鮮味,而海鮮配料亦非高質素,選用上乘虎蝦、石斑魚、魷魚、貝類,熱辣辣嘅燉飯令人回味!

 

非洲辣雞 

非洲雞係一道地道澳葡菜,由葡萄牙人引入再由澳門本地人改良,主廚選用皮脆肉嫩嘅三黃雞,配上以花生醬、椰絲、辣椒、蕃茄製成的秘製醬汁,香辣又送飯!

 

葡式乾免治

呢個乾免治主廚特別混搭牛肉和豬肉增加口感,加入香脆嘅薯粒回鑊快炒,薯仔爽口,肉碎乾香入味!

 

木糠布甸

雞蛋布甸

 

永利澳門咖啡廷

營業時間:上午7時至晚上10時30分

電話:8986 3663